Come creare

un'Arnia Perone

Col metodo permapicolturale

di

Oscar Perone

In collaborazione con

Claire McHale
Alexis Torres
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Indice

Introduzione pag. 3
Cos' la permapicoltura? pag. 3

Costruire un'arnia Perone pag. 4
Visione d'insieme pag. 4
A proposito delle misure pag. 4
Materiali per costruire l'arnia pag. 5
Qual il miglior tipo di legno? pag. 5

Le scatole pag. 6
Opzione 1. Usare tavole da 1x4 (2,54x12,16 cm)pollici per (quasi) tutte le scatole pag. 6
Opzione 2 Usare tavole da 1x4 pollici per le tre scatole pi grandi nella parte delle api pag. 7
Ulteriori opzioni per il corpo dell'arnia pag. 8
Trasformare la forma dell'interno dell'arnia pag. 8
Installare barre di supporto nella parte riservata alle api pag. 9

L'entrata/e e il pavimento pag. 10
Entrata/e pag. 10
Pavimento pag. 10

I telai per i favi pag. 11
La dimensione dei telai per i favi pag. 12
Come fare i telai pag. 13
L'opzione "inchiodare le barre superiori alla scatola pi in alto nella parte delle alle api" pag. 14
L'idea dello stampo per la produzione di massa pag. 15
Provare a creare un'arnia Perone con barre superiori mobili pag. 15

Il tetto pag. 16
Tipo a tetto piatto con sporgenza pag. 16
Tetto a timpano pag. 17
Creare un tetto a timpano per immagini pag. 18
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Introduzione

Cos' la Permapicoltura?

La permapicoltura (apicoltura permanente) un sistema di apicoltura concepito per imitare l'habitat naturale
delle api il pi accuratamente possibile. Utilizza l'arnia di tipo "Perone", un'arnia con barre in alto, che assicura
alle api la soddisfazione dei loro tre maggiori bisogni:
Tanto spazio;
Tanto miele;
Tanta tranquillit.
La soddisfazione di questi tre bisogni in combinazione con la struttura dell'arnia danno luogo a colonie grandi e
forti che sono capaci di affrontare le malattie (varroa) e gli inverni freddi senza l'aiuto di trattamenti chimici o
di materiali costosi.

Le arnie Perone sono divise in due parti: la parte destinata alle api - dove le api tengono le proprie covate e le
riserve di miele - e la parte destinata all'apicoltore. Le arnie Perone vengono aperte solo una volta all'anno per
la raccolta del miele dalla sezione destinata all'apicoltore. L'apicoltore non deve fare altri interventi e non
invade mai la parte destinata alle api.



La permapicoltura e le arnie Perone sono state create dall'argentino Oscar Perone, che stato un apicoltore per
pi di 40 anni.

Attualmente ci sono migliaia di arnie Perone in tutto il Messico e in centro e sud America. Con l'apicoltura e le
arnie Perone si fa largo la speranza di invertire la rotta del dilagare della Sindrome dello spopolamento degli
alveari (SSA). Quest'anno molti apicoltori in America Latina hanno perso i proprie colonie allevate in arnie
Langstroth a causa della SSA. D'altra parte continuano a prosperare quelle allevate nelle arnie Perone. Alcuni di
questi apicoltori sono al terzo anno nel loro uso delle arnie Perone.
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Costruire un'arnia Perone

