Professional Documents
Culture Documents
Cuprins
Argument
Capitolul I Simboluri naionale:
Drapelul
Stema
Imnul
Constituia
Istoria neamului
Limba romn
Capitolul II Valori naionale spirituale:
Religia ortodox
Srbtorile laice i cretine
Realizri culturale
Obiceiuri i tradiii naionale
Folclorul
Capitolul III Valori naionale materiale:
Monumente istorice
Parcuri/rezervaii naturale
Mnstiri naturale
Capitolul IV Valori naionale civice:
Srbtoarea naional ,,Limba Noastr
Portul naional
Buctria naional
Concluzie
Argument:
Se consider c omul este singura fiin raional de pe Terra. Doar el este n stare
s aleag ntre bine i ru, adevr i minciun , frumos i urt, sacru i profan, s
respecte sau nu valorile i normele morale. Persoanele crora le snt proprii :
Adevrul , Binele , Frumosul, Sacrul valorile general umane, iubesc i apreciaz:
Omul, Patria, Viaa, Familia,Munca.
Istoria vieii nu-i are nceputul la naterea ta, ci la naterea i originea neamului tu.
De-acolo vii, de-atunci i s-au stabilit ndatoririle i obligaiunile ctre tot ce nseamn
trecut, istorie, tradiie. De acolo vin razele tiinelor i culturilor prezentului i tot deacolo se vor aprinde scnteile viitorului: din zestrea i tezaurul neamului. De datoria
noastr e s ne cinstim neamul i rdcinile acestuia, s contribuim la prosperarea i
dezvoltarea lui, s facem astfel nct urmaii notri i generaii urmtoare de-a rndul
s se mndreasc cu un asemenea Neam.
Nicolae Iorga spunea:,, Fr patrie nu se poate nchipui existena de naiune i fr
de naiune, Patria e numai un cuvnt deert. Naiunea, aici suntem noi, btinaii
acestui pmnt, cei cu rdcini seculare i nu venii de cteva decenii. Ceteni
buni, adevrai pot deveni i unii strini ce i-au legat destinul de aceast ,,gur
de rai , dar oricum temelia va fi format de cei care au crescut n dragostea
total pentru tot ce ine de Moldova. Cci, spunea, pe bun dreptate Mihai Eminescu: ,, Patriotismul nu este numai iubirea pmntului n care te-ai nscut ci, mai
ales, iubirea trecutului, fr de care nu exist iubire de ar.
Drept concluzie, am putea afirma, cu certitudine c, arsenalul valorilor fiecrui este
echivalent cu identitatea persoanei respective, iar valorile unei naiuni nseamn, de fapt
identitatea acesteia.
Iat de ce e foarte important s ticluim veritabile valori spirituale, pentru ca societatea
noastr s mai beneficieze de o ans pentru un viitor demn, i chiar de ce s nu ndrznesc
s spun, de un viitor prosper.
Capitolul I
SIMBOLURI NAIONALE
Simboluri naionale snt simbolurile de stat i alte nsemne care indic identitatea
Republicii Moldova ca stat sau ca entitate colectiv. Odat cu debutul epocii
moderne i cu apariia statelor naionale, apelul la simboluri cu valoare naionalidentitar a avut menirea de a coagula corpul cetenesc, cultivndu-i sentimentul
de apartenen i fidelitatea fa de statul n care s-a nscut. Acest cuantum de
repere naionale nu lipsete nici din arsenalul politic al Republicii Moldova
contemporane. Simbolurile heraldice statale fac parte din identitatea naional.
Simbolurile naionale ale Republicii Moldova formeaz o adevrat piramid,
reunind la vrf cele trei simboluri naional-statale majore: stema de stat, drapelul
de stat i imnul de stat, avnd pe laturi simbolurile naionale secundare sau
derivate: culorile naionale, drapelul civil, pavilionul naional, drapelul de rzboi,
pavilionul de rzboi, drapelul de lupt etc., i la baz simbolurile naionale
complementare: semnele monedei naionale, abrevierile oficiale ale denumirii
statului etc.
Drapelul de Stat al Republicii Moldova Tricolorul este simbolul oficial al
Republicii Moldova. El simbolizeaz trecutul, prezentul i viitorul statului
moldovenesc, reflect principiile lui democratice, tradiia istoric a poporului
moldovenesc, egalitatea n drepturi, prietenia i solidaritatea tuturor cetenilor
republicii.
