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Organizadores
Bianca Cortes
Felipe Rangel
Gracia Gondim
Vice-diretora de
Pesquisa e Desenvolvimento Tecnolgico
Marcela Pronko
Grasiele Nespoli
Jos Roberto Franco Reis
Luciana M. da Silva Figueiredo
Mrcia Valria Morosini
Vice-diretor de
Gesto e Desenvolvimento Institucional
Jos Orbilio de Souza Abreu
Paulo Ganaes
Ramn Pea Castro
Eveline Algebaile
Jos dos Santos Souza
Ftima Siliansky
GT de Promoo da Sade
GT de Vigilncia Sanitria
Karen Friedrich
GT de Sade do Trabalhador
GT de Alimentao e Nutrio
Anelise Rizzolo de Oliveira Pinheiro
2015
Rio de Janeiro / So Paulo
Escola Politcnica de Sade Joaquim Venncio
Expresso Popular
C289d
624 p. : il.
1. Sade. 2. Agrotxico. 3. Segurana alimentar. 4. Ambiente.
5. Sustentabilidade. 6. Conhecimento. 7. Agronegcio. 8. Agroecologia.
I. Ttulo. II.Augusto, Lia Giraldo da Silva. III. Rigotto, Raquel Maria. IV.
Friedrich, Karen. V. Brigo, Andr Campos.
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CEP 21040-360
Rio de Janeiro, RJ
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4 partes
21 subpartes
Produo de alimentos
e o uso massivo de
agrotxicos no Brasil
Insustentabilidade
socioambiental do
agronegcio brasileiro
Evidncias cientficas:
riscos na ingesto de
alimentos com agrotxicos
Agrotxico e
sade ambiental
Lutas, resistncias,
(re)construo dos
territrios e sustentabilidade
Lacunas de conhecimento
e de poltica: o que o Estado
deveria fazer e no faz
Doze prioridades
em defesa da vida
Cincia e saberes:
a sade coletiva em busca
de novos paradigmas
A indstria de dvidas,
venenos e mortes: a
violncia do agronegcio
Para a construo de um
novo paradigma de cincia
A desregulamentao
dos agrotxicos no Brasil
Ouamos as vozes
dos territrios: caminhos
para o dilogo
Dialogando com os
saberes dos territrios
Agroecologia:
experincias e conexes
na relao campo-cidade
Apontando caminhos
para a superao
sumrio
15
19
27
37
41
parte 1
parte 2
parte 3
248
249
251
254
259
3.4 - Ouamos as vozes dos territrios: caminhos para o dilogo . .............................................. 264
Coletivo do Assentamento 14 de Agosto, RO .........................................................................................
Agricultores agroecolgicos de Apodi, RN ...............................................................................................
Assentamento Oziel Alves, CE .........................................................................................................................
Etnia Tapuya Kariri, CE ...........................................................................................................................................
Assentamento Chico Mendes, PE . .................................................................................................................
Acampamento Santa Ana, PE ...........................................................................................................................
Comunidades indgenas do sul da Bahia ....................................................................................................
Territrio quilombola Saco das Almas, MA ................................................................................................
Comunidades da Borborema, PB . ..................................................................................................................
Assentamento Roseli Nunes, MT......................................................................................................................
271
273
285
301
307
313
315
321
341
347
353
357
361
367
369
388
388
388
389
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391
392
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394
394
395
395
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396
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397
398
398
parte 4
467
468
471
474
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533
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537
538
540
542
544
545
lista de Figuras
1.1 - Produo agrcola e consumo de agrotxicos e fertilizantes qumicos nas lavouras
do Brasil, 2002-2011
52
54
57
1.4 - Municpios que relataram poluio por agrotxicos em gua, Brasil, 2011
67
73
110
117
121
129
129
130
136
2.8 - Mortandade de peixes por vazamento de endosulfan da Servatis no rio Paraba do Sul em 2008
145
154
155
173
177
179
182
215
237
3.3 - Distribuio, por estados do Brasil, dos pesquisadores que citaram agrotxicos,
defensivo agrcola ou pesticida em seu currculo Lattes
238
3.4 - Pesquisadores brasileiros, por regio, que citaram em seus currculos toxicidade e
agrotxico (%)
239
240
lista de Figuras
continuao
3.6 - Distribuio por regio de pesquisadores brasileiros que citaram em seus currculos
toxicidade aguda e agrotxico (%)
241
3.7 - Distribuio por regio de pesquisadores brasileiros que citaram em seus currculos
algum tipo de efeito crnico de agrotxico (%)
242
244
3.9 - Feira de troca de sementes no III Encontro Nacional de Agroecologia. Juazeiro, BA, 2014
253
261
3.11 - Lanamento do filme O Veneno est na mesa, de Silvio Tendler, em Fortaleza, CE, 2011
262
267
4.1 - Escola de Samba Unidos de Vila Isabel, campe do Grupo Especial do carnaval carioca
em 2013, que teve a agricultura como tema e o patrocnio da Basf
418
4.2 - Evoluo da rea plantada de arroz, feijo, mandioca, cana-de-acar, milho e soja
no Brasil, entre 1990 e 2014
424
4.3 - Pulverizao area de agrotxicos na soja do entorno e sobre aldeia Xavante, MT,
dezembro de 2012
431
432
4.5 - Demarcao dos limtrofes e paisagem do territrio xavante Mariwatsd MT, 2009
433
4.6 e 4.7 - Contiguidade da Escola Rural com a lavoura onde realizada pulverizao
area de agrotxicos
436
442
449
454
4.11 - Vtimas do agente laranja, usado pelos EUA de 1961 a 1971 no Vietn
459
477
477
481
512
514
517
534
4.19 e 4.20 - Vistas panormicas do Assentamento Terra Vista, BA, em 1998 e em 2014,
comparando a mudana de paisagem aps trabalho de recuperao ambiental
537
546
lista de QUADROS
1.1 - Consumo de agrotxicos e fertilizantes qumicos nas lavouras do Brasil, de 2002 a 2011
52
59
65
70
1.5 - Resultados das anlises de resduos de agrotxicos na gua da Bacia Potiguar, 2009
71
73
1.7 - Principais produtos usados nas propriedades em Bento Gonalves, RS, 2006 (n=235)
76
121
137
148
2.4 - Estudos brasileiros, entre trabalhadores rurais, que dimensionaram o destino das
embalagens dos agrotxicos
150
2.5 - Ingredientes ativos utilizados na pulverizao area na Chapada do Apodi e sua classificao toxicolgica e ambiental
153
2.6 - Ingredientes ativos mais utilizados no Vale do So Francisco e suas frmulas qumicas
163
165
3.1 - Currculos que cruzam agrotxicos e termos de grande interesse nessa rea
de pesquisa (%)
238
243
lista de tabelas
1.1 - Produo agrcola brasileira de 2002 a 2011, em milhes de hectares
51
51
55
57
162
171
452
453
T3 . ............................................................................................................................................................. triiodotironina
T4 . ............................................................................................................................................................................ tiroxina
TAC ........................................................................................................................... Termo de Ajuste de Conduta
TCU ............................................................................................................................ Tribunal de Contas da Unio
TRF .................................................................................................................................... Tribunal Regional Federal
TSH ................................................................................................................ hormnio estimulante da tireoide
Rachel Carson
prefcio
Paulo Petersen
Coordenador executivo da AS-PTA
Agricultura Familiar e Agroecologia
Membro da Diretoria da Associao
Brasileira de Agroecologia (ABA)
27
Rachel Carson provou o gosto amargo da execrao pblica, tendo sofrido toda
sorte de acusaes e ameaas por questionar o sistema de poder corporativo em plena
era macarthista. O ttulo nada convencional de um artigo publicado na poca atesta
a virulncia de pesquisadores recrutados pela indstria agroqumica contra as revelaes apresentadas em Primavera Silenciosa: Silncio, Sra. Carson (DARBY, 1962)1.
Ainda hoje h quem a responsabilize pela morte de milhes de pessoas por malria ou
por dengue, j que seus estudos foram determinantes para o desencadeamento de uma
exitosa campanha pelo banimento do inseticida DDT. Pura cortina de fumaa que faz
recair a pecha de ideolgico sobre todos os que no esto dispostos a dissociar a cincia
da tica a fim de atender a interesses empresariais.
Passados mais de cinquenta anos desde a publicao de Primavera Silenciosa, as
retricas da ocultao, da justificao e da desqualificao permanecem vigentes e reforam-se mutuamente na legitimao da guerra contra a vida denunciada por Rachel
Carson2.
A retrica da ocultao
Designar os agrotxicos como defensivos agrcolas o artifcio retrico mais elementar para dissimular a natureza nociva desses produtos. Por um lado, ele sugere
que os agrotxicos supostamente protegem os cultivos3; por outro, oculta os efeitos
deletrios desses produtos sobre a sade humana e o meio ambiente. Ainda na dcada
de 1980, uma verdadeira contenda semntica foi desencadeada por ocasio dos debates sobre a regulao do registro e uso dos venenos agrcolas no Rio Grande do Sul,
resultando na criao de uma legislao estadual especfica que oficializou o conceito
de agrotxico, fato posteriormente repetido em mbito federal por meio da promulgao da Lei 7.802/89. Em que pese esse avano institucional, considerado na poca
como uma vitria sem precedentes na luta contra os agrotxicos pelo ecologista Jos
Lutzenberger, a indstria insiste at hoje em divulgar seus produtos com a terminologia mais conveniente aos seus interesses.
1
28
29
A retrica da justificao
A estratgia de justificar a necessidade dos agrotxicos exercida por meio da imposio da racionalidade tecnocrtica sobre a opinio pblica. Esse artifcio se baseia
na ideia implcita de que toda tcnica destinada a solucionar o desafio alimentar no
mundo moralmente justificvel e, portanto, deve ser aplicada. Valendo-se de argumentaes mecanicistas nunca demonstradas, o imperativo tecnocrtico apresenta
como objetivamente necessrio aquilo que econmica e ideologicamente oportuno.
Ao legitimar o sistema dominante por meio de mistificaes e teorias de veracidade
no comprovada, a tecnocracia exerce um poder anlogo ao desempenhado pela Igreja
na Idade Mdia, nesse caso consagrando os efeitos negativos dos agrotxicos como
uma necessidade social inevitvel.
Um exemplo recente do emprego desse estratagema retrico est registrado no
videodocumentrio O Veneno Est na Mesa, produzido por Silvio Tendler4, no qual
assistimos ao discurso de uma conhecida senadora da Repblica, lder ruralista, que
afirma que os pobres no tm escolha: ou se alimentam de alimentos contaminados,
ou no se alimentam.
4
30
31
32
Segundo a Organizao Mundial da Sade, a subnotificao dos casos de intoxicao por agrotxicos
da ordem de 1 para 50, ou seja, para cada caso notificado, h 50 no notificados.
nha gerando a demanda ao mesmo tempo ganha impondo a oferta6. Essa articulao
perversa responsvel pelo fato de o maior consumidor mundial de agrotxicos assistir tambm ao crescimento vertiginoso do consumo de medicamentos7.
A retrica da desqualificao
A retrica da desqualificao empregada para deslegitimar adversrios portadores de proposies e crticas de interesse pblico. No caso dos agrotxicos, essa
estratgia argumentativa se escora e aprofunda as retricas da ocultao e da justificao, mas se distingue destas pelo fato de ser produzida como reao especfica a
denncias e/ou resultados inconvenientes de pesquisas relacionadas aos efeitos dos
venenos agrcolas, obrigando os defensores dos agrotxicos ao embate frontal com
seus oponentes.
Embora seja formulada como reao a crticas especficas, a narrativa da desqualificao adota uma linha de argumentao genrica, justamente buscando atribuir
aos crticos uma postura ideolgica reacionria por serem supostamente avessos ao
progresso tcnico, econmico e social. Para lanarem mo desse sofisma, os defensores incondicionais dos agrotxicos escudam-se numa alegada neutralidade e universalidade das verdades que professam, atribuindo-se o monoplio da autoridade sobre
o tema, uma pretenso que constitui em si uma postura radicalmente ideologizada.
Ao se referir polmica em torno da transgenia na agricultura, o jornalista
Washington Novaes chamou a ateno para a existncia de uma inverso semntica
nesse artifcio retrico, j que so acusados de obscurantistas os que cobram pesquisas
independentes sobre biossegurana, enquanto os que se apresentam como paladinos
da cincia fazem ferrenha oposio realizao desses estudos e desconsideram os
seus resultados sempre que divulgados.
Em um sistema institucional hostil crtica, a retrica da desqualificao funciona
como a terceira perna do arrimo ideolgico que d sustentao a prticas autoritrias
de restrio pesquisa independente e busca legitim-las. isso que explica o fato
de assistirmos com espantosa frequncia criminalizao de pesquisadores crticos
por meio de processos judiciais e ao estabelecimento de variadas formas de coero
profissional e pessoal.
6
importante frisar que a transgenia na agricultura surgiu como um elo essencial na conformao
de grandes conglomerados transnacionais e na consolidao da cadeia de dependncia qumica da
agricultura industrial.
Em 2013, o mercado brasileiro de medicamentos teve uma expanso de 22% em relao ao ano anterior, sendo que, assim como o uso dos agrotxicos, o uso de medicamentos no Brasil uma prtica
institucionalmente descontrolada. Ver: Venda de medicamentos cresce 13% no ano at maio, Jornal
do Comrcio, 14 jun. 2014. Disponvel em: <http://jcrs.uol.com.br/site/noticia.php?codn=164554>.
Acesso em: 18 set. 2014.
Prefcio
33
Tal como o funcionamento de um sistema imunolgico, o poder corporativo possui extensas redes de autodefesa que se capilarizam nas instituies cientficas e polticas a fim de se prevenir de desviantes indesejveis. Por outro lado, essas redes esto
estruturadas para premiar a pesquisa comprometida com os seus interesses. Estamos,
pois, diante de um quadro de institucionalizao da mentira, no qual a mentira premiada se converte em verdade legitimada, passando a mentira a funcionar como filosofia
de negociao pblica (SOUZA SILVA, 2014).
Referncias
ANVISA AGNCIA NACIONAL DE VIGILNCIA SANITRIA. Resoluo-RE n. 477,
de 23 de fevereiro de 2005. Braslia, Dirio Oficial da Unio, 24 fev. 2005.
AS-PTA AGRICULTURA FAMILIAR E AGROECOLOGIA. Governo aprova milho com
mais veneno. Campanha por um Brasil Ecolgico e Livre de Transgnicos e Agrotxicos,
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CARSON, R. Primavera silenciosa. So Paulo: Melhoramentos, 1964.
8
Refiro-me aqui Campanha Brasil Ecolgico, Livre de Transgnicos e Agrotxicos, existente desde 1999
(http://aspta.org.br/campanhas), e Campanha Permanente Contra os Agrotxicos e Pela Vida, existente desde 2011 (www.contraosagrotoxicos.org).
Prefcio
35
CHABOUSSOU, F. Plantas doentes pelo uso de agrotxicos: novas bases para preveno de
doenas e parasitas a teoria da trofobiose. So Paulo: Expresso Popular, 2006.
DARBY, B. Silence, Miss Carson. Chemical and Engineering News, vol. 40, n. 1, p. 60-3, 1962.
DE SCHUTTER, O. Agroecology and the right to food. Relatrio apresentado na 16a Sesso
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Icaria Editorial, 2000.
HIRSCHMAN, AO. A retrica da intransigncia: perversidade, futilidade, ameaa. So
Paulo: Cia das Letras, 1992.
IAASTD INTERNATIONAL ASSESMENT OF AGRICULTURAL KNOWLODGE,
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UNCTD UNITED NATIONS CONFERENCE ON TRADE AND DEVELOPMENT. Trade
and environment review 2013: wake up before it is too late: make agriculture truly sustainable
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36
apresentao
Luiz Augusto Facchini
Presidente da Abrasco
2009-2012
Presidente da Abrasco
2012-2015
37
gica em conjunto com os movimentos sociais do campo e dos territrios atingidos pelos agrotxicos, representados tambm pela Campanha Nacional Permanente Contra
os Agrotxicos e Pela Vida. Alm disso, contou com a colaborao do Prof. Boaventura
de Sousa Santos, da Universidade de Coimbra, um dos formuladores do conceito de
ecologia de saberes, que veio a escrever o prefcio da terceira parte do dossi.
Sem falsa modstia, a Abrasco sabe que o nosso dossi colocou esse debate a
partir do lugar de uma cincia no subordinada na agenda nacional e latino-americana. O dossi mostrou significativa potncia para a produo de conhecimentos em
processo de dilogos e convergncias de saberes, exercitando a ecologia de saberes,
um caminho que reinstala o desejo que esteve presente na 8a Conferncia Nacional
de Sade em 1986 e pode ser sintetizado na definio da sade como direito humano.
A identificao de numerosos estudos que comprovam os graves e diversificados
danos sade provocados por agrotxicos impulsiona esta iniciativa. Constatar a amplitude da populao qual o risco imposto sublinha a sua relevncia: trabalhadores
das fbricas de agrotxicos, da agricultura, da sade pblica e de outros setores; populao do entorno das fbricas e das reas agrcolas; os consumidores de alimentos
contaminados ou seja, quase toda a populao, como evidenciam os dados oficiais.
Ao tempo em que instigou a realizao de um inovador trabalho interdisciplinar
em busca de compreender as diversas e complexas facetas da questo dos agrotxicos,
a elaborao do dossi nos colocou diante da enormidade do problema e da tarefa de
abord-lo adequadamente. Reconhecendo nossos limites, admitimos que no se trata
de um documento exaustivo e completo, mas estamos convictos do rigor das evidncias que apresenta, assim como da sua oportunidade, para no postergar a urgente
tarefa de trazer a pblico o problema.
As repercusses desta iniciativa tm nos surpreendido. Uma rpida consulta a sistemas de busca na internet mostra mais de 2.400 citaes (em 31 de julho de 2014)
que divulgaram o documento. Na mdia, as reportagens tm se multiplicado em programas televisivos e em revistas e jornais impressos. De mesmo modo, organizaes,
movimentos e entidades pautam o tema em suas reunies e atividades, e rgos dos
governos discutem respostas. Registre-se que a Organizao das Naes Unidas para
a Alimentao e a Agricultura (FAO) recebeu o documento, cumprimentou a Abrasco
pela iniciativa e ofereceu suas contribuies. A Revista Brasileira de Sade Materno
Infantil, em seu editorial de abril-junho de 2012, afirma que o dossi um documento
que deve se tornar histrico. Esses so alguns exemplos de um cenrio de repercusses
que sequer podemos monitorar em sua amplitude. Sem nos afastarmos da necessria
humildade, cogitamos que este trabalho coletivo pode atualizar hoje no Brasil o que
Primavera Silenciosa, de Rachel Carson, significou h 50 anos.
Essa rica experincia no teria sido possvel se a Abrasco no estimulasse o trabalho coletivo e integrado dos pesquisadores da sade coletiva, criando um campo
fecundo para novas iniciativas. A expectativa mobilizar positivamente os diferentes
Apresentao
39
atores sociais para a questo, prosseguindo na tarefa de descrev-la de forma cada vez
mais completa, caracterizar sua determinao estrutural, identificar as lacunas de conhecimento e, muito especialmente, as lacunas de ao voltada para a promoo e a
proteo da sade da populao e do planeta.
Finalmente, gostaramos de agradecer a boa acolhida da Escola Politcnica Joaquim
Venncio, sempre na vanguarda da discusso das transformaes sociais no Brasil,
nossa proposta de publicao, e a Expresso Popular, editora compromissada com a
disseminao de conhecimento voltado para a libertao dos povos.
40
41
43
segurana Alimentar
e nutricional e sade
autores
Fernando Ferreira Carneiro
Colaboradores
Lucas Resende
45
48
parte 1
segurana alimentar e
nutricional e sade
1.1
produo
de alimentos
e o uso
massivo de
agrotxicos
no brasil
49
2003
2004
2005
2006
2007
2008
Algodo
0,8
0,7
1,2
1,3
0,9
1,1
1,1
1,2
1,4
1,7
Arroz
3,2
3,2
3,8
4,0
3,0
2,9
2,9
2,8
2,9
2,8
Borracha
0,1
0,1
0,1
0,1
0,1
0,1
0,1
0,1
0,2
0,1
Caf
2,4
2,4
2,4
2,3
2,3
2,3
2,3
2,2
2,1
2,2
Cana
5,2
5,4
5,6
5,8
6,4
7,1
8,2
9,5
10,0
11,0
Feijo
4,3
4,4
4,3
4,0
4,2
4,0
4,0
4,0
4,3
3,7
Mandioca
1,7
1,6
1,8
1,9
2,0
1,9
2,0
2,1
1,8
1,8
Milho
12,3
13,3
12,9
12,2
13
14
14,7
15,5
13,6
13,6
Soja
16,4
18,5
21,6
23,4
22,1
20,6
21,1
21,6
22,2
22,7
Sorgo
0,5
0,8
0,9
0,8
0,7
0,7
0,8
1,1
0,8
0,7
Trigo
2,2
2,6
2,8
2,4
1,8
1,9
2,4
2,6
2,4
2,2
Citrus
0,9
0,9
0,9
0,9
0,9
0,9
0,9
0,9
0,9
Outros
4,5
4,5
4,7
5,1
5,1
4,9
4,8
4,8
6,4
7,8
54,5
58,5
63,0
64,3
62,6
62,3
65,3
68,4
69,0
71,2
Total
2009 2010
2011
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
Bovino
185,3
195,6
204,5
207,2
205,9
199,8
202,3
204,9
209,5
213,7
Suno
31,9
32,3
33,1
34,1
35,2
35,9
36,8
37,7
39,0
39,7
Frangos
703,7
737,5
759,5
812,5
819,9
930
994,3
1.063
1.028,2
1.048,7
Galinhas
180,4
183,8
184,8
186,6
191,6
197,6
207,7
218,3
210,8
215,0
39,1
40
41,1
42,6
43,4
42,8
44,4
46
48,9
49,9
1.567
Outros
Total
1.140,5 1.189,2
1.223 1.282,8
51
Quadro 1.1 - Consumo de agrotxicos e fertilizantes nas lavouras do Brasil, de 2002 a 2011
Agrotxicos
(milhes de l)
Fertilizante
(milhes de Kg)
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
599,5
643,5
693,0
706,2
687,5
686,4
673,9
725,0
827,8
852,8
4.910
5.380
6.210
6.550
6.170
6.070
6.240
6.470
6.497
6.743
Fontes: SINDAG (2009, 2011), ANDA (2011), IBGE/SIDRA (1998-2011) e MAPA (2010).
Fontes: SINDAG (2009; 2011), ANDA (2011), IBGE/SIDRA (1998-2011) e MAPA (2010).
52
Esse volume de agrotxicos foi consumido por vrios tipos de cultura, sendo que
a soja utilizou 40% do volume total entre herbicidas, inseticidas, fungicidas, acaricidas
e outros (adjuvantes, surfactantes e reguladores). Em seguida esto o milho com 15%,
a cana e o algodo com 10%, depois os ctricos com 7%, o caf com 3%, o trigo (3%),
o arroz (3%), o feijo (2%), a pastagem (1%), a batata (1%), o tomate (1%), a ma
(0,5%), a banana (0,2%), e as demais culturas consumiram 3,3% do total de 852,8 milhes de litros de agrotxicos pulverizados nessas lavouras em 2011, segundo o Sindag
(2009; 2011) e projeo do MAPA (2010).
Para calcular a quantidade de agrotxicos utilizada por tipo de cultura, tomamos a
mdia nacional da tabela 1.1 (hectares de lavouras) e do quadro 1.1 (consumo de agrotxicos), mais os dados informados acima sobre o consumo/cultura, e pareados com os
dados de consumo/cultura/hectare fornecidos pelo banco de dados do Instituto de Defesa Agropecuria de Mato Grosso (INDEA/MT, 2011) e por Moreira e colaboradores
(2010). Essas informaes indicam que o consumo mdio de agrotxicos (herbicidas,
inseticidas e fungicidas) por hectare de soja foi de 12 litros, o de milho, 6 l/ha; o de
algodo, 28 l/ha; o de cana, 4,8 l/ha; o de ctricos, 23 l/ha; o de caf, 10 l/ha; o de arroz,
10 l/ha; o de trigo, 10 l/ha e o de feijo, 5 l/hectare.
Cerca de 430 ingredientes ativos (IAs), 750 produtos tcnicos e 1.400 formulaes de
agrotxicos esto autorizados pelo Ministrio da Sade (MS) e pelo Ministrio do Meio
Ambiente (MMA) e registrados no MAPA. So permitidos no Brasil de acordo com os
critrios de uso e indicao estabelecidos em suas monografias. Porm, dos cinquenta mais
utilizados nas lavouras de nosso pas, 22 so proibidos na Unio Europeia. Na Anvisa esto
em processo de reviso, desde 2008, 14 agrotxicos: dos quatro j proibidos, dois (cihexatina e tricloform) foram retirados do mercado, o metamidofs ser retirado a partir de junho
de 2012 e o endosulfan, a partir de junho de 2013. O fosmete e o acefato tiveram seus usos
restringidos, apesar de os achados toxicolgicos constiturem indicativo para banimento.
Outros dois j concluram a consulta pblica de reviso (forato e parationa-metlica) e os
demais j tiveram suas notas tcnicas de reviso concludas pela Fiocruz: lactofem, furano,
tiram, paraquat, glifosato, abamectina (BRASIL. ANVISA, 2008, 2012a, 2012b).
Com base nos dados do Censo Agropecurio Brasileiro (IBGE, 2006), Bombardi
(2011) indica a intensidade do uso de agrotxicos por municpios no Brasil (figura 1.2).
Verifica-se que 27% das pequenas propriedades (de 0 a 10 hectares), 36% das propriedades
de 10 a 100 hectares e 80% das propriedades maiores de 100 hectares usam agrotxicos.
Nota-se nesse mapa que as maiores concentraes de utilizao de agrotxicos
coincidem com as regies de maior intensidade de monoculturas de soja, milho, cana,
ctricos, algodo e arroz. Mato Grosso o maior consumidor de agrotxicos, representando 18,9%, seguido de So Paulo (14,5%), Paran (14,3%), Rio Grande do Sul
(10,8%), Gois (8,8%), Minas Gerais (9,0%), Bahia (6,5%), Mato Grosso do Sul (4,7%),
Santa Catarina (2,1%). Os demais estados consumiram 10,4% do total do Brasil, segundo o IBGE (2006), o Sindag (2011) e Theisen (2010).
parte 1 Segurana alimentar e nutricional e sade
53
Fonte: Dept. de Geografia - FFLCH - Universidade de So Paulo. Elaborao: Larissa Mies Bombardi; Eduardo Dias
Penha. Software cartogrfico: Phicarto (philcarto.free.fr). Base cartogrfica: IBGE, 2011.
Em relao ao cultivo de hortalias, segundo dados disponveis na literatura especializada (FAO, 2008) o consumo de fungicidas atingiu uma rea potencial de aproximadamente 800 mil hectares, contra 21 milhes de hectares somente na cultura da
soja. Isso revela um quadro preocupante de concentrao no uso de IA de fungicida
por rea plantada em hortalias no Brasil, que pode chegar de 8 a 16 vezes mais agrotxico por hectare do que o utilizado na cultura da soja, por exemplo. Numa comparao simples, estima-se que a concentrao de uso de IA de fungicida em soja no
Brasil, no ano de 2008, foi de 0,5 litro por hectare, bem inferior estimativa de quatro
a oito litros por hectare em hortalias, em mdia. Pode-se constatar que cerca de 20%
da comercializao de IA de fungicida no Brasil so destinados ao uso em hortalias.
Dessa maneira, pode-se inferir que o uso de agrotxicos em hortalias, especialmente
de fungicidas, expe de forma perigosa e frequente o consumidor, o ambiente e os tra54
Unidade
2010-2011
2020-2021
variao
Algodo pluma
Milhes t
0,5
0,8
68,4 %
Milho
Milhes t
9,1
14,3
56,46 %
Soja - gro
Milhes t
29,3
40,7
39,06 %
Soja - farelo
Milhes t
13,9
15,4
10,84 %
Soja - leo
Milhes t
1,4
1,5
3,95 %
Suco de laranja
Milhes t
2,1
2,7
27,7 %
Carne de frango
Milhes t
3,9
5,2
33,7 %
Carne bovina
Milhes t
1,8
2,3
29,42 %
Carne suna
Milhes t
0,6
0,8
31,16 %
Caf
Milhes sc
33,7
42,09*
24,89 %
Acar
Milhes t
28,4
41,4
45,87 %
Leite
Bilhes litros
0,2
0,3
50,49 %
Papel
Milhes t
2,1
2,7
26,18 %
Celulose
Milhes t
8,9
12,5
40,60 %
* Refere-se a 2019/2020 .
Fonte: AGE/MAPA e SGE/Embrapa.
55
parte 1
segurana alimentar e
nutricional e sade
Resduos de agrotxicos
em alimentos no Brasil
1.2
Evidncias
cientficas:
riscos na
ingesto de
alimentos com
agrotxicos
56
Um tero dos alimentos consumidos cotidianamente pelos brasileiros est contaminado pelos
agrotxicos, segundo anlise de amostras coletadas em todas os 26 estados do Brasil, realizada pelo
Programa de Anlise de Resduos de Agrotxicos
em Alimentos (PARA) da Anvisa (2011). A figura 1.3 evidencia que 63% das amostras analisadas apresentaram contaminao por agrotxicos,
sendo que 28% apresentaram IAs no autorizados
(NAs) para aquele cultivo e/ou ultrapassaram os limites mximos de resduos (LMRs) considerados
aceitveis. Outros 35% apresentaram contaminao por agrotxicos, porm dentro desses limites.
Se esses nmeros j delineiam um quadro muito
preocupante no concernente sade pblica, eles
podem no estar ainda refletindo adequadamente
as dimenses do problema, seja porque h muita
incerteza cientficas embutidas na definio de
tais limites, seja porque os 37% de amostras sem
resduos se referem aos IAs pesquisados (235 em
2010), o que no permite afirmar a ausncia dos
demais (cerca de quatrocentos), inclusive do glifosato, largamente utilizado (40% das vendas) e no
pesquisado no PARA (figura 1.3).
Destaca-se tambm que o nvel mdio de
contaminao das amostras dos 26 estados brasileiros est distribudo pelas culturas agrcolas da
seguinte maneira: pimento (91,8%), morango
(63,4%), pepino (57,4%), alface (54,2%), cenoura (49,6%), abacaxi (32,8%), beterraba (32,6%)
e mamo (30,4%), alm de outras culturas analisadas e registradas com resduos de agrotxicos,
conforme apresentado na tabela 1.4 (BRASIL.
ANVISA, 2011a).
28%
37%
35%
Tabela 1.4 - Amostras analisadas por cultura e resultados insatisfatrios. PARA, 2010
nde amostras
analisadas
NA
> LMR
> LMR e NA
(1)
(2)
(3)
Total de
insatisfatrias
(1 + 2 + 3)
%
Abacaxi
122
20
16,4%
10
8,2%
10
8,2%
40
32,8%
Alface
131
68
51,9%
0,0%
2,3%
71
54,2%
Arroz
148
11
7,4%
0,0%
0,0%
11
7,4%
Batata
145
0,0%
0,0%
0,0%
0,0%
Beterraba
144
44
30,6%
1,4%
0,7%
47
32,6%
Cebola
131
3,1%
0,0%
0,0%
3,1%
Cenoura
141
69
48,9%
0,0%
0,7%
70
49,6%
Couve
144
35
24,3%
2,8%
4,9%
46
31,9%
Feijo
153
5,2%
1,3%
0,0%
10
6,5%
Laranja
148
15
10,1%
2,0%
0,0%
18
12,2%
Ma
146
5,5%
3,4%
0,0%
13
8,9%
Mamo
148
32
21,6%
10
6,8%
2,0%
45
30,4%
Manga
125
05
4,0%
0,0%
0,0%
4,0%
Morango
112
58
51,8%
2,7%
10
8,9%
71
63,4%
Pepino
136
76
55,9%
1,5%
0,0%
78
57,4%
Pimento
146
124
84,9%
0,0%
10
6,8%
134
91,8%
Repolho
127
6,3%
0,0%
0,0%
08
6,3%
Tomate
Total
141
20
14,2%
0,7%
1,4%
23
16,3%
2.488
605
24,3%
42
1,7%
47
1,9%
694
27,9%
57
Quadro 1.2 - Classificao e efeitos e/ou sintomas agudos e crnicos dos agrotxicos
praga que
controla
Inseticidas
Fungicidas
grupo qumico
intoxicao
aguda
Sintomas de
intoxicao
crnica
Organofosforados
e carbamatos
Fraqueza, clicas
abdominais, vmitos,
espasmos musculares e
convulses
Efeitos neurotxicos
retardados, alteraes
cromossomiais e dermatites
de contato
Organoclorados
Nuseas, vmitos,
contraes musculares
involuntrias
Piretroides
sintticos
Ditiocarbamatos
Tonteiras, vmitos,
tremores musculares, dor
de cabea
Fentalamidas
Herbicidas
Sintomas de
Teratogneses
Dinitroferis e
pentaciclorofenol
Dificuldade respiratria,
hipertermia, convulses
Cnceres (PCP-formao de
dioxinas), cloroacnes
Fenoxiacticos
Induo da produo de
enzimas hepticas, cnceres,
teratogeneses
Dipiridilos
Sangramento nasal,
fraqueza, desmaios,
conjuntivites
Os agrotxicos relacionados a seguir tm sido encontrados nos alimentos analisados pelo Programa de Anlise de Resduos de Agrotxicos em Alimentos (PARA) da
Anvisa, seja em nveis acima dos limites mximos permitidos ou em culturas para as
quais no so autorizados.
Os agrotxicos do grupo piretroide, usados na agricultura, no ambiente domstico
e em campanhas de sade pblica como inseticida, esto associados a diversos efeitos
graves sobre a sade. A cipermetrina, agrotxico classificado como altamente txico
(classe II), txica para os embries de ratos, incluindo a perda ps-implantao dos
fetos e ms-formaes viscerais (ASSAYED; KHALAF; SALEM, 2010). Efeitos semelhantes mortes neonatais e ms-formaes congnitas foram descritos em seres humanos
parte 1 Segurana alimentar e nutricional e sade
59
plantadores de algodo (RUPA; REDDY; REDDI, 1991). O potencial mutagnico e genotxico da cipermetrina foi comprovado em diferentes estudos: aberraes cromossmicas,
induo de microncleos, alteraes de espermatozoides, mutaes letais dominantes e
trocas de cromtides irms foram observados em camundongos (BHUNYA; PATI, 1988;
SHUKLA; TANEJA, 2002; CHAUHAN; AGARWAL; SUNDARARAMAN, 1997). Em
linfcitos humanos tratados com cipermetrina, tambm foram observadas aberraes
cromossmicas e trocas de cromtides irms (KOCAMAN; TOPAKTAS, 2009). Alm
disso, a cipermetrina induziu a promoo de tumores em camundongos (SHUKLA; YADAV; ARORA, 2002) e, quando tratados por via oral, verificaram-se alteraes nos nveis
de testosterona com a consequente diminuio do nmero de espermatozoides (WANG
et al., 2010), efeitos deletrios sobre os rgos reprodutivos (DAHAMNA et al., 2010)
inclusive aps exposio na vida intrauterina (WANG et al., 2011) e tambm em ratos
expostos por via oral (ELBETIEHA et al., 2001).
Distrbios neurocomportamentais tambm foram observados em diferentes estudos (MCDANIEL; MOSER, 1993; SMITH; SODERLUND, 1998; WOLANSKY; HARRILL, 2008).
O epoxiconazol, do grupo do triazol e da classe toxicolgica medianamente txica
(classe III), um agrotxico usado como fungicida em diversas lavouras e interfere
com a produo dos hormnios sexuais feminino e masculino, como mostrado em
estudos utilizando sistemas in vitro de linhagens celulares humanas (KJAERSTAD et
al., 2010) e in vivo (TAXVIG et al., 2007; MONOD et al., 2004). Em aves, ele tambm
provocou a diminuio da produo de espermatozoides e alteraes na morfologia de
testculos (GROTE et al., 2008). Em outros estudos com ratos, a exposio ao epoxiconazol durante a gravidez levou a alterao do desenvolvimento reprodutivo e a perdas
fetais (TAXVIG et al., 2007, 2008).
A fenopropatrina, altamente txica (classe II), provoca alteraes neuromotoras
(WOLANSKY; GENNINGS; CROFTON, 2006; WEINER et al., 2009). A permetrina
(classe III), inseticida, est associada a mieloma mltiplo em seres humanos (RUSIECKI et al., 2009) e classificada como possvel carcingeno pela agncia de proteo
ambiental norte-americana (US-EPA). Em ratos, esse IA causou dficits neurocomportamentais (ABDEL-RAHMAN et al., 2004). A lambda-cialotrina (classe III), inseticida, est associada ao aparecimento de distrbios neuromotores (WOLANSKY;
GENNINGS; CROFTON, 2006).
A betaciflutrina, altamente txica (classe II), agrotxico inseticida, induziu a formao
de microncleos em linfcitos humanos expostos in vitro e aberraes cromossmicas em
ratos (ILA et al., 2008). Tambm foram observados outros efeitos deletrios, como ms-formaes fetais em camundongos (SYED et al., 2010), diminuio da funo reprodutiva
masculina em ratos atravs do antagonismo do receptor de hormnios andrgenos in vitro (ZHANG et al., 2008) e alteraes neurocomportamentais (WOLANSKY; HARRILL,
2008; WOLANSKY; GENNINGS; CROFTON, 2006; CROFTON; REITER, 1988).
60
61
O metamidofs, inseticida que tambm apresenta pronunciado efeito imunossupressor, diminui ainda a proliferao dos linfcitos T do timo e a capacidade de formar
anticorpos (TIEFENBACH; WICHNER, 1985; TIEFENBACH; HENNINGHAUSEN;
WICHNER, 1990).
O triclorfom, agrotxico inseticida classificado como extremamente txico, tem
efeitos sobre a reproduo e provoca a no disjuno cromossmica em diferentes tipos
de clula (CUKURCAM et al., 2004; YIN et al., 1998; TIAN; ISHIKAWA; YAMAUCH,
2000; DOHERTY, 2006), induzindo ainda aneuploidias em espermatcitos de ratos
(SUN, 2000). Efeitos semelhantes foram observados em estudos epidemiolgicos humanos, como: a) anomalias congnitas e sndrome de Down em um vilarejo da Hungria onde as mulheres grvidas da regio foram expostas ao triclorfom por meio da
alimentao com peixes contaminados (CZEIZEL et al. 1993); b) aumento da incidncia de quebra de cromossomos (BAO et al., 1974 apud IPCS, 2000); c) aumento da incidncia de quebra de cromtides de linfcitos (KIRALY et al., 1979 apud IPCS, 2000).
O triclorfom tambm considerado um desregulador endcrino pela agncia federal de meio ambiente da Alemanha (UMWELTBUNDESAMT, 2001; HONG et al.,
2007), pois provoca vrios efeitos no sistema reprodutivo, como diminuio do nmero
de espermatozoides, do volume de lquido seminal, da motilidade e viabilidade de espermatozoides (HANNA et al., 1966; LEBRUN; CERF, 1960) e perdas embrionrias, anormalidades fetais, diminuio do nmero de fetos vivos e de taxas de gravidez, ausncia
de folculos primrios (HALLENBECK; CUNNINGHAM-BURNS, 1985; DOULL et al.,
1962) e alteraes estruturais na tireoide e adrenais em ratos (NICOLAU, 1983).
Diversos estudos mostram que o triclorfom tem elevada capacidade de causar efeitos neurotxicos como a sndrome colinrgica, a polineuropatia retardada, a esterase
neuroptica e a sndrome intermediria em seres humanos (VASILESCU; FLORESCU, 1980; JOHNSON, 1981; SHIRAISHI et al., 1983; VASILESCU; ALEXIANU; DAN,
1984; AKIMOV; KOLESNICHENKO, 1985; CSIK; MOTIKA; MAROSI, 1986; ABOU-DONIA; LAPADULA, 1990; DE FREITAS et al., 1990; SHEETS et al., 1997; LOTTI; MORETTO, 2005) e tambm sobre animais de laboratrio (BERGE; NAFSTAD,
1986; MEHL et al., 1994, 2000, 2007; HJELDE et al., 1998; FONNUM; LOCK, 2000;
FLASKOS et al., 1999; HONORATO DE OLIVEIRA; MOREIRA; RIBEIRO GOES,
2002; ABDELSALAM, 1999; XIE et al., 1998; SHEETS et al., 1997; VARSIK et al., 2005).
O triclorfom tambm provocou imunossupresso em peixes (SIWICKI et al., 1990;
DUNIER; SIWICKI; DEMAL, 1991; CHANG et al., 2006) e em clulas de camundongos (CASALE et al., 1993) e de coelhos (DESI; VARGA; FARKAS, 1978, 1980).
A parationa metlica um agrotxico inseticida, classificado como extremamente
txico (classe I), que causa mutao nos testes de Ames e aberraes cromossmicas
e quebras de DNA em amostras biolgicas de seres humanos expostos (HERBOLD,
1983; SUNIL KUMAR; ANKATHIL; DEVI, 1993; RASHID; MUMMA, 1984). Tambm provoca aberraes cromossmicas e induo de microncleos em roedores
parte 1 Segurana alimentar e nutricional e sade
63
(MATHEW; VIJAYALAXMI; ABDUL RAHIMAN, 1992; VIJAYARAGHAVAN; NAGARAJAN, 1994; GROVER; MAHLI, 1985; NARAYANA et al., 2005).
A parationa metlica tambm um desregulador endcrino, uma vez que induz a
hiperglicemia e a hipoinsulinemia em ratos (LUKASZEWICZ-HUSSAIN; MONIUSZKO-JAKONIUK; PAWOWSKA, 1985) e aumento da atividade de aromatase, enzima
responsvel pela converso dos hormnios andrgenos em estrgenos (LAVILLE et al.,
2006) e efeito estrognico in vitro (PETIT et al., 1997). Em aves, foi observada a diminuio dos nveis dos hormnios LH e testosterona, diminuio do peso dos testculos,
do dimetro dos tbulos seminferos, do nmero de espermatozoides normais e alteraes nas clulas germinativas (MAITRA; MITRA, 2008). Em ratos, foram observadas
alteraes na funo reprodutiva de fmeas com mudanas no ciclo estral (BUDREAU;
SINGH, 1973; SORTUR; KALIWAL, 1999; RAO; KALIWAL; 2002; DHONDUP; KALIWAL, 1997; ASMATHBANU; KALIWAL, 1997), na contagem e na morfologia de
espermatozoides (NARAYANA et al., 2006, 2005; MATHEW; VIJAYALAXMI; ABDUL
RAHIMAN, 1992; SAXENA et al., 1980), com repercusses no sistema reprodutivo de
machos (MAITRA; MITRA, 2008) e fmeas (RATTNER; SILEO; SCANES, 1982).
A parationa metlica tambm causou a diminuio da proliferao de linfcitos T
(PARK; LEE, 1978; LEE; MOSCATI; PARK, 1979), inibio da quimiotaxia de neutrfilos humanos (LEE; MOSCATI; PARK, 1979), diminuio de IL-2 (LIMA; VEGA, 2005)
e diminuio da produo de anticorpos (INSTITRIS et al., 1992; CRITTENDEN;
CARR; PRUETT, 1998). Intoxicaes agudas em seres humanos foram observadas em
diversos estudos (MCCANN et al., 2002; RUBIN et al., 2002a, 2002b; HILL Jr et al., 2002;
WASLEY et al., 2002; REHNER et al., 2000). Efeitos neurotxicos em animais de laboratrio corroboram os efeitos encontrados em seres humanos (SUN; MA; HO, 2003).
O forato, agrotxico inseticida extremamente txico (classe I), imunossupressor em
camundongos em doses correspondentes exposio ocupacional humana (MOROWATI, 1997). O forato provoca aberraes cromossmicas in vivo em clulas da medula ssea de ratos, como troca entre cromtides, quebra e deleo (MALHI; GROVER, 1987),
clastogenicidade, aumento de recombinao em clulas de linfcitos humanas (SOBTI;
KRISHAN; PFAFFENBERGER, 1982) e induo de microncleos (GROVER; MALHI,
1985). Em seres humanos, casos graves de intoxicao por forato foram registrados
(MISSION, 2006; THANAL, 2001), mesmo diante da adoo de boas prticas de higiene
e da utilizao de equipamentos de proteo individual (EPIs) (KASHYAP et al., 1984).
No quadro 1.3 relacionamos os problemas e/ou agravos sade causados pelos IAs
de agrotxicos em reavaliao/ou j banidos com as respectivas restries ao uso nos
vrios pases do mundo.
Embora brevemente aqui reunidas, as evidncias j disponveis de danos dos agrotxicos sade alertam para a gravidade da problemtica, na medida em que dialogam com os grupos de agravos prevalentes no perfil de morbimortalidade do pas.
Entretanto, esse conhecimento nos permite visualizar apenas a ponta do iceberg, tendo
64
Quadro 1.3 - Efeitos txicos dos ingredientes ativos de agrotxicos banidos ou em reavaliao com as respectivas restries ao uso no mundo
Agrotxicos
Problemas relacionados
Proibido ou restrito
Abamectina
Acefato
Carbofurano
Cihexatina
Endossulfam
Forato
Fosmete
Neurotoxicidade.
Glifosato
Lactofem
Paraquate
Parationa
Metlica
Tiram
Triclorfom
65
V E N E Z U E L A
BOGOT
C O L O M B I A
Y
BOA VISTA#
R.
Negr o
GUYANA
RORAIMA
EQUADOR
O
RI
G
NE
RO
SO
LI
#Y
M
ri
va
O
RI
S
o
MAT
Rio
RIO
GU
#Y
Rio
Pa
A PO
LA PAZ
BOLIVIA
PA R AG UAY
E
Na figura 1.4 se destacam os municpios que relataram poluio por agrotxicos em gua segundo o
IBGE (2011).
Dados do MS analisados por Neto (2010) reportam que em 2008, da totalidade de sistemas de abastecimento de gua (SAA) cadastrados no Sistema de
Informao de Vigilncia da Qualidade da gua para
Consumo Humano (Sisagua), do Ministrio da Sade, 24% apresentavam informaes sobre o controle
da qualidade da gua para os parmetros agrotxicos e apenas 0,5% apresentava informaes
sobre a
-3 0
vigilncia da qualidade da gua para tais substncias
(cuja responsabilidade do setor Sade). Cabe desta-
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125
250 375
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PROJEO POLICNICA
-50
-40
-30
67
69
Carbofurano, procimidona, fenitrotiona, tepraloxidym, tebuconazol, flumioxazina, carbaril, difeconazol, ciromazina, cletodim
70
Out/2008
Agrotxico
Out/2008
Conc. (g/l)
COG/TAN/0001
Ciromazina
Diazinona
0,02
0,03
COG/ALS/0005
Diazinona
0,01
COG/LIN/0017
COG/QUE/0030
Diazinona
0,01
COG/QUE/0083
COG/QUE/0043
Flutriafol
0,01
COG/QUE/0105
COG/QUE/0137
10
COG/QUE/0020
Flutriafol
Propiconazol (I e II)
0,02
0,05
Ametrina
0,03
Amostra
COG/TAN/0017
Jun/2008
Agrotxico
71
Durante os anos de 2007 a 2010 realizou-se em Lucas Rio Verde uma pesquisa da
UFMT e da Fundao Oswaldo Cruz (Fiocruz), coordenada por Moreira e colaboradores (2010) em conjunto com professores e alunos de quatro escolas uma no centro
da cidade, outra na interface urbano-rural e duas escolas rurais , na qual se avaliaram
alguns componentes ambientais, humanos, animais e epidemiolgicos relacionados
aos riscos dos agrotxicos. Os dados foram coletados e analisados, e demonstraram:
a) exposio ambiental/ocupacional/alimentar de 136 litros de agrotxicos por habitante durante o ano de 2010 (MOREIRA et al., 2010; IBGE, 2011; INDEA-MT, 2011);
b) as pulverizaes de agrotxicos por avio e trator eram realizadas a menos de
dez metros de fontes de gua potvel, de crregos, de criao de animais, de residncias
e periferia da cidade, desrespeitando o Decreto MT n. 2.283/2009 (MATO GROSSO,
2009), que limita a trezentos metros a pulverizao por trator ou por pulverizador costal daquelas localidades, assim como a Instruo Normativa do MAPA n. 02/2008, que
limita a quinhentos metros a pulverizao area de agrotxicos daquelas localidades
(BRASIL. MAPA, 2008; MOREIRA et al., 2010);
c) contaminao com resduos de vrios tipos de agrotxico em 83% dos 12 poos de
gua potvel das escolas, em 56% das amostras de chuva (ptio das escolas) e em 25% das
amostras de ar (ptio das escolas) monitoradas por dois anos (MOREIRA et al., 2010);
d) presena de resduos de vrios tipos de agrotxico em sedimentos de duas lagoas, semelhantes aos tipos de resduo encontrados no sangue de sapos, sendo que a
incidncia de m-formao congnita nesses animais foi quatro vezes maior do que na
lagoa-controle (MOREIRA et al., 2010).
Extraes sucessivas foram feitas com n-hexano: acetona, (1:1, v/v) e n-hexano: diclorometano (4:1, v/v). As anlises foram feitas em duplicata.
A maioria das doadoras (95%) tinha, em mdia, idade de 26 anos, e 30% eram primparas e residiam na zona urbana do municpio. Todas as amostras analisadas apresentaram pelo menos um tipo de agrotxico analisado, conforme observado na figura 1.5.
Observa-se que na maioria das amostras foi detectado mais de um tipo de agrotxico. A frequncia de deteco de cada agrotxico apresentada no quadro 1.6. Todas
as amostras de leite materno de uma amostra de 62 nutrizes de Lucas do Rio Verde
apresentaram contaminao com pelo menos um tipo de agrotxico analisado. Os
resultados podem ser oriundos da exposio ocupacional, ambiental e alimentar do
processo produtivo da agricultura que exps a populao a 136 litros de agrotxico
por habitante na safra agrcola de 2010. Nessa exposio esto includas as gestantes e
nutrizes, que podem ter sido contaminadas nesse ano ou em anos anteriores (PALMA,
2011; PIGNATI; MACHADO, 2011).
