Professional Documents
Culture Documents
WATERBORNE
FOODBORNE
AIRBORNE
WATERBORNDISEASE
Waterborn diseaseadalahpenyakityangdisebabkan
olehairminumyangterkontaminasimikrorganisme
patogen
Bilaairyangterkontaminasidigunakanuntuk
l
k
d
k
k
menyiapkanmakanan foodbornedisease
Kontaminandalamairdapatberasaldariurine/
K t i
d l
i d tb
ld i i /
faecesmanusiaataubinatang
Waterbornediseasepadaumumnyaterjadibila
Waterborne disease pada umumnya terjadi bila
kebutuhanairminumdarisumberairpermukaan,
misal: air hujan, sungai, danau
misal:airhujan,sungai,danau
2
TRANSMISI
Faeces
Flies
Hands
Water
Food
M th
Mouth
3
PENCEGAHAN
Penggunaan
Penggunaanairminumyangbersih/aman
air minum yang bersih /aman
Pembuanganfaecesyangaman
Untuk mendapatkan air minum yang bersih
Untukmendapatkanairminumyangbersih
disinfeksiair,misaldengan:
Chlorine
Ozone
RadiasiUV
Parasit:
B kt i
Bakteri
Virus
Toksin
PARASITPENYEBABWATERBORNEDISEASE
Parasitpenyebabwaterbornediseaseantara
Parasit
penyebab waterborne disease antara
lain:
Entamoebahistolytica
Entamoeba histolytica
Giardialambia
Schistosoma
Taenia
Ascarislumbricoides
A
i l b i id
Enterobiusvermicularis
6
Rotavirus
Calicivirus
Enteric Adenovirus
EntericAdenovirus
HepatitisA
Poliovirus
TOKSINPENYEBABFOOD/WATERBORNE
DISEASE
Toksinbahankimia
Toksinyangdihasilkanmikroorganisme
(bakteri,fungi)
GIARDIA LAMBIA
Giardialambia:
Protozoayangditemukandiduodenumdanjejenummanusia
giardiasis
Morfologi:
tropozoit:
i
bentuksepertijantung,simetrik,traldanpanjang1020m, mempunyai4
pasang flagela 2nukleusdenganprominankaryosome
pasangflagela,
2 nukleus dengan prominan karyosome
kista (dalamkolon)
ditemukandalamtinjadalamjumlahbanyak,mempunyaidindingtebal,
ditemukan
dalam tinja dalam jumlah banyak, mempunyai dinding tebal,
bentukelips,panjang814m,punya2nukleussebelummaturdan4
nukleuspadakistayangmatur.
10
11
ENTAMOEBAHISTOLYTICA
Parasitpadaususmanusiadanhewan.Sebagianadayang
asimptomatik
Patogenesis
Kista(metacyst)masukperoral duodenum 4
amebulae masingmasingmenghasilkan8
trophozoite dari tiap kista
trophozoitedaritiapkista.
Penyakitterjadi(10%dariinfeksi)ketikatrophozoite
menginfeksiepitelusus
12
Escherichiacoli
E.E coli Menyebabkan
A. DIARE
B.Infeksisalurankencing(ISK)
E.coli penyebabISKpadaumumnya:
*antigenObernomerrendah
g
*mempunyaiantigenK
*tipepilitertentu
C.Meningitis
75%isolatE.coli
75%
i l t E li penyebabmeningitis
b b
i i i reaksisilang
k i il
dengan ABterhadapkapsul N.meningitidis grupB.
D.Penyebabinfeksinosokomial (infeksiyangdidapatdi
RumahSakit)
dapatterjadipadapasienmaupunpetugasRS
14
SALMONELLOSIS
Penyebab:
Penyebab:
Salmonellatyphi
Salmonellaparatyphi
Salmonellacholeraseuis
Salmonellosis
Terjadinya diare karena:
kemampuan invasi dan transitosis enterosit meningkatkan
permeabilitas vaskular dan respon inflamasi pada sel enterosit
Adanya enterotoksin tidak tahan panas yangdikenali oleh anti
LT(E.coli)dan Koleragen (dari V.cholerae),tetapi tidak dikenal
oleh reseptor GM1.
Beberapa strainmampu
strain mampu menembus lebih dalam masuk
pembuluh darah
Beberapa serotipe menembus dengan cepat (S.choleraesuis)
diare tidak tampak cepat masuk darah (infeksi ekstra
intestinal)
16
SHIGELLA
Pertamakalidiisolasith.1896olehKivoshiShiga
P
k li dii l i h 1896 l h Ki hi Shi
Spesiesyangseringmenimbulkandiarepadamanusia:
S.dysenteriae
S.flexneri
S.sonnei
S.boidii
Dosisinfeksi103 selbakteri
Inkubasiselama12hari
17
PATOGENESIS
invasi
Shi ll
Shigella
epitel mukosa
epitelmukosa
g
menghasilkantoksin
nekrosamembranmukosa
ulserasisuperfisial,
perdarahan
pseudomembran
pseudomembran
(fibrin,leukosit,selrusak,bakteri)
18
Gejala:
Sakitperutmendadak
demam
diareberat disertailendirdandarah
berkurangdalam25hari
Pengobatan:
g
Pemberiancairan(rehidrasi)
Antibiotika : ampisilin tetrasiklin
Antibiotika:ampisilin,tetrasiklin,
siprofloksasin,kloramfenikol,
p
trimetroprimsulfametoksasol
19
STAPHYLOCOCCUS
Bersifataerobik/mikroerofilik
Pertumbuhanoptimumpada37oC
Pembentukan pigmen optimum 2025oC
Pembentukanpigmenoptimum2025
Pigmenterbentukpadamediapadat,
aerobik
bik
Tahanpemanasan50oCselama30menit
TahandalamNaCl9%
20
TOKSINDANENZIMYANGDIHASILKAN
STAPHYLOCOCCUS
Staphylococcusbanyak menghasilkan enzim dan toksin
yangberfungsi sebagai faktor virulensi,antara lain:
*Leukosidin padS.aureus mampu membunuh leukosit
*Hialuronidase memecah asam hialuronat (komponen
jaringan ikat) sebagai faktor penyebaran
*Stafilokinase
Stafilokinase menyebabkan fibrinolisis,tetapi
fibrinolisis, tetapi tidak
sekuat streptokinase
*Enterotoksin ada 6(AF)
*dihasilkan
dihasilkan oleh hampir 50%S.aureus,
50% S. aureus,
*toksin tahan panas,
*tidak rusak oleh enzim di usus.
