i

i





















PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA
JUDUL PROGRAM

KAMASUTRA (KACAMATA SUPER TRANSPARAN) UNTUK
DETEKSI HOLOGRAM PADA MATA UANG DENGAN SINAR UV

BIDANG KEGIATAN:
PKM KARSA CIPTA

Diusulkan oleh:

Ketua :
Anggota :
Anggota : Afif Budiliyani (2011-51-016/ Angkatan 2011)
Anggota : Taufiqqurrohman (2011-51-029/ Angkatan 2011)



UNIVERSITAS MURIA KUDUS
KUDUS
2014

ii

PENGESAHAN PKM - KEWIRAUSAHAAN

1. Judul kegiatan : KOBIKU (KOPI BIJI KURMA) KHASIAT
KESEHATAN DALAM SECANGKIR MINUMAN
2. Bidang Kegiatan : PKM - K
3. Ketua Pelaksana Kegiatan
a. Nama Lengkap : Linda Oksafiama
b. NIM : 2013-20-122
c. Jurusan : Ilmu Hukum / Fakultas Hukum
d. Universitas : Universitas Muria Kudus
e. Alamat Rumah dan No. HP : Ngembal Kulon 2/3 Jati, Kudus
Dan 085641846138
f. Alamat email : lindaoksa10@gmail.com
4. Anggota Pelaksana Kegiatan/Penulis : 3 orang
5. Dosen Pendamping
a. Nama Lengkap dan Gelar : Dr. H.Sukresno, SH, M.hum.
b. NIS/NIDN : 0627077803
c. Alamat Rumah/ No. HP : Jalan Ganesha gang II Purwosari
Kudus
d. Email : sukresno54@yahoo.com
6. Biaya Kegiatan Total
a. Dikti : Rp. 12.086.500,00
b. Sumber dana lain : Rp. 0
7. Jangka Waktu pelaksanaan : 5 bulan
Kudus, 20 September 2014
Menyetujui,

Wakil Dekan III Ketua Pelaksana Kegiatan
Bidang Kemahasiswaan
Fakultas Hukum


(Dr. H.Sukresno, SH, M.hum.) (Linda Oksafiama)
NIDN. 0627077803 NIM. 2013-20-122

Wakil Rektor III Dosen Pendamping
Bidang Kemahasiswaan


(Drs. RM. Hendy Hendro HS, M. Si) (Dr. H.Sukresno, SH, M.hum.)
NIS. 0610706010401019 NIDN. 0627077803


iii

DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ..................................................................................... i
HALAMAN PENGESAHAN ....................................................................... ii
DAFTAR ISI .................................................................................................. iii
DAFTAR TABEL .......................................................................................... iv
DAFTAR DIAGRAM .................................................................................... v
RINGKASAN ................................................................................................ vi
BAB I. PENDAHULUAN ............................................................................. 1
1.1. Latar Belakang Masalah .................................................................. 1
1.2. Rumusan Masalah ........................................................................... 3
1.3. Tujuan Program ............................................................................... 3
1.4. Luaran yang diharapkan .................................................................. 3
1.5. Kegunaan Program .......................................................................... 3
BAB II. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA ................................ 4
2.1. Prospek Pengembangan Usaha ......................................................... 4
2.2. Rancangan Desaign Usaha ................................................................ 4
2.3. Analisis Peluang Pasar dan Ekonomi Usaha .................................... 5
2.4. Analisis SWOT ................................................................................. 6
2.5. Analisis Keuangan ............................................................................ 6
BAB III. METODE PELAKSANAAN ......................................................... 8
BAB IV. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN .......................................... 9
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN












iv


DAFTAR TABEL
Tabel 1. Kandungan Asam Amino Biji Kurma ................................................ 1
Tabel 2. Rekapitulasi Anggaran PKM - Kewirausahaan ................................. 9
Tabel 3 Jadwal Anggaran Kegiatan PKM Kewirausahaan .......................... 9





































v

DAFTAR DIAGRAM
Diagram 1. Diagram Alur Pembuatan Kopi ..................................................... 8










































vi

RINGKASAN

Berdasarkan data dari departemen kesehatan Republik Indonesia tahun
2005, Bandeng merupakan ikan bandeng jenis ikan tambak yang memiliki
kandungan gizi yang sangat tinggi. Hal ini menyebabkan baneng sangat baik
dikonsumsi sebagai makanan sehat dan bergizi tinggi. Populasi ikan bandeng dan
budidaya ternak ikan bandeng yang begitu melimpahpun menjadi semakin
mendukung ikan bandeng menjadi makanan sehat yang murah.
Akan tetapi seiring berjalannya waktu bandeng. dianggap sebagai
makanan kelas karena bawah yang rata-rata peminatnya ialah dari kalangan
menengah kebawah yang kurang memiliki daya saing. Karena ikan bandeng yang
dikenal masyarakat ialah biasa, jika dibandingkan dengan bahan lauk lainnya
seperti daging dan ikan-ikan yang lebih besar. Banyak sebagian anak anak malas
untuk mengkonsumsi ikan bandeng karena untuk mengkonsumsinya mereka harus
memisahkan tulang tulangnya terlebih dahulu untuk menikmati ikan tersebut.
Disamping itu juga banyak orang yang serba ingin praktis dalam hal kesehatan
juga makanan. Maka dari itu saya akan membuat kerupuk yang kami beri nama
kerupuk babal. Kerupuk babal ini dengan inovasi baru rasa tambahan ikan
bandeng dengan kandungan gizi yang banyak, bentuk dan rasa yang gurih dan
nikmat, serta tambahan bumbu balado yang sangat gurih dan nikmat maka saya
akan berusaha memberikan kualitas dan mutu baik dengan harganya relatif murah
agar semua kalangan masyarakat dapat menarik masyarakat untuk
mengkonsumsinya. Sehingga Akan menjadikan salah satu makanan yang unik
relatif murah dan bergizi.