Nero e colaboradores (2007) analisaram no leite humano, mas 209 amostras de
leite de vaca in natura, obtidas em quatro estados brasileiros So Paulo (Botucatu),
Paran (Londrina), Minas Gerais (Viosa) e Rio Grande do Sul (Pelotas) , e encontraram resduos de OPs e/ou carbamatos em 93,8% das amostras avaliadas. Os autores
alertaram para os riscos a que os consumidores esto sujeitos em decorrncia da alta
frequncia de exposio a essas substncias, que podem permanecer nos alimentos
mesmo aps a pasteurizao ou esterilizao (NERO et al., 2007).
Figura 1.5 - Diferentes tipos de ingredientes ativos
nmero de amostras
20
15
10
5
0
1
Substncia
% de deteco
p,p- DDE
100
-endossulfam
44
Deltametrina
37
Aldrim
32
-endossulfam
32
-HCH
18
p,p- DDT
13
Trifluralina
11
Lindano
Cipermetrina
0
Fonte: PALMA (2011).
73
parte 1
segurana alimentar e
nutricional e sade
1.3
desafios
para A
cincia
74
75
Quadro 1.7 - Principais produtos usados nas propriedades em Bento Gonalves, RS, 2006 (n=235)
n.
% de
propriedades
231
98,3%
Organofosforados (inseticidas)
229
97,4%
136
57,4%
207
88,8%
204
86,8%
61
26,0%
130
55,3%
120
51,1%
113
48,1%
101
43,0%
87
37,0%
78
33,2%
Antraquinona (fungicidas)
68
29,0%
67
28,5%
46
19,6%
Alaninatos (fungicidas)
32
13,6%
30
12,8%
15
6,4%
14
5,9%
Produto veterinrio
14
5,9%
Formicidas diversos
10
4,3%
Compostos de ureia
2,1%
Antibiticos
1,3%
1,3%
Produto no identificado
1,3%
Grupo qumico
76
estudos experimentais animais, a partir dos quais se calcula a ingesto diria aceitvel
(IDA) de determinada substncia. A IDA calculada com base em estudos experimentais, realizados com animais de laboratrio e, em geral, expostos por via oral, nos quais
encontrado o Noael (maior dose em que no foi observado efeito adverso) para um
determinado desfecho de toxicidade. Mediante esse valor, faz-se uma abstrao matemtica e esse nmero extrapolado para os humanos. Da mesma maneira, em um
estudo experimental podem-se calcular os nveis considerados seguros a partir da
exposio drmica ou inalatria. Parte-se da crena de que o organismo humano pode
ingerir, inalar ou absorver certa quantidade diria sem que isso tenha consequncia
para sua sade. Assim, busca-se um valor aceitvel de exposio humana. Quando queremos tratar de proteo da sade, esses indicadores se revelam sem sustentao cientfica. Trata-se, na realidade, de uma forma reducionista de emprego da toxicologia para
sustentar o uso de veneno, criando libis cientificistas para dificultar o entendimento
da determinao das intoxicaes humanas, especialmente as crnicas, decorrentes das
exposies combinadas, por baixas doses e de longa durao.
Como o objetivo do agrotxico matar determinados seres vivos incmodos para
a agricultura (um objetivo biocida), a sua essncia , portanto, txica. A sntese qumica
foi amplamente desenvolvida nas primeiras dcadas do sculo XX, especialmente no
perodo das duas guerras mundiais, com o objetivo de produzir armas qumicas para
dizimar o inimigo (seres humanos). O DDT, sintetizado em 1939, deu a largada dessa
cadeia produtiva. Finda a Segunda Guerra Mundial, a maioria das indstrias blicas
buscou dar outra aplicao aos seus produtos: a eliminao de pragas da agricultura,
da pecuria e de doenas endmicas transmitidas por vetores. A sade pblica ajudou
a legitimar a introduo desses produtos txicos e a ocultar sua nocividade sob a alegao de combater esses vetores.
Sabemos que a utilizao desses produtos em sistemas abertos (meio ambiente)
impossibilita qualquer medida efetiva de controle, mas isso tambm no levado em
considerao. No h como enclausurar essas fontes de contaminao e proteger os
compartimentos ambientais (gua, solo, ar) e os ecossistemas. De forma difusa e indeterminada, os consumidores e os trabalhadores so expostos a esses venenos, que, de
modo geral, esto presentes na alimentao da populao e no ambiente de trabalho
do agricultor.
Como vimos, embora seja corrente a utilizao de mistura de agrotxicos na prtica agrcola hegemonizada pelo mercado e pela poltica governamental, tal situao no
contemplada na lei que regula o uso de agrotxicos. Percebe-se que no h induo
para a pesquisa sobre as interaes dessas misturas e sobre a potencializao dos seus
efeitos negativos na sade, no ambiente e na segurana alimentar e nutricional.
Outro importante elemento na avaliao da nocividade do modelo agrcola dependente de agrotxicos e de fertilizantes qumicos a desconsiderao dos contextos (em
que os agrotxicos so aplicados), os quais so extremamente vulnerveis em termos
parte 1 Segurana alimentar e nutricional e sade
77
sociais, polticos, ambientais, econmicos, institucionais e cientficos. H uma verdadeira chantagem global que impe o seu uso. Em nome da fome dos africanos, asiticos
e latino-americanos, engorda-se o gado que alimenta os europeus e norte-americanos
custa das externalidades ambientais e sociais sofridas e pagas por esses povos, sem que
seus problemas de direitos humanos de acesso terra, entre outros, estejam resolvidos.
Como os efeitos agudos desses produtos sobre a sade humana so os mais visveis, as informaes obtidas sobre essas nocividades vm dos dados dos sistemas de
informao sobre bitos, emergncias e internaes hospitalares de pessoas por eles
intoxicadas. A maioria dos casos identificados por exposio ocupacional ou por tentativas de suicdio. No temos meios para proceder avaliao direta dos efeitos da
exposio decorrentes dos alimentos e das guas contaminadas, o que concorre para o
ocultamento dessa nocividade. Seria necessrio utilizar modelos preditivos com base
no princpio da precauo para estimar as situaes de risco a que esto submetidos os
grupos populacionais vulnerabilizados. Os servios e os profissionais da sade nunca
foram, e no esto, devidamente capacitados para diagnosticar os efeitos relacionados
com a exposio aos agrotxicos, tais como neuropatias, imunotoxicidade, alteraes
endcrinas, alteraes do sistema reprodutor, do desenvolvimento e do crescimento,
e produo de neoplasias, entre outros danos sade. Sem esses diagnsticos, no se
evidenciam as enfermidades vinculadas aos agrotxicos, e estas se ocultam, em favor
dos interesses de mercado.
Ainda sobre a busca de evidncias nos estudos experimentais animais, observa-se
que as evidncias de nocividade so apresentadas de forma complicada e complexa.
Alm disso, essa busca est restrita a poucos centros de pesquisa no mundo, nos quais
geralmente esto as matrizes das indstrias dos princpios ativos. Normas arbitrrias,
consideradas cientficas, orientam os sistemas de registro e de autorizao para sua
comercializao no mundo.
A proteo da sade pblica, com base em ampla segurana, est inibida pelos interesses do mercado, que, por sua vez, tem um arcabouo institucional que lhe d a blindagem
necessria para manter o ciclo virtuoso de sua economia, e assim o processo de ocultamento se fecha, em favor da utilizao desses produtos tcnicos com o apoio dos governos.
As aes regulatrias baseiam-se em metodologias denominadas avaliaes de
risco, que tm como objetivo determinar limites de exposio, arbitrariamente considerados seguros, com os quais buscam medidas de proteo. Como vimos, tais medidas no so tomadas, uma vez que o modelo de evidncias est baseado em uma
cincia biolgica que se pretende suficiente para uma questo que a transcende (por
ser complexa e no linear).
Sabe-se que a exposio a baixas doses de agrotxicos induz morte celular, citotoxicidade e reduo de viabilidade das clulas, efeitos que no so considerados. Na
verdade, seriam indicadores de efeito, podendo ser ajustados num modelo de vigilncia
da sade mais precaucionrio.
78
Na avaliao das escalas cotidianas de exposies, necessrio associ-las com sinais e sintomas subclnicos, no apenas com eventos de doenas graves ou de morte.
O modelo de avaliao de risco supe relaes de linearidade entre exposio e efeito,
mas adota limiares aceitveis de exposio que podem evidenciar apenas os efeitos
mais grosseiros.
As vulnerabilidades dos mtodos em cincia so utilizadas para a manuteno da
situao de risco. Abaixo da dose aceitvel, os efeitos no se comportam de forma
previsvel. Por isso, inventaram-se modos de anlise de risco que buscam a causa da
causa, mas no as relaes entre os elementos que compem o processo de determinao do fenmeno e nos quais se encontram as possibilidades reais de transformao.
A inverso do nus da prova no praticada pelas empresas, e os sistemas reguladores
no exigem que estas o faam.
No cabe s agncias regulatrias provar que um agrotxico txico; deveria caber
s empresas demonstrar com o mesmo rigor que no so nocivos para a sade humana
ou para o meio ambiente. Quando h dvida ou insuficincia de estudos, deve-se levar
em conta o princpio da precauo, que orienta a ao quando uma atividade, situao
ou produto representa ameaas de danos sade humana ou ao meio ambiente. As
medidas precaucionrias devem ser tomadas mesmo quando no possvel estabelecer
plenamente as provas cientficas da relao entre causa e efeito.
A no linearidade entre exposio e efeito e os relacionamentos no monotnicos
entre variveis independentes e dependentes so desconsiderados ou tratados como
desvios. No entanto, as interaes que se observam so estado-dependentes de mltiplos condicionantes, tais como: coexposies, idade, sexo, nutrio, situaes fisiolgicas, condies de trabalho, condies de vida etc.
Os sistemas de resposta do organismo humano podem ter amplificadores biolgicos individuais, e isso deve ser considerado, pois o ser humano no se comporta como
se fosse um homem mdio ou uma mquina. Eventos complexos esto envolvidos na
vida real, com mltiplos valores-limite que ocorrem simultaneamente e que a cincia
aplicada no capaz de medir, sequer de reconhecer como possibilidade.
A Anvisa desenvolve um processo de avaliao e de informao com o qual busca
atender aos aspectos de proteo da sade pblica, mas no adequadamente apoiada
pelo conjunto dos demais rgos governamentais, o que dificulta sua ao em prol do
efetivo controle dos efeitos nocivos do uso dos agrotxicos.
Uma srie de questes que ns no compreendemos corretamente nos obriga a
fazer novos questionamentos relacionados com os agrotxicos, e a mostrar como so
frgeis as bases cientficas que do sustentao ao seu uso para fins agrcolas ou de
sade pblica. Como se do as reaes com todas as protenas que interagem no organismo, como um sistema integrado? Como a inibio da enzima acetilcolinesterase
pode gerar outros efeitos no avaliados nos expostos? Est perfeitamente adequada a
dosimetria utilizada aos fenmenos do metabolismo e da toxicocintica? As diferenas
parte 1 Segurana alimentar e nutricional e sade
79
80
O DHAA reflete o reconhecimento de que alimentar-se adequadamente uma necessidade bsica do ser humano e de que o Estado deve garantir, por meio de polticas
pblicas, que todo brasileiro se alimente correta e adequadamente, sem comprometer os
demais direitos bsicos e sem ameaar esses mesmos direitos para as geraes futuras.
No Brasil, estudos comprovam que consumimos reduzida quantidade de frutas, legumes e verduras, em valores abaixo dos recomendados pela Organizao Mundial da
parte 1 Segurana alimentar e nutricional e sade
81
Sade (OMS), e que esses alimentos, incluindo a gua que bebemos, esto sob risco de
contaminao direta e frequente de agrotxicos. Precisamos ter acesso a uma alimentao adequada e saudvel para todos! Alimentao saudvel a realizao de um direito
humano bsico, com a garantia do acesso permanente e regular, de forma socialmente
justa, a uma prtica alimentar adequada aos aspectos biolgicos e sociais dos indivduos, de acordo com o ciclo de vida e as necessidades alimentares especiais, pautada
no referencial tradicional local. Deve atender aos princpios da variedade, equilbrio,
moderao, prazer (sabor), a dimenses de gnero e etnia, e contemplar formas de produo ambientalmente sustentveis, livres de contaminantes fsicos, qumicos e biolgicos e de organismos geneticamente modificados (BRASIL, 2006).
O acesso a uma alimentao que considere todos os atributos acima referidos garante a cada brasileiro e a cada brasileira o direito de estar livre da insegurana alimentar e nutricional. Entretanto, cabe destacar que estar inseguro em termos alimentar e
nutricional expressa tambm em altas taxas de obesidade e outras doenas crnicas
no transmissveis, em um padro alimentar com grande concentrao de alimentos
industrializados (pobres em nutrientes como fibras, vitaminas e sais minerais e ricos
em sal, acar e gorduras trans e saturadas), assim como no consumo de alimentos
com resduos de compostos qumicos (agrotxicos, por exemplo).
Tal constatao deve levar organizao de demandas, de debates e de monitoramento pela sociedade, e ser includa na pauta dos movimentos sociais e dos fruns
de controle social, assim como na agenda das polticas pblicas de diferentes setores
como sade, agricultura, educao, entre outros, sempre com o apoio da comunidade
cientfica (universidade e pesquisadores). Assim, se a alimentao adequada e saudvel
tanto direito de cidadania quanto direito humano, dever inquestionvel do Estado
brasileiro garantir as condies para a SAN.
Dentre os territrios de controle social da SAN, o Conselho Nacional de Segurana
Alimentar e Nutricional (Consea) um espao de articulao entre governo e sociedade civil para a proposio de diretrizes para as aes na rea da alimentao e nutrio.
Na perspectiva de construo de polticas pblicas relacionadas ao tema de produo,
abastecimento e consumo, o Consea organizou uma srie de exposies de motivos
para a presidenta Dilma Rousseff em que o tema do combate ao uso de agrotxicos
recorrente. Exposies de motivos so instrumentos formais de comunicao entre
o Conselho e a presidenta que relatam decises dos conselheiros sobre as plenrias.
Em 2012, os temas que envolveram agrotxicos foram, entre outros: feijo transgnico, biodiversidade, alimentao escolar e alimentao saudvel, agricultura familiar e
transio agroecolgica.
O debate sobre o controle social dos agrotxicos, que antes era visto na perspectiva
de fiscalizao e controle, foi se qualificando e ampliando. Passou a abranger a dimenso de banimento, de suspenso de subsdios fiscais, at alcanar o status de criao de
polticas e alternativas ao seu uso, com a instituio de mecanismos de produo de
82
alimentos agrosustentveis (agroecologia) que dialoguem com o segmento da agricultura familiar e camponesa (CARNEIRO et al., 2011).
Nesse debate, outro aspecto fundamental tambm foi a pactuao do conceito de
alimentao adequada e saudvel, que restabeleceu a lgica de produo e consumo
como partes de um todo e com princpios e prticas comuns, tendo a soberania alimentar como um valor agregador do processo.
Tambm pesquisamos o relatrio da 4 Conferncia Nacional de Segurana Alimentar e Nutricional (CNSAN), realizada em 2011 (Anexo III). As propostas e moo
ento apresentadas tambm so subsdios para a formulao de polticas pblicas amplamente apoiadas por evidncias cientficas.
83
85
parte 1
segurana alimentar e
nutricional e sade
1.4
dez aes
URGENTES
86
87
sade, ambiente
e sustentabilidade
autores
Lia Giraldo da Silva Augusto
Colaboradores
Karen Friedrich
Lucas Resende
Ncleo Tramas
parte 2
sade, ambiente
e sustentabilidade
2.1
Insustentabilidade
socioambiental
do agronegcio
brasileiro
No incio da dcada de 1950, apesar de tragdias humanas e ambientais como a que ocorreu
no cenrio de morte de pescadores e moradores
contaminados por efluentes lquidos industriais
contendo mercrio na baa de Minamata, Japo,
a proteo contra os impactos qumicos do crescimento industrial desenfreado no estava includa entre as prioridades internacionais.
H cinquenta anos, quando a questo ambiental ainda no estava reconhecida e nomeada
como problema na agenda poltica internacional, Rachel Carson lanou Primavera Silenciosa.
No livro, Carson faz um alerta agudo e profundo, mostrando a complexidade e a delicadeza
das inter-relaes ecolgicas feridas pelos agrotxicos e levantando fortes indagaes sobre os
impactos da acelerada expanso dos sistemas sociotcnicos do desenvolvimento capitalista sobre
a vida (CARSON, 2010).
Dez anos depois, sob o eco do relatrio Limites do Crescimento, realiza-se em Estocolmo
a I Conferncia das Naes Unidas sobre Meio
Ambiente e Desenvolvimento. A formulao
da noo de desenvolvimento sustentvel, em
resposta necessidade de acomodar problemas
sociais e ambientais com os interesses econmicos hegemnicos, resultou em uma retrica
que supe esquecer que a civilizao do capital
estruturalmente avessa a limites sua permanente expanso e historicamente produtora de
desigualdades.
parte 2 Sade, ambiente e sustentabilidade
93
Essa contradio de interesses ficou explcita no desastre de Bhopal, na ndia, ocorrido em 1984, que produziu cerca de quatro mil mortes diretas e pelo menos duzentos mil
casos de efeitos crnicos, alm de graves contaminaes ambientais. A tragdia, ocorrida
a partir de uma das fbricas da multinacional americana Union Carbide (hoje pertencente Dow Qumica), foi produzida pelo vazamento de quarenta toneladas de gases txicos
(isocianato de metila e hidrocianeto) usados no processo de fabricao de agrotxicos,
e at hoje as consequncias dessa destruio impactam a vida de milhares de pessoas.
Os escassos avanos nos pactos que esse paradigma orientou na Conferncia das
Naes Unidas sobre o Meio Ambiente e o Desenvolvimento realizada no Rio de Janeiro em 1992, a Eco 92 mudanas climticas, biodiversidade, desertificao e a prpria
Agenda 21 podem ser compreendidos no contexto de crise do capital, fortemente expressa em 2008. Destrutividade, pilhagem ambiental, espoliao do trabalho e
das populaes, neocolonialismo e neodesenvolvimentismo so conceitos-chave para
caracterizar este momento da civilizao do capital. Trata-se de processos que contam
com apoio dos Estados, mediante financiamento do agronegcio e desregulao, e
em que a presso pela apropriao e mercantilizao, nos fluxos internacionais da
acumulao, de territrios da Amrica Latina, da frica e da sia leva violncia fsica
e simblica contra os direitos dos povos que neles vivem, especialmente os grupos
tnicos, as comunidades tradicionais, os camponeses, os pobres, as mulheres.
Na Rio+20, a Conferncia das Naes Unidas sobre o Meio Ambiente e o Desenvolvimento realizada no Rio de Janeiro em 2012, um passo a mais dado, para alm
da retrica: os grandes grupos econmicos se colocam como atores centrais na resoluo da crise ambiental e assumem cinicamente que esses enormes e graves problemas
que ameaam a sobrevivncia da espcie humana podem se converter em nichos de
mercado, transformando-se em novas fontes de acumulao o mercado de carbono,
comercializando o direito de poluir, o exemplo mais evidente da tica e dos interesses
que orientam a chamada economia verde (LEROY, 2012).
Porto-Gonalves (2012), ao analisar a Minuta zero do documento-base de negociao da
Rio+20, registra a primazia com que a dimenso econmica aparece, em detrimento de outras
categorias consideradas centrais para o debate na atual conjuntura social. Segundo o autor,
a dimenso econmica aparece 55 vezes nas 19 pginas, contra apenas 7 referncias ao ambiental e seus derivados, e somente em 3 vezes aparece a explicitao da dimenso cultural, exclusivamente no item 16, ou seja, em somente um
item dentre os 128 que compem o documento aparece a referncia cultura
(PORTO-GONALVES, 2012, p. 2).
Esse forte indicativo das diretivas que esto sendo formuladas pelos representantes
mundiais para o futuro do planeta Terra explicita a contradio em processo do modelo capitalista que transforma a crise civilizacional em nicho de mercado global, como
alerta Leroy (2012).
94
www.cupuladospovos.org.br
parte 2 Sade, ambiente e sustentabilidade
95
apenas umas poucas ervas daninhas ou insetos. Ser que algum acredita que
possvel lanar tal bombardeio de venenos na superfcie da Terra sem torn-la
imprpria para toda a vida? Eles no deviam ser chamados inseticidas, e sim
de biocidas (CARSON, 2010, p. 23-24).
96
97
98
Nos dias 4 e 5 de junho de 2012 realizou-se, na Fiocruz, no Rio de Janeiro, o Seminrio de Enfrentamento aos Impactos dos Agrotxicos na Sade Humana e no Ambiente. O rico debate travado na primeira mesa desse seminrio levou a equipe de formulao deste dossi a transcrever
as falas dos professores-pesquisadores Guilherme Delgado e Horcio Martins, submetendo o
texto aos autores para validao e complementao, e, com a autorizao de ambos, destacamos
aqui os principais aspectos ento debatidos.
99
Segundo informao dos censos agropecurios de 1996 e 2006, o Pessoal ocupado na agropecuria decresceu na dcada intercensitria (-7,2%), passando de 17,85 milhes de pessoas em
1996 para 16,57 milhes em 2006.
parte 2 Sade, ambiente e sustentabilidade
101
no Congresso a qualquer custo (Projeto de Lei n. 1.876/99, aprovado na Cmara Federal, modificado no Senado Federal e ora em tramitao de retorno na
Cmara Federal, em princpios de 2012).
Por outro lado, ainda considerando a superexplorao de recursos naturais,
h dois outros vetores de degradao do meio ambiente que se associam ao
estilo de expanso agropecuria das commodities, sobre as quais se dispe de
slida evidncia emprica: a) o aumento fsico de queimadas e desmatamentos,
tecnicamente responsveis pela emisso de dixido de carbono na atmosfera, e
b) a intensificao do uso de agrotxicos na ltima dcada, com forte evidncia
de vrios tipos de contaminao.
Observe-se que aos vrios tipos de perda ou degradao de recursos naturais identificados correspondem formas peculiares de presso pela utilizao
extensiva ou intensiva da terra. Nos dois primeiros exemplos citados violao
de normas do Cdigo Florestal e no segundo desmatamentos e queimadas ,
a presso por incorporao legal ou ilegal de reas novas (uso extensivo),
dentro e fora da fronteira agrcola. Por sua vez, no terceiro caso a intensificao do uso de agrotxicos , a forma de deteriorao de recursos tipicamente
de outra natureza (uso intensivo), qual seja, reflete a presso por obteno de
rendas fundirias extraordinrias, mediante intensificao das tecnologias associadas ao uso dos agrotxicos e fertilizao qumica, associadas a variedades
biolgicas adaptadas.
Se combinarmos os efeitos da emisso de dixido de carbono, da reduo
de biodiversidade e da expanso acelerada dos agrotxicos, temos vrios componentes de morbidade potencial, tanto ambiental quanto humana, que no entram no clculo privado da produo agrcola, mas provocam evidentes custos
sociais. Estes precisam ser conhecidos, avaliados e, principalmente, evitados.
Carvalho (2012) traz uma indagao primeira: o que aconteceu neste pas que lhe
permitiu chegar a este ponto, no qual um bilho de litros de agrotxicos consumido por ano? Por que se permitiu a prtica de concentrao oligopolista das empresas
que ofertam mundialmente agrotxicos, como Syngenta, Bayer, Basf, Dow, DuPont e
Monsanto? O que levou a esse processo? Para o pesquisador, a prtica desse oligoplio
mundial de agrotxicos na agricultura brasileira se deveu ao modelo econmico e
tecnolgico implantado no pas que se denominou de modernizao conservadora no
campo a partir de 1965 e reforada, porque atualizada, desde 1990 at os dias atuais.
Para que esse modelo econmico e tecnolgico fosse adotado pelas grandes empresas
capitalistas no campo, foi necessrio um conjunto articulado de medidas governamentais e legislativas, em particular a instituio do crdito rural subsidiado pelos governos.
Nesse ritmo de consumo de venenos, estamos caminhando para uma sociedade
insana, consumidora em escala considervel de produtos qumicos que, destinados a
102
eliminar o que o modelo tcnico-cientfico dominante considera como pragas e doenas das plantas e dos animais, acabam por contaminar tambm os alimentos e reduzir
a biodiversidade (CARVALHO, 2012).
Esse processo de utilizao de agrotxicos na agricultura, iniciado muito antes de
1965, mas, a partir dessa data, empregado de maneira massiva e indiscriminada, teve
amplo respaldo dos governos, ento no mbito da ditadura civil-militar. E se afirmou
e se reforou ps-1990 na dinmica de privatizao dos organismos governamentais,
de tal maneira que se torna possvel afirmar que estamos na vigncia de um Estado
mximo para o capital e mnimo para o povo (CARVALHO, 2012).
Em contrapartida a esse Estado forte para o capital, ampliaram-se as polticas pblicas compensatrias, de maneira a suscitar uma conscincia feliz e consumidora
das massas, mesmo as mantendo exploradas e subalternas (CARVALHO, 2012). deveras improvvel que a ampliao desmesurada do consumo de agrotxicos na agricultura tivesse ocorrido, por um lado, sem o apoio inconteste do Estado e, por outro, sem
que um processo poltico-ideolgico de cooptao popular e desmobilizao poltica
tivesse sido estimulado, de maneira a facilitar o afloramento dos valores neoliberais,
entre os quais o consumo do efmero e a perda da memria histrica. Apesar do clamor dos ambientalistas e de alguns setores populares mais atentos sanidade dos alimentos, possvel sugerir que, mantida a atual tendncia dominante, muito provvel
que estejamos no caminho da barbrie (CARVALHO, 2012).
Constata-se forte concentrao entre as empresas capitalistas no campo, ou a elas
relacionadas, atravs da disputa e de acordos para fuses e aquisies de empresas
da agroindstria, assim como para a aquisio privada da terra agricultvel (CARVALHO, 2012). Em 2003, 112 mil imveis concentravam 215 milhes de hectares. Em
2010, 130 mil imveis concentravam 318 milhes de hectares. Portanto, em sete anos,
mais de cem milhes de hectares passaram para o controle de grandes empresas, de latifundirios. Todavia, apenas um quinto das posses de imveis rurais tem documentos
legais que permitem dizer que so de fato propriedade privada de algum (CARVALHO, 2012).
As terras agricultveis brasileiras, assim como a natureza em sentido amplo (mananciais, biodiversidade dos vrios biomas, rios, litoral...), esto cada vez mais nas
mos do capital monopolista internacional, seja como reserva de valor, seja para a
explorao econmica. Cresce o nmero e se diversifica a origem dos capitalistas interessados em investir em terras agricultveis (CARVALHO, 2012).
Como em outras regies do mundo, h um processo crescente de apropriao privada da natureza, em detrimento das distintas formas de apropriao social e/ou pblica.
E insuficiente a regulao dessas iniciativas a partir do Estado. No h dvida de que
a correlao de foras econmicas e polticas muito desigual, mas os resqucios das estratgias de privatizao tanto das instituies governamentais como do patrimnio pblico esto presentes nessa cesso indireta da soberania nacional (CARVALHO, 2012).
parte 2 Sade, ambiente e sustentabilidade
103
Aos interessados em aprofundar o estudo sobre campesinato, apresentamos no Anexo IV, como
sugestes de leitura, uma lista de ttulos bibliogrficos relacionados ao tema.
parte 2 Sade, ambiente e sustentabilidade
105
107
foram insatisfatrias. As estratgias das empresas, alm da judicializao, tm sido exercer, mediante lobby, influncia sobre parlamentares e gestores como forma de pressionar
as polticas de Estado. Entrou em consulta pblica a reviso dos critrios de avaliao e
classificao toxicolgica para registro de agrotxicos (ANVISA; UFPR, 2012).
Em decorrncia desse modelo qumico-dependente de agrotxicos, a cadeia produtiva do agronegcio se configura como um processo de insustentabilidade ambiental, pois no seu espao se cria um territrio com muitas e novas situaes de vulnerabilidades ocupacionais, sanitrias, ambientais e sociais. Tais vulnerabilidades induzem
eventos nocivos que se externalizam em trabalho degradante e escravo, acidentes de
trabalho, intoxicaes humanas, cnceres, ms-formaes, mutilaes, sequelas e ainda contaminao com agrotxicos e fertilizantes qumicos das guas, do ar, da chuva
e do solo em todos os espaos ou setores da cadeia produtiva do agronegcio, como
indicado na figura 2.1, descrita por Pignati (2007).
Dentre os impactos sade relacionados ao processo produtivo do agronegcio, os
de maior relevncia para a sade humana e ambiental so as poluies e/ou contaminaes e as intoxicaes agudas e crnicas relacionadas aplicao de agrotxicos, presente
em todas as etapas dessa cadeia produtiva apresentadas na figura 2.1.
Devido ao modelo agrcola do agronegcio que alia o uso e abuso de agrotxicos
com comunicaes sociais (rtulos, orientaes e receiturios) deficientes e com as
dificuldades de percepo de perigo pelos trabalhadores e pela populao, esses txicos atingem de maneira imediata quem vende, quem transporta e quem manipula/
pulveriza tais insumos, e indiretamente tambm suas famlias que moram dentro ou na
periferia das plantaes; tambm so atingidos aqueles que armazenam esses produtos
dentro ou prximo de suas residncias (PERES; MOREIRA, 2003; SOBREIRA; ADISSI, 2003; SILVA et al., 2005; PIGNATI; MACHADO 2011).
interessante observar que a aplicao de agrotxicos , provavelmente, a nica atividade em que a contaminao do ambiente de produo e trabalho intencional. A poluio provocada pelos fazendeiros no intuito de combater as pragas da lavoura, seja
uma erva, fungo ou um inseto, por eles consideradas como daninha, peste ou praga,
que passam a ser alvo da ao de agrotxicos como herbicidas, fungicidas ou inseticidas.
Entretanto, como essas pragas se reproduzem junto com a lavoura, sendo impossvel
separ-las ou individualiz-las, o fazendeiro ataca todo o conjunto lavoura-praga com
esses biocidas na inteno de atingir aqueles alvos. Alm disso, todos os agrotxicos
adquiridos esto classificados e rotulados com a indicao dos nveis de toxicidade (I a
IV extremamente txico, altamente txico, medianamente txico e pouco txico) para
o homem ou o ambiente, no cabendo dvidas ao fazendeiro e ao agrnomo que emitiu
o receiturio quanto contaminao intencional que ocorrer com o seu uso.
Nesse processo efetuam-se vrias pulverizaes de agrotxicos; algumas nvoas
atingem o objeto, outras atingem as plantas e o solo e vrias evaporam ou so levadas,
pelo vento ou pela chuva, para outros locais (PIGNATI; MACHADO; CABRAL,
parte 2 Sade, ambiente e sustentabilidade
109
Danos
Agravos na
ambientais populao
Indstria da madeira
Agricultura
Derrubada de rvore
Seleo de madeiras
Seleo de lenhas
Queimadas
Serraria/tbuas/vigas
Laminadora
Fabricao de compensado,
esquadros e forros
Preparo do solo
Sementes
Agrotxicos, calcrio,
fertilizantes qumicos
Tratores, avies,
mquinas agrcolas
Mutilaes, sequelas,
hipertenso, desemprego
Ps de serra, fumaas,
resduos de agrotxicos
2007; MACHADO, 2008, MACHADO, 2009). O mais grave desse processo que na
agricultura, o ambiente de trabalho se confunde com o espao global da produo. Nesse
caso, como prevenir as poluies e contaminaes? Normalmente, as contaminaes
dos ambientes de trabalho so indesejveis e devem ser controladas, mas como
proceder quando a contaminao a finalidade da atividade?, pergunta Garcia (2001,
p. 70). Para a preveno dessas situaes de risco, Garcia (2005, p. 14) recomenda
como medida fundamental a adoo de prticas agrcolas que propiciem a reduo da
incidncia de pragas e que, se houver necessidade de uso de um agrotxico, isso se d
dentro dos critrios agronmicos, ambientais e de sade mais rgidos possveis (o que
raramente acontece).
Esses desvios ou erros de alvo so considerados pelos fazendeiros e agrnomos
como derivas ou acidente na aplicao por falta de treinamento, ou porque as condies climticas mudaram rapidamente, ou ainda porque houve descuido ou um ato inseguro do pulverizador; portanto, eles culpam o clima ou o trabalhador (tratorista, piloto). Entretanto, a Embrapa acrescenta que normalmente ocorre uma deriva tcnica
110
Pecuria
Transporte / armazenamento
Agroindstria
Tratores, avies,
mquinas agrcolas
Acidentes de transporte e de
trnsito, mutilaes e sequelas
Pastagens
Manejo de bovinos, sunos e aves
Agrotxico, calcrio,
fertilizantes qumicos
111
113
Outro fenmeno a observar que anteriormente a produo de sementes e a de agrotxicos configuravam setores distintos. Atualmente, meia dzia de empresas que domina o mercado de agrotxicos domina tambm a produo de sementes geneticamente modificadas.
Os modos de vida no universo da produo camponesa e familiar passam a ser descritos como arcaicos, e vrios mitos vo sendo construdos e replicados para justificar
as diversas intervenes ocasionadas pelo modelo agrcola conservador que, mesmo
carregando as mais atrasadas prticas, se reveste de moderno em seu discurso.
Barthes (2001) adverte que o processo de mitificao consiste em simplificar o
mundo naturalizando-o; em outras palavras, a funo do mito subtrair das coisas sua
historicidade, de modo a torn-las aparentemente naturais. Essa captura da histria
114
das coisas promovida pelo mito mostra-se til para a legitimao do discurso desenvolvimentista.
Nesse contexto, torna-se importante relatar o processo vivido pelas populaes locais como uma tentativa de devolver a historicidade das coisas e desnaturalizar os significados dados. Tomaremos como exemplos as reflexes produzidas por Rigotto e colaboradores (2012) em pesquisa realizada na Chapada do Apodi, no estado do Cear.
115
parte 2
sade, ambiente
e sustentabilidade
2.2
Os povos do campo
e das florestas
vulnerabilizados
pelo agronegcio
116
Figura 2.2 - Srie histrica da distribuio da populao brasileira, por situao do domiclio,
entre 1950 e 2010
Urbana
Rural
Fonte: IBGE, Censo Demogrfico 1950/2010. At 1991, dados extrados de Estatsticas do Sculo XX,
Rio de Janeiro : IBGE, 2007 no Anurio Estatstico do Brasil,1993, vol. 53, 1993.
A modernizao da agricultura no Brasil aprofundou a concentrao de terras, levando tanto migrao de milhares de pequenos proprietrios, parceiros, arrendatrios
e colonos para reas de expanso da fronteira agrcola, nas regies Centro-Oeste e Norte,
quanto ao xodo rural para os centros urbanos mais industrializados. Assim, o incremento do pacote tecnolgico da Revoluo Verde resultou no agravamento de diversos
problemas sociais e ambientais, que a histria do desenvolvimento da agricultura no pas
perpetuava, assumindo a forma de modernizao conservadora (HESPANHOL, 2008b).
A mecanizao da produo agrcola no alcanou todas as fases dos ciclos produtivos. Dessa forma, tambm como consequncia desse processo, cresceu o contingente
de trabalhadores rurais assalariados temporrios no campo. Esses trabalhadores, que
passam boa parte do ano desempregados, e os trabalhadores rurais que migraram para
as cidades mas no conseguiram emprego, passaram a se organizar em movimentos
sociais, reivindicando a realizao da reforma agrria como forma de lhes garantir
acesso terra (HESPANHOL, 2008b).
A intensificao na realizao de grandes obras promovidas pelo Estado brasileiro
tambm tem importncia para a manuteno do xodo rural na ltima dcada. Muitas
dessas obras so de interesse direto de setores do agronegcio, como aquelas para irrigao na agricultura e para escoar a produo para exportao.
Em 2010 havia no Brasil 5.565 municpios, dos quais 38 (0,7%) apresentavam populao acima de quinhentos mil habitantes. Nessas grandes e megacidades, onde
parte 2 Sade, ambiente e sustentabilidade
117
viviam 29,28% dos brasileiros, 99% da populao foram considerados urbana. Isso
expressa a importncia das maiores cidades brasileiras para a caracterizao do pas
como urbano.
Quando so analisados os dados do censo de 2010 por municpio, fica mais evidente a importncia da populao considerada rural no pas: em 29% dos municpios
brasileiros a populao considerada rural maior que a populao urbana, chegando
a 40% nos municpios com menos de vinte mil habitantes. Vale ressaltar, para efeito de
comparao e dimensionamento da importncia dessa populao em termos quantitativos, que somente Argentina, Colmbia e Mxico, entre os pases da Amrica Latina,
tm populao total superior populao que vive em rea rural no Brasil. Isso extremamente importante, pois estamos tratando de uma imensa populao que vive em
territrios ameaados ou sob o impacto direto ou indireto dos agrotxicos.
H muitas crticas ao mtodo de classificar e estabelecer distino entre rural e urbano adotado no Brasil, que privilegia o critrio da densidade demogrfica. E mesmo
outros mtodos baseados no critrio da densidade demogrfica, como o da Organizao de Cooperao e Desenvolvimento Econmico (OCDE), levariam a ndices muito
diferentes dos encontrados pelo IBGE: tomando como base o nmero de 150 habitantes por km2, adotado pela OCDE para caracterizar territrio rural, teramos que a
populao rural brasileira o dobro daquela divulgada pelo IBGE (VEIGA, 2002). Territrio rural no pode ser compreendido, simplesmente, como territrio no urbano,
como o que no cidade. Assim, a qualificao do que rural e urbano se coloca como
um desafio complexo na atualidade; alguns tericos questionam: ser o rural do Brasil
de 1940 o mesmo rural brasileiro do sculo XXI? Que critrios permitem distinguir
campo e cidade, urbano e rural, atualmente? (ENDLICH, 2006).
Para Endlich (2006), os limites entre essas duas dimenses, rural e urbano, evidenciados por uma srie de estudos sobre pequenas cidades, revelaram-se uma questo mais complexa. Para alguns autores, a ocupao econmica da populao deve
ser adotada como critrio de distino, ou seja, h indicaes de que, em pequenas
cidades, pessoas que se dedicam a atividades primrias podem residir em reas consideradas urbanas com base na metodologia do IBGE. De acordo com o ltimo censo
realizado, dos 5.565 municpios brasileiros, 3.915 (70,35%) tinham populao inferior
a vinte mil habitantes (IBGE, 2010).
Outra crtica importante metodologia que adota o local de residncia como critrio
de classificao diz respeito aos trabalhadores que migram durante o dia para trabalhar: os trabalhadores temporrios, ou boias-frias, que segundo a Pesquisa Nacional por
Amostra de Domiclios (Pnad) de 2008 representavam 43% do total de empregados ocupados no campo, so considerados como populao urbana. A alta taxa de participao
dos temporrios sintetiza algumas das caractersticas ainda dominantes na rea rural:
sazonalidade das ocupaes, relaes de trabalho altamente instveis, baixos salrios,
trabalho braal e extenuante e pssimas condies de trabalho (IPEA, 2010, p. 18).
118
A produo de cana-de-acar uma das monoculturas que mais emprega trabalhadores temporrios nos estados onde se concentra sua produo. A expanso da
rea plantada desse cultivo aumenta a demanda por trabalhadores temporrios. Estudo sobre as condies de trabalho dos cortadores de cana-de-acar no estado de
So Paulo concluiu que os processos de produo e de trabalho vigentes no complexo
agroindustrial canavieiro exigem que os trabalhadores aumentem o esforo despendido no trabalho. O esforo tamanho que o dispndio de energia resulta em morte
dos trabalhadores ou em perda precoce de capacidade de trabalho: para cortar uma
mdia de 12 toneladas de cana por dia, o trabalhador caminha 8.800 metros, carrega
12 toneladas de cana em montes de 15 quilos em 800 trajetos e 800 flexes de pernas,
desfere 133.332 golpes de faco para cortar a cana, flexionando o corpo 36.630 vezes
para golpear, o que leva a uma perda diria, em mdia, de 8 litros de gua sob os efeitos
de sol forte, poeira e fuligem expelida pela cana queimada (ALVES, 2006).
Os(as) trabalhadores(as) rurais que vivem em pequenas propriedades de terras formam outro grupo importante das populaes que vivem em reas consideradas rurais
parte 2 Sade, ambiente e sustentabilidade
119
no Brasil. A agricultura familiar6, apesar de ocupar apenas 24,3% da rea total dos estabelecimentos agropecurios, responsvel por 74,4% das pessoas ocupadas no campo,
com uma taxa de ocupao mdia de 15,3 pessoas por cem hectares, ao passo que a
agricultura no familiar (agronegcio) ocupa 1,7 pessoa por cem hectares. E responde
pela produo nacional de 87% da mandioca, 70% do feijo, 46% do milho, 38% do
caf, 34% do arroz, 59% dos sunos, 58% do leite e 50% das aves. Com isso, contribui
com a gerao de 38% do valor bruto da produo (BRASIL. MDA, 2009).
Esses dados se mostram impressionantes quando cotejados com outras duas
informaes importantes sobre o papel do Estado na induo da produo agrcola:
1) somente em 1996, com a criao do Programa Nacional de Fortalecimento da
Agricultura Familiar (Pronaf), os pequenos produtores passaram a ter acesso a crdito
oficial (HESPANHOL, 2008a); 2) o Plano Safra tem destinado, atualmente, entre 80 e
90% do oramento para o financiamento do agronegcio, ficando a parcela restante
para a agricultura familiar.
As populaes rurais vivem em situao precria e com limitaes de acesso s
polticas pblicas. Segundo o Censo Agropecurio 2006 (IBGE, 2006), 39% dos produtores rurais nunca frequentaram a escola e outros 43% responderam que no haviam
completado o ensino fundamental. E havia mais de um milho de menores de 14 anos
de idade trabalhando na agropecuria. A Pnad de 2004 revela dados da situao de segurana alimentar no Brasil por domiclio. Aproximadamente 35% dos domiclios particulares do pas enfrentam algum grau de insegurana alimentar, sendo a populao
rural a que mais sofre com a carncia alimentar: 43,45% dos domiclios particulares
rurais enfrentam a situao de insegurana alimentar, dos quais 40% com insegurana
alimentar de grau leve, 39% de grau moderado e 21% de grau grave (IBGE, 2004).
Ainda com base em dados do IBGE, apresentamos dois indicadores relacionados
ao acesso s aes e servios de sade, comparando a populao urbana com a rural:
acesso a consultas mdicas e odontolgicas e cobertura de componentes do saneamento bsico. Apesar da melhoria do acesso assistncia em sade no perodo compreendido entre 2003 e 2008, nesse ano 20% da populao rural informaram nunca terem
sido atendidos por um dentista e 30% das crianas menores de 4 anos no haviam
realizado consulta mdica no ltimo ano. Para a populao urbana, tambm em 2008,
esses indicadores so de 10% e 17,3%, respectivamente (quadro 2.1).
120
A Lei n. 11.326, de 24 de julho de 2006, define o que agricultura familiar com base nos seguintes critrios: a rea do estabelecimento no pode exceder quatro mdulos fiscais; a mo de obra
deve ser predominantemente da prpria famlia; a renda deve se originar predominantemente
das atividades da propriedade e o estabelecimento tem que ser dirigido pela prpria famlia.
Quadro 2.1 - Acesso a consultas mdicas e odontolgicas no Brasil, em percentual da populao, por situao de domiclio, em 2003 e 2008
Urbano
Indicador
Rural
2003
2008
2003
2008
64,90%
69,30%
51,60%
59,50%
80,70%
82,70%
63,90%
69,50%
86,40%
90%
72%
80%
100.000
Esgotamento sanitrio
Coleta de lixo
Abastecimento de gua
75.000
50.000
25.000
Urbana
1991
Rural
2000
Urbana
Rural
Urbana
Rural
121
Estudo realizado entre pequenos agricultores demonstrou que nas reas dos produtores rurais que receberam crdito agrcola do governo federal (Pronaf Crdito
Rural) na safra 2000-2001 houve aumento da eroso dos solos e da frequncia do
uso de pesticidas, o que suscita questes quanto qualidade da assistncia tcnica
prestada pelo programa de crdito agrcola (MIRANDA et al., 2007). Esse estudo
indica que a assistncia tcnica prestada pelo poder pblico agricultura familiar
estimulava a utilizao de agrotxicos e demonstra que o modelo de desenvolvimento do campo continuava envolvendo parte das pequenas propriedades no plantio de
monoculturas com a utilizao de agrotxicos, processo resultante da modernizao
da agricultura nas dcadas de 1960 e 1970. Segundo Carneiro e Almeida (2007, p.
22): esta estrutura produtiva [da agricultura familiar], assim como a da grande propriedade, esto subordinadas ao mesmo modelo conservador. Este tem se imposto
historicamente e principalmente por meio das polticas de crdito rural, da assistncia tcnica e da pesquisa.
O Censo Agropecurio de 2006 revela acesso limitado assistncia tcnica: somente 22% dos estabelecimentos agropecurios, que ocupavam 46% das terras, recebiam algum tipo de orientao tcnica. Esses dados revelam ainda mais da complexidade e das injustias socioambientais da questo agrria no Brasil, pois indicam
que as populaes mais pobres, que vivem nas menores propriedades, tm graves
limitaes de acesso a polticas sociais e sofrem com insegurana alimentar, tambm
tm dificuldade em acessar a assistncia tcnica; indicam tambm que a assistncia
tcnica pode induzir ao uso de agrotxicos.
H ainda a assistncia tcnica que chega at os pequenos produtores prestada
por grandes empresas do agronegcio. No Brasil h muitas pequenas propriedades
produzindo no sistema de integrao com grandes empresas, como na produo de
fumo, aves, sunos e celulose. Trata-se de mais uma forma de territorializao do
modelo de desenvolvimento do agronegcio, nesse caso em territrios da agricultura familiar camponesa. Na expanso do agronegcio se desterritorializam formas
de produzir a vida forjadas em diferentes comunidades tradicionais ou camponesas.
No se substitui somente o que se produz ou a forma de produzir, mas a relao da
humanidade com a natureza; impe-se, assim, um modelo civilizatrio.
preciso olhar com mais ateno para a fora dos dados sobre a produo de
alimentos e as oportunidades de trabalho na agricultura familiar. Os dados apresentados nesta seo, a partir de estudos e dados disponibilizados, principalmente
do IBGE, no expressam a diversidade cultural e de formas de construir a vida dos
milhes de brasileiros que resistem no campo e nas florestas: so camponeses, agricultores familiares, povos indgenas, comunidades quilombolas, atingidos por barragens, ribeirinhos, caiaras, faxinais, fundo de pasto, assentados da reforma agrria,
meeiros, arrendatrios, quebradeiras de coco, seringueiros, artesos, caboclos, comunidades de terreiros, entre outros povos e comunidades tradicionais.
122
123
parte 2
sade, ambiente
e sustentabilidade
2.3
Agrotxico e
sade ambiental
124
125
127
128
CM / 100.000
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
Masculino
0,6
0.7
0,6
0,5
0,5
0,5
0,5
0,7
0,6
Feminino
0,4
0,4
0,3
0,4
0,3
0,2
0,4
0,5
0,3
Total
0,6
0,6
0,5
0,5
0,5
0,4
0,5
0,7
0,5
CM / 1.000
Figura 2.5 - Coeficiente de incidncia de acidentes de trabalho por intoxicao por agrotxico em trabalhadores da agropecuria (CI/1.000). Brasil, 2007-2011
2007
2008
2009
2010
2011
Masculino
0,92
1,46
1,53
1,99
2,56
Feminino
1,49
1,78
2,03
2,36
3,05
Total
1,27
1,66
1,84
2,22
2,88
129
131
Os compostos organofosforados ganharam enorme uso como inseticidas por sua forte atividade biolgica acoplada sua relativa instabilidade na biosfera, que se traduz em
uma meia-vida em plantas da ordem de dois a dez dias, em mdia (SANTOS et al., 2007).
A presena e a persistncia dos agrotxicos no meio ambiente variam em funo de
diversos condicionantes: eles podem ser encontrados em diferentes compartimentos
ambientais por tempos variados. No ar, tal presena e persistncia so originrias de
procedimentos de aplicao na pulverizao em forma de aerossis. No solo, decorrem
do derramamento ou do descarte inadequado, que por percolao podem atingir o
lenol fretico, e por carreamento das guas de chuva ou pela utilizao em campanhas
de sade pblica podem atingir as guas superficiais (KOMATZU; VAZ, 2004).
O desequilbrio ecolgico ocasionado pelos agrotxicos acarreta problemas
prpria agricultura, agravando a proliferao de pragas e doenas, com consequente
maior uso de produtos e/ou de substncias com maior toxicidade (PASCHOAL, 1979).
Os principais tipos de interao entre agrotxicos e meio ambiente se do por adsoro, absoro, reteno, biodegradao, degradao fsico-qumica, dissoluo, precipitao, lixiviao, escoamento superficial, volatilizao e soro (GHISELLI; JARDIM, 2007).
O transporte atmosfrico tambm pode ocorrer por volatilizao dos compostos
aplicados nos cultivos e pela formao de poeira do solo contaminado (ROCH; COOPER, 1991). O agrotxico pulverizado pode ser carreado pelos ventos, com maior intensidade no caso daqueles pulverizados por avies, promovendo a exposio de agricultores locais e de populaes distantes do local de aplicao. A volatilizao um dos
principais fatores de dissipao do agrotxico no solo e para a atmosfera, e depende,
alm da presso de vapor, das propriedades do solo e do clima (GHISELLI; JARDIM,
2007), ao passo que os decorrentes da aplicao com aeronaves so carreados pelos
ventos, inclusive se precipitando sobre as cidades e vilas rurais junto com a gua das
chuvas, como vimos na Parte 1 deste dossi.
