MODUL 04

PENGUKURAN VISKOSITAS DENGAN OSTWALD

VISCOMETER

LAPORAN

NAMA : ELDY REVALDY RUSLYANA
NI M : 12213021
KELOMPOK : 4
TANGGAL PRAKTI KUM : 23 SEPTEMBER 2014
TANGGAL PENYERAHAN : 30 SEPTEMBER 2014
DOSEN : ZUHER SYI HAB, ST, M. Sc, Ph. D.
ASI STEN MODUL : 1. LAMBANG TEJ O H ( 12212020)
2. AGUNG SETI AJ I ( 12211053)
3. RI AN EDI CAHYANTO ( 12211057)







LABORATORI UM ANALI SI S FLUI DA RESERVOI R
PROGRAM STUDI TEKNI K PERMI NYAKAN
I NSTI TUT TEKNOLOGI BANDUNG
2014

2

DAFTAR ISI

DAFTAR I SI ......................................................................................................................................... 2
DAFTAR TABEL .................................................................................................................................. 3
DAFTAR GAMBAR ............................................................................................................................. 4
I . TUJ UAN PERCOBAAN ................................................................................................................. 5
I I . TEORI PERCOBAAN ................................................................................................................... 6
2. I VI SKOSI TAS KI NEMATI K ..................................................................................................... 6
2. 2 VI SKOSI TAS DI NAMI K ........................................................................................................ 7
2. 3 FAKTOR- FAKTOR YANG MEMPENGARUHI VI SKOSI TAS ....................................... 8
I I I . DATA DAN PENGOL AHAN DATA ......................................................................................... 9
3. 1 DATA PENENTUAN DENSI TAS ......................................................................................... 9
3. 2 PENGOL AHAN DATA PENENTUAN DENSI TAS ........................................................... 9
3. 3 DATA PENENTUAN VI SKOSI TAS ................................................................................... 11
3. 4 PENGOL AHAN DATA PENENTUAN VI SKOSI TAS ..................................................... 11
I V. ANAL I SI S .................................................................................................................................... 13
V. SI MPUL AN DAN SARAN ......................................................................................................... 14
DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................................................... 15


3

DAFTAR TABEL

Tabel Dat a 3. 1 Pi cnomet er 25ml . 9
Tabel Dat a 3. 2 Pi cnomet er 5ml 9
Tabel 3. 3 Ai r Os t wal d Vi s comet er 10
Tabel 3. 4 Cr ude Oi l Os t wal d Vi s comet er 10
Tabel 3. 5 Dat a Vi s kos i t as Di nami k Ai r . . 10

4

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2. 1 Pi cnomet er . . 7
Gambar 2. 2 Os t wal d Vi s comet er . . 8
5

I. TUJUAN PERCOBAAN
1. Menent ukan kons t ant a ( C) al at Os t wal d Vi s comet er .
2. Menent ukan vi s kos i t as f l ui da ya ng mengal i r mel al ui pi pa
kapi l er .
3. Menent ukan hubungan vi s kos i t as dan t emper at ur .

6

II. TEORI PERCOBAAN
2. I VI SKOSI TAS KI NEMATI K

Vi s kos i t as adal ah ukur an keengganan f l ui da unt uk mengal i r . Si f at i ni
mencer mi nkan adanya t ahanan yang di l akukan ol eh s uat u l api s an f l ui da
t er hadap l api s an t er dekat nya. Vi s kos i t as di s ebabkan kar ena kohes i
ant ar a pat i kel z at cai r , z at cai r i deal t i dak mempunyai vi s kos i t as
( Wyl i e, 1981) . Ukur an keengganan f l ui da unt uk mengal i r di bawah
pengar uh ga ya gr a vi t as i dan beban t ekanan yang pr opor s i onal t er hadap
dens i t as f l ui da di s ebut vi s kos i t as ki nemat i k ( v) .
Vi s kos i t as ki nemat i k dapat di t ent ukan mel al ui per s amaan

Di mana:
v = vi s kos i t as ki nemat i k ( cSt )
d = di amet er pi pa kapi l er ( cm)
l = panj ang pi pa kapi l er ( cm)
h = j ar ak ver t i kal ant ar a at as dan bawah meni s cus ( cm)
V = vol ume f l ui da ya ng mel al ui pi pa kapi l er ( cc)
E = kor eks i ener gI ki net i k ( cSt / s ec
2
)
T = wakt u al i r ( s ec)

Fakt or kor eks i dapat di abai kan j i ka wakt u al i r di at as 200 det i k, dan
dapat di s eder hanakan menj adi


7

2. 2 VI SKOSI TAS DI NAMI K
Vi s kos i t as di nami k ( ) adal ah ukur an keengganan f l ui da unt uk
mengal i r kar ena al i r an ges er dar i l api s an t er dekat yang ber ger ak s ecar a
s ej aj ar dengan kecepat an yang ber beda.
Kons t ant a al at dapat di t ent ukan mel al ui per cobaan, s edangkan
vi s kos i t as di nami k dapat di t ent ukan mel al ui hubungan

Di mana adal ah mas s a j eni s f l ui da.