Kata kunci : Kerupuk babal, ikan bandeng, bergizi

1


BAB I
PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang Masalah
Kurma (Phoenix dactylifera L) adalah sejenis tumbuhan palem yang buahnya
dimakan karena rasanya manis. Pohon kurma memiliki tinggi sekitar 1525 meter
dan daun menyirip dengan panjang 35 meter. Pohon kurma tidak hanya tumbuh
di negara Arab karena banyak juga tumbuh di gurun California yang beriklim
tropis (Alfred).
Buah kurma telah menjadi makanan pokok di Timur Tengah selama ribuan
tahun. Orang-orang Timur Tengah percaya bahwa kurma dapat menghilangkan
rasa sakit. Hal ini disebabkan oleh adanya kandungan kalium dan asam salisilat
yang berfungsi sebagai anti nyeri. Kurma juga mengandung karbohidrat, glukosa,
fruktosa, sukrosa, magnesium, kalsium, fosfor, folat, protein, besi, dan beberapa
vitamin antara lain vitamin A, vitamin (B1), riboflavin (B6), niasin, dan vitamin
E. Kandungan antioksidan pada kurma berbeda antara varietas yang satu dengan
yang lainnya (Satuhu, S. 2010).
Selain buah kurma yang mengandung banyak khasiat dan vitamin adapun biji
buah kurma sendiri memiliki komposisi yang baik untuk kesehatan karena
memiliki keunggulan asam amino. Beberapa asam amino yang terkandung dalam
biji kurma, yaitu alanine, agrinine, aspartic acid, aspartamine, glumatic acid,
glycine, histidine, isoleucine, leucine, lysine, methionine, phenylalanine, serine,
threonine, thryptophan, tyrosine, dan valine (Al-S hahib dan Marshall, 2003).
Kandungan asam amino yang terkandung dalam biji kurma menurut Hussein dan
El-Zeid (1975), serta Al-Hooti et al. (1998) pada tabel 1.
Tabel 1. Kandungan Asam Amino Biji Kurma
Kandungan Asam Amino Biji Kurma
Asam Amino Mg 100 g buah
kering
(Hussein & El-
Zeid, 1975)
g/100 g
protein
(Al-Hooti et
al.1998)
Manfaat Asam Amino
Alanile 61 - Menjaga daya tahan tubuh
Arginine 35 6,6 - 8,3 Untuk kesehatan jantung
Aspartic acid 174 - Memperbaiki kerusakan hati
Aspartamine 174 - Mencegah Diabetes
Glutamic acid 172 - Mendukung fungsi kekebalan tubuh.
Glycine 92 - Penting dalam produksi glikogen yang
kemudian disimpan di hati.
Histidine - 2,3 - 2,4 Bermanfaat untuk mengurangi gejala
rheumatoid arthritis.

2

Isoleucine - 3,7 - 4,2 Membantu dalam pembentukan
hemoglobin.
Leucine - 7,8 - 8,6 Membantu mengurangi pemecahan protein
otot.
Leucine dan
isoleucine
105 - Mengurangi pemecahan protein otot.
Lysine 32 4,6 - 5,4 Untuk pertumbuhan serta memperbaiki
otot
Methionine - 0,9 - 1,2 Mengurangi tingkat kolesterol darah.
Phenylalanine - 4,3 4,7 Melancarkan Peredaran darah pada pada
sistem saraf otak.
Serine 58 - Mencegah diabetes
Threonine 50 3,7 - 4,1 Meningkatkan fungsi otak untuk menyerap
informasi
Tryptophan 39 - Untuk pertumbuhan dan metabolisme
tubuh
Tyrosine 58 1,9 - 2,3 Digunakan dalam pengobatan depresi.
Valine 31 5,5 5,9 Membantu melancarkan gangguan saraf
otot

Berdasarkan kandungan asam amino dan protein diatas bahwa biji kurma
sangat baik untuk kesehatan. Untuk mengkonsumsi biji kurma tersebut kami
mempunyai inovasi dan inisiatif untuk mengolah biji kurma menjadi sebuah
bubuk minuman kopi
Kopi merupakan sejenis minuman yang berasal dari proses pengolahan biji
tanaman kopi. Kopi digolongkan ke dalam famili Rubiaceae dengan genus Coffea.
Secara umum kopi hanya memiliki dua spesies yaitu Coffea arabica dan Coffea
robusta (Saputra E., 2008). Kopi dapat digolongkan sebagai minuman
psikostimulant yang akan menyebabkan orang tetap terjaga, mengurangi
kelelahan, dan memberikan efek fisiologis berupa peningkatan energi (Bhara
L.A.M., 2005).
Minuman kopi sangat banyak dikonsumsi oleh banyak kalangan, baik
kalangan muda dan tua. Banyak orang terbiasa mengawali aktivitasnya dengan
minum kopi untuk santai agar memperoleh energy untuk semangat dalam
menjalankan aktivitasnya. Di samping itu pada saat malam hari kopi merupakan
minuman favorit karena dengan minum kopi orang akan lebih bersemangat
menjalani aktivitasnya untuk mengurangi rasa ngantuk baik pada waktu santai
maupun pada waktu menjalani aktivitas padat seperti lembur karena pekerjaan.
Bahkan sekarang karena banyak orang suka mengkonsumsi kopi, Usaha untuk
membuka warung kopi semakin banyak di temui di angkringan, cafe maupun
Pedagang kaki lima (PKL).

3

Minuman Kopi sendiri memiliki efek tidak baik untuk kesehatan yaitu
kandungan kafein yang berlebihan dapat menimbulkan serangan jantung dan
insomnia dan dapat melemahkan daya tubuh. Untuk menghidari hal tersebut kami
mempunai inisiatif membuat minuman kopi dari biji kurma yang banyak khasiat
untuk kesehatan dan untuk prospek bisnis usaha

1.2. Rumusan Masalah
1. Bagaimana Cara Mengolah Biji Kurma yang berkhasiat untuk
kesehatan Menjadi Minuman Kopi?
2. Bagaimana menciptakan peluang usaha dari produksi Kopi Biji Kurma
tersebut?

1.3. Tujuan Program
1. Memberikan pengetahuan dan pengenalan kepada masyarakat bahwa
biji kurma dapat diolah menjadi minuman kopi
2. Menumbuhkan jiwa kewirausahaan di kalangan mahasiswa untuk
mendorong terciptanya wirausaha baru dengan memanfaatkan hasil
alam sekitar.
3. Berorientasi pada profit, sebagai layaknya wirausahawan.
4. Untuk mengetahui prospek dan eksistensi usaha kopi biji kurma yang
terjangkau di lingkungan kampus dan sekitarnya.
5. Menghasilkan produk siap jual melalui unit usaha bersama.

