Professional Documents
Culture Documents
4 keping roti*
Bahan-bahan lain
10 gm serbuk agar-agar
3 cawan air
Cara Membuat:
1.
Masak serbuk agar-agar dan juga gula bersama air di atas api dapur. dah larut masukkan gula.
2.
Sementara itu, masukkan bahan-bahan bertanda * ke dalam mesin pengisar(blender) dan kisar halus.
3.
4.
5.
Masukkan majerin dan kacau hingga larutan menggelegak. Tutup api dapur.
6.
Bahagi larutan puding kepada 3 bahagian. Warnakan setiap bahagian dengan pewarna yang berlainan. (Kalau
guna serbuk koko, gaul sebati serbuk koko dengan salah satu bahagian larutan puding).
7.
Basahkan loyang atau acuan pilihan dan sendukkan larutan puding berselang-seli setiap bahagian. Sendukkan
adunan terus menerus, maknanya tak perlu tunggu keras adunan yang dah disendukkan ke dalam loyang tu.
Kalau nak dapatkan corak seperti di atas tu, sengetkan loyang dan sendal loyang tu di salah satu hujungnya
supaya tak jatuh. Kemudian mulalah menyenduk adunan berselang-seli hingga habis digunakan. Kembalikan
loyang pada kedudukan asal dan biar puding keras.
8.