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SISTEMA NACIONAL DE COLEGIOS CIENTIFICOS DE COSTA RICA

COLEGIOS CIENTFICOS de la UNED


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Tcnicas de Separacin de Mezclas


Estudiante: Mara Francela Mejas Chavarra
Reporte de Laboratorio
Datos del Informe
Fecha de Realizacin: 13-3 2015
Fecha de Entrega: 20-3-2015
Palabras Clave
Tcnicas de Separacin, Mezclas,
Disoluciones, Destilacin,
Cromatografa, Cristalizacin.

Resumen
Las tcnicas de separacin de mezclas son procedimientos que se
basan en las diferentes propiedades de los componentes de mezclas
homogneas (disoluciones) y heterogneas. El presente trabajo
comprende tres tcnicas: destilacin simple (CuSO45H2O),
cromatografa (tinta) y cristalizacin (KNO3 impuro, por lo que el
proceso es complementado con imantacin y filtracin). Los tres
procedimientos son efectivos y los resultados corresponden a lo
esperado segn lo estudiado.

Introduccin
Cuando es necesario separar sustancias qumicas,

difieren en 80C o ms.

se utilizan ciertas tcnicas que, segn las


propiedades fsicas o qumicas de esas sustancias,

B. LA CROMATOGRAFA: corresponde a una

permiten obtener

cromatografa de particin lquido lquido,

continuacin se analiza cada una de las efectuadas

porque las dos fases son lquidas. La fase

en la prctica correspondiente al presente informe:

estacionaria lquida es la mezcla (tinta); el soporte

cada una su aporte.

de esta fase es una tira de papel cromatogrfico. La


A. LA DESTILACIN SIMPLE: proceso que

se

fase mvil lquida se denomina eluente y se

ejecuta en una sola etapa, se suministra calor, de

encuentra en una cmara cerrada o cuba

manera que el componente de menor punto de

cromotogrfica. La mezcla se aplica en un punto

ebullicin adquiera la energa necesaria para

del papel, denominado punto de inyeccin y,

separarse de la mezcla al cambiar al estado

luego, el papel se introduce en la cmara, de

gaseoso (evaporacin). Luego, el gas se pasa por un

manera que permanezca en contacto con el

sistema de enfriamiento que lo regresa al estado

eluente, pero que este no cubra la muestra. El

lquido (licuefaccin). El compuesto lquido aislado

eluente asciende por el papel y arrastra los

se recoge en el otro extremo del sistema

componentes de la mezcla, los cuales producen

refrigerante. Este tipo de destilacin se emplea

manchas en diferentes distancias, de acuerdo

para separar mezclas lquidas homogneas, cuyos

con la solubilidad de cada uno de ellos en la fase

componentes tienen puntos de ebullicin que

mvil y su tendencia a permanecer en el papel.

Mientras ms veces los componentes se disuelvan

Mtodos

en una fase y en la otra, se obtendr una mejor

Se sigui la metodologa citada por Corrales (p


29-36, en el Manual de Laboratorio para Qumica
I y II, con algunas modificaciones realizadas por la
docente y que se describen a continuacin:

separacin (particin).

C. LA CRISTALIZACIN: Proceso que se lleva a


cabo a partir de una solucin sobresaturada. Para

DESTILACIN SIMPLE

obtener una solucin sobresaturada se puede

1. El proceso de destilacin simple se realiz de

seguir

forma demostrativa, se

cualquiera

de

los

siguientes

arm un aparato de

procedimientos: el enfriamiento de la solucin,

destilacin.

eliminacin de parte del disolvente (puede ser

2. Se coloc en el baln 400 ml de una disolucin

por

de sulfato de cobre II pentahidratado, que

evaporacin),

fin

de

aumentar la

concentracin del soluto y la adicin a la solucin

contena perlas de ebullicin en el fondo.

de un tercer componente que posea una mayor

3. Se anot la temperatura inicial del sistema. El

solubilidad en el disolvente que el componente

flujo de agua en el refrigerante se dirigi

que se desea cristalizar. Para acelerar la

contrariamente respecto del vapor y sale por la

cristalizacin se puede hacer una siembra

parte superior.

raspando las paredes internas del recipiente.