1.4. Luaran yang diharapkan.
Luaran yang diharapkan dalam program ini adalah:
1. Terciptanya peluang usaha mandiri di kalangan mahasiswa yang
bergerak disektor makanan kecil yang mengacu pada bidang kesehatan.
2. Meningkatkan karya kreatifitas inovatif mahasiswa dalam rangka
bereksperimen dan menemukan hasil karya yang bermanfaat dan tepat
guna sebagai peran serta dalam pemanfaatan makanan sehat.
3. Artikel ilmiah tentang pembuatan kopi biji kurma

1.5. Kegunaan Program
Adapun kegunaan program yang dimaksud adalah:
1. Meningkatkan inovatif mahasiswa dalam menemukan hasil karya yang
dapat dimanfaatkan sebagai peluang usaha.
2. Untuk meningkatkan kreatifitas dan penalaran pada pengembangan
ilmu teknologi pangan dalam upaya pemanfaatan makanan sehat.
3. Memperkenalkan kepada masyarakat agar dapat memanfaatkan hasil
biji tumbuhan yakni biji kurma manjadi minuman kopi untuk
kesehatan

4

BAB II GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA
Kopi Biji Kurma dapat dijadikan sebagai peluang usaha yang menjanjikan
karena banyaknya angkringan dan pedagang kaki lima dikudus yang membuka
usaha warung kopi. Untuk memperoleh bahan pokok biji kurma sendiri kami
bekerja sama dengan salah satu pengusaha Jenang Kudus yaitu Jenang KENIA.
Disamping itu banyak sekali pengusaha dikudus yang mengolah kurma seperti roti
rasa kurma cemilan kurma dan banyak lagi yang bijinya belum belum
dimanfaatkan.
Adapun Rencana dan Pengembangan usaha kedepan disusun dari
berberapa aspek sebagai berikut :
2.1. Prospek Pengembangan Usaha
Pada zaman sekarang pola hidup dan makan masyarakat berubah drastis.
Mereka cenderung mengawali aktivitas tidak lepas dari yang namanya minuman
kopi seperti saat mengerjakan tugas, kumpul bareng teman teman , nonton
televisi, dan melakukan pekerjaan yang berat seperti lembur. Hal ini disebabkan
karena cenderung mereka meminum kopi karena untuk menahan rasa ngantuk dan
menambah energi saat beraktivitas. Disamping itu Masyarakat mulai tertarik pada
makanan sehat, minuman sehat dan bergizi.
Kopi sendiri sangat di sukai oleh banyak kalangan dari mulai remaja ,
dewasa maupun tua. Banyak berbagai macam kopi yang dijual dipasaran dengan
aneka inovasi namun kopi yang kami buat selain untuk minuman juga bisa untuk
terapi kesehatan bagi orang yang menderita penyakit yang disebabkan oleh
kurangna asam amino dan protein pada tabel 1.
2.2. Rancangan Desaign Usaha
Semakin Berkembangnya jaman semakin banyaknya persaingan produk
dipasaran yang saling berkompetisi untuk memikat konsumen, adapun ide, inovasi
dan kreatifitas sangat penting untuk strategi menjalankan usaha. Adapun Inovasi
yang kami kembangkan untuk usaha KOBIKU (Kopi Biji Kurma) adalah sebagai
berikut.
2.2.1. Analisis Produk.
Melihat banyaknya jenis kopi yang beredar dipasaran kami
memiliki inovasi produk yang membedakan produk kopi kami lainya yaitu kopi
yang terbuat dari olahan biji buah kurma asli yang berkhasiat.
2.2.2. Perencanaan Tempat Produksi
Tempat sangat mempengaruhi produksi suatu produk karena tempat
dapat mempengaruhi harga, kualitas produk dan pasar. Maka produksi ini akan
dilakukan di daerah Kudus tempat ini dipilih karena sangat dekat dengan lokasi
penjualan bahan baku itu sendiri sehingga dapat menghemat biaya transportasi.
2.2.3. Perencanaan Tempat Penjualan
Tempat penjualan Kopi biji kurma mulai dari ruang lingkup kampus
Universitas Muria Kudus, diseluruh cafe dan angkringan di kudus. Selain hal
tersebut kami juga akan memasarkan kopi biji kurma di pusat oleh oleh dan pusat

5

jajanan lokal maupun daerah pariwisata. Apalagi kudus sangat ramai dikunjungi
oleh para wisatawan yang berziarah ke makanm sunan kudus dan sunan muria.
2.3. Analisis Peluang Pasar dan Ekonomi Usaha
Kopi biji Kurma mempunyai peluang usaha yang menjamin dan
belum ada yang mencoba mengembangkan produksi ini, dan sangat jarang sekali
di temui di pertokoan dan angkringan maupun warung kopi oleh karena itu
peluang pasarnya masih cukup tinggi. kebanyakan kopi yang terdapat dipasaran
adalah kopi dari biji tanaman kopi asli dan kopi instan dan produk yang kami
produksi adalah minuman kesehatan yang terbuat dari biji kurma dalam bentuk
minuman kopi.
Adapun strategi untuk untuk peluang pasar adalah sebagai berikut.
2.3.1. Media Promosi yang digunakan.
Melihat Perkembangan teknologi jaman sekarang yang bergitu
canggih kita bisa memanfaatkannya sebagai media promosi anrara lain
melalui jejaring sosial seperti FB , Twitter, BBM , Website untuk
membangun Brand agar produk yang kami buat dikenal dulu oleh
masyarakat. Selain itu kita bisa iklan melalui spanduk, pamlet , brosur
ataupun radio radio lokal untuk mempromosikannya.
2.3.2. Strategi Pemasaran yang diterapkan.
Untuk mencapai hasil yang maksimal agar produk dapat dikenal
dan dikonsumsi oleh semua kalangan masyarakat strategi pemasaran
kopi biji kurma dapat dilakukan dengan cara sebagai berikut.
2.3.2.1. Kebijakan Produk
Usaha ini bergerak dibidang produksi dan distribusi. Jenis
produk berupa bubuk kopi yang dinikmati dalam sebuah minuman
kopi yang berkhasiat dan baik untuk kesehatan
2.3.2.2. Kebijakan Promosi
Bentuk Promosi yang dilakukan antara lain adalah kita
menjual khasiat dari kopi biji kurma yang baik untuk kesehatan
jadi menarik banyak konsumen untuk menikmati dan membelinya
dengan pemberian pamflet dan kartu nama sekaligus mengikuti
pameran expo wirausaha agar banyak dikenal oleh masyarakat.
2.3.2.3. Kebijakan Distribusi
Proses pendistribusian produk dapat berkerjasama dengan
pertokoan, pasar atau pusat oleh oleh wisata. Selain itu juga di
pasarkan di cafe angkringan kopi yang menjual berbagai jenis
kopi, bisa juga didistribusikan langsung kepada konsumen
2.3.3. Pesaing
Pesaing merupakan masalah yang menjamur dan tidak perlu
dipertanyakan lagi dalam sebuah bisnis. Untuk KOBIKU (Kopi Biji
Kurma) sendiri sangat langka di jumpai di setiap daerah. Walaupun
makanan dan minuman kesehatan banyak beredar di pasaran namun

