del mundo, segn Daily Mail El popular diario britnico public una extensa crnica del evento. Otros importantes medios, como El Pas, tambin cubrieron la feria inCompartir 2 Enviar a un amigoImprimir.
Mistura no solo tiene impacto en el Per. La feria ha conseguido posicionarse como uno de los ms grandes eventos gastronmicos del planeta. As lo confirma el diario britnico Daily Mail, uno de los ms ledos del mundo. Mistura es probablemente *el festival gastronmico ms grande del mundo*, afirm el medio enuna nota titulada Adis cuy, hola gourmet: los platos peruanos top de su famosa feria gastronmica. Daily Mail adems afirm que los peruanos son los ms fanticos por la comida en el mundo e indic que de nuestros platillos nada sabe mejor que un buen pan con chicharrn. El portal gastronmico Eater, uno de los ms importantes de Estados Unidos, tambin realiz unextenso artculo del evento. En este se centr en analizar las ponencias de los grandes chefs que participaron en el Encuentro Gastronmico Mistura 2013. Sin embargo, el portal tambin cuestion que no hubiera mujeres en el cartel. MS DE 300 PERIODISTAS EXTRANJEROS Segn Apega, ms de 300 periodistas extranjeros llegaron para cubrir el evento. Entre ellos destacan reconocidos crticos gastronmicos, como Josimal Melo, de Brasil, Raquel Rosemberg, de Argentina y el espaol Jos Carlos Capel. Este ltimo, por ejemplo, en su conocido Blog Gastronotas de Capel, que publica el diario El Pas de Espaa, dedic cinco artculos a nuestra gastronoma, resaltando las sangucheras, la cocina nikki, entre otros tpicos. En Latinoamrica, periodistas de El Tiempo de Colombia, La Nacin de Argentina, La Tercera de Chile, Folha de Brasil, El Universal de Mxico ya vienen publicando estos das sus historias sobre la gastronoma peruana y su experiencia en Mistura.