10.

30
11.00
11.30
12.00
12.30
13.00
13.30
14.00
14.30
15.00
15.30
16.00

Cuac
a

54
56
55,5
55
54
51
50
51
47
44
42
42

56
58
58
57
55,5
54,5
53
53
50
48
46
46

Lantai
45,5
40,2
37,8
38,7
37,5
39,3
41,2
40,8
42,5
38,6
38,2
38,2

Melayang
40,5
38,6
36,5
37,5
36,5
38
37,6
38,5
35,5
36,9
36,4
36,4

Cerah

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12

Jam

Rabu 18/06/2014

No

Temperature

Hari
Percobaa
n

Ket : 1. Termometer Perak

2. Termometer Merah
3. Termokopel
Nb : Sangat dipengaruhi oleh Keadaan angin yang berhembus.

Kurva Temperature Kota Lhokseumawe

60
55
1. Termometer Perak

2. Termometer Merah

3. Termokopel Lantai

50
Temperature (C)

45
40

3. Termokopel Melayang
35
30
0

9 10 11 12 13 14 15 16

Data Percobaan (Sesuaikan dengan kolom Jam)

Hari
Percobaa
n

No

Rabu 19/06/2014

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11

Temperature
3

Jam
08.00
08.30
09.00
09.30
10.00
11.00
12.00
13.00
14.00
15.00
16.00

41
45
51
53,
5
54,
5
58,
5
58
55
52
48
42

44
49
54

Ket :
Berat Ikan Awal Sebelum
Dikeringkan :

Sample
Sampel
Sample
Sample
Sample
Sample

A = 1,65 ons
B = 1,70 ons
C = 1,6 ons
D = 1,9 ons
E = 1,9 ons
F = 1,8 ons

Termometer yang
digunakan :

1. Termometer Raksa Perak

2. Termometer Raksa
Merah

Data Berat Ika

A

32,3
33,6
35,9

Melayan
g
30,5
32,1
33,4

1,35
1,3
1,3

1,25
1,25
1,25

1,4
1,4
1,3

1,6
1,5
1,4

56

36,5

33,7

1,25

1,15

1,3

1,4

58

36,9

35,8

1,15

1,1

1,25

1,4

62

40,2

38,1

1,15

1,2

61
57
55
51
44

40,3
40
39,2
37,5
33,7

38,2
37,5
37,1
35
32,8

0,95
0,85
0,8
0,8
0,8

0,9
0,9
0,8
0,8
0,8

1
0,9
0,9
0,8
0,8

Lantai

3. Termokopel

Nb : Berat Ikan ditimbang dengan

daun pisang dan plastik yang
digunakan sebagai alas tempat
meletakkan Ikan.

1,1
1
1
1
1

Kurva Temperatur vs Waktu

65
60
1. Termometer Perak
55

2. Termometer Merah

3. Termokopel Lantai

50
Temperature (C)

45

40
3. Termokopel Melayang
35
30
0

10

11

12

Data Percobaan (Disesuaikan dengan Data Jam)

Kurva Berat Ikan vs Waktu

1.8
1.6
Sampel A

1.4

Sampel B
Sampel C

1.2
Berat Ikan (Ons / HektoGram)

Sampel D

Sampel E

0.8

Sampel F

0.6
1
0

3
2

5
4

7
6

9
8

11
10 12

Data Pengamatan (Disesuaikan dengan Data Jam)