Drapelul de Stat al Republicii Moldova este un simbol oficial major al suveranitii i
independenei Republicii Moldova.
Drapelul de Stat reprezint o pnz
dreptunghiular, cu proporia dintre
nlimea i lungimea pnzei de 1:2,
mprit vertical egal, ncepnd de la
lance n culorile albastru, galben i rou,
i avnd n mijlocul cmpului galben
imaginea Stemei de Stat a Republicii
Moldova.
Culorile Naionale ale Republicii Moldova
Culorile albastru, galben i rou din Drapelul de Stat, n succesiunea indicat i ct
mai apropiate de nuanele exacte definite n lege, constituie Culorile Naionale ale
Republicii Moldova.
ISTORIA NEAMULUI
Istoria este singurul judector imparial, care pedepsete cu asprime pentru leciile
nensuite.
Astzi, ca i n 1852, rmne de o actualitate stringent constatarea lui M.
Koglniceanu: Dac vreodinioar studiul istoriei a fost trebuitor, aceasta este
epoca noastr, n acest timp de haos, cnd oamenii publici, i oamenii privai,
btrni i tineri ne-am vzut individualitile sfiate i iluziile ce erau mai plcute,
terse. ntr-un asemenea timp limanul de mntuire, altarul de rzimat pentru noi
este studiul istoriei, singurul oracol, care ne mai poate spune viitorul.
Studierea, nvarea istoriei Patriei, nsuirea nvmintelor ei au fost i vor
rmne condiii ale educaiei tinerii generaii, afirmrii unui popor, ale continuitii
unui stat. Desigur, problemele prezentului trebuie s le rezolve prezentul. ns
problemele nu apar din nimic. Multe din ele i au originea n necunoaterea
istoriei, originii limbii i culturii, ignorarea simbolurilor naionale, a propriilor eroi
i proslvirea celor strini.
Istoria Moldovei este reflectat n operele marilor cronicari i scriitori moldoveni
din secolele XV-XVIII, precum i n cronicile popoarelor vecine. n 1857 apare
Istoria Moldovei de Manolaki Drghici (n dou volume) care reflect 500 de ani
din istoria rii. De atunci i pn n zilele noastre istoria Moldovei este scris de
cuceritori (din vest i din est), exprimnd punctul lor de vedere.
Limba este cel mai de pre lucru care ni-l ofer viaa. Limba poate fi arma cu care pot s
obin rspunsurile la ntrebrile care m macin i tot limba este cea mai util zi de zi i
cea mai potrivit pentru a-mi expima sentimentele, necesitile, mulumirile.Limba romn
este limba mamei mele i cu aceast limb am nceput s cunosc viaa. Prin aceast limb
am plns, am iubit, am zmbit i am visat de mic copil. Limba romn este cel mai preios
suvenir pe care l port cu mine, n orice col al lumii nu a pleca. n orice alt limb strin
nu a comunica, mai nti plmdesc gndurile n limba patriei mele.
n nicio alt limb nu sun mai frumos cuvintele: mam, patrie, neam, dor, tipu. De aceea
nu m pot lsa de limba noastr, indiferent de circumstane. Limba romn este o parte vie
din mine la care mereu muncesc ca s arate bine. Sunt mndr de originea latin a limbii
romne i de faptul c vorbesc o limb romanic. Port patria n gndul meu, n cee ce
exprim.
De aceea, apreciez sinceritatea basarabenilor care vor s mai nvee limba romn, limba
care o vorbesc de cnd s-au nscut. Pentru mine este o victorie c pot vorbi liber n limba
matern, n ara n care m-am nscut i n care locuiesc. Este o victorie pentru care s-au
luptat prinii i bunicii notri care au nvat o limb mbrcat n veminte strine:
caractere chirilice..M bucur faptul c srbtorim limba de stat, limba n care iubim,
plngem, nvm, spunem ce simim i ne nelegem cu romnii de pretutindeni.
Capitolul II
Religia ortodox
Srbtorile laice i cretine
Realizri culturale
Obiceiuri i tradiii naionale
Folclorul
MOLDOVA ORTODOX
,,Dumnezeu este lumin i nici un ntuneric nu este ntru EL
1 Ioan, 1,5
n Republica Moldova, n principal format din reprezentani ai dou religii ale lumii:
adeptii crestinismului si iudaismului.