Visione d'insieme



A proposito delle dimensioni

Le dimensioni delle arnie Perone basata su due fattori:
1. Una capacit di 280 litri (per l'esattezza 282 litri): Nei suoi quarant'anni da apicoltore, Oscar ha
sperimentato diverse misure di arnie, ma ha osservato che le colonie con cui lavorava erano pi forti,
resistenti e produttive quando avevano uno spazio che si aggirasse attorno ai 280 litri.
2. Il rapporto aureo. Le arnie hanno le proporzioni di un rettangolo costruito sul rapporto aureo. Per
secolil matematici, artisti e architetti sono stati affascinati dal rettangolo con proporzioni auree, che era
considerato pi "esteticamente appagante" che altri rettangoli i cui lati non avessero dimensioni in
rapporto aureo. Il rapporto aureo si ritrova ovunque in natura: dalle spirali del nautilo, alla base dei coni
dei pini, alla distanza o lunghezza di diverse parti del corpo dell'essere umano. Per una presentazione
pi significativa del rapporto aureo e del rettangolo con rapporto aureo, puoi visionare il video:
http://www. youtube. com/watch?v=fmaVqkR0ZXg

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Materiali per la costruzione della arnie

I materiali principali sono:
Sega
Martello
Chiodi
Un metro, uno scalpello e una squadra potrebbero tornare utili
LEGNO NON TRATTATO: la maggior parte del legname in commercio trattato con agenti chimici
che sono anche fungicidi ed insetticidi, sostanze queste che possono avere un grande effetto sulle
piccole api.

Qual il tipo di legname pi adatto?

A onor del vero, l'argomento delle preferenze delle api in fatto di legno non molto studiato, ma il dottor
Thomas Seeley, autore di Honeybee Democracy, riferisce che mentre studiava le api selvatiche negli anni
Settanta, ha osservato che le api non sembrano preferire una specie d'albero in particolare quando si tratta di
insediarvici. Negli Stati Uniti nordorientali ha trovato alveari tanto su pini, su noci nordamericani, querce, olmi,
aceri, noci e frassini.

In molte parti del mondo il legno di cedro rosso tradizionalmente preferito per le arnie poich gli olii che esso
contiene aiutano a conservare il legno in modo naturale senza che ci sia bisogno di trattamenti chimici.
Coerentemente con le nostre convinzioni riguardanti la sostenibilit, raccomandiamo l'uso di specie locali ed
autoctone.
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Le scatole

Questa probabilmente la parte pi semplice del costruire le arnie e puoi farlo in diversi modi:



Opzione 1. Usare tavole da 1x4 pollici (2,54x10,16 cm) per (quasi) tutte le scatole
Vantaggi: non necessita di molti tagli di legno
Svantaggi: la parte dedicata alle api non sar unita tanto quanto potrebbe essere.


Con questo metodo puoi pensare all'arnia in termini di ottavi: 3 parti per l'apicoltore e 5
parti per le api:
Quindi, usando tavole di 1 pollice (2,54cm) per 4 (10,16cm) dovrai costruire otto scatole
(3 superiori per l'apicoltore e altre 5 scatole che saranno messe insieme per formare la
parte dedicata alle api)

Per costruire una scatola, taglia 4 tavole che siano lunghe 57cm + lo spessore della tavola
(ognuno dalle tue tavole dovrebbe quindi essere lunga circa 59,5 cm). Assemblale e
inchiodale in questo modo:


Visione ad angolo di come assemlare e connettere le
tavole:

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Nota: Per completare le dimensioni interne della parte dedicata alle api (57x57x57cm), avrai bisogno di
assemlare anche una scatola piccola, in cui le tavole siano 1 pollice x 4,4cm. Questa piccola scatola verr
assemblata con le altre cinque. Puoi vedere la scatoletta nell'immagine sotto, evidenziata con le linee:


Opzione 2 Usare tavole da 1x4 pollici per le tre scatole pi grandi nella parte delle api

Vantaggi: la parte dedicata alle api avr meno spazi vuoti
Svantaggi: servono tagli di dimensioni diverse per costruire il corpo dell'arnia.

La cosa pi importante per quanto riguarda la parte dedicata alle api che le sue dimensioni interne dovrebbero
essere di 57x57x57cm.

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Sta a te ottenere quella misura di 57x57x57 cm. Tecnicamente, se hai una tavola che sia alta 57cm e qualcosa,
potresti teoricamente creare la parte didecata alle api costruendo una sola grande scatola.

