MODEL ANALISIS DEGRADASI MANGROVE

STUDI KASUS KECAMATAN UJUNGPANGKAH

KABUPATEN GRESIK
Nama Mahasiswa
NRP
Jurusan

: Faesty Dewi P
: 3604 100 023
: Perencanaan Wilayah dan
Kota ITS
Dosen Pembimbing : Ir. Putu Rudy Satiawan, MSc.
ABSTRAK
Rerimbunan mangrove semakin menipis.
Puluhan hingga ratusan hektar tambak udang dan
bandeng, yang mengkonversi hutan mangrove, terancam
dihempas gelombang Selat Madura. Ujung Pangkah
dulu kaya ikan dan hasil laut. Keberadaan kawasan
hutan mangrove yang semakin berkurang membawa
dampak yang merugikan bagi kawasan Ujungpangkah,
dimana sebagian besar penduduknya menggantungkan
hidupnya dari pendapatan sebagai petambak air payau.
Selain itu dengan adanya degrasdasi mangrove
membuat kawasan ini rentan akan ancaman bahaya
banjir. Ancaman tersebut diakibatkan adanya gelombang
air laut pada saat pasang yang akhir-akhir ini cukup
mengkhawatirkan. Saat ini gelombang air laut di
kawasan pantura Pulau Jawa cukup tinggi.
Studi ini bertujuan untuk merumuskan
mekanisme (model) analisis degradasi hutan mangrove
demi terwujudnya pembangunan berkelanjutan pada
kawasan pesisir. Dalam pembuatan model tersebut
diidentifikasi terlebih dahulu indikator yang menjadi
penyebab degradasi mangrove dan juga instrumen yang
terkait dengan degradasi mangrove. Setelah itu ,

dirumuskan model analisis degradasi mangrove yang

dimulai dari perumusan persamaan/formulasi submodel
(berasal dari variabel-variabel yang telah didapatkan
dari tinjauan pustaka) dengan menggunakan metode
secondary analysis dan pembobotan berdasarkan
ketentuan tertentu. Kemudian submodel tersebut
disatukan dalam satu kesatuan model yang utuh dengan
menggunakan metode AHP (Analytical Hierarchy
Process) untuk mengetahui tingkat kepentingan/prioritas
dari masing-masing submodel.
Berdasarkan secondary analysis dan pembobotan,
submodel yang dihasilkan terdiri dari beberapa
formulasi atau persamaan, yaitu formulasi analisis lahan
kritis untuk areal mangrove, formulasi analisis sumber
daya
pesisir
terbarukan,
formulasi
analisis
pengembangan masyarakat, formulasi analisis deplesi
sumber daya ikan, formulasi analisis perubahan
tutupan/penggunaan
lahan
kawasan
mangrove,
formulasi
analisis gangguan lingkungan hidup ,
formulasi analisis metode manajemen, formulasi
analisis kelembagaan kawasan.Dari seluruh formulasi
submodel yang terbentuk digabungkan menjadi satu
model utuh yaitu Model analisis degradasi mangrove
dimana digunakan untuk mengukur/mengetahui
bagaimana potensi degradasi mangrove di Kecamatan
Ujungpangkah dengan tiga parameter yaitu berpotensi
kecil terjadinya degradasi mangrove, potensi besar
degradasi mangrove dan telah terjadi degradasi
mangrove di Kecamatan Ujungpangkah.
Kata Kunci:model, analisis degradasi mangrove.

ii

KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah
SWT atas segala limpahan rahmat serta hidayah-Nya,
sehingga penulis dapat menyelesaikan Proposal
Penelitian dengan judul Model Analisis Degradasi

iii

Mangrove Studi Kasus Kecamatan Ujungpangkah

Kabupaten Gresik dengan optimal. Proposal ini
disusun sebagai langkah awal pelaksanaan penelitian.
Pada
kesempatan
ini
penulis
ingin
menyampaikan terima kasih banyak kepada semua
pihak yang telah membantu dalam penyelesaian
penulisan ini yaitu :
1. Kedua orang tua dan keluarga yang sangat
membantu pemberian motivasi serta nasehat dalam
proses penyusunan yang banyak menyita waktu.
2. Ir. Putu Rudy Satiawan, MSc yang banyak
memberikan bimbingan, masukan, nasehat, dan
informasi selama penyusunan proposal penelitian
ini.
3. Pihak-pihak lain yang tidak bisa disebutkan satupersatu atas semua bantuannya dalam penyusunan
proposal penelitian ini.
Sekian, semoga tugas akhir ini dapat bermanfaat
secara luas bagi kemajuan pengembangan wilayah di
masa yang akan datang.