Prima reprezentat aproximativ 1800 comunitati, al doilea - 7 comunitati. n acest sens,
cea mai mare greutate este o Biserica Ortodoxa, care acoper 95% de crestini ortodocsi
n rndul populaiei. Ei au la dispozitie 1034 de biserici, 34 manastiri si 7 schituri, cu
aproximativ 5000 de preoti (preoty, diaconi, de administraie i altele).
Biserica Ortodox a Moldovei (Mitropolia Moldovei) este de nalt Prea Sfinitul
Vladimir, Mitropolit al Chisinaului si al intregii Moldove. Biserica are 4 eparhii: de
Chisinau, Edinet si Milton, Cahul si Lapusna, Dubasari si Tiraspol. n oraul Bli
tenens opereaz.
Personalul cultic este Chiinu Academia Teologic, Seminarul Teologic (Manastirea
Noul Neamt, Chitcani), Liceului duhovnicesc de fete (Manastirea Suruceni), Liceului
duhovnicesc de baieti (Manastirea "Crciun", Zebrichen). n Moldova, libertatea de
contiin i libertatea religioas garantat prin Constituie (articolul 31). Orice
cetean are dreptul de a profesa n mod liber credina n orice form, fie individual, fie
n cadrul comunitii, s se rspndeasc aceast credin, trimite cult private sau
publice, n cazul n care nu vine n contradicie cu Constituia i legislaia. Religia cea
mai rspndit n Moldova este ortodoxie aceast practic, n conformitate cu CIA
pentru anul 2000, 98% din populaie.
Pe teritoriul Moldovei exist dou paralele (care este, de obicei, considerate anomalii
canonice) jurisdicie Ortodox: Mitropolia Basarabiei i a Bisericii romneti din
Moldova mai numeroase Metropolis-Chisinau (Moldova Biserica Ortodox) n
jurisdicia canonic a Patriarhiei Moscovei. n plus, aproximativ 0,15% din populaie aderenii a credincioilor Vechi. Traditiile religioase ale Bisericii Ortodoxe este strns
legat de cultura din Moldova, astfel nct chiar i muli oameni care declar ele nsele
ca atei, continua s participe la srbtorile religioase, pentru a participa la biserica, etc
Alte grupuri religioase din Republica Moldova se numr iudaism, catolicismul
(aproximativ 0,14%), baptiti (aproximativ 0,97%), Biserica Penticostal (aproximativ
0,27%), Adventismul (aproximativ 0,40%), Islam (aproximativ . 0,05%), Martorii lui
Iehova, unifikatsionizm, Bahaism, mesianic iudaismul, molokanstvo, luterana,
prezbiterian i alte zone ale cretinismului, i takzhekrishnaizm. Exist dou
comuniti de mormoni, cu un total de cca. 250. Comunitatea evreiasc este format din
cca. 31,3 mii persoane.
Srbtori naionale
Crciunul - 7 inauarie
Crciunul este considerat n Moldova srbatoare a
familiei, oamenii merg unul la altul n ospeie, ii petrec
timpul la mese bogate cu bucate, iar pentru copii ncepe
perioada colindelor de Crciun, care, conform tradiiei,
aduc pacea i prosperitatea n cas.
Crciunul face parte din cele 12 srbtori domneti (praznice mprteti) ale Bisericilor
bizantine, a treia mare srbtoare dup cea de Pati i de Rusalii.
Crciunul se srbtorete de ctre Moldova Ortodox pe data de 7-8 ianuarie. Aceste zile
sunt declarate oficial ca zile de odihn, i sunt nsoite de concerte n Piaa Marii Adunri
Naionale a capitalei, de colinzi, haituri, scenete teatralizate ale copiilor i maturilor. De
asemenea oamenii merg de la cas la cas, cnt, colind, vestind cu bucurie Naterea
Domnului.
Patele
Patele reprezint una dintre cele mai importante srbtori anuale cretine, care comemoreaz
evenimentul fundamental al cretinismului, nvierea lui Iisus Hristos, considerat Fiul lui Dumnezeu. Sfintele Pati este o srbtoare religioas popular n Republica Moldova.
Datele de serbare a Patelui sunt "schimbtoare", adic
se modific de la un an la altul. Deci, Patele Ortodox
este srbtorit dup prima lun plin, care a urmat
echinociului de primvar, nu mai puin de o sptmn
dup Patele evreiesc. Celebrarea Patelui dureaz dou
zile care sunt considerate zile nelucrtoare.
