7.

-Materiales y mtodos
7.1.-Ubicacin Geogrfica
7.1.1.-Recoleccion de materia prima
El massu se utilizar como materia prima que proviene de la -------------- que se
encuentra en la ciudad-------, con una latitud de ----------.

7.1.2.-Localizacion geogrfica
El trabajo experimental se realiz en el laboratorio de ingeniera ambiental del
Instituto Tecnolgico de Tuxtla Gutirrez, ubicado en carretera Panamericana
Kilmetro 1080, Tern, 29050, Tuxtla Gutirrez, Chiapas, Mxico.

7.2.-Metodologia
7.2.1.-Materiales
Adems de la materia prima que fueron recolectados de un mismo lugar
aleatoriamente en ----------. Se transportaran al lugar de estudio en recipientes que
ayuden que la fruta no sufra ninguna modificacin y conservndolas a una
temperatura ambiente.
Para establecer los materiales que se utilizaran

7.3.-Diseo Experimental
7.3.1.-Tipo de experimento
En esta investigacin el tipo de experimento que se llevara a cabo ser factorial,
Especficamente ser 42 , lo cual se considera 2 factores con cuatro niveles cada
uno.

Tabla de Diseo factorial de 42

Factores
Tipo de coagulante

Concentracin de
coagulante

Niveles
Mass
Nopal
Nopal-massu
Sulfato de
aluminio
10 g/L
20 g/L
30 g/L
40 g/L

7.3.2.-Numero de tratamientos

El diseo experimental factorial 42 planteado, tiene la estructura 4 X 4, el nmero

de tratamientos es igual al producto de la combinacin de los 4 niveles sea:
Numero de tratamientos = 4 X 4 = 42 =16 tratamientos

7.3.3.- Nmero de repeticiones

En la investigacin para la reiteracin de las medidas, se llevara a cabo tres
rplicas de cada tratamiento con el fin de obtener un error de variacin general.

Sabiendo que tenemos 16 tratamientos y se llevara a cabo tres replicas por

cada uno de estos, esto quiere decir que tendremos al final 48 repeticiones.

7.3.4.-Unidad experimental
Las unidades experimentales son las unidades bsicas sobre la que se efectuara
el proceso, estas constaran de vasos de precipitado con capacidad para 1 litro, a
las cuales se les agregar agua muestra por unidad experimental.