6

minuman kopi yang berkhasiat yang terbuat dari olahan biji kurma
merupakan suatu trobosan baru dalam minuman kesehatan. Jadi untuk
persaingan produk kami tidak dikawatirkan dalam sebuah bisnis.
2.3.4. Inovasi Produk
Salah satu Inovasi dan keunggulan dari produk ini adalah
terletak pada kandungan khasiat dari biji kurma dengan banyak
kandungan protein dan asam amino yang jarang sekali bisa di jumpai
pada produk lainnya di pasaran. Dengan tambahan menggunakan
plastik dan kardus khusus yang sudah diberi label produksi nomor
telepon dan tempat produksi. akan menambah penasaran bagi konsumen
untuk mencoba dan membelinya.
2.4. Analisis SWOT
a. Strength (Kekuatan) : 1. Sedikit Pesaing
2. Modal untuk memulai usaha ini cukup
sedikit
3. Potensi usaha sangat besar di Kudus.
4. Respon masyarakat Kudus yang positif
terhadap makanan kesehatan.
5. Bahan yang higienis dan terjamin.
6. Menjual produk ini mudah karena
produk ini untuk semua kalangan.
7. Mencegah Berbagai banyak penyakit
b. Weeknes ( Kelemahan ) : 1. Usaha terbilang baru.
2. Belum dikenal.
3. Jumlah tenaga pembantu terbatas.
4. Mudah ditiru kompetitor.
c. Opportunity ( Peluang) : 1. Dapat dengan mudah memasuki pasar
karena produk baru dan berkhasiat.
2. Keunggulan produk ini beda dan
berkhasiat untuk kesehatan
3. Tempat Strategis.
4. Inovasi terbaru dan belum ada.
5. Tempat mendukung.
6. Fasilitas Memadai
d. Threath ( Ancaman ) : 1. Timbul Kompetitor baru untuk meniru.
2. Jaringan Usaha Belum Luas
2.5. Analisis Keuangan
1. Operasional Produksi Per bulan
Biji Kurma 50 kg Rp. 1.250.000,00
Isi Gas LPG 3kg 16 biji Rp. 288.000,00
Kwali 2 biji Rp. 500.000,00
Operasional Giling 50 kg Rp. 500.000,00

7

Kayu Manis 10 kg Rp. 100.000,00
Jahe 5 kg Rp. 50.000,00
Plastik kecil 900 biji Rp. 225.000,00
Plastik Sedang 50 biji Rp. 100.000,00
Operasional Packing Rp. 300.000,00
Biaya Transport Pemasaran / bulan Rp. 500.000,00
Tas Kemas 50 biji Rp. 125.000,00
Kantong Plastik 10 pack Rp. 100.000,00
Total Pengeluaran per bulan Rp. 4.038.000,00

2. Hasil Produksi Per Bulan
1. Analisis Produksi
Hasil Pencampuran Kopi yang siap jual 60 kg = 900 bungkus
a. Kopi Kurma dikemas dalam plastik kecil
400 bungkus (1/2ons)
b. Kopi Kurma dikemas dalam plastik sedang
50 bungkus (1/2kg)
1. Kebijakan Harga
a. Harga Kemasan 1/2ons Rp. 6.500,00
b. Harga Kemasan 1/2kg Rp.65.000,00
2. Total Pendapatan Per bulan
400 bungkus (1/2ons) x Rp. 6.500 ,00 = Rp. 2.600.000,00
50 bungkus (1/2kg) x Rp. 30.000,00 = Rp. 3.250,000,00
Total pendapatan per bulan = Rp.5.850.000,00
3. Analisis Perhitungan Keuntungan Adalah Pendapatan
Dikurangi Pengeluaran
Net Profit = Pendapatan Total pengeluaran
= Rp.5.850.000,00 Rp. 4.038.000,00
= Rp.1.812.000,00
4. Break Event Point (BEP). Kembali modal dalam satuan
produksi
Total Modal dibagi Jumlah Jual kopi
Rp. 4.038.000,00 / 900 biji
Rp. 4500,00 / biji (Kembali modal pada harga Rp. 4.500 / biji
dari Rp.6.500 / biji )
5. Revenue Cost Ratio (R/C ratio) Perbandingan pendapatan
dan pengeluaran.
Pendapatan dibagi Pengeluaran
= Rp.5.850.000,00 / Rp. 4.038.000,00
= 1,44


8

BAB III METODE PELAKSANAAN
Pelaksanaan program usaha kerupuk Babal ini terdiri ddari berberapa
tahap, yaitu
1. Persiapan Alat dan Bahan
Adapun Persiapan untuk pembuatan Kopi Biji Kurma adalah sebagai berikut.
Biji Kurma : 50 kg Jahe : 5 kg
Isi Gas LPG 3kg : 16 biji Plastik kecil : 5 buah
Kwali : 2 biji Plastik Sedang : 5 buah
Kayu Manis : 10 kg Tas Kemas : 2 buah
Supit Penggorengan : 3 buah Kantong Plastik : 3 buah
2. Proses Pembuatan
Adapun Proses Pembuatan dapat dilihat pada diagram 1.










Diagram 1. Diagram Alur Pembuatan Kopi
Dilihat dari Diagram 1. Diagram Alur Pembuatan Kopi Proses Pembuatan
Kopi Biji Kurma ( Babal ) dapat melalui berberapa proses seperti berikut.
a. Bersihkan biji kurma dari sisa daging kurma yang menempel
diloyang.
b. Goreng kurma dan jahe hingga berwarna hitam sehingga siap di
giling menjadi serbuk kopi.
c. Angkat dan keringkan (jemur ditempat yang bersih)
d. Giling biji kurma, kayu manis, dan jahe hingga halus.
e. Serbuk kopi biji kurma siap di kemas..
3. Proses Pengemasan
Pengemasan berfungsi untuk melindungi produk dari pengaruh
lingkungan dan untuk memberi pengaruh visual. Selain itu pengemasan juga
untuk menarik daya beli konsumen pada saat melihatnya
4. Proses pemasaran
Setelah Kopi Biji Kurma dikemas, Kopi Siap Untuk dipasarkan di toko
toko di outlet outlet makanan , Maupun di Pusat Oleh oleh wisata di sekitar
kudus. Selain itu kopi akan di pasarkan di cafe dan angkringan kopi ang
menjual berbagai macam minuman kopi.
Mulai
Pembersihan
Biji Kurma
Penggorengan
Penggilingan
Selesai
Penyortiran
Pengemasan