Oamenii se pregtesc din timp, i vopsesc ou roii, a cror prezen este obligatorie pe
masa de Pati, dei n prezent se vopsesc ou i de alte culori (verzi, albastre, galbene etc.).
SRBTORI I OBICEIURI
Srbtorile i obiceiurile moldoveneti poart nsemne valorice motenite din moi-strmoi
prin care consolideaz naiunea i contribuie la identificarea noastr. Marcate o singur zi
sau cteva, cu dat fix sau mobil, dedicate divinitilor calendaristice, dar i oamenilor,
animalelor, psrilor, plantelor, fenomenelor terestre i cosmice, srbtorile i obiceiurile snt
cunoscute i respectate pn astzi. n acest context putem meniona faptul c moldovenii au
reuit pe parcursul istoriei s-i nnobileze viaa cu srbtori frumoase i obiceiuri
semnificative.
Prin urmare, sistemul de srbtori i obiceiuri este unul destul de complex, n cadrul cruia sau intercalat tradiii i ritualuri, credine i superstiii. Din acest motiv n cercetrile de
specialitate, nc nu este definitivat o clasificare explicit.
Analiznd, ntreg spectrul de srbtori i obiceiuri moldoveneti vom face o trecere n revist
a celor mai reprezentative categorii de srbtori, ncepnd cu cele celebrate la nivel naional
i nu n ultimul rnd cu srbtorile marcate n familie.
Prin srbtori snt desemnate zilele n care se comemoreaz evenimente importante, acestea
fiind marcate prin diferite serbri, solemniti, care de obicei snt stabilite n mod oficial
drept zile de odihn. Srbtorile de peste an mai snt numite srbtori calendaristice. Aici
inem s menionm srbtorile recunoscute drept naionale cele prin care se celebreaz
un eveniment important din istoria rii precum 9 mai Ziua Victoriei asupra fascismului,
27 august Ziua Independenei Republicii Moldova, 31 august Limba noastr.
Prima srbtoare este cea a Anului Nou 1 ianuarie n mod tradiional, festivitile de Anul
Nou, au loc n cadrul familiei sau se srbtorete cu prietenii apropiai. Odat ncepute,
festivitile continu cu srbtorile de Crciun, srbtorite de ctre Moldova Ortodox pe 7-8
ianuarie. Din srbtorile de primvar o zi remarcabil este 1 martie, cnd oamenii druiesc
rudelor i prietenilor mrioare simbol al vieii noi i nceputului primverii. Tot n aceast
lun, la 8 martie, este srbtorit Ziua Internaional a Femeii. Primvara se serbeaz i
srbtori religioase mari, datele crora snt variabile, adic se modific de la un an la altul.
Aadar, Patele Ortodox este srbtorit dup prima lun plin care a urmat echinociului de
primvar. La o sptmn dup nceputul srbtorii Patelui, ortodocii srbtoresc Patele
Blajinilor. n aceast zi snt comemorai rposaii, se ntlnesc rudele i merg mpreun la
mormintele celor dragi. O zi de srbtoare este i 1 mai Ziua internaional a oamenilor
muncii.
TRADIII I OBICEIURI
Folclorul moldovenesc
Folclorul moldovenesc este bogat i divers dup genuri, expresiv i original.
nelepciunea popular aa se traduce termenul, ntrodus n sec. XIX de nvatul
Tomcon. i cu adevrat, creaia popular oral, adic cntecele, melodiile instrumentale,
dansurile, povetile, legendele, proverbele cristalizeaz i transmit din veac n veac
gndirea i sufletul poporului. Autorii operelor creaiei populare nu sunt cunoscui,
deoarece la momentul apariiei nici versurile, nici muzica, nici desenul plastic al
dansului nu se nregistrau, dar se transmiteau de la om la om, de la un interpret la altul,
deseori fiind prelucrate, mbogite, schimbate ca gen i cptnd variaii. Aa de
exemplu, balada Mioria, bine cunoscut la noi n varianta nscris, prelucrat i
editat de Vasile Alecsandri n anul 1850, are sute de versiuni (n sec. cunoscutul
folclorist romn . Foca a adunat i a scris 702 (!) texte ale baladei Mioria care se
deosebesc ntre ele. Pentru folclorul oricrei etnii sunt caracteristice trsturi deosebite
specifice. Muzica moldoveneasc nu o vei confunda cu nici una alta, dei creaia
popular muzical, ce a aprut n timpurile strvechi (legende, cntece de ritualuri,
colindele de Crciun) sau n perioada de mai apoi (romana de ora, de exemplu) este
multilateral i divers. Un loc aparte n muzica moldoveneasc l ocup doinele
cntecele lirice, alctuite din dou pri lente i rapide. Aprute n evul mediu ca
ciobneti, acestea ncepeau cu o jeluire a ciobanului, iar partea a doua a doinei cu
caracter de dans, exprima bucuria de ntoarcere a turmei acas, dup cum afirm
cercettorii.
