Professional Documents
Culture Documents
tdb =
twb =
0.1 m2
65 0C
29 0C
time
mass
0
0.1
0.2
0.4
0.8
1
1.4
1.8
2.2
2.6
3
3.4
3.8
4.2
4.6
5
5.4
5.8
6
6.5
7
7.5
8
9
10
11
12
14
16
4.82
4.807
4.785
4.749
4.674
4.638
4.565
4.491
4.416
4.341
4.269
4.206
4.15
4.13
4.057
4.015
3.979
3.946
3.933
3.905
3.885
3.871
3.859
3.842
3.832
3.825
3.821
3.819
3.819
velocity =
bahan kering
1.5 m/s
3.765
X
0.2802
0.2768
0.2709
0.2614
0.2414
0.2319
0.2125
0.1928
0.1729
0.153
0.1339
0.1171
0.1023
0.0969
0.0776
0.0664
0.0568
0.0481
0.0446
0.0372
0.0319
0.0282
0.025
0.0205
0.0178
0.0159
0.0149
0.0143
0.0143
Laju Pengeringan
0.25
0.2
0.15
0.1
0.05
0
0
0.05
0.1
0.15
X (kandungan air)
0.2
0.25
0.3