- Utilizarile Alcoolilor Metanolul sau alcoolul metilic (CH3OH) se obine industrial din gazul

de sintez (CO i H2)

conform ecuaiei:
350 C, 250 atm.

CO + 2H2

CH3OH
ZnO + Cr2O3

Servete ca materie prim la fabricarea aldehidei formice, a unor

intermediari n industria coloranilor. Se utilizeaz ca dizolvant
pentru grsimi, lacuri i vopsele, drept combustibil i ca agent de
denaturare a alcoolului etilic, pentru a se evita consumul n
alimentaie al alcoolului etilic tehnic.
Este un lichid incolor, cu gust arztor asemntor etanolului. Este
foarte toxic. But n cantiti mici produce orbire, iar n cantiti
mari, moartea. Este solubil n ap n orice proporie.
Este bun solvent n industria de lacuri. Se folosete la
denaturarea alcoolului etilic, la obinerea formaldehidei, a
sulfatului de metil (folosit ca agent de metilare) a unor produse
intermendiare n industria coloranilor, carburant la avioane cu
reacie.

Etanolul sau alcoolul etilic, este cunoscut, apreciat i preparat din cele
mai vechi timpuri. Sucurile dulci din fructe sau melas (deeu de la
fabricarea zahrului) fermenteaz sub aciunea microorganismelor din
drojdia de bere (Saccharomyces cerevisiae) conducnd la alcoolul
etilic.

C6H12O6

2CO2 + 2C2H5OH

glucoz

etanol

Este un lichid incolor cu gust arztor. But n cantiti mici

produce o stare de euforie(anestezic), n cantiti mari este toxic
pentru organism (produce demen etilic). Are densitatea de 0,8
g/cm3 la 78oC. Se dizolv n ap n orice proporie. La rndul su
este foarte bun solvent n industria alimentar, la fabricarea
cloralului, cauciucului, esterilor, eterului etilic.

Arde cu o flacr albastr cu formare de CO2 i H2O degajndu-se

o cantitate nsemnat de cldur; de aceea, poate fi folosit drept
carburant pentru avioanele cu reacie sau amestecat cu benzin
pentru motoare cu explozie.

Etilenglicolul este un lichid incolor vscos cu gust dulce, miscibil cu

apa n orice proporie. Amestecat cu ap servete ca lichid pentru
radiatoarele automobilelor, pentru c asemenea amestecuri nu nghea
la temperaturi joase. Se folosete la obinerea firelor teron.
Etilenglicolul se absoarbe rapid. Concentratia maxima este atinsa dupa
aproximativ 2 ore de la ingestie. Are un volum de distributie de 0,6-0,8
l/kg corp. Este oxidat de alcoolde hidrogenaza la glicoaldehida.
Glicerina este un lichid incolor vscos, cu gust dulce, solubil n ap i
alcool. Fierbe la 290oC, deoarece avnd 3 grupe hidroxil formeaz un
numr mare de legturi de hidrogen. Cantiti nsemnate de glicerin
se folosesc la obinerea trinitratului de glicerin, ca adaos de rcire a
radiatoarelor n timpul iernii (anticongelant). n cosmetic la obinerea
unor mase plastice. nitroglicerinei, rasinilor sintetice, in tabacarie, la
fabricarea hartiei. Este unul dintre emolienii clasici folosii la
prepararea produselor cosmetice.Contribuie la meninerea elasticitii
pielii.