Tematica ciobneasc a doinelor s-a extins nc n sec. XVII, cnd au aprut doinele
haiduceti (care povestesc despre lupta cu cotropitorii otomani i cu feodalii asupritori),
au aprut i de iubire, de leagn, de phar, de nmormntare .a.m.d. Pn n zilele
noastre au ajuns doinele vocale, care pot fi cntate fr acompanement muzical.
Instrumentale, interpretate solo la fluier, cimpoi, nai, vioar i alte instrumente muzicale
sau cu ntreg taraful orchestr alctuit din vioriti, cobzari, ambaliti .a. Toate
acestea se deosebesc prin bogia bazei modale i libertatea ritmic, n doine
ntotdeauna este loc de improvizare. Muzica de dans moldoveneasc i nsi dansurile
sunt deosebite vii, dinamice i ncingtoare. Chiar i hora lent, n care dansatorii se
adun n cerc i se cuprind de umeri, se interpreteaz i n varianta mai rapid. Datorit
interpretrii profesioniste a dansurilor populare moldoveneti de ctre ansamblul
JOC, acestea au devenit cunoscute pe larg n toat lumea. ns, dansurile populare n
Moldova se interpreteaz nu doar pe scen. Fr ele nu se petrece nici nunta, nici
cumtria i nici srbtorile din pia att la sat, ct i la ora.
Dumitru Matcovschi
Ion Ungureanu
Ion Dru
Grigore Vieru
Nicolae Dabija
Spiridon Vangheli
Capitolul III
Monumentul "Eliberarea"
Monumentul consacrat "eliberrii" oraului
Chiinu de ctre armatele sovietice n
august 1944 este amplasat vis-a-vis de
blocurile hotelurilor "Chiinu" i "Naional"
la intersecia bulevardelor tefan cel Mare si
C. Negruzzi.
LUMINAREA RECUNOSTINTEI
Monumentul ,,Lumnarea Recunotinei, ridicat pe
stnca, deasupra Nistrului, este una dintre cele mai
importante zidiri n istoria modern a Moldovei.
Aceast epopee extraordinar este consacrat tuturor monumentelor distruse ale culturii moldave.
Monumentul a fost inaugurat la 27 martie 2004.
Mnstirea Japca
Mnstirea Japca este bine cunoscut vizitatorilor prin mnstirea de maici de
aici, care a fost singura functional n perioada sovietic. Are o poziie rar
ntlnit de alte mnstiri, caracterizndu-se printr-o compoziie deosebit a
orizontului. Lcaul este ridicat pe un mal stncos, care pare inaccesibil
pentru construcia bisericii i chiliilor. Peretele din exteriorul mnstirii
rupestre, tencuit i vruit, creeaz impresia unei case de lut ce st pe o pant i
nu a unei biserici. Dei mnstirea a fost nfiinat la nceputul sec. XII, n
urma invaziei ttarilor, aceasta a fost pustie pe parcursul a civa zeci de ani.
Doar n anul 1770, n mnstire au venit din nou clugrii, care ncercau s
scape de urmrirea ttarilor. Peste un timp oarecare schitului, n care era deja
puin spaiu pentru clugrii venii, i-a fost oferit un lot de pmnt pe care a
fost construit prima biseric din lemn, cu eforturile unui nou stare. Datorit
aceluiai stare, schitul a nceput s se dezvolte rapid i n anul 1818 s-a
transformat n mnstire.
