Bonafont

Danone
Bonafont.
Bonafont nace en 1992, con
un
proyecto
mexicanos
que
objetivo
mercado
Ya
el
del
Bonafont
Grupo Danone
Toluca, Mxico
>> estiro-sopladora
SMIFORM SR 14
el
inversionistas
la
tiene
embalaje
como
desarrollo
agua
del
embotellada.
desde el comienzo, la nueva
la
sector
eleccin
beverage
de
capaces
integridad
empaquetado,
para
soluciones
de
del
sino
de
asegurar
producto
tambin
un
elevado rendimiento y la mxima
enfrenta
la
eficiencia.
instalar,
en
la
Desde 1996, SMI desempea un
planta de produccin de Toluca,
papel importante en el mundo de
maquinarias
los proveedores de mquinas de
empresa
SECTOR AGUA & CSD
de
para
se
necesidad
de
y
avanzados,
preservar
equipamientos
ya
las
que,
para
caractersticas
embalaje secundario y de estirosopladoras
rotativas
para
la
del agua de manantial, el proceso
produccin de envases en PET/PP.
de empaquetado debe producirse
En
dentro de criterios muy rgidos.
han
Por estas razones, Bonafont se
empaquetadoras
dirige en seguida a los principales
la movilizacin de los productos
constructores
dentro de las lneas productivas.
de
20
mquinas
las
plantas
instalado
Bonafont,
ms
de
Smiline
se
10
para
installation.
El mercado del agua embotellada en Mxico
Mxico es el segundo mayor consumidor del
mundo, despus de EE.UU. (fuente: Beverage
Marketing Corporation) de agua embotellada,
con un consumo anual de cerca de 25 mil
millones de litros. Bonafont fue la primera
marca
mexicana
de
agua
mineral
ser
embotellada industrialmente en el Pas y

la primera a ser exportada en el mercado
norteamericano,
especficamente
en
el
Estado de Texas. En la actualidad, es el lder

del mercado en el segmento de envases de
menos de 4 litros. Desde 1996, Bonafont
pertenece
al
grupo,
Grupo
Danone,
actualmente cuenta con plantas dotadas de

sistemas de embotellado tecnolgicamente
entre las ms avanzadas del mundo. En el
mbito
la
de
las
continuas
modernizacin
produccin,
de
inversiones
las
Bonafont
para
instalaciones
recientemente
de
se
ha dirigido a SMI para la instalacin de una

estiro- sopladora rotativa de 14 moldes, modelo
Smiform SR 14, destinada a la produccin de botellas
PET de 0,5 / 0,6 y 1,5 litros.
El inters creciente del mercado,

para las soluciones innovadoras
destinadas
lnea,
a
la
tambin
SMI
logstica
ha
desempear
un
papel
absolutamente
majestuoso
el
las
al
el
mbito
Grupo
mundo,
de
Danone,
utiliza
de
permitido
en
provisiones
que,
ms
en
de
todo
50
unidades SMI entre mquinas de

embalaje secundario y de estirosoplado de envases de PET / PP.
A la derecha: en Toluca modernidad

e
historia
resultan
perfectamente
mezcladas; al lado las nuevas estructuras

industriales, en las cuales se pueden
admirar hermosos edificios histricos.
21
BONAFONT
El Grupo Danone:
los orgenes del coloso
agro-alimentare francs
En
1996
Bonafont
pas
nombre
para
la
a formar parte del Grupo
yogur,
Isaac
Danone. El grupo alimentario
piensa
en
el
francs
es
su
Europa
por
el
tercero
ventas.
orgenes
del
remontan
Los
grupo
1919
en
se
cuando
hijo
lnea
de
Carasso
diminuto
de
Danon.
En
Daniel:
1966, de la fusin de vidrio