Durante o perodo em que permanecem no meio ambiente, os agrotxicos podem
sofrer transformaes, isto , mudanas na sua estrutura molecular. Tais transformaes podem ser mediadas pela luz, pela temperatura, por reaes qumicas (hidrlise,
oxidao, descarboxilao) ou por outros agentes biolgicos (biodegradao). Quanto
maior a quantidade dos agrotxicos, menor a quantidade de microrganismos e menor
ser o poder de biodegradao. Essa situao faz aumentar o tempo de persistncia do
agrotxico no ambiente (EMBRAPA, 1997; GOSS, 1992).
A temperatura e as culturas tambm influenciam grandemente a persistncia dos
inseticidas (FREED, 1979; RUEGG, 1986; BATISTA, 1999).
O processo de degradao do solo provocado pelos agrotxicos inicia-se com a
esterilizao eliminao de flora e fauna , que, associada aos processos erosivos, leva
a maior demanda por aplicao de produtos qumicos (BARRETO; RIBEIRO, 2008).
A deficincia de micronutrientes, ocasionada pela perda de atividade biolgica no
solo, afeta a qualidade das plantas, tornando-as suscetveis s pragas. Tal suscetibilida132
de demanda doses cada vez maiores e/ou diversificadas de agrotxicos, fechando assim
o ciclo da contaminao do solo (ROMEIRO; ABRANTES, 1981).
Em sade ambiental, importante considerar diferentes tipos de indicadores biolgicos
para inferir efeitos na sade de humanos. Dentre esses, destacam-se os indicadores (biomarcadores) de diferentes espcies da fauna silvestre, assim como os estudos experimentais.
Estudos realizados na fauna silvestre revelaram danos no sistema imunolgico de
diversas espcies provocados por exposio a agrotxicos, corroborando achados obtidos em estudos experimentais e em humanos. Entre as espcies mais estudadas esto
os peixes (BOWSER; FRENKEL; ZELIKOFF, 1994; DUNIER; SIWICKI, 1993; ZEEMAN, 1986; ARKOOSH; STEIN; CASILLAS, 1994; RAO, 1990; SIWICKI et al., 1990),
as aves (GRASMAN, 1995; GRASMAN; SCANLON; FOX, 1994), as baleias (DE GUISE et al., 1995; AGUILAR; RAGA, 1993), os golfinhos (LAHVIS et al., 1993) e as focas.
A reduo das populaes de polinizadores em decorrncia dos agrotxicos motivo de preocupao, a exemplo das abelhas. Estima-se que aproximadamente 73% das
espcies vegetais cultivadas no mundo sejam polinizadas por alguma espcie de abelha. Esses insetos so importantes na polinizao de muitas culturas agrcolas comerciais, tais como melo, maracuj, laranja, caju, alfafa e caf (FREITAS; IMPERATRIZ-FONSECA, 2005; IMPERATRIZ-FONSECA et al., 2005).
Polinizadores tambm so importantes para a soja, pois, apesar dessa planta ser
autofecundante, a polinizao mediada por insetos utilizada como estratgia de melhoramento com vista a aumentos na produo (ORTIZ-PEREZ et al., 2007).
Em Santa Catarina, o Centro de Pesquisa e Extenso Apcola (Cepea) investigou a
mortandade de abelhas no Vale do Itaja em julho de 2008, quando foi relatada perda
de 70% de colmeias de um apicultor, e que o fato ocorria j h cinco anos. Tomando
como base o histrico e a presena na regio de vrias culturas agrcolas comerciais,
principalmente o arroz irrigado, amostras das abelhas foram analisadas e o resultado
revelou contaminao por agrotxicos organofosforados (LATOX, 2008). Embora no
tenha sido relacionado a OPs, merece destaque o caso recente (maio de 2012) da mortandade de milhares de abelhas em Gavio Peixoto (SP), devida ao inseticida fipronil
(aplicado nos canaviais vizinhos), conforme publicado na mdia e no site da Prefeitura
Municipal de Gavio Peixoto7.
Pearce e colaboradores (1986) sugeriram que os agrotxicos agem aditiva e sinergicamente com outros agentes qumicos, concluindo que agricultores tm maior risco de
desenvolver mieloma pela exposio no s a um determinado produto qumico, mas
tambm a outros produtos no ambiente de trabalho (exposio mltipla).
Em relao toxicidade, importantes implicaes toxicolgicas dos OPs para a
sade pblica e ambiental decorrem de suas propriedades qumicas e fsico-qumicas.
Estudo realizado na bacia hidrogrfica do rio Dourados (MS) por Scorza Jr e Silva
7
133
(2007), sobre o potencial de contaminao da gua subterrnea por pesticidas, demonstrou que os agrotxicos mais usados nessa bacia no ano de 2002 foram, em ordem
decrescente: glifosato, 2,4-D, fipronil, metamidofs, imazaquim, parationa metlica,
trifluralina, atrazina, cipermetrina, clorpirifs, monocrotofs, tiodicarbe, carbendazim e paraquate. As culturas que mais utilizaram agrotxicos, em ordem decrescente
de uso no ano de 2002, foram a soja, o milho, as pastagens, o trigo e o feijo. Os agrotxicos que apresentaram os maiores potenciais de lixiviao e contaminao da gua
subterrnea na referida bacia hidrogrfica foram o bentazona, imazetapir, fomesafem,
2,4-D, metamidofs, imazaquim, tiodicarbe e monocrotofs.
Estudo realizado em Caets, distrito do municpio de Paty do Alferes (RJ), objetivou analisar o impacto provocado por agrotxicos na microbiota do solo e sua relao
com a sade ambiental e da populao.
A agricultura a atividade econmica dominante na regio, sendo cerca de 40% do
total dessa atividade destinados ao cultivo de tomate e de grande nmero de outras olercolas, tais como repolho, pimento, vagem, pepino. Os agrotxicos encontrados nas
visitas feitas aos locais de armazenamento nas 43 lavouras de tomate foram 14 produtos comerciais inseticidas, fungicidas e acaricidas: quatro da classe I (extremamente
txico), seis da classe II (altamente txico), dois da classe III (medianamente txico) e
dois da classe IV (pouco txico), segundo a classificao toxicolgica do Ministrio da
Agricultura/Ministrio da Sade.
Os resultados evidenciaram que o solo se encontrava mais impactado pelo uso desses agrotxicos no perodo em que ocorreu o plantio. Indicaram tambm que nesse perodo o solo apresentava alteraes em suas propriedades biolgicas e menor potencial
produtivo decorrente do manejo ao qual submetido, gerando estresse no ecossistema
e a consequente queda de produtividade. Ficou evidenciada uma situao de estresse
no solo estudado em Paty do Alferes. Essa situao traduzida em perda de fertilidade
do solo, perda de produtividade das plantaes e aumento de pragas, com aumento
em frequncia e em quantidade na utilizao de agrotxicos (FERREIRA, 2006).
A maior parte dos agrotxicos utilizados acaba atingindo o solo e as guas, principalmente pela deriva na aplicao para controle de ervas invasoras, pela lavagem
das folhas tratadas, pela lixiviao, pela eroso, pela aplicao direta em guas para
controle de vetores de doenas, pelos resduos de embalagens vazias, pela lavagem de
equipamentos de aplicao e por efluentes de indstrias de agrotxicos. Ressalta-se
a importncia da conservao da diversidade de microrganismos do solo, pelo papel que desempenham no funcionamento dos ecossistemas (atividades microbianas
de decomposio, degradao e desintoxicao de muitos contaminantes ambientais)
(FERREIRA, 2006).
A Embrapa realizou anlise de risco de contaminao de guas superficiais e subterrneas em funo de caractersticas dos agrotxicos aplicados em manga e uva, na
regio do Vale do Rio So Francisco, no perodo de 1997 a 2001. Em uma primeira
134
anlise, o risco foi avaliado em funo das caractersticas prprias dos agrotxicos utilizados na regio. Considerando-se as caractersticas do clima e do solo da regio do
submdio do rio So Francisco e por se tratar de rea irrigada, os riscos de contaminao de guas superficiais e subterrneas no podem ser desprezados. Soma-se a esse
fator de risco o fato de que os solos da regio so predominantemente arenosos, com
limitaes para o uso agrcola, em funo da escassez de gua e com probabilidade de
ocorrncia de fendilhamentos e ressecamentos.
Os resultados levam concluso de que, entre os agrotxicos usados, os que apresentam maior mobilidade no ambiente so: acefato, dimetoato, diuron, fenarimol,
fosetil, metalaxil, metamidofs, metidation, metomil, monocrotofs, tebuconazole,
triclorfon, paclobutrazol, plocloraz e glifosato. Considerando que o metamidofs o
principal produto de degradao e metabolito do acefato, sua importncia cresce no
rol dos agrotxicos para a contaminao das guas no contexto do estudo (EMBRAPA,
s.d.). Ressalta-se a importncia das guas do rio So Francisco para a dessedentao da
populao humana e de animais da regio semirida do Nordeste brasileiro, demonstrando um grande problema de sade ambiental relacionado com a qualidade da gua
para abastecimento humano.
Os metabolitos da transformao ou produtos de degradao dos OPs podem ser
ingeridos junto com os alimentos ou com a gua. A transformao ocorre com os OPs
que tm suas ligaes tiofosfato (P=S) oxidadas a ortofosfato (P=O). Sob esta ltima
forma, so potentes inibidores da acetilcolinesterase (COCKER et al., 2002). Assim,
para melhor compreenso dos efeitos dos OPs sobre os sistemas biolgicos necessrio o conhecimento das relaes entre o agrotxico e seus metabolitos ou derivados e
os complexos enzimticos dos seres vivos.
ilustrativo o caso da China, que teve o auge das importaes de agrotxicos em
2004, com reduo progressiva at 2008. Em 2007, esse pas proibiu cinco OPs metamidofs, parationa etlica; parationa metlica; monocrotofs e fosfamidon (SISCCOMEX, 2008) , e em seguida a Anvisa identificou um aumento da importao do
metamidofs. Grande parte dos estoques da China teria sido enviada para o Brasil.
Em 2008, produtores brasileiros importaram US$ 15,8 milhes em metamidofs (ver
a figura 2.7).
A partir do uso disseminado dos OPs, vrios efeitos adversos foram descritos em
populaes humanas e em outras espcies animais (GALLOWAY; HANDY, 2003).
Dentre os efeitos txicos associados aos OPs encontram-se a neurotoxicidade, a imunotoxicidade, a carcinogenicidade, a desregulao endcrina e alteraes no desenvolvimento do indivduo.
Algumas condies como idade, gnero, via e dose de exposio contribuem para
maior suscetibilidade individual, de maneira que crianas, idosos e mulheres em idade
frtil constituem grupos populacionais de especial risco relacionado aos agrotxicos
(WOODRUFF, ZOTA; SCHWARTZ, 2011).
parte 2 Sade, ambiente e sustentabilidade
135
em milhares
Em regies onde no existe infraestrutura suficiente para regular e controlar eficazmente o uso de agrotxicos, como Amrica Latina, frica e sia, problemas decorrentes
do uso de agrotxicos na agricultura so ainda mais graves (NUNES; RIBEIRO, 1999).
Garcia (2001) encontrou uma relao direta entre as curvas de crescimento de registro de intoxicaes e as vendas de agrotxicos. Alves Filho (2002) corrobora esses
dados de relao entre a quantidade de agrotxicos utilizada, os valores das vendas dos
produtos e os ndices de intoxicao.
Em relao ao contexto de vulnerabilidades quanto exposio, h grande subnotificao, ou notificao errnea, de intoxicaes por agrotxicos no Brasil (OPAS,
1996; SOBREIRA; ADISSI, 2003). Segundo estimativas da OMS, 70% das intoxicaes
por agrotxicos ocorridas no mundo se devem a exposies ocupacionais (OLIVEIRA-SILVA, ALVES; DELLA-ROSA, 2003).
136
Com relao aos bitos registrados no Sinitox, os trs principais agentes qumicos
responsveis por intoxicaes so agrotxicos de uso agrcola, raticidas e medicamentos. O percentual de letalidade por agrotxicos no perodo de 1997 a 2001 foi algo em
torno de 3% (SINITOX, 2003).
Com relao aos casos de intoxicao ocupacional por agrotxicos, o percentual
de intoxicaes foi bem maior, em mdia 28% do total de casos nos anos apresentados,
revelando a enorme vulnerabilidade dos trabalhadores (SINITOX, 2009).
Em levantamento bibliogrfico sobre estudos epidemiolgicos de intoxicao por
agrotxicos no Brasil, Faria, Fassa e Fachinni (2007) destacaram diversos problemas
contextuais, de vulnerabilidade e de suscetibilidade na atividade de aplicao de agrotxicos e de modos de aplicao (quadro 2.2).
Quadro 2.2 - Problemas identificados em estudos brasileiros decorrentes
do uso de agrotxicos
Tipo de problema
Autores
Baixa escolaridade
DELGADO, 2004
137
No Rio Grande do Sul, um estudo de base populacional descreveu o perfil sociodemogrfico e a prevalncia de algumas morbidades. Entre os resultados obtidos, destaca-se que 75% dos trabalhadores utilizavam agrotxicos, a maioria OPs (FARIA et al.,
2000). A utilizao de agrotxicos caracterizou-se como intensa durante sete meses do
ano (em 85% dos estabelecimentos); o tipo de agrotxico utilizado variou conforme
a cultura;12% dos trabalhadores que utilizavam esses produtos referiram intoxicao
pelo menos uma vez na vida, e a prevalncia de transtornos psiquitricos foi de 36%.
Nas propriedades maiores (de 25 a 100 ha) e onde se utilizavam mais agrotxicos,
observou-se um aumento do risco para intoxicaes. Nesse mesmo estado, um estudo
transversal sobre sade mental de agricultores da Serra Gacha mostrou forte associao entre intoxicaes por agrotxicos e o desenvolvimento de transtornos psiquitricos menores (FARIA et al., 1999).
Pires, Caldas e Recena (2005a, 2005b) estudaram no Mato Grosso do Sul, no perodo de 1992 a 2002, as intoxicaes provocadas por agrotxicos na microrregio de
Dourados. Foi observada correlao entre a prevalncia de intoxicaes e de tentativas
de suicdio pela exposio a agrotxicos, principalmente nas culturas de algodo e
feijo. Os municpios de Dourados, Ftima do Sul e Vicentina se apresentaram como
mais crticos na referida microrregio. Os inseticidas foram a principal classe de agrotxicos envolvidos nas ocorrncias, principalmente organofosforados e carbamatos,
corroborando outros estudos (SENANAYAKE; PEIRES, 1995; SAADEH et al., 1996;
SOTH; HOSOKAWA, 2000; SOARES; ALMEIDA; MORO, 2003).
Um estudo realizado no Ncleo Rural de Vargem Bonita (DF), rea de produo
intensiva de hortalias, revelou que a intoxicao por metamidofs foi encontrada em
cinco (62,5%) dos oito trabalhadores que aplicavam o produto. Estes revelaram que
logo aps a aplicao do inseticida, e por cerca de 24 horas depois, sentiam dores de
cabea, tontura e enjoo (CASTELO BRANCO, 2003). As mesmas queixas foram reveladas por agricultores de Nova Friburgo, RJ (BULL; HATHWAY, 1986) e do Vale do
So Francisco, PE (ARAJO; NOGUEIRA; AUGUSTO, 2000).
139
141
143
s foi detectada quando chegou Figura 2.8 - Mortandande de peixes por vazamento de
altura de Barra Mansa (RJ), endossulfam pela Servatis no rio Paraba do Sul em 2008
com dezenas de toneladas de
peixes j dizimadas. A Servatis realizou apenas uma autodenncia dias aps o acidente,
mesmo assim omitindo suas reais dimenses notificou o vazamento de apenas 1.500 litros
do agrotxico8.
O endosulfan uma importante causa de morbidade
e mortalidade no s na ndia,
mas tambm em diversos pases
em desenvolvimento (YAVUZ
et al., 2007; OKTAY et al., 2003).
No cenrio ocupacional, a
exposio ao endosulfan ocorre predominantemente por via
drmica e inalatria (ATSDR,
2000). Os trabalhadores podem
ser expostos durante a mistura, o carregamento, a aplicao
do composto ou na reentrada
em reas tratadas (EPA, 2002).
Fonte: EcoDebate, 29 nov. 2008.
O endosulfan eficientemente
absorvido quando em contato com a pele (FLORES et al., 2004).
O Programa de Anlise de Resduos de Agrotxicos (PARA) da Anvisa divulgou
resultados de 2010 segundo os quais foram encontradas cinquenta amostras insatisfatrias com endosulfan em oito tipos de alimentos (alface, cebola, couve, laranja, mamo, morango, pepino e pimento).
Vrios resultados insatisfatrios se apresentaram nas amostras analisadas no programa, com resduos de agrotxicos no autorizados para a cultura ou nveis de resduos acima do limite mximo de resduo (LMR). O endosulfan foi detectado em trs
culturas para as quais no possui autorizao de uso, as de batata, tomate e cenoura.
Pessoas que moram prximo a locais contaminados com organoclorados tm alto
risco de exposio (ATSDR, 2000).
8
Para ler a ntegra desse caso de conflito envolvendo injustia ambiental e sade no Brasil, acessar
http://conflitoambiental.icict.fiocruz.br/index.php? pag=ficha&cod=119.
parte 2 Sade, ambiente e sustentabilidade
145
O endosulfan um agrotxico semivoltil e persistente (ERMA, 2007). As substncias semivolteis podem percorrer longas distncias, tanto na forma particulada quanto na gasosa, ou adsorvidas em partculas slidas; uma vez na troposfera, o
tempo de sua permanncia e a distncia por elas percorridas so influenciados pelas
condies meteorolgicas e por vrios processos de remoo, dos quais a deposio e
fototransformao so os mais importantes. Perdas atmosfricas de agrotxicos durante e aps a aplicao contribuem para a ocorrncia dessas substncias em locais
distantes (GERMAN FEDERAL ENVIRONMENT AGENCY, 2007).
A contaminao ambiental por endosulfan ocorre durante o processo de fabricao,
transporte, distribuio, aplicao e depsito inadequado de embalagens e resduos.
O endosulfan adere a partculas argilosas e facilmente detectado em solos contaminados, onde permanece por vrios anos, dependendo de fatores que afetem sua degradao (NAQVI; VAISHNAVI, 1993). liberado no meio ambiente principalmente por
volatilizao e oxidao a endosulfan sulfato (SUTHERLAND et al., 2002). No meio
ambiente, o endosulfan pode ser convertido por hidrlise ou oxidao, formando endossulfato (endosulfan sulfato) ou endodiol (endosulfan diol), respectivamente.
O endosulfan um inseticida razoavelmente persistente: sua meia-vida varia de alguns
meses a mais de dois anos no solo e de um a seis meses na gua, dependendo das condies
climticas e anaerbicas e do pH. Em gua, ele principalmente degradado a endosulfan
diol e no solo a endosulfan sulfato. A degradao do endosulfan na gua um processo
complexo e depende dos tipos de sedimentos presentes, dos microrganismos, do pH e da
quantidade de oxignio (NAQVI; VAISHNAVI, 1993; GUPTA; GUPTA, 1979).
Dados disponveis sugerem que o endosulfan sulfato mais persistente do que o
composto parental. A meia-vida estimada para a combinao dos resduos txicos (endosulfan e endosulfan sulfato) varia de nove meses a seis anos (ERMA, 2007).
O endosulfan muito txico para quase todos os organismos. Esse organoclorado
rapidamente metabolizado, e um dos seus metabolitos, o endosulfan sulfato, apresenta
uma toxicidade aguda semelhante quela da substncia original. J o derivado endosulfan diol trs vezes menos txico que o composto parental (GERMAN FEDERAL
ENVIRONMENT AGENCY, 2007).
Animais marinhos tm mostrado acumular quantidades considerveis de endosulfan (NAQVI; VAISHNAVI, 1993).
Diferentemente de seus ismeros, o endossulfato se acumula no tecido adiposo dos
animais e o principal resduo detectado no tecido animal aps exposio. Consequentemente, a contaminao de pastos pode resultar em quantidades muito elevadas de resduos de endossulfato em animais que se desenvolvem no local (SUTHERLAND et al., 2002).
Os resduos do endosulfan no meio ambiente so problemticos, pois ele txico
para peixes em baixas quantidades, com concentraes entre 0,01 e 10 g L-1 causando
mortalidade de 50% da maioria das espcies em 24 horas em condies laboratoriais
(SUTHERLAND et al., 2002). Alm disso, o endosulfan se bioacumula em peixes na
146
ordem de mil vezes em um curto perodo (96 horas) (ERMA, 2007); trata-se de importante aspecto para a segurana alimentar, com implicaes para a cadeia alimentar.
A morte de peixes, extremamente sensveis ao inseticida, tem sido relatada em vrias ocasies como resultado do escoamento do endosulfan para rios. A aplicao de
endosulfan em reas alagadias, nos nveis recomendados, tambm pode resultar em
mortalidade de peixes (NAQVI; VAISHNAVI, 1993).
Os fatores que afetam a toxicidade do endosulfan para organismos aquticos incluem temperatura, salinidade e estgio da vida (jovem-adulto). A toxicidade do endosulfan geralmente aumenta com a elevao da temperatura, e organismos marinhos
so geralmente mais sensveis do que organismos de gua doce. Existem vrios estudos
acerca da toxicidade aguda do endosulfan para peixes e invertebrados aquticos. H
variao considervel nos valores de LC50 e relatos de efeitos no crescimento e na reproduo e em parmetros fisiolgicos (NAQVI; VAISHNAVI, 1993).
A literatura recente indica que o endosulfan tem potencial de causar desregulao
endcrina tanto em espcies terrestres quanto em aquticas. Os efeitos observados
foram desenvolvimento alterado em anfbios; secreo de cortisol reduzida em peixe;
alterao em nveis hormonais e desenvolvimento do trato genital em pssaros; atrofia testicular e produo reduzida de esperma em mamferos (GERMAN FEDERAL
ENVIRONMENT AGENCY, 2007).
Certamente o endosulfan tem grande participao nos casos de intoxicao por
agrotxicos no Brasil, em funo de sua grande utilizao e alta toxicidade. Infelizmente, o sub-registro e a insuficincia dos sistemas de notificao no permitem uma
estimativa confivel de seu impacto no cenrio brasileiro.
147
cartilhas didticas e construindo espaos para a recepo das embalagens vazias, deixou para as municipalidades a responsabilidade pela coleta das embalagens e para os
trabalhadores rurais a trplice lavagem dos equipamentos de aplicao de agrotxicos e
o envio das embalagens para serem recolhidas. Esse material didtico em nenhum momento apresenta esclarecimentos sobre a toxicidade dos venenos e ainda culpabiliza os
agricultores e as prefeituras pela poluio ambiental. Alm disso, como as embalagens
so lavadas em gua de mltiplo uso, no que pode vir a ser ser mais uma fonte de exposio humana aos venenos. Considervel nmero de pesquisas no aborda o tema das
Quadro 2.3 - Destino de embalagens de agrotxicos por UF (% de estabelecimentos rurais)
UF / Destino
no
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Brasil
8,9
1,2
3,5
25,3
13,4
49,4
1,9
Rondnia
8,3
7,6
5,2
23,9
30,9
28,7
2,0
Acre
8,9
5,1
7,7
58,6
12,3
6,4
3,0
Amazonas
9,5
0,7
9,3
65,3
8,5
5,8
4,4
Roraima
7,0
1,8
6,0
68,5
7,3
9,4
2,1
15,4
2,6
7,9
52,3
10,5
10,8
3,5
Amap
3,5
0,9
7,4
68,0
7,8
9,5
3,9
Tocantins
7,3
2,0
5,6
54,3
10,7
19,6
2,4
Maranho
53,5
2,0
5,0
29,3
4,1
4,0
4,4
Piau
32,2
0,6
3,6
51,8
3,3
5,5
4,6
Cear
31,8
0,7
5,9
52,8
4,5
2,2
4,3
15,0
0,4
9,0
69,4
2,7
2,6
3,7
Paraba
23,8
1,0
7,6
59,6
4,1
2,6
3,2
Pernambuco
21,8
1,2
8,9
54,2
7,4
6,8
3,4
Par
148
g
ar
do
po
am
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rg
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o
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iva
et
l
se
s
ro
v
De
t
Ou
Alagoas
16,3
2,2
6,9
63,3
4,3
5,7
3,6
Sergipe
12,9
1,5
11,3
53,6
5,6
14,5
3,7
Bahia
12,6
0,7
5,9
55,7
9,1
15,2
3,4
Minas Gerais
2,0
0,5
1,9
20,7
7,5
69,3
1,4
Esprito Santo
1,0
1,2
1,8
12,7
18,9
67,9
0,9
Rio de Janeiro
2,6
0,5
6,0
33,5
13,7
46,3
1,3
So Paulo
0,4
0,6
1,2
9,6
15,8
73,8
1,4
Paran
0,3
0,3
0,5
3,3
13,9
83,6
0,6
Santa Catarina
0,6
0,5
1,7
5,3
16,5
80,5
0,6
1,0
2,1
1,9
7,8
23,2
69,3
0,7
0,5
1,0
1,6
20,1
62,0
1,7
Mato Grosso
2,1
2,6
4,2
29,7
21,6
40,3
2,3
Gois
0,7
0,7
3,5
29,6
9,7
56,3
2,2
Distrito Federal
0,5
0,5
5,4
27,1
26,9
49,1
5,8
149
Quadro 2.4 - Estudos brasileiros, entre trabalhadores rurais, que dimensionaram o destino
das embalagens dos agrotxicos
Autor, local, ano
n.
495 propriedades
(1.479 entrevistados)
FARIA; ROSA;
FACCHINI, Bento
Gonalves, RS, 2009
235 propriedades
(290 entrevistados)
JACOBSON et al.,
Alto Santa Maria, ES,
2009
134 propriedades
40 entrevistados
135 entrevistados
Entrevistados: 27 no
distrito de Irrigao
159 no Camocim de
So Flix
RECENA; CALDAS,
40 agricultores
Culturama, MS, 2008 (grupo focal)
151
Classe toxicolgica
Classe ambiental
Difenoconazol / Triazol
Score
I - Extremamente Txico
II - Muito Txico
Piraclostrobina / Comet
II - Muito Txico
O lanamento dos agrotxicos por via area atinge comunidades fora das reas
de plantao e responsvel pelas frequentes queixas relacionadas aos incmodos de
sade logo aps a aplicao, mesmo quando so seguidas as regras da aviao para esse
fim. Os principais sintomas percebidos so caractersticos da exposio a venenos,
principalmente cefaleias, vmitos, nuseas e alergias, alm de relatos sobre a morte de
animais sempre que a chuva de venenos acontece (MARINHO; CARNEIRO; ALMEIDA, 2011, p. 170).
Mesmo diante dessas evidncias, os empresrios, como ressalta Teixeira (2010),
apresentam esse procedimento como seguro, argumentando que usam tecnologias
avanadas, incluindo o uso de GPS, monitoramento constante e fiscalizao.
O problema da pulverizao area torna-se ainda mais grave devido grande quantidade de veneno que penetra no ambiente por diferentes vias. Mesmo em condies
ideais e como total controle sobre fatores como temperatura, calibrao e ventos, normalmente ocorre uma deriva tcnica. Segundo a autora, apenas 32% dos agrotxicos
pulverizados permanecem nas plantas. O restante vai para o solo (49%) ou para reas
circunvizinhas atravs do ar (19%) (RIGOTTO, 2013).
Em relao contaminao do ambiente de trabalho, Pignati alerta para a intencionalidade inerente ao manuseio e aplicao dos agrotxicos nas plantaes. Segundo
o autor, com a finalidade de combater as pragas da lavoura, o homem contamina intencionalmente o local de trabalho, que o prprio ambiente agrcola, atingindo em
maior ou menor intensidade os trabalhadores, a produo e o ambiente (PIGNATI;
MACHADO; CABRAL, 2007, P. 106).
parte 2 Sade, ambiente e sustentabilidade
153
A preocupao e o incmodo da populao residente na Chapada do Apodi levaram a uma srie de lutas, inclusive pela proibio da pulverizao area. Fruto desse
processo, no dia 8 de outubro de 2009 foi aprovada a Lei Municipal n. 1.478/09, que
probe a pulverizao area. Porm, apesar da intensa organizao popular, a legislao vigente no foi suficiente para conter a fora do capital. Apenas trs meses aps a
aprovao da referida lei, o prefeito de Limoeiro do Norte props Cmara Municipal
sua revogao.
Conclui-se que a contaminao ambiental uma decorrncia da estratgia de expropriao das terras adotada pelo agronegcio como forma de expulsar os camponeses de suas terras. Foi o caso da Comunidade do Km 69, apresentado por Lima,
Vasconcelos e Freitas (2011). De acordo com os autores, essa comunidade quase foi
destruda em decorrncia do cruel artifcio adotado pelas empresas de espalhar enxofre na direo das comunidades. Como corolrio, grande parte das famlias foi obrigada a vender suas terras por um preo irrisrio ao agronegcio, ou mesmo a abandon-las devido aos frequentes problemas de sade ocasionados pelo contato com essa
substncia txica (MARINHO, 2010).
154
155
156
157
158
A agricultura irrigada na regio engloba uma ampla cadeia produtiva, com diversos atores e processos, voltada principalmente para a exportao. A dependncia do
mercado externo, com suas exigncias comerciais, traz efeitos relevantes para a produo local e, consequentemente, para as condies de sade dos trabalhadores.
Nessa cadeia, objetivando atender s referidas demandas comerciais, produtores
independentes se organizam em cooperativas e outras associaes, para utilizar os servios de packing house (local especfico de processamento classificao, embalagem
e expedio das frutas) ou para vender suas culturas aos grandes grupos produtores.
Estes ltimos tambm tm sua prpria produo, que, mesmo visando ao mercado
externo, abastecem tambm os mercados nacional e local.
Aos colonos (agricultores que cultivam suas prprias culturas) resta negociar sua
produo com os atravessadores (comerciantes responsveis pela compra e venda de
produtos) que mantm o mercado local e alguma parcela do mercado nacional.
Para a anlise das condies de vida dos trabalhadores rurais da regio, consideramos que o agronegcio em Petrolina o vetor do desenvolvimento econmico da regio
e responsvel pelos diversos condicionantes de risco para a sade do trabalhador local.
O estudo de Bedor (2008) observou expressivo nmero se casos de intoxicao por
agrotxicos na regio da fruticultura em Petrolina (RAMOS; SANTOS; BEDOR, 2007;
RIBEIRO, 2006; PETROLINA, 2007; BRASIL. CNSAN, 2007; COSTA; NEVES, 2006),
uso abusivo de lcool e de outras drogas (BRASIL. CNSAN, 2007), assim como leses
por esforo repetitivo (LER) e distrbios osteomusculares relacionados ao trabalho
(Dort) (RAMOS; SANTOS; BEDOR, 2007; BEDOR et al., 2007), que foram relacionados com as precrias condies de trabalho. Tal precariedade se expressa em casos de
desrespeito aos direitos humanos e trabalhistas (COSTA; NEVES, 2006; BEDOR et al.,
2007); exposio a condies inseguras no trabalho (BEDOR et al., 2007); exposio
aos agrotxicos (BEDOR et al., 2007; CAVALCANTI; BENDINI; GRAZIANO, 1999;
PETROLINA, 2007); discriminao de gnero no ambiente de trabalho; falta de segurana no trabalho (PEREIRA; NAIR, 2006) e baixos salrios (BEDOR et al., 2007;
CAVALCANTI; BENDINI; GRAZIANO, 1999; PEREIRA; NAIR, 2006).
Ao mesmo tempo, pode-se observar como condies de vida, na zona rural de Petrolina, reduzido acesso ao sistema de sade (AUGUSTO; CARNEIRO; FLORNCIO,
2005; PETROLINA, 2007; XAVIER, 2006), reduzido acesso a tratamento e abastecimento da gua e precrio destino do lixo (AUGUSTO; CARNEIRO; FLORNCIO,
2005), apesar do expressivo acesso ao esgotamento sanitrio (PETROLINA, 2007),
alm de exposio ao abuso e explorao sexual (BEDOR et al., 2007) e alto ndice de analfabetismo (CAVALCANTI; BENDINI; GRAZIANO, 1999). Por outro lado,
observa-se que boa parte da populao tem casa de tijolo e acesso energia eltrica
(AUGUSTO; CARNEIRO; FLORNCIO, 2005).
Segundo Pereira e Nair (2006), a cidade de Petrolina est inserida na regio demarcada pelo IBGE como baixo ndice de Desenvolvimento Humano (IDH), fator
parte 2 Sade, ambiente e sustentabilidade
159
dutiva que a masculina. H um processo de sobre-explorao das mulheres no processo produtivo, especialmente em tarefas mais penosas. Essa situao afeta a sade mental masculina. A questo de gnero precisa ser mais bem observada nesse contexto.
A entrada de produtos, principalmente in natura, no mercado internacional depende de certificaes. Os pases da Unio Europeia, maiores importadores de frutas, utilizam principalmente a certificao EurepGap. Esse pode ser um caminho para
melhor as condies de trabalho e os cuidados para com o ambiente e a sade da
populao. Estabelecer uma aliana estratgica entre os interesses de mercado para
uma produo limpa e socialmente justa parece uma boa oportunidade de melhorar as
condies de vida nessa cadeia produtiva.
A tcnica de irrigao tem por finalidade aplicar gua no solo, visando a atender
s exigncias hdricas do sistema planta-atmosfera, proporcionando umidade adequada ao desenvolvimento normal das plantas, suprindo a falta, a insuficincia ou a m
distribuio das chuvas (EMBRAPA, s.d.). Nesse modelo tecnolgico de produo, h
uma srie de prticas agronmicas vitais para o aumento e a manuteno da produo,
como adubao intensiva do solo e controle de pragas e doenas dos plantios, que com
a irrigao so mais frequentes (CODEVASF, 2007).
A esses aspectos tecnolgicos se sobrepem aqueles relacionados com as condies
climticas de altas temperaturas da regio, que so favorecedoras das pragas e doenas
vegetais em situaes de desequilbrio ecolgico. O regime de chuvas escasso e irregular do Semirido um importante elemento do sistema ecolgico da regio. Todos
esses aspectos contraindicam a ocupao dessa rea com o modelo de agricultura irrigada. Para compensar essas adversidades, imposto o consumo de insumos qumicos
para fertilizao e para o combate a pragas.
Os agrotxicos so intensamente utilizados para assegurar os padres de produtividade esperados pelo mercado consumidor. A escolha do Semirido para a produo de
uva e manga se deu em funo da escassez de gua pluvial e da existncia de um rio que
possibilita o fornecimento de gua para irrigao. Enquanto os produtores rezam para
no chover, a populao reza ao contrrio, fazendo suas novenas para So Jos na esperana das chuvas. No modelo agrcola irrigado da monocultura de frutas (uva e manga)
a quantidade de gua regulada e o fenmeno da chuva atrapalha a produo, pois a
chuva, fenmeno da natureza, no se sujeita ao controle tecnolgico na escala desejada.
Os impactos ambientais decorrentes da irrigao e dos insumos qumicos so diversos. As caractersticas dos solos nessa regio propiciam a lixiviao dos produtos qumicos
para camadas mais profundas, favorecendo contaminao subterrnea que atinge o lenol fretico e as guas superficiais de rios e audes. E nesse contexto de desenvolvimento
forado de uma regio tropical climaticamente vulnervel, muito desfavorvel o modelo
tecnolgico adotado, o uso de agrotxicos a via escolhida para o controle de pragas.
Diante da constatao de que a populao, principalmente os trabalhadores da fruticultura do submdio do Vale do So Francisco, est exposta aos agrotxicos utilizados
parte 2 Sade, ambiente e sustentabilidade
161
intensiva e continuamente, Tabela 2.1 - Classificao dos 108 agrotxicos comercializafundamental identificar se os dos na regio submdia do Vale do So Francisco
produtos utilizados tm potenCaracterizao
Classificao
%
cial carcinognico, assim como
fazer a vigilncia da ocorrnInseticida
56
cia de cncer nessa populao
Fungicida
30
com base em um modelo mais
Herbicida
7
preditivo, de utilidade para a Classe de
Regulador de crescivigilncia da sade. Em se tra- agrotxicos
4
mento
tando de cncer, no basta para
Acaricida
2
a sade pblica contabilizar
casos e mortes, necessrio
Formicida
1
antecipar as aes tendo em
Organofosforado
25
vista a preveno precoce, mePiretroide
9
diante o controle da exposio
6
e de efeito epigenticos, ante- Grupo qumico Benzimidazol
Triazol
6
riores aos quadros de doena.
Foram levantados 108 diNeocotinoide
5
ferentes nomes de agrotxicos
Outros
49
comercializados na regio,
Extremamente txico
18
classificados em 71 ingredienAltamente txico
25
tes ativos e oito misturas. A Classificao
Medianamente txico
38
classificao quanto a classe, toxicolgica
grupo qumico e classificao
Pouco txico
19
toxicolgica e ambiental dos
Altamente perigoso
9
agrotxicos pode ser vista na
Muito perigoso
44
tabela 2.1.
Classificao
Perigoso
30
Na classificao toxicolgi- Ambiental
Pouco perigoso
3
ca, apenas 19% dos agrotxicos
aparecem como pouco txicos
Sem classificao
14
para o homem, os restantes 81%
so de produtos extremamente,
altamente e medianamente txicos. Alm disso, 44% desses compostos so muito perigosos para o meio ambiente. De acordo com Garcia, Bussacos e Fischer (2005), no Brasil essas classificaes so meramente figurativas, pois para os seres humanos no h diferena
entre um produto extremamente txico e outro pouco txico, quando qualquer um deles
pode ser comercializado e utilizado da mesma forma, por qualquer usurio, em quantidades ilimitadas.
Dos agrotxicos mais citados (quadro 2.6), 77% so potencialmente carcingenos e
31% potencialmente pr-carcingenos, incluindo o Folisuper, o mais utilizado na regio.
162
Quadro 2.6 - Ingredientes ativos mais utilizados no Vale do So Francisco e suas frmulas
qumicas
Substncias
Frmula estrutural
Abamectina
C14H18ClN3O4
Metamidofs (metom)
C2H8NO2P
Parationa-metlica (Pme)
C8H10NO3 OS
Cimoxanil (cim)
C7H10N4O3
Difenoconazol (dif)
C19H17Cl2O3
Famoxadona (fam)
C22H18N2O4
C23H19ClF3NO3
Azoxistrobina (azox)
C22H17N3O5
Paclobutrazol (paclo)
C15H20ClN3O
Fenarimol (fenar)
C17H12ClN2O
Carbosulfano (car)
C20H32N2O3S
Tebuconazol (tebuc)
C16H22ClN3O
Cianamida (cian)
CH2N2
Foi observado que 23% dos trabalhadores rurais no possuem orientao para a
compra dos agrotxicos, o que uma importante vulnerabilidade. 21% dos produtos
indicados por vendedores no so tecnicamente liberados para os cultivos, conforme
prescrio do MAPA. Os vendedores no esto devidamente preparados para orientao
na utilizao desses produtos txicos.
Este fato contraria a legislao, que no Brasil obriga o receiturio agronmico fornecido por profissionais legalmente habilitados (engenheiros agrnomos) (BEDOR et al.,
2007) 78% dos agricultores informaram no utilizar o receiturio na hora da compra.
A pulverizao costal de agrotxicos nas plantaes utilizada em 32% das propriedades, e em 20% a trao animal utilizada para apoiar essa prtica.Nesse contexto est a se desenvolver o megaprojeto de transposio do rio So Francisco, que na
verdade pode ser interpretado de duas formas: como um projeto fantasia ou como
um projeto real (COSTA; NEVES, 2006). Ao projeto fantasia (da retrica), no qual
12 milhes de pessoas seriam beneficiadas, trezentos mil hectares seriam irrigados, um
milho de empregos seriam gerados e que seria a soluo definitiva para o problema
da seca, contrape-se o projeto real (o que est escrito no licenciamento ambiental),
no qual apenas 5% do territrio Semirido brasileiro e 0,3 % da populao sero beparte 2 Sade, ambiente e sustentabilidade
163
A informalidade pode ser um agravante, pois constitui um condicionante de vulnerabilidade ambiental e ocupacional nas reas urbanas. As empresas especializadas
em controle de vetores e pragas urbanas prestam servio em diversos ambientes,
como reas hospitalares, clnicas, clubes, centros comerciais, escolas, universidades,
residncias, locais de entretenimento, condomnios residenciais e comerciais, veculos de transporte coletivo, dentre outros (BRASIL. ANVISA, 2010). Essas empresas
so responsveis por manipular, transportar, inutilizar e descartar embalagens, aps
o licenciamento ambiental e sanitrio concedidos pelas autoridades competentes
(BRASIL. MDA, 2009). Empresas que atuam na informalidade muito provavelmente
no garantem a segurana da populao humana e do ambiente que as cerca no processo de aplicao desses venenos.
Quadro 2.7 - Cronologia do aparecimento e desenvolvimento dos inseticidas
Inseticidas de primeira gerao
Inorgnicos
Orgnicos vegetais
Orgnicos minerais
leos minerais
Diazinon, dichorvos,DDPV
Piretrides
Fermnios
165
Os inseticidas podem ser caracterizados cronologicamente, segundo o seu aparecimento e desenvolvimento (quadro 2.7). Quase todos os inseticidas de primeira
gerao j no mais usados; dentre as excees, esto o enxofre, o cido brico e o arsnico, cujo uso como formicida foi relatado por 20% das propriedades com produo
de frutas na Serra Gacha (FARIA; ROSA; FACCHINI, 2009). Os de segunda gerao
so ainda os mais usados. Os clorados foram proibidos, devido ao seu elevado efeito
residual no ambiente. Os demais so largamente empregados. Dentre os inseticidas
de terceira gerao, existem algumas formulaes microbianas. Os feromnios so os
mais especficos, apesar de no serem classificados como inseticidas. Os inseticidas de
quarta gerao, como os juvenoides, atuam no processo de formao da cutcula do
inseto (quitina), inibindo o seu crescimento. Por fim, os inseticidas de quinta gerao
esto, na sua maior parte, em processo de desenvolvimento.
Um caso ilustrativo da carga qumica a que est submetida principalmente a populao urbana o do controle vetorial da dengue, em que esto envolvidos mais quarenta mil agendes de sade (antigos guardas sanitrios). Este tema foi tratado no livro
Abordagem Ecossistmica em Sade: ensaios para o controle da dengue, organizado por
Augusto, Carneiro e Martins (2004). Depois de estudar a operao de controle vetorial
do programa nacional do MS, os autores concluram que a poltica vigente perdulria, perigosa e incua, por centrar no vetor as aes de controle dessa doena mediante
venenos nocivos para a sade humana, e sem obter os resultados esperados. Pelo contrrio, o mosquito tornou-se resistente ao inseticida de eleio, o pas passou da condio epidmica para endmica/epidmica; os casos passaram a ter maior letalidade e as
crianas ficaram mais suscetveis (AUGUSTO et al., 1998).
Fracasso geral do modelo, segundo Augusto e colaboradores (1998), mas mesmo
assim ele permanece. Diante da resistncia do Aedes aegypti, vetor da dengue, o MS
introduziu outro larvicida: o diflubenzuron. A Secretaria Municipal de Recife teve
oportunidade de verificar o rpido aparecimento de metahemoglobinemia em trabalhadores da sade expostos a esse produto larvicida. Felizmente, a deciso do secretrio municipal de Sade dessa cidade foi comprar, custa do errio local o biocida orgnico, mesmo sob presso do MS para manter o uso do veneno nocivo. Como vemos,
o mesmo modelo qumico-dependente observado na lavoura aqui aplicado sade
pblica. O que grave, pois se espera das aes sanitrias proteo da sade, e no
submisso a situaes de potenciais danos sade.
Outro grande problema tornado invisvel a realizao de capina qumica com
agrotxicos nas reas urbanas, que embora proibido pela Anvisa (2010), continua
sendo realizada pela maioria dos municpios brasileiros.
166
167
problemas de sade, muito dos quais com sintomas tardios e consequncias srias.
Essa mesma invisibilidade de riscos acaba por levar ao negligenciamento (nem sempre
intencional) do respeito ao perodo de carncia entre a aplicao de agrotxicos de uso
veterinrio no gado e a retirada do leite para consumo humano. E, assim, acaba por
colocar em situao de risco outro e muito mais numeroso grupo populacional,
representado pela populao consumidora de leite (SOARES et al., 2012).
169
parte 2
sade, ambiente
e sustentabilidade
2.4
lutas,
resistncias,
(re)construo
dos territrios e
sustentabilidade
170
Imveis
n de imveis
rea total
%
Em ha
rea mdia
(ha)
At 10
1.744.540
33,7
8.215.337
1,4
4,7
De 10 a 25
1.316.237
25,4
21.345.232
3,7
16,2
De 25 a 50
814.138
15,7
28.563.707
35,1
De 50 a 100
578.783
11,2
40.096.597
69,3
De 100 a 500
563.346
10,9
116.156.530
20,3
206,2
De 500 a 1.000
85.305
1,6
59.299.370
10,4
695,1
De 1.000 a 2.000
40.046
0,8
55.269.002
9,7
1.380,1
Mais de 2.000
39.250
0,8
242.795.145
42,5
6.185,9
5.181.645
100
571.740.919
100
110,3
Total
* Situao em maro de 2009; o Incra excluiu 273.849 imveis rurais com dados inconsistentes.
Fonte: Incra. Sistema Nacional de Cadastro Rural (BRASIL. MDA, 2011).
No que diz respeito aos trabalhadores(as) rurais organizados em sindicatos e movimentos sociais, os dois Planos Nacionais de Reforma Agrria (1985 e 2003) at hoje
formulados no foram implementados, e a reforma agrria continua alimentando o sonho das populaes que se recusam a migrar para a cidade, na esperana de mudana
de modelo de desenvolvimento.
A ocupao de terras uma das principais estratgias dos movimentos socioterritoriais do campo no Brasil e um dos momentos de luta pela terra; com a ocupao e
conquista de assentamentos rurais, inicia-se uma nova etapa: ainda necessrio conquistar condies de vida e de produo na terra, outro tipo de desenvolvimento que
possibilite o estabelecimento da agricultura camponesa. Dados sobre as lutas no campo e a realizao da reforma agrria tm demonstrado que, no Brasil, esta s avana
com presso dos movimentos sociais (GIRARDI, 2008).
Com o objetivo de sistematizar os dados de ocupaes de terra e assentamentos rurais,
foi criado em 1999 o projeto Dataluta (Banco de Dados da Luta pela Terra). No perodo
compreendido entre 2000 e 2007 o Dataluta registrou 89 movimentos atuantes no campo
(que organizaram e realizaram pelo menos uma ocupao), dos quais seis estiveram presentes com maior intensidade na luta pela terra: o MST (Movimento dos Trabalhadores
Rurais Sem Terra), a Contag (Confederao Nacional dos Trabalhadores na Agricultura),
o MLST (Movimento de Libertao dos Sem Terra), a CPT (Comisso Pastoral da Terra),
a Fetraf (Federao da Agricultura Familiar) e a OLC (Organizao da Luta no Campo).
Territorializado em quase todo o pas (com exceo dos estados do Amazonas, Acre e
Amap), o MST foi o movimento que mais ocupaes de terra realizou nesse perodo:
2.188, das quais participaram 376.229 famlias (SOUZA; FERNANDES, 2009).
parte 2 Sade, ambiente e sustentabilidade
171
172
Figura 2.11 - Conflitos no Brasil envolvendo injustia ambiental e sade por agrotxicos
Desde que a Rede Brasileira de Justia Ambiental (RBJA) foi criada, o tema do
agronegcio, da expanso das monoculturas e da contaminao por agrotxicos sempre esteve fortemente presente nos debates por ela promovidos ou dos quais tem participado. Os conflitos registrados no mapa associados s monoculturas esto presentes
em todas as regies, embora a aparentemente maior disperso na regio Amaznica
no expresse adequadamente a vastido dos territrios em conflito no norte do pas,
marcado pela forte expanso da fronteira agrcola.
A expanso dos monocultivos pelo pas, segundo os resultados do mapa, entra
em conflito com povos indgenas, comunidades quilombolas, ribeirinhas, colnias de
pescadores, agricultores rurais e campesinos, boias-frias que trabalham nos canaviais,
populaes que vivem prximas s reas de pulverizao area, alm dos grupos ambientalistas que procuram defender os ecossistemas ameaados. O agronegcio, e seu
processo produtivo, so responsveis por inmeros efeitos: a grilagem de terras em que
h disputa por territrios rurais habitados por povos tradicionais e assentados da reforma agrria; a degradao dos ecossistemas, que afeta principalmente as populaes
parte 2 Sade, ambiente e sustentabilidade
173
que dependem de sua vitalidade, como indgenas, quilombolas, comunidades tradicionais11 e agricultores dedicados agroecologia; a contaminao por agrotxicos das populaes expostas, sobretudo os trabalhadores e moradores de reas pulverizadas, ou
ainda as populaes atingidas por acidentes ambientais que atingem corpos hdricos e
inmeros municpios, e mesmo os consumidores de alimentos contaminados. Revela-se, assim, como a expresso mais perversa da violncia contra lideranas e populaes
que habitam tais territrios e buscam defender seus direitos e modos de vida.
Por exemplo, no Vale do Jaguaribe, Cear, ocorre um caso emblemtico de injustia
ambiental vinculado fruticultura de exportao. A poltica de irrigao em desenvolvimento desde a dcada de 1980 permitiu a instalao de empresas voltadas para a exportao de melo e abacaxi, com uso intensivo de agrotxicos e inmeros casos de contaminao ambiental, de trabalhadores e da populao exposta na regio, inclusive por
pulverizaes areas. Trabalhos realizados pela Universidade Federal do Cear, coordenados pelo Ncleo Tramas, registram a ocorrncia de mortes diretamente associadas
aos agrotxicos. Os conflitos na regio e a luta contra o agronegcio tambm produzem
violncias, que culminaram com o assassinato, em 21 de abril de 2010, do agricultor, ambientalista e lder comunitrio Jos Maria Filho, em Limoeiro do Norte. Sua morte atribuda, inclusive, s denncias que ele fazia de que as pulverizaes areas envenenavam
comunidades, terras, guas e animais. Contudo, sua morte no foi em vo: o Movimento
21 foi criado para dar continuidade s lutas que motivaram e ceifaram sua vida.
