Kohesi dan Adhesi

Gaya tarik menarik antar partikel pada zat ada yang dinamakan dengan kohesi
dan ada yang dinamakan dengan adhesi. Kohesi adalah gaya tarikmenarik
antarpartikel yang sejenis, sedangkan gaya tarik-menarik antarpartikel yang
tidak sejenis dinamakan adhesi.
Kohesi yang lebih besar daripada adhesi biasanya menyebabkan permukaan zat
cair pada tabung reaksi menjadi cembung (meniskus cembung). Hal ini
dikarenakan gaya tarik menarik antarpartikel zat cair lebih kuat dibandingkan
dengan gaya tarik menarik zat cair dengan tabung kaca. Contoh lain dari gaya
kohesi lebih kuat daripada adhesi adalah air yang diletakkan di atas daun talas.

Adhesi yang lebih besar daripada kohesi biasanya menyebabkan permukaan zat
cair pada tabung reaksi menjadi cekung (meniskus cekung). Hal ini dikarenakan
gaya tarik menarik antarpartikel zat cair dengan partikel tabung kaca lebih besar
daripada gaya tarik menarik partikel zat cair itu sendiri. Contohnya adalah air
yang diletakkan di dalam tabung reaksi.
http://xsact.blogspot.com/2011/12/kohesi-dan-adhesi.html