Mnstirea Hncu
Mnstirea Hncu este una dintre cele mai bine amenajate i vizitate mnstiri din
Moldova. Lcaul a fost nfiinat n anul 1678 i a fost iniial un schit pentru femei. Pe
parcursul sec. XVIII, schitul a fost ruinat i distrus de ttari i, n cele din urm,
complet pustiit. ns, n sec. XIX, la insistena familiei Hncu, schitul a fost restaurat
i transformat n mnstire, unde s-au stabilit cu traiul clugri. n acelai timp au
fost construite ambele biserici monastice din piatr biserica Adormirii Maicii
Domnului, biserica Sfintei Paraschiva i ncperi auxiliare. Pe timpurile sovietice, pe
teritoriul mnstirii activa sanatoriul Ministerului Sntii. n 1990, la cererea
localnicilor din satele vecine, mnstirea Hncu este redeschis, devenind n scurt
timp una dintre cele mai bine amenajate i vizitate de turiti. n preajma mnstirii
se gsesc mai multe izvoare bogate n ap, unul dintre ele avnd o mineralizare
sporit.
Mnstirea Cpriana
ntr-o zon pitoreasc de codru, n centrul Moldovei, se gsete una dintre cele mai
vechi mnstiri din Moldova - Cpriana (ntemeiat n 1429). Ea a fost ctitorit de
diferii domnitori, printre care i tefan cel Mare, i timp ndelungat a servit drept
reedin a mitropolitului Moldovei. Fiind nchis i devastat n anii postbelici, ea se
redeschide printre primele n 1989, devenind foarte curnd un simbol al renaterii
naionale. La Cpriana a existat i cea mai mare bibliotec mnstireasc din
Moldova, cu preioase daruri domneti.
Cetatea Soroca
Cetatea Soroca se gsete n mijlocul oraului Soroca, la circa 160 km
spre nord de Chiinu. n perioada medieval cetatea Soroca fcea parte
dintr-un vast sistem defensiv al Moldovei. Ea a fost construit la
trectoarea peste Nistru pe locul unor fortificaii mai vechi. La 1499, din
porunca lui tefan cel Mare, este nlat o cetate ptrat din lemn. ntre
anii 1543-1546, n timpul domniei lui Petru Rare, cetatea este rezidit
din temelie de piatr, aa cum o vedem i astzi. Fortreaa este unicul
monument medieval din Moldova, care s-a pstrat aa cum l-au conceput
meterii, iar n bastionul de la intrare exist o biseric mic militar.
Capitolul IV
31 august,
- 1990 -
"Limba noastr cea romn" a fost celebrat pentru prima dat n calitate de
srbtoare legal n Republica Moldova
Originea srbtorii
n contextul micrii de renatere naional de la sfritul anilor '80 din RSSM, la Chiinu
are loc Marea Adunare Naional de la 27 august 1989, o ntrunire la care particip
aproximativ 750.000 de oameni (circa 1/6 din populaia de atunci a republicii). n cadrul
adunrii, se cere declararea limbii romne ca limb de stat n RSSM, precum i trecerea la
grafia latin. Sub acest impuls, peste dou zile, pe 29 august 1989 se deschid lucrrile celei
de-a XIII sesiuni a Sovietului Suprem din RSSM, care dureaz pn pe 1 septembrie. n
rezultatul unor intense dezbateri avute cu oponenii din Sovietul Suprem, deputaii
romnofoni reuesc s impun limba romn ca limba de stat i adoptarea alfabetului latin.
Discuiile cele mai aprinse din Sovietul Suprem au loc pe 31 august, cand se voteaz i cea
mai mare parte a legislaiei privitoare la limba de stat i alfabet. Ulterior, ziua de 31 august
este declarat srbtoare naional n Republica Moldova.
Evoluia srbtorii
Srbtoarea a nceput sa fie celebrat n 1990 (la un an de la evenimentul istoric), sub numele
de Limba noastr cea romn sau Ziua limbii romne. n 1994 guvernul agrarian, a decis
schimbarea denumirii iniiale n Limba noastr, modificare determinata de prevederile art.13
din Constituia Moldovei. n 2004 Parlamentul a decis comasarea srbtorii cu Ziua
Independenei, comasare care nu a mai avut loc, dar Ziua Independenei a primit un nou nume
Ziua Republicii. De la venirea administraiei liberale n fruntea municipiului Chiinu,
srbtoarea i-a recptat numele de ,,Limba noastr cea romn", cel puin n capitala
republicii.