No universo dos trabalhadores rurais, as comunidades camponesas, mais especificamente, tm construdo alternativas ao modelo do agronegcio. Diversas so as
experincias agroecolgicas em curso, a despeito da invisibilizao, do desamparo e
despreparo das polticas pblicas e do encurralamento pelo agronegcio.
H mais de trinta anos, comunidades do Tabuleiro de Russas, no Cear, so
protagonistas da construo de formas de organizao comunitria para a convivncia
com o Semirido, em transio agroecolgica. Desenvolvendo atividades produtivas
como agricultura, apicultura, pesca de subsistncia, ovinocultura, extrao de palha e leo
de carnaba e coleta de castanha, essas comunidades tm viabilizado alternativas para a
gesto das guas e se dedicado s questes da juventude e da cultura. O vigor de suas iniciativas fez delas comunidades-modelo que, visitadas por entidades nacionais e estrangeiras, inspiram outros grupos e estabelecem relaes inovadoras com as polticas pblicas.
11
174
Entretanto, em 2007, tais comunidades tomaram conhecimento de que, sem qualquer consulta ou informao populao local, suas terras haviam sido decretadas de
utilidade pblica para fins de desapropriao pelo Departamento Nacional de Obras
Contra Secas. O objetivo era implantar a segunda etapa de um permetro irrigado, em
que as melhores terras seriam disponibilizadas para as grandes empresas transnacionais da fruticultura, consolidando a insero destas para alm da Chapada do Apodi
(BRAGA; SILVA; FEITOSA, 2011).
As casas e seus produtivos quintais, etnobiodiversos; a casa do mel, base da cooperativa de jovens apicultores; a casa de farinha, que presta servio s comunidades vizinhas
tambm; a casa de sementes, onde a biodiversidade e a autonomia dos camponeses so
guardadas, nada disso reconhecido pela poltica pblica. Ao contrrio, o Estudo de
Impacto Ambiental (EIA) insiste na invisibilizao da populao; nele se argumenta, por
exemplo, que o projeto exercer baixo impacto sobre o meio antrpico, pois a populao
local rarefeita e vive de uma economia pouco significativa devido escassez de recursos
hdricos, no sendo to afetada com a desapropriao (BRAGA, 2010, p. 122).
A negao e a desqualificao do modo de vida tradicional em relao ao modelo
da modernizao agrcola aproximam-se do que vem sendo conceituado como racismo ambiental (BARCELLOS, 2012). Diante das evidncias contrrias j fartamente divulgadas, os argumentos apresentados no EIA sobre os benefcios trazidos pelo projeto
de irrigao para a populao s podem ser compreendidos como retrica.
Sobre a construo de alternativas ao modelo de desenvolvimento hegemnico, em
sua fragilidade e em suas potencialidades, afirmam Santos e Rodrigues (2005, p. 25):
A insistncia na viabilidade das alternativas no implica, contudo, uma aceitao do que existe. A afirmao fundamental do pensamento crtico consiste na
assero de que a realidade no se reduz ao que existe. A realidade um campo
de possibilidades em que tm cabimento alternativas que foram marginalizadas
ou que nem sequer foram tentadas. Neste sentido, a funo das prticas e do
pensamento emancipadores consiste em ampliar o espectro do possvel atravs
da experimentao e da reflexo acerca de alternativas que representem formas
de sociedades mais justas. Ao apontar para alm daquilo que existe, as referidas
formas de pensamento e de prtica pem em causa a separao entre realidade
e utopia e formulam alternativas que so suficientemente reais para no serem
facilmente descartadas por serem inviveis.
175
177
Em 2011 foi realizado em Salvador o Encontro Nacional de Dilogos e Convergncias, um espao concebido para unir experincias em defesa de um modelo soberano
e justo para a vida no planeta12. O encontro foi organizado pela ANA, pelo Frum
Brasileiro de Economia Solidria (FBES), pela RBJA, pela Rede Alerta contra o Deserto Verde (RADV), pela Abrasco, pela ABA, pelo Frum Brasileiro de Soberania e
de Segurana Alimentar e Nutricional (FBSSAN), pela Marcha Mundial de Mulheres
(MMM) e pela Articulao de Mulheres Brasileiras (AMB).
Esse encontro buscou a relao entre os temas agroecologia, sade e justia ambiental, soberania alimentar, economia solidria e feminismo, atravs de dilogos e de
trocas de ideias, conhecimentos e experincias. E tambm deconvergncias,porque
teve como objetivo estimular que experincias e pensamentos que levem construo
de um modelo de desenvolvimento justo com o meio ambiente e com os seres humanos se encontrem e unam foras para enfrentar a forma predatria e exploratria em
curso hoje, indicando, coletivamente, caminhos concretos de prticas diferenciadas.
Como expresso das convergncias, no encontro foi lanado o Intermapas13, uma ferramenta dos movimentos sociais, redes e organizaes para apoiar lutas nos territrios.
O Intermapas rene informaes de quatro iniciativas:Agroecologia em Rede14,Farejador da Economia Solidria15,Mapa da Injustia Ambiental e Sade16eMapa dos Projetos
Financiados pelo Banco Nacional de Desenvolvimento Econmico e Social (BNDES)17.
O Farejador da Economia Solidria disponibiliza os dados do Mapeamento da Economia Solidria realizado entre 2005 e 2007 pela Secretaria Nacional de Economia Solidria do Ministrio do Trabalho e Emprego (Senaes/MTE) em parceria com o Frum
Brasileiro de Economia Solidria. Foram registradas 21.579 experincias em todo o
Brasil, das quais 139 so empreendimentos solidrios rastreveis com a palavra-chave
agricultura (figura 2.13). So cooperativas, associaes de mulheres, grupos de pequenos agricultores, centros de agroecologia, feiras da agricultura familiar, entre outras experincias que expressam a fora e viabilidade do desenvolvimento econmico
dentro de outros marcos, opostos queles dos oligoplios concentradores de renda e
produtores de desigualdades sociais e iniquidades em sade.
.
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16
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178
www.dialogoseconvergencias.org
www.fbes.org.br/intermapas
http://agroecologiaemrede.org.br
www.fbes.org.br/farejador
www.conflitoambiental.icict.fiocruz.br
www.plataformabndes.org.br/mapas
179
nitrio Jos Maria da Chapada do Apodi, no Cear; com a defesa de pesquisadores criminalizados por visibilizar os impactos dos agrotxicos e por produzir conhecimentos compartilhados com os movimentos sociais; com polticas
pblicas que potencializem a transio agroecolgica facilitando o acesso ao
crdito, assistncia tcnica adequada e que reconhea os conhecimentos e
prticas agroecolgicas das comunidades camponesas.
No h possibilidade de convivncia entre o modelo do agronegcio e o
modelo da agroecologia no mesmo territrio, porque o desmatamento e as
pulverizaes de agrotxicos geram desequilbrios nos ecossistemas, afetando diretamente as unidades agroecolgicas. As polticas pblicas devem estar
atentas aos impactos dos agrotxicos sobre as mulheres (abortos, leite materno,
etc.), pois estas esto expostas de diferentes formas, que vo desde o trabalho
nas lavouras at o momento da lavagem da roupa dos que utilizam os agrotxicos. O uso seguro dos agrotxicos e transgnicos um mito e um paradigma
que precisa ser desconstrudo.
fundamental a convergncia de nossas aes com a Campanha Nacional
Permanente Contra os Agrotxicos e Pela Vida, ampliando os dilogos e
convergncias com os movimentos sociais do campo e da cidade, agregando
novas redes que no estiveram presentes neste Encontro de Dilogos e Convergncias. Temos que denunciar esse modelo do agronegcio para o mundo
e buscar super-lo por meio de polticas pblicas que possam inibir o uso de
agrotxicos e transgnicos, a exemplo da proibio da pulverizao area, ou
ainda direcionando os recursos oriundos dos impostos dos agrotxicos, cuja
produo e comercializao vergonhosamente subsidiada pelo Estado. O fim
dos subsdios contribuiria para financiar o SUS e a agroecologia.
181
182
Arte: aicoculturas.com
Soberania Alimentar e Nutricional (FBSSAN). A campanha recebeu adeses de sociedades cientficas como a Abrasco e de instituies pblicas como a Fiocruz e o Instituto
Nacional do Cncer (Inca). Alm dessas, outras entidades vm se somando em mais
de vinte comits estaduais no Brasil e em diversos comits locais. Inicialmente enfocando a contaminao dos alimentos por agrotxicos, foi produzido o documentrio
O Veneno Est na Mesa, de Silvio Tendler, que tem possibilitado o debate sobre as relaes campo-cidade, contribudo para ampliar o envolvimento dos consumidores de
alimentos no questionamento do modelo de produo agrcola e pautado as polticas
pblicas pertinentes.
Tais polticas, ainda quando conquistadas na forma de direitos e leis, ainda demandam, para sua efetivao, o sobre-esforo da luta poltica (SCHERER-WARREN, 1993).
Considerando o contexto em que o Estado, mais especificamente o SUS, tem exercido
uma ao dbil em termos da vigilncia da exposio de populaes a agrotxicos (CARNEIRO; ALMEIDA, 2007), a campanha tem provocado o governo federal e o Legislativo,
levando criao de um grupo intersetorial de enfrentamento dos danos dos agrotxicos
no mbito da Secretaria-Geral da Presidncia da Repblica, entre outras aes.
A intensa mobilizao da sociedade tem levado realizao de audincias pblicas
e debates, produo e difuso ampliada de informaes, proibio de pulverizao area em alguns municpios: aes concretas que as polticas pblicas de governo
estavam se mostrando incapazes de realizar, o que leva a reconhecer o importante papel desempenhado por esses movimentos na proteo da sade pblica.
183
parte 2
sade, ambiente
e sustentabilidade
2.5
lacunas de
conhecimento e
de poltica: o que
o estado deveria
fazer e no faz
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186
187
1. Quantos e quais so os agrotxicos que esto no mercado dos quais conhecemos a nocividade? Esta pergunta nos possibilita organizar o sistema de informao intersetorial disponibilizado para o pblico interessado e tambm estabelecer prioridades nas aes de vigilncia e proteo
da sade humana e do meio ambiente.
2. O que se sabe acerca de como, no contexto real da produo e do consumo, os agrotxicos penetram e se acumulam no meio ambiente, bem
como acerca dos processos de biotransformao que, gerados nos organismos, afetam a sade? Esta questo fundamental para orientar as medidas de ateno sade e de mitigao de danos ambientais.
3. Quais so os riscos ecolgicos e para a sade humana, conhecidos e presumidos, decorrentes da utilizao dos agrotxicos? Com esta indagao
podemos nos antecipar as situaes morbgenas mediante aes de sade, ambientais, educacionais etc.
4. Quem so os grupos populacionais mais vulnerabilizados? fundamental reconhecer aqueles que podem estar expostos aos agrotxicos e em
maior perigo, especialmente os trabalhadores, as crianas e as mulheres
gestantes.
5. Quais so as iniciativas das polticas atuais para, a curto prazo, reduzir ou
eliminar esses riscos? muito importante que as aes sejam desencadeadas a curto prazo, sem protelaes, especialmente aquelas que visem
a impedir a exposio.
A fragmentao dos dados; a diversificao de fontes difusas; a escassez de informao sobre a degradao, transformaes, produtos derivados e exposio humana; a
concentrao da vigilncia ambiental principalmente em meios fluidos ambientais (ar,
gua), com frequncia se esquecendo do solo, dos sedimentos e dos produtos de consumo humano, tornam necessrio estabelecer as vias de contaminao dos agrotxicos
e indicadores de monitoramento/vigilncia para identificar:
as lacunas nos dados de ensaio de toxicidade;
as lacunas nos dados sobre vigilncia/ exposio;
lacunas na informao sobre as externalidades ambientais;
a magnitude dos impactos;
prioritariamente, os impactos em grupos-sentinela e em crianas.
188
189
parte 2
sade, ambiente
e sustentabilidade
2.6
Doze prioridades
em defesa da vida
Banimento, do Brasil, dos agrotxicos j banidos em outros pases ou que apresentem evidncias de efeitos proibitivos, conforme a legislao.
Capacitao dos profissionais da sade em todos os nveis. Incluso desta temtica nas aes
de capacitao, nos programas de educao
continuada e de atualizao para a ateno bsica, as urgncias, a assistncia hospitalar e a
assistncia especializada.
190
Formao de futuros profissionais da sade: introduo, nos currculos de graduao, de contedos relativos aos impactos negativos dos agrotxicos na sade e no
ambiente. As aes de capacitao, os programas de educao continuada e de atualizao para a ateno bsica, urgncias e a assistncia hospitalar e especializada
devem receber ateno no mbito das reformas curriculares.
Apoio tcnico e financeiro agroecologia como processo de reconverso tecnolgica para a superao do modelo hegemnico qumico-dependente.
Proteo da biodiversidade.
191
conhecimento cientfico
e popular: construindo
a ecologia de SabEres
autores
Raquel Maria Rigotto
Denis Monteiro
Alan Tygel
Colaboradoras
Karen Friedrich
Alice Maria Correia Pequeno Marinho
194
Jos Wilson
Agricultor assentado na Chapada do
Apodi Assentamento Paraso
Letcia Kariri
Comunidade Tapuya Kariri, CE
Natlia
Comunidade Tapuya Kariri, CE
Luana Kariri
Comunidade Tapuya Kariri, CE
Ti
Paj da comunidade Tapuya Kariri, CE
***
Assentamento Chico Mendes III
MST, PE
Assentamento Roseli Nunes
MST - Mirassol D'Oeste, MT
Centro de Agricultura Alternativa Vicente
Nica (CAV), MG
Centro de Estudos e Pesquisas para
o Desenvolvimento do Extremo Sul
(Cepedes), BA
Comunidade do Acampamento Santa Ana,
Lagoa Grande, PE
Comunidade do projeto de assentamento
Dom Fernando Gomes/Movimento dos
Trabalhadores Rurais Sem Terra (MST), no
municpio de Itabera, GO
Grupo Coletivo 14 de Maio, de Ouro Preto
do Oeste, RO
Lderes comunitrios dos municpios de
Turmalina e Veredinha, MG
195
senvolvimentista.
198
Texto baseado no discurso do Prof. Boaventura de Sousa Santos por ocasio do recebimento do ttulo de
doutor honoris causa pela Universidade de Braslia, no dia 29 de outubro de 2012. As adaptaes foram
realizadas pelo Prof. Fernando Ferreira Carneiro, do Departamento de Sade Coletiva/Faculdade de
Cincias da Sade da UnB e do GT Sade e Ambiente da Abrasco, e aprovadas pelo autor.
etc.
Apresentao
199
200
monocultura qumico-dependente. Os
cional e internacional.
Na ltima safra, que envolve o segundo semestre de 2010 e o primeiro semestre de 2011, o mercado
nacional de venda de agrotxicos movimentou 936 mil toneladas de produtos, sendo 833 mil toneladas produzidas no pas e 246 mil toneladas importadas (ANVISA; UFPR, 2012). A quantidade de
fertilizantes qumicos por hectare (kg/ha) chama a ateno na soja (200kg/ha), no milho (100kg/ha)
e no algodo (500 kg/ha).
Apresentao
201
202
caminho.
desenvolvimentista.
o ambiental.
Apresentao
203
204
parte 3
Conhecimento
cientfico e popular
3.1
cincia e
saberes:
a sade
coletiva em
busca de novos
Paradigmas
Jaime Breilh
A cincia moderna, desenvolvida basicamente nos domnios das cincias naturais a partir do
sculo XVI, consolida-se como um saber seguro,
fundamentado em demonstraes e ordenado
em seus conhecimentos. Descartes considerado por muitos como o precursor desse modelo
de racionalidade. Para ele, a razo o nico fundamento do conhecimento verdadeiro, pois somente ela produz ideias claras e distintas sobre
a realidade.
De acordo com Morin (2011), Descartes um
dos principais responsveis pela consolidao do
paradigma moderno de cincia, defendendo a
disjuno entre corpo e esprito, entre homem
e natureza, entre sujeito e objeto. A cincia moderna legitima seu saber em detrimento do senso
comum, promovendo sua excluso, marginalizao e silenciamento. Como corolrio, promove
tambm a destruio de outros conhecimentos e
produz o que Santos (2007) denomina de epistemicdio, ou seja, a excluso de saberes dos diferentes povos indgenas, camponeses, quilombolas, entre outros.
parte 3 Conhecimento cientfico e popular
205
No transcorrer do percurso histrico, a humanidade assiste a um perodo de legitimao desse modelo de produo cientfica a partir da consolidao do positivismo.
Esse enfoque passar a influenciar os diversos ramos da cincia em todo o mundo,
transformando condies tericas em verdadeiras normas sociais (HABERMAS,
2011).
Dessa forma, o saber cientfico transforma-se pouco a pouco em dogma, pois carece de uma reflexo epistemolgica em sua estrutura ontolgica. O princpio da falsificabilidade, introduzido pelo filsofo Karl Popper no sculo XIX, restringe o questionamento da cincia somente aos seus pares que comungam com o mesmo modus
operandi de produo de conhecimento.
Com o alvorecer da Revoluo Industrial e, consequentemente, o surgimento do
capitalismo, a cincia moderna encontra os mecanismos objetivos para a sua consolidao. Porto-Gonalves (2011) elucida que esse perodo marca tambm o coroamento de um processo civilizatrio que, em nome da cincia e do seu rigor terico e
metodolgico, almejou dominar a natureza e o ser humano.
Esto reunidas, portanto, as condies objetivas que permitiram a imbricada relao da cincia com os imperativos do capital:
Cada fbrica especializada tambm exigia um saber especializado e, assim, a
cincia fragmentada, individualizada, dicotomizada, tornava-se, no mnimo,
coerente com um mundo de homens fragmentados, onde uns pensam e outros
operam, isolados, individualizados, fragmentados (PORTO-GONALVES,
2011, p. 52).
No bojo dessa conjuntura social, a cincia e a tcnica foram exclusivamente colocadas a servio do mercado e da rentabilidade na busca da eficcia e de um crescimento ilimitado (OLIVEIRA, 2010, p. 1). Sua converso a principal fora produtiva
a servio do capital conduziu espoliao e ampliao das desigualdades entre os
pases centrais e os perifricos. As promessas de erradicao da misria e da fome se
transformaram em mecanismos de dominao da natureza em benefcio das classes
hegemnicas.
Breilh mostra como, historicamente, a cincia hegemnica tem servido manuteno da ordem social por meio do poder a ela atribudo. Segundo o autor, a cincia
uma expresso transformada, subordinada, transfigurada e s vezes irreconhecvel
das relaes de poder de uma sociedade (BREILH, 2004, p. 6). Tal pensamento se
coaduna com o de Bourdieu (2004), para quem os conflitos intelectuais so sempre,
em algum aspecto, conflitos de poder.
Bourdieu (1983, p. 136) demonstra, por meio da sua teoria dos campos cientficos,
que a cincia, antes de ser um instrumento neutro, assume a configurao de um campo de disputas: o lugar de luta mais ou menos desigual, entre agentes desigualmente
capazes de se apropriarem do produto do trabalho cientfico que o conjunto dos con206
207
Na medida em que a comunidade cientfica vai percebendo a importncia de estabelecer novas formas de relaes com o senso comum, o conhecimento produzido
no ser mais insensvel (SANTOS, 1989). Ser esclarecedor, mais formativo do que
informativo, criador e no destruidor da competncia social dos no cientistas; interessado na transformao do que existe e respeitando a dialeticidade histrica presente
nas relaes entre sujeito e objeto, ou melhor, subjeto.
Caminhamos para a construo de um conhecimento edificante, cujas caractersticas Santos (1989, p. 158-9) define:
Sua aplicao tem sempre lugar numa situao concreta em que quem aplica
est existencial, tica e socialmente comprometido com o impacto de sua aplicao;
Cujos meios e os fins no esto preparados, e a aplicao incide sobre ambos;
os fins s se concretizam na medida em que se discutem os meios adequados
situao concreta;
A aplicao , assim, um processo argumentativo, e a adequao, maior ou menor, das competncias argumentativas entre os grupos que lutam pela deciso
do conflito a seu favor;
O cientista deve, pois envolver-se na luta pelo equilbrio de poder nos vrios
contextos de aplicao e, para isso, ter de tomar partido daqueles que tm menos poder;
A aplicao edificante procura e refora as definies emergentes e alternativas
da realidade; para isso, deslegitima as formas institucionais e os modos de racionalidade em cada um dos contextos, no entendimento de que tais formas e
modos promovem a violncia em vez de argumentao, o silenciamento em vez
de comunicao e o estranhamento em vez da solidariedade.
209
A reflexo sobre novas formas de produo do conhecimento, expressas no entendimento recproco da incompletude dos saberes cientficos e do senso comum, contribuem para novas percepes e apropriaes da realidade. Como evidenciam Santos
(1989), Bourdieu, Chamboredon e Passeron (2010) e Morin (2011), tal reflexo consolida um novo paradigma, em que a tica e a solidariedade auxiliam numa produo de
um conhecimento edificante, conhecimento prudente para uma vida decente (SANTOS, 2009, p. 16).
211
parte 3
Conhecimento
cientfico e popular
3.2
A sade coletiva
como campo da
cincia moderna:
reflexo crtica
212
213
de ou vulnerabilidade das pessoas expostas. Por tudo isso, nem toda exposio implica
sempre que todas as pessoas expostas a substncias perigosas desenvolvam problemas
de sade, ou os mesmos problemas de sade.
Dentro do campo especfico da sade pblica, uma discusso importante diz respeito ao chamado nexo causal ou epidemiolgico. No campo jurdico, o conceito de
nexo causal aplicado de forma genrica como o vnculo entre o comportamento ou
conduta de certo agente e o resultado por ele produzido, o que permite estabelecer
relaes de causalidade com base na ligao entre o comportamento e o efeito gerado.
Com isso se tenta verificar se determinada ao (ou omisso) produziu ou influenciou
no resultado em questo. De forma anloga, no campo da sade ambiental o nexo
causal busca estabelecer associaes com base em dados empricos entre certa doena
e a exposio a certos riscos, estejam eles presentes no ambiente de trabalho ou nos
ambientes gerais onde as pessoas vivem e circulam (PORTO; FINAMORE, 2012).
Muitos problemas de sade potencialmente relacionados aos riscos ambientais e/
ou ocupacionais podem ter vrias causas, e so raras as doenas que tm como causa
quase exclusiva algum risco ambiental especfico. Na maioria dos problemas de sade
com alguma etiologia ambiental, inmeros fatores influenciam o seu surgimento, incluindo a exposio aos riscos ambientais, mas quase sempre muito difcil demonstrar essa associao de forma incontestvel. A associao pode ocorrer pela medicina
clnica quando h um forte conjunto de evidncias associadas exposio ocupacional/ambiental, o que permite que mdicos, com o apoio de outros profissionais, estabeleam o nexo causal.
O estabelecimento desse nexo, contudo, pode se revelar uma tarefa bem difcil. Uma
exceo o caso do mesotelioma maligno, um tipo de tumor que ocorre na pleura e em
outras membranas, pois o nico agente que reconhecidamente o provoca o asbesto,
fibra mineral proibida na Europa e em vrios pases, mas ainda permitida no Brasil. Na
maioria das enfermidades, inmeros fatores influenciam o seu surgimento, incluindo a
exposio aos riscos ambientais, sendo muitas vezes difcil demonstrar essa associao
de forma incontroversa. Uma forma de estabelecer a associao em pessoas e situaes
especficas pode ocorrer na medicina clnica, em que especialistas ou peritos estabelecem o nexo causal com base na verificao de um forte conjunto de evidncias associadas s caractersticas do histrico da exposio ocupacional/ambiental e dos sintomas
clnicos, com o apoio de outros profissionais.
214
215
216
Embora existam diferentes tipos de estudo e de abordagem, a epidemiologia ambiental clssica, amplamente usada, tende a se concentrar em fatores de risco presentes entre populaes expostas. Nos estudos sobre tais fatores so, ento, calculadas,
comparadas e analisadas taxas de incidncias de doenas e mortes com populaes
expostas e no expostas chamados grupo-controle a certos fatores, sejam eles ambientais, sociais, econmicos ou comportamentais. Os estudos podem se realizar num
dado momento (nos chamados estudos transversais, ecolgicos e de caso-controle), ou
levar em conta um perodo mais longo (estudos tipo coorte, que avaliam as pessoas
mais de uma vez ao longo do estudo), buscando medir os efeitos de certas variveis ou
parte 3 Conhecimento cientfico e popular
217
fatores de risco sobre a populao estudada, sendo este ltimo, por isso, de realizao
bem mais cara e difcil.
Contudo, todos os tipos de estudo mencionados apresentam incertezas importantes e, quando descontextualizados, frequentemente entram em conflito com as demandas das populaes atingidas. No campo da sade ambiental e dos trabalhadores, os
estudos epidemiolgicos podem ser utilizados para estabelecer algum tipo de relao
entre certas enfermidades e determinadas atividades laborais ou entre certas enfermidades e a exposio a certos riscos ambientais.
Amplamente usado por legislaes de previdncia social, recorre-se ao conceito
de nexo epidemiolgico na defesa do trabalhador quando este contrai alguma enfermidade inteiramente relacionada atividade profissional e os estudos prvios indicam
haver correlao estatstica positiva ou significativa entre a doena ou leso e o setor
de atividade econmica em questo. Nesse caso, a existncia do nexo epidemiolgico
determina que se o trabalhador desenvolve aquela enfermidade especfica, esta ser
considerada de origem ocupacional, cabendo empresa provar o contrrio. Portanto,
o conceito de nexo epidemiolgico permite defender o trabalhador quando este contrai alguma enfermidade inteiramente relacionada atividade profissional e os estudos
indica uma correlao estatstica positiva ou significativa entre a doena ou leso e o
setor de atividade econmica da empresa na qual se insere o trabalhador.
No caso de exposies ambientais mais gerais, como em locais de moradia prximas a fbricas ou atividades perigosas, onde a populao exposta no de trabalhadores em ambientes de trabalho, normalmente bem mais complexo e difcil estabelecer
o nexo epidemiolgico, e por vrias razes. Por exemplo, muito difcil obter sries
histricas com dados tanto dos riscos ambientais como da sade das populaes em
comunidades especficas. A isso, devemos adicionar a singularidade de cada situao,
pois podem existir diferentes riscos e contextos de exposio, sendo bastante complexo
estabelecer associaes estatsticas absolutas ou irrefutveis.
Por sua vez, a populao geral tambm apresenta caractersticas importantes que
podem agravar o problema, como a presena de grupos populacionais mais vulnerveis,
tais como crianas, idosos, mulheres grvidas ou portadores de problemas especficos
de sade. A existncia desses grupos nos domiclios, em escolas ou estabelecimentos de
sade presentes nas reas de risco pode representar um fator importante para o desencadeamento de problemas de sade numa regio. O que muitas vezes tambm ocorre
que diversos riscos ambientais, como a poluio atmosfrica, tendem a agravar problemas comuns da populao, em especial os grupos vulnerveis. Podemos citar vrios
problemas respiratrios, dermatolgicos ou oftalmolgicos cuja frequncia aumenta,
de forma mais sutil ou intensa, em decorrncia da poluio atmosfrica proveniente
de fbricas, veculos, atividades de minerao ou queimadas em regio de agricultura.
Ou seja, a regra em contextos de elevada vulnerabilidade socioambiental a existncia de mltiplas situaes de risco incluindo problemas sociais como os associa218
219
220
221
Certamente esse modelo de cincia foi e importante, mas implica uma caracterstica paradoxal que explica como a cincia permanece como um dos pilares centrais do
prprio capitalismo e da sociedade de mercado, produtivista e consumista. A arrogncia das comunidades acadmicas fechadas, neutras, objetivas e no dialgicas caminha
par e passo com certo comportamento ingnuo e acrtico que considera o poltico, os
problemas ticos fundamentais e o conhecimento libertrio ou emancipatrio como
dimenses que no lhes dizem respeito, j que pertencem ao campo da filosofia, da
poltica e da sociedade como um todo. A cincia sem conscincia, como dizia Edgar
Morin (1996), um prato feito para financiamentos e assessorias que esto na base dos
crescentes conflitos de interesse da produo acadmica como engrenagem da mquina industrial, seja no campo da sade, da indstria farmacutica e do complexo mdico-hospitalar, seja no campo ambiental. Neste ltimo, critrios de avaliao e gesto
de risco com vista a licenciamentos ambientais determinam o que analisado, o que
permitido e consentido e o que silenciado quando se libera a construo de uma
fbrica ou hidreltrica, o uso de um agrotxico, a instalao de uma usina atmica ou
um resort em um territrio paradisaco habitado por povos originrios.
tambm essa cincia acrtica, sem anlise de economia poltica dela prpria, sem
contato com as foras sociais e culturais emancipatrias de nosso tempo e dos nossos
territrios em disputa, com nossas populaes que resistem, transformam e embelezam os sentidos do viver, justo essa cincia e os produtivos pesquisadores que dela
fazem parte que se veem silenciosos, ou ento beneficiados, diante da proliferao dos
cursos MBA que difundem conceitos e mtodos de interesse do mercado, carregados
de ideologia pouco ou nada emancipatria, ainda que pretensamente complexa. So
os cursos in company, contratados a bons preos por organizaes e agncias pblicas
que nos falam de gurus dos negcios como Peter Drucker, do Massachusetts Institute
of Technology (MIT) e da Universidade deHarvard, de conceitos to objetivos como
rasteiros na lgica empresarial presentes no senso comum dos especialistas em gesto,
tais como (eco)eficincia, competitividade, marketing, ainda por cima valorizados por
conceitos de aparente carter humanstico tais como gesto de pessoas, indicadores
de satisfao e qualidade de vida, governana e responsabilidade social corporativa.
Cada vez mais tais conceitos so adotados acriticamente por instituies pblicas, sem
que estejamos dialogando, resistindo e propondo alternativas, pelo menos no campo
da sade, a essa invaso simblica na formao acadmica e profissional de tcnicos,
pesquisadores e gestores.
Esse modelo de cincia hegemnica e produtivista tem por base, como afirma Boaventura de Sousa Santos (2008, p. 49), uma epistemologia da cegueira que exclui, ignora, silencia, elimina e condena no existncia epistmica tudo o que no susceptvel
de ser includo nos limites de um conhecimento que tem como objetivo conhecer para
dominar e prever. Para ele, uma alternativa seria a constituio de uma ecologia dos
saberes e uma epistemologia da viso que reconhea as ausncias, emergncias e possi222
bilidades de outros futuros com base nas experincias e nos processos em curso fora do
universo eurocntrico dos pases centrais, fora dos espaos cooptados pelos interesses
do mercado nas formas pasteurizadas de produo e consumo, e que emergem nos espaos de resistncia e nas manifestaes que afirmam e expandem o exerccio do viver.
atravs dessas polticas da vida que as novas formas de conhecimento, de produo,
de economia e de sociedade podero, para Boaventura, reinventam a emancipao e as
prticas democrticas com base em novas formas de direito. Segundo o autor, os novos
portadores de direitos podero se expressar no como mercadorias, clientes, usurios
ou eleitores eventuais, mas como sujeitos individuais, comunitrios e coletivos que sonham e reconstroem os sentidos e o exerccio do viver, da liberdade, da felicidade e das
inevitveis tragdias que todos os humanos, de forma mais ou menos consciente, ho
de passar.
A pretensa objetividade e neutralidade cientfica expressa principalmente, mas
no s, por modelos e mtodos marcadamente quantitativos muitas vezes recusa
explicitar e debater os critrios adotados para definir os problemas, assim como as
incertezas que podem estar associadas aos modelos empregados para avaliar riscos
e associaes com problemas de sade. Trata-se de uma limitao com implicaes
ticas, polticas e epistemolgicas2, pois a ocultao das incertezas e dos valores em
jogo tende levar a que a produo de conhecimento se subordine aos interesses mais
poderosos que financiam ou mais influenciam os objetivos dos estudos cientficos. Isso
reconhecido por alguns autores que analisam os mecanismos polticos em que as
incertezas so manipuladas para a defesa de posies em situaes de controvrsia
envolvendo responsabilidades relacionadas a substncias e indstrias perigosas, como
no conhecido caso da indstria do fumo3.
Presses polticas e interesses econmicos influenciam na continuidade do paradigma preventivo clssico, o qual assume que os prejuzos de um erro do tipo I rejeitar
uma tecnologia ou atividade por ser considerada insegura quando na verdade os benefcios seriam bem maiores so mais relevantes do que o erro do tipo II aceitar uma
tecnologia ou atividade como segura, mas que o tempo pode revelar ser extremamente
perigosa (BROWN, 1987). Os propagadores do paradigma preventivo clssico exigem
evidncias para alcanar afirmaes cientficas de probabilidade, mas tal necessidade
extrapola as evidncias requeridas para afirmar que alguma coisa deveria ser feita para
eliminar ou minimizar a ameaa sade.
Tais presses e interesses tambm se encontram na conformao do que Roger
Strand (2001) denomina ideologia do otimismo tecnolgico, que enxerga no progres5
A epistemologia se refere anlise crtica dos princpios, hipteses e resultados das diversas
cincias, com o fim de lhes determinar a origem lgica, o valor e o objetivo, bem como suas
limitaes e contradies.
Ver, por exemplo, os seguintes artigos: FREUDENBURG; GRAMLING; DAVIDSON (2008),
CECCARELLI (2011) e MICHAELS (2006).
parte 3 Conhecimento cientfico e popular
223
so cientfico e tecnolgico um bem em si, cujos males devem ser vistos como menores e
circunstanciais, j que o prprio desenvolvimento cientfico e tecnolgico sempre iria,
com o tempo, reduzir as incertezas ao nvel de riscos aceitveis e controlveis.
Entretanto, a ideia, hegemnica na cincia clssica ou normal, de que os riscos
ambientais e tecnolgicos so sempre identificveis e controlveis desconhece as discusses sobre riscos e complexidade apresentadas por diferentes autores, como Silvio
Funtowicz e Jerome Ravetz (1993, 1994). Na mesma linha de autores como Funtowicz
e Ravetz, Mario Giampietro (2002) ao discutir os organismos geneticamente modificados (OGMs), distingue trs tipos de incerteza na avaliao das possveis consequncias
das tecnologias para a sade e o ambiente: risco, indeterminncia e ignorncia. A base
dessa classificao est relacionada ao nvel de complexidade dos sistemas envolvidos
e capacidade do prprio conhecimento cientfico de apreender tal complexidade na
gerao de modelos analticos e preditivos.
Resumidamente, o conceito de risco adotado quando se dispe de uma base consistente de dados histricos ou experimentais e se pode modelar bem o problema, definindo com acurcia consequncias, probabilidades e cenrios futuros. As incertezas
se transformam em riscos conhecidos e mensurveis em funo de serem produtos de
sistemas relativamente estveis e mensurveis. A indeterminncia se aplica quando se
conhece o problema, dispe-se de modelos bem estruturados, mas no se pode predizer sem grandes margens de erro como o sistema analisado se comportar no futuro,
em funo de sua complexidade esta caracterizada por fenmenos com mltiplos
elementos, processos no lineares e feedbacks operando em distintas escalas espaciais
e temporais que dificultam previses precisas. Um exemplo clssico o da previso do
tempo numa cidade ou regio dentro de algumas semanas. Finalmente, a ignorncia
ocorre em situaes to complexas que a cincia sequer possui modelos adequados
para predizer e atribuir os cenrios futuros mais relevantes. Esse tipo de incerteza ocorre com problemas envolvendo sistemas complexos abertos ou adaptativos, caso tanto
da complexidade ordinria dos ecossistemas quanto da complexidade emergente ou
reflexiva dos seres humanos, caracterstica dos sistemas socioambientais e organizaes que gerenciam fbricas e sistemas produtivos, sejam eles mineraes de urnio,
usinas nucleares, refinarias de petrleo, siderrgicas ou monoculturas com grandes
plantations.
Um problema epistemolgico (e poltico) fundamental da cincia clssica, de implicaes polticas importantes para a justia ambiental, est relacionado crena de
que toda incerteza poder sempre ser reduzida ao nvel de um risco relativamente
conhecido e controlvel na medida em que mais pesquisas forem realizados e mais desenvolvimento tecnolgico for alcanado. Tal crena facilita a propagao de discursos
que manipulam as incertezas pelo ocultamento das indeterminncias e ignorncias, o
que refora a continuidade do paradigma preventivo clssico.
224
225
diferentes resultados podem ser definidas e quantificadas mediante clculo de probabilidades. Dessa forma, usando o artifcio de desconsiderar as interaes entre os
condicionantes que compem a causalidade do evento, chegam ao clculo do risco e,
por interesses de governana ou outro, o aplicam diretamente aos fenmenos, desconsiderando sua complexidade, isto , o local, a histria, as interaes etc.
A tentativa de tornar previsveis eventos no desejados para minimizar custos dos
empreendimentos responsvel pelo mito segundo o qual possvel revelar, interpretar e controlar as incertezas do mundo para prever (prospectivamente) o futuro de
determinadas situaes, orientar a tomada de decises e substituir as incertezas pela
ordem e a previsibilidade, mesmo que para tal devamos torturar o dado, isto , desconsiderar a complexidade. Toma-se o dado fora do contexto, como se ele fosse neutro,
e atribui-se um sentido de indicador a quem tem interesses no processo.
O desenvolvimento da cincia possibilitou a laicizao das situaes e eventos perigosos, que deixam de ser obra divina e passam a ser de responsabilidade humana o
que seria um fato positivo se no estivesse a servio do capital. Principalmente a partir
da Revoluo Industrial, da Revoluo Francesa e da filosofia iluminista, houve um
enorme esforo de condicionar todas as decises aos dados cientficos, de origem experimental, como verdade sujeita a prova, no que se chama de empirismo e positivismo.
Nesse processo ocorre uma ideologizao da cincia, e o cientificismo passa a permeia
as relaes de poder na sociedade.
As descobertas da etiologia das pestes, o efeito do saneamento para o seu controle
e os remdios para pr fim a essas epidemias reforaram o mito da possibilidade de
controlar a incerteza mediante o conhecimento do risco. Desde ento, a cincia e a
tecnologia, como eixos principais das transformaes da sociedade e da natureza, ficaram subordinadas hegemonia das cincias naturais. O homem passa a ser responsvel pela gerao, pelo controle e pela remediao dos males causados pela interveno
na natureza e na sociedade.
No entanto, o que se observa que o nus dessas intervenes recai sobre alguns
segmentos sociedade e os bnus vo para a acumulao de riqueza capitalista, concentrando-se nas mos de poucos. O que obrigou as vtimas desse processo a lutar por
legislaes protetoras e tambm a questionar esse modelo de cincia hegemnico.
Na sade pblica, alguns condicionantes levaram se acreditar na estimativa de risco, tais como:
1. Mudana nos contextos e situaes de risco: as doenas infecciosas foram
deixando de ser as principais causas de bito, o qual passou a estar associado aos agravos no transmissveis, como as doenas crnico-degenerativas; houve mudana nas caractersticas dos acidentes, especialmente
a reduo daqueles de origem na natureza e a ampliao daqueles de origem tecnolgica.
226
227
Assim, vemos claramente a perspectiva utilitarista com base na ideologia das aes
racionais orientadas para a obteno dos melhores resultados. O mercado o prottipo das preferncias individuais e de consumo de massa, para favorec-lo que o mito
do risco e seus derivados anlise e gesto de risco so defendidos.
A racionalidade utilitarista orienta as aes para a prosperidade, o progresso, o
crescimento econmico etc. Como decorrncia, temos uma concepo elitista de democracia que limita a participao dos cidados nas chamadas anlises de riscos e
nos processos decisrios, como no licenciamento ambiental e nas consultas pblicas.
Ela se baseia na ideia de que os cidados no so capazes de julgar o que melhor para
seus prprios interesses. Valores tcnicos e analticos dos especialistas so julgados
mais legtimos do que os valores dos cidados leigos (custos, benefcios, entre outros).
Na contracorrente, devemos considerar as incertezas nas informaes geradas, no
como uma forma de paralisia da ao. Mas, ao contrrio, como possibilidades de criar
as sadas de acordo com os contextos e as dinmicas sociais. Os parmetros selecionados no so estanques, eles esto nas interaes humanas e ecolgicas da prpria vida,
e delas so fruto. Temos que considerar as incertezas tcnicas relacionadas inexatido
dos dados e das anlises; as incertezas metodolgicas relacionadas inconfiabilidade
dos dados, que envolvem aspectos mais complexos e relevantes da informao, como
valores validados; e as incertezas epistemolgicas, relacionadas s margens da ignorncia do prprio conhecimento cientfico, e que se encontram no corao da maior parte
dos problemas complexos.
Esse reconhecimento tem implicaes para a nossa ao contra-hegemnica em favor
de uma cincia militante pela vida: alm do que conhecemos e do que no conhecemos,
h tambm as mudanas qualitativas que ocorrem nos processos decisrios acerca da
definio de estratgias de controle e preveno de riscos e tambm no papel atribudo ao
conhecimento tcnico e cientfico em tais decises quando se trata de abordar o problema em suas interfaces. Essa compreenso permite estabelecer estratgias de construo
de outros saberes fundamentais para o enfrentamento dessa hegemonia quantitativa que
opera uma inverso, subordinando o mais ao menos complexo (BREILH, 2001).
Para ilustrar essa inverso, citamos a adoo do parmetro dose letal 50 (DL 50),
utilizado pela toxicologia para identificar a concentrao capaz de matar metade dos
animais de laboratrio submetidos a concentraes crescentes de uma substncia
(p. ex., um agrotxico). nesses valores de DL50 que se baseia a incluso de um agrotxico em uma das faixas de classes toxicolgicas4 utilizadas para fins de rotulagem e
diferenciadas por cores. Desse modo, todos os efeitos crnicos tais como imunotoxicidade, alteraes neuromotoras e cognitivas, hepatotoxicidade, nefrotoxicidade, entre
muitos outros so ignorados como critrios para determinar a toxicidade de um
agrotxico e, assim, informar ao trabalhador a que danos ele est exposto.
4
228
Pela legislao brasileira, no caso dos agrotxicos, substncias que comportam tais
efeitos crnicos no deveriam estar autorizadas. Entretanto, por todo o anteriormente
exposto, o rgo regulador da sade se v impossibilitado de cumprir as exigncias
legais.
Toda a sociedade, que est exposta aos agrotxicos por meio seja do ambiente, da
gua, dos alimentos ou da sua ocupao laboral, tambm est sujeita a riscos de manifestar efeitos txicos de extrema gravidade e, muitas vezes irreversveis, por conta do
reducionismo do paradigma toxicolgico iniciado por Paracelso no sculo XVI. Para
o clculo da dose segura para a exposio humana a agrotxicos (e outras substncias)
que provocam danos crnicos, animais de laboratrios so expostos a diferentes doses
da substncia em teste. A maior dose em que o efeito txico (por ex., dano heptico,
renal, leucopenia etc.) no for observado recebe um fator de correo para realizar
uma extrapolao interespcies e interindivduos, chegando-se ao limite de tolerncia,
ou limite de segurana, para a exposio humana referida substncia (ou agrotxico).
Dependendo do contexto da exposio, esse limite recebe nomes especficos, como, por
exemplo, ingesto diria aceitvel (IDA).
Desse modo, procura-se convencer as pessoas de que, se respeitado o limite de
segurana (o IDA, p. ex.), elas estaro em segurana. Todavia, centenas de estudos tm
demonstrado a limitao desse modelo que considera a linearidade entre a dose qual
um indivduo ou uma espcie animal esto expostos e o efeito decorrente dessa substncia. Nesses casos, os desenhos experimentais que em geral utilizam uma curva de
dose limitada, e se satisfazem quando o efeito em estudo no foi observado, so extremamente limitados para a identificao de substncias que tenham como caracterstica
uma curva dose-efeito no monotnica, ou seja, no linear (comumente identificada
por terem formato de U, ou U invertido), e que, portanto, no permitem determinar um
limite de segurana. A ignorncia desses achados, seja pelos legisladores, pelas autoridades regulatrias ou pelos toxicologistas clssicos que determinam e legalizam esses
valores, um absurdo cientfico e tico! Alm disso, esses desenhos experimentais so
quase sempre realizados com uma nica substncia, desconsiderando que as pessoas
esto expostas a mltiplos agentes nocivos que podem interagir levando potencializao dos efeitos subagudos e crnicos, tais como alergias, cnceres, alteraes endcrinas, no desenvolvimento embrionrio, imunolgicas e no sistema nervoso central,
entre outros (AUGUSTO; CARNEIRO; FLORNCIO, 2005). No caso dos agrotxicos,
isso se torna ainda mais crtico, pois muitas formulaes comerciais incluem mais de
um ingrediente ativo, mas tambm outras substncias que, apesar de a bula informar
serem inertes, tambm podem aumentar ou provocar, mesmo que no identificado
anteriormente, um efeito txico. Todos esses procedimentos utilizados diariamente
para a insero de um agrotxico no mercado demonstram as limitaes da cincia
quando se trata de predizer, por meio de estudos experimentais, as doenas que so induzidas a partir da exposio aos agrotxicos nas condies reais em que ela acontece.
parte 3 Conhecimento cientfico e popular
229
Alm disso, outro problema relevante a coero exercida por empresas e corporaes contra pesquisadores e tcnicos que se proponham a atuar, de forma solidria e
compartilhada, na defesa de populaes atingidas. Isso vem se acentuando nos ltimos
anos; pesquisadores tm sido processados por empresas justamente por produzirem
relatrios tcnicos ou se pronunciarem publicamente na defesa da sade pblica, do
meio ambiente e das populaes atingidas.
Esboando breve reflexo crtica sobre o sistema de avaliao da ps-graduao e da pesquisa no Brasil e suas implicaes para a atividade acadmica
No contexto de reflexo crtica sobre o paradigma da cincia moderna e seus (des)
caminhos, e considerando o papel da universidade na produo de conhecimento, cabe
questionar os valores que embasam o atual sistema de avaliao dos programas de ps-graduao e da pesquisa no Brasil: como eles se refletem na prtica acadmica? Que prioridades induzem? Em que medida respondem aos desafios colocados para a cincia hoje?
Boaventura de Sousa Santos se posiciona:
Uma das dificuldades enfrentadas pela academia, atualmente, est justamente
nos mecanismos de avaliao dos professores e pesquisadores. Os parmetros
so restritos e se submetem a certo conjunto de publicaes e de pesquisas,
normalmente em ingls. J existem reaes, por exemplo na Inglaterra e na
Frana, a esses mecanismos restritivos; critrios que no compreendem adequadamente iniciativas importantes como as atividades de extenso e outras
aes comunitrias e sociais realizadas ou acompanhadas por pesquisadores,
professores ou estudantes, de universidades5.
De um lado, temos assistido ao desenvolvimento de um sistema de avaliao estruturado fundamentalmente sobre indicadores quantitativos da produo acadmica
e que, associado ao acesso a recursos financeiros pelos programas de ps-graduao,
ao financiamento de projetos de pesquisa e concesso de bolsas, vem acumulando
forte poder no meio cientfico, direcionando as atividades e criando segmentaes. Em
contrapartida, o descontentamento por parte de pesquisadores oriundos dos distintos
campos disciplinares parece tornar-se um elemento trivial em encontros e fruns de
discusses. Dentre as principais queixas, uma parece ser unvoca: a subordinao a um
sistema meritocrtico e excludente que passou a reger o modus operandi (BOURDIEU;
CHAMBOREDON; PASSERON, 2010) da produo cientfica.
5
231
233
235
fortemente baseada nessa ferramenta, sobretudo quando se mede a produo acadmica de um pesquisador pode-se afirmar que a grande maioria dos pesquisadores
brasileiros em instituies pblicas tem seu currculo Lattes atualizado. Cabem, no entanto, algumas ressalvas. Mesmo sendo o CNPq uma instituio pblica de fomento, a
base de dados do currculo Lattes, na contramo do que prope o governo federal com
a Lei de Acesso Informao (Lei n. 12.527, de 18 de novembro de 2011), no pode ser
considerada uma base de dados abertos. Controlada por uma empresa privada, essa
base de dados no oferece uma forma acessvel de leitura por computadores, apesar de
a instituio dispor de tecnologia para tal. Cada pesquisador pode gerar seu currculo
no formato XML, entretanto no possvel que outra pessoa o faa. Esse formato facilitaria o trabalho de anlise de reas de pesquisa no Brasil. A busca avanada por currculos tambm extremamente limitada, no sendo possvel fazer buscas por nomes
de artigos ou reas de conhecimento, por exemplo.
Desse modo, foi necessrio produzir um mecanismo de extrao que acessou cada
currculo, e dele tentou obter informaes relevantes. Como a marcao semntica
dos documentos HTML gerados pela plataforma quase inexistente, pode ter havido
falhas na extrao de alguns dados. A ferramenta desenvolvida, juntamente com seu
cdigo fonte, est disponvel na verso virtual deste dossi (www.greco.ppgi.ufrj.br/
DossieVirtual). L possvel gerar novos mapas e buscar pesquisadores por rea de
estudo, conforme ser detalhado a seguir.
Para a obteno dos dados, primeiramente foi realizada uma busca entre os currculos dos pesquisadores/pesquisadoras com ttulo de doutor, utilizando-se as palavras-chave agrotxico (agrotxicos), defensivo agrcola (defensivos agrcolas), pesticida
(pesticidas),praguicida (praguicidas). Para que esses currculos fossem considerados
dentro do tema agrotxicos, os seguintes termos tambm foram buscados: herbicida,
fungicida, inseticida, pulveriza, controle, praga, controle, aplicao, calda, pesticide, organofosforado, piretroide, organoclorado, carbamato, carbamate, organofosforado (organophosphate), organoclorado (organochlorine), piretroide (pyrethroid).
Posteriormente, foram anotadas as ocorrncias dos termos acima e das seguintes
palavras: toxicidade, estudo experimental, estudo epidemiolgico, sade do trabalhador,exposio ambiental,toxicologia ambiental, monitoramento de resduo, alimento,
solo, gua, toxicidade aguda, neurotoxicidade, imunotoxicidade, carcinogenicidade, mutagenicidade, teratogenicidade, desregulador endcrino.
