PROPOSAL USAHA

KRIPIK SINGKONG BALADO

Disusun Oleh :
Nama

: Aziz Bahrudin

NIM

: 2013114142

Makul

: Pengantar Bisnis dan Manajemen

Kelas

:A

SEKOLAH TINGGI AGAMA ISLAM NEGERI (STAIN) PEKALONGAN

Jalan Kusuma Bangsa No. 09 Pekalongan

Tahun 2015
1

KATA PENGANTAR
Puji syukur saya panjatkan atas kehadirat Allah SWT kerena atas rahmat dan
hidayah-nya saya dapat menyusun PROPOSAL USAHA KRIPIK SINGKONG
BALADO ini dengan lancar dan tepat pada waktunya, Untuk selanjutnya dalam
pembuatan proposal ini tidak luput dari bimbingan berbagai pihak. Oleh karena itu
saya ucapkan terima kasih kepada :
1. Orang tua yang telah memberikan dukungan dan motivasi kepada saya
2. Teman-teman yang telah membantu menyelesaikan proposal ini
Proposal ini saya susun guna memenuhi tugas mata kuliah Pengantar Bisnis
dan Manajemen. Meskipun proposal ini telah saya tulis dengan hati-hati namun saya
yakin proposal ini masih jauh dari sempurna. Oleh karena itu, guna menyempurnakan
proposal ini, penyusun mengharapkan kritik dan saran dari para pembaca.

Pekalongan, 14 April 2015

Penyusun

DAFTAR ISI
2

HALAMAN JUDUL ................................................................................1

KATA PENGANTAR.................................................................................................2
DAFTAR ISI ................................................................................................................3
BAB I PENDAHULUAN............................................................................................4
A. Latar Belakang..................................................................................................4
B. Visi Misi Usaha................................................................................................4
BAB II PROSES PRODUKSI......................................................................................5
A. Analisis Usaha .................................................................................................5
B. Marketing Mix .................................................................................................5
C. Alat dan Bahan ................................................................................................6
BAB III RENCANA ANGGARAN ............................................................................7
A. Perhitungan Modal dan Harga Jual .................................................................7
B. Perhitungan Laba / Rugi ..................................................................................7
C. Analisis keuangan ............................................................................................7
BAB IV PENUTUP .....................................................................................................8
A. Kesimpulan ......................................................................................................8
B. Saran ................................................................................................................8

BAB I
PENDAHULUAN
3

A. Latar Belakang
Dalam dunia usaha banyak pengusaha yang membuat beraneka macam
makanan, tetapi hanya sedikit yang memproduksi makanan tradisional. Makanan
tradisional tidak kalah nikmatnya dengan makanan makanan modern, oleh
karena itu saya memilih membuka usaha dengan menjual salah satu makanan
tradisional yaitu :
Kripik Singkong Balado
B. Visi dan Misi Usaha:
Visi :
Menjadikan Perusahaan yang unggul dan tangguh dalam bidang
perdagangan.
Misi :
Bekerja keras menciptakan peluang dan pertumbuhan untuk menjadi
perusahaan yang terbaik.

BAB II
PROSES PRODUKSI
A. Analisis Usaha :
1. Kekuatan (Strength)
a. Modal yang dibutuhkan tidak besar.
b. Menggunakan alat produksi yang sederhana.
c. Memperoleh bahannya tidak sulit.
2. Kelemahan (Weakness)
a. Produk mudah di tiru pengusaha lain.
3. Peluang (Opportunity)
a. Dapat di kosumsi semua kalangan.
4

b. Penjualan dapat dilakukan dimana saja dan kapan saja.

4. Ancaman (Threat)
a. Harga bahan baku tidak tentu.
b. Munculnya pesaing baru.
B. Marketing Mix :
1. Product :
Produk yang saya jual adalah berupa makan ringan yang saya berinama
Keripik Singkong Balado
2. Price :
Harga produk yang saya tawarkan terjangkau.
3. Place :
Tempat penjualan dilakukan dikantin sekolah.
4. Promotion :
Perkenalan produk yang kami tawarkan menggunakan dengan cara promosi
kepada calon konsumen langsung.
C. Alat dan Bahan :
1. Alat :
a. Pisau
b. Wacan
c. Sepatulah
d. Baskom

1 unit
1 unit
1 unit
1 unit

milik sendiri
milik sendiri
milik sendiri
milik sendiri

2. Bahan :
a. Singkong 3 kg
b. Bawang putih
c. Gula putih 1 kg
d. Sasa
e. Garam
f. Cabai
1
g. Plastik
4

Gambar Kerja

Bahan Baku

Proses
Pengolahan
Barang Jadi
5

Promosi

Penjualan

konsumen

BAB III
RENCANA ANGGARAN
A. Perhitungan Modal dan Harga Jual :
1
a. Singkong 1 2 kg
b. Bawang putih
1
c. Gula putih 2
d. Sasa
e. Garam
f. Cabai
g. Plastik

Rp. 4.500
Rp. 1.500

kg

Rp. 7.000
Rp. 500
Rp. 500
Rp. 2.500

1
4

Rp. 2.500 +
Rp. 19.000

HPP + Laba :
=19.000 + ( 10% + 19.000)
=19.000 + 1.900
= 20.900
Harga jual satuan :
20.900 : 10 = 2.090 ( 3.000 )
B. Perhitungan rugi / laba :
Perkiraan penjualan
Hasil penjualan 10 pcs Singkong Balado
@3.000
=
hpp 10pcs singkong balado
@1.900

C. Analisis keuntungan :
BEP (Q) / Jumlah Barang
6

20.900
19.000 1.900

BEP (Q)

hpp
Hjs ( Biaya operasi dan jual barang )

19.000
= 19.000
3.000 10
2.990
BEP ( R ) = 7 pcs x 3.000 = 21.000

= 7pcs

BAB IV
PENUTUP
A. Kesimpulan
Saya mengharapkan barang penjualan saya laku terjual dan berkembang di semua
kalangan masyarakat.
B. Saran
Buatlah proposal sebaik mungkin dengan data yang valid.