y
Glaces
de
Boussois
de
Verrerie Souchon Neuvesel
Isaac Carasso en Barcelona
nace
monta una pequea fbrica
simultneamente,
de yogures. El comienzo es
Danone unifica la distribucin
difcil, pero, con el apoyo de
de sus productos con los de
la
comunidad
mdica
Gervais, empresa lder en la
la
poca
recomienda
produccin
para
frescos:
este
que
alimento
teraputicos,
el
de
fines
yogur
el
grupo
es
BSN.
Casi
en 1967,
de
productos
el
nacimiento
de Gervais Danone. En 1972,
Carasso pronto se convierte
tras
en
conocido
Antoine
difundido,
de BSN) e Isaac Carasso, la
un
producto
ampliamente
una
reunin
Riboud
entre
(Presidente
inicialmente vendido en las
Gervais
farmacias
con BSN, grupo, ste ltimo,
luego
en
las
tiendas de alimentos. Pronto
activo
fue
de
necesario
buscar
un
en
vidrio
Los nmeros clave del Grupo Danone
15,22 millones de euros en volumen de negocios (2008).

81.000 empleados en todo el mundo.
4,5 mil millones de litros de leche recaudados en 2007
(0,8% del total mundial).
4.500 cepas de la coleccin de cultivos de Danone.
49 establecimientos productivos en 47 pases.
17 formulaciones para Danonino, producto destinado
a la infancia en varios pases.
18 Institutos Danone para la investigacin y desarrollo de nuevos productos.
22
Danone
la
se
fusion
produccin
soplado
plano,
installation.
Bonafont y la gente fuera de la botella
Es una expresin muy particular, que intriga
a
mucha
gente.
Bonafont
es
una
empresa
muy especial, por lo que necesita a personas

especiales...
de
ello
ha
nacido
el
proyecto
Gente fuera de la botella. Esta iniciativa est

destinada a personas que comparten valores,
ms la responsabilidad social de la empresa
mexicana.
Bonafont
que
El
plan
prev
hayan
del
proyecto
alistamiento
llegado
al
final
de
de
ideado
por
estudiantes
los
estudios
universitarios para ofrecerles una experiencia

laboral en la misma empresa, con el objetivo de
contribuir a la puesta en marcha de iniciativas
que permitan a Bonafont y al Grupo Danone
seguir siendo los lderes de mercado en los
segmentos de la nutricin saludable.
que
recientemente
adquirido
Evian
el
las
Kronenbourg.
nacimiento
Grupo
han
empresas
Danone.
en
alimentario.
de
esta
de las aguas embotelladas),

Nutricin Infantil y Nutricin
el
Los
sector
productos
estn
en
ms
Danone
de
5
de
ocupa
liderazgo
cuatro
de
mundo),
es
continentes,
segments
el
del
los
en
todo
oficial
compaa
pases.
en
Danone
en
posiciones
Aguas (n 2 en el mercado
presentes
120
(n
Es
uno de los operadores ms

dinmicos
Productos Lcteos Frescos
business
la
industria
de la alimentacin saludable:
23
Clnica.
BONAFONT
Bonafont y SMI:
desarrollos innovadores para mantener
niveles de crecimiento elevados
compaa mexicana ha ganado
cuota
de
ms
grande,
tener
mercado
el
cada
hasta
vez
llegar
liderazgo
en
los
sectores de referencia. Para

el futuro, se plantea objetivos
an
ms
ambiciosos
para
consolidar los xitos logrados

hasta
ahora.
objetivos
De
hecho,
se
hacen
que
son
ms
fcilmente alcanzables gracias

a
la
utilizacin
de
productos
tecnolgicamente
producidos
que,
por
como
muchos
avanzados,
empresas
SMI,
aos
llevan
invirtiendo
en
innovacin e investigacin para

