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INGREDIENTES
PARA ALIMENTOS
Descripcin:
Apariencia
Colon
Pureia
Rotacin especfica
pH (5% sol. Acuosa)
Metales pesados
Plomo
98,0
95,5
100,5
98,0 grados
5,5 - 8,0
< 10 ppm
< 5 ppm
Apl icaciones:
Por su capacidad de secuestrar las molculas de oxgeno y evitar el oscurecimiento
enzimtico, se emplea en frutas, verduras, papa.
Dosificacin:
La dosificacin recomendada
siguientes dosis:
vara de acuerdo
al tipo de alimento,
Montanox FM
cido ctrico
Montanox FM
cido ctrico
Montanox FM
Papas
Manzanas
Pia
Sugerimos
las
Mtodo de Aplicacin:
Modo de empleo: Sumergir 2 minutos en la solucin, embolsar y refrigerar
Estabilidad:
Moderadamente estable en el aire, pero se deteriora rpidamente en solucin y en
presencia de aire, trazas de metales, calor o luz. La estabilidad depende del manejo y la
conservacin del producto. La vida til es prolongada, pero se garantiza un perodo
mnimo de 24 meses en envase original, luego del cual se debe realizar un segundo
anlisis.
Almacenamiento:
Envases hermticamente cerrados, llenos, en ambiente fresco, seco, a una temperatura
de 15 a 25C y alejado de la luz.
Presentacin:
Bolsa de polietileno por 5kg, caja de cartn por 20 kg
Edicin:
03
Elaborado por:
Revisad por:
Aprobado por:
Jefe CC lEC
Jefe AC I LA
Gerenie TI AM
MONTANA S.A.
Fecha:
2000-08-17
2004-05.20
2004-05-2
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