Oleh:

1. Diana Ekawati 13.063

2. Rini Anita Utami 13.088
Mengenal

AsamUrat sekarang ini telah
menjadi sebuah penyakit yang sering kali
di alami oleh orang-orang yang berusia 30
tahun keatas. Namun jangan dikira
penyakit ini merupakan penyakit yang
ringan lho, karena jika lagi meradang
sungguh tidak dapat terbayangkan rasa
sakit yang akan dirasakan para
penderitanya.
Gejala Asam Urat:
Sendi terasa nyeri, ngilu, linu,
kesemutan dan bahkan sampai
membengkak dan berwarna
kemerahan (meradang).
Biasanya pada persendian terasa
nyeri saat pagi hari (baru bangun
tidur) atau malam hari.
Terasa nyeri pada sendi terjadi
berulang-ulang kali.
Yang diserang biasanya sendi jari
kaki, jari tangan, dengkul, tumit,
pergelangan tangan serta siku.
Pada kejadian kasus yang parah,
persendian terasa sangat sakit saat
akan bergerak.

Untuk kadar asam urat normal pada
pria berkisar 3,5 hingga 7 mg/dl dan pada
wanita 2,6 6 mg/dl.

Penyebab penyakit asam urat :
Konsumsi zat-zat yang banyak
mengandung purin secara
berlebihan.
Zat purin dalam jumlah banyak
masuk dalam tubuh, kemudian
melalui metabolism berubah
menjadi asam urat.
Terjadinya peningkatan Kadar
asam urat dalam tubuh, sehingga
ginjal kita tidak mampuun tuk
membuang kelebihan asam urat.
Banyaknya Kristal asam urat yang
berlebih menumpuk di
persendian.
Akibatnya sendi kita terasa nyeri,
membengkak, meradang, panas
dan kaku.
Pantangan:
Jeroan: ginjal, limpa, babat, usus, hati,
parudanotak.
Seafood: udang, cumi-cumi, sotong,
kerang, remis, tiram, kepiting, ikan
teri, ikan sarden.
Ekstrak daging seperti abon dan
dendeng.
Makanan yang sudah dikalengkan
(contoh : kornet sapi, sarden).
Daging kambing, daging sapi, daging
kuda.
Bebek, angsa dan kalkun.
Kacang-kacangan: kacang kedelai
(termasuk tempe, tauco, oncom, susu
kedelai), kacang tanah, kacang hijau,
tauge, melinjo, emping.
Sayuran: kembang kol, bayam,
asparagus, buncis, jamur kuping, daun
singkong, daun pepaya, kangkung.
Keju, telur, krim, es krim, kaldu atau
kuah daging yang kental.
Buah-buahan tertentu seperti durian,
nanas dan air kelapa.
Makanan yang digoreng atau
bersantan atau dimasak dengan
menggunakan margarine / mentega.
Makanan kaya protein dan lemak.


Saran kesehatan untuk
penderita asam urat :

Konsumsi makanan yang mengandung
potassium tinggi seperti kentang,
yogurt, dan pisang.
Konsumsi buah yang banyak
mengandung vitamin C, seperti jeruk,
papaya dan strawberry.
Contoh buah dan sayuran untuk
mengobati penyakit asam urat : buah
naga, belimbing wuluh, jahe, labu
kuning, sawi hijau, sawi putih, serai
dan tomat.
Perbanyak konsumsi karbohidrat
kompleks seperti nasi, singkong, roti
dan ubi
Kurangi konsumsi karbohidrat
sederhana jenis fruktosa seperti gula,
permen, arum manis, gulali dan sirup.
Jangan minum aspirin
Jangan bekerja terlalu keras /
kelelahan
Pada orang yang kegemukan
(obesitas), biasanya kadar asam urat
cepat naik tapi pengeluaran sedikit,
maka sebaiknya turunkan berat badan
dengan olahraga yang cukup
Sesuaikan asupan energy dengan
kebutuhan tubuh, berdasarkan tinggi
dan berat badan.