9

BAB IV. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
4.1. Anggaran Biaya
Rencana Anggaran Biaya PMW dapat dilihat tabel 2.
Tabel 2. Rekapitulasi Anggaran PKM - Kewirausahaan










4.2. Jadwal Kegiatan
Jadwal PKM ( Program Kreativitas Mahasiswa ) direncanakan dalam waktu 5
bulan pada tahun 2015.
Perkiraan waktu dan kegiatan pokok program ini disajikan dalam tabel 3.
Tabel 3. Jadwal Anggaran Kegiatan PKM - Kewirausahaan


NO


Keterangan
Bulan ke-
1 2 3 4 5
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
1 Persiapan dan Pengadaan
Barang

2 Uji Coba Pembuatan

3 Pembuatan Kopi Biji Kurma

4 Pengawasan

5 Promosi

6 Pemasaran

7 Evaluasi

8 Pembuatan Laporan

9 Penyusunan laporan Akhir






No Jenis Pengeluaran Biaya
1. Peralatan Penunjang Rp. 3.461.000,00
2. Bahan Habis Pakai Rp. 4.740.500,00
3. Transportasi Rp. 1.735.000,00
4. Lain lain Rp. 2.150.000 ,00
Total Anggaran Rp. 12.086.500,00

10

DAFTAR PUSTAKA

Alfred. Color Cyclopedia of Exotic Plants and Trees. Ed 2. Reehre Company
Rublishers. East Rutherfoed N. J. 07073. U. S. A

Satuhu, S. 2010. Kurma Kasiat dan Olahannya. Ed I. Penebar Swadaya.
Jakarta. 3 5.

Al-Shahib W dan Marshall RJ. 2003. The fruit of the date palm: its possible use as
the best food for the future. International Journal of Food Sciences and
Nutrition 54 (4): 247 259.

Hussein F dan El-Zeid AA. 1975. Chemical composition of Khalas dates grown
in Saudi Arabia. Egypt Journal Horticultural 2: 209.

Al-Hooti S, Sidhu JS, dan Qabazard H. 1998. Chemical composition of seed of
date fruit cultivars of United Arab Emirates. Journal Food Science
Technology 35: 44 46.

Saputra, E., 2008. Kopi. Harmoni, Yogyakarta.

Bhara L.A.M., 2009. Semarang : Pengaruh Pemberian Kopi Dosis Bertingkat
Per Oral 30 Hari terhadap Gambaran Histology Hepar Tikus Wistar.
Skripsi. Universitas Diponegoro, Fakultas Kedokteran. 15-17.



















11

LAMPIRAN
Lampiran 1. Biodata Ketua dan Anggota
1. Biodata Ketua
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Linda Oksafiama
2 Jenis Kelamin P
3 Program Studi Ilmu Hukum
4 NIM 2013-20-122
5 Tempat dan Tanggal Lahir Kudus, 07 oktober 1995
6 Email Lindaoksa10@gmail.com
7 Nomor Telepon / HP 085641846138

B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SD N 2
NGEMBALKULON
MTS N 2 KUDUS
SMA N 1 JEKULO
KUDUS
Jurusan - - BAHASA
Tahun
Masuk Lulus
2001 2006 2007 2009 2010 - 2013


C. Pemakalah Seminar Ilmiah
No Nama Pertemuan
Ilmiah/ Seminar
Judul Artikel
Ilmiah
Waktu dan Tempat
1 Training of Trainer PKM
dan Workshop PKM
Bersama Slamet Budi
Cahyono (Masyarakat
Ilmiah Pemuda
Indonesia)
Pelatihan Pembuatan
PKM
R. Seminar Rektorat Lt.
4
10 Maret 2014
2 Diskusi Terbuka Keniscayaan
Pemberantasan Kej
ahatan Narkoba S
ecara Tegas Dan
Berdaulat

Auditorium Universitas
Muria Kudus
25 Maret 2014

3 Diskusi Publik Undang-Undang
No.6 Tahun 2014
Fakultas Syariah Dab
Hukum Universitas

12

Tentang Desa ;
Antara Peluang
Kesejahteraan Dan
Potensi Penyelengan
Islam Nahdlatul Ulama
Jepara
4 Seminar dan Pelatihan
dengan prof. Dr. Ir.
Jamasri dari UGM
Pelatihan Pembuatan
Proposal PKM
R. Seminar Rektorat Lt.
4
19 September 2014

D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi
atau Institut lainnya)
NO Jenis Penghargaan Institut Pemberi
Penghargaan
Tahun





Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggung jawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah Program Kreativitas Mahasiswa Bidang
Kewirausahaan.

Kudus, 20 September 2014



(Linda Oksafiama)












13

2. Anggota Kelompok 1
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Izzudin Arsalan
2 Jenis Kelamin L
3 Program Studi Ilmu Hukum
4 NIM 2013-20-092
5 Tempat dan Tanggal Lahir Pati 14 Januari 1994
6 Email Alanumk10@gmail.com
7 Nomor Telepon / HP 085702634143

B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi MI 01
KEMBANG
MTS
MADARIJUL
HUDA
MA MADARIJUL
HUDA KEMBANG
Jurusan - - IPS
Tahun
Masuk Lulus
2001 2006 2007 2009 2010 2013


C. Pemakalah Seminar Ilmiah
No Nama Pertemuan
Ilmiah/ Seminar
Judul Artikel Ilmiah Waktu dan Tempat
1 Training of Trainer
PKM dan Workshop
PKM
Bersama Slamet Budi
Cahyono (Masyarakat
Ilmiah Pemuda
Indonesia)
Pelatihan Pembuatan
PKM
R. Seminar Rektorat
Lt. 4
10 Maret 2014
2 Seminar Menguatkan
Cinta Damai Dalam
Berbangsa Dan
Bernegara
Renungan Malam Rektorat Umk Lt. 4
21-22 Desember
2013
3 Diskusi Terbuka Keniscayaan
Pemberantasan
Kejahatan Narkoba
Secara Tegas Dan
Berdaulat
Auditorium
Universitas Muria
Kudus
25 Maret 2014

14

4 Seminar dan Pelatihan
dengan prof. Dr. Ir.
Jamasri dari UGM
Pelatihan Pembuatan
Proposal PKM
R. Seminar Rektorat
Lt. 4
19 September 2014

D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi
atau Institut lainnya)
NO Jenis Penghargaan Institut Pemberi
Penghargaan
Tahun
1 Sertifikat Sebagai Peserta
Lomba Debat Dari Mahkamah
Konstitusi
Mahkamah Kostitusi 2014


Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggung jawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan dalam pengajuan Hibah Program Kreativitas
Mahasiswa Bidang Kewirausahaan.