* disintesa bila S.aureus
*disintesa
S aureus tumbuh dalam karbohidrat/
karbohidrat/
protein
21
C b t li
C.botulinum:
Clostridiumbotulinum
Toksin butulinum:
butulinum: (tipe A,B,E,yangpalingpoten
A B E ang paling poten tipe A)
Diagnosa:
Deteksi toksin pada serumdan faeces
Percobaan binatang:serumdiencerkan injeksi intra
peritonial ke tikus
p
mati
dalam 14hari
22
LEPTOSPIRA
SampelpemeriksaanuntukisolasiLeptospira
Darahdenganheparin
Cairancerebrospinal
b
l
Jaringan
urine
23
IDENTIFIKASI LEPTOSPIRA
IDENTIFIKASILEPTOSPIRA
Pemeriksaan:
Mikroskopik:medan gelap,catGiemsa,fluorescein
conjugatedantibodiesatau teknik imunohistokimia lain
Kultur :Mediass
: Media ss Fletcher/yanglain.12tts
Fletcher / yang lain 1 2 tts drh /0.5
/05
mllcs/1ttsurineasli dan 101 dlm 5tab@5mlmed
Inokulasi pada binatang:intraperitonial plasma/urine
pada
d hamster/guineapigmuda
h
t / i
i
d beb
b b hari:infeksi,8
h i i f ki 8
14hrmati
Serologi
g :langsung
g g //tidak langsung.Puncak
g g
antibodi
pada minggu ke 58
Pemeriksaan molekuler
24
KlasifikasiLeptospiratradisional
L.Interogans
serovar
Sourceof
infection
Diseasein
Human
Clinicalfinding
distribution
autumnalis
Pretibial fev at
at
FT.Bragg fever
Fev,rash
Fev
rash over
over
tibia
USA Japan
USA,Japan
balium
Mice
bovis
Cattle,voles
canicola
Dogurine
Infectious
jaundice
Influenzalike,
asept meningt
Worldwide
grippotyphosa
Rodents,water
Marshfever
Fev,prostration, Euro,USA,
asept meningt Afrika
hebdomadis
Rats mice
Rats,mice
Fev jaund
Fev,jaund
iceterohaemor
rhagiae
Rat urine,
water
Weilsdisease
Jaond,hemorr, Worldwide
asept meningt
mitis
Swine
Swineherdsdis Asept.meningt
Australia
pomona
Swine,cattle
Swineherdsdis Fev,prost,a mg
Euro,USA,aust25
Japan euro
Japan,euro
ROTAVIRUS
Penyebab :
Patogenesis:
1.
2
2.
3.
4
4.
5.
ROTAVIRUS
Gejala Klinis
*
*
*
*
*
Identifikasi
1
1.
U
U
R
B
P
OB
ETEC
AS C A
DEVELOPED
COUNTRIES
AS C A
DEVELOPING
COUNTRIES
R = Rotavirus
A = Adenovirus
C = Calicivirus
AS = Astrovirus
OB = Other Bacteria
P = Parasites
U = Unknown
B = Bacteria
28
InfeksiVirusPolio
Aseptic meningitis
(non paralytic poliomyelitis
Spinal poliomyelitis
INFECTION
Malaise,
l i fever,
f
sore throat
Bulbar poliomyelitis
(paralytic poliomyelitis)
Encephalitis
Asymptomati
c infection
Minor disease
(3-4 days post
infection)
30
VAKSIN POLIO
Virusyangdilemahkan diberikanperoral,distabilakn
d
denganMgCl
M Cl2 1mol/L
1
l / L tahan1tahunpadasuhu4
h 1 h
d
h 4oC
C
ataubeberapaminggupadasuhu25oC
Kemungkinanterjadinyapoliomyelitispadaanakyang
Kemungkinan terjadinya poliomyelitis pada anak yang
divaksinasisangatjarang(1:2.000.000)
Vaksinasidenganvaksintrivalen:
1.padausia2bulan,
2usia4bulan
3 i 6b l
3usia6bulan
4usia1,5tahun
Diulang lagi pada usia sebelum masuk sekolah
Diulanglagipadausiasebelummasuksekolah
31
AIRBORNEDISEASE
Airbornedisease:
Alergi disebabkan oleh partikel debu serbuksari
*Alergi,disebabkanolehpartikeldebu,serbuksari
tanaman menyebabkanpilek,batuk,asma
*Toksisitaskarenaakumulasidebulogamberatatau
Toksisitas karena akumulasi debu logam berat atau
gastoksik
*Infeksi,dapatdisebabkanoleh:
, p
Virus:Influenza,Chickenpox
Bakteri: Mycobacterium tuberculosis Bacillus
Bakteri:Mycobacteriumtuberculosis,Bacillus
anthracis(bentukspora)
Fungi:sporafungi
Fungi: spora fungi
32