4. Se empez a calentar la solucin, lentamente,


con una plantilla y se anot la temperatura.

La prctica cuenta con los siguientes objetivos:

5. Se seal la temperatura a la cual empieza a

1. Reconocer los aspectos tericos relacionados

salir la primera gota de destilado.

con la separacin de mezclas, tanto homogneas

6. Se destil por aproximadamente cinco

como heterogneas.

minutos, considerados a partir de que inicia la

2. Aplicar algunas tcnicas sencillas de separacin

ebullicin. Se observ y anot las caractersticas

como la destilacin, la cromatografa de papel y

fsicas del destilado.

la cristalizacin.

7. Se apag el mechero y deje enfriar el sistema.

2. Explicar la importancia de la aplicacin de las


tcnicas

de

separacin

los

procesos

industriales.

CROMATOGRAFA EN PAPEL
1. Se marc con lpiz la marca de origen. Se
coloc un punto de la muestra (bolgrafo, pilot,
cool aid), con un bolgrafo en el extremo de una

Materiales

tira de papel.

Sulfato de Cobre (II) Pentahidratado, tinta,


eluente (etanol, 1-butanol y amoniaco 2M
(1:3:1)), nitrato de potasio slido impuro, Hielo.

2. Se verti el eluente (mezcla de los disolventes)


en un frasco alto, hasta que el lquido alcance una
altura de 2 cm.

3. Se introdujo el papel en el frasco, de tal forma

RESULTADOS

que no cubri los puntos de la muestra.

Cuadro 1. Resultados Destilacin Simple

4. Se esper el tiempo suficiente para que ocurra

Mexcla

la separacin y el desarrollo del cromatograma.

Color de la mezcla:

5. Se sac el papel (cromatograma); se marc y se


midi el frente de avance, d.

Hora de Inicio:

T Inicial (C)

Hora Aparicin de Vapor:

T (C)

Hora (primer gota de

T (C)

6. Se determin las distancias del origen a cada


una de las manchas xi y se determin el Rf para

destilado)

cada una.

Color del destilado

T Final (C)

T: Temperatura

CRISTALIZACIN
1. Se coloc 30g de Nitrato de Potasio impuro en

Cuadro 2. Resultados Cromatografa

un beaker de 150 ml.

Mezcla

2. Se realiz a la muestra imantacin para separar

Color:

el primer componente, hierro.

Hora de Inicio:

3. Se agreg 20 ml de agua destilada y agite


durante un minuto.

Avance(d)=

4. Se calent la mezcla, con agitacin constante,

Xi 1 =

Rf1=

Xi 2 =

Rf2=

hasta

Xi 3 =

Rf3=

Xi 4 =

Rf4=

lograr

una

disolucin

completa

cm

Hora de Finalizacin
Cantidad de Marcas diferenciadas:

(aproximadamente 3 minutos).
5. Se filtr para separar el segundo componente,

Cuadro 3. Resultados Cristalizacin


Mezcla:

carbn.
6. Se permiti que el beaker con la solucin se

Aspecto:

enfre a temperatura ambiente y luego se coloc

Masa:

sobre un bao de hielo con agua. Se dej reposar

Hora (i) Calentamiento:

hasta que se formen los cristales.

V H2O destilada :
Hora (f) Calentamiento:

Apariencia de los
cristales:

7. Se dej secar el slido recristalizado en el papel


de filtro. Se anot las observaciones.

kg

V: Volumen

Discusin (Analizar los Resultados basado en la


teora)
Conclusiones (Responden a los objetivos)
Agradecimientos (opcional)

ml

Referencias Bibliogrficas
Brown Theodore, y otros. (2014) Qumica La
ciencia central. PEARSON, EDUCATION, Mxico,
dcimo segunda edicin
Burns, R. (2011) Fundamentos de Qumica.
PEARSON.
Corrales, F. (2007). Manual de Experimentos de
Laboratorio para Qumica I y II. 2.reimp. San Jos,
C.R.: EUNED. pg 29-36.
Chang, R. (2002) Qumica.
McGRAW-HILL. Mxico. 993p.

Sexta edicin.