Come si pu vedere dalla foto dell'arnia qui sotto (sull'isola di Chiloe, Chile), la parte dedicata alle api stata
assemblata usando tre scatole


Ulteriori opzioni per il corpo dell'arnia

Trasformare la forma dell'interno dell'arnia

Oscar Perone crede fermamente nella "geometria sacra", cio che l'universo sia stato creato secondo un preciso
piano geometrico e che copiando le forme che la natura ci offre, possiamo mantenere una connessione con
l'universo. Applicando questo concetto alla Permapicoltura, Oscar taglia lunghe barre di legno a sezione
quadrata (24x24mm di lato - le stesse usate per le barre che reggono i telai) in due a 45 gradi per il senso del
lungo (ricavando per ogni barra due barre a sezione triangolare n.d.t.) e le posiziona ognuna in un angolo
dell'arnia, in modo che le arnie passino dall'avere l'interno di forma quadrata ad avere l'interno di forma
ottagonale. Il signor Perone sceglie di operare in questo modo perch gli angoli a 90 sono praticamente
inesistenti in natura. Dando la forma ottagonale, si smussano gli angoli arrivando un po' pi vicino al cerchio,
una figura ricorrente in natura.
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Installare barre di supporto nella parte riservata alle api
Questa un'alternativa al mettere rami all'interno dell'area di nidiata (prima dell'arrivo delle api), e anche una
raccomandazione se vuoi o hai assolutamente bisogno di spostare le tue arnie per motivi di impollinazione o
altro; cosa difficile ma non impossibile con le arnie Perone.

Con un martello ed uno scalpello puoi fare dei buchi nelle scatole e poi fissarci le barre dentro.

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L'entrata/e e il pavimento

L'entrata/e

L'entrata all'arnia dovra essere alta 9 mm e larga 5 cm. Dovrai fare quest'entrata alla base della parte riservata
alle api.

1. Misura e segna altezza e larghezza dell'entrata in
basso al centro della tavola dove vuoi creare
l'entrata.
2. Usando la sega, fai due piccoli tagli (non pi alti
di 9mm) su ognuno dei due lati dell'apertura.
3. Usando martello e scalpello, rimuovi il legno
all'interno delle linee che hai ricavato e scolpisci
l'entrata per le api.




Se vuoi puoi fare una seconda entrata nella
pi bassa delle scatole superiori. Questo
molto utile perch quando le api saranno
appena entrate nell'arnia vivranno molto
distanti dal pavimento. Avere una seconda
entrata vicino ai telai aiuta le colonie
giovani ad andare e venire dall'arnia in
modo pi efficiente durante la crescita. I favi
potrebbero non raggiungere il pavimento
prima della fine del loro secondo anno
nell'arnia, momento in cui inizieranno ad
usare pi spesso l'entrata pi in basso. Le
entrate possono anche essere chiuse con un
mattone e riaperte all'occorrenza.





Pavimento

Una volta ricavata l'entrata nella scatola pi bassa della parte delle api, sei pronto per aggiungere il pavimento.

In poche parole ti basta prendere la scatola dove hai ricavato l'entrata (l'entrata in basso, se scegli la strada
dell'arnia a due entrate) e inchiodarci delle tavole per chiudere la parte in basso.

Perone sottolinea l'importanza di lasciare che una tavola sporga dalla aprte dell'entrata cos che la parte
aggettante crei spazio per l'atterraggio delle api.

Se hai deciso di usare principalmente assi 1x4 pollici (2,54x12,16cm), puoi costruire il pavimento usando
cinque tavole da 1x4 pollici pi una tavola da 1x6 pollici (2,54x15,24cm), posizionando l'ultima tavola cos che
risulti aggettante e crei lo spazio di atterraggio.