Ga mb a r 2 . 1 P i c n o me t e r
Ki t a dapat menent ukan dens i t as f l ui da dengan menggunakan
pi cnomet er . Pi cnomet er memi l i ki pr i ns i p ker j a mengukur mas s a dengan
vol ume yang t et ap. Dal am penent uan dens i t as , ki t a as ums i kan bahwa
vol ume pi cnomet er t et ap dan t i dak t er pengar uh dengan pemuai an s er t a
as ums i kan bahwa t i dak ada f l ui da l ai n s el ai n f l ui da yang di ukur dal am
pi cnomet er .
8


Ga mb a r 2 . 2 Os t wa l d Vi s c o me t e r
Set el ah mel akukan penent uan dens i t as , ki t a dapat mel akukan penent uan
vi s kos i t as dengan al at Os t wal d Vi s comet er . Os t wal d Vi s comet er
memi l i ki pr i ns i p ker j a ber das ar kan kecepat an f l ui da mengal i r dal am
kapi l er .
2. 3 FAKTOR- FAKTOR YANG MEMPENGARUHI VI SKOSI TAS

Penyebab- penyebab ni l ai vi s kos i t as ber agam adal ah s ebagai ber i kut
( Bi r d, 1994) :
a. Tekanan
b. Temper at ur
c. Kehadi r an z at l ai n
d. Ukur an dan ber at mol ekul
e. I kat an mol ekul
f . Kekuat an ant ar mol ekul

9

III. DATA DAN PENGOLAHAN DATA

3. 1 DATA PENENTUAN DENSI TAS
Vol ume
Pi cnomet er 2
5 ml
Mas s a kos ong
pengukur an 1( gr am)
24.
76


Temperat ur( Cel s i us )
50 45
Mas s a i s i
pengukur an 1( gr am) 44, 98 45, 04

Mas s a Cr ude Oi l 1
( gr am) 20, 22 20, 28
Ta b e l 3 . 1 Da t a P i c n o me t e r 2 5 ml

Vol ume
Pi cnomet er
5ml
Mas s a kos ong
pengukur an 1( gr am) 11, 77


Temperat ur( Cel s i us )
50 45
Mas s a i s i
pengukur an 1( gr am) 16, 62 16, 61

Mas s a Cr ude Oi l 1
( gr am) 4, 85 4, 84
Ta b e l 3 . 2 Da t a P i c n o me t e r 5 ml
3. 2 PENGOLAHAN DATA PENENTUAN DENSI TAS
1) a) Unt uk Temper at ur 50
o
C
Vol ume = 25 ml
mas s a cr ude oi l = 20, 22 gr am

10

b) Unt uk Temper at ur 45
o
C
Vol ume =25ml
mas s a cr ude oi l =20, 28 gr am

1) a) Unt uk Temper at ur 50
o
C
Vol ume = 5 ml
mas s a cr ude oi l = 4, 85 gr am

b) Unt uk Temper at ur 45
o
C
Vol ume =25ml
mas s a cr ude oi l =4, 84 gr am

Di ambi l dat a dar i pi cnomet er 25ml .

11

3. 3 DATA PENENTUAN VI SKOSI TAS

AI R

Wakt u
( s )
Temper at ur (
o
C) 45 253
T a b e l 3 . 3 Ai r Os t wa l d Vi s c o me t e r
CRUDE
OI L

Wakt u
( s )
Temper at ur (
o
C)
45 790
50 669
Ta b e l 3 . 4 Cr u d e Oi l Os t wa l d Vi s c o me t e r
3. 4 PENGOLAHAN DATA PENENTUAN VI SKOSI TAS

Ki t a dapat menent ukan kons t ant a al at dengan per s amaan:

Temper at ur
(
o
C)
Vi s kos i t as Ki nemat i k, v
( m
2
/ s ) x 10
- 6

0 1, 787
5 1, 519
10 1, 307
20 1, 004
30 0, 801
40 0, 658
50 0, 553
60 0, 475
70 0, 413
80 0, 365
90 0, 326
100 0, 294
Ta b e l 3 . 5 Da t a Vi s k o s i t a s Di n a mi k Ai r
Pada t emper at ur 45
o
C, v dar i ai r adal ah:

Ses udah mendapat kan v r ef er ens i , ki t a t ent ukan kons t ant a al at .