No levantamento, foram encontrados 4.896 currculos de pesquisadores brasileiros
que publicaram artigos, captulos de livro, resumos e materiais tcnicos com a temtica agrotxicos. A figura 3.2 apresenta a distribuio desses pesquisadores nas regies
brasileiras.
Dentre as palavras que so utilizadas como sinnimos para o termo agrotxico
definido na legislao brasileira, as mais citadas foram: agrotxico (60% dos pesquisadores), pesticida (39%), defensivo agrcola (19%) e praguicida (6%). A maioria dos
236
currculos cita o termo agrotxico, porm 34% utilizaram exclusivamente termos que
no esto citados na Lei 7.802, de 1989, que define agrotxico como:
Produtos e agentes de processos fsicos, qumicos ou biolgicos, destinados ao
uso nos setores de produo, no armazenamento e beneficiamento de produtos
agrcolas, nas pastagens, na proteo de florestas, nativas ou plantadas, e de outros
ecossistemas e de ambientes urbanos, hdricos e industriais, cuja finalidade seja
alterar a composio da flora ou da fauna, a fim de preserv-las da ao danosa
de seres vivos considerados nocivos, bem como as substncias e produtos empregados como desfolhantes, dessecantes, estimuladores e inibidores de crescimento.
Figura 3.2 - Localizao dos pesquisadores que citaram agrotxico, defensivo agrcola ou
pesticida em seu currculo Lattes
Fonte: www.greco.ppgi.ufrj.br/DossieVirtual.
237
Figura 3.3 - Distribuio, por estados do Brasil, dos pesquisadores que citaram agrotxico,
defensivo agrcola ou pesticida em seu currculo Lattes
AL SE
CE
PB
PE
BA
MT
SC
DF
PR
GO
RJ
RS
ES
MG
SP
Fonte: www.greco.ppgi.ufrj.br/dossievirtual
A distribuio por estado dos pesquisadores que citaram agrotxico, defensivo agrcola ou pesticida em seu currculo Lattes pode ser observada na figura 3.3.
Para facilitar a compreenso dos achados e a fluidez da leitura, a partir deste ponto,
sempre que o termo agrotxico for citado, leiam-se todos os demais termos citados
pelos pesquisadores (pesticida, defensivo agrcola e praguicida).
O quadro 3.1 mostra o cruzamento dos dados dos currculos de pesquisadores que
estudaram agrotxicos e outros termos potencialmente de grande interesse na rea de
pesquisa desse tema.
Quadro 3.1 - Currculos que cruzam agrotxicos e termos de grande interesse nessa rea de pesquisa
238
Termo citado
gua
63
Solo
60
Alimento
55
Sade do trabalhador
Monitoramento de resduo
47%
40
30
25%
20
13%
10
5%
3%
0
NE
CO
2%
S
SE
DF
5%
s/i
239
60
57%
54%
45
30
24%
14%
15
0
24%
9%
1% 1%
NE
5% 5%
CO
4%
Experimental
SE
1%
DF
0%
3%
s/i
Epidemiolgico
s/i - sem informao
A diferena entre esses tipos de estudo mais acentuada na regio Nordeste, onde
se realizam mais estudos epidemiolgicos que experimentais, com uma concentrao
dos estudos epidemiolgicos no Cear (41%) e na Bahia (31%). Cinquenta e dois por
cento dos estudos da regio Sul so realizados no Rio Grande do Sul. Onze pesquisadores citam em seus currculos os dois termos.
240
50
40
30
26%
20
12%
10
0
3%
2%
NE
Toxicidade aguda
CO
2%
SE
DF
5%
s/i
Dentre os currculos que tratam de efeitos crnicos, 45% citam estudos de mutagenicidade, seguidos por neurotoxicidade (25%), carcinogenicidade (13%), teratogenicidade
(10%), desregulador endcrino (aproximadamente 7%) e menos de 1% sobre imunotoxicidade. Esses resultados indicam que essas reas cruciais para a avaliao toxicolgica de agrotxicos, mas tambm de outros produtos, carecem de pesquisadores. Deve-se
destacar ainda que, com exceo dos efeitos imunotxicos, os demais so considerados
proibitivos para o registro de agrotxicos e outros produtos, e deveriam ser mais frequentemente pesquisados. A figura 3.7 mostra a distribuio desses currculos por regio.
Os estudos de mutagenicidade se concentram nas regies Sudeste (47%) e Sul
(32%), ocorrendo principalmente no estado de So Paulo. O mesmo ocorre para os
de neurotoxicidade, principalmente nos estados de So Paulo e do Rio Grande do Sul.
parte 3 Conhecimento cientfico e popular
241
Figura 3.7 - Distribuio por regio de pesquisadores brasileiros que citaram em seus currculos algum tipo de efeito crnico de agrotxico (%)
100
93
75
61
50
41
38
47 47
32
25
15
11
NE
2 3
CO
11
15
3
SE
3 3
DF
s/i
Neurotoxidade
Carcinogenicidade
Teratogenicidade
Imunotoxicidade
Mutagenicidade
Desregulador endcrino
s/i - sem informao
10%
Tiram
4%
Paraquate
4%
Carbofurano
4%
Endosulfan
3%
Metamidofs
2%
Abamectina
2%
Parationa metlica
1%
Acefato
1%
Lactofem
0,8%
Forato
0,8%
Triclorfom
0,6%
Cihexatina
0,3%
Fosmete
0,2%
cidade e metodologias analticas. Para cada uma dessas categorias foram identificados
os seguintes temas: aspectos agronmicos (uso, praga, cultura, aspectos econmicos do
uso de agrotxicos); aspectos ambientais (efeitos sobre espcies selvagens, quantificao em amostras ambientais, biodegradao); sade do trabalhador; toxicidade; metodologias analticas (aspectos fsico-qumicos, validao de mtodos de monitoramento
de resduos em diferentes matrizes).
De modo geral, os estudos que enfocaram aspectos agronmicos, ambientais e metodologias estavam numericamente equilibrados, diferentemente do observado para
os aspectos toxicolgicos. Desses achados, devemos destacar que existem mais estudos
que avaliam os efeitos sobre o meio ambiente do que sobre a sade humana e que,
portanto, a reviso do registro desses agrotxicos certamente forneceria mais subsdios
cientficos ao dos rgos ambientais.
Dentre os agrotxicos selecionados, merece destaque o glifosato, citado por 10% de
todos os pesquisadores que estudam o tema, sendo a maioria da regio Sudeste (figura
3.8). Dos estudos identificados, 74% trataram de temas relacionados ao seu uso na
Agronomia, como a cultura utilizada e as espcies de plantas combatidas. Em seguida,
14% dos estudos avaliaram efeitos sobre espcies selvagens atingidas, mas tambm monitoramento em solo e gua, e 9% referiam-se a estudos sobre o desenvolvimento de
metodologias para o monitoramento de resduos. Os estudos que avaliaram aspectos
parte 3 Conhecimento cientfico e popular
243
Sade do trabalhador
1%
Toxicidade
2%
Metodologia analtica
9%
Ambiente
14%
Agronomia
74%
Esses achados indicam que os estudos realizados no Brasil com o glifosato tendem a
apresentar novas modalidades (outras culturas e pragas) para o uso desse agrotxico. Essa
opo amplia o cenrio de exposio sem analisar o impacto da sua utilizao, seja sobre
o ambiente ou sobre a sade humana. Alm disso, os achados demonstram pouco investimento na validao de metodologias para seu monitoramento em gua e/ou alimento.
Hoje, na Plataforma Lattes h 158.657,246 currculos de doutores cadastrados. Desses, 4.896 citaram o termo agrotxico. Esse nmero, correspondente a cerca de 2% do
total de pesquisadores cadastrados, no pequeno se considerarmos todas as reas
de interesse da cincia, como as reas exatas, humanas e de sade. Esse mapeamento
revela que os estudos no tm abordado de forma numericamente expressiva a temtica sade e ambiente, que deveria ser de grande interesse tanto para os pesquisadores
quanto para as suas instituies e para os rgos de fomento do pas, que j h alguns
anos tem se colocado no topo do consumo mundial de agrotxicos.
Por outro lado, como foi possvel observar, ainda h na academia quem publique
utilizando termos como pesticida, praguicida e principalmente defensivo agrcola, que
acabam por ocultar o risco desses produtos, alm de no serem terminologias emprega6
244
das na legislao brasileira. Esses estudos tendem a retratar muito mais a eficcia desses
venenos, sem nenhuma descrio de seus efeitos txicos para a vida e o ambiente.
Segundo Augusto e colaboradores (2010), para reforar o modelo qumico-dependente, as pesquisas recebem grande incentivo para sustentar o que insustentvel, no que
constitui uma prtica cientfica subordinada, reducionista, que aplicada para ocultar as
nocividades e desvalorizar as evidncias de danos que o mundo mostra cotidianamente.
Alm disso, considerando o uso em larga escala de agrotxicos no Brasil, a dimenso do nosso territrio e o espectro das vulnerabilidades, so poucos os estudos epidemiolgicos que permitam identificar seus efeitos no ambiente e nas populaes expostas. A carncia desses estudos ocorre por diversos motivos e agravada, como se viu
neste dossi, pelo reduzido incentivo das agncias de fomento e pela falta de interesse
das grandes revistas em publicar estudos regionais.
A cartografia aqui apresentada destaca o fato de haver poucos estudos sobre aspectos
toxicolgicos, experimentais ou epidemiolgicos realizados por pesquisadores brasileiros. E mostra ainda que os pesquisadores esto concentrados na regio Sudeste e que
outros territrios de grande vulnerabilidade ao modelo de uso de agrotxicos no esto
bem representados pelos acadmicos locais no que se refere pesquisa de agrotxicos.
Entretanto, os resultados de muitos desses estudos apontam as vulnerabilidades e danos impostos a essas populaes e, minimamente, a necessidade de medidas de preveno
e controle. Todavia, para muitas situaes, medidas precaucionrias j seriam justificadas,
para impedir a utilizao/registro de um agrotxico, considerando a ausncia de estudos
em determinadas reas geogrficas ou do conhecimento cientfico.
245
com outros campos do saber, como, por exemplo, sade coletiva, segurana e soberania
alimentar e nutricional, sade ambiental, cincias agrrias, sade do trabalhador, vigilncia sanitria etc. A limitao de recursos e pesquisas para estudos nessa agenda demarca
o interesse em manter esse debate nos limites da fragmentao do conhecimento e sem
articulao com as dimenses polticas, econmicas e sociais que o tema impe.
Este dossi da Abrasco rene evidncias, na perspectiva da ecologia de saberes,
suficientes para validar a necessidade de rever o modelo de produo, abastecimento
e consumo alimentar no Brasil, em consonncia com a perspectiva de construo de
um sistema de segurana alimentar e nutricional que assegure (e nunca viole) o direito
humano alimentao adequada e saudvel para toda a populao brasileira.
Alimentao saudvel a realizao de um direito humano bsico, com a garantia
ao acesso permanente e regular, de forma socialmente justa, a uma prtica alimentar
adequada aos aspectos biolgicos e sociais dos indivduos, de acordo com o ciclo de vida
e as necessidades alimentares especiais, pautada no referencial tradicional local. Deve
atender aos princpios da variedade, equilbrio, moderao, prazer (sabor), a dimenses de gnero e etnia, e ser produzida de formas ambientalmente sustentveis, livres de
contaminantes fsicos, qumicos e biolgicos e organismos geneticamente modificados
(BRASIL, 2006). Ter acesso a alimentao que considere todos esses atributos garante a
cada brasileiro e brasileira o direito de estar livre da insegurana alimentar e nutricional.
De acordo com Demo (2001), dados revelam um contexto social que sempre expressam uma correlao de foras. Aos mtodos, s tcnicas e aos instrumentos de pesquisa
escolhidos para captar a realidade subjazem uma intencionalidade, a pretenso de determinada interferncia na realidade e compromissos ideolgicos. Sendo assim, algumas
tendncias nos perfis de estudo, revelados na cartografia aqui apresentada, podem ser analisadas com um olhar reflexivo. Na anlise dos tipos de estudo realizados com o glifosato,
possvel inferir uma intencionalidade subjetiva. Percebe-se que a grande maioria dos
pesquisadores investiga o seu uso, ou seja, tendem a apresentar novas alternativas para o
uso desse agrotxico, sem se deter consideravelmente em analisar o impacto da sua utilizao sobre o ambiente ou sobre a sade humana, ou das metodologias validadas para
seu monitoramento em gua ou alimentos. Qual a inteno dos pesquisadores em envidar
pesquisas nesse sentido? Por que h poucos estudos sobre o impacto do glifosato no meio
ambiente e nos alimentos consumidos pela populao? No seria importante pesquisar
sobre outras metodologias analticas? No cenrio de correlao de foras, a articulao poltica dos pesquisadores que atuam nesse contexto temtico da sade coletiva se expressa
como perspectiva do compromisso e do papel social dos profissionais. O cunho poltico
dos processos de estudo precisa ser preservado na dimenso dialtica de anlise, a fim de
gerar novas reflexes no cenrio da pesquisa e produo de conhecimento.
As indstrias de agrotxicos investem em mecanismos de cooptao de pesquisadores para a produo de evidncias cientficas que legitimem o uso de seus produtos
com o fomento de recursos financeiros para pesquisas. Essa estratgia gera conflitos
246
de interesses, pois, por motivao financeira, abre portas para a violao de direitos da
cidadania, em detrimento da proteo da sade e do bem-estar social.
Dessa forma, o conhecimento vai ganhando contornos de mercadoria para impulsionar investimentos da indstria, a qual, para isso, lana mo de mecanismos como
o nanciamento de projetos de pesquisas ou a produo de bens cientco-culturais.
A indstria potencializa interesses econmicos, entrelaando gerao de lucro e prestgio cientco, por meio de uma rede de publicaes de revistas, artigos, entre outros
mecanismos estratgicos de disseminao do conhecimento (MIGUELOTE; CAMARGO JR, 2010). As indstrias dos agrotxicos se valem dessa dinmica para potencializar o mercado e confrontar interesses nos processos de construo das polticas pblicas que, pautadas na agenda dos movimentos sociais, se volta para a promoo da
agroecologia e de controle de uso e banimento dos agrotxicos.
A indstria de agrotxicos tambm estabelece uma prtica sistemtica de assdio aos
profissionais da rea regulatria, dos setores agrrio e de segurana e soberania alimentar e nutricional, interferindo na dinmica de construo do conhecimento nas escolas
de agronomia, e a ameaando. Na rea da sade, em geral os cursos omitem, em seus
currculos, a gravidade do tema dos agrotxicos no que diz respeito preveno e ao
tratamento de casos agudos e crnicos, sem problematizar seus impactos e consequncias para a sade pblica e ambiental e a segurana e soberania alimentar e nutricional.
Tais prticas tm importantes implicaes ticas: banalizam o processo de formao profissional e transformam o processo de legitimao cientfica em estratgia de
marketing de produtos agrotxicos. O mesmo problema ocorre nos cursos de alimentao e nutrio, que muitas vezes tm seus estudantes recm-formados cooptados para
atuarem na promoo e venda de produtos alimentcios no saudveis, o que compromete a credibilidade do processo de construo do conhecimento em sade.
Os estudantes dos cursos de sade (nutrio, medicina, enfermagem, farmcia etc.)
e de cincias agrrias precisam problematizar esse cenrio e desenvolver viso crtica,
pois, alm de sujeitos do processo e atores sociais, so depositrios da credibilidade e
da confiana da sociedade. Os currculos dos cursos precisam, urgentemente, assumir
o debate sobre o assdio das empresas e o conflito de interesses, para que a formao
profissional possa se pautar na tica pblica e no marco dos direitos humanos.
preciso aprofundar o debate acerca da regulao, pelo Estado, da produo, uso e
comercializao dos agrotxicos, e passar a construir as polticas pblicas relacionadas
no mbito do SUS, do SISAN e em outros setores como educao, agricultura, meio ambiente e desenvolvimento agrrio. Para tanto, devem-se estabelecer fruns voltados para
a construo de cdigos de tica que regulem o conflito de interesse nas relaes entre as
esferas pblica e privada, intersetorialmente, com participao popular e controle social.
247
parte 3
Conhecimento
cientfico e popular
3.3
para a
construo
de um novo
paradigma
de cincia
248
nidade ampliada para a produo compartilhada de conhecimentos. Essas so premissas bsicas para uma cincia cidad (IRWIN, 1995) ou militante (MARTINEZ-ALIER
et al., 2011), ou uma cincia para a justia ambiental (WING, 2005), ou street science,
na expresso cunhada por Jason Corburn (2005, 2007).
Geralmente, o conhecimento profissional (especializado, acadmico, industrial)
tende a descontextualizar e congelar a compreenso de como as populaes vivem os
problemas ambientais e de sade em seu cotidiano, e com isso se contrape ao conhecimento local. A integrao entre conhecimento local e outras formas de conhecimento potencializa o desenvolvimento de prticas mais democrticas e de justia distributiva, por reduzir assimetrias de poder e acesso a recursos que conformam contextos de
vulnerabilidade socioambiental.
Para Corburn (2005), o conhecimento local incorpora inmeros elementos importantes, como as noes de identidade (social) e lugar, evidncias oriundas de tradies,
intuio, imagem, histria oral e narrativas que trazem tona valores e vivncias;
constantemente renegociado, sobretudo quando novas circunstncias, experincias e
riscos emergem em determinado lugar; e apresenta potencial de confrontar, embora
no necessariamente de forma antagnica, a cincia, a expertise e as prticas institucionais convencionais. A incorporao do conhecimento local por parte de cientistas e
profissionais permite, como desafio, detectar as imprecises e limites do conhecimento
especializado, reorientando o trabalho de investigao e atuao institucional a partir
de situaes problemticas de forma contextualizada, o que ampliaria a capacidade de
sugerir aes contingentes e precaucionrias mais efetivas.
Tais elementos inspiraram fortemente a metodologia desta parte do dossi.
249
cesso conjunto no qual cada um contribui igualmente; (iii) aprendizado mtuo; (iv)
desenvolvimento de sistemas de capacitao local; (v) empoderamento, por meio do
qual participantes podem aumentar o controle sobre suas vidas; e (vi) equilbrio entre
pesquisa e ao. Para Leung, Yen e Minkler (2004), a CBPR no seria um mtodo em si,
mas uma forma de orientao da pesquisa que pode empregar uma srie de metodologias, qualitativas ou quantitativas. Com efeito, ao adotar a perspectiva da participao
da populao e ressaltar os determinantes sociais do processo sade-doena, a pesquisa epidemiolgica reafirma suas razes na sade pblica, pois intensifica a busca por
causas, a partir do indivduo, na comunidade e em sistemas sociopolticos; amplia as
metodologias para incluir mtodos de pesquisa qualitativos e participativos; e integra
o conhecimento popular (local) ao conhecimento cientfico.
Por sua vez, epidemiologia popular pode ser conceituada como o processo pelo qual
leigos coletam e organizam dados estatsticos e outras informaes, ao mesmo tempo
que direcionam e refinam o conhecimento e os recursos de experts para entender a epidemiologia de uma doena. Assim, a epidemiologia popular refere-se no somente a um
processo de participao popular no que se concebe tradicionalmente como epidemiologia; ela enfatiza fatores sociais estruturais, interage com movimentos sociais e coloca
desafios a certos pressupostos da epidemiologia clssica. O processo de investigao dessa abordagem desenvolvido em diversas etapas, conforme proposio de Phil Brown,
sistematizada por Haley (2005), as quais envolvem desde a organizao da prpria comunidade e a sistematizao de informaes e conhecimentos locais, at mobilizaes
para influenciar decises e prticas de governos, polticos, indstrias, cientistas e a mdia.
Essa abordagem apresenta diversas possibilidades de articulao entre pesquisadores e populaes afetadas no mbito de processos participativos de investigao em
sade ambiental. Por exemplo, para Brown (1987, 1992), sua configurao requer necessariamente a incorporao das populaes ou comunidades locais afetadas em todas as etapas do estudo epidemiolgico (da concepo disseminao dos resultados),
conforme verificado e descrito pelo autor no caso de Woburn. No entanto, San Sebastin e Hurtig (2005) reportam uma experincia de epidemiologia popular na Amaznia equatoriana na qual a participao das comunidades locais (indgenas, camponeses
e ambientalistas) se restringiu apenas s fases de deciso quanto ao tipo de estudo a
ser conduzido e de disseminao dos resultados encontrados. Nessa experincia, as
comunidades locais optaram pela realizao de um estudo epidemiolgico tradicional,
cuja conduo at a etapa de anlise de resultados ficou a cargo dos epidemiologistas
colaboradores. O objetivo do estudo foi verificar a possvel associao entre efeitos
adversos sade coletiva e as atividades de explorao petrolferas.
Nos exemplos apresentados no pargrafo anterior, possvel notar que a epidemiologia popular constitui um processo de parceria entre pesquisadores e comunidades
afetadas, no qual o poder e o controle sobre as diversas etapas da pesquisa so distribudos. Tal distribuio de poder, entretanto, pode variar de acordo com cada pesquisa,
bem como com o problema especfico de sade ambiental a ser enfrentado.
250
251
252
Figura 3.9 - Feira de troca de sementes no III Encontro Nacional de Agroecologia. Juazeiro, BA, 2014
rea e a estabilidade e resilincia, ou seja, a capacidade de resistir a estresses ambientais, chuvas torrenciais e secas, comuns em nossa poca de mudanas climticas. Esses
sistemas conservam a biodiversidade nativa e cultivada, usada livremente pelas comunidades; recuperam os solos, protegem e usam com responsabilidade as guas; geram
trabalho digno no campo; democratizam a riqueza gerada pela agricultura e atuam na
superao da pobreza rural, pois fortalecem a agricultura familiar camponesa; promovem circuitos curtos de comercializao de alimentos, com muito mais diversidade
do que nos imprios alimentares que empobrecem as dietas e fazem a comida viajar
grandes distncias dos campos at os consumidores. Com a agroecologia, possvel
produzir alimentos saudveis, de alto valor biolgico, por serem cultivados em agroecossistemas cheios de vida, e livres de agrotxicos e transgnicos.
Entretanto, como veremos nas Vozes dos Territrios, embora sejam difundidas no
pas, as experincias agroecolgicas ricas e com plenas de possibilidades de xito ainda recebem apoio insuficiente das polticas pblicas, e esto frequentemente ameaadas
pela expanso do modelo da modernizao da agricultura, especialmente pelas grandes
empresas do agronegcio e pela cultura imposta quando da chamada Revoluo Verde.
253
255
tornar histrico10. O dossi tambm abordado na matria de capa da edio de setembro de 2012 da revista Cincia Hoje, da Sociedade Brasileira para o Progresso da
Cincia (SBPC). Esses so alguns exemplos de um cenrio de repercusses que sequer
podemos monitorar em sua amplitude. Sem nos afastarmos da necessria humildade,
cogitamos que este trabalho coletivo pode atualizar hoje, no Brasil, o que Primavera
Silenciosa, de Rachel Carson, significou h cinquenta anos.
Essa rica experincia contou com forte apoio da atual direo da Abrasco, o que demonstra que as mudanas em nossa organizao esto estimulando o trabalho coletivo
e integrado dos pesquisadores da sade coletiva e, assim, criando um campo fecundo
para novas iniciativas.
Em termos do mtodo, o processo de construo das trs partes do dossi foi criativo e instigante. Para efeito de anlise, podemos destacar trs etapas desse processo:
Etapa 1 Segurana Alimentar e Nutricional e Sade
11
256
Revista Brasileira de Sade Materno Infantil, vol. 12, n. 2, abr.-jun. 2012. Disponvel em:
<http://bit.do/scielo122>.
http://bit.do/abrasconoticia
257
Nessa etapa decidimos ser ainda mais ousados do que j havamos sido. Resolvemos penetrar no universo da construo compartilhada do conhecimento em dilogo
com a ecologia de saberes defendida por Boaventura de Sousa Santos, ou seja, num
encontro entre o conhecimento cientfico e o popular. Assim, convidamos a Campanha Permanente Contra os Agrotxicos e Pela Vida a indicar pesquisadores militantes
que pudessem se somar ao grupo da Abrasco. Esse novo grupo se reuniu na UFRJ em
agosto de 2012 e props um mtodo para exercitar a ecologia de saberes com vista
elaborao da terceira parte do dossi. Aps a elaborao coletiva do marco terico que
constitui a primeira parte do texto, cartas-processo seriam elaboradas por pessoas
dos territrios das cinco regies brasileiras. A inovao das cartas-processo reside
na produo coletiva de relatos territoriais que em que se contem tanto os conflitos
vivenciados pelas populaes como as alternativas criadas ao modelo. A ideia nasceu
da necessidade de que esses relatos fossem elaborados a partir na interao das comunidades e movimentos com grupos acadmicos locais. A expectativa que o processo
de construo das cartas gere algo para os territrios, que pode ser desde um projeto
de pesquisa conjunto at documentos para sensibilizar o Estado para que atue sobre
os problemas levantados. Essa etapa final do processo de construo coletiva do dossi
foi coroada com um grande lanamento no X Congresso Brasileiro de Sade Coletiva,
no qual acadmicos comprometidos com uma cincia crtica e engajada debateram,
junto com os movimentos sociais do campo, o produto dessa iniciativa e seu futuro.
O processo brasileiro foi levado pela Via Campesina a fruns internacionais e j estamos buscando construir, com base na experincia destas trs fases, um futuro dossi
latino-americano sobre os impactos dos agrotxicos na sade. J iniciamos as articulaes com a Asociacin Latinoamericana de Medicina Social (Alames), e contamos com
o apoio de pesquisadores latino-americanos histricos, como o Prof. Jaime Breilh, da
Universidad Andina Simn Bolvar, do Equador.
258
A prxis expressa o poder que o ser humano tem de transformar a sua realidade,
sofrendo influncia direta do meio social em que est inserido e, assim, fazendo histria. Compartilhamos da ideia de que Oshomensfazem a sua prpriahistria, mas no
a fazem como querem, no a fazem sob circunstncias de sua escolha, e sim sob aquelas com que se defrontam diretamente, legadas e transmitidas pelopassado (MARX,
2011, p. 25, grifos nossos).
Podemos, ento afirmar, que nossa prxis se faz com base na luta de classes, pois
A histria da sociedade at aos nossos dias a histria da luta de classes (MARX;
ENGELS, 2007, p. 40, grifos nossos), e, portanto, traos especficos e com caractersticas de nosso tempo histrico no atual contexto do acirramento da luta de classes so
o que determina nossas ferramentas e demais instrumentos de luta. no contexto do
acirramento da luta de classes e da necessidade que, aps a crise de 2008, o capital teve
de intensificar a explorao dos bens da natureza, vistos puro e simplesmente como
recursos naturais, ou seja, como mercadorias que devem ser apropriadas para garantir
a manuteno das taxas de lucros das empresas capitalistas transnacionais, que surgem
as formas de resistncia correspondentes e este momento da luta.
parte 3 Conhecimento cientfico e popular
259
O modelo do capital para a agricultura que a cada dia acirra a luta de classes no campo o agronegcio, que por sua vez fruto de uma aliana de classes entre o capital financeiro internacional representado pelos bancos, as empresas transnacionais e os grandes
proprietrios de terras. Somam-se, como parte dessa aliana, os meios de comunicao
de massa, que tratam de propagandear os falsos positivos apregoados pelo agronegcio.
Tal modelo tem como bases a produo de monocultivos voltados para a exportao, o uso de mquinas pesadas que degradam a terra e destroem a biodiversidade, e a
produo com base na grande propriedade da terra, que por sua vez, de forma violenta,
fora a concentrao (propriedades cada vez maiores) e ao mesmo tempo a centralizao (cada vez mais nas mos de um nmero reduzido de donos) das terras. Um dos
pilares de sustentao dessa forma de produzir o uso intensivo de agrotxicos.
Desde 2008, quando o Brasil se transformou no maior consumidor de agrotxicos,
so despejados nas lavouras brasileiras o equivalente a 5,2 litros de agrotxicos por
pessoa ao ano. Os problemas resultantes desse uso abusivo vo desde aqueles que afetam a sade das pessoas (produtores e consumidores) at aqueles que afetam o meio
ambiente, como contaminao do ar, da gua, de animais etc. e a consequente destruio da fauna e da flora, ou, em sntese, do conjunto de nossa biodiversidade.
Portanto, vivemos um momento histrico em que o capital precisa, com todas as
suas foras e sua voracidade, se apropriar dos bens da natureza, no se importando
com as consequncias para as atuais e futuras geraes. no bojo desse conflito que
surge a Campanha Permanente Contra os Agrotxicos e Pela Vida.
A campanha uma resposta organizada investida do capital e se apresenta como
uma ferramenta de luta que, por sua vez, a sntese de vrias iniciativas em torno
das lutas contra o modelo de produo hegemnico que depende dos agrotxicos.
O que ela traz de inovador a capacidade de aglutinar as diferentes iniciativas de luta
j existentes e construdas ao longo dos anos, ressignificando algumas bandeiras de luta
e apresentando outras aparentemente novas no mbito da luta poltica. Dessa forma, a
campanha se apresenta como exerccio de prxis militante daqueles que fazem a luta
contra os agrotxicos, pois consegue colocar em dilogo permanente o conhecimento
emprico com o conhecimento cientfico, buscando construir uma sntese que ao colocar em prtica a teoria, e ao teorizar sobre a prtica de forma dialtica, proporciona a
construo de conhecimento e de novas prticas transformadoras.
Ao fazer denncias, formando e informando a sociedade sobre os males causados
pelos agrotxicos, bem como apresentando uma proposta alternativa, a campanha explicita o conflito existente na sociedade e os interesses que cada proposta de modelo para
o campo brasileiro representa. A campanha, realizada em especial com um mtodo que
possibilita participao social e respeitando alguns princpios organizativos que a fundamentam, deixa clara a posio que deve ocupar na sociedade hoje, explicitando assim
de que lado est nesse conflito; alm disso, constri a cada dia, em suas diferentes aes,
novas relaes de produo e sociabilidade entre os diferentes sujeitos. Portanto, como
260
261
Figura 3.11 - Lanamento do filme O Veneno est na mesa, de Silvio Tendler, em Fortaleza, CE, 2011
263
parte 3
Conhecimento
cientfico e popular
3.4
Ouamos as
vozes dos
territrios:
caminhos para
o dilogo
264
Por que abrir espao para as vozes dos territrios na abordagem da questo dos
agrotxicos? Temos muitas respostas para essa pergunta, e foram elas que nos motivaram e inspiraram na definio do escopo e da metodologia de construo desta
parte do dossi. Como vimos na seo 3.1, estamos vivenciando um processo coletivo
de reflexo sobre a cincia moderna, seus aportes e seus descaminhos. Estamos nos
situando como trabalhadores da cincia, envolvidos em uma prxis acadmica em nossas universidades e instituies de pesquisa, e compreendendo a encruzilhada em que
nos encontramos, entre reproduzir o modelo de cincia e de vida societria ao qual ele
se articula, ou nos somarmos no enorme desafio de construir novos paradigmas para
a cincia. Superado o antigo mito da neutralidade, escolhemos a segunda alternativa.
Com a humildade que a empreitada exige, estamos nos propondo um exerccio de
aproximao do que vem sendo chamado de cincia cidad, cincia militante, ou ainda
cincia para a justia ambiental. Queremos participar dos fluxos de uma contraepistemologia (SANTOS, 2010), que acolha e valorize a diversidade de conhecimentos
das diferentes culturas e povos, integrando a inteligncia popular (BREILH, 2003a) e o
protagonismo de sujeitos individuais e coletivos, especialmente os vulnerabilizados na
civilizao do capital. Uma verdadeira ecologia de saberes que aponte caminhos para
a superao das desigualdades, a preservao da vida, a solidariedade e a emancipao
humana e da natureza.
Animados pelo tema do X Congresso Brasileiro de Sade Coletiva, que remete ao
conhecimento e cidadania, e pelos dilogos e laos de confiana com movimentos
sociais e entidades ambientalistas desencadeados a partir das etapas de elaborao das
Partes 1 e 2 do dossi, convidamos os sujeitos envolvidos na Campanha Contra os
Agrotxicos e Pela Vida a se somarem equipe nesta terceira etapa. Depois de termos
vasculhado a volumosa produo acadmica sobre o tema, era forte o nosso desejo de
ouvir a voz de quem convive com os agrotxicos em seu dia a dia, de quem adoece, de
quem busca alternativas, que nos trouxesse as cores e as dores dos territrios em sua
concretude qui mais convincentes que nossos textos, e certamente ampliadoras
dos olhares. Experincias que sabamos riqussimas, mas invisibilizadas pela cultura
hegemnica e seus atores, pela arrogncia da cincia moderna, pelo epistemicdio a que
se refere Santos (2007). Invisibilizadas, claro, mas facilmente destrutveis, como vieram
nos ensinar os Guarani-Kaiow recentemente.
Assim surgiu a proposta metodolgica das cartas (lembrando as estratgias de Paulo Freire), e a campanha se responsabilizou por mobilizar as amplas redes de movimentos sociais e entidades j envolvidas para chegar at as comunidades, conversar sobre
o problema e propiciar que estas expressassem seus saberes e desafios. O compromisso
era claro: criar uma oportunidade de visibilizao dos conflitos e das alternativas em
construo. Elegemos uma tipologia: comunidades atingidas pelos agrotxicos, e comunidades em construo de alternativas agroecolgicas, j que interessa visibilizar
ambos os grupos (e os resultados j nos ensinaram que s vezes alguns territrios se
parte 3 Conhecimento cientfico e popular
265
encaixam nos dois tipos, ao mesmo tempo). Alm da campanha, outras redes e entidades foram mobilizadas, para somar a experincia de quilombolas, de militantes da
Rede Brasileira de Justia Ambiental, entre outros.
Para a abordagem dos territrios foram elaborados dois roteiros, indicando as
principais questes a serem contempladas em cada tipologia (Anexo V). Como se ver
a seguir, essa proposta foi sendo moldada pelas possibilidades concretas em cada territrio: como produtos, recebemos cartas preparadas pelas comunidades, depoimentos
de agricultores e agricultoras e relatos de entidades que atuam junto s comunidades,
listados abaixo e localizados no mapa a seguir.
Coletivo do Assentamento 14 de Agosto, RO
Agricultores agroecolgicos de Apodi, RN
Assentamento Oziel Alves, CE
Etnia Tapuya Kariri, CE
Assentamento Chico Mendes, PE
Acampamento Santa Ana, PE
Comunidades indgenas do sul da Bahia
Territrio quilombola Saco das Almas, MA
Comunidades da Borborema, PB
Assentamento Roseli Nunes, MT
Assentamento Dom Fernando, GO
Comunidades do norte do Esprito Santo
d Comunidade Sagrado Corao de Jesus
d Comunidade de Santo Antnio de Pdua
Comunidades do Vale do Jequitinhonha, MG
d Lderes comunitrios de Turmalina e Veredinha
d Comunidades de Turmalina e Veredinha em transio agroecolgica
d Entrevista com produtor orgnico de Turmalina e Veredinha
d Depoimento de agricultor do MST
Trabalhadores rurais do sul de Minas Gerais
d Agricultor de Eli Mendes, MG
d Trabalhador do agronegcio em Guap, MG
Agricultor agroecolgico em Porto Alegre, RS
266
Disponvel em:www.greco.ppgi.ufrj.br/DossieVirtual.
267
268
cartas
269
271
273
c h a pa da d o Apod i, RN
esto sendo sujeitos de sua sade. A resistncia configura-se nesse sentido como: preveno de agravos e de contaminao ambiental decorrentes dos agrotxicos; proteo
sade, ao trabalho e ao ambiente da agricultura familiar agroecolgica; e promoo
sade, j que defende as condies gerais de vida dos agricultores familiares e busca
intervir sobre o modelo de desenvolvimento rural. Em outras palavras, a resistncia
realiza aes que so competncias do SUS, explicitando a contradio do Estado, que
tem o dever de garantir o direito sade.
dentro desse contexto de luta em defesa da agricultura familiar de base agroecolgica na Chapada do Apodi-RN e de resistncia ao agronegcio/agrotxicos/Permetro Irrigado Santa Cruz do Apodi que ecoam as vozes do territrio da Chapada do Apodi-RN.
Andrezza Graziella Verssimo Pontes
Professora do Curso de Graduao em Enfermagem da
Universidade do Estado do Rio Grande do Norte - UERN - Mossor/RN.
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276
VOZES DO TERRITRIO
c h a pa da d o Apod i, RN
Antigamente, a gente no tinha organizao e foi vendo a necessidade de se organizar para poder lutar por um pedao de TERRA.
Ns nos cansamos de trabalhar para os grandes fazendeiros; eles no tinham pena
de ns, trabalhadores.
Muitas vezes nossos patro ficava com todo o lucro da safra, e a gente ainda ficava
devendo na bodega do patro.
Eu estou h doze anos na minha terra. Antes eu trabalhava para o patro, como
escravo. Hoje estou na rea de Assentamento, no que meu.
As terras que so da gente hoje, antes pertenciam a uma s pessoa; era terra de gente
poderosa.
A gente, que mulher, no podia sair da cozinha por que diziam que o canto de
mulher era na cozinha mesmo.
Os fazendeiros desmatavam suas terras, pagavam muito pouco a ns pelo dia de
trabalho, usavam venenos nas plantaes e destruam o solo.
Fomos ficando revoltados com o sistema dos patres e vendo que era preciso se
organizar para resolver esse problema.
Procuramos nos organizar para lutar pelo pedao de terra. Fomos procurar o Sindicato dos Trabalhadores e das Trabalhadoras Rurais de Apodi pra ver como que se
fazia isso, e o Sindicato e a CPT se prontificaram a nos ajudar com informaes e tambm com a questo da nossa organizao.
A gente viu a importncia de se organizar em grupos para lutar pela terra; foi assim
que ns ocupamos as grandes propriedades.
Sempre foi o nosso sonho ter uma terrinha para plantar e criar tudo o que a gente quiser. Eu trabalhei de meeiro de 1984 a 1993 em uma propriedade e lembro, como se fosse
hoje, quando escutamos pelo rdio, no programa a Voz do Brasil, a noticia de que a terra
que ns estvamos ocupando tinha sido desapropriada para a reforma agrria; foi muita
alegria e emoo no nosso acampamento.
A conquista da terra trouxe para ns uma nova perspectiva de vida familiar, a
oportunidade de vivermos trabalhando no que nosso.
Ns sendo donos de nossa terra, no existe mais a presso dos patres; ns vamos
ao roado e de l voltamos na hora que queremos. diferente; a pessoa, sendo dona da
terra, tem o controle do que seu.
Quando ganhamos o acesso a terra, vimos um outro desafio, que era organizar o
pessoal do assentamento em Associaes. Foi muito difcil, mas hoje somos organizados e defendemos nossos direitos e deveres.
Graas a Deus, a gente conta hoje com a colaborao de vrias entidades e ONGs,
e essas parceiras nos ajudam na organizao dos grupos de Mulheres, Idosos, Homens
e Jovens.
277
STTR de Apodi/RN (Ato das Trabalhadoras Rurais de Apodi pelas ruas da cidade no Dia da Trabalhadora
Rural 25 de Julho de 2012)
c h a pa da d o Apod i, RN
STTR de Apodi/RN (Ato das Trabalhadoras Rurais de Apodi pelas ruas da cidade no Dia da Trabalhadora
Rural 25 de Julho de 2012)
279
Ns nos preocupamos com o meio ambiente e percebemos que preciso preserv-lo para a garantia de nossa sobrevivncia na terra, assim como das geraes futuras.
Tanto nos preocupamos, que sempre fazemos intercmbios para tratar da questo do
manejo correto da caatinga.
O nosso maior medo hoje essa historia de implantao de um Projeto do DNOCS
na chapada, pois o que ns sabemos que vo ser desapropriados 13 mil hectares de
terra para serem instaladas cinco empresas do agronegcio.
Com a instalao do Permetro irrigado na nossa regio, tudo o que a gente construiu aos longos dos anos vai acabar.
A gente mal acordou do sonho e j vem o pesadelo...
Hoje eles esto querendo que a gente volte a trabalhar para os outros, virar novamente escravo. Eles acham que tudo o que bom tem que ficar nas mos dos grandes.
Temos que lutar pela nossa liberdade antes que eles nos ataquem. Se ns no lutarmos, a situao fica difcil. Existe um projeto do melo que antes eles utilizavam oito
trabalhadores para juntar o melo; com a instalao desse projeto, os trabalhadores e
as trabalhadoras sero substitudos pelas mquinas, restando apenas o que no presta
para o povo.
Hoje ns ainda temos uma certa liberdade, nos sentimos sujeitos, donos de ns
mesmos. Graas nossa luta que esse projeto ainda no foi dado.
Faz quatro anos que estamos lutando; s vezes ficamos frustrados, mas sabemos que
a luta no fcil. O que nos deixa mais preocupados que os criminosos l do Cear
sero os mesmos daqui.
Quando as mulheres da Agrovila Palmares fecham o porto e no deixam o DNOCS
entrar, esto lutando. Estamos ganhando aliados, temos que resistir. S assim que
iremos vencer essa luta contra o Projeto da Morte.
280
c h a pa da d o Apod i, RN
STTR de Apodi/RN (Mobilizaes pelas ruas de Apodi em Resistncia ao Permetro Irrigado da Chapada
do Apodi - Rio Grande Norte - 25 de Julho de 2012)
281
282
Est a o processo
Desde o sonho, a concluso
Da Barragem Santa Cruz
Feita com aptido
Valeu a pena sonhar-se
Mas vi algo desmoronar-se
Na sua inaugurao.
Participar do Evento
No s bastava querer
Um convite especial
Teria que receber
E foi essa a realidade
Ningum da comunidade
Teve o direito de ver.
O pensamento de muitos
No mudava de querer
Receber as autoridades
Homenagens lhes render
Mas do poder era o processo
E o convite pra o acesso
Ainda est por receber.
J revelei o retrato
Das coisas como acontece
No esse o nosso sonho
Nem o que se merece
Pode ser que brilhe a luz
Mas com Barragem Santa Cruz
A obra pouco parece.
Um fenmeno inesquecvel
Santa Cruz atravessou
Com tantos credenciados
Que na rea se alojou
Fato local que no brilha
Das setenta e cinco famlias
Nenhuma pessoa entrou.
c h a pa da d o Apod i, RN
283
Sonho ou Realidade
Incontveis, descriminado o homem do campo,
Mudasse de profisso, parasse de plantar e cuidar das criao,
Tambm fosse para as cidades, estudar cuidar das mos calejadas,
Pode acreditar doutores, que de professores, pr-reitores,
De presidentes a vereadores tinham que pegar na enxada.
Aldemar Alves Neto
Agricultor Assentado na Agrovila Palmares Apodi/RN
Poema
Agora esse projeto
Dessa tal irrigao
J chega a Apodi
Sem consultar o povo
Prometendo mundo e fundo
Mas o lamento profundo
a sua implantao
Jogando em nossa cara
Que um grande negcio
Dizendo que assinaram
At um grande consrcio
E divulgam nos jornais
Cinco multinacionais
Desse tal agronegcio
E vem pra tirar do campo
A nossa autonomia
De anos j trabalhando
Com a agroecologia
E eu pergunto de novo
Ser que para o povo
Existe democracia?
Trechos do poema de Jos Wilson
Agricultor Assentado na Chapada do Apodi Assentamento Paraso.
284
285
Aude Castanho
Nome oficial
Bacia Hidrogrfica
Finalidade
Estado
Municpio
1995
2003
Capacidade (1.000m )
3
6.700.000
250.000
106,00
111,00
441.000.000,00
Fonte: Departamento Nacional de Obras Contra a Seca - DNOCS.
Por se tratar de uma regio de grande importncia no que tange gesto das guas,
a regio do Vale do Jaguaribe palco de uma disputa significativa pela gua no cenrio
286
a s s e n ta m ent o oz ie l al ve s , CE
estadual. De um lado, o governo estadual v nessa regio um potencial para investimento e atrao de grandes obras para o desenvolvimento do Estado, o chamado
hidronegcio, com investimentos em projetos de irrigao e piscicultura. De outro,
tem-se a luta de comunidades que convivem com a seca e tm a necessidade de acesso
gua, o que no se concretiza com as grandes obras.
Apesar desse contexto, o municpio de Potiretama conhecido tambm pelas vrias experincias de comunidades camponesas agroecolgicas. O trabalho desenvolvido por movimentos sociais e pela Critas na regio tem potencializado experincias de
convivncia com o Semirido.
destaque o projeto da Critas de desenvolvimento solidrio e sustentvel para
comunidades desse municpio. Com esse projeto, a Critas pretende garantir qualidade
de vida com compromisso scio-ambiental para as comunidades que convivem com
a seca. Alessandro Nunes, assessor da Critas Regional do Cear, destaca a lei estadual
13.304, criada com o objetivo de estimular os municpios com as prticas de conservao e uso sustentvel dos recursos naturais. No entanto, destaca ele, o monitoramento
feito pelo pacto das guas evidenciou o pouco compromisso dos gestores pblicos com
o desenvolvimento sustentvel. Porm
Apesar desse contexto adverso, existem inmeras iniciativas na regio semi-rida
que apontam para o enfrentamento dessas questes. Exemplos dessa iniciativa
so: as casas de sementes comunitrias, os sistemas agroflorestais, as barragens
subterrneas, os sistemas agrossilvopastoril, as mandalas, os quintais agroecolgicos, a criao de pequenos animais, as associaes comunitrias, as formaes e o
acompanhamento feito pelas ONGs e Pastorais Sociais, o Programa Um Milho
de Cisternas, (P1MC) e o Programa Uma Terra e Duas guas (P1+2) e as feiras
agroecolgicas (Critas Diocesana de Limoeiro do Norte, p. 6, 2010).
287
No projeto popular para agricultura defendido pelo MST, a reforma agrria tem
por objetivos gerais:
a) Eliminar a pobreza no meio rural;
b) Combater a desigualdade social e a degradao da natureza que tem suas
razes na estrutura de propriedade e de produo no campo;
288
a s s e n ta m ent o oz ie l al ve s , CE
289
Percebe-se nessa proposta a amplitude que ganha o tema da reforma agrria para o
MST, bem como suas diversas formas de luta e de presso social para efetivar o direito
terra, vida digna, trazendo, no seu cerne, o enfrentamento a um modelo de desenvolvimento para o campo. Da a abordagem de vrias temticas, como as questes de
gnero e gerao, a questo ambiental, o tema do trabalho, o questionamento propriedade privada da terra, e a afirmao da luta contra o agronegcio e as empresas
transnacionais.
Para efetivar as definies polticas na sua prtica poltica, o MST tem a ocupao
de latifndios como uma das formas de luta para romper com a estrutura fundiria
pautada na concentrao da terra. A partir da ocupao, abre-se um campo de possibilidades de organizao dos camponeses em torno de bandeiras essenciais para garantia
da dignidade como trabalhadores: terra, trabalho, moradia, educao, sade, relaes
comunitrias e outros valores.
O Acampamento consiste nesse espao propcio para a vivncia de valores que regem a vida no coletivo. Isso se d porque, nesse perodo em que os camponeses e as
camponesas vivem debaixo de barracas de lona preta, de palhas, de barro (dependendo
da disponibilidade de material existente no lugar), tem incio todo o processo de organicidade e coletividade das famlias que se encontram motivadas pelo sonho de ter a
terra para trabalhar, e da advm todas as outras necessidades humanas de valores, de
luta e de vida. O Assentamento Oziel Alves passou 4 anos nesse processo e teve nesse
perodo a oportunidade de experimentar novas formas de ver o mundo e lutar pela re290
a s s e n ta m ent o oz ie l al ve s , CE
alizao de sonhos. A organicidade e a presso social dos sujeitos visibilizam sua condio de trabalhadores e trabalhadoras em luta e as transformaes da decorrentes.
Quando as famlias conquistam o ttulo de concesso de posse da terra, inicia-se o
processo de implementao do assentamento, que passa a ser um territrio conquistado, onde as famlias vo construir um vnculo de produo e de vida com a nova terra.
A organizao interna das famlias se d por meio de ncleos de famlias e assemblia
geral, que cumprem a tarefa de discutir, planejar e encaminhar tudo relacionado vida
coletiva no assentamento, sua relao com a terra e com a luta, a construo do territrio conquistado.
A luta camponesa pela terra territorial, pois a conquista de um latifndio
e sua transformao em assentamento rural promove mudanas na estrutura
fundiria. A diviso da terra aumenta significativamente o numero de pessoas
nesse territrio. Essa nova realidade altera as formas de organizao do espao e do trabalho e, por conseguinte, as relaes sociais e polticas. O acesso
terra condio essencial para o campesinato, pois nesta que os camponeses
asseguram seu meio de existncia, constroem sua identidade e reproduzem seu
trabalho familiar (FERNANDES, 2009 p. 174).
O assentamento Oziel Alves se prope, na sua forma organizativa, a garantir os modos de vida prprios da agricultura camponesa descrita por Wanderley (1996), como
(...) experincias de sociabilidade e a forma de sua insero na sociedade global.
Sua autonomia econmica expressa pela capacidade da famlia em prover sua
subsistncia, caracterizada pelo sistema de produo baseado na policultura
e pecuria, - e investimento de recursos materiais e trabalho na unidade produtiva visando a assegurar a sobrevivncia familiar no presente e garantir a
reproduo das geraes, ou seja, o campons tem um projeto para o futuro.
Esta caracterstica da agricultura camponesa, em considerar o futuro em sua estratgia produtiva, a diferencia de outro tipo particular de agricultura familiar,
a agricultura de subsistncia, que tem como objetivo manter a sobrevivncia
das famlias.