Manifestri cu ocazia
Anual aceast srbtoare este marcat cu manifestri de nalt patriotism, de regsire a
rdcinilor, consemnat prin poezie, cntec i joc, prin repunerea n drepturi a vechilor tradiii
populare i a momentelor care le-au marcat istoria. De regul, festivitile sunt deschise
dimineaa la Chiinu de catre oficialii republicii, prin depunerea de flori la monumentul lui
tefan cel Mare i Sfnt, precum i la busturile clasicilor literaturii romne, amplasate n
Gradina Public ,,tefan cel Mare". Srbtoarea se ncheie n mod obinuit printr-un concert
susinut n Piaa Marii Adunri Naionale. n primii ani ai srbtorii, fiecare 31 august aducea
cu sine i dezvelirea a cte un bust pe Aleea Clasicilor din Chiinu.
PORTUL NAIONAL
Costumul tradiional este purtat n special la srbtori i este creat de meteri populari.
Portul naional difer n funcie de vrst, statut social, caracterul sezonier i felul ocupaiei,
simbolistic sau zona de provenien. Motivele i culorile se deosebesc de la o regiune la
alta: cruciulia, broderia pe fire, culorile aprinse, mai ales rou i verde pe un fundal nchis,
negru sau rou la fust, i de obicei, aceleai culori pe fundal alb, la bluz i mneci.
Fiecare i cosea, esea un costum tradiional pentru a-l pune n lada cu zestre. Pe cap port
broboada bunicii soului meu, e din anul 1936 i a purtat-o cnd a fost mireas. Ia i fota au
fost cusute n 1984 de doamna Cristea, a precizat Valentina din raionul Drochia.
Pentru femei, un factor important l joac vrsta celei care poart costumul. Astfel, fetele
tinere poart haine cu broderii colorate intens, iar cele mai btrne, poart broderii cu doar
cteva culori sau haine nchise la culoare.
La noi, femeile poart ie, fot i colul. Fetele tinere i prind o floare n pr, pantofi cu
toc mediu i ciorapi albi scuri. Se poart mai mult rou i negru - dragostea fa de
pmnt, a spus Lidia din Cueni.
mbrcmintea brbailor este mai puin colorat, cu o gam de culori ce nu depete
cteva culori. Pe timp de var, acetia poart pe cap cciuli, cu fire colorate sau cu flori.
Portul de la nord se coase cu negru i rou, cei de la sud cos ia cu verde i culori mai
aprinse, a adugat Tamara din Lencui, Ocnia.
BUCTRIA NAIONAL
Buctria moldoveneasc reprezint o sintez a bogiilor naturale ale meleagului nostru
cereale, legume, fructe, vitritul tradiional pe de o parte i amplasarea specific a Moldovei
la frontier dintre ri cu culturi diferite, au influenat sistemul alimentar al moldovenilor n
perioade diferite ale istoriei.
Buctria moldoveneasc a pstrat pe parcursul secolelor, absorbind tot ce era mai bun din
buctria greac, slavon, bizantin, mediteranean. O influen mare asupra artei culinare
moldoveneti a avut-o buctria turceasc. n rezultat, astzi masa moldoveneasc atrage nu
numai printr-o palet gustativ, care se bazeaz pe o varietate larg de bucate din legume,
carne de porc, de miel, vit, pasre, dar i printr-un arsenal bogat de tehnici de prelucrare
culinar a produselor, preluat de la rile vecine.
Cu toate acestea ns, buctria moldoveneasc s-a dezvoltat ca una original, deosebit,
avnd caracteristici specifice individuale, reuind s mbine metodele culinare i combinaii
de produse, incompatibile la prima vedere (carne cu fructe, deserturi cu vin.
BUCATE I PRODUSE
Snt puine bucatele moldoveneti, n care nu se folosesc legumele. Legumele se fierb,
se coc, se nbu, se prjesc, se sreaz. Se consum ca mncare separat i ca
garnitur. Legumele se prepar n combinaie cu toate tipurile de carne (de vit, de
porc, de miel, de pasre, pete). Tot ele se utilizeaz ca umplutur pentru copturile
tradiionale (nvrtite, plcinte, saralii). n calitate de condimente n buctria
moldoveneasc se utilizeaz usturoi, piper negru, paprica. De asemenea, se folosete
din belug verdeaa proaspt, mrarul, ptrunjelul, prazul, elina.