Comunque, puoi usare qualsiasi dimensione tu trovi comoda. Sotto ci sono le foto di Nicolas Cabezas che
assembla il pavimento su un'arnia a Chiloe, in Cile.
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I telai per i favi

Le arnie Perone hanno tre telai pettine - uno nella parte superiore della
sezione per le api, uno tra la prima e la seconda scatola superiore e uno
tra la seconda e la terza superiore. Al posto del soffitto, non c' bisogno
di mattere un altro telaio sopra tutto (ma se vuoi davvero un ulteriore
telaio, puoi aggiungerlo sopra la terza scatola superiore).












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La dimensione dei telai a pettine per i favi
La cosa pi importante sui telati a pettine che la distanza tra il centro di una barra ed il centro della barra
successiva sia di 33mm. La misurazione di questi 33mm fondamentale per il controllo della temperatura
dell'arnia - aiutando le api a creare un assembramento pi unito durante la notte e in inverno. L'assembramento
pi fitto e la mancanza di grandi spazi inoccupati (dai quali l'aria pu facilmente uscire) permette alle api di
mantenere una temperatura che troppo alta perch la varroa la possa sopportare. La distanza tra i centri delle
barre, che formano i "denti" del telaio a pettine, pu anche avere una grande influenza sul diametro delle celle
che le api costruiscono: pi i pettini sono vicini, pi piccole sono le celle.

In un'arnia Perone, le barre che formano i denti del pettine sono alte 24mm per una larghezza di 24mm e sono
posizionate ad una distanza di 9mm l'una dall'altra.

La griglia a pettine che va sopra la
parte dedicata alle api consister della
cornice pi 17 denti. Le due griglie
rimanenti, quelle che vanno tra le
scatole superiori, possono essere
composte da soli 16 denti, a pi
grande distanza l'una dall'altra.
Questo perch le api non hanno
bisogno di riscaldare la parte
superiore dell'arnia. Questo tipo di
costruzione inoltre permette di
raccogliere una quantit leggermente
pi grande di miele (rispetto a griglie
superiori a 17 denti)





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Come fare i telai a pettine

C' bisogno di barre di legno a sezione quadrata 24x24mm.

Per un'arnia ci sar bisogno di 49 barre dalla lunghezza di 57 cm. Queste sono le barre che servono per l'interno
delle tilai a pettine (17 per la griglia che va sopra la sezione delle api e 16+16 per le due griglie che vanno tra le
due scatole superiori dell'apicoltore).

Per le cornici, ci sar bisogno di un totale di 12 barre che saranno lunghe circa 59,5cm (la stessa lunghezza
delle tavole usate per le scatole)

Per fare la cornice disponi quattro barre da 59,5cm esattamente come hai disposto le tavole per le scatole, e
inchiodale le une sulle altre.




Poi prendi le barre da 57cm. Ora questa fase molto
importante e probabilmente la pi difficile nella creazione
dell'arnia: c' bisogno che ogni barra da 57cm sia distante 9
mm da quella successiva.














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Suggeriamo di costruirsi una guida molto semplice fatta di legno fine ma non trattato come quella mostrata
sotto.



Ogni rebbio dovrebbe misurare 9mm. In questo modo puoi posizionare ogni barra da 57cm. In questo modo
puoi infilare la barra da 57cm tra i due rebbi e tenerla in posizione con la giusta spaziatura mentre la inchiodi
alla cornice. Poi puoi sfilare la misura e posizionare la barra successiva nello stesso modo.

Suggeriamo di posizionare e inchiodare alcune barre prima da un lato, prima di fermarle anche sul lato opposto,
in modo da poter essere sicuri che lo spazio sia il pi preciso possibile.

L'opzione "attaccare le barre direttamente alla scatola pi in alto nella parte destinata alle api"

Con quest'opzione dovrai fare due soli telai a pettine per la parte dell'apicoltore. Invece di fare un terzo telaio
per le api, potrai semplicemente inchiodare le barre che formano i denti dentro alla scatola pi in alto della
sezione delle api, visto che comunque non c' mai bisogno di toglierla.