Kudus, 20 September 2014
Pengusul,



(Izzudin Arsalan)














15

3. Anggota Kelompok 2
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Afif Budiliyani
2 Jenis Kelamin L
3 Program Studi Teknik Informatika
4 NIM 2011-51-016
5 Tempat dan Tanggal Lahir Kudus, 21 juni 1990
6 Email Afifbudi10@gmail.com
7 Nomor Telepon / HP 085640546550

B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SD N 2 Jati Wetan SMP N 1 Jati
Kudus
SMA N 2 Bae Kudus
Jurusan - - IPS
Tahun
Masuk Lulus
1996 2002 2002 2005 2005 2008

C. Pemakalah Seminar Ilmiah
No Nama Pertemuan
Ilmiah/ Seminar
Judul Artikel
Ilmiah
Waktu dan Tempat
1 Seminar PKM dan
Pelatihan PKM

Pelatihan Pembuatan
PKM
Auditorium Universitas
Muria Kudus
5 Oktober 2012
2 Seminar PKM dan
Pelatihan PKM Fakultas
Teknik

Pelatihan Pembuatan
PKM
R. Seminar Rektorat Lt.
4
16 Oktober 2012
3 Pelatihan PKM Kopertis
VI
Pelatihan Pembuatan
PKM
Hotel Le Beringin
salatiga
25 27 Februari 2014
4 Training of Trainer PKM
dan Workshop PKM
Bersama Slamet Budi
Cahyono (Masyarakat
Ilmiah Pemuda
Indonesia)
Pelatihan Pembuatan
PKM
R. Seminar Rektorat Lt.
4
10 Maret 2014
5 Pelatihan Kewirausahaan Mencetak Wira Usaha 10 Juni 2014

16

IbK UMK Muda Di Lingkungan
Mahasiwa
UPT MKU
Kewirausaaan UMK
6 Seminar dan Pelatihan
dengan prof. Dr. Ir.
Jamasri dari UGM
Pelatihan Pembuatan
Proposal PKM
R. Seminar Rektorat Lt.
4
19 September 2014

D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi
atau Institut lainnya)
NO Jenis Penghargaan Institut Pemberi
Penghargaan
Tahun
1 Sertifikat Pengembangan UKM Kopertis Wilayah VI 2012
2 Sertifikat Kopetensi Game
Digital
Disperindag Prov
Jateng
2012
3 Sertiikat Kopetensi Junior Web
Programing
Kementrian
Komunikasi dan
Informasi RI
2013
4 Sertifikat Pelatihan PKM Kopertis Wilayah VI 2014
5 Sertifikat Peserta Lomba LKTI
Green Scientific Competition
Universitas Negeri
Semarang (UNNES)
2014
6 Piagam Penghargaan Mahasiswa
Kreatif dalam Ajang PKM di
Bidang PKM M
Universitas Muria
Kudus
2014
7 Piagam Penghargaan Mahasiswa
Kreatif dalam Ajang PKM di
Bidang PKM GT
Universitas Muria
Kudus
2014
8 Finalis Pimnas Non Seleksi 27
PKM M
Universitas Diponegoro 2014

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggung jawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah Program Kreativitas Mahasiswa Bidang
Kewirausahaan.
Kudus, 20 September 2014
Pengusul,


( Afif Budiliyani )

17

4. Anggota Kelompok 3
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Taufiqqurrohman
2 Jenis Kelamin Laki-laki
3 Program Studi Teknik Informatika
4 NIM 2011-51-029
5 Tempat dan Tanggal Lahir Jepara, 10 Juli 1992
6 Email taufiqsata@gmail.com
7 Nomor Telepon / HP 085 726 818 812

B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SD N 03 Robayan MTs Darul Ulum
Purwogondo
Kalinyamatan
Jepara
MA Darul Ulum
Purwogondo
Kalinyamatan Jepara
Jurusan IPA
Tahun Masuk
Lulus
1998 2004 2004 2007 2007 -2010

C. Pemakalah Seminar Ilmiah
No Nama Pertemuan
Ilmiah/ Seminar
Judul Artikel Ilmiah Waktu dan Tempat
1 Seminar PKM dan
Pelatihan PKM

Pelatihan Pembuatan
PKM
Auditorium
Universitas Muria
Kudus
5 Oktober 2012
2 Seminar PKM dan
Pelatihan PKM
Fakultas Teknik

Pelatihan Pembuatan
PKM
R. Seminar Rektorat
Lt. 4
16 Oktober 2012
3 Training of Trainer
PKM dan Workshop
PKM
Bersama Slamet Budi
Cahyono (Masyarakat
Ilmiah Pemuda
Indonesia)
Pelatihan Pembuatan
PKM
R. Seminar Rektorat
Lt. 4
10 Maret 2014

18

4 Seminar dan Pelatihan
dengan prof. Dr. Ir.
Jamasri dari UGM
Pelatihan Pembuatan
Proposal PKM
R. Seminar Rektorat
Lt. 4
19 September 2014

D. Penghargaan dalam 10 tahun terakhir (dari pemerintah, asosiasi
atau Institut lainnya)
NO Jenis Penghargaan Institut Pemberi
Penghargaan
Tahun
1 Pelatihan Kepemimpinan dan
siswa Berprestasi II 2008
Magistra Utama
Leadership center
2008
2 Sertifikat ESQ Leadership
Training
The ESQ Way 165 2011
3 Sertifikat Seminar Naisonal
Teknologi Informasi dan
Komunikasi 10 langkah menjadi
technopreneur
Universitas Muria
Kudus
2011

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggung jawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah Program Kreativifitas Mahasiswa Bidang
Kewirausahaan

Kudus, 20 September 2014
Pengusul,


(Taufiqqurrohman)













19

5. Biodata Dosen Pendamping
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Dr.H.SUKRESNO SH, Mhum
2 Jenis Kelamin Laki-laki
3 Program Studi Ilmu hukum
4 Pangkat/Gol/ NIDN Lektor kepala / pembina utama
muda.1V.C.dosen-123/ 0627077803
5 Bidang Keahlian Hukum keperdataan
6 Alamat Kantor Gondang manis universitas muria kudus
7 Telepon 0291443303
8 Alamat Rumah Jl. Ganesha 2 no.1 purwosari Kudus
9 Email sukresno54@yahoo.com
10 Nomor Telepon / HP 081325730613

