Unii dintre noi, cand pornesc sa caute restaurantul pentru nunta, nu stiu ce

informatii sa ceara. Asa se face ca se trezesc, dupa semnarea contractului,

ca au de platit in plus sau ca meniul este diferit fata de ce au cerut initial.
Asa am pornit si noi... din usa-n usa... cam nestiutori... si am luat aminte la
ce ne-au spus unii sefi de sala, mai amabili...
Poate lista de mai jos va va ajuta ( noi am tot adaugat intrebari, pe masura
ce taiam din lista cu restaurante ):
- pretul meniului ( se trece in contract )
- va mai creste si daca da, cu cat ? ( de specificat clar in contract )
- avans ( neaparat chitanta, cu semnatura managerului si stampila firmei,
iar suma va fi trecuta si in contract )
- nr. de meniuri impuse ( salile mari impun un nr / daca ai mai putini
invitati, te baga automat duminica )
- meniul exact si gramajul aproximativ ( e bine sa fie trecute ca o anexa a
contractului )
- cate meniuri asigura in plus, daca vin mai multi invitati ( 5 / 10 )
- daca nu vin toti invitatii, meniurile se platesc ( de obicei da, dar sunt si
cazuri cand se platesc doar sarmalele )
- ce se aduce de acasa ( bautura, fructe, etc; de trecut in contract faptul ca
voi aduceti bautura )
- cafeaua intra in pret
- cate cafele ofera ( de obicei 2, dar si una / deloc )
- pretul include TVA
- unde se pregateste mancarea ( in bucataria rest / lucreaza cu firma de
catering )
- se pot vedea bucataria si toaleta
- chirie de sala
- ora maxima de stat
- se plateste in plus, daca depasiti ora si cat
- comision ospatari ( variaza de la 0 la 15 %, de obicei, 10 % )
- se cer bani in plus pentru restul serviciilor ( bucatar, femeie de serviciu )
sau sunt inclusi in cei pt. ospatari
- aranjamente de sala ( husele variaza de la 0 la 2 euro / scaun sau au
contracte cu firme specializate, pot / nu aranja cu flori, baloane, etc. sau...
te descurci )
- vesela, tacamuri ( atentie sa nu fie ciobite, 2 furculite de-un fel, una de
alt fel / macar sa fie la fel la aceeasi masa )
- cati ospatari vor servi ( cam 1 / 15 pers )
- impun formatia lor ( daca au ) / poti aduce tu ce vrei
- muzica se asculta tare sau in surdina ( restaurantele de hotel / cele
aproape de locuinte cam impun muzica mai... incetisor, sa nu
deranjeze... )
- exista suficiente prize ( daca au formatie, au si prize )
- parcare pt. masinile invitatilor
- daca au terasa, se inchiriaza / este gratuita / iti baga pe gat si
consumatorii de rand ( acelasi lucru este valabil si pt. restaurantele cu sali
comune )
- daca sala voastra e la etaj, exista intrare separata / deranjati o posibila
nunta de la parter

Sper sa va fie de folos invataturile noastre...