Praktikum Morantum

Bab 1 Pengenalan

1.
Definis Morfologi : suatu ilu cabang
dari Biologi yang mempelajari struktur luar
2.
Definisi Anatomi : suatu ilmu cab
dar Biologi yang mempelajari struktur
dalam ( sel dan jaringan )
3.
Definsi Fisiologi : Suatu ilmu cab
dari Biologi yang mempelajari fungsi / faal
pd makhluk hidup
4.
Penemu mikroskop adalah
ZACHARIAS JANSSEN (1595) dan
ANTONIE VAN LEEUWENHOEK (1665).
5.
Objek adalah bagian bagian yang
diamati di bawah mikroskop
6.
Preparat adalah bagian yang diamati
dengan mikroskop. preparat dapat berupa
preparat kering atau basah yang berupa
sayatan atau tanpa sayatan.
7.
Cara penyayatan preparat ada tiga
macam,yaitu:

sayatan melintang/cross section

sayatan membujur/longitudinal
section

sayatan tengah/median section

Bab 2 Sel
1. Singkong
Nama Umum : Singkong, ketela
pohon, ubi kayu
Nama Latin : Manihot
esculenta Crantz, Manihot
utilissima Pohl.
Famili: Euphorbiaceae
Preparat : Empulur Manihot
utilissima
Objek : Sel mati, dinding sel /
parenkim
Perbesaran : 16 x 5

Note :
2. Hidrila
Nama Umum : Ganggang,
ganggeng (Jawa)
Nama Latin : Hydrilla
verticillata (L. f.) Royle
Famili: Hydrocharitaceae
Preparat : Folium Hidrilla
verticillata
Objek : Sel hidup, dinding sel,
protoplasma
Perbesaran : 16 x 40

Note :
Bab 3 Plastida
Plastid adalah salah satu organel pada selsel (tumbuhan dan alga).
Plastid dalam sel dikenal dalam berbagai
bentuk, yaitu

Roxb. syn., Pleomele

angustifolia (Medik.) N.E. Br.
Famili: Ruscaceae
Preparat : Folium Dracaena
angustifolia
Objek : Kloroplas, kristal rafid, dan
seludang pembuluh, epidermis
Perbesaran : 16x10

proplastid, bentuk belum "dewasa"

atau bentuk plastid yang belum
membentuk pigmen
leukoplas, bentuk dewasa tanpa
mengandung pigmen (tidak berwarna),
ditemukan terutama di akar

amiloplas, mengandung butir-butir

tepung, menyimpan cadangan energi
dalam bentuk tepung, seperti
akar, rimpang, dan batang (umbi)
serta biji.
elaioplas, mengandung tetes-tetes
minyak/lemak pada beberapa
jaringan penyimpan minyak, seperti
endospermium (pada biji)

kloroplas, bentuk aktif yang

mengandung pigmen klorofil berwarna
hijau.

kromoplas, mengandung
pigmen karotena, berwarna kuning,
jingga, atau merah.

1. Suji
Nama Umum : Suji
Nama Latin : Dracaena
angustifolia (Medik.)

Note :
2. Cabai Merah
Nama Umum : Cabai, cabe merah,
lombok gede (Jawa), cabe (Sunda)
Nama Latin : Capsicum annum L.
Famili: Solanaceae
Preparat : Fructus Capsicum annum
Objek : Kromoplas
Perbesaran : 16 x 40

Note :
Bab 4 Butir Pati
Butir pati merupakan tempat
penyimpanan makanan cadangan
bagi tumbuhan.
Butir pati majemuk adalah butir pati
memiliki lebih dari satu hilum dan

berlekatan sempurna dengan

beberapa butir pati lainnya, seperti
pada pati gandum (Avena) dan padi
(Oryza sativa).
Butir pati tunggal adalah butir pati
yang hanya memilki satu hilum dan
tidak berlekatan dengan butir pati
lainnya, butir pati tunggal seperti
pada pati irut ( Maranta).
Butir setengah majemuk atau
diadelph hilus berjumlah dua yang
masing-masing dikelilingi
oleh lamela, seperti pada pada
kentang.

