Experimento vinagre y aceite.

Se mezclan el vinagre y aceite? Por qu?

No ya que el aceite es ms denso y al principio queda en la parte superior del vinagre.
1.

3.

Agita vigorosamente con ayuda de la cuchara la mezcla.

Observa y anota lo que sucede, ocurri alguna diferencia en la mezcla de vinagre y

aceite? Por qu?
Al agitarlos fuertemente se mezclaron y cambio de color. Despus de determinado tiempo el
aceite vuelve a separarse del vinagre
Por qu inicialmente el vinagre y aceite no se mezclaron?
Considero que por ser ms denso el aceite que el vinagre
4.

Investiga la naturaleza del aceite, es orgnico o inorgnico?

Qu tipo de compuesto es el aceite, orgnico o inorgnico?

El aceite es orgnico El aceite de oliva es un alimento altamente energtico constituido por

cidos grasos, de los cuales el cido oleico representa el 68-81.5 %, siendo por
ello considerado una grasa mono insaturada de esta forma podemos deducir que es
orgnico ya que su componente principal es el carbono por lo cual es orgnico.
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