Surabaya, Januari 2009

Penulis

iv

DAFTAR ISI
Hala
man
i
iv
v
viii
xi

Abstrak
Kata Pengantar
Daftar Isi
Daftar Tabel
Daftar Gambar
Bab I Pendahuluan
1.1 Latar Belakang
1.2 Rumusan Masalah
1.3 Tujuan dan Sasaran Penelitian
1.4 Ruang Lingkup
1.4.1 Lingkup Materi
1.4.2 Lingkup Wilayah
1.5
Hasil dan Manfaat yang Diharapkan
1.6 Kerangka Berpikir
1.7
Sistematika Penulisan

1
1
4
5
5
5
6
6
8
9

Bab II Tinjauan Pustaka

2.1
Pengelolaan Wilayah Pesisir dan Laut
2.1.1 Pengertian Wilayah Pesisir
2.1.2 Lingkungan dan Sumber Daya Wilayah
Pesisir
2.1.3 Deplesi, Depresiasi dan Degradasi Sumber
Daya Alam Wilayah Pesisir
2.1.4 Pengelolaan Wilayah Pesisir Secara
Terpadu
2.2
Ekosistem Hutan Mangrove
2.2.1 Beberapa Pengertian tentang Mangrove
2.2.2 Fungsi dan Peranan Ekosistem Mangrove
2.2.3 Hubungan Kuantitatif antara Mangrove dan
Sumberdaya Ikan

11
11
11
13

14
16
16
17
19
20

2.2.4 Ketergantungan Sumberdaya Pesisir terhadap

Mangrove
2.2.5 Keterkaitan Kerusakan Ekosistem Mangrove
Dengan Ekosistem Wilayah Pesisir
2.2.6 Dampak Kegiatan Manusia pada Kerusakan
Ekosistem Mangrove
2.3
Model Simulasi
2.3.1 Definisi Model
2.3.2 Definisi Simulasi
2.3.3 Tipe-Tipe Model Simulasi
2.4. Penelitian Terdahulu yang terkait dengan analisis
degradasi mangrove
2.5
Sintesa Tinjauan Pustaka Model Analisis Degradasi
Mangrove Studi Kasus Kecamatan Ujung Pangkah
Kabupaten Gresik

22

Bab III Metode Penelitian

3.1
Pendekatan Penelitian
3.2
Jenis Penelitian
3.3
Variabel Penelitian dan Definisi Operasional
3.4
Tahapan Penelitian
3.5
Teknik Penelitian
3.5.1 Teknik Pengumpulan Data
3.5.2 Teknik Sampling
3.6
Teknik Analisis

71
71
71
72
76
77
77
78
79

Bab IV Hasil dan Pembahasan

4.1
Gambaran Umum Kecamatan Ujungpangkah
4.1.1 Kondisi Geografis Kawasan
4.1.2 Kondisi fisik dasar kawasan
4.1.3 Kondisi Sosial demografi
4.1.4 Pola Ruang
4.1.5 Ekosistem Lingkungan Pesisir
4.1.6. Sanitasi dan Lingkungan Hidup
4.2
Hasil Survey Pendahuluan (Uji Validitas dan

105
105
105
106
116
119
125
137
140

vi

24
27
31
31
35
39
44
51

4.3

4.4

Realibitas
Analisis Sekunder ( Secondary Analyze) dan
Pembobotan
(Scoring)
dalam
penyusunan
Submodel Analisis Degradasi Mangrove Studi
Kasus Kecamatan Ujungpangkah Kabupaten
Gresik
4.3.1 Indikator Terjadinya Degradasi Mangrove
4.3.2 Instrumen Pengelolaan Kawasan Mangrove
Integrasi Submodel Menjadi Model Utuh dalam
Analisis Degradasi Mangrove Studi Kasus
Kecamatan Ujungpangkah Kabupaten Gresik.
4.4.1 Analisis Pembobotan Variabel-Variabel
Pertimbangan dalam Analisis Degradasi
Mangrove
4.4.2 Model Utuh Analisis Degradasi Mangrove
Studi Kasus Kecamatan Ujungpangkah
Kabupaten Gresik