1. Pati padi
Nama Umum : Padi, pari (Jawa),
pare (Sunda)
Nama Latin : Oryza sativa L.
Famili: Poaceae
Preparat : Pati Oryza sativa
Objek : pati majemuk
Perbesaran : 16 x 40

Preparat : Pati Solanum

tuberosum
Objek : Pati setengah majemuk
dan pati tunggal
Perbesaran : 16 x 40

Note :
Bab 5 Vakuola dan Zat Ergastik
1. Jambu
Nama Umum : Jambu batu,
Jambu biji, Jambu kluthuk (Jw),
giawas (Papua)
Nama Latin : Psidium guajava L.
Famili: Myrtaceae
Preparat : Folium Psidium
guajava
Objek : Sel tannin, rambut
uniserat, epidermis
Perbesaran : 10x10

Note :
2. Pati kentang
Nama Umum : Kentang, kumeli
(Sunda)
Nama Latin : Solanum
tuberosum L.
Famili: Solanaceae

2. Nanas Kerang
Nama Umum : Sosongkokan
Nama Latin : Rhoeo discolor
Famili : Commelinaceae
Preparat : Epidermis bawah
Folium Rhoeo discolor
Objek : Antosian, sel parenkim,
stoma, kloroplas

Perbesaran : 10 X 10

Note :
Note :
3. Biji Jarak
Nama Umum : Jarak
Nama Latin : Ricinus communis
Famili : Euphorbiaceae
Preparat : Endosperm Semen
Ricinus communis
Objek : Aleuron, globoid, aleum,
kristaloid
Perbesaran : 10 X 10

Note :
4. Pepaya
Nama Umum : Pepaya, kates,
gandul, gedang
Nama Latin : Carica papaya
Famili : Caricaceae
Preparat : Petiolus Carica papaya
Objek : Kristal drus, kolenkim
sudut
Perbesaran : 16 x 4

5. Suji
Nama Umum : Suji
Nama Latin : Dracaena
angustifolia
Famili : Ruscaceae
Preparat : Folium Dracaena
angustifolia
Objek : Kristal rapid, seludang
pembuluh, kloroplas, epidermis,
parenkim spons
Perbesaran : 10 X 10

Note :
6. Bayam duri
Nama Umum : Bayam duri,
bayem cucuk, podo maduri
Nama Latin : Amaranthus
spinosus
Famili : Amaranthaceae
Preparat : Caulis Amaranthus
spinosus
Objek : Kristal pasir, kolenkim
sudut, parenkim berantosia,
epidermis

 Perbesaran : 10 X 4

Objek : Stomata anomositik, sel

penutup, sel epidermis, stoma,
klorofil, sistolit globular
Perbesaran : 16 x 40

Note :
Bab 6 Stomata
Stomata celah dalam epidermis yg
dibatasi oleh 2 sel epidermis khusus (sel
penutup)
Fungsi keluar-masuk gas, uap air
(transpirasi)
4 jenis stomata:
Anomositik sel penutup di
kelilingi sel yg tidak berbeda jauh
ukuran dan bentuknya dg sel
epidermis. Cth : semangka, pare,
labu putih
Anisositik sel penutup di kelilingi
3 buah sel tetangga tidak sama besar.
Cth : cocor bebek
Parasitik sel penutup di kelilingi
sel tetangga dg sumbu sejajar. Cth :
telang
Diasitik sel penutup di kelilingi
sel tetangga dg sumbu tegak lurus.
Cth : anyelir
1. Pare
Nama Umum : Pare
Nama Latin : Momordica
charantia
Famili : Cucurbitaceae
Preparat : Folim Momordica
charantia

Note :
2. Labu Putih
Nama Umum : Labu putih
Nama Latin : Lagenaria siceraria
Famili : Cucurbitaceae Juss
Preparat : Folim Lagenaria
siceraria
Objek : Stomata anomositik, sel
penutup, sel epidermis, stoma,
klorofil
Perbesaran : 16 x 40

