Unidad 3.

Anlisis y Elaboracin de Procedimientos

JACKSON ALEXIS LUNA HERNANDEZ

Presentado a:
HUGO BALANTA OSORIO
Tutor virtual
Documentacin de un Sistemas Gestin de La Calidad

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

CUCUTA COLOMBIA
2014

Actividad:
Caracterizacin y procedimientos de calidad
Como coordinador de calidad de la empresa Frutos Veleos S.A. sabe que para el
desarrollo de procedimientos es necesario identificar la interrelacin de los
procesos de la empresa, as como tambin los aspectos claves para
caracterizarlo. Por esta razn su siguiente labor es generar la caracterizacin de
procesos en la empresa, informacin que ser muy til para el desarrollo de
procedimientos.
Para el desarrollo de esta actividad usted debe:
1. Despus de haber establecido el mapa de procesos de la empresa Frutos
Veleos S.A. en la actividad de la unidad 2, realice la caracterizacin de un
proceso de apoyo y de un proceso de mejora continua de la empresa. La
caracterizacin debe ser realizada de acuerdo al formato dispuesto en la pgina
13 del documento Caracterizacin de proceso SENA, disponible en el botn
Documentos de apoyo / Documentos complementarios / Documentos
complementarios unidad 3, del men del programa de formacin.
2. Realice los procedimientos de mnimo una de las actividades establecidas en el
proceso de apoyo seleccionado en el punto anterior, por ejemplo:
Actividad del proceso de apoyo de compras: Adquirir los insumos y suministros
necesarios para la realizacin del producto.
Procedimiento: Compra de insumos y suministros.
Para terminar, escriba las conclusiones del aprendizaje que obtuvo tras el
desarrollo de esta actividad.
DESARROLLO (Mapa de Procesos)

Caracterizacin de un proceso de Apoyo

Silvia barrios siarra

20-10-14

Nathalia hernandez

20-10-14

Nathalia hernandez

20-10-14

Proceso de mejora contina

CONCLUSIONES
-La documentacin es la base y la garanta que tiene la norma para que pueda ser
valedera, sin embargo esta debe mantener un exigente orden y calidad,
desarrollar esta actividad me permiti que a la hora de estar estructurado o
armado el manual de calidad, identificar y conocer en la practica la interaccin
existente entre los procesos del Sistema de Gestin de la Calidad de la entidad.
-Tambin pude Reconocer la influencia, relacin e importancia de los documentos
de referencia y soporte en la Caracterizacin del Proceso de Administracin y
Gestin de Calidad de mi organizacin.
Silvia Barrios Siarra