BAB V Penutup

5.1
5.2
5.3

142

143
183
203
204
210

215
215
218
219

Kesimpulan
Kelemahan Studi
Rekomendasi

221

Daftar Pusaka
Lampiran 1
Lampiran 2
Lampiran 3
Lampiran 4
Lampiran 5

vii

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1
Tabel 2.2
Tabel 2.3
Tabel 2.4
Tabel 3.1
Tabel 3.2
Tabel 3.3
Tabel 3.4
Tabel 3.5
Tabel 3.6
Tabel 3.7
Tabel 4.1
Tabel 4.2
Tabel 4.3
Tabel 4.4
Tabel 4.5
Tabel 4.6
Tabel 4.7

Beberapa Dampak Dari Kegiatan Manusia

Terhadap Ekosistem Mangrove
Kelebihan dan Kekurangan Model Simulasi
Sintesis Beberapa Penelitian yang Terkait
dengan Analisis Degradasi Mangrove
Indikator Yang Mempengaruhi Terjadinya
Degradasi Hutan Mangrove
Jenis-Jenis Variabel, Sub Variabel, dan
Definisi Operasionalnya
Tahapan Analisis Model Analisis Degradasi
Mangrove Studi Kasus Kecamatan
Ujungpangkah Kabupaten Gresik
Hasil Penilaian Formulasi Subvariabel
Identifikasi Stakeholder Model Analisis
Degradasi Mangrove Studi Kasus Kecamatan
Ujungpangkah Kabupaten Gresik
Interest, Kepentingan (Importance), Dan
Pengaruh (Influence)
Pemetaan Stakeholders Berdasarkan Pengaruh
(Influence) Dan Kepentingan (Importance)
Pembobotan Submodel
Luas Wilayah Desa/Kelurahan Tahun 2007
Jumlah Curah Hujan, Hari hujan dan rata-rata
curah hujan per hari Tahun 2007
Data Arah dan Kecepatan Angin
Hasil uji kualitas air laut (tahun 2005)
Jumlah Penduduk per Desa Tahun 2003-2007
Kepadatan Penduduk per km2 dan per Rumah
Tangga Kecamatan Ujungpangkah
Tahun 2007
Luas Wilayah Menurut Jenis Penggunaan

viii

Hala
man
28
37
45
57
73
80
87
90
95
95
101
105
107
91
109
114
117
118
120

Tabel 4.8
Tabel 4.9
Tabel 4.10
Tabel 4.11
Tabel 4.12
Tabel 4.13
Tabel 4.14
Tabel 4.15
Tabel 4.16
Tabel 4.17
Tabel 4.18
Tabel 4. 19
Tabel 4.20
Tabel 4.21
Tabel 4.22
Tabel 4.23

Tanah Kecamatan Ujungpangkah Tahun

2007(Ha)
Produksi dan Nilai Harga Ikan yang Berasal
dari Penangkapan di Laut Kecamatan
Ujungpangkah Tahun 2007
Produksi dan Nilai Harga Ikan yang Berasal
dari Tambak Payau,Tawar Kecamatan
Ujungpangkah Tahun 2007
Analisis Vegetasi dengan Indeks Nilai Penting
(INP) Untuk 3 Plot Pengamatan
Luasan Hutan Mangrove di Kecamatan
Ujungpangkah Tahun 2008
Status Mutu Air Parameter Fisika dan Kimia
Uji Validitas dan Reliabitas Subvariabel Model
Analisis Degradasi Mangrove
Tinjauan Formulasi Subvariabel Kondisi Fisik
dan Daya Dukung Alam
Secondary Analysis Subvariabel Kondisi Fisik
dan Daya Dukung Alam
Hasil Penilaian Subvariabel Kondisi Fisik dan
Daya Dukung Alam
Tinjauan Formulasi Subvariabel Ketersediaan
Sumber Daya Alam
Secondary Analysis Subvariabel Ketersediaan
Sumber Daya Alam

Hasil Penilaian Subvariabel Ketersediaan

Sumber Daya Alam
Tinjauan Formulasi Subvariabel Kondisi
Sumber Daya Manusia (SDM)
Secondary Analysis Subvariabel Kondisi
Sumber Daya Manusia
Hasil Penilaian Formulasi Subvariabel Kondisi
Sumber Daya Manusia
Tinjauan Formulasi Variabel Subsektor
Perikanan

ix

126
127
131
132
139
141
144
146
148
134
157
159
161
163
164
166

Tabel 4.24
Tabel 4.25
Tabel 4.26
Tabel 4.27
Tabel 4.28
Tabel 4.29
Tabel 4.30
Tabel 4.31
Tabel 4.32
Tabel 4.33
Tabel 4.34
Tabel 4.35
Tabel 4.36
Tabel 4.37
Tabel 4.38
Tabel 4.39