proporcionar
las
sus
es,
en
la
compra
estiro-sopladora
de
una
Smiform
25.000
hacer
bph,
hecho,
ya
la
luego
de
primera
de
la
sustituida
a
un
SMI,
termo-
serie
por
APET,
la
ms
los
moderna SK, fue comprada en
consumos
de
1997.
frente
crecientes
permite
de
histrico
que
clientes
cambiantes.
cliente
enfajadora
de
sus
soluciones
necesidades
Bonafont
Bonafont decidi invertir
mejores
tanto
El
aumento
constante
el
en las ventas en el mercado
como
mexicano y los pases cercanos
0,5/0,6 y 1,5 litros, con el
a la demanda creciente de
marc el inicio de la expansin
fin
agua Bonafont por parte
de negocios que conocemos, y
con eficacia a la demanda
de
los
llev a Bonafont a invertir en
creciente
No
han
14
cavidades
produccin
de
de
para
la
envases
de
poder
responder
de
del
grupo,
un
mercado
productos
generada
en
por
constante
agua
embotellada
mercado
aos
la
pases
pasado
desde
que,
primera
embalaje
SMI
estiro-soplado
dotacin
de
una
lnea
de
de
embotellado
desde
limtrofes.
muchos
en 1996,
mquina
evolucin. La instalacin de
dentro
en
mexicano
entr
la
la
empresa;
entonces,
24
en
de
la
nuevas
lneas
de
produccin,
en las que ahora operan con

plena
capacidad
ms
de
10
mquinas de empaquetadoras
Smiflexi.
Las
comerciales
de
estrategias
la
empresa
installation.
Smicentroamericana SA de CV
La constitucin, en 1997, de la empresa Smicentroamericana
SA
el
de
CV
represent
desarrollo
de
su
por
marca
SMI
en
un
el
paso
decisivo
mercado
para
mexicano.
El
incremento de las ventas en este pas y en los vecinos fue el

factor decisivo en la eleccin de establecer una sucursal en
Mxico. Una eleccin dictada por el deseo de estar ms cerca
(incluso fsicamente) de sus clientes y poder proporcionar
asistencia
tcnica
piezas
de
repuesto
de
manera
ms
rpida y eficaz.
Las
oficinas
los
almacenes
de
Smicentroamericana
se
encuentran en un moderno edificio situado en uno de los

principales
distritos
industriales
de
la
Ciudad
de
Mxico
(la delegacin Gustavo A. Madero), a pocos minutos de las

principales arterias de comunicacin de la capital.
Gracias al uso de personal local, altamente calificado, SMI es
capaz de responder rpida y eficazmente a las expectativas
de los numerosos clientes mexicanos y centroamericanos,
proporcionando
un
servicio
superior
en
las
siguientes
Grupo Danone se centran en
actividades:
la ampliacin de la actual cuota
> Promocin comercial de las mquinas producidas por SMI
de mercado, tambin a travs
y por la compaa SMIPACK, con una cartera de productos
de la continua renovacin de la
capaz de satisfacer las diversas necesidades de embalaje de
oferta y del embalaje.
empresas grandes y pequeas;
En
industriales
>
encuentran
mantenimiento de las instalaciones entregadas;
de
las
plantas
Bonafont,
se
Asistencia
tcnica
post-venta
para
la
instalacin
el
diferentes tipos de mquinas
> Venta de repuestos originales, con tiempos de entrega
de embalaje SMI: enfajadoras
y gastos de transporte en lnea con las expectativas del
automticas
crear
cliente. La competencia, la profesionalidad y amabilidad del
film,
personal de ventas y tcnicos de Smicentroamericana son el
film;
secreto de los resultados comerciales excelentes obtenidos
paquetes
bandeja
para
de
solo
film
encartonadoras
para
la
falda
wrap-around
formacin
completamente
paquetes
de
mquinas
de
por el Grupo SMI en Mxico y en los pases vecinos.
cajas
cerradas
bandeja
sola;
combinadas,
que
renen en un solo chasis las

funciones
y
de
Esta
de
un
una
enfajadora
encartonadora.
amplia
flexibilidad
responde perfectamente a las

expectativas
mexicana,
de
que
la
compaa
necesita
un
embalaje innovador y atractivo

