CASE 1 : MYSTIC MONK COFFEE

Ringkasan Kasus
Masyarakat Carmelite merupakan sebuah kelompok masyarakat religius dari gereja katolik di
Wyoming, yang hidup dengan prinsip kesunyian, hening dan doa. Biara Carmelite di
Wyoming ditemukan oleh Pastor Daniel Mary.
Ketika pertama kali tiba di Wyoming, Pastor Daniel mempunyai visi untuk membuat sebuah
area peribatan kristen katolik carmelite di Wyoming, dengan membeli lahan peternakan
seluas 500 hektar yang dapat dibangun gereja bernuansa gothik, tempat peribadatan bagi para
biarawati, pusat retreat bagi pengunjung, serta tempat tinggal bagi 30 biarawan. Pastor Daniel
tidak akan dapat mewujudkan tujuannya kecuali dengan mengumpulkan uang sebesar $8.9
juta untuk membeli area tersebut.
Pastor Daniel bersama dengan beberapa pastor lain di carmelite kemudian membuka sebuah
kedai kopi dengan nama Mystic Monk Coffee (MMC) yang visinya adalah menjual kopi yang
berkualitas sebanyak mungkin sehingga pendapatan yang terkumpul dapat digunakan untuk
kebutuhan amal bagi biara carmelite di Wyoming. Untuk mewujudkan visi dari biara
carmelite, maka Pastor Daniel berusaha mengembangkan MMC, sehingga dapat membantu
dalam mewujudkan pembelian lahan peternakan untuk dijadikan area peribadatan tersebut.
Pastor Daniel bekerjasama dengan toko-toko lokal, dan gereja lain di carmelite untuk
memasarkan paket kopi secara offline, serta menggunakan sosial media untuk meningkatkan
brand awareness dari masyarakat.
Problem Statement
Meskipun Biara Carmellite telah menerima sumbangan $ 250.000 dari para donatur, dan
hampir $ 75.000 selama tahun pertama MMC berjalan, akan tetapi dana tersebut masih jauh
dari cukup untuk membeli area peternakan yang akan dijadikan area peribadatan. Pastor
Daniel Mary menyadari bahwa dukungan dana utama berasal dari penjualan MMC sehingga
dia membuat beberapa objektif / strategi agar pendapatan MMC bisa meningkat, antara lain
dengan meningkatkan kapasitas produksi kopi, menggunakan website dan telepon untuk
menerima order, menempatkan sekretaris merangkap operator di luar area carmelite, serta
bekerjasama dengan gereja dan toko lokal lain.