| Marinada Asitica

molho de soja
15m
mdio
4 Pessoas
n.d.
Procure tambm em:
China
Coreia
Tailndia
Vietname
Temperos
Fonte:
Isabel Oliveira - Portugal
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Ingredientes:
alho: 1 colher de sopa
echalota: 1
gengibre: 1 colher de sopa
molho de soja: 0,25 chvena
leo de ssamo: 2 colheres de sopa
pimenta preta: q.b.
vinagre de2 colheres de sopa
arroz:

Preparao:
Pique a echalota, o alho e rale o gengibre. Misture todos os
ingredientes numa tigela e junte a pea a marinar. Cubra
totalmente a tigela e leve ao frigorfico durante, pelo menos, 6
horas. Mexa ocasionalmente (indicado para carnes vermelhas,
brancas, peixe e vegetais).