para sus productos.
25
BONAFONT
LA PALABRA AL CLIENTE
Entrevista a Tomas Ortega,
Director de Produccin de Bonafont
una marca particularmente
ser capaz de ofrecer soluciones
preocupada por el bienestar
tecnolgicamente
un coste razonable.
la
salud.
La
actividad
innovadoras
econmica de Bonafont sita

en posicin prioritaria todas
Cules
aquellas acciones e iniciativas
principales que llevaron a Bonafont
destinadas
una
responsabilidad
fuerte
desarrollar
invertir
social.
14?
La partnership con SMI se
Ante
remonta a 1996. Cules son
agua
los criterios utilizados para
en
elegir a sus proveedores?
Bonafont
el
embotellada
primera
en
natural
Mxico,
hoy es el lder del mercado.

Cul
es
la
clave
de
este
xito?
Bonafont ha sido capaz de
ganar
cuotas
de
mercado
an
ms
importantes,
para
convertirse
en
el
lder del mercado del agua

embotellada.
Bonafont
ahora goza de alto nivel de

identidad en el mercado y el
consumidor la percibe como
era
consumo
de
registrado
inevitable
decidir
la
SR
invertir
para
en
estiro-sopladora
una
rotativa
el
importante
xito
de
en
nuestro
el
mercado.
principales
valores
nuestras
de
(modelo
amplio
y
14
SR14)
cavidades.
se
proyecto
fortalecimiento
Bonafont,
sita
de
tanto
en
La
un
crecimiento
de
en
la
el
marca
mercado
elecciones son la confiabilidad,
nacional como en el internacional,
calidad
que
de
la
creciente
embotellada
Mxico,
de
instalacin de esta nueva mquina
aspecto
subyacentes
agua
compra
SMIFORM
Smiform
un
Los
fue
la
es
producto
de
en
factores
La eleccin de un proveedor
para
marca
los
estiro-sopladora
nueva
Bonafont
son
la
competitividad
maquinaria
que
nos
se
centra
producto
en
para
la
calidad
satisfacer
del
la
entregan, por no mencionar
continua demanda del mercado y
el
tema
a las expectativas de los clientes
En
un
ste,
de
la
innovacin.
momento
como
caracterizado
continuas
finales.
por
transformaciones
Qu perspectivas de crecimiento
de los mercados y gustos,
se
es
agua
prioritario
privilegiar
prevn
aquellos proveedores quienes
en
hacen
Central?
de
la
innovacin
su
en
el
embotellada
general,
mercado
en
en
Mxico
toda
de
y,
Amrica
razn de ser. La decisin de

centrarse
en
la
la
innovacin
nos
brinda
oportunidad
de
diferenciarnos
competencia.
Para
este
es
objetivo
trabajar
de
la
lograr
necesario
estrechamente
con el proveedor, quien debe
26
A pesar de la recesin econmica

en
que
todo
hay
el
mundo,
todas
necesarias
las
para
creemos
condiciones
un
fuerte
crecimiento del consumo de agua

embotellada
en
Mxico
en
los
dems pases de Amrica Central.
installation.
Un fenmeno que tambin ayuda
manejo de productos en las
de
a la difusin y el fortalecimiento
lneas de produccin. Frente
economicidad
de
a una colaboracin que lleva
que se nos ofrece.
la
cultura
de
la
salud,
que
precisin,
puntualidad
del
servicio
anima a los consumidores a llevar
ms
un estilo de vida ms saludable y
afirmar que el rendimiento
Qu importancia tiene para
beber una mayor cantidad de agua
de
es
Bonafont que SMI tenga una
embotellada, como parte de una
satisfactorio.
embargo,
presencia directa en Mxico
dieta diaria rica y equilibrada.
considero
las
la
En
las
lneas
Bonafont
diferentes
de
las
de
se
modelos
embalaje
SMI.
en
instalado
de
mquinas
Cmo
prestaciones
sistemas
embotellado
han
califica
de
estos
funcionamiento
por
nuestras
han
instalado
fbricas
ms
empaquetadoras
de
SMI
Sin
fundamental
algunos
el
estas
se
de
sobre
situ
de
el
Con
presencia
la
sucursal
asistencia
tcnica
las
piezas de repuesto?
Para
un
grupo
importante
como
tan
Bonafont,
la presencia en el territorio
mexicano
SMI
de
es
una
una
sucursal
excelente
se
Smicentroamericana
oportunidad para desarrollar
definitivamente
nuevos
ayudar
SMI
Bonafont
y grandes extensiones de cintas
partnership
transportadoras
claras ventajas en trminos
el
seguir
puede
destinadas al embalaje secundario,

