UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO

FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA E INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

DDEPART. ACADEM. DE PROCESOS Y OPERAC. UNITARIAS
EXAMEN PARCIAL DETRABAJO DE INVESTIGACIN
PREGUNTAS: PARTE UNO.
1.-El dominio de la Teora del conocimiento en general se denomina:
a).-Filosoa !).-E"istemologa c).-Gnoseologa d).-Ontologa
#.-$a disci"lina ilos%ica &'e reali(a la in)estigaci%n crtica de la teora de la ciencia* la
estr'ct'ra del conocimiento cientico* s' 'ndamento + alcance es la:
a).-Filosoa !).-E"istemologa c).-Gnoseologa d).-Ontologa
,.-Es el modo de crear n'e)o conocimiento en el cam"o de la ciencia.
a).--onocimiento !).--iencia c).-.n)estigaci%n -ientica d).-$a Ontologa
/.--on0'nto de conocimientos "re)ios +a e1istentes 2teoras) so!re el 3o!0eto4 de la
ciencia "artic'lar &'e es inter5s del in)estigador + &'e 6an de enmarcar el 3n'e)o
conocimiento4como s' antecedente racional.
a).-7etodolog.de la .n). -ientica !).-75todo -ientico c).-7arco Te%rico.
8.-$o &'e se esta!lece "ro)isionalmente como !ase de 'na in)estigaci%n &'e "'ede
conirmar o negar la )alide( de a&'ella.
a).-9i"%tesis de tra!a0o !).-:aria!le c).-E1"erimento d).-7arco Te%rico.
;.--'esti%n interrogante* "reg'nta &'e s'rge de 'na "er"le0idad &'e se enc'entre en el
e1amen de 'n 3o!0eto4 dierente o!0eto "ro!lem<tico* diic'ltad* 3"ro!lema4.
a).-Teora de la -iencia !).-Sistema c).-Organi(.Sist=mica. d).-Pro!lema -ientico.
>.-Pro"iedad o c'alidad de 'n sistema concreto al &'e se asigna )alores c'antitati)os +
&'e se dierencian "or ello.
a).-E1"erimentaci%n !).-?escri"ci%n. -.-7aterial e1"erimental d).-:aria!le
@.-Segmento del conocimiento acerca de 'n o!0eto material e1istente en el 'ni)erso.
a).--onocimiento !).--iencia c).-.n)estigaci%n -ientica d).Sistema
A.-Es 'na orma de "ensar relacionando ideas 2conce"tosB0'icios* )erdaderos o alsos)
"ara inerir otras ideas.
a).-Proceso del "ensamiento !).-?o1as c) Pensar d).-$%gica
1C.--aracterstica del ser 6'mano 2como ser )i)o)"ara constr'ir ideas2conocimiento).
a).-$%gica !).-Pensar o Proceso del Pensamiento c).-$eng'a0e d).-E"istemes
PARTE ?OS:
En la sig'iente sit'aci%n "ro!lem<tica:
En la "rod'cci%n del alco6ol etlico se tiene como desec6o las ag'as de enriamiento de
los condensadores + tan&'es de ermentaci%n* los ondos de estos + las )ina(as o
resid'os de las torres de destilaci%n.
?e todas las ag'as resid'ales "ro)enientes de los com"le0os alco6oleros* los &'e son
m<s contaminantes "or s' concentraci%n de material org<nico !iodegrada!le + no
!iodegrada!le* son las )ina(as &'e se "rod'cen de 1C a 1# litros "or cada litro de
alco6ol destilado.
$as destileras e1istentes en n'estro de"artamento no eectDan 'n tratamiento eecti)o
de estos resid'os* los c'ales son e)ac'ados al alcantarillado ocasionando gra)es
"ro!lemas.
E A9ORA U?. FOR7U$E # PROF$E7AS ?E .N:EST.GA-.ON GUE SEAN ?E
SU .NTERES.
PROF$E7A 1.-
PROF$E7A #.-
E A PART.R ?E $OS PROF$E7AS ?E .N:EST.GA-.ON ANTES EHPRESA?OS
POR U?.* FOR7U$E A$GUNAS 9.POTES.S:
-9.POTES.S EN RE$A-.ON A$ PROF$E7A 1:
-9.POTES.S EN RE$A-.ON A$ PROF$E7A #:
E S.GU.EN?O -ON $OS PROF$E7AS E 9.POTES.S FOR7U$A?OS POR U?.
A9ORA $E -ORRESPON?ER.A ?EF.N.R $AS :AR.AF$ES EN -A?A -ASO:
-RESPE-TO A$ PROF$E7A NI 1.
-RESPE-TO A$ PROF$E7A NI #
E FOR7U$E $OS OFJET.:OS ?E .N:EST.GA-.ON EN RE$A-.ON A UNO ?E
$OS PROF$E7AS ?ETER7.NA?OS POR U?.
a).-
!).-
c).-
SEGUNDA REALIDAD PROBLEMTICA
El uso indiscriin!do d" sus#!nci!s $u%ic!s "n l! !&ricul#ur!'( )"r#ili*!n#"s'
+"r,"cid!s' -l!&uicid!s' "#c..' coo /nic! s!lid! ! l! -roducci0n d" cul#i1os d"
!l#os r"ndii"n#os 2 c!lid!d3 "s !#"n#!#orio ! l! s!lud' !l su"lo 2 !l "dio
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