B. Penghargaan dalam 10 tahun terakhir (dari pemerintah, asosiasi
atau Institut lainnya).

JUDUL PENELITIAN / KARYA ILMIAH / PENGABDIAN MASYARAKAT/
PENGHARGAAN 5 TAHUN TERAKHIR
PENELITIAN
No Tahun Judul Penelitian
1 2012 Hak asuh anak sebagai akibat hukum dari perceraian (studi di
pengadilan agama kudus, dan pengadilan negeri kudus)
2 2012 Tinjauan yuridis implementasi gadai syariah pada kantor bank
BRI Syariah Kudus
3 2012 Pemberdayaan mediasi pertanahan di Kabupaten Kudus
4 2013 Akibat hukum pelaksanaan pengulangan pemilukada di Kabupaten
Pati
5 2013 Pemberdayaan lembaga mediasi dalam mengatasi sengketa
pertanahan di Kabupaten Pati
PENGABDIAN MASYARAKAT
No Tahun Judul Pengabdian
1 2010 Penyuluhan tentang sengketa di luar pengadilan melalui mediasi di
Desa pedawang Kec. Bae Kab. Kudus
2 2010 Sosialisasi Peraturan daerah Kab. Kudus no 12 / Tahun 2008
Tentang Penyelenggaraan administrasi kependudukan di Kec. Bae
Kab. Kudus
3 2011 Sosialisasi Peraturan daerah Kab. Kudus no 12 / Tahun 2008

20

Tentang Penyelenggaraan administrasi kependudukan di Kec.
Dawe Kab. Kudus
4 2013 Sosialisasi hak hak Konstitusional anak terkait putusan mahkamah
konstitusional no. 46 PUU / VIII / 2010 Tentang perubahan PS. 43
UU Perdata Perkawinan tentang hubungan anak dengan ayah
biologisnya
5 2013 Sosialisasi peraturan menteri dalam negeri no.12 tahun 2006
tentang forum kewaspadaan dini di Kecamatan Dawe
6 2013 Sosialisasi peraturan menteri dalam negeri no. 12 tahun 2006
tentang forum kewaspadaan dini di Kecamatan Kota
Artikel Ilmiah
No Tahun Judul Artikel
1 2007 Mediasi Merupakan Alternatif Terbaik Penyelesaian Sengketa
Hukum.Dipublikasikan dalam Majalah Ilmiah Mawas ISSN :
0853-0335 Edisi/Volume 18 No. 1 Juni 2007.
2 2007 Penyelesaian Sengketa Perdata Internasional Melalui Alternative
Dispute Resolutian (ADR) Dipublikasikan dalam Jurnal Suara
Keadilan ISSN : 1829-684X Edisi/Volume 4 No. 1 April 2007.

3 2008 Potensi Peningkatan Pendapatan Asli Daerah melalui Retribusi
Parkir, Retribusi Terminal, Pajak Reklame Kabupaten Kudus.
Sebagai Tim Teknis

4 2009 Beberapa Pemikiran Analitis Upaya membangun Pemerintah yang
bersih bebas kkn dan Berwibawa Dipublikasikan dalam Majalah
Jurnal Suara Keadilan ISSN : 1829-684X Edisi/Volume 1 - April
2009.

5 2010 Beberapa Pemikiran Analitis Upaya membangun Pemerintah yang
bersih bebas kkn dan Berwibawa Dipublikasikan dalam Majalah
Jurnal Suara Keadilan ISSN : 1829-684X Edisi/Volume 1 - April
2010.



Kudus, 20 September 2014
Dosen Pembimbing,



(Dr. H.Sukresno, SH, M.hum)
NIDN. 0627077803


21

Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan





NO



Material
Rincian Pengeluaran

Justifikasi

Pemakaian


Kuantitas
Harga

Satuan(Rp)


Total
A Peralatan Penunjang PKM

1 Kompor Gas Quantum Proses Produksi 1 set @Rp. 500.000,00 Rp. 500.000,00
2 Tabung Gas 1 Unit 3 kg

Proses
Penggorengan
1 buah @Rp. 150.000,00 Rp. 150.000,00
3 Wajan Besar (Kwali) Proses Produksi 1 buah @Rp. 500.000,00 Rp. 500.000,00
4 Timbangan Digital Proses Produksi 1 buah @Rp. 250.000,00 Rp. 250.000,00

5 Nampan Proses Penirisan 5 buah @Rp. 20.000,00 Rp. 100.000,00

6 Centong Proses Penirisan 2 buah @Rp. 10.000,00 Rp. 20.000,00

10 Gilingan Kopi Proses Penggilingan 1 unit @Rp.1.300.000,00 Rp. 1.300.000,00

11 Pisau dapur Proses Pemisahan 5 buah @Rp. 10.000,00 Rp. 50.000,00

12 Emper plastik Proses Pemisahan 5 buah @Rp. 25.000,00 Rp. 125.000,00

13 Wawal penggorengan Proses Pengorengan 2 buah @Rp. 25.000,00 Rp. 50.000,00


14 Baskom Proses Penirisan 3 buah @Rp. 7000,00 Rp. 21.000,00

16 Gunting Proses Packing 3 buah @Rp. 8000,00 Rp. 24.000,00

17 Loyang Proses Packing 9 buah @Rp. 15.000,00 Rp. 135.000,00

19 Staples Proses Packing 3 unit @Rp. 12.000,00 Rp. 36.000,00

10 Lem Proses Packing 10 box @Rp. 20.000,00 Rp. 200.000,00
Sub Total Rp. 3.461.000,00
B Peralatan Habis Pakai
1 Biji Kurma Bahan Produksi 50 kg @Rp. 25.000,00 Rp. 1.250.000,00
2 Isi Gas LPG 3kg Bahan Bakar 16 kali @Rp. 18.000,00 Rp. 288.000,00

22

3 Operasional Giling Biaya Produksi 50 kg Rp. 5000,00 Rp. 500.000,00
4 Kayu Manis Bahan Produksi 10 kg Rp. 10.000,00 Rp. 100.000,00
5 Jahe Bahan Produksi 5 kg Rp. 10.000,00 Rp. 50.000,00
6 Plastik kecil Bahan Kemas 900 biji Rp. 250,00 Rp. 225.000,00
7 Plastik Sedang Bahan Kemas 50 biji Rp. 2000,00 Rp. 100.000,00
8 Operasional Packing Biaya Produksi 900 biji Rp. 200,00 Rp. 300.000,00
9 Tas Kemas Bahan Kemas 50 biji Rp. 2500,00 Rp. 125.000,00
10 Kantong Plastik Kemasan Produk 10
Pack
Rp. 10.000,00 Rp. 100.000,00
11 Kertas Hvs Administrasi 2 rim @Rp. 50.000,00 Rp. 100.000,00
12 Tinta Warna Andministrasi 2 Set @Rp. 40.000,00 Rp. 80.000,00
13 Alat tulis Pencatatan 4 set @Rp. 8.000,00 Rp. 40.000,00
14 Rental Pembuatan surat

dan proposal
5 bulan @Rp. 100.000,00 Rp. 500.000.00
15 Penggandaan Laporan Foto copy 10 kali @Rp. 10.000,00 Rp. 100.000,00
16 Penjilidan Soft Cover Penjilidan 10 kali @Rp. 3.000,00 Rp. 30.000.00
17 Catride Epson Stylus 11 Penggunaan tinta