Secondary Analysis Subvariabel Subsektor

Perikanan
Hasil Penilaian Formulasi Subvariabel
Subsektor Perikanan
Tinjauan Formulasi Subvariabel Penggunaan
lahan
Secondary Analysis Subvariabel Penggunaan
Lahan

170

Hasil Penilaian Subvariabel Penggunaan

lahan

176

Tinjauan Formulasi Subvariabel Pencemaran

Lingkungan
Secondary Analysis Variabel Pencemaran
Lingkungan
Hasil Penilaian Formulasi Variabel
Pencemaran Lingkungan
Tinjauan Formulasi Subariabel Manajemen
Secondary Analysis Variabel Manajemen
Hasil Penilaian Formulasi Variabel
Manajemen
Tinjauan Formulasi Subariabel Koordinasi
atau Kelembagaan
Secondary Analysis Variabel Koordinasi atau
Kelembagaan
Hasil Penilaian Formulasi Variabel Koordinasi
atau Kelembagaan
Formulasi Submodel

Hasil Pembobotan Variabel-Variabel

Pertimbangan dalam Analisis Degradasi
Mangrove

171
173
174

178
180
182
183
184
185
187
190
193
205

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1.1
Gambar 1.2
Gambar 2.1
Gambar 2.2
Gambar 2.3
Gambar 2.4
Gambar 2.5
Gambar 2.6
Gambar 2.7
Gambar 3.1
Gambar 3.2
Gambar 3.3
Gambar 4.1
Gambar 4.2
Gambar 4.3
Gambar 4.4
Gambar 4.5
Gambar 4.6
Gambar 4.7
Gambar 4.8
Gambar 4.9
Gambar 4.10
Gambar 4.11

Batas Wilayah Penelitian

Bagan Kerangka Pikir Penelitian
Batasan Wilayah Pesisir
Intersepsi Dunia Model dengan Dunia Nyata
Transformasi Kualitatif - Kuantitatif
Sekuen Proses Pemodelan
Tahapan Model Simulasi Dinamik
Keterkaitan Antara Sumberdaya Alam, Deplesi
dan Depresiasi serta Dampak Kesejahteraan
yang Ditimbulkan
Bagan Konseptual Teoritik
Tahapan Model Simulasi Dinamik
Model Penyusunan Hierarki
Kerangka Berpikir dan Tahapan Penelitian
Diagram Curah Hujan per Hari Kecamatan
Ujungpangkah Tahun 2007
Bathimetri Ujungpangkah
Diagram Pertumbuhan Penduduk Kecamatan
Ujungpangkah Tahun 2003-2007
Pola Pemanfaatan Lahan Eksisting Tahun 2007
Berbagai Spesies Burung yang Berada Pada
Eksositem Lahan Basah
Diagram Ilustrasi Penyebaran Fauna di Habitat
Ekosistem Mangrove
Sebaran Mangrove Pada Kawasan Studi
Pola pembuangan Sampah di Wilayah studi
Pola Jaringan Drainase dan Pembuangan
Limbah
Tahapan Analisis Sumber Daya Pesisir
Terbarukan (Sumber Daya Ikan)
Tahapan Analisis Sumber Daya Pesisir

xi

Hala
man
7
8
13
31
33
35
43
49
55
82
99
103
108
114
118
123
129
133
135
137
138
154
155

Gambar 4.12
Gambar 4.13
Gambar 4.14
Gambar 4.15
Gambar 4.16
Gambar 4.17
Gambar 4.18
Gambar 4.19
Gambar 4.20
Gambar 4.21
Gambar 4.22

Terbarukan (Sumber Daya Mangrove)

Tahapan Analisis Sumber Daya Pesisir
Terbarukan (Sumber Daya Terumbu Karang)
Bagan Alir Proses Pengumpulan Data Analisis
Aspek Sosial Budaya
Diagram Alir Analisis Aspek Sosial Budaya
Kerangka Analisis Deplesi Sumber Daya Ikan
Bagan Alir Tata Cara Analisis Aspek
Kelembagaan
Submodel Simulasi Analisis Degradasi
Mangrove
Matrik Space
Diagram Bobot Variabel Analisis Degradasi
Mangrove Berdasarkan Preferensi
Stakeholders Kunci
Prioritas Variabel Analisis Degradasi
Mangrove Berdasarkan Stakeholders Kunci
Prioritas Variabel Analisis Degradasi
Mangrove Berdasarkan Stakeholders Kunci
Model Analisis Degradasi Mangrove Studi
Kasus Kecamatan Ujungpangkah Kabupaten
Gresik

xii

156
162
163
169
190
195
203
207
208
209
212