Essa experincia dos assentamentos de reforma agrria organizados pelo MST carrega no seu cerne o pensamento no futuro da agricultura camponesa, de que forma
coloca-se em prtica o projeto popular de agricultura. nesse contexto que se insere a
proposta de agroecologia desenvolvida dentro do MST. Por isso, trazemos aqui alguns
elementos da proposta agroecolgica debatida dentro do movimento: a luta contra o
latifndio, o enfrentamento ao modo capitalista de produo, resistindo explorao e a
expropriao (FERNANDES, 1999, p.120), incorporam o debate da agroecologia como
projeto poltico de um novo tipo, como matriz tecnolgica e produtiva capaz de promoparte 3 Conhecimento cientfico e popular
291
ver mudanas nas formas de produo e nas relaes sociais e ambientais, pensando a
reforma agrria sob os preceitos da justia socioambiental. Dessa forma, para o MST a
agroecologia prope no apenas uma mudana no modo de produzir, mas, sobretudo,
uma alterao na estrutura da sociedade, que perpassa o questionamento ao modelo
capitalista, que prope o fim da propriedade privada da terra e dos bens naturais e uma
transformao social profunda de carter estruturante na sociedade e no mundo.
Esses elementos so relevantes na anlise sobre a vivncia agroecolgica do Assentamento Oziel Alves porque a experincia ali desenvolvida perpassa por todas essas
questes. O trabalho de SILVA &FREITAS, traz alguns elementos sobre o projeto popular de agricultura em implementao no Assentamento Oziel Alves. Elas afirmam
que, segundo dados coletados, os princpios da Agroecologia foram unnimes ao afirmar que os princpios soberania, reforma agrria, cooperao e produo orgnica caminham juntos. E tambm
No que diz respeito ao nvel de conscincia da comunidade para a transio
agroecolgica 67% acentuam que a comunidade tem avanado na materializao de princpios agroecolgicos, porm, para a transio precisam fortalecer
mais a cooperao, desde os cultivos a organicidade. Para 23%, contudo, a comunidade tem um nvel de companheirismo bastante significativo e j se consideram em processo de transio, tendo em vista que os padres da agricultura
convencional j no interferem na dinmica da comunidade. (p. 7, 2012)
A respeito dos entraves para a concretizao da agroecologia em mbito nacional foram abordados focos diversos, entre os quais 81% acreditam ser a falta de
formao poltica da classe trabalhadora; 10% apontam a hegemonia poltica
contrria as transformaes que favoream os meios de produo aos despossudos; j 5% considera o individualismo com fator; e, 4% refere-se a crena no
produzir com agroqumicos. (idem)
A produo orgnica outro foco da comunidade, que acredita ter mudado os padres de sade. O policultivo est presente em todos os espaos de produo tendo
em vista a diversidade de culturas. Deste modo, so desenvolvidas prticas que buscam preservar a biodiversidade e potencializar as condies do solo. Conduzidas
atravs da cooperao entre as famlias, as atividades agrcolas tm carter familiar
e coletivo, onde so cultivadas sem uso de agrotxicos (idem, p. 8).
Alm desse aspecto produtivo, o assentamento se autointitula Comunidade de Resistncia, onde, em 1.200 ha de terra, as famlias optaram pela coletivizao dos bens
naturais e da vivncia das famlias.
Recentemente, os integrantes do Ncleo Tramas da UFC participaram de uma visita de Intercmbio nessa comunidade e aprenderam sobre a histria e a forma organizativa do Assentamento. Desse relato, destacamos algumas questes para compreendermos sua vivncia coletiva:
292
a s s e n ta m ent o oz ie l al ve s , CE
Durante 4 anos o assentamento experimentou a vivncia do coletivo, e esse trabalho criou uma conscincia coletiva expressada nas diferentes formas de vida
dentro do assentamento. Um marco foi a cozinha coletiva que funcionou durante mais de 4 anos e deixou um legado enorme de aproximao das famlias.
A ocupao foi fruto de uma articulao do MST com o Movimento dos Atingidos por Barragens - MAB, a Critas Diocesana de Limoeiro do Norte e o Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Potiretama, que fizeram o trabalho de base
para organizar as famlias para a ocupao, que aconteceu na madrugada de 29
de maio de 2006. Cnto e vinte famlias ocuparam a fazenda Vrzea Grande e
passaram a pressionar o Incra para desapropri-la para fins de reforma agrria.
A reao do fazendeiro foi imediata no sentido de mostrar que a rea era produtiva e, para isso, alugou gado, jogou peixe nos audes e contratou trabalhadores para a fazenda. Isso levou a um impasse na vistoria da rea.
A mudana do acampamento para a Fazenda Angicos veio aps vrias reflexes
e negociaes desse processo. Ela no era a fazenda que estava sendo solicitada,
mas passou a ser o alvo dos trabalhadores. Aps um ano de acampamento, a
fazenda foi desapropriada. Havia capacidade para 26 famlias, sendo que, no
primeiro momento, 22 se assentaram e quatro esto destinadas para os filhos
de assentados que venham a constituir famlia.
293
a s s e n ta m ent o oz ie l al ve s , CE
uma caixa que joga gua para toda a agrovila. Com o processo da luz foi quase
a mesma situao. Com a conquista da energia eltrica nas casas, a necessidade
coletiva de levar luz ao curral no foi garantido. A Coelce cobraria quase 20 mil
reais para continuar a instalao, e o pagamento da energia seria muito caro,
de modo que as famlias no teriam condies de pagar, alegavam. Por teimosia como conscincia, as famlia discutiram durante quase 3 anos e decidiram
contratar um tcnico da Coelce por conta prpria e, com recursos do prprio
assentamento, como ps de carnaba, gastaram R$1.500,00 e garantiram energia para o curral e para a forrageira. A conta da luz dividida de acordo com
os gastos feitos ao ms e varia muito de acordo com o consumo. Esse controle
interno est nas mos dos trabalhadores.Tanto a gua encanada quanto a eletricidade foram conquistas garantidas com a fora da coletividade.
295
Referncias bibliogrficas
BARRETO, Helena Martins do Rego. Comunicao e contra-hegemonia : a produo
comunicativa como estratgia poltica do MST / Dissertao de Mestrado, UFC, 2012.
CRITAS, Diocese de Limoeiro do Norte. Desenvolvimento Solidrio e Sustentvel: a
experincia de Potiretama, Cear, 2010.
CEAR. Assemblia Legislativa. Caderno regional da sub-bacia do Mdio Jaguaribe /
Conselho de Altos Estudos e Assuntos Estratgicos. Eudoro Walter de Santana (Coordenador). Fortaleza : INESP, 2009. Coleo Cadernos Regionais do Pacto das guas, v. 6)
DNOCS. Aude Castanho. http://www.dnocs.gov.br/barragens/castanhao/castanhao.
html
FERNANDES, B. M. A formao camponesa na luta pela terra. In: FERNANDES, Bernardo Manano. Contribuio ao estudo do campesinato brasileiro: formao e territorializao do MST no Brasil. So Paulo, 1999.
IPECE. Instituto de Pesquisa e Estratgia Econmica do Estado do Cear. Perfil Bsico
do Municpio de Potiretama, 2011. http://www.ipece.ce.gov.br/publicacoes/perfil_basico/pbm-2011/Potiretama.pdf
MST, Secretaria Nacional (Org.). Textos para estudo e debate. So Paulo, 2007.
_________, Secretaria Nacional. Programa Agrrio. So Paulo, 2007
SILVA, J. K. FREITAS, B. M. C. Agroecologia: projeto popular em construo na Comunidade de Resistncia Oziel Alves, Cear. Trabalho apresentado no XVII Encontro Nacional
de Gegrafos - XVII ENG. Belo Horizonte, 2012
WANDERLEY, M. N. B. Razes Histricas do Campesinato Brasileiro. XX Encontro Anual
da ANPOCS. GT 17. Processos Sociais Agrrios. Caxambu, MG, 1996.
296
a s s e n ta m ent o oz ie l al ve s , CE
VOZES DO TERRITRIO
Ns, da Comunidade de Resistncia Oziel Alves, localizada no municpio de Potiretama - CE, distando 279,8 km da capital Fortaleza, moramos numa rea que possui
uma capacidade para 26 famlias. Somos mais uma comunidade em busca da reforma
agrria to sonhada e fruto da luta do MST. Em nossas vidas, aprendemos como nos
organizar e tambm como entender melhor os problemas dessa sociedade. Aqui nos
organizamos em ncleos de famlias e coordenaes de ncleos; nossas decises so
tomadas nas reunies desses coletivos.
O Assentamento tem 6 anos desde que acampamos e pressionamos o Incra pra
desapropriar a rea, e, nesse tempo, vivenciamos a vida no coletivo entre as famlias dividindo tudo: os frutos da terra, momentos de lazer e de sofrimento e as lutas. muito
difcil, mas aprendemos a tomar decises coletivamente, pensando sempre no bem de
todos os que vivem aqui.
So seis anos na luta por uma vida mais digna. Essa conquista favoreceu em muitas
coisas: como criar, onde plantar sem pagar renda a ningum. Posso dizer que minha vida
hoje est outra. Tenho mais sade, abandonei o vcio da cachaa e do cigarro, tenho mais
tranquilidade, vivo mais sossegado. Tanto eu como meus companheiros tiramos nosso
sustento da prpria terra, como a pesca, a plantao de vazante, criao de gado de corte
e leiteiro, como tambm criao de ovelhas. Tambm prestamos servio uns aos outros
quando necessrio. Acho que no usar venenos favorece muito a sade de todos.
Depoimento de Antonio Franklin de Moura, 59 anos.
Como forma de aprendizado, toda a nossa luta pela produo saudvel surge desde
o momento do nosso acampamento, quando, ainda nas barracas de lona, a militncia
do MST j discutia fortemente com todos ns a importncia da agroecologia. Essa iniciativa tem a inteno de fortalecer a produo na perspectiva da agroecologia e da participao comunitria, envolvendo homens, mulheres e jovens no processo produtivo.
Agroecologia pra ns isso, a nossa luta cotidiana para garantir nossos direitos e
tambm a forma de nossa participao na luta, na vida do assentamento e na forma de
produzir alimentos com fartura para nossa mesa, e que sejam de qualidade para que
no prejudique nossa sade. O que sobra vamos vendo a forma de vender na feira do
municpio. o que acontece com a produo do queijo, do peixe e das verduras que
temos aqui. Porm, para chegarmos a isso, tivemos muitos debates no assentamento e
hoje entendemos que bem mais importante termos uma alimentao saudvel e sem
agrotxicos e podermos garantir nossa soberania.
Depoimento de Lindoclia, 34 anos professora e produtora do Assentamento.
297
Vale lembrar que, aps construirmos nossas moradias de alvenaria e nossos quintais, tivemos um aproveitamento da experincia dos tcnicos e da militncia, que acompanhava na medida do possvel, porque o Incra insuficiente no fomento assessoria.
Ns temos muitas coisas que melhoraram nossa produo e nossas vidas que construmos a partir de reunies e estudos. Nesse sentido, a nossa comunidade decidiu
construir um sistema de aduo de gua, que hoje abastece todas as nossas casas; antes
toda a gua para consumo e demais utilidades era transportada por animais. Tambm
conseguimos, depois que a gua deu certo, os nossos quintais produtivos; com eles ns
produzimos verduras e alguns legumes. A produo pequena, pois temos solos muito
rasos e com muitas pedras, mas aqui ns no compramos nada de verduras.
O Oziel Alves uma comunidade que tem uma boa organizao pecuarista, pois
todos possuem seus animais em regime familiar. Temos tambm um bom coletivo de
animais, os quais nos ajudam em momentos de investimentos coletivos (consertos da
forrageira, motor, gua e energia coletiva, entre outros).
Ressalte-se que a participao das mulheres se d no processo produtivo, no manejo das hortas, na produo do queijo e na coordenao dos NBs, como tambm na
participao das lutas. Garantir a participao das mulheres, dos jovens e de toda a
famlia na produo e na composio de renda o princpio da agroecologia.
Eu, Elisabete Pereira, tenho 33 anos e estou h 5 anos na luta. Fui moradora do antigo proprietrio dessa fazenda, e a luta pela terra foi muito importante para mim, pois
foi um grande privilgio porque conheci outras experincias de outras comunidades,
participei e participo de muitas lutas junto ao MST na busca por uma sociedade mais
justa. Ter conquistado essa terra foi muito importante para mim; conquistei a to sonhada moradia que sempre soube que, sendo moradora, nunca iria conseguir.
Com relao aos nossos audes, temos a conscincia de que um deles s para o
consumo humano, no realizamos pescarias nem banhos. Os demais so destinados
ao consumo animal e pesca, desde que as linhas utilizadas estejam de acordo com as
decises, que a pesca seja para o consumo e que respeite o perodo da piracema.
s vezes nem acredito que hoje estou aqui conta o casal de camponeses Beta e
Tenente.Ns ramos moradores desta fazenda e sempre servamos aos patres, e
agora temos nosso quintal, plantamos o que queremos e podemos criar o que quisermos.Nessa comunidade procuramos retirar nossa alimentao trabalhando na prpria
terra, no quintal, nas vazantes, na pecuria, na criao de galinhas, porcos e na pesca,
pois a melhor forma de produzir alimentos sem veneno; ajuda o nosso bem-estar,
tornando-nos mais sadios.
Depoimento de Elisabete, 33 anos.
298
a s s e n ta m ent o oz ie l al ve s , CE
Queremos lembrar que temos um grande cuidado com a fauna, pois no podemos
contribuir com o processo de extino de espcies, no entanto a caa de pebas e tatus
permitida com fojos, e as fmeas so soltas para garantir a reproduo.
Para todos ns do Oziel, a luta no foi fcil, mas vemos que necessrio mudar a
estrutura fundiria que est a, porque vemos que possvel cada trabalhador tirar da
terra seu sustento e acreditar no trabalho. Hoje vemos que a reforma agrria uma luta
de todos que precisam de terra e de uma vida digna. E a nossa comunidade vivencia
os valores do MST, que nos faz acreditar na coletividade, mesmo com todas as dificuldades, como a sada para sermos fortes e resistirmos no campo, produzindo alimentos
livres de venenos.
Eu, Maria Luiza da Silva Melo Alves, 37 anos, assentada, estou nessa luta h 6 anos
na perspectiva de ter uma vida melhor, pois tenho a conscincia de que, por meio da
terra, ainda se pode ter uma vida digna. Porm acredito que tambm precisamos respeitar as suas limitaes no usando venenos, melhor dizendo, agrotxicos, que, alm
de serem prejudiciais sade da terra, tambm fazem mal aos seres humanos. Se buscarmos uma vida melhor por meio da terra, podemos aproveitar o que ela nos oferece
com o devido respeito. Aqui na nossa comunidade, ns somos livres para criarmos e
plantarmos o que quisermos, pois no temos patro. Alem dessas casas, temos alguns
quintais produtivos que ajudam na complementao da renda familiar, assim como
a pescaria, que complementa essa renda. Acredito muito, como j falei antes, no sustento pela terra, mas no acredito no sustento saudvel por meio dessa construo da
barragem, pois ns sabemos que os produtos que so desenvolvidos nesses permetros
contam com o uso de venenos, e quem perde com tudo isso somos ns, pois a nossa
sade est sendo posta em risco porque esses alimentos no so saudveis e no so
adequados para o nosso consumo e nos traro problemas, por isso digo que a luta no
fcil e que os obstculos no so poucos e so muito fortes, mas, se a gente se organizar, a gente vence. J vencemos com a conquista da terra, agora temos que defend-la.
Toda essa conquista nossa est sendo ameaada com a construo do Aude Figueiredo, e ns vamos perder 300 hectares do nosso assentamento, que vo ser inundados pela barragem do DNOCS, deixando o futuro incerto pra ns aqui. E o pior
que j fizemos vrias lutas aqui para barrar esse projeto que ameaa a nossa vida aqui.
com muita tristeza que vemos a perda da melhor parte de nossa terra para a
construo do aude Figueiredo, sabendo que, para a gente ter o direito de usar parte
dessa gua, tero que ser travadas muitas lutas, haja vista que j comeamos quando
ocupamos o canteiro de obras por vrios dias, entre outras lutas que j foram feitas.
Depoimento de Elisabete Pereira.
299
Um grande prejuzo iremos ter com a construo da barragem do Figueiredo. Porque tenho certeza de que ser usado veneno e que vo ser tomadas nossas melhores
terras para plantaes. Sei que, para a gente ter acesso a gua, possivelmente haver
conflito, porque o acesso pode nos ser negado. Porm estamos em luta, que muito
pesada, mas no final vem a recompensa. Acredite e lute!
Depoimento do seu Antonio Franklin, 59 anos.
Depois desses anos de organizao, agora comeamos a ver os frutos; ns aprendemos a defender e a ir atrs e lutar por nossos direitos. com esse esprito que vamos
continuar lutando para garantir a dignidade que conquistamos aqui pra ns e nossos
filhos. E, aonde nos chamarem, vamos ser solidrios com as lutas de outros companheiros, porque assim que somos fortes.
Marcos, assentado.
Para quem vai ler esta carta, digo que o pessoal procure se organizar, no se envolver com venenos e nem com a cpula dos polticos, que to prejudicial quanto o
veneno. Eliasabete Pereira, 33 anos.
A todos que acreditam numa nova forma de sobreviver sem se render ao agronegcio, estaremos juntos, unidos nessa luta e ns estaremos aqui firmes e fortes, vivendo
e produzindo numa terra livre!
Forte Abrao, da Comunidade de Resistncia Oziel Alves!
300
301
e tn ia ta pu y a-k ariri, c e
Plantao de cana-de-acar, dentro da aldeia indgena
303
Vista desde o "Buraco dos Tapuya", local considerado sagrado pelos ndios. Esperana
De acordo com Haesbaert (2005), interessante observar que, enquanto espao-tempo vivido, o territrio sempre mltiplo, diverso e complexo, ao contrrio do territrio unifuncional proposto pela lgica capitalista hegemnica.
com essa histria de vida, luta e resistncia que os ndios Tapuya kariri declaram
sua vontade de viver, de serem reconhecidos e respeitados, gozando da liberdade de
serem indgenas em um territrio onde pulsam a cultura e a vida, sem o sofrimento e a
abnegao cultural que o agronegcio impe aos indgenas. Assim, nasce a Carta Vozes
do Territrio da Regio da Serra da Ibiapaba, Cear.
Dayse Paixo e Vasconcelos e Manoela Cavalcanti Frota Mestrado em Sade Pblica, Universidade
Federal do Cear UFC/ Ncleo TRAMAS (Trabalho, Meio ambiente e Sade para a sustentabilidade).
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e tn ia ta pu y a-k ariri, c e
VOZES DO TERRITRIO
Somos da etnia Tapuya Kariri, da aldeia Gameleira, situada na zona rural de So
Benedito CE. Somos 130 familias, dentre outras da comunidade, totalizando 450 pessoas das famlias indgenas. H sete anos, somos reconhecidos como indgenas, sendo
que vivemos h 150 anos nessa regio. Nosso maior sonho ter liberdade e as nossas
terras demarcadas.
O problema do agrotxicos vivido pela comunidade de forma decadente, porque
as pessoas que pulverizam no usam proteo, e os demais, que esto trabalhando na
colheita ou debulha, levam o veneno todo no rosto, os alimentos que eles levam para
comer ficam expostos, eles lavam as mos na gua suja de veneno e ganham menos de
20 reais por dia. Comearam as plantaes de hortas h mais de 20 anos. Foi evoluindo
descontroladamente; eles foram plantando cana-de-acar, tomate, pimento, repolho,
batata-doce, maracuj, pepino e outras culturas.
Enquanto eles invadem plantando hortas, ameaam os ndios porque falam que
compraram a terra. Existem os posseiros envolvidos com pequenas empresas. So utilizados vrios tipos de agrotxicos exageradamente. O costal, o bombeador com o trape,
o motor para pulverizar e aspersores para retirar as guas dos rios.
A comunidade percebe a intoxicao por meio de alergias na pele, problemas respiratrios, desenvolvimento de doenas na tireide, desnutrio, problemas de vista
e gastrite. A ajuda vem da Diocese, da universidade, do Tramas, da Funasa (Equipe
mdica) e da Funai. Os posseiros dificultam porque trazem doenas para a aldeia com
os lixos e venenos.
O recado da comunidade para os brasileiros envolvidos nesse dossi que antes
no tnhamos hortas e no precisvamos de agrotxicos, porque plantvamos utilizando os nutrientes que a terra nos oferecia. Porque a me natureza nos oferecia os
alimentos necessrios. Isso nos foi tirado com o desmatamento para plantar hortas.
Socorro! Pedimos a todos os rgos pblicos e federais que nos ajudem a acabar
com o uso dos agrotxicos, pois precisamos de ar puro, guas limpas e terras frteis,
sem uso de agrotxicos.
Estes so outros problemas que a aldeia sofre: a poluio, o desmatamento, a escassez e o aquecimento global.
Tapuya Kariri da aldeia Gameleira. So Benedito CE, 05 de outubro de 2012.
Com a participao de: Comunidade Tapuya Kariri: Cacique Ccero Candido,
Paj Ti, Andria, Luana Kariri, Francisco Juliano, Ccero Candido, Francisco Thiago,
Letcia, Francisca Suely, Natlia, Maria Auxiliadora, Antnia Adriana. Manoela Cavalcanti Frota e Dayse Paixo e Vasconcelos (Mestrado em Sade Pblica, Universidade
Federal do Cear UFC/ Ncleo TRAMAS).
parte 3 Conhecimento cientfico e popular
305
Referncias bibliogrficas
http://www.vozibiapinense.com/news/um-pouco-da-historia-da-serra-da-ibiapina/
IBGE (10 out. 2002). rea territorial oficial. Resoluo da Presidncia do IBGE de n 5 (R.PR5/02). Pgina visitada em 23 out. 2012.
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IBGE. Cidades. 2010. Disponvel em: <http://www.ibge.gov.br/cidadesat/painel/painel.php?codmun=240100>. Acesso em: 23 out. 2012.
MAIA. L.J.O. Serra de Ibiapaba De aldeia vila de ndios: vassalagem e identidade no Cear
colonial, Sculo VIII. (Tese de Doutorado). Universidade Federal fluminense. Instituto de Cincias Humanas e Filosofia. Ps-graduao em histria. Niteri, 2010.
RIGOTTO, R., PESSOA, V.M. Estudo Epidemiolgico da Populao da Regio do Baixo Jaguaribe Exposta Contaminao Ambiental em rea de Uso de Agrotxicos. Tempus Actas
em Sade Coletiva, v.4, 2009.
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306
307
v a le do j eq u it inh onh a, mg
Os principais resultados decorrentes desses primeiros passos rumo a transio residem na ideia da diversificao da produo e, principalmente, no estabelecimento
de um grau de confiana e de troca de conhecimento entre os assentados e deles com a
equipe da UFRPE, capaz de gerar um ambiente promissor de novas demandas e novos
projetos. Apesar das dificuldades encontradas na diviso do trabalho entre os assentados, prprias de grupos humanos, a experincia vivenciada na UEA coletiva foi de
fundamental importncia para a implantao das UEAs individuais de fruteiras e de
hortalias, porque a troca dos conhecimentos adquiridos serviu de base para o planejamento das novas UEA, implantadas individualmente pelas famlias a partir de 2010.
Resultante de um modelo terico construdo a partir das visitas de intercmbio,
implantaram-se individualmente, por cada famlia, as UEAs com predominncia de
fruteiras, procurando-se aprofundar a complexidade do sistema com a introduo de
espcies de ciclo curto, mdio e longo ao mesmo tempo e na mesma rea de cultivo.
Isso resultou em vrios modelos prticos de sistema de cultivo, to diverso quanto
foi o nmero de assentados envolvidos. Porm, os princpios foram mantidos com
a grande diversificao de espcies (fruteiras, hortalias, cultivos anuais), o cultivo
adensado, os adubos verdes, principalmente feijo de porco e guandu e, em certa medida, a cobertura morta. Essas UEAs ainda se encontram em desenvolvimento, uma
vez que as fruteiras somente iniciaro a produo a partir do 3o ou 4o ano de idade.
Todavia, vrios produtos j resultaram dessas UEAs, como milho, feijo, macaxeira,
jerimum, batata doce, fava, feijo de porco e, em menor quantidade, hortalias, que
tm sido consumidos pelas famlias assentadas e comercializados na cidade de So
Loureno da Mata.
Um segundo modelo de sistema de cultivo consistiu na implantao, no inicio de
2010, de UEA com predominncia de hortalias irrigadas, que tem resultado em quantidade significativa de produtos para a alimentao dos assentados, com gerao de
uma pequena renda em curto prazo. Os produtos eram vendidos na feira no distrito de
Tima, de porta em porta, nas cidades da RMR, principalmente em So Loureno da
Mata e de Camaragibe. Contudo, a dificuldade em estabelecer uma escala de produo
com quantidade, qualidade e regularidade ainda limitava a possibilidade de criao de
uma feira do prprio assentamento. No obstante, um rigoroso planejamento realizado
no incio do segundo semestre de 2010, consubstanciado numa pesquisa de mercado
e na discusso de um regimento interno do prprio assentamento, criou as condies
para a organizao da produo e comercializao de hortalias que resultaram, em
outubro daquele ano, na implantao de uma Feira Agroecolgica, que funciona desde
ento em frente Prefeitura de So Loureno da Mata.
Com o aprimoramento da produo, foi criada uma segunda feira em 02/09/2011,
na Praa Farias Neves, em frente UFRPE, no bairro Dois Irmos, em Recife-PE. Por
certo, tais resultados no teriam sido to positivos para o processo de transio agroecolgica se o trabalho de ponta junto aos assentados no tivesse contado com o apoio
309
de outros agricultores com reconhecida experincia em produo de base agroecolgica: os camponeses experimentadores.
Em 2011iniciaram-se no assentamento aes no mbito da educao ambiental,
com o reflorestamento das margens dos rios Goit e Tapacur, com a produo e plantio de aproximadamente 36.000 mudas envolvendo espcies florestais e frutferas e 36
Unidades Experimentais Agroecolgicas (UEA), com policultivos anuais envolvendo
mais de 72 arranjos e combinaes de cultivos com abacaxi, feijo, milho, macaxeira,
inhame, car, maxixe, melancia, jerimum e quiabo. Em 2012, intensificaram-se a produo, comercializao e integrao com a comunidade local, focado no aprimoramento da produo vegetal e na ampliao da comercializao nas feiras, bem como
no dilogo com a Comunidade de So Loureno da Mata sobre as temticas da Agroecologia e da Economia Solidria, via programa de rdio semanal.
No obstante, em que pesem os significativos avanos na produo e comercializao de hortalias, visvel a dependncia dessa atividade a insumos externos, principalmente do esterco bovino e de sementes, que, na maior parte, vm de fora do assentamento e implicam componentes de maior impacto no custo de produo. Tambm
patente a ocorrncia de perdas ps-colheita das hortalias, tanto em decorrncia da
preparao do material para feira, com a retirada de partes danificadas ou velhas, quanto na ps-feira, principalmente das folhosas, que poderiam ser destinadas alimentao dos animais, principalmente aves.
A dependncia externa de esterco poderia ser minimizada com a coleta e o tratamento dos dejetos dos bovinos, caprinos, ovinos, sunos e de aves e aproveitamento
na forma de composto lquido ou slido. Bastaria para isso, no caso dos bovinos, a
construo de um curral para os animais passarem a noite e a coleta do material no dia
seguinte. Para se ter uma ideia, uma vaca com 450 kg de P.V. produz cerca de 12.000 kg
de dejetos por ano, que seria suficiente para adubar e recuperar a fertilidade do solo de
vrios canteiros de hortalias.
A dependncia da semente comprada poderia ser minimizada com a reproduo
de sementes variedades e a criao de um banco de sementes do assentamento. Uma
vez institudo o banco de sementes, os agricultores poderiam trocar esse material gentico entre si e com agricultores de outras comunidades. Um procedimento semelhante
poderia ser utilizado com as raas de animais naturalizadas ou adaptadas ao ambiente,
em especial da zona da mata pernambucana, a comear pelas raas de galinha caipira
e caprinos.
Segundo censo realizado no assentamento, 76% das famlias possuem animais.
Dessas, 85% criam bovinos; 55%, aves (galinha, principalmente, e angola, peru e ganso);
27%, equinos; 15%, caprinos; 15%, sunos; e 3%, ovinos. Grande parte desses animais
foi adquirida por ocasio do dinheiro de fomento disponibilizado recentemente pelo
Incra (R$ 3.000,00/famlia). A opo pela criao animal representa para os assentados
a garantia de fonte de protena animal (carne, leite e ovos) na alimentao das famlias,
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v a le do j eq u it inh onh a, mg
mas tambm uma forma de lazer e a gerao de alguma renda em ocasies de necessidade, principalmente agora em que as cestas bsicas j no mais so disponibilizadas
pelo Incra. Contudo, a aquisio de bovinos e equinos no acostumados com a corda,
associada pouca experincia dos assentados, em muitos casos idosos, tem dificultado
sobremaneira o manejo desses animais no assentamento. Isso tem, no raro, resultado
em vrias perdas por morte, venda de animais ou troca por animais de pequeno porte
pelos assentados.
Da alimentao fornecida aos animais, 62% oriunda do local, principalmente
pastagem, e 38% adquirida fora do assentamento. Contudo, vrios assentados tm
se deslocado beira da BR 408 em busca de forragem para fornecer aos animais
noite. Esse fato poder ser ainda mais agravado com a restrio do acesso s reas de
baixada antes ocupadas com pasto, mas que comea dar lugar ao cultivo de culturas
anuais e hortalias no perodo de seca, e com o inicio da demarcao dos lotes. Outro
aspecto negativo verificado na produo de animais de grande porte criados na corda
no assentamento a quantidade de tempo gasto com mudanas de pasto, cada vez mais
frequentes devido diminuio da disponibilidade de forragem, deslocamento at as
aguadas e recolhimento noite para perto de casa.
Ademais, fortes crticas tm sido recorrentes quanto viabilidade tcnica da produo de animais de grande porte em pequenas reas, principalmente em assentamentos rurais. No obstante, nem sempre, na tomada de deciso dos agricultores, o aspecto
tcnico determinante, principalmente em se tratando de agricultores familiares, que,
por sua natureza, escolhem trabalhar com animais e estabelecem outra relao com
eles, para alm da questo meramente tcnica ou econmica. Nesses casos o que prepondera o valor sentimental atribudo ao animal, em decorrncia de fatores precisamente culturais. O que poderia ocorrer, se consubstanciado na biodiversidade, seria
a troca gradativa de pelo menos parte dos animais de grande porte por pequenos de
vrias espcies, como caprinos de leite, que so menos exigentes em quantidade de
alimento e podem ser criados em apriscos construdos com baixo custo, mas operacionais. Outra opo poderia ser a criao de galinhas caipiras (capoeira), que so de
fcil manejo e, alm da carne e dos ovos para enriquecer a dieta das famlias, tambm
gera uma renda extra com a venda na feira. Outra possibilidade seria a piscicultura
ou aquicultura familiar, uma vez que o assentamento bem dotado de nascentes de
gua de boa qualidade, e a carne de peixe, como se sabe, tambm apresenta excelentes
propriedades nutritivas.
Em torno de 88% dos assentados declararam fazer algum tipo de manejo sanitrio dos animais, principalmente vacinao. Porm, o controle de ecto e endoparasitas,
quando ocorre, tem sido feito predominantemente base de medicamentos alopticos.
Esse fato, embora no chegue a ser motivo de alarme, porque o preo dessas drogas as
torna praticamente inacessveis aos assentados, configura um procedimento que est
em desacordo com os preceitos da Agroecologia e da legislao da produo animal
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O uso de produtos qumicos utilizados por empresas que plantam eucalipto deveria ser acompanhado e controlado pelo IBAMA. Mas o rgo assegura no ter capacidade para faz-lo:
Em lugares destinados para a regenerao da mata atlntica a empresa tinha usado herbicidas e por isso um grande nmero de rvores nativas foram destrudas.
Por isso, a Empresa X foi multada em R$ 400.000 (160 mil euros). Alm disso, a
empresa foi multada vrias vezes por desmatamento, pela falta de recuperao da
mata atlntica e pelo plantio de eucalipto prximo aos parques nacionais, prticas
no permitidas pela lei. A Empresa X sempre entra com recurso em Braslia, diz
Cleide Guirro, chefe do IBAMA em Eunpolis, o municpio onde as plantaes
constam. A agncia no consegue dar conta de fiscalizar todas as queixas contra a
Empresa X. Temos seis fiscais para uma regio quatro vezes o tamanho da Blgica. E eucalipto apenas um dos problemas que temos que dar conta.3
A comunidade indgena Patax denuncia, em 2005, atravs de documento encaminhado para o Ministrio da Justia, Senado, Cmara dos Deputados, MPF da Bahia,
ouvidoria da Repblica, dentre outros, o uso do formicida Isca Mirex, de principio
ativo, sulfluramida:
A Frente de Resistncia e Luta Patax, vem denunciar mais um desrespeito
fomentado pela Empresa X, para com a comunidade indgena Patax, atravs
da monocultura do eucalipto no Extremo Sul da Bahia, que ameaa a vida de
ndios da aldeia Guaxuma na divisa dos municpios de Porto Seguro e Itabela.
O Roundup, o cncer e o crime do colarinho verde. http://bit.do/roundupcancer
http://bit.do/FSC0910 e http://bit.do/DocFSC
3
Idem.
1
2
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a s s e n ta m ent o c h ic o me nd e s , pe
No inicio desta semana o representante da Fazenda Bom Jardim, que se encontra no entorno do Parque Nacional de Monte Pascoal, e participa do esquema
de fomento para plantio de eucalipto incentivado pela Empresa X, envia mais
de dez homens na preparao da terra, que significa espalhar veneno (ISCA
MIREX) para matar o capim e as formigas, ameaando a vida das famlias indgenas que habitam o local. Em muitos pontos o veneno no distancia 2 metros
das casas da aldeia. A 100 metros do local que est sendo preparado, fica a nica
fonte de abastecimento de gua, usada por toda a comunidade. As crianas e as
criaes esto em contato direto com o veneno. Alem disto, esta rea faz parte
da rea em estudo para demarcao de terras dos ndios Patax.4
A ISCA MIREX amplamente utilizada na regio. tanto por agricultores tradicionais e mais intensamente pelas empresas que plantam eucalipto.
O sulfuramida considerado Poluente Orgnico Persistente (POPs). Os POPs
so substncias consideradas perigosas para a sade pblica e o meio ambiente
em funo de elevada persistncia no meio ambiente, a capacidade de serem
transportadas por longas distncias atravs do ar e da gua, alm de serem
substncias bioacumulativas. Os POPs includos na Conveno de Estocolmo
passam a ter sua produo e uso proibidos no nvel global, tendo sido selecionadas inicialmente 12 destas substncias qumicas perigosas para serem
banidas, dentre elas o mirex. Os estudos toxicolgicos demonstram que essa
substancia, alm de bioacumulativa, impacta negativamente o desenvolvimento e a reproduo animal, e apresenta potencial efeito cancergeno (Fundao
Oswaldo Cruz Ministrio da Sade, abril 2009).
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a s s e n ta m ent o c h ic o me nd e s , pe
Segundo os estudos antropolgicos e certificao realizada pela Fundao Cultural Palmares, a comunidade de Saco das Almas se constitui como remanescente de
quilombos por remontar ao sculo XIX, quanto aos descendentes do antigo escravo
Timteo, a quem coube a fundao daquele povoado.
O territrio quilombola Saco das Almas constitudo de 06 (seis) comunidades: Pitombeira, Criulis, Faveira, So Raimundo, Vila So Jos e Vila das Almas. Nele residem
1.300 famlias, mais de 5.200 pessoas. Este territrio alvo de uma srie de conflitos
possessrios entre quilombolas, agricultores e proprietrios de terras da regio.
parte 3 Conhecimento cientfico e popular
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323
s u l da b a hia
Como dito alhures, a Data de Saco das Almas encontra-se encravada nos municpios de Brejo e Buriti. Tais municpios esto localizados na regio conhecida como
Baixo Parnaba Maranhense.
A presente regio , desde a dcada de 1980, alvo da expanso da monocultura e do agronegcio. De incio, foram instalados projetos de plantao de eucalipto, com o objetivo de produzir
carvo vegetal para a recente e crescente indstria siderrgica do Estado do Maranho.
Contudo, foi a partir de meados da dcada de 1990 que o agronegcio se faz mais
presente na regio. a partir desse perodo que se instala o cultivo da sojicultura, rea
considerada como nova fronteira agrcola pelos fazendeiros. Essa nova fronteira, cabe
destacar, engloba tambm parte da rea conhecida como Amaznia Legal, em outros
estados da Federao.
Trazida pelos gachos (denominao genrica dos moradores da regio ao grupo
de fazendeiros vindos do sul do pas) regio, o cultivo da soja adveio, principalmente,
da regio sul do Estado, com tradio no plantio dessa monocultura, j saturada e sem
mais reas disponveis para plantio.
Os gachos foram atrados, principalmente, devido ao baixo valor das terras disponveis na regio e falta de regularizao fundiria, pelo qual o Estado nunca foi capaz
de realizar. A regio, durante muitos anos, foi esquecida pelo Poder Pblico, por consider-la improdutiva e com baixa fertilidade no solo. Foi somente a partir da chegada
das monoculturas do eucalipto e da soja (que trouxeram, junto com eles, quase todos
os problemas agrrios da regio) que o Executivo voltou ateno para aquelas terras.
Uma das consequncias mais claras do avano do agronegcio e da economia da
soja na regio o agravamento da concentrao da propriedade, com a diminuio do
nmero de agricultores familiares e o aumento da rea mdia das exploraes agrcolas.
A regio, ocupada historicamente por trabalhadores rurais oriundos de estados vizinhos (como Piau e Cear) durante boa parte do sculo XIX, como afirmado acima, nunca sofreu qualquer tipo de regularizao fundiria por parte do Estado. Os trabalhadores
se instalavam na terra, comeavam a cultiv-la, realizando a agricultura para o prprio
sustento e a sobra era utilizada como troca para outras mercadorias, e ali mesmo fixavam
residncia. Devido ao pouco esclarecimento, nunca se preocuparam em legalizar juridicamente sua situao. Mas fato que sempre possuram a posse das mesmas, laborando
e cultivando-a de forma pacfica e com respeito s diversas culturas e ao meio ambiente.
parte 3 Conhecimento cientfico e popular
325
A expanso do agronegcio deu origem a uma outra indstria, que cresceu proporcionalmente junto com a primeira: a grilagem de terras. O processo de grilagem de
terras por parte das grandes empresas e eucalipto e dos plantadores de soja aumentou
exponencialmente devido valorizao econmica das terras. Inmeros cartrios da
regio realizam o registro de transferncia de propriedade sem se preocuparem com
um item fundamental: a verificao da cadeia dominial sucessria. Ocorre a situao
tambm de muitas terras devolutas (portanto, consideradas bem do Estado) serem registradas em nome de particulares.
Tais afirmaes podem ser comprovadas, j nos idos anos de 1995, atravs de pesquisa cartorial realizada pelo advogado Joaquim Shiahishi Neto, quando do processo
de aquisio de terras por parte da empresa Marflora (manejo de eucalipto). Relata o
advogado que ocorreram situaes nas quais as terras foram vendidas com a presena
de ocupantes; que imveis rurais foram definidos de forma imprecisa; que um mesmo
imvel rural era encontrado com matrculas diferentes no mesmo livro de registro
geral; e, por fim, o registro de reas de posse sem a comprovao da cadeia dominial.
Esses levantamentos ainda persistem no caso do avano da monocultura da soja na
regio do Baixo Parnaba Maranhense, conforme atestam relatos do juiz da comarca de
Santa Quitria e do ex-promotor da comarca de Buriti.
As terras ocupadas pelos gachos para plantao de soja (muitas vezes com financiamento pblico) so conhecidas por chapadas, que so reas mais altas, com vegetao tpica do cerrado (baixa e retorcida), consideradas, pelos agricultores locais como
imprprias para cultivo. Estes utilizavam essas chapadas para a coleta de frutas nativas
e madeira para artesanato e a criao de pequenos animais. A agricultura desse grupo
realizada na rea conhecida por baixes, que apresenta um solo mais frtil e mido.
Os gachos vendo que as reas de chapada estavam desocupadas, passaram a realizar o plantio de soja (fato possvel graas ao desenvolvimento tecnolgico e recursos
financeiros no disponveis para o homem do campo), alegando que eram reas esquecidas e no utilizadas pelos trabalhadores; que estavam realizando e construindo o
progresso e desenvolvimento para a regio.
Contudo, ocorre que aquelas reas de chapada nunca estiveram esquecidas, como
alegam os gachos. Essa regio serve de complementao para a economia familiar,
tendo em vista o carter extrativista e de criao de seus pequenos animais. Ressalte-se
que o extrativismo sempre foi realizado de forma a preservar o frgil ecossistema local.
Toda essa realidade da regio compartilhada pela comunidade quilombola de
Saco das Almas. Como afirmado anteriormente, como os lotes foram dados pelo Incra
de forma individualizada aos pretos e suas famlias, a invaso do agronegcio (e seus
males) na rea ficou mais fcil. Os lotes individualizados concedidos aos pretos em
regies de chapada no possuam fertilidade ideal para o pequeno cultivo de alimentos
tradicionais. Assim, muitos dos remanescentes de quilombo que foram agraciados
com essas terras tiveram, devido falta de incentivo estatal, que vend-las, indo morar
326
s u l da b a hia
Embora o Territrio Quilombola de Saco das Almas, se situe entre os dois municpios Brejo e Buriti, a maioria das comunidades que compem o territrio est no
municpio de Brejo, razo pela qual faremos um breve panorama deste municpio, considerando, ainda, sua importante figurao no contexto da expanso do agronegcio
na regio; a expressiva quantidade de comunidades negras rurais e; a drstica problemtica enfrentada pelas comunidades atingidas por agrotxicos.
Mapa com a localizao de municpio de Brejo na Mesorregio Leste Maranhense a partir da base cartogrfica do IBGE (2009). Fonte: GERUR, 2012.
327
O municpio de Brejo, no Maranho, est localizado na mesorregio Leste Maranhense, mais especificamente na microrregio de Chapadinha, compondo ainda o Territrio da Cidadania Baixo Parnaba, e faz limite com o estado do Piau. No entorno do
municpio de Brejo h os municpios maranhenses de Milagres do Maranho, Anapurus e Buriti, sendo que na sua parte oriental banhado pelo caudaloso rio Parnaba. O
municpio de Brejo possui uma rea de 1.074,578 km, com uma densidade demogrfica de 31,04 hab/km, utilizando-se como referncia populacional quantitativa o Censo
Demogrfico 2010.
Desde o sculo XVIII h referncias histricas sobre a ocupao da regio, sendo
que em 1820 o lugarejo adquire o status de Vila, desmembrado do hoje municpio de
Caxias. Brejo adquiriu o status de Cidade, atravs da Lei Provincial n 899, de 11 de
julho de 1870. Um dos mais importantes episdios polticos do estado do Maranho,
ocorrido quase na metade do sculo XIX, precisamente entre 1838 e 1840, que foi a Balaiada, teve nessas terras um de seus mais importantes cenrios. Praticamente, foi um
dos ltimos redutos dos balaios revoltosos contra a ordem imperial instituda. Mesmo
com o esmagamento desse movimento social pelas foras estatais do Imprio brasileiro, a regio tem as marcas da resistncia cultural, que vem de um passado longnquo.
Caracterizao agrcola do municpio
O setor primrio absorve parte significativa da fora de trabalho local, sendo que
a agricultura se destaca sobremaneira, principalmente aquela praticada por pequenos
produtores. A agricultura do tipo familiar responsvel por 97,4% dos estabelecimentos agropecurios identificados no Censo de 2006. Todavia, o que comprova a concentrao fundiria no municpio, essa mesma agricultura familiar detm apenas 34,5% da
rea total dos estabelecimentos contados no municpio de Brejo. A tabela 5 apresenta
os nmeros concernentes questo aqui exposta.
Nmero e rea dos estabelecimentos agropecurios de Brejo, em 2006
Tipo
Familiar
No familiar
Total
Num. de estabelecimentos
Absoluto
Absoluto
Relativo (%)
Relativo (%)
2.340
97,4
12.160
39,5
63
2,6
18.655
60,5
2.403
100,0
30.816
100,0
328
produto
uso de agrotxico
Todos
Total
Soja
participao
relativa
rea colhida(ha)
12.310
100,0
Utilizou
7.294
59,3
No utilizou
5.016
40,7
Total
6.223
100,0
Utilizou
6.223
100,0
No utilizou
329
Comunidade no pode mais criar seus animais (boi, porco, galinha, bode, cavalo)
devido proximidade com os campos de soja e por no terem onde beber por
causa do veneno; desmatamento das nascentes, envenenamento e cercas no riacho Bebedouro; comunidade tambm usa veneno com a conivncia dos Agentes
Comunitrios de Sade. Tanto o riacho Bebedouro quanto o Criuli esto ligados
lagoa do Escalvado que se liga ao rio Parnaba.
VILA DAS ALMAS:
330
SO RAIMUNDO:
aumento da temperatura (calor); poluio do ar e das guas por veneno nos meses
de janeiro a agosto; pessoas adoecendo por causa do veneno (atualmente crises de
asma em todas as crianas e alguns adultos, o que antes no acontecia); epidemia de
hepatite em 2007; diarreia; pouca presena dos ACSs; desmatamento e morte das
nascentes e envenenamento do rio Buriti pelo agronegcio (atualmente alimentado pela lagoa Z Pereira); no tem mais lugar para fazer roa e pescar; no podem
mais criar solto; migrao forada (a maioria dos homens est para So Paulo);
poos secando. A rea tambm est dentro da data Saco das Almas aguardando
titulao. Destaca a situao da sade, o uso de venenos e migrao como os principais problemas.
IGAPE:
331
1. Devastao dos recursos florestais, extino da fauna e da flora e desaparecimento dos corpos hdricos
Inicialmente, salta aos olhos a transformao da paisagem na regio, com suas antigas
chapadas, hoje recobertas por quilmetros e quilmetros de soja e eucalipto. Quando se
tenta refletir sobre como ocorreu essa transformao, com a transao dessas reas via
mercado, o cenrio da anarquia fundiria, com todos os indcios de apropriao fraudulenta de terras se apresenta, com suas dramticas consequncias para os camponeses da
regio (PAULA ANDRADE, 2012, p. 144).
No caso do Baixo Parnaba, os conflitos dizem respeito, primeiro e fundamentalmente,
portanto, destruio da cobertura florestal original, apropriada e manejada pelas famlias
dos diferentes povoados para suas principais atividades econmicas: agrcolas, extrativas,
de caa, pesca e criao de animais. H uma subverso dos cdigos consensualmente acatados por esses grupos, erigidos a partir de uma relao ntima com a natureza, ao longo de
geraes, e resultante do desenvolvimento de sistemas complexos de saber.
Ao destruir com correntes a vegetao caracterstica da regio, alm de provocar um desequilbrio sem precedentes nos ecossistemas locais, atingindo fauna e flora de diversos tipos e portes, recursos hdricos importantes, a expanso dos plantios homogneos provoca
problemas sociais dramticos (PAULA ANDRADE, 2012, p. 148).
2. Presses sobre a pecuria camponesa e desarticulao de reas e caminhos de uso tradicional das famlias
Outro grave impacto sobre a reproduo social e material das famlias, dos diferentes povoados pesquisados, o impedimento da criao de animais, tanto os de
pequeno porte, como porcos, bodes, quanto bovinos e asininos. Este um golpe
violento sobre a economia camponesa, que no sobrevive apenas do cultivo, mas
tem nesses animais uma reserva de valor, a ser acionada em momentos especficos
de necessidade, de festas e outros, conforme colocado pelos tericos clssicos do
campesinato (CHAYANOV, 1966; 1981), (SHANIN, 1976; 1979; 1983) (WOLF, 1955;
1959; 1976; 1983). O costume das famlias da regio era plantar no cercado, ou seja,
cercar suas lavouras, e criar no aberto em reas entendidas como de usufruto comum. Os animais pastavam livremente pelas chapadas e outros espaos, a partir de
regras pactuadas entre os vrios grupos vizinhos (PAULA ANDRADE, 2012, p. 178).
332
Paula Andrade, Maristela de. (Coord) Conflitos Socioambientais no Leste Maranhense: problemas provocados pela atuao da Suzano Papel e Celulose e dos chamados gachos no Baixo
Parnaba. Relatrio de pesquisa, So Lus: PPGCS/UFMA, 2012, 232 pg.
s a c o da s a l mas , ma
Como se no bastasse o impedimento da circulao dos animais, os chamados gachos passaram a exterminar fisicamente os porcos, burros, jumentos, bodes e bois
das famlias, muitas vezes com requintes de maldade, no apenas atirando neles,
mas por vezes envenenando-os, queimando-os, esquartejando-os ou utilizando-se
de outros mtodos cruis, como atirar no nus dos animais (PAULA ANDRADE,
2012, p. 179).
333
Desde 2005, temos constatado a gravidade dos agrotxicos nas comunidades
da Regio do Baixo Parnaba, principalmente sobre as comunidades tradicionais, dentre elas, as comunidades quilombolas.
A gravidade das violaes de direitos humanos na regio provocou um pedido
do Frum em Defesa do Baixo Parnaba6 Maranhense para uma misso dos Relatores
Nacionais7 para o Direito Humano Alimentao Adequada, gua e Terra Rural
e Direito Humano ao Meio Ambiente. Esta misso aconteceu em agosto de 2005, e
resultou no Relatrio: Agronegcio e a violao de direitos humanos das populaes
da regio do Baixo Parnaba, contendo um conjunto de recomendaes s autoridades
nos trs nveis de poder. Os Relatores8, assim, constatam:
Em cada uma das comunidades as Relatorias foram recebidas por dezenas de
famlias que apresentaram suas queixas em relao crescente dificuldade que
vm tendo em relao ao acesso gua, fontes tradicionais extrativistas e
terra para produo de alimentos, tudo isto associado ao desmatamento, ao
desaparecimento de vrios igaraps e riachos, contaminao das fontes de
gua por agroqumicos, ao aumento da mortalidade dos animais domsticos, e
ao progressivo processo de intimidao e discriminao a que vm sendo submetidas pelos representantes do agronegcio e at por autoridades pblicas.