Din timpurile cele mai vechi pe masa moldovenilor se servete brnza, care se face n
salamur n condiii de cas. Brnza se utilizeaz nu numai ca aperitiv, dar i n calitate
de ingredient la diferite bucate din legume, ou, aluat i carne.
Cu toate c porumbul a aprut n Moldova relativ recent (sf. secolul al XVII-lea), el
ocup un loc important n meniul moldovenilor. Porumbul tnr (n lapte) se coace pe
jratic, se fierbe. Se utilizeaz la prepararea supelor, salatelor etc. Din fina de porumb
se prepar vestita mmlig, care la rndul su a dat natere unui compartiment aparte
n buctria moldoveneasc. Mmliga este prjit, coapt, umplut, consumat ca un
fel de mncare aparte i n calitate de garnitur. Combinat cu faina de gru, se
folosete la prepararea unui sortiment larg de produse de patiserie i cofetrie.
n afara de metode tradiionale de preparare a bucatelor (fierbere, prjire, nbuire),
prepararea bucatelor la foc deschis este ndrgit de moldoveni la grtar. Astfel se
prepar toate tipurile de carne (de regul, marinat n vin), pete, legume, ciuperci i
chiar n unele cazuri, fructe. Pentru a le pstra sucul i a le conferi arom, anumite
bucate se coc n frunz de vi-de-vie, nuc, varz.
Nu mai puin original este i masa de desert a moldovenilor. Varietatea mare de fructe,
vinuri de desert, nuci au permis apariia unui numr mare de combinaii n form de
jeleuri, sucuri, dulceuri i compoturi, fructe umplute cu nuci, fructe n vin, colunai,
plcinte, copturi.
Rcitura
nvrtite, plcinte
Sarmale
Zeama de pui
Mici
CONCLUZIE
Sntem mndri c sntem ai Republicii Moldova
Fiecare dintre noi are pe cer o stea care-i cluzete drumul n via.
Steaua care strlucete ca un diamant, aparine celui mai minunat colior
de rai din ntregul Univers Moldovei. Acest stelu, ne nclzete sufletul,
ne d noi sperane pentru via, ne spal unele rni sufleteti, ne readuce
melodia unui cntec de vioar...
Privind de sus, de la nlimea psrii n zbor , satele noastre par a fi adevrate iraguri de mrgritare, revrsate pe mantia verde a plaiului moldav.
n deosebi de frumoase primvara- cnd nfloresc cireii, toamna- cnd
rujinesc frunzele n vii, cnd n fiecare cas miroase a gutuie, a rod de tmioase.
Dar, Moldova acest plai frumos, este bogat nu numai prin roada sa , ci
i prin poporul su inimos i extrem de ospitalier. n Moldova fiecare
oaspete este primit cu o deosebit cldura. Gospodarul casei ntotdeauna va gsi
pentru el un pahar de vin bun moldovenesc, iar gospodina cele mai alese
bucate. Oaspeii sunt, de obicei, invitai n Casa Mare, o odaie tradiional n
fiecare cas de la noi, unde se petrec toate srbtorile.
La fel n timpul srbtorilor oaspeii pot participa la un ir de evenimente
culturale: concerte, teatre, parade i manifestri de Ziua Independenei si Limba
Noastr cea Romana, hramurile oraelor i satelor etc. Zilele roadei sunt
marcate n orasele i satele noastre prin iarmaroace tradiionale. n timpul acestor
evenimente turitii strini pot cunoate ndeaproape folclorul, costumele
tradiionale. Multe evenimente tradiionale moldoveneti reprezint un amalgam
de elemente caracteristice calendarului agricol, pstoresc, religios i civil,
amestec, care n Moldova s-a transformat ntr-un permanent izvor de bunavoin,
cldur i ospitalitate.
Stau uneori cuprins de gndul-ntrbare cu ce-am rspltit eu ara pentru tot ce
mi-a dat ea? e greu s spun, ncerc s-o rspltesc prin tot ce fac, iubire de ar
i atitudine gijulie fa de tot ce ine de ea pduri, ruri, lacuri, e de datoria
noastr s le pstrm.
Memoria strbunilor care au edificat-o trebue pstrat i transmis urmailor.
i pe viitor voi face totul ca s o ajut s nfloreasc, s-i pstreze
frumuseea inedit i s fie i mai frumoas pentru generaiile
viitoare, ca urmaii s fie mndri de ar.
P.S. mi iubesc nespus de mult ara!!!!