Pokok Ciku (Manilkara zapota adalah dari genus Achras
dalam keluarga sapotaceae) dipercayai berasal dari
Amerika Tropika. Pokok ciku merupakan tumbuhan tropika hijau yang boleh mencapai ketinggian di antara 10-30 meter. Pokok ciku berbuah sepanjang tahun tetapi penghasilannya adalah tidak seragam Pokok Ciku ini ditanam pada 17 Februari 1952 apabila Sekolah Kebangsaan Tanjong Bayan ini dibina. Oleh itu usia pokok ciku ini adalah seusia sekolah ini yang telah mendidik dan melahirkan ramai cerdik pandai.