RETETE INGHETATA

Ingrediente:
1 pepene galben
200 ml fric lichid poate fi normal sau dietetic (light)
2 linguri zahr pudr
zeama de la o lmie
Preparare:
Curm pepenele de semine i coaj, l tiem n bucele mici i-l pasm cu furculia sau n
blender. Mixm frica, dup care punem compoziia de pepene, n care am adugat zahrul i
zeama de lmie, omogenizm compoziia i dm la congelator ntr-o caserol pentru cteva ore.

Ingrediente:
2 mango
5 banane
600 g iaurt gras (stil grecesc 10% grsime)
2-3 lingurie de zahr farin vanilat (opional)
Preparare:
Curm fructele i le tiem: mango-cubulee i bananele-rondele. Le punem la congelator. Cnd
sunt congelate le punem n robotul de buctarie, la cuit, i adugm iaurtul. Mixm la putere
mic pentru cteva secunde pn devin o past omogen.
Adugm zahrul farin (optional) i mai mixpm puin. Compoziia o turnm ntr-o cutie i dm la
congelator pentru nc o or.

Ingrediente:
500 gr caise coapte
200 gr zahr
100 ml lapte
2 ou
2 plicuri zahr vanilat sau o fiol de esen de vanilie
400 gr mascarpone
Preparare:

ntr-o crati amestecm zahrul cu oule i laptele. Se pun apoi la bain-marie, pn cnd se
ngroa crema. Stingem focul i adugm esena de vanilie sau zaharul vanilat, apoi lsm
compoziia s se rceasc. ntre timp se cur fructele de coaj i se scot smburii. Le mixm
sau le pasm pn cnd obinem un piure. n crema rcit ncorporm treptat mascarponele i
piureul de caise, amestecnd cu telul. Introducem amestecul pentru 4-5 ore la congelator, ntr-un
vas de plastic (form din silicon).

Ingrediente:
500 gr cpuni
400 gr iaurt
100 ml fric - poate fi normal sau dietetic (light)
6 linguri miere
1 lingur zeam de lmie
Preparare:
Scoatem codiele cpunelor i le mixm la robot sau blender . Adugpm iaurtul. Batem frica
apoi o adaugm la compoziia de cpuni i iaurt. Punem apoi i mierea de albine. Cantitatea de
miere poate fi variabil, n funcie de ct de dulci sunt cpunile.
Dac avem aparat de ngheat punem compoziia n aparat i ngheata va fi cremoas, fr ace
de ghea. Dac nu avem, scoatem cam la 40 minute vasul din congelator i mixm ca s
mpiedicm astfel formarea acelor de ghea. Dup cteva ore de stat la congelator putem servi
ngheata .