O Frum em Defesa do Baixo Parnaba, que representa um espao de articulao de entidades,
movimentos sociais e sindicais, pastorais, parlamentares do campo democrtico e popular,
entre outros, denunciou graves violaes de direitos humanos que decorrem da implantao
de projetos agrcolas de soja na regio do Baixo Parnaba e parte da Bacia do rio Munim. Esses projetos tm causado preocupaes em toda a sociedade maranhense, pois tm ensejado
grandes desmatamentos que do lugar a empreendimentos agrcolas, principalmente o plantio
de soja. Alm disso, as denncias configuram um quadro de grave injustia social e situao
emblemtica de violaes aos direitos humanos das moradoras e moradores do Baixo Parnaba
que colocam em risco o direito humano vida da populao da regio.
7
Durante a misso, as Relatorias tiveram a oportunidade de visitar diferentes municpios da regio do Baixo Parnaba (Chapadinha, Brejo, Anapurus, Mata Roma e Buriti), tendo encontros
com autoridades e entidades representativas de pequenos produtores rurais, alm de entrar
em contato direto com comunidades rurais inclusive remanescentes de quilombos (Bebida
Nova, Matinha, Valena, Belm, So Joo dos Piles, Centro dos Teixeiras, Santa Cruz, Saco
das Almas, entre outras) - que vm sofrendo as consequncias do processo de desmatamento
e da rpida expanso do agronegcio na regio. Nestas visitas, as Relatorias foram acompanhadas por representantes de diferentes entidades que compem o Frum em Defesa do Baixo
Parnaba.
8
VALENTE, Flavio Luiz Schieck e BURITY, Valria Torres Amaral. Agronegcio e a violao
de direitos humanos das populaes da regio do Baixo Parnaba. In: Plataforma Brasileira de
Direitos Humanos Econmicos, Sociais e Culturais. Relatores Nacionais em Direitos Econmicos, Sociais, Culturais e Ambientais. Maria Elena Rodriguez (org). - Rio de Janeiro, 2006,
p. 33-34.
6
334
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Esse contexto de violaes se agrava a cada ano, pois o plantio de soja, como
podemos constatar pelos dados do IBGE, deram um salto nesses ltimos 07 (sete) anos
aps a misso. Acrescente a isso, a expanso do plantio de eucalipto pela empresa Suzano Papel e Celulose em , cuja recente pesquisa: CONFLITOS SOCIOAMBIENTAIS
NO LESTE MARANHENSE problemas provocados pela atuao da Suzano Papel e
Celulose e dos chamados gachos no Baixo Parnaba, coordenada pela Profa. Dra. Maristela de Paula Andrade, antroploga, resultou num contundente relatrio sobre a situao de violao vivenciada pelas populaes do Baixo Parnaba Maranhense, onde
est inserido o Territrio Quilombola de Saco das Almas.
Nair Barbosa, da Sociedade Maranhense de Direitos Humanos
335
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ns, o problema do veneno, quanto mais rpido pra mim eu ficaria mais satisfeito, ns
no tem mais tempo pra isso (pra esperar). E muito obrigado e agradeo a Sociedade
pelo empenho.
A nossa comunidade e a nossa regio, a sade da maneira como falei agora h
pouco, a gente pede a vocs, no sei por onde, o secretrio de sade, no sei, de conseguir
fazer um esforo de conseguir um mdico, mas um mdico mesmo que viesse a nossa
comunidade fazer uma consulta com gente, pra ver o estado que a gente t, porque no
momento o que a gente espera, eu sempre falo pros meus companheiros que um dia
vai morrer todo mundo sem saber de qu, eu tenho certeza absoluta que a maioria das
pessoas j esto contaminada de veneno, isso uma preocupao que ns temos toda a
comunidade quilombola tem, por isso que fao esse apelo, porque vejo que o trabalho
de vocs, o apoio de vocs e a fora de vontade de vocs, que eu fao esse apelo para
conseguir um mdico que venha a nossa comunidade fiscalizar como estamos, as crianas, os idosos, os adultos, pra ns ser bom uma oportunidade dessa. Muito obrigado!
Mayane Cristina da Silva Santos (Comunidade de So Raimundo)
Meu apelo a fazer a respeito da sade pblica em conseguencia dos agrotxicos
que afeta muito nossa regio e que os nossos representantes superiores sejam mais envolvidos com nossa regio e que eles comecem a trabalhar participando do que acontece em nossa sociedade para que sejam aptos ao que est acontecendo para tomarem
as devidas providncias.
Francisco Jos da Conceio de Freitas (Comunidade So Raimundo)
Sou do conselho fiscal da diretoria da associao Boa Esperana da comunidade de
So Raimundo. Quero agradecer aos direitos humanos que t vindo at aqui buscar informao das comunidades que o pessoal to sofrendo ento querem saber os acontecimentos pra levar l pra Braslia, pra o governo, pra presidente, para estudar esses conhecimentos e v o que eles podem fazer n, ento meu apelo esse, que eles vejam o problema
que est tendo na nossa comunidade e possam realizar isso o mais rpido possvel, a
gente t precisando de terra pra trabalhar e no queremos agrotxicos, queremos terra.
Maria Jos de Lira (Vila da Almas)
Eu s quero perguntar para o Brasil inteiro o que ns pode fazer, ns quilombolas,
pra ns conseguir os nossos direitos humanos? Porque aqui na nossa comunidade ns
temos necessidade de vrias coisas, uma educao de qualidade que ns no temos,
nossos filhos no tm, uma sade de qualidade que ns no temos e vrias coisas porque uma criana aqui pra vir pro colgio precisa um pai encher um litro dgua pra
trazer pro colgio porque no tem gua pra gente beber.
parte 3 Conhecimento cientfico e popular
337
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Domingo Ferreira da Silva (conhecido como Domingo Ferreira, presidente da Associao de Moradores da comunidade Vila So Jos, Territrio Saco das Almas)
s a c o da s a l mas , ma
O recado mando para o Brasil uma interrogao, apesar de Brasil ter uma dvida
com os quilombolas, que trabalharam dezenas e dezenas de anos, sofrendo debaixo
de castigo at 16 horas por dia sem nunca receber nada em troca desse trabalho, num
evento grande, a reunio do Rio+20, eu no vi nenhuma autoridade e nenhuma instituio tratarem no nome dos Quilombolas, eu quero saber porque os quilombolas so
desprezados e se eles no so cidados e no pertencem sociedade brasileira? So s
essas minhas palavras.
Luis Alves Ferreira (mdico, nascido na Chapada da Santa Cruz)
Nasci na chapada da Santa Cruz com Saco das Almas, me criei no Bebedouro, meu
pai Zeca Leocdio, minha me dona Maria. Vivi aqui at quando pequeno... fico feliz
porque tou aqui tentando contribuir do mesmo lado, a minha descendncia como quilombola, mdico, sou um dos fundadores do Centro de Cultura Negra do Maranho,
um dos que contribuiu para a criao da ACONERUQ (Associao das Comunidades
Negras Rurais Quilombolas), como quilombola, porque minha origem quilombola,
indgena e cearense que veio pra c. A minha mensagem que ns todos aqui continuemos a luta, como foi feita pelos nossos antepassados, mantendo a unidade do
movimento negro com os outros movimentos, negro, quilombola, indgena, ciganos
etodos os povos que lutam contra esse sistema aqui que est colocando agrotxicos
na regio e contaminando aqui como foi dito pelo depoimento de todos. Eu at ouvi a
cobrana porque o senhor no tem vindo aqui? claro que estou trabalhando l, sou
membro do comit tcnico de sade da populao negra no Ministrio da Sade representando o movimento negro l, estou percebendo aqui, todas as dificuldades que os
depoimentos dizem... Sei da fragilidade, da discriminao, do preconceito e do racismo
que tem contra os negros quilombolas que tem no Brasil, no Maranho e no Brejo
que tem muito racismo, ainda, digo isso porque sei, tenho um documento aqui da 1
Conferencia Mundial de Determinante Social da Sade, o racismo como determinante
social da sade, o que por exemplo uma mulher, a ser atendida por um mdico, um
advogado, ser tratada com com preconceito, com racismo, t aqui to com documento
do Ministrio da Sade e da SEPPIR. O avano maior que est tendo com relao aos
direitos, o supremo federal, que tem dado demonstrao ao aprovar a poltica de aes
afirmativas (cotas nas universidades pblicas) isso e um ponto importante porque no
congresso nacional a maioria no favorvel, to aprovando uma PEC para impedir a
titulao dos territrios quilombolas e indggena. Ento preciso unidade para os nossos jovens no sairem daqui do Territrio de Saco das Almas e as mulheres no ficarem
sozinhas. Como filho daqui dessa chapada no posso olhar ali onde pegava bacuri e eu
fico chorando preciso unidade pra salvar isso daqui.
parte 3 Conhecimento cientfico e popular
339
Carlos Jos Alves Feitosa (46 anos, Agente Comunitrio de Sade h 20 anos na Comunidade Vila das Almas)
O que eu quero dizer para o Brasil todo que os governantes do pas, do estado e
do municpio, possa olhar para o Saco das Almas, possam fazer alguma coisa, que possa
combater os agrotxicos. Investir em mais infraestrutura e atuar melhor. Peo que seja
criado um programa para instruir a equipe de sade voltado para enfrentamento da
questo. Sou agente de sade h 20 anos e nunca recebi um treinamento, uma palestra
que seja, sobre esse problema grave e assim so todos os profissionais que atuam na
sade municpio.
Manoel Gonzaga Dias (povoado Vila das Almas)
Queria muito saber a quem peo ajuda sobre esse trabalho porque pela primeira
vez estou assistindo uma conversa falando sobre os agrotxicos. No sei como veio
parar aqui e o governo d cobertura, alm desse rapaz que morreu, tem muitas outras
doentes. Aqui vem mdico, vem, mas nunca trataram sobre o veneno. Fica meu pedido
de ajuda a quem pode nos ajudar. Meu apelo esse queremos ajuda para isso e aqui
encerro minhas palavras.
Francisco Gonalves Bastos (povoado Vila Criulis)
O que gostaria de pedir para os responsveis, era fiscalizao sobre nossa sade,
nosso meio ambiente. Na escola quero conversar com a Diretora sobre esses assuntos.
340
Comunidades da Borborema, PB
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No territrio da Borborema, so muitos os produtores familiares que plantam laranja e limo, alm de muitas outras frutas. Esses cultivos se fazem, quase sempre, de
forma combinada com outras espcies arbreas (fruteiras ou no), inclusive nativas,
parte 3 Conhecimento cientfico e popular
341
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ctricas, mas mesmo os que cultivam para o consumo familiar ou para o informal comrcio local so pressionados a aplicar o agrotxico para conter a disseminao da praga.
A disseminao das prticas agroecolgicas no territrio levou muitos agricultores
a desconfiar das medidas adotadas pelo Estado. Por outro lado, o temor da contaminao de outras frutas da estao, como serigela, jabuticaba, pitanga, acerola e goiaba,
aumentou a reticncia. Finalmente, a proximidade dos pomares com as casas dos agricultores gerou o medo de pr em risco as famlias, particularmente idosos e crianas.
Os sindicatos de trabalhadores rurais de Lagoa Seca, Alagoa Nova, Matinhas e Remgio receberam vrias denncias de agricultores com suspeitas de contaminao pelo
uso do Provado, manifestando sintomas como tonturas, desmaios e descamao da pele.
Frente a esses acontecimentos, o Polo Sindical do Territrio da Borborema, que congrega,
entre outros, vrios dos municpios paraibanos onde vem se dando o surto de mosca-preta, consultou uma entidade de apoio ao desenvolvimento local, a AS-PTA (Agricultura Familiar e Agroecologia) para informar-se sobre mtodos no qumicos de controle
da praga. Foram identificadas as seguintes prticas de controle: lcool com castanha-de-caju, coquetel de extratos vegetais (nim e manipueira), p de folha de nim, leo de
nim, extratos de angico e manioba. Testes com tais prticas foram realizados no assentamento de Carrasco em Esperana, no stio Mineiro, em Lagoa Seca e em vrias outras
comunidades dos municpios afetados pela praga, com resultados bastante relevantes.
Em maro de 2010, com a infestao da mosca-preta se alastrando sem que o agrotxico indicado tivesse o efeito desejado, o Polo Sindical promoveu uma reunio com
as lideranas dos STRs dos municpios de Lagoa Seca, Matinhas, Alagoa Nova, Remgio, So Sebastio de Lagoa da Roa, Esperana e Massaranduba, bem como com
inmeros agricultores envolvidos na experimentao com as formas alternativas de
controle da praga e outros agricultores, buscando solues para o problema. O questionamento do uso do agrotxico no se limitou, na percepo de Nelson Anacleto,
lder do Polo, aos agricultores e aos extensionistas das ONGs de apoio. Segundo ele
muitos extensionistas da Emater da Paraba lamentam ter de seguir as orientaes da
Empresa de Pesquisa Agropecuria da Paraba (EMEPA). Apesar da orientao geral
da Emater, o tcnico da empresa em Remgio participou da reunio do Polo e afirmou
que os sistemas alternativos funcionam, mas so menos eficientes em reas de monoculturas de laranja, pois o ambiente desequilibrado facilita a propagao da praga.
O evento avaliou as prticas alternativas, constatando que a sua aplicao tem conseguido melhores resultados do que o uso de agrotxicos, alm de evitar eventuais
intoxicaes e a contaminao do meio ambiente. Por outro lado, todos denunciaram
as presses dos organismos pblicos para a utilizao do Provado. Segundo Seu Guimares, do stio Oiti, no municpio de Lagoa Seca, os tcnicos no deveriam exigir a
aplicao do veneno para a emisso do CFO, pois o que interessa que o pomar esteja
sadio, sem o ataque da mosca. J o agricultor Francisco de Assis, que vem utilizando o
leo de nim afirma: t feliz, porque t tudo verde, t tudo bonito e a fruta t boa.
343
A mobilizao dos agricultores contra a presso pela aplicao dos venenos ampliou-se com a reunio de vrias entidades da sociedade civil em Joo Pessoa, ainda
no ms de Maro. A FETAG-PB, o Polo sindical da Borborema, os STRs de 9 municpios afetados pela infestao da mosca-negra, CARDAME, AS-PTA, SINTER-PB,
ASA-PB, e ECO Borborema elaboraram uma lista de reivindicaes a ser apresentada
ao governo estadual. Entre outros pontos, as organizaes da sociedade civil demandam a edio de portaria reconhecendo as formas alternativas de controle da mosca-negra para fins de emisso de CFO; distribuio de 2 mil litros de leo de nim;
elaborao de um plano de controle da praga com a participao da sociedade civil;
criao de uma comisso de acompanhamento das aes de controle da praga com a
participao da sociedade civil; criao de um fundo estadual para financiar aes de
controle da mosca-negra; e elaborao de um plano de capacitao no uso de prticas
alternativas de controle.
Ainda sem resposta positiva do governo estadual, vrias entidades convocaram novo
seminrio para discutir o que fazer. Participaram da convocao o Colegiado Territorial
da Borborema, a Federao dos Trabalhadores na Agricultura (FETAG-PB) e o Sindicato dos Trabalhadores em Assistncia Tcnica e Extenso Rural (SINTER-PB); o seminrio realizou-se em Lagoa Seca, nos dias 17 e 18 de junho, contando com a presena do
gerente executivo da defesa agropecuria da Paraba, do superintendente da Emater da
Paraba, de pesquisadores da Universidade Federal da Paraba e do centro de pesquisas
da Embrapa em Areias, no Brejo Paraibano. Acertam-se vrios acordos para traar uma
estratgia, seno comum, pelo menos abrindo a possibilidade para a convivncia de
duas alternativas de controle da mosca-negra, a qumica e a agroecolgica. Entre outras
propostas, acordaram-se uma ao comum para acelerar o processo de implantao da
biofbrica para a multiplicao de inimigos naturais da mosca-negra; a atuao articulada para conseguir o registro do leo de nim para produo comercial; o financiamento
pelo Estado para a disponibilizao do leo de nim; a intensificao da pesquisa sobre
prticas alternativas para controle da mosca-negra; e a institucionalizao na EMATER
de uma poltica de manejo agroecolgico das culturas do estado, referendando prticas
j assumidas por muitos extensionistas da empresa. Finalmente, o seminrio decidiu
promover uma reunio de trabalho com as instncias polticas com poder de deciso
(MAPA, Aecretaria de Agricultura do Estado, direo da EMATER, EMBRAPA, UFPB,
EMEPA, Colegiado do Territrio da Borborema, FETAG e SINTER).
As negociaes com os governos estadual e federal foram avaliadas em uma reunio das vrias partes interessadas em agosto, e constatou-se que os vrios encaminhamentos do seminrio estavam avanando de forma positiva. O projeto da biofbrica
estava j pronto para a assinatura do governador, e o processo de licitao estava em
fase inicial; o registro do leo de nim estava no MAPA - implica apenas a extenso de
um registro j existente dirigido ao controle de outras pragas como a mosca branca; foi
concludo o cadastramento das propriedades dos agricultores familiares empregando
344
s a c o da s a l mas , ma
mtodos alternativos para fins de emisso do CFO, sendo garantido pelas autoridades
que no haveria restries nesse procedimento.
Os representantes dos agricultores da Borborema enfatizaram a pressa em disponibilizar maiores quantidades de leo de nim, pois no s esse controle mostrou-se mais
eficaz como tambm representa uma economia significativa para os produtores, j que
o litro de Provado custa 90,00 reais, enquanto o de leo custa 20,00 reais.
Os avanos dos movimentos sociais no Territrio da Borborema no ocorreram
por acaso. Desde 1993 as experincias com prticas agroecolgicas vm sendo disseminadas na regio, primeiro nos municpios de Solnea e de Remgio, estendendo-se em
seguida para Lagoa Seca e, finalmente, para um total de 15 municpios que constituem
o territrio. Antes mesmo da criao do territrio pelo governo federal, a constituio
do Polo Sindical da Borborema, agregando os STRs e centenas de organizaes comunitrias, deu ao processo de desenvolvimento agroecolgico da regio uma escala,
abrangendo perto de 5 mil agricultores, nmero sem paralelo na histria de projetos
dessa natureza, realizados sem o apoio e frequentemente em oposio s polticas pblicas. Sem a conscincia agroecolgica de um grande nmero de agricultores familiares e a forte organizao e participao dessa base de produtores, no teria sido possvel
enfrentar a presso dos rgos pblicos estaduais e federais que buscavam impor o uso
macio de um agrotxico ineficiente e perigoso para a sade humana e animal e para
o meio ambiente.
Jean Marc von der Weid
AS-PTA
345
contexto
O processo de ocupao da Amaznia, especificamente do territrio mato-grossense, foi iniciado no sculo XVIII por bandeirantes, migrantes, caboclos e garimpeiros de
ouro que inscreviam suas lutas nesse espao social, modificando a natureza da floresta,
do cerrado e do pantanal. A partir da dcada de 70 do sculo passado, intensificou-se a
ocupao da regio por grandes agropecuaristas, madeireiros, mineradores, construtores de estradas/hidreltricas e colonizadoras pblicas e privadas (Picolli 2004; Oliveira
2005). A partir daquele perodo, intensificaram-se a ocupao e o desmatamento, e tiveram incio as atividades produtivas baseadas nas monoculturas extensivas e no extrativismo de madeiras florestais, colocando Mato Grosso, neste sculo 21, como o maior
produtor brasileiro de soja, milho, algodo, girassol, bovino e biodsel; como o segundo
maior produtor de madeira serrada e laminada do Brasil e o quinto maior produtor nacional de cana-de-acar e seus derivados (IBGE 2011; Pignati e Machado 2011).
Nessa atividade produtiva agroflorestal ou agronegcio, predominante no interior
do Mato Grosso, observa-se que se trata de um processo crtico para a sade-ambiente
em todas as suas etapas, seja no desmatamento, na indstria da madeira, na agricultura,
na pecuria, no transporte/armazenamento ou na agroindstria. Isso tambm levou o
Estado a ter a maior incidncia nacional de acidentes de trabalho, mortes por acidentes
de trabalho e trabalho semelhante a escravo do Brasil, alm dos elevados danos ambientais, como contaminao por agrotxicos das guas, da chuva, do ar, do solo e dos
alimentos (Moreira et al.2010; Pignati, Maciel e Rigotto 2012).
Esse processo dependente da cadeia de insumos qumicos (combustveis, agrotxicos e fertilizantes), de mquinas agrcolas, de caminhes/carretas, de silos e infra-estrutura de estradas, de hidreltricas e portos de exportao (Pignati e Machado 2011).
O Brasil o maior consumidor mundial de agrotxicos, e Mato Grosso o campeo nacional de uso, sendo que, dos seus 141 municpios, 54 esto com 80% de suas
terras desmatadas. Em 2010, esse estado cultivou 6,4 milhes de hectares de soja; 2,5
milhes de milho; 0,7 milhes de algodo; 0,4 milhes de cana; 0,4 milhes de sorgo;
0,3 milhes de arroz e 0,4 milhes de hectares de outros produtos (feijo, mandioca,
borracha, caf, frutas e verduras) e consumiu cerca de 113 milhes de litros de agrotxicos (produto formulado), principalmente de herbicidas, inseticidas e fungicidas, e
1,7 milhes de toneladas de fertilizantes qumicos (IBGE 2012; INDEA 2011; Pignati e
Machado 2011; Augusto et al.2012; Carneiro et al. 2012).
Destaca-se, dentre os 54 municpios citados acima, o de Mirassol DOeste, com 26
mil habitantes, fundada em 1964, localizada a Sudoeste do estado e a 288 km da capital,
Cuiab. No passado a rea era ocupada por ndios Bororos, tambm chamados pelos
bandeirantes paulistas de ndios Cabaais. Porm, hoje os poucos descendentes desse
parte 3 Conhecimento cientfico e popular
347
povo indgena foram desalojados fora pela Ditadura Militar e levados para a Reserva Indgena no municpio de Barra do Bugres, a 300 Km de suas terras, para dar lugar
s Colonizaes Agropecurias do Governo Federal e Estadual com incentivos fiscais
para ocupao do Centro-Oeste e Amaznia (Picolli 2004; Felix 2009).
Hoje, a economia expressiva do municpio baseia-se na produo de gado de corte
e gado leiteiro, com grande extenso de pastagens (50 mil hectares), laticnios, grande
produo de cana-de-acar (30 mil hectares), usina de etanol, pequena produo de
soja/milho/arroz/feijo (5mil hectares) e da produo agrcola de hortifrutigranjeiros
das pequenas propriedades rurais (IBGE 2012). A partir da dcada de 90, houve uma
grande concentrao de terras no municpio, alavancadas pela Usina de Etanol e grandes fazendas de gado, tornando a regio palco de especulao e conflitos de posse de
terra, sendo que nesse processo tambm se inseriram os despossudos de terras na luta
social dos Sem Terras.
As pequenas propriedades rurais, sejam elas do recente Assentamento Roseli Nunes (MST) com 331 lotes, detalhado neste texto, ou das remanescentes da Colonizao governamental da dcada de 60 e 70, esto localizadas (rodeadas) dentro das
pastagens e plantaes de monoculturas de cana ou, em menor nmero, vizinhas das
lavouras de soja ou de milho. Como essas lavouras so quimicamente dependentes de
fertilizantes qumicos e agrotxicos, bem como de sementes e mudas melhoradas (hbridas e/ou transgnicas), elas necessitam de pulverizaes peridicas de agrotxicos
para combater o que o agronegcio tipificou de pragas da lavoura.
Aquelas pulverizaes de agrotxicos por avio e trator so realizadas a menos de
10 metros de fontes de gua potvel, crregos, de criao de animais, de residncias,
de periferia da cidade e reas de preservao ambiental permanente, desrespeitando
o Decreto do Mato Grosso/2283/2009, que probe pulverizao por trator a menos de
300 metros desses locais, e a Instruo Normativa do MAPA, IN/MAPA/02/2008, que
tambm probe pulverizao area a menos de 500 metros desses mesmos locais (Moreira et al.2010). Essas pulverizaes tambm so realizadas nas reas limtrofes com as
pequenas propriedades rurais e assentamentos de agricultores familiares e, dentre eles,
os que tentam implantar a agroecologia no estado do Mato Grosso.
348
VOZES DO TERRITRIO
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O Assentamento Roseli Nunes tem 12 anos de existncia, surgiu da luta e da organizao do Movimento dos Trabalhadores e Trabalhadoras Sem Terra. Criado a partir
da desapropriao da antiga Fazenda Prata, ocorrida em 2000, com seu parcelamento em 2002. O assentamento est localizado entre as divisas municipais de Mirassol
DOeste, Curvelndia e So Jos dos Quatro Marcos, na mesorregio sudoeste do Mato-Grosso. No assentamento vivem 331 famlias de agricultores e agricultoras familiares. Isso foi fruto da nossa luta, persistncia para conquistar a nossa terra, nosso
pedacinho de cho.
Aprendemos dentro do MST; assim que estvamos acampados, j veio algum falando que o veneno fazia mal. Quando chegamos aqui, j existia um pouco de cana,
mas era pouco. Agora o Assentamento est rodeado por cana; a gente at perde de vista.
Bem aqui do lado, existe um rea plantada com cana da usina, a Cooperb/Destilaria
Novo Milnio, que uma das maiores em produo de lcool em Mato Grosso.
Ns temos dificuldade com isso a, no conseguimos mais plantar o que antes
consegamos plantar. Antes a gente plantava de tudo, mandioca, mamo, feijo, muitas
coisas, e o nosso sustento era garantido. Porm agora est difcil.
L no canavial, que bem ao lado do assentamento, existe muito produto qumico.
Ns temos dificuldade com isso a, porque o avio passa por cima, faz o contorno bem
aqui, em cima de ns. E, aqui no assentamento, corta o Rio Bugre, que vai para todo o
assentamento. Nosso gado bebe dessa gua, os bezerros esto morrendo; utilizamos essa
gua para a criao e para a plantao. Aqui no Assentamento, as pessoas que esto mais
organizadas sobre nossos direitos esto mais afastadas dessas reas. E quem est mais
prximo, sofrendo com a contaminao, no reclama, fica vendo tudo e no diz nada,
acha normal tudo isso.
Ns estamos sendo prejudicados de todo jeito. Uns pesquisadores vieram aqui e
falaram que o veneno pode ser detectado at a 90 km do ponto de aplicao, ento ns
estamos sendo atingidos. A produo fica difcil; de uma forma ou outra, ns estamos
sendo prejudicados. Se formos analisar, estamos cercados pela monocultura. Nossa juventude est indo embora para as canavieiras; eles entram aqui para pegar os jovens
daqui. O nibus entra aqui, pega a nossa juventude e leva para cortar cana. E o que eles
fazem chegar e desmobilizar as famlias; comeam a tentar nos desunir, fazem o mximo possvel para nos desorganizar. E chegam falando que vamos ter mais trabalho e
desenvolvimento; na verdade, eles usam muita tecnologia, com muita mquina e pouco
trabalho braal. Ento tudo mentira.
Ns no sabemos o nome dos venenos que eles usam l na cana, mas a gente sabe
que mais de 2, mais de 3 tipos de veneno. Eles comeam a usar o veneno desde o preparo do solo e depois usam de novo para a cana ficar madura. um trem bem forte; o
odor se espalha aqui pelo assentamento. Na poca em que comeam a aplicar o veneno,
349
os insetos saem e vo comendo tudo ao redor, vm para a nossa roa. Agora tem muito
ataque de lagarta na mandioca, o que antes no existia. Parece que est acontecendo um
desequilbrio na natureza. Eles aplicam o veneno de todo jeito: de forma manual, por
pulverizao area, por trator. Ns percebemos que esse veneno vem todo pra ns e no
conseguimos produzir; mamo, mandioca, nada sobrevive ao veneno que aplicado.
Aqui ns temos uma Associao que trabalha na produo na horta sem usar veneno. Lutam na Agroecologia e esto organizados, mas a dificuldade que no podemos
conseguir o selo de produo orgnica, por causa de todo esse veneno que jogado no
canavial da usina e que vem todo para o assentamento.
Desde 2004 comeamos um projeto demonstrativo de agroecologia, com produo
sem usar veneno, e hoje estamos acessando as polticas pblicas de comercializao
com o PAA e o PNAE, estamos lutando para produzir alimentos saudveis, gerando
a vida, n? E as crianas das escolas, as famlias dos bairros carentes esto recebendo
e comendo nossos produtos. Porm assim fica difcil, porque, enquanto estamos aqui
pensando em um jeito natural de produzir, tem gente que no pensa assim e ainda
prejudica a gente.
Um dia eles estavam passando, e eu vi quando o avio fazia a volta; eu via aquele
canudo de veneno.
Aqui, ultimamente, estamos tendo muito problema de rins, problema de pele e alergias.
Perdemos um jovem de 21 anos para o cncer, e ns achamos que a morte dele tem a ver
com veneno. O ar fica puro veneno, muita catinga. A nossa sorte que tem gente que olha
350
por ns aqui, orienta sobre os nossos direitos, sobre o perigo dos agrotxicos e tambm
sobre a agroecologia, como a Fase, o MST, a ARPA-Associao Regional de Produtores
Agroecolgicos.
Ainda muito dificultoso; tanta burocracia, falta de assistncia tcnica qualificada,
falta de apoio dos rgos pblicos, tudo isso atrapalha muito a gente. Alm disso, tem muitas polticas pblicas amarradas, e no pensando em ns; para atender o agronegcio.
A dificuldade est nessas empresas que chegam nos municpios, na comunidade, dizendo
que vo gerar emprego, desenvolvimento. E, na verdade, no isso o que acontece.
Aqui s temos um postinho de sade, mas ningum fala disso, no; no dada
nenhuma orientao. A Assistncia tcnica hoje preparada para usar os agrotxicos.
Os tcnicos e os agrnomos ensinam a usar os agrotxicos.
O que existe muito por aqui gente vindo falar de recolhimento de embalagens
vazias, fazendo propaganda nas escolas do assentamento.
Ns j ouvimos falar de uma frase que o que desejamos que todo mundo que for
ler essa carta possa pensar e refletir: S conhecimento Liberta (Jos Mart)
Queremos pedir para que haja organizao nas comunidades para denunciar; individualmente no se consegue nada. A unio faz a fora. Devemos cobrar dos rgos
pblicos a fiscalizao desses venenos que so utilizados. Falta incentivo para o no uso
de agrotxicos. Temos que pensar na produo de alimentos que sejam saudveis e que
fortaleam os pequenos na agroecologia.
A sociedade no pode encarar a questo do agronegcio como um fenmeno natural. preciso sensibilizar quem est de fora para que se veja que s juntos ns vamos
acabar com isso. O que isso est fazendo com a vida no planeta? Precisamos nos juntar;
no podemos esperar que a sociedade se organize e se conscientize por ns.
A gente percebe que, quando a pessoa se alimenta da produo sem veneno, da
agroecologia, tem mais vida, se alimenta melhor; comendo comida saudvel, a alimentao melhora em um tanto. muito bonito ver tudo diversificado, a quantidade de
pssaro que vive beirando a horta, a anta, o tatu. L tem minhoca, tem tudo o que ele
precisa ali, muito anu, marfim. A gente v mais inseto; at a anta passa no meio da
nossa horta. Cutia a coisa mais linda na horta.
Pedimos a ajuda e o apoio dos rgos pblicos da rea da sade, agricultura e meio
ambiente para atender as necessidades do campo, mais foras para estarmos na luta.
Precisamos de apoio; ns, que lutamos pela agroecologia, pela produo natural do
alimento. No diz respeito s a mim; meu espacinho da horta, minha vida na agroecologia, na minha famlia e na nossa comunidade.
Assentados agroecolgicos do Incra/MST de Mirassol DOeste, MT, Francilia
Castro (FASE-MT) e Wanderlei Pignati (UFMT).
351
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352
353
que prestam servio nesses cultivos. Por sua vez, tais camponeses tambm no recebem
todos os equipamentos de proteo individual (EPI) e no sabem nem o que perodo
de reentrada na lavoura, que o perodo aps a aplicao do agrotxico em que vedada a entrada de pessoas na rea atingida sem o uso de EPI.
Quando se faz pulverizao, comum os moradores mais prximos sentirem mal-estar, como dor de cabea, tontura, nuseas e indisposio. Segundo uma das assentadas, j houve dias em que a nica soluo encontrada por ela para tentar se isolar do
mal cheiro que chegava at a sua propriedade foi entrar em casa e fechar as portas e
janelas. H relatos tambm de que as hortalias das propriedades mais prximas dos
pivs tm sofrido com os resduos dos venenos, apresentando amarelamento e dessecamento das folhas.
Nos cultivos dos pivs, na Agropecuria Califrnia, tm sido empregados vrios
tipos de agrotxicos. De acordo com as famlias assentadas, das quais algumas trabalham nessas reas, os seguintes agrotxicos so utilizados: ACTARA, CRUISER, KARATE, VERTIMEC, ALISTAR, ESCORE, SPECTRO, MERTIN, ROBUST, GRAMOXONE, entre outros. Esses venenos so nocivos tanto para a sade humana como para
a natureza de forma geral.
O GRAMAXONE (Paraquat), por exemplo, de acordo com estudo disponibilizado
pela EMBRAPA (2012), em experimento com animais, causou perturbaes neurolgicas, como atividade motora diminuda, falta de coordenao, ataxia e arrastamento
dos membros. O ACTARA, por sua vez, considerado altamente txico para abelhas e
outros insetos. Alm disso, tal produto altamente mvel, apresentando alto potencial
de deslocamento no solo, podendo atingir, principalmente, guas subterrneas.
No ano de 2010, como relatam as famlias assentadas no Dom Fernando, houve
rumores de que, no Rio Uru, que divide os municpios de Itabera e Gois, ocorreu uma
mortandade muito grande de peixes, levantando suspeitas de que, no seu afluente, que
abastece gua para os pivs citados anteriormente, foram lavadas bombas de aplicao
mecanizada de agrotxicos, o que pode ter causado a morte dos peixes. Nenhuma denncia foi oficializada.
Nessa comunidade, que sofre com as questes acima relatadas, mas ainda no tomou nenhuma providncia no sentido de articular alguma denncia mencionando o
impacto dos agrotxicos para as famlias, h pessoas que esto, em funo das consequncias e por acreditar em outro projeto de produo para o campo, comeando a
construir experincias agroecolgicas de produo de alimentos em suas propriedades.
Algumas famlias da comunidade, convidadas pela Comisso Pastoral da Terra
participaram da I Escola Diocesana de Agroecologia, realizada pela prpria Comisso
Pastoral da Terra, desenvolvem hoje a experincia dos quintais agroecolgicos. Ao final da escola, que compreendeu quatro etapas de capacitao e formao, a Comisso
Pastoral da Terra fez doao de dezenas de mudas frutferas e de materiais para a implementao de pequenas criaes nos quintais. O objetivo, que vai se concretizando a
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cada dia, que as famlias possam, a partir da conscincia despertada e dos incentivos,
produzir alimentos saudveis e diversificados, contribuindo para o sustento das famlias e para a gerao de renda.
As famlias que desenvolvem o projeto desde 2010 acreditaram em si mesmas, dedicaram parte de seu tempo para a formao; porm sofrem, por parte de outras, crticas desqualificadas em relao ao que tm construdo. Nesses quintais se produz uma
grande diversidade de hortalias e algumas frutas, bem como aves e sunos, tendo em
vista que grande parte das plantas frutferas esto ainda em idade de formao. Nos
cultivos, sobretudo, as famlias tm desenvolvido e experimentado receitas agroecolgicas e, a partir dos relatos, deixam claro que o manejo possvel e que os alimentos
so de muita qualidade. A comercializao de alguns produtos, como frango e ovos, j
bem frequente.
Como a carncia de gua em algumas parcelas grande, a CPT construiu na parcela que estava apresentando mais prticas uma cisterna de captao e armazenamento
de gua da chuva para contribuir na manuteno dos cultivos e criaes, consolidando,
assim, mais uma experincia sustentvel.
A comunidade como um todo tem recebido tambm o apoio do Grupo de Ensino, Estudo e Pesquisa na Agricultura Familiar-GEEPAF, da Universidade Federal de
Gois-UFG, para a construo de mais experincias agroecolgicas. Segundo alguns
assentados, essas experincias tm servido para levantar debates importantes que vo
contribuindo para despertar a conscincia e mostrar que possvel a produo de alimentos sem o uso de venenos.
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a s s e n t. dom f e rnand o, go
357
359
contexto
Trata-se de comunidades rurais e rea urbana atingidas pelo agronegcio, que utiliza agrotxicos em sua produo. Tais comunidades esto situadas nos Municpios de
Turmalina, Veredinha, Minas Novas, Carbonita, Itamarandiba e Capelinha. Vivem nessas comunidades Agricultores e Agricultoras familiares que desenvolvem atividades
agrcolas de criao animal, como abelhas, e cultivo de hortalias, frutas, culturas anuais, alm de produo de derivados da cana-de-acar. Ressalte-se que boa parte dessa
produo e da utilizao para consumo comercializada na feira livre dos municpios,
supermercados e programas governamentais, como o PAA e PNAE.
O uso de agrotxicos nas plantaes do entorno a principal causa de diversos problemas que a comunidade enfrenta de ordem ambiental, econmica e de sade. Os tipos
de cultivos em que se do as aplicaes de agrotxicos so a soja, cana-de-acar, eucalipto, fumo, algodo e outros. Das empresas envolvidas, citamos a Aperam Bioenergia, possuidora de uma rea de aproximadamente 120.000 ha nos seis municpios citados anteriormente; desse total, estima-se que cerca de 85.000 ha estejam plantados com eucalipto.
O ambiente prejudicado porque o produto utilizado no seletivo, causando a
morte de diversos insetos polinizadores, a contaminao do solo, das verduras e frutas
comercializadas pelos agricultores que moram no entorno da rea, a contaminao da
gua utilizada para consumo dos que moram na rea rural e dos que moram na rea
urbana, e a contaminao da gua que irriga as plantaes. Na regio so produzidas
aproximadamente 300 t/ano de mel. A apicultura uma atividade em crescimento.
A morte das abelhas devido contaminao por agrotxicos impede a produo de
mel e derivados. importante considerar que a abelha um importante agente polinizador, ajudando a manter a variao de espcies.
Alm dos problemas percebidos no ambiente, o agricultor apresenta-se aflito por
estar lidando com um produto que no conhece; com isso, ocorre o manuseio inadequado do produto, gerando uma exposio de risco e aumentando a chance de contaminao do agricultor. At o momento, ocorreram duas aplicaes do produto, uma
no ano de 2011 e outra aplicao no ano de 2012. Ressalte-se que, no ano de 2012, no
ocorreram mais aplicaes provavelmente devido resistncia e cobrana por parte da
sociedade civil, porque a previso era de uma aplicao a cada 40 dias.
Dentre os agrotxicos usados, o Orthene (nome comercial), que tem como princpio ativo o acefato, pertence ao grupo qumico dos Organofosforados e o de uso
mais comum. A aplicao se d por pulverizao area. Em relao contaminao
da gua, do solo, do ar e dos alimentos, at o momento, existem apenas suspeitas; seria
necessria uma anlise qumica para se ter um diagnstico mais preciso. No entanto, na
aplicao que aconteceu no ano de 2011, os agricultores e moradores urbanos do muparte 3 Conhecimento cientfico e popular
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nicpio de Veredinha relataram ter sentido um cheiro muito forte do produto tanto na
cidade (que est muito prxima rea da empresa) quanto nas propriedades situadas
no entorno da rea de plantaes. Tambm diversos apicultores relataram a morte de
suas abelhas e perda de muitas colmeias com a aplicao dos agrotxicos.
Em se tratando da contaminao e do adoecimento de pessoas devido ao uso do
produto qumico, tambm temos apenas suspeitas. Ento, alm do que podemos relatar
sobre o que vivenciamos, em relao contaminao do meio ambiente e de pessoas,
at o momento, existem apenas suspeitas.
Para alm dos problemas vivenciados pela comunidade com o uso dos agrotxicos
na dinmica do agronegcio, encontramos alguns parceiros na luta pela defesa da vida
e da sade da comunidade. So eles a Universidade Federal de Minas Gerais UFMG,
Universidade Federal dos Vales de Jequitinhonha e Mucuri UFVJM, Instituto Mineiro de Agropecuria IMA e Subsecretaria de Agricultura Familiar do Estado de Minas
Gerais SEAPA/SAF.
Centro de Agricultura Alternativa Vicente Nica CAV
por to a legre , rs
Sabemos que eles fazem aplicao de herbicida para controlar o mato e tambm de
mirex (sulfluramida) para controlar as formigas; com certeza eles acabam escorrendo
para dentro da gua devido localizao do plantio. A aplicao para controlar o piolho comeou de 2011 para c e tem causando grande danos porque vem matando as
abelhas e outros insetos; prejudica de muitas formas, s estamos vendo maus resultados. O produto aplicado no ar e pode estar contaminando as pessoas e os alimentos.
A gente est ficando meio desconfiado; a gua que a gente est utilizando muitas
vezes d mancha na pele, coceira na pele, so muitas coisas diferentes que no aconteciam. O Programa Sade da Famlia tem ajudado, porm que sade ns podemos
ter vivendo no meio de um veneno desse? Falta muito para o poder publico cuidar da
sade no geral, principalmente relacionado a gua. Existe esse impacto a, essa monocultura de eucalipto tirou a nossa paz, matou todos os bichos, tirou nossa liberdade at
de andar, e tudo isso reflete na nossa sade.
Eu acho que muitos brasileiros no conhecem o Brasil por inteiro e eles no sabem as
barbaridades que acontecem em pedaos do nosso Brasil; no nosso caso essa monocultura.
Ento o conselho que a gente d para as pessoas ficarem atentas quando ouvirem falar de
chegar um trabalho; para todos analisarem com o tempo pra ver se para o bem mesmo
das pessoas ou se somente para beneficiar os ricos e tirar a paz das pessoas. Ns falamos
muito da sade, porm a instalao dessa monocultura foi um desrespeito muito grande
com o meio ambiente porque acabou com o mundo dos animais. Esta chapada era cheia de
animais; hoje a gente no v mais nada mesmo porque as grotas so muito pequenas para
eles, e alm disso eles tambm no tm gua para sobreviver, ento eles esto passando fome
e sede. Foi um desrespeito tanto com as pessoas quanto com o meio ambiente em geral.
Faltam pesquisas para diagnosticar o que realmente est causando isso, faltam informaes precisas, e a sociedade no tem acesso a essa informao. A prpria empresa
tem sua equipe que deve fazer pesquisa, porm essas informaes no chegam at as
pessoas, ou, quando chegam, so de maneira incorreta, manipuladas. No temos informaes precisas, mas, baseado nas informaes de outros locais, com certeza avaliamos que estamos correndo risco tambm; temos informaes de que os mesmos
agrotxicos utilizados aqui esto causando doenas em outras regies. Se estamos nos
alimentando com produtos com agrotxicos, podemos ter problemas no futuro.
Quem atrapalha so as empresas e as casas de produtores que vendem os produtos,
que s pensam no lucro. Quem defende so vrias entidades e organizaes, como o
CAV, a EMATER e agentes de sade, que nos alertam.
Gostaramos de sensibilizar as pessoas que vo ler este documento, que possam
transmitir pela internet e redes sociais para que essa situao seja divulgada e possa
mudar a realidade atual. Produzir sem agrotxico possvel, e conseguimos provar isso.
Apesar de ser mais caro, ir trazer benefcios futuramente para as pessoas que consomem esse produto. Temos que lutar e batalhar pela produo orgnica de forma consciente, temos que pensar na nossa sade e na dos nossos familiares e nos alimentar de
363
produtos que no iro causar problemas no futuro. No usar agrotxicos ser a favor
da vida! J aconteceu de pessoas estarem na rea no momento da aplicao e sentirem
tonteira devido ao cheiro forte do produto. Temos que batalhar para que isso no venha
a acontecer nos anos seguintes, pensamos nos nossos filhos: como ser a vida deles no
futuro diante dessa aplicao de produtos qumicos? Como eles vo crescer nesse meio?
Temos que lutar para que isso no acontea, para que tenhamos uma vida saudvel.
Temos outros meios de produzir que no prejudicam o meio ambiente. Eu penso que as
entidades poderiam se unir, poderia existir mais rgos juntos para ter mais fora, para
que isso no venha a acontecer.
Entrevista com dois lderes comunitrios dos municpios de Turmalina e Veredinha, no entorno da rea da empresa reflorestadora de eucalipto APERAM.
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Eu me pergunto agora
E no consigo entender
Pra onde vai tanto lucro
Causado do prejuzo
Que dificultou nosso viver
hora de enxergarmos
Analisar o passado
Pro erro no continuar
Ver o que pode ser feito
O que j fez no tem jeito
Mas pode amenizar
Meu nome Domingos Rodrigues Golveia. Moro na Rua Joo Domingos Filho,
nmero 39, bairro Santa Isabel, no municpio de Eloi Mendes - Sul de MG. Antes trabalhava com flores em Atibaia SP. Usava muito veneno. Passava muito mal por causa
disso. Usava o Temic, Thiodan, Folisupra, Astron, Adrin, Midas, Fopan e muitos outros.
Sentia dor de dente, tremor nos lbios, acelerao no corao, escurecimento de vista,
dor de cabea, e no s eu, mas toda minha famlia, minha mulher e meus dois meninos. Todos os meus amigos tambm passavam mal. Meu amigo Nivaldo est com infeco no fgado por causa dos venenos e foi proibido de trabalhar no meio das flores.
Vrias pessoas que trabalham com veneno ficam com a pele empolada e avermelhada.
Sem falar nos animais que bebem a gua quando passa o veneno e morrem. Peixes na
represa morrem tambm: quando joga o Temic e chove, a gua com o veneno escorre
para o rio e mata os peixes. Foram 16 a 17 anos vendo isso, vivendo isso.
Vendo tudo isso, tomei a deciso de vir embora para o Sul de MG. Chegando aqui,
comecei a trabalhar com caf, mas vi que tambm usava veneno. Tomei a deciso de
trabalhar numa chcara. Porm na chcara tambm se usam o mata-mato, Rundup,
glifosato e Gramossil. Vendo isso tomei outra deciso: a de trabalhar por conta prpria
com verdura. Como a gente mesmo o dono, a gente no usa veneno qumico e nem
adubo qumico.
Depois disso at as dores que sentia no corpo e vmito melhoraram. s vezes sinto
dor no corpo, mas no como antesa. Hoje a gente planta jogando esterco, mas a criao
no pode ser alimentada com rao, apenas com capim natural. A gente joga esterco de
galinha, mas tem que ser natural tambm. E veneno no usamos de maneira alguma. E
ns conseguimos tirar produo at melhor, e com qualidade.
Domingos Rodrigues Golveia do Sindicato dos Empregados Rurais de Eloi
Mendes, ligado Articulao dos Empregados Rurais de MG ADERE.
367
368
b or b or e ma, pb
somados a outros de carter mais especficos (como o estudo que mostrou, na dcada
de 1990, ndices de suicdio diversas vezes acima da mdia na regio fumicultora do
Estado), evidenciam o uso de agrotxicos como uma questo a ser resolvida.
Outra peculiaridade do Rio Grande do Sul diz respeito ao que podemos chamar de
pioneirismo da sociedade no engajamento em questes socioambientais oriundas da
Revoluo Verde. Provavelmente, o fato de o Rio Grande do Sul ter sido um dos estados que mais cedo adotou esse novo modelo de agricultura fez que as consequncias
fossem sentidas tambm mais cedo nesse estado, acarretando a organizao popular
como maneira de estancar os problemas crescentes. So diversos os exemplos de iniciativas que passaram e continuam a se chocar com o modelo de agricultura preconizado
pela Revoluo Verde originadas no RS, sobretudo a partir da dcada de 1980. Para citar algumas: o surgimento de movimentos sociais de luta pela terra, que tem ainda hoje
o Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra (MST) como principal expoente; o
debate e a mobilizao popular em relao a questes ambientais (o que possibilitou,
por exemplo, uma legislao estadual sobre agrotxicos considerada bastante avanada); o surgimento de diversas organizaes de defesa e proteo ao meio ambiente,
entre as quais se destaca a AGAPAN, fundada em 1971; entre vrias outras iniciativas.
Atentamos ainda, para os fins desta breve contextualizao, para as diversas cooperativas e redes de agricultores ecologistas que passaram a se formar e que aos poucos
foram consolidando canais de comercializao de seus produtos. Nesse sentido, possvel destacar a Feira de Agricultores Ecologistas, cuja origem data de fins da dcada de
1980, permanecendo ativa at os dias atuais. Considerando a caracterstica de ter surgido em contraposio Revoluo Verde, trata-se da feira agroecolgica mais antiga
da Amrica Latina, indicando a possibilidade concreta de produo e comercializao
de alimentos livres de agrotxicos, alm de estar, de modo geral, em consonncia com
a dinmica da natureza e com as demandas sociais da agricultura.
Feita essa breve contextualizao, em seguida registramos o depoimento de um
agricultor da referida Feira de Agricultores Ecologistas, cuja trajetria sintetiza tanto o
processo de apropriao dos agricultores pela Revoluo Verde quanto o processo de
abandono desse modelo produtivo por parte dos agricultores que tiverem condies
de faz-lo. Trata-se de uma histria comum tanto para centenas de milhares de agricultores do Rio Grande do Sul que em algum momento da vida foram engolidos pela
Revoluo Verde (para a qual os agrotxicos so um insumo indispensvel) quanto
para uma pequena parcela desses agricultores que j conseguiu se livrar desse modelo
de agricultura.
Texto de Edmundo Hoppe Oderich Engenheiro Agrnomo, mestrando em Desenvolvimento Rural.
370
VOZES DO TERRITRIO
Seu Juarez do arroz, como conhecido Juarez Antnio Felipe Pereira na Feira dos
Agricultores Ecologistas de Porto Alegre, est na agroecologia h 17 anos. Porm sua
maneira de trabalhar com a terra nem sempre foi essa. A transio aconteceu no momento de falncia financeira e de sade. Ele conta como foi o processo de transio
da agricultura convencional, industrial/qumica, para a agricultura sem veneno e as
mudanas que sentiu na sua vida.
Filho de agricultores, Juarez cresceu numa propriedade de 25 hectares em Potreiro
Grande, rea rural de Barra do Ribeiro, municpio a 60km de Porto Alegre. A cidade
faz parte da bacia hidrogrfica do Rio Camaqu e tambm banhada pelo lago Guaba.