para
con
para
10
Smiflexi,
Smiline
locales
de
breve
todo
la
sucursal
la
gestin
operativo.
fin,
una
nuestros
en
con
dependientes
mantenimiento
extienda
que
adquirida
la
mquinas
personal
in
podemos
mquinas
tcnicos
y
aos,
experiencia
este
mantenimiento?
En
de 15
reforzando
existente,
la
con
proyectos
asimismo
el
un
crecimiento
compaas.
tcnica
para
ambas
asistencia
las
repuesto
son
de
La
impulso
piezas
de
conjuntamente
factores
clave
en
la
seleccin de los proveedores

de
confianza,
nosotros
porque
para
es
fundamental
contar
con
suministros
rpidos
una
asistencia
inmediata, a bajos costes y

sin
incurrir
en
riesgos
de
cambio.
Cules
son
los
planes
futuros de Bonafont?
Sin entrar en demasiados
detalles,
obvias
por
de
razones
confidencialidad,
simplemente
puedo
sealar
que todas las actividades de

Bonafont y los proyectos del
grupo se centran en dar un
impulso
y
en
nuestro
mejorar
an
sector
ms
nuestra posicin como lder

del mercado.
27

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desde el comienzo, la nueva

elevado rendimiento y la mxima

Desde 1996, SMI desempea un

planta de produccin de Toluca,

papel importante en el mundo de

los proveedores de mquinas de

embalaje secundario y de estirosopladoras

del agua de manantial, el proceso

produccin de envases en PET/PP.

de empaquetado debe producirse

dentro de criterios muy rgidos.

Por estas razones, Bonafont se

dirige en seguida a los principales

la movilizacin de los productos

dentro de las lneas productivas.

embotellada industrialmente en el Pas y

Estado de Texas. En la actualidad, es el lder

actualmente cuenta con plantas dotadas de

ha dirigido a SMI para la instalacin de una

El inters creciente del mercado,

unidades SMI entre mquinas de

A la derecha: en Toluca modernidad

mezcladas; al lado las nuevas estructuras

a formar parte del Grupo

Danone. El grupo alimentario

1966, de la fusin de vidrio

Verrerie Souchon Neuvesel

Isaac Carasso en Barcelona

monta una pequea fbrica

Danone unifica la distribucin

difcil, pero, con el apoyo de

de sus productos con los de

Gervais, empresa lder en la

de Gervais Danone. En 1972,

Carasso pronto se convierte

de BSN) e Isaac Carasso, la

inicialmente vendido en las

con BSN, grupo, ste ltimo,

tiendas de alimentos. Pronto

Los nmeros clave del Grupo Danone

15,22 millones de euros en volumen de negocios (2008).

muy especial, por lo que necesita a personas

Gente fuera de la botella. Esta iniciativa est

universitarios para ofrecerles una experiencia

de las aguas embotelladas),

uno de los operadores ms

Productos Lcteos Frescos

sectores de referencia. Para

consolidar los xitos logrados

fcilmente alcanzables gracias

innovacin e investigacin para

moderna SK, fue comprada en

Bonafont decidi invertir

en las ventas en el mercado

mexicano y los pases cercanos

0,5/0,6 y 1,5 litros, con el

marc el inicio de la expansin

agua Bonafont por parte

de negocios que conocemos, y

con eficacia a la demanda

llev a Bonafont a invertir en

en las que ahora operan con

incremento de las ventas en este pas y en los vecinos fue el