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L'idea dello stampo per la produzione di massa

Se hai intenzione di costruire molte arnie Perone, puoi prendere in considerazione l'idea di fare uno stampo di
dimensioni maggiori come quelli qui sotto:

vedi immagini


Provare a creare un'arnia Perone con barre superiori mobili

Personalmente noi non abbiamo provato perch, francamente, l'apicoltura non cos strettamente regolata in
Sud America quanto lo in alcuni paesi di lingua inglese ("la necessit aguzza l'ingegno" si dice). Comunque,
ci rendiamo conto che molti di voi che ci stanno leggendo potrebbero vivere in luoghi dove la legge prescrive
che i favi siano removibili. Potrebbe anche capitare che un ispettore vi richieda di aprire la vostra arnia.

Ci sono alcuni apicoltori negli Stati Uniti che hanno rimpiazzato i telai a pettine con delle barre mobili, ma
visto che questo un territorio ancora inesplorato per quanto riguarda le arnie Perone, non siamo francamente
in grado di dire quanto questo metodo possa funzionare. Possiamo solo dire che una modalit che alcune
persone stanno provando. Abbiamo per alcune osservazioni:

1. Se sei nella posizione in cui devi avere dei favi removibili e vuoi provare questo metodo, dovresti
evitare di inserire rami o barre di supporto (come quelle mostrate qui) nella parte dedicata alle api. Se
lo fai, sar molto difficile rimuovere le barre con il favo attaccato.
2. Assicurati di rendere la parte inferiore delle barre molto ruvida, in modo tale che le api possano
attaccare i favi il meglio possibile. Puoi farlo con uno scalpello.
3. Se un ispettore dovesse in effetti chiederti di vedere le covate, maneggiate le barre con molta cautela.
Questi sono favi molto grossi e in realt non sarebbero pensati per essere rimossi da questo tipo di arnia.

Sfortunatamente tutto quello che possiamo dire a questo proposito. Se ci aranno nuovi sviluppi ed idee sulle
arnie Perone in riferimento ai regolamenti sui favi removibili, aggiorneremo questa sezione del sito.
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Il tetto
Per decidere che tipo di tetto scegliere per le arnie, bisogna considerare le singole condizioni climatiche.
Se vivi in un luogo che piuttosto caldo o temperato e dove c' poca pioggia, va bene un tetto piatto. Se invece
vivi in un luogo dove piove molto, probabilmente meglio considerare l'opzione di un tetto a timpano con
bordo aggettante.
Se vivi in un luogo molto freddo, l'opzione migliore forse un'arnia di tipo Warr, coibentata e con il tetto a
timpano.
Ad ogni modo qui di seguito si trovano alcuni progetti come ispirazione.
Il tipo tradizionale a tetto piatto:


Questo tetto pu essere costruito con sei assi 1x4 pollici (2,54x10,16cm). Taglia le assi in modo tale che siano
lunghe 62cm. Inchiodale direttamente sopra la scatola pi in alto.

Tipo a tetto piatto con sporgenza

Questa tipologia ricorda in qualche modo il tetto
delle arnie Langstroth ed usato comunemente in
tutto il Cile centrale. Una cerata o un altro
materiale impermeabile pu essere applicato
all'esterno del tetto.

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Tetto a timpano
Quest'opzione richiede pi tempo, ma se siete in una parte del mondo dove vedete pi pioggia che sole, una
buona soluzione.
Si pu mettere una tavola di copertura o un panno tra la scatola superiore e il tetto se si vuole, ma la maggior
parte delle volte non dovrebbe essere necessario.
Dovrete invece necessariamente dividere il tetto dalle scatole se intendete mettere nell'arnia un piccolo sciame
che, essendo piccolo, cercher di installare la covata in uno spazio pi piccolo - come il tetto appunto -.

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Creare un tetto a timpano per immagini