Print
1 @Rp. 350.000,00 Rp. 350.000.00
18 CD blank Untuk laporan 5 @Rp. 4.500,00 Rp. 22.500.00
19 Flash disk 4 Gb Penyimpanan data 3 biji @Rp. 60.000,00 Rp. 180.000.00
20 Perlengkapan Stan Expo Pameran PKM 1 set @Rp. 300.000,00 Rp. 300.000,00
Sub Total Rp 4.740.500,00
C Perjalanan

1



3

4
Pembelian peralatan



- Perjalanan Ke Monev
Membeli Alat


Survey Lokasi

1 minggu

3 Orang
@Rp. 50.000,00

@Rp.
60.000

@Rp.
60.000

@Rp. 150.000
Rp. 350.000.00

2 Pembelian Bahan Membeli Bahan 2 kali semingu
@ 50.000,00


Dalam 1 bulan 8 kali @Rp50.000,00 Rp. 400.000,00

23


4 Perjalanan Pemasaran Pemasaran Produk Sehari @ Rp.6500,00

Total perjalanan Per bulan x 30 30 x 6500.000 = 195.000

Total selama 3 bulan 3 x 195.000 Rp . 585.000,00

5 Perjalanan ke Monev Akomodasi 4 Orang Rp. 400.000,00

Sub Total Rp. 1.735.000,00
D Lain Lain

1 Biaya Listrik Pemakaian listrik 5 bulan @Rp.100.000,00 Rp. 500.000,00

2 Konsumsi Rapat Koordinasi

PKM-M
Uang makan 12kali @Rp. 50.000,00 Rp. 600.000,00

4 Pamlet Promosi cetak Promosi 250 lembar @Rp. 2.000,00 Rp. 500.000,00

5 Pembuatan Baner Promosi 2 baner @Rp. 150.000,00 Rp. 300.000,00

6 Sewa Kamdig Dokumentasi 5 Bulan @Rp. 50.000,00 Rp. 250.000,00

Sub Total Rp.2.150.000 ,00

ToTal Keseluruhan Anggaran Biaya Rp. 12.086.500,00



30

Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan pembagian Tugas
NO NAMA/NIM
Program
Studi
Bidang
Imu
Alokasi
Waktu
(Jam/
Minggu)
Uraian Tugas
1 Linda Oksafiama
2013-20-122
(Ketua Pelaksana)
Ilmu Hukum Komputer 12 -Mempersiapkan semua
kebutuhan Usaha
- Mengkoordinir tim dalam
pelaksanaan Usaha
- Menyusunrancangan dan
hasil akhir luaran Usaha
- Menyusun Laporan
2 Izzudin Arsalan
2013-20-092
Ilmu Hukum Komputer 10 -Membantu ketua tim dalam
pelaksanaan Usaha
- Menyusun pedoman
wawancara
- Menyusun laporan bersama
tim laporan
3 Afif Budiliyani/
201151016

Teknik
Informatika
Komputer 10 -Membantu ketua tim dalam
pelaksanaan Usaha
- Mengumpulkan data
- Melakukan analisis data
- Menyusun laporan
bersama tim
4 Taufiq
qurrohman
/201151020
Teknik
Informatika
Pendidikan
Sekolah
Dasar
10 -Membantu ketua tim dalam
pelaksanaan Usaha
- Mengumpulkan data
- Melakukan analisis data
- Menyusun laporan
bersama tim











31

SURAT PERNYATAAN KETUA PELAKSANA

Yang bertanda tangan di bawah ini:
Nama : Linda Oksafiama
NIM : 201320122
Program studi : Ilmu Hukum

Fakultas : Fakultas Hukum


Dengan ini menyatakan bahwa proposal PKM bidang Kewirausahaan
saya yang berjudul KOBIKU (KOPI BIJI KURMA) KHASIAT
KESEHATAN DALAM SECANGKIR MINUMAN yang diusulkan untuk
tahun anggaran 2015 bersifat original dan belum pernah dibiayai oleh
lembaga atau sumber dana lain.

Bilamana di kemudian hari ditemukan ketidaksesuaian dengan pernyataan ini,
maka saya bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuan yang berlaku
dan mengembalikan seluruh biaya penelitian yang sudah diterima ke kas Negara.
Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenar-
benarnya.


Kudus, 20 September 2014
Mengetahui,
Wakil Rektor Bidang Kemahasiswaan Yang menyatakan,
Universitas Muria Kudus


(Drs. RM. Hendy Hendro HS, M.Si ) (Linda Oksafiama)
NIS. 0610706010401019 NIM. 201320122






32

SURAT PERNYATAAN KESEDIAAN KERJASAMA DARI MITRA
USAHA DALAM PELAKSANAAN PROGRAM KREATIVITAS
MAHASISWA

Yang bertandatangan di bawah ini,

Nama :
Pimpinan Mitra Usaha :
Bidang Usaha :
Alamat :

Dengan ini menyatakan Bersedia untuk Bekerjasama dengan Pelaksana
Kegiatan Program Kreativitas Mahasiswa Bidang Kewirausahaan dengan
judul KOBIKU (Kopi Biji Kurma) Khasiat Kesehatan dalam Secangkir
Minuman.

Nama Ketua Tim Pengusul :
Nomor Induk Mahasiswa :
Program Studi :
Nama Dosen Pembimbing :
Perguruan Tinggi :

guna menerapkan dan/atau mengembangkan IPTEKS pada tempat usaha kami.
Bersama ini pula kami nyatakan dengan sebenarnya bahwa di antara pihak Mitra
Usaha danPelaksana Kegiatan Program tidak terdapat ikatan kekeluargaan dan
ikatan usaha dalam wujud apapun juga.

Demikian Surat Pernyataan ini dibuat dengan penuh kesadaran dan tanggung
jawab tanpa ada unsur pemaksaan di dalam pembuatannya untuk dapat digunakan
sebagaimana mestinya.


Kudus, 15 September 2014
Yang menyatakan,



TTD Materai dan Cap Perusahaan

( Nama Pemimpin Mitra )




33