10

ABSTRAK
Candida albicans merupakan salah satu flora normal yang dapat dijumpai dalam
rongga mulut. Jamur ini merupakan spesies yang dominan dan sering
menyebabkan penyakit pada tubuh terutama di rongga mulut. Secara empiris fuli
pala (Myristica fragrans) digunakan untuk berbagai macam obat tradisional.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antifungi pada berbagai
konsentrasi ekstrak etanol fuli pala terhadap Candida albicans. Ekstrak etanol fuli
pala dengan konsentrasi 10%, 20%, 40%, 80% dan 100%. Uji aktivitas antifungi
dilakukan dengan metode difusi cakram dengan mengukur daerah hambatan (halo
zone). Hasil penelitian membuktikan bahwa fuli pala efektif digunakan untuk
menghambat aktivitas antifungi terhadap Candida albicans pada konsentrasi
100% dengan rata-rata diameter 9,28 mm. Uji one way anova menunjukkan
bahwa terdapat hasil yang nyata pada diameter zona hambat konsentrasi 100%
dan dilanjutkan dengan uji Duncan dengan taraf kepercayaan 5 % menunjukkan
diameter zona hambat tertinggi pada konsentrasi 100%.
Kata kunci: Antifungi, Myristica fragrans, Candida albicans

11

ABSTRACT
Candida albicans is one of the normal flora that can be found in the oral cavity.
This fungal is a dominant species and often cause disease in the body especially in
the oral cavity. Empirically fuli pala (Myristica fragrans) is used for a wide range
of traditional medicine. The experiment was aimed at understanding the antifungal
activity of ethanol extract of fuli pala against Candida albicans by appying a
variation of concentrations. Ethanol extract of fuli pala with level
of
concentrations at 10%, 20%, 40%, 80% and 100%. Antifungal activity test has
been done using difussion method of cakram treatment by measuring the
inhibition zone (halo zone). The result of the experiment show that effective fuli
pala is used to inhibit the antifungal activity against Candida albicans with
consentration level at 100% with the average diameters 9,28 mm. One way anova
test showed that there were significant result in inhibition zone diameters
concentration at 100% and followed by Duncan test with a confidence level of 5%
showed the highest inhibition zone in diameters at a concentration of 100%.
Key words: Antifungal, Myristica fragran, Candida albicans