12

Ni l ai kons t ant a al at adal ah 2 , 393 x 10
- 6
m
2
/ s .
Unt uk t emper at ur 45
o
C:

Vi s kos i t as di nami knya adal ah

Unt uk t emper at ur 50
o
C:

Vi s kos i t as di nami knya adal ah

13

IV. ANALISIS

Dar i per cobaan dan pengol ahan dat a yang t el ah di l akukan, di dapat
bahwa vi s kos i t as dar i bahan yang s ama ( s ampel cr ude oi l i ndr amayu)
dengan t emper at ur yang ber beda menghas i l kan ni l ai yang ber beda.
Vi s kos i t as di t emper at ur 45
o
C l ebi h bes ar di bandi ng vi s kos i t as di
t emper at ur 50
o
C.
Pada pengambi l an dat a unt uk menent ukan kons t ant a al at , kami gunakan
aquades kar ena aquades adal ah z at mur ni yang f r aks i nya t ak t er campur
dengan z at l ai n. Sel ai n i t u, dat a un t uk vi s kos i t as ai r di t emper at ur -
t emper at ur t er t ent u s udah t er s edi a .
Kami mengambi l dat a dens i t as dar i pengukur an dengan pi cnomet er
25ml . hal i ni di l akukan kar ena s emaki n bes ar vol ume yang di ukur ,
maka s emaki n mer epr es ent as i kan per s ebar an t i ap mol ekul dar i cr ude
oi l . Sel ai n i t u, dar i dat a pi cnomet er 25ml di dapat kan dens i t as yang
t i pi kal cr ude oi l , yai t u ber ada di s eki t ar 0, 8g/ ml , s edangkan dengan
pi cnomet er 5ml di dapat angka 0, 97g/ ml .
Pada per hi t ungan, t i dak di mas ukkan f akt or kor eks i ener gi ki net i k
kar ena dar i dat a yang di ambi l , wakt u al i r mel ebi hi 200 det i k s ehi ngga
per bedaan ant ar a menggunakan dan t i dak menggunakan f akt or kor eks i
s angat keci l hi ngga dapat di abai kan.
Ket i ka t emper at ur nai k, mol ekul - mol ekul mendapat ener gi yang
membuat nya ber ger ak. Ger akan- ger akan t er s ebut menyebabkan ga ya
ant ar mol ekul mel emah, l emahnya ga ya i nt er aks i ant ar mol ekul
menyebabkan el emen- el emen r i ngan mul ai mengembang s ehi ngga cai r an
s emaki n encer dan ga ya ges eknya maki n keci l . Kenai kan t emper at ur
j uga menyebabkan ber kur angnya ga ya kohes i pada f l ui da ( Sl ei gh,
2008) . Hal - hal i ni l ah yang menyeb abkan vi s kos i t as menur un di
t emper at ur yang t i nggi .

14

V. SIMPULAN DAN SARAN

Dar i per cobaan yang t el ah kami l akukan, kami dapat menar i k t i ga
kes i mpul an, yai t u:
1. Kons t ant a al at yang kami gunakan adal ah

2. Vi s kos i t as f l ui da yang mengal i r di pi pa kapi l er :
Temper at ur 45
o
C:

Temper at ur 50
o
C:

3. Temper at ur dan vi s kos i t as ber bandi ng t er bal i k.

Sa ya memi l i ki s ar an unt uk keber j al anan pr akt i kum, yai t u ber hat i -
hat i l ah ket i ka mengamat i t emper at ur . Pengamat an t emper at ur s er i ng
l uput ket i ka mengamat i wakt u al i r f l ui da di Os t wal d vi s comet er . Hal
i ni menyebabkan dat a yang di per ol eh t i dak s es uai dengan dat a yang
di har apkan.
15

DAFTAR PUSTAKA

Sl ei gh, Andr ew. An I nt r oduct i on t o Fl ui ds Mechani cs . Uni ver s i t y of
Leeds . 2008
Wyl i e and St r eet er . Fl ui d Mechani cs . McGr aw Hi l l . 1981
Bi r d, T. 1994. Ki mi a Fi s i k unt uk Uni ver s i t as . Gr amedi a Pus t aka
Ut ama. J akar t a.