3. Cocor bebek
Nama Umum : Cocor bebek, suru
bebek
Nama Latin : Bryophyllum
pinnatum (Lam.) Oken
Famili : Crassulaceae
Preparat : Folim Bryophyllum
pinnatum
Objek : Stomata anisositik, sel
penutup, sel epidermis, stoma,
klorofil, sel tetangga
Perbesaran : 16 x 40

Note :
4. Kembang telang
Nama Umum : Telang
Nama Latin : Clitoria ternatea L.
Famili : Fabaceae
Preparat : Folim Clitoria ternatea
L.
Objek : Stomata parasitik, sel
penutup, sel epidermis, stoma,
klorofil, sel tetangga
Perbesaran : 16 x 40

5. Anyelir
Nama Umum : Anyelir, bunga
teluki
Nama Latin : Dianthus
caryophyllus L.
Famili : Caryophyllaceae
Preparat : Folim Dianthus
caryophyllus
Objek : Stomata diasitik, sel
penutup, sel epidermis, stoma,
klorofil, sel tetangga
Perbesaran : 16 x 40

Note :
Bab 7 Trikom (Rambut)
Trikom turunan sel epidermis yg
berbentuk rambut bersel 1 / banyak
Fungsi melindungi ssel dr kekeringan,
mengidentifikasi tumbuhan
Jenis2 trikom:
Tdk mhslkan sekret (rambut
penutup)
o Rambut akar
o Rambut bsel 1/byk tdk pipih
o Rambut sisik (durian)
o Rambut bercabang, bsel
byk / bintang (waru)
M;hslkan sekret (rambut sekresi)
o Koleter, tdr dr tangkai &
kepala yg bsel banyak (tunas
muda daun Nicotiana)
o Kelenjar cerna, pd kantong
semar
o Rambut gatal, mekskresi
histamine dan asetilkolin
(jelatang)
o Nektar (kelenjar madu), pd
bunga
1. Durian
Nama Umum : Durian, duren,
kadu
Nama Latin : Durio zibethinus
Muss.
Famili : Bombacaceae
Preparat : Folim Durio zibethinus

Objek : Trikom sisik, induk sel

Perbesaran : 16 x 10

Note :
Note :
2. Waru
Nama Umum : Waru lengis
Nama Latin : Hibiscus tiliaceus L.
Famili : Malvaceae
Preparat : Folim Hibiscus
tiliaceus
Objek : Trikom bintang
Perbesaran : 16 x 10

Note :
3. Lavender
Nama Umum : Lavender
Nama Latin : Lavandula
angustifolia Mill.
Famili : Lamiaceae
Preparat : Folim Lavandula
angustifolia
Objek : Trikom sekresi / rambut
kelenjar, minyak (kepala trikom),
tangkai trikom, epidermis
Perbesaran : 16 x 10

Bab 8 Struktur Sekresi

Sekresi dalam (sel idioblas)
Sistolit : sel khusus pensekresi getah
daun Ficus elastica, dibentuk oleh
kalsium karbonat
Latisifer : sel khusus yg bstruktur
rumit, bfungsi sbg psekresi getah
Hevea brasiliensis
Rongga minyak : bfungsi
m;sekresikan minyak muap / minyak
atsiri
o Rongga minyak lisigenous : krn
sel2 lisis / hancur
o Rongga minyak skizogenous : krn
sel2 memipih & mbentuk struktur
spt sel2 endotel
Sel lendir : sel khusus yg msekresikan
lendir (kembang sepatu)
Sel psekresi enzim mirosin tdpt di
sawi2an
1. Karet hias
Nama Umum : karet kebo, karet
hutan
Nama Latin : Ficus elastica
Famili : Moraceae
Preparat : Folim Ficus elastica
Objek : Sistolit, parenkim spons,
epidermis, kutikula, litosit,
palisade
Perbesaran : 16 x 10

Note :
2. Jeruk
Nama Umum : Jeruk
Nama Latin : Citrus aurantium
Famili : Rutaceae
Preparat : Kulit buah / Folium
Citrus aurantium
Objek : rongga minyak lisigenous,
rongga minyak kosong, epidermis
Perbesaran : 16 x 10

Note :
Bab 9 & 10 Jaringan dasar dan pembuluh