Enterobacterias ISO 21528/2:2004

RECUENTO SIN PRE-ENRIQUECIMIENTO

Preparar diluciones decimales de la muestra, si es lquida, o de la suspensin inicial, en el caso de
otros productos.

1,hojaVA25213.
Inscritael31octubreede2012,enelRegistroMercantildeVallaadolid,tomo1429,folio218,inscripcin1

Muestra
M
t lquida:
l id
Transferir 1 ml de la suspensin inicial (10-1) a una
placa petri vaca. Repetir con las sucesivas
diluciones.
1 ml

10-11

Otros
Ot
productos:
d t
Transferir 1 ml de la suspensin inicial (10-2) a
una placa petri vaca. Repetir con las
sucesivas diluciones.
1 ml

1 ml

10-22

10-22

1 ml

10-33

Verter en cada placa, aproximadamente 10 ml de VRBG agar, mantenido a 44C 47C en bao de
agua. Mezclar y dejar enfriar.
CM01082B VRBG Agar
g ISO 500 g
BO0197M VRBG Agar ISO 10 x 100 ml (Botella preparada)
Tras la solidificacin, aadir una nueva capa con 15 ml de VRBG agar, enfriado como anteriormente.
Incubar a 37C durante 24 h 2 h

Recuento y confirmacin
Las colonias caractersticas son rosa-rojo o prpura con o sin halo de precipitacin.
Seleccionar placas con < 150 colonias caractersticas.
Resembrar al menos 5 colonias caractersticas en agar nutritivo para confirmacin
CM00003B Nutrient Agar 500 g
PO5025A Nutrient Agar 20 placas
Incubar a 37C durante 24 h 2 h
Confirmar las colonias con:
Reaccin de la oxidasa (-):
R38191 Pathotec CO Oxidase 4 x 25 test
Fermentacin de la glucosa (+):
007774050 Glucose Agar 50 x 10 ml
Incubar los tubos a 37C durante 24 h 2 h
SISTEMAS AVANZADOS DE ANALISIS S.L.
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02042014