Desde os 7 anos de idade, Juarez ajudava os pais no trabalho com a terra. No stio, o
manejo da terra era feito da forma tradicional: sem insumos qumicos ou agrotxicos.
Dos seis filhos do casal, ele foi o nico a continuar na agricultura.
Com cerca de 20 anos de idade, Juarez quis entrar na agricultura moderna. Na metade da dcada 1970, a Revoluo Verde chegava com fora no Brasil, trazendo modelos agrcolas de monocultivo. As estruturas governamentais favoreciam esse modo de
produo industrial, e Juarez cedeu a esse apelo. No entanto, tudo o que era moderno
era tambm qumico. Ele afirma que no percebia a destruio que estava causando,
pois as nicas preocupaes naquele momento eram ter resultado financeiro e produzir em grande quantidade no com qualidade. As principais empresas envolvidas
no seu cultivo naquela poca eram a Monsanto, com seus herbicidas, e a Trevo (hoje
Grupo Yara), com adubos qumicos.
No nos ensinaram a pensar em qualidade, somente diziam que era preciso ter
dinheiro no bolso.
As primeiras mudanas aconteceram quando Juarez passou por uma reeducao alimentar. Segundo ele, por no pensar sobre o que comia, comia mal: em quantidade maior
que a necessria, misturando crus e quentes e sem degustar os alimentos com ateno.
Essa mudana o fez experimentar instantaneamente um rejuvenescimento. Adicionou
sua alimentao um maior nmero de tens integrais e orgnicos, at que decidiu implementar essas mudanas tambm no seu modelo agrcola a partir de 1994, aos 38 anos.
Os primeiros contatos com o manejo ecolgico chegaram a Juarez por meio da Cooperativa Coolmeia, que criou em 1989 a primeira feira ecolgica brasileira depois de a Revoluo Verde chegar ao Pas. Essa a mesma Feira em que o agricultor ingressou com cinco
anos de agroecologia e da qual faz parte at hoje, com uma das bancas mais antigas. Na falta
de produtos orgnicos para levar ao grupo de consumidores, a Cooperativa dava preferncia a produtos da agricultura familiar o que era o caso do arroz produzido por Juarez.
Num primeiro momento, as mudanas na sua produo no foram bem recebidas
pelos vizinhos. Juarez foi discriminado e isolado pela comunidade em que vivia. Para
ele, normal que quem tem uma prtica consolidada sinta-se agredido quando quesparte 3 Conhecimento cientfico e popular
371
tionado, pois essa crtica afeta a posio confortvel que foi adquirida. Os vizinhos,
segundo ele, no entendiam como algum ousava contrariar essa lgica de produo
e no usar mais nada. Essa situao, na metade da dcada de 1990, foi seguida por um
momento de indiferena, em que o produtor foi esquecido pela comunidade.
As pessoas falavam Juarez est louco, ele vai quebrar e ficavam espantadas quando
souberam que eu no ia mais passar adubo nem veneno: claro, porque para eles era
preciso passar cada vez mais.
A partir do primeiro ano na agroecologia, Juarez percebeu as maiores mudanas.
No estava mais exposto a substncias qumicas e, principalmente, estava longe do que
chama de relaes txicas. Essa a maneira de definir as relaes que o comrcio da
agricultura convencional impe. Interaes no mais humanas, mas exclusivamente
financeiras. O trabalho em harmonia com a natureza contribuiu tambm psicologicamente. Na ausncia dessas relaes txicas, Juarez relata que conseguiu ficar mais
centrado nele mesmo, assumindo novamente seu papel de protagonista na sua prpria
vida. Tambm pode estar em contato mais profundo com a terra, livrando-se do tempo que perdia na rua resolvendo problemas financeiros. A experincia do trabalho na
agroecologia trouxe um abrandamento de toda a sua postura. Segundo ele, essa opo
contribui para desmontar as carapaas de dureza exigidas pelo ambiente de relaes
txicas do comrcio. No lugar delas, percebeu o aumento de sua sensibilidade e o aparecimento natural da necessidade de envolver-se com a prtica cultural, com a arte.
Para Seu Juarez, agricultura no indstria, mas arte, quando feita humanamente.
No entorno da agricultura, desenvolve-se toda a organizao social. Perto da natureza,
ns nos conectamos novamente aos ciclos da vida e compreendemos a necessidade
de respeit-los. No modelo econmico da vida, tudo destrudo. A cultura pensada
como um produto a ser adquirido, assim como o lazer e as relaes entre as pessoas.
Com a mudana de produo, tambm mudou sua relao com o cidado urbano
(termo que prefere em vez de consumidor). Para ele, chegar Feira foi aprender sobre
a existncia de uma outra forma de recompensa pelo seu trabalho. Uma forma no s
monetria, mas de relao verdadeira com a pessoa urbana e o que elas estavam me
trazendo: reconhecimento, carinho e amor. Esse fenmeno reavivou uma relao destruda no modelo convencional de produo e comercializao, em que as partes no
se encontram. Esse mais um aspecto essencial do que ele chama de sua experincia
de resgate e reconstruo.
Juarez aponta um terceiro momento de relao com sua comunidade: o de ateno.
Depois de perceberem que o agricultor no havia quebrado e ainda estava investindo
em sua propriedade, alguns vizinhos comearam a ter curiosidade. A situao de colheita abaixo dos 20% nos primeiros anos se inverteu totalmente. O agricultor sentiu que
foi um espanto para a comunidade perceber que Juarez estava mais feliz e tranquilo,
alm de receber muitas visitas de novos amigos e conseguir reformar sua casa e seu
carro, como reflexos da melhoria financeira que Juarez percebeu a partir de trs anos de
372
agroecologia. O stio original de seus pais ganhou, como fruto de seu trabalho ecolgico,
mais 10,5 hectares.
Nessa conjuntura, o agricultor relata que percebeu uma mudana no pensamento
em relao ao seu trabalho: Nos ltimos dez anos, eu vivia sem nenhuma expectativa de crescimento. Tinha que colher, comer e pagar o que j estava devendo antes
de comear a plantar. Para ele, esse um dos principais problemas que impedem o
agricultor de repensar seu processo de produo. Ele enfatiza que os produtores da
agricultura convencional aprenderam a viver na presso, e, quando sentem um alvio
financeiro, vo ao banco e se endividam novamente. Isso se d porque esto destrudos
culturalmente, seu conhecimento tradicional foi esquecido.
No momento em que tomei a deciso, no tinha presses perifricas, de famlia ou
de dvidas bancrias. Para pagar o banco, eles precisam colher ou colher, no tm uma
segunda opo. Eles ficam desamparados para encontrar a fora necessria para a mudana.
Os insumos da agricultura orgnica so praticamente culturais, segundo Juarez.
Ele faz uma analogia: os modelos da agricultura so como caminhos numa estrada;
quanto mais avanamos num, mais nos afastamos do outro. E, para ele, o mais maravilhoso dessa estrada so as pessoas que encontra margem do caminho. No modelo
humano, existem trocas fraternas, de muita irmandade. Fui juntando aos fragmentos
da minha memria essas pessoas, que so uma motivao muito importante. Ele relata
que se sentiu e se sente muito animado at hoje quando se percebe, novamente, como
sujeito realmente ativo dessa construo.
Ainda hoje, Juarez percebe que, para os rgos pblicos, o manejo sem agrotxicos
continua sendo uma segunda possibilidade em relao ao modelo convencional do
agronegcio. Para ele, tambm permanece a discriminao dos defensores do modelo
agrcola tradicional, tanto no governo quanto na academia.
Hoje, no stio com mais de 35 hectares em Barra do Ribeiro, vivem Juarez e seu pai,
com 90 anos de idade. Com a ajuda de somente um parceiro, produz, como agricultura
de subsistncia, feijo, milho, mandioca, babatas, abboras, abelhas e, claro, seus nove
tipos de arroz, o produto comercial que sustenta financeiramente o stio. Alm de ser
guardio de sementes, afirma que todos os compostos utilizados so gerados na prpria propriedade.
Para os agricultores que hoje leem esta carta, Juarez deixa um recado:
Mais importante que produzir a qualidade daquilo que se produz, a vida que se
pode preservar: a vida do ambiente, a vida do ator principal da cena que o agricultor
e a de quem se alimenta com o fruto do nosso trabalho.
Texto elaborado a partir do depoimento
de Juarez Antnio Felipe Pereira, agricultor, 56 anos
parte 3 Conhecimento cientfico e popular
373
parte 3
Conhecimento
cientfico e popular
3.5
dialogando
com os
saberes dos
territrios
374
As cartas escritas pelos povos dos mais diversos territrios brasileiros atestam a fecundidade, a diversidade, a pluralidade de sujeitos,
de realidades, de desafios e de alternativas que
os agricultores, camponeses, indgenas, quilombolas, assentados, acampados desenvolvem no
seu cotidiano de luta e de vida. Aliceradas na
heterogeneidade dos contextos, as cartas so expresso, na forma de linguagem escrita de cada
povo, dos seus anseios de se manifestar e de serem ouvidos na sua singularidade pelos estudiosos, escritores, cientistas, polticos e sociedade.
Porm, talvez o mais relevante seja a importncia das vozes diretas que pulsam e nos chamam
a partir dos territrios em que resistncias e
alternativas so construdas cotidianamente.
So as vozes de camponeses, agricultores e entidades diretamente responsveis pela luta no
campo e pelo processo de reforma agrria; pelo
enfrentamento tanto do agronegcio como do
Estado e instituies que os servem, em vez de
servirem ao pas e s populaes mais necessitadas; pela denncia dos efeitos dos venenos que
vivenciam em sua pele, seus corpos e espritos;
pelo conhecimento da natureza que se degrada
na velocidade da expanso dos monocultivos e
do uso dos agrotxicos; pela experincia construda arduamente, mas com beleza e orgulho,
da alternativa agroecolgica, que entrelaa a alegria e reverncia diante de uma natureza que entendem, respeitam e com a qual trabalham em
conjunto, mas tambm pelos laos de solidariedades e aprendizado coletivo que as experincias mais virtuosas de transio agroecolgica e
resistncia nos ensinam.
Para a cincia e os cientistas, e para a sociedade como um todo, estas cartas revelam
a fora de um saber popular que integra tica e conhecimento, anlise e sabedoria, solidariedade e perseverana, construdos sobre uma profunda conscincia das relaes
sociais e da humanidade com a natureza e suas consequncias. Mostram tambm as
potencialidades de tal saber e o poder que se concretiza quando o conhecimento popular e situado dos camponeses, agricultores e populaes atingidas pelo agronegcio
e pelos venenos se alia ao conhecimento tcnico-cientfico. Este, com sua capacidade
de sistematizao e aprofundamento em campos como a agronomia, a ecologia, a sade pblica, a medicina veterinria e humana, as cincias sociais e humanas e tantas
outros, pode ser fundamental tanto para apoiar resistncias como para construir, em
bases mais slidas, alternativas produtivas ao modelo convencional pautado nos agroqumicos. Mas, para que isso ocorra, necessria uma aliana real, solidria e confiante
entre tcnicos e cientistas atuantes em centros de pesquisa, universidades e mesmo
organizaes no governamentais (ONGs) com os camponeses, agricultores, indgenas, quilombolas e entidades dos movimentos sociais ligados aos povos dos campos e
florestas. preciso superar a insensibilidade advinda da pretenso de superioridade,
objetividade e neutralidade de certa prtica hegemnica de cincia, que permite e promove a epistemologia da cegueira da qual nos fala Sousa Santos (2008).
Muitos desses documentos revelam certo padro histrico, ainda que em contextos
bem singulares. Trata-se de cartas, depoimentos e relatos sobre situaes que envolvem
disputas pela terra, em particular com fazendeiros, posseiros e empresas do agronegcio, seguidas por conquistas, ainda que no definitivas, de territrios da reforma
agrria e de comunidades rurais (Chapada do Apodi, RN; Assentamento Roseli Nunes, MT; Assentamento Oziel Alves, CE; Coletivo do Assentamento 14 de Agosto, RO;
Comunidades de Turmalina e Veredinha, MG; Acampamento Santa Ana, PE; Assentamento Chico Mendes III, PE; Assentamento Dom Fernando, GO), de reconhecimento
e demarcao de territrios indgenas (comunidade indgena da etnia Tapuya Kariri,
CE) ou quilombolas (Quilombo de Saco das Almas, MA). Outros so depoimentos
individuais, de grande valia, de agricultores atingidos por venenos que ainda atuam
como trabalhadores da agricultura convencional do caf (Guap, MG), ou que lutaram
e veem realizando um virtuoso processo de transio agroecolgica em Porto Alegre
(RS) e Eli Mendes (MG). H tambm o relato da experincia de resistncia do movimento agroecolgico das comunidades do territrio da Borborema (PB).
Os violentos impactos do modelo de agricultura do agronegcio, dependente de
agrotxicos, que cerca e invade as experincias registradas nas cartas so facilmente
perceptveis. Algumas vezes se apresentam como impeditivo da transio agroecolgica. Emerge das cartas, reiterada nos diferentes locais, a questo central: possvel a
convivncia entre os modelos de agricultura do agronegcio e da agroecologia?
O Assentamento Roseli Nunes (MT) est todo cercado por um latifndio de monocultura de cana-de-acar com uso intenso de agrotxicos, inclusive por pulverizao
parte 3 Conhecimento cientfico e popular
375
area. Essa realidade no exclusividade desse territrio onde vivem 331 famlias, mas
uma regra para as comunidades rurais daquela regio de Mato Grosso, unidade da
federao campe do pas no consumo de venenos agrcolas. A expanso da cana no
entorno do assentamento trouxe a contaminao do ar, do solo, dos rios e das pessoas.
Alm disso, a fazenda alicia jovens do assentamento para trabalhar nos canaviais com
promessa de melhores rendimentos.
As famlias do assentamento que se decidiram pela produo agroecolgica tm
conscincia de que o uso de agrotxicos no canavial inviabiliza a sua escolha de viver
em ambiente saudvel e cultivar alimentos livres de venenos porque a utilizao desses
produtos no canavial traz contaminao e afugenta insetos que atacam as produes
vizinhas. Com isso, sabem que o que produzem e serve de alimento para outras pessoas oferece riscos sade dos consumidores. Elas tambm tm conscincia de que,
ao contratar jovens para trabalhar na cana, alm de exp-los aos venenos, a empresa
contribui para desmobilizar as famlias. Mesmo assim, mantm a rea de produo
agroecolgica e resistem na luta, tendo clareza da desigualdade entre suas foras e as
do latifndio produtivo.
No Assentamento Dom Fernando (GO), o monocultivo de laranja, eucalipto, feijo, milho e tomate que cerca a comunidade fragilmente separada por uma estrada da
fazenda que utiliza grandes quantidades de venenos. No territrio quilombola de Saco
das Almas (MA), o monocultivo da soja teve um aumento inacreditvel em apenas
dez anos: entre 2001 e 2010 passou de 180 para 12.700 hectares. Na mesorregio do
Vale do Jequitinhonha (MG), mais especificamente na microrregio de Capelinha, as
comunidades rurais e populaes da rea urbana de vrios municpios so atingidas
pelos impactos do uso de agrotxicos das plantaes de monocultivo de soja, cana-de-acar, eucalipto, fumo, algodo, entre outros. Dentre esses cultivos, a carta destaca
o monocultivo de celulose, com uma rea de plantio estimada de 85.000 ha, de uma
mesma empresa, que utiliza pulverizao area de venenos. Nas trs cartas acima referidas, assim como na do Assentamento Roseli Nunes (MT), h relatos de sintomas
que sugerem intoxicao aguda pelos moradores, alm de contaminao das guas e
de cultivos da comunidade.
Os impactos dos agrotxicos no ambiente e na sade so descritos com preciso
pelas comunidades e agricultores atingidos, ainda que com linguagem direta e falta
de sistematizao quantitativa que podem incomodar os adeptos de certa linguagem
cientfica ou jurdica. Mas as evidncias, ou pelo menos pistas diretas, justificam a implementao de aes de fiscalizao, vigilncia e investigao epidemiolgica, ou ainda de reparao de danos ambientais, sade, e mesmo de crimes ambientais. Seno,
vejamos: nas comunidades de Turmalina e Veredinha, no Vale do Jequitinhonha (MG),
o uso de agrotxicos como o aldrin e o mirex nos monocultivos de eucaliptos comeou
nos anos 1970, e seu efeito visvel aparece com a morte e desaparecimento de pssaros,
tatus, perdizes e peixes a monocultura de eucalipto tirou a nossa paz, matou todos
376
377
estratgias de convivncia com o Semirido preocupadas com a qualidade do ambiente onde vivem. Trata-se de uma regio de produo diversificada, uma das principais
regies de produo de mel do Brasil, com forte organizao comunitria e protagonismo das mulheres.
A contraposio entre o projeto de convivncia com o Semirido construdo pelos
movimentos populares e comunidades tradicionais camponesas e o projeto de combate seca imposto pelo governo federal para favorecer o agronegcio, como apresentado
na Carta da Chapada do Apodi, reflete as diferentes vises de territrios rurais em
conflito no Brasil e refora as crticas ao Estado brasileiro feitas em vrias cartas. A luta
dessas comunidades da Chapada do Apodi pelo direito de desenvolver suas vidas da
forma como acreditam ser a melhor, em equilbrio com a natureza, encontra singularidades com as experincias do Quilombo Saco das Almas (MA) e da etnia indgena
Tapuya Kariri da aldeia Gameleira (CE), comunidades que lutam h dezenas de anos
pelo reconhecimento e demarcao de suas terras, sofrem com a invaso de seus territrios pelo modelo do agronegcio, que impe a sua racionalidade antropocntrica,
de explorao do trabalho e expropriao da natureza. A morosidade do Estado em
definir a regularizao fundiria, a falta de fiscalizao e os incentivos ao consumo de
agrotxicos se reforam nessas experincias.
Essas quatro experincias guardam em comum as caractersticas de uma situao
de racismo ambiental. O projeto de combate seca, centrado no desenvolvimento
mediante a realizao de grandes obras, guarda como caractersticas a concentrao
dos benefcios para aqueles que j concentram poder e vivem em melhores condies;
por outro lado, concentra os prejuzos, os principais impactos negativos, para os povos
empobrecidos, tnica e culturalmente vulnerabilizados na sociedade: a remoo dessas comunidades, e a decorrente perda de referncias histrico-culturais, apenas um
desses impactos. E isso no acontece sem violncia, que j se expressa na prpria falta
de democracia: as comunidades afetadas pela obra no participam das decises que
resultam em sua realizao, ainda que em nome de seu desenvolvimento! Sua desterritorializao serve apenas ao interesse de grandes grupos econmicos, perpetuando
o acesso desigual aos recursos naturais e a desigual distribuio dos benefcios e impactos.
Entre as vrias dificuldades para o desenvolvimento da agroecologia que as diferentes comunidades rurais e tradicionais relataram, destaca-se a falta de polticas pblicas
para esse modelo de agricultura. As comunidades tm conscincia de que os esforos
do Estado se concentram no modelo do agronegcio e para ele so direcionados: as
principais tecnologias desenvolvidas pelos meios de pesquisa se basearam no cultivo
convencional; muito pouco se pesquisou sobre alternativas de produo, sem adubo
qumico; difcil o acesso poltica de Assistncia Tcnica e Extenso Rural (ATER) e,
quando a ela se tem acesso, os tcnicos no esto preparados para trabalhar por uma
agricultura ecolgica.
parte 3 Conhecimento cientfico e popular
379
Na carta do Assentamento Roseli Nunes (MT), chamam a ateno o trabalho realizado nas escolas do assentamento que defendem que o problema dos agrotxicos se
resolve com destinao adequada dos recipientes dos venenos e a omisso do servio
de sade local em relao aos problemas decorrentes da contaminao por agrotxicos.
Mas os ares de esperana e caminhos possveis tambm emanam das cartas. Em
Pernambuco, no Acampamento Santa Ana, uma importante experincia coletiva de
agroecologia envolve toda a comunidade, com produo diversificada, banco de sementes crioulas, realizao de seminrios para estudo e troca de experincias e aes
de intercmbio realizadas todos os anos para o compartilhamento de experincias e
exposio dos produtos cultivados. Legumes e frutas so distribudos entre outros
assentamentos da regio. A comunidade percebe os ganhos na preservao do meio
ambiente, na utilizao das coisas mais simples para o cultivo de suas lavouras, como
folhas secas, esterco de bode e outras. Apesar da articulao com a Embrapa e com
estudantes de fora do acampamento que contribuem na experincia de agroecologia,
comunidades consideram que h pouco apoio das instituies pblicas para o desenvolvimento da agroecologia.
No mesmo estado, o Assentamento Chico Mendes III mostra avanos importantes:
em trs anos, a comunidade desenvolveu uma experincia riqussima, tendo adotado
vrias estratgias para a transio agroecolgica, dentre as quais podemos destacar o
diagnstico comunitrio, grupos de estudo, aes de capacitao e de intercmbios,
unidades experimentais agroecolgicas e feiras. Houve melhoras significativas na renda e na segurana alimentar; na organizao interna e no trabalho coletivo; na oferta
de alimentos saudveis; no conhecimento da natureza e seu manejo. A implementao
da Unidade de Experimentao Agroecolgica (UEA) chamada pelos assentados de
roado de estudo proporcionou s famlias e s pessoas um aprendizado coletivo, quebrando certos mitos e facilitando a incorporao de novas prticas atravs da
prpria prtica. Porm, dificuldades continuam presentes e so desafios para novos
avanos. Por exemplo, a necessidade de orientao na produo animal, de integrao
da produo animal com a produo de hortalias, de produo das prprias sementes,
de organizao de um banco de sementes e de estmulo troca de sementes com outras
comunidades de agricultores. A produo animal, por causa do uso de medicamentos
para combater os parasitas, se apresenta como um grande desafio para a produo
agroecolgica local.
As cartas, depoimentos e relatos nos permitem perceber as possibilidades de encontro entre as comunidades para o fortalecimento de suas lutas: o Acampamento Santa Ana pode contribuir com os ensinamentos para a construo do banco de sementes
de que necessita o Assentamento Chico Mendes III, assim como a experincia com as
UEAs pode trazer novos elementos para a construo da agroecologia naquele acampamento. Do Coletivo do Assentamento 14 de Agosto, de Rondnia, vem o registro da
conquista, pelos assentados da reforma agrria, do direito de decidirem onde devem
380
ficar as moradias no territrio. Esses assentados desenvolveram a experincia das agrovilas, que contribui na organizao interna das famlias e da produo coletiva. Criaram a Associao de Produtores Agroflorestais dos Assentamentos de Reforma Agrria
(Apaara), e com ela comea o despertar pela defesa do meio ambiente, junto com a
cooperao. Diante da falta de apoio institucional produo agroecolgica, algumas
famlias desistiram desse sonho e voltaram a produzir no modelo convencional, mas
um grupo de 12 famlias resiste, e no ano de 2000 promove a coletivizao e deixa de
usar agrotxico, avanando para a agroecologia.
Todas as comunidades que vivem em reas de reforma agrria que enviaram cartas foram organizadas pelo Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra (MST):
o Acampamento Santa Ana (PE), e os Assentamentos Roseli Nunes (MT), Dom Fernando (GO), 14 de Agosto (RO), Oziel Alves (CE) e Chico Mendes III (PE), alm dos
assentamentos da reforma agrria presentes entre as cem comunidades em convivncia com o Semirido no Rio Grande do Norte. Em todas essas comunidades, em que
famlias de trabalhadores rurais ocuparam um dia as terras do latifndio improdutivo,
h iniciativas importantes de construo da agroecologia, mesmo nas reas cercadas
pelo deserto verde do monocultivo do latifndio produtivo.
O relato de agricultor do Rio Grande do Sul com mais vinte anos de experincia
agroecolgica uma lio de persistncia e sabedoria, necessrias para a transio.
Aps trabalhar com o pai, agricultor que no usava agrotxicos, aos 20 anos ele ingressou no mundo da agricultura moderna: No nos ensinaram a pensar em qualidade, somente diziam que era preciso ter dinheiro no bolso... ter resultado financeiro e
produzir em grande quantidade. A transio aconteceu no momento de uma falncia
financeira e de sade, quando ele recuperou o aprendizado da infncia na roa do
pai. interessante verificar que a mudana comeou com uma reeducao alimentar,
baseada na conscincia sobre a forma como comia: mal, em quantidade maior que a
necessria, e sem qualidade. Vivenciou, ento, com alimentos mais integrais e orgnicos, um rejuvenescimento e um bem-estar, e resolveu incorporar essa promoo da
sade pessoal ao modelo agrcola. Aps os primeiros contatos com o manejo ecolgico
por intermdio da Coolmeia, cooperativa que em 1989 criou a primeira feira ecolgica no Brasil, introduziu mudanas na sua produo. Num primeiro momento, tais
mudanas no foram bem recebidas pelos vizinhos: o agricultor foi discriminado e
isolado pela comunidade em que vivia: Ele est louco, vai quebrar, diziam. A essa
situao seguiu-se um momento de indiferena, em que o produtor foi esquecido pela
comunidade. Depois, a comunidade percebeu que o agricultor estava mais feliz e tranquilo, e ele passou a receber muitas visitas, pois viram sua melhora financeira aps trs
anos da agroecologia. Sem intoxicao e longe da confuso do modelo tradicional, a
experincia do trabalho na agroecologia lhe trouxe um contato mais profundo com a
terra e outra qualidade humana, pois o tempo que perdia na rua resolvendo problemas
financeiros passou a ser aproveitado de outra forma. Ou seja, o trabalho e a agricultura
parte 3 Conhecimento cientfico e popular
381
deixaram de ser indstria e busca incessante de produo e viraram arte, relao com
a terra e as pessoas, coletivamente. Ele tambm mudou sua relao com o cidado
urbano (termo que prefere em vez de consumidor): a feira lhe ensinou sobre a existncia de outra forma de pagamento do seu trabalho: Uma forma no s monetria,
mas de relao verdadeira com a pessoa urbana e o que elas estavam me trazendo:
reconhecimento, carinho e amor. Esse fenmeno reavivou uma relao destruda no
modelo convencional de produo e comercializao, em que as partes no se encontram. Hoje produz, como agricultura de subsistncia, feijo, milho, mandioca, batatas,
abboras, abelhas e nove tipos de arroz, o produto comercial que sustenta financeiramente o stio. O agricultor se tornou guardio de sementes, e todos os compostos por
ele utilizados so gerados na prpria propriedade. Para ele, os insumos da agricultura
orgnica so praticamente culturais e os modelos da agricultura so como caminhos
numa estrada: quanto mais avanamos num, mais nos afastamos do outro. No modelo
humano, existem trocas fraternas, de muita irmandade. Fui juntando aos fragmentos
da minha memria essas pessoas, que so uma motivao muito importante. Porm,
para ampliar esse modelo, ainda so necessrios muita transformao e trabalho, pois
os rgos pblicos e a academia ainda discriminam muito o manejo sem agrotxicos
e agroecolgico, que continuam vistos como segunda possibilidade em relao ao modelo convencional do agronegcio.
Dos mesmos municpios do Vale do Jequitinhonha (MG), onde a produo de mel
se encontra ameaada pelo uso de agrotxicos, vem a experincia das comunidades
em transio agroecolgica construindo a soberania alimentar. A partir de cursos, encontros de troca de experincia e de estudo, 250 famlias associadas desenvolvem experincias de roas agroecolgicas e de produo em sistemas agroflorestais (SAFs).
A diversificao dos cultivos garante alimentao de qualidade para as famlias e excedente para venda na feira.
Essa iniciativa possvel porque a associao das famlias em transio agroecolgica conta com o apoio do Centro de Agricultura Alternativa Vicente Nica (CAV) e da
UFMG e com a assessoria de trinta monitores da Subsecretaria de Agricultura Familiar
de Minas Gerais. No panorama das aes de apoio transio agroecolgica dos governos federal, estadual e municipal, essa subsecretaria deve ser destacada como exceo
no que diz respeito a aes de ATER. Nessa experincia no Vale do Jequitinhonha tambm merecem registro o trabalho da Empresa de Assistncia Tcnica e Extenso Rural
do Estado de Minas Gerais (Emater) e de agentes de sade que alertam para os riscos
dos agrotxicos, os Programas de Aquisio de Alimentos (PAAs) e o Programa Nacional de Alimentao Escolar (PNAE). Embora limitadas, essas aes merecem destaque
por serem acessadas por esta e por outras comunidades e por serem as nicas aes
estatais de apoio agricultura camponesa na produo de alimentos com estmulo
agroecologia registradas nas cartas.
382
Essa foi a nica carta em que se mencionou, ainda que de passagem, uma participao interessante do SUS. Em outra carta, do Assentamento Roseli Nunes (MT),
registra-se que o servio de sade se omite em relao aos impactos dos agrotxicos
na comunidade. No restante das cartas o SUS sequer foi mencionado. J tratamos da
omisso do SUS em relao s polticas de enfrentamento aos impactos dos agrotxicos na sade na Parte 2 deste dossi. As cartas atestam a urgncia de que esse tema
seja debatido no mbito da sade coletiva brasileira, assim como nos diferentes fruns
de construo do SUS.
Do relato da experincia recente de resistncia das comunidades do territrio da
Borborema (PB), vem o aprendizado sobre a importncia da ao articulada entre as
comunidades rurais e as diferentes instituies que apoiam e participam do movimento agroecolgico. A orientao e induo do uso de agrotxicos pelo governo estadual
para combater a infestao da mosca-negra-dos-citros foi contestada por vrios agricultores associados em seus sindicatos, por conta das diferentes consequncias desses
produtos. Com apoio de vrias organizaes parceiras, entre as quais a Assessoria e
Servios a Projetos em Agricultura Alternativa (AS-PTA), e mediante aliana entre o
conhecimento popular e o tcnico, conseguiu-se reverter a situao e aprovar medidas importantes para a manuteno do modelo agrcola desenvolvido na regio. Entre
as conquistas est a implementao do uso de produtos biolgicos (sem ao txica).
Mais do que das comunidades e organizaes daquele territrio, essa conquista nacional, por representar importante aprendizado para os envolvidos em diferentes conflitos relacionados ao uso de agrotxicos.
Todas as outras experincias registradas nos textos Vozes dos Territrios, com
exceo daquelas produzidas individualmente (Guap, MG, Porto Alegre, RS, e Eli
Mendes, MG), sejam de resistncia e/ou de transio agroecolgica, contam com o
apoio de diferentes grupos ou instituies: universidades, igreja catlica, ONGs, estudantes, movimentos sociais e sindicatos. Isso diz muito da importncia dos trabalhos
j realizados por grupos das universidades e demais instituies de pesquisa e ensino
e da demanda de muitas comunidades invisibilizadas em conflitos socioambientais ou
na busca de apoio para superar seus desafios.
As Vozes dos Territrios representam muitas outras comunidades e experincias
em curso no Brasil. Permitiram que nos aproximssemos dos conflitos socioambientais e experincias em agroecologia desenvolvidas no campo e nas florestas de nosso
pas e, com isso, pudssemos enriquecer em informao e metodologia as duas partes
anteriores do presente dossi. Apresentam desafios relacionados escolha de formas de
produzir conhecimento e provocam reflexo sobre o modo como os estudos devem ser
estruturados. Demandam engajamento de pesquisadores de diferentes reas do conhecimento, entre as quais se destaca a sade coletiva.
Em alguns territrios, como no das comunidades do Vale do Jequitinhonha (MG),
apresentou-se, direta e explicitamente, demanda por pesquisas que contribuam na eluparte 3 Conhecimento cientfico e popular
383
384
parte 3
Conhecimento
cientfico e popular
3.6
Apontando
caminhos para
a superao
Autoria coletiva,
equipe da parte 3 do dossi
386
387
transgnicos
Criao de reas livres dos agroqumicos, onde o processo de transioagroecolgica seja potencializado, estabelecendo parmetros para inibir a expanso
das monoculturas inclusive mediante a delimitaodo tamanho mximo das
propriedades nos agrossistemas e para estimular as produes que priorizem
a diversidade de culturas. Somando-se a isso, preciso substituir ozoneamento agroclimtico por outro, baseado no paradigma agroecolgico, levando em
conta aspectos ambientais, sociais e culturaisassociados s aes de desenvolvimento rural em prol dasustentabilidade (CAPORAL, 2009).
Aes prioritrias
Lanar chamadas de ATER e ATES com foco na consolidao e aumento de
escala das experincias territoriais de promoo da agroecologia (seja dentro ou
fora dos Territrios da Cidadania criados pelo Ministrio do Desenvolvimento
Agrrio), com base em metodologias adequadas realidade das organizaes
da sociedade civil e dinmica da agricultura familiar e camponesa, de povos e
comunidades tradicionais.
Criar uma comisso mista entre governo e sociedade civil para elaborar essa
modalidade de ATER e ATES. Essa comisso dever ter carter permanente e
monitorar a execuo da poltica; dela devero fazer parte o Dater, o Incra, representantes das entidades dos agricultores familiares, dos povos indgenas, das
comunidades tradicionais, das mulheres e dos jovens.
Lanamento sistemtico, pelo CNPq e outras agncias de fomento incluindo as
estaduais, de editais para a pesquisa e extenso com enfoque agroecolgico, assegurando a participao das organizaes da sociedade civil como proponentes
ou parceiros, tendo como fontes oramentrias o Ministrio do Desenvolvimento Agrrio, o Ministrio do Desenvolvimento Sociale Combate Fome, o Ministrio da Educao e o Ministrio da Cincia e Tecnologia/Financiadora de
Estudos e Projetos/Fundo Setorial do Agronegcio.
389
Aes prioritrias
Institucionalizar o Frum de Agroecologia da Embrapa como espao de interlocuo entre a empresa e as organizaes e movimentos sociais do campo
da Articulao Nacional de Agroecologia, e criar um grupo de trabalho com
representantes da Embrapa e da sociedade civil para discutir a articulao da
pesquisa com os processos de desenvolvimento agroecolgico em curso, as prioridades e as metodologias participativas que envolvam a cincia, as entidades de
promoo do desenvolvimento e os agricultores.
Formalizar a criao de um polo de pesquisa em agroecologia na Embrapa.
Garantir pelo menos 20% dos recursos da pesquisa para esse fim.
Aes prioritrias
Readequar os recursos e formas de operao dos fundos e programas de fomento que j existem PDA/MMA, Fundo Clima, Fundo Nacional de Apoio
e Fomento Agroecologia e Produo Orgnica (FNMA), Fundo Amaznia,
390
fundos constitucionais, entre outros , para garantir o fortalecimento e ampliao da promoo da agroecologia com nfase no apoio s redes locais e/ou
temticas multissetoriais e formao de redes de agricultoras e agricultores
experimentadores, que promovam estratgias de identificao, mapeamento e
sistematizao de experincias e intercmbios, como ambientes de inovao e
socializao do conhecimento agroecolgico.
Criao de um Fundo Nacional de Apoio e Fomento Agroecologia e Produo Orgnica (um mecanismo semelhante ao empregado pelo PDA, e no nos
moldes do FNMA). Os recursos devem provir de empresas pblicas, fundaes,
multas ambientais, taxaes, royalties, organismos multilaterais e de cooperao
internacional, entre outros.
Aes prioritrias
Estimular o desenvolvimento de mercados institucionais voltados para a comercializao de produtos orgnicos ou agroecolgicos oriundos da agricultura
familiar camponesa, urbana e periurbana e/ou produzidos por povos e comunidades tradicionais, desenvolvendo novos instrumentos de polticas pblicas ou
adequando e ampliando o alcance de programas e aes j existentes, incluindo
a Poltica Geral de Preos Mnimos (PGPM), a Poltica Geral de Preos Mnimos
dos Produtos da Biodiversidade (PGPMBio), o Seguro Agrcola, o Programa de
Aquisio de Alimentos (PAA) e o Programa Nacional de Alimentao Escolar
(Pnae), entre outros. Procura-se, com isso: i) ampliar a aquisio e/ou subveno
de alimentos agroecolgicos, orgnicos e oriundos das cadeias da sociobiodiversidade; ii) melhorar as condies de acesso a esses produtos por parte dos
parte 3 Conhecimento cientfico e popular
391
Ao prioritria
Adequar a legislao de agroindstrias realidade da agricultura familiar
camponesa, urbana e periurbana e de povos e comunidades tradicionais, viabilizando formas de processamento adaptadas realidade produtiva destes grupos
(incluindo as formas artesanais) e criando um grupo de trabalho interministerial (GTI), com a participao da sociedade civil. Estruturar, implementar e
efetivar um sistema como o Sistema nico de Ateno Sanidade Agropecuria
(Suasa) ou outro no pas, nos estados e nos municpios, para garantir a inspeo
e vigilncia sanitria adequada s caractersticas da produo familiar e agroecolgica.
A garantia da produo e do consumo de alimentos saudveis depende dessas e de
outras aes estratgicas e concretas do governo brasileiro, assim como a melhoria das
condies de vida e trabalho de quem vive no campo, os/as agricultores/as familiares,
que so de fato os maiores responsveis pela alimentao do povo brasileiro. Cabe
reforar prioridades no sejam apenas as demandadas pelo lucro e pelo negcio, mas
principalmente as vinculadas sade e vida do planeta e de todos e todas que nele
sobrevivem.
392
Bandeiras urgentes
A problemtica gerada pelos agrotxicos no Brasil torna necessrio mais que um
programa de incentivo agroecologia e ao processo de transio, ou mesmo agricultura orgnica. por isso que afirmamos que um Plano Nacional de Enfrentamento do
Uso dos Agrotxicos e Seus Impactos na Sade e no Ambiente permitiria fortalecer a
Poltica Nacional de Agroecologia e Produo Orgnica (Pnapo).
Acreditamos que, assim como nas dcadas de 1960 e 1970 se colocou a servio da
imposio do modelo dominante mediante apoio chamada Revoluo Verde, contribuindo com pesquisa, crdito, infraestrutura e formao tcnica, o Estado brasileiro
deve, agora, avanar em uma poltica consistente de transio para a agroecologia, que
possa ser aplicada de forma massiva e com ampla participao da sociedade civil organizada nos espaos de tomada de deciso. Alm disso, preciso compreender que
os agrotxicos constroem um crculo vicioso que est sujeito a afetar os sistemas em
transio, de forma que avanar para a superao da atual problemtica por eles gerada significa incentivar a agroecologia, mas tambm construir barreiras que permitam
controlar, fiscalizar, diminuir e at proibir, em determinados casos, o seu uso.
No incio de 2012, a presidenta Dilma Rousseff anunciou que iria atender demanda apresentada por movimentos sociais, entidades organizadas e pela prpria
Campanha Permanente Contra os Agrotxicos e Pela Vida, de criao de um grupo
de trabalho interministerial (GTI) cuja tarefa seria organizar um Plano Nacional de
Enfrentamento do Uso dos Agrotxicos. Esse GTI se reuniu apenas uma vez, sob a
coordenao da Secretaria-Geral da Presidncia, e, aps definidas algumas questes,
teve dificuldades em cumprir sua atribuio, o que permite afirmar que deixou de existir ou, pelo menos, est inoperante.
Com base nos debates travados no mbito da Campanha Permanente Contra os
Agrotxicos e Pela Vida e pelas organizaes que dela participam, destacamos aqui
algumas sugestes e propostas de aes e iniciativas que devem constar de um possvel
Plano Nacional de Enfrentamento do Uso dos Agrotxicos e seus Impactos na Sade
e no Ambiente.
393
Necessidade
Proibio no pas dos agrotxicos banidos em outros pases por conta dos
efeitos txicos e danos ambientais que provocam.
Necessidade
Proibio da pulverizao area no Brasil e instituio de legislao sobre as
distncias mnimas permitidas para a pulverizao terrestre.
394
Necessidade
Suspenso das isenes tributrias dos agrotxicos em mbitos federal e estadual.
Necessidade
O Ministrio do Desenvolvimento Agrrio e o Banco Central devem determinar, no Manual de Crdito Rural e nos Planos Safra, a proibio do uso dos
crditos oriundos do Pronaf para a aquisio de agrotxicos, incentivando a
aquisio de insumos orgnicos e a produo de alimentos saudveis.
395
Necessidades
Realizao peridica, pela Anvisa, de reavaliao toxicolgica de todos os
agrotxicos autorizados no pas, iniciando por aqueles que apresentam fortes
evidncias cientficas de desacordo com a legislao vigente.
Definio de um prazo de validade para o registro de agrotxicos.
Incorporao, no processo de registro, da avaliao toxicolgica das misturas
de agrotxicos, com foco na interao entre os diferentes componentes da frmula e na decorrente potencializao ou sinergismo de seus efeitos txicos.
Necessidades
Ampliao, em diversidade e em quantidade, da avaliao de amostras de alimentos in natura pelo Programa de Anlise de Resduos de Agrotxicos em Alimentos (PARA).
Monitoramento de agrotxicos para leite, carnes e alimentos processados.
Aprimoramento da rastreabilidade das amostras e do incentivo ao manejo no
qumico de pragas e doenas nas lavouras.
Necessidade
Construo e ampliao de aes de informao, acompanhamento e fiscalizao por parte do governo, do Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor
(Idec) e do Programa de Orientao e Proteo ao Consumidor (Procon), para
que se cumpra o Cdigo de Defesa do Consumidor, garantindo que todos os
produtos alimentcios apresentem em seu rtulo informaes sobre os agrotxicos utilizados na cadeia de sua produo e seus possveis efeitos sobre a sade.
O consumidor tem o direito de optar por produtos saudveis, e para isso precisa
de tais informaes.
396
Necessidades
Aumento da fiscalizao realizada pelo Ministrio do Trabalho e demais rgos responsveis pela manuteno de condies dignas de trabalho das pessoas
expostas aos agrotxicos, desde a fabricao na indstria qumica at a utilizao na lavoura, aplicando severas penas quando estas forem violadas.
Implantao, no mbito do Ministrio da Sade, das aes de vigilncia em
sade entre populaes expostas aos agrotxicos e fortalecimento das atividades de toxicovigilncia desenvolvidas pelos centros de informao e assistncia
toxicolgica dos estados.
Necessidades
397
Necessidades
Implantao de um sistema informatizado que permita agregao e anlise
das informaes geradas nos receiturios agronmicos, a exemplo do que est
desenvolvido no estado do Paran.
Divulgao sistemtica das informaes para fortalecimento de aes de gesto e pesquisa, que permita a criao de um mapa do uso, das pragas existentes,
dos agrotxicos mais utilizados nas lavouras brasileiras, o qual possa subsidiar
diversas aes como: planejamento dos resduos a serem monitorados por regio; estruturao dos servios de sade para atendimento dos casos de intoxicao aguda e crnica dos efeitos associados aos agrotxicos utilizados; preveno de epidemias de pragas e de sua exportao para outras regies; medidas
alternativas para manejo no qumico, dentre muitas outras.
Aplicao de penalidades mais severas aos profissionais habilitados que emitam receiturios agronmicos em desacordo com a lei.
Participao da sociedade na construo do Plano Nacional de Enfrentamento do Uso dos Agrotxicos e seus Impactos na Sade e no Ambiente
Em virtude dos danos apresentados nas trs partes deste dossi, agravados pelos incentivos governamentais e pela presso poltica da bancada ruralista sobre
medidas que poderiam mitigar o dano, faz-se urgente a elaborao de um plano de
enfrentamento efetivo com a participao social.
Necessidades
Construo do Plano Nacional de Enfrentamento do Uso dos Agrotxicos e
seus Impactos na Sade e no Ambiente, com participao social efetiva nas decises que sero tomadas, garantido pela manuteno de assento da sociedade
civil organizada no grupo de trabalho interministerial (GTI) criado para este fim.
Realizao de audincias pblicas estaduais, para que, de forma mais ampla,
o conjunto da sociedade possa ser ouvido sobre as questes que envolvem os
agrotxicos.
398
399
Ao prioritria
Estruturar um sistema integrado de informaes sobre o uso de agrotxicos,
de mbito nacional, alimentados com dados pelos rgos pblicos de meio ambiente, sade, agricultura, indstria e comrcio e fazenda, sistematizados e divulgados periodicamente, contemplando:
- Dados do receiturio agronmico on-line ou por outro instrumento, com
cobertura nacional, que identifiquem o que foi prescrito/comercializado;
- Dados sobre patentes (Instituto Nacional da Propriedade Industrial, INPI)
dos agrotxicos, sobre os importadores e sobre os produtos constantes das
nomenclaturas comuns do Mercado Comum do Sul (Mercosul) e de valores
estatsticos da Receita Federal;
- Informaes sobre agrotxicos identificados em amplo e peridico monitoramento de resduos em alimentos e no meio ambiente
- Ampliao do atual Programa de Anlise de Resduos de Agrotxicos em
Alimentos (PARA) (que poderia captar tambm produtos no autorizados
no Brasil, adquiridos por contrabando).
Aes prioritrias
Modificar o processo de registro de agrotxicos de uso veterinrio de forma que
estes sejam avaliados pelos ministrios da Agricultura, do Meio Ambiente e da Sade, adotando-se os mesmos padres de avaliao dos agrotxicos de uso agrcola.
400
Ao prioritria
Implantar nacionalmente um sistema de rastreabilidade para alimentos, visando a identificar os responsveis pela produo e comercializao de alimentos fora de padres de qualidade e que apresentem riscos sade pela presena
de resduos de agrotxicos.
a.4 - Agrotxicos em gua para consumo humano
Embora a legislao brasileira considere obrigatrio medir nveis de alguns
agrotxicos na gua para consumo humano, na maioria dos municpios no so
realizadas anlises laboratoriais, nem tampouco ocorre a divulgao dos seus
resultados para os consumidores.
Aes prioritrias
Exigir o cumprimento da legislao tanto pelas empresas operadoras dos sistemas de abastecimento responsveis pelo controle de qualidade da gua quanto
pelas autoridades sanitrias responsveis pela vigilncia da qualidade da gua,
no sentido de promover a anlise dos agrotxicos determinados na Portaria
2.914/2011, bem como a ampla divulgao dos seus resultados para a sociedade.
Priorizar as aes de vigilncia da qualidade da gua para consumo humano
em reas rurais de uso intensivo de agrotxicos, ampliando a coleta de amostras
para as solues alternativas individuais e coletivas.
Tornar obrigatria a alimentao do Sistema de Informao de Vigilncia da
Qualidade da gua para Consumo Humano (Sisagua) com dados referentes s
anlises de agrotxicos em gua para consumo humano, como requisito para
repasse de recursos do Piso de Vigilncia em Sade para os municpios.
parte 3 Conhecimento cientfico e popular
401
Aes prioritrias
Implementar/implantar nacionalmente um programa de vigilncia de populaes expostas a agrotxicos em todos os seus componentes, considerando as
peculiaridades dos territrios.
Desenvolver aes de capacitao dos profissionais da sade da ateno primria, bem como dos profissionais que prestam assistncia em servios de emergncia, voltadas para o diagnstico de casos de intoxicao aguda e de efeitos
crnicos e para a notificao de casos decorrentes da exposio a agrotxicos.
Integrar as vrias fontes de informaes sobre intoxicaes agudas em um
nico sistema de informaes, de forma a tornar possvel o cruzamento de variveis e tambm de dados sobre os efeitos crnicos do uso de agrotxicos.
Estimular o cumprimento das metas relativas ao registro pactuadas, apoiando
formas de busca ativa e devoluo peridica dos dados, visando a qualificar as
aes de vigilncia em sade.
b.2 - Aes de comunicao
Boa parte da populao tem convivido passivamente com a situao de insegurana alimentar. A preocupao com a aparncia do alimento in natura tem sido
maior que a preocupao com a presena de resduos txicos nos alimentos. Tal
atitude tem contribudo para fortalecer a prtica de usar agrotxicos de forma
indiscriminada, como forma de manter por mais tempo a boa aparncia dos
alimentos.
402
Aes prioritrias
Desenvolver estratgias miditicas para ampliar a conscientizao de todos
sobre os riscos relacionados aos agrotxicos.
Comprometer, atravs de aes de vigilncia, os setores envolvidos na venda
direta desses alimentos com a venda de alimentos saudveis, adotando-se o selo
de qualidade alimento produzido sem agrotxicos.
Aes prioritrias
Ampliar o Programa PARA criando uma rede-sentinela de pontos de monitorizao em todas as regies do pas, padronizando a metodologia e incluindo os
principais herbicidas.
Incluir no PARA alimentos industrializados como leite, acar, caf, carne e
sucos de frutas, considerando os IAs de agrotxicos utilizados no processo de
sua produo.
Garantir a divulgao dos resultados do PARA como estratgia de proteo da
sade da populao, enfocando os riscos e efeitos sobre a sade decorrentes do
consumo de alimentos contendo resduos de agrotxicos.
Ao prioritria
Definir prioridades oramentrias visando a ampliar o nmero de profissionais qualificados para atuar em reas relacionadas aos agrotxicos.
403
Ao prioritria
Garantir suporte jurdico e institucional para fortalecer nacionalmente os setores de vigilncia em sade e a plena realizao das atividades pelos profissionais em situaes de conflito.
Ao prioritria
Implementar programa de inspeo de bancos de leite materno que, realizado
pela Vigilncia Sanitria, incorpore a anlise de resduos de agrotxicos.
Desafios toxicolgicos
Aes prioritrias
Dotar os laboratrios de sade pblica existentes de estrutura tecnolgica e
profissionais qualificados para a realizao de avaliao toxicolgica e de monitoramento biolgico e ambiental, bem como de anlises multirresduos de agrotxicos, estabelecendo um laboratrio de referncia em cada estado.
Estruturar e qualificar a rede de laboratrios em universidades federais que
forneam suporte para pesquisas e ensino em temticas relacionadas aos agrotxicos.
Aes prioritrias
Avaliar, com metodologia apropriada, um conjunto de indicadores para monitorizao biolgica ocupacional de agrotxicos em diversos contextos agrcolas
e outras formas de exposio ocupacional aos agrotxicos.
Reavaliar a contribuio real das colinesterases no contexto de monitoramento da exposio ocupacional, bem como o ponto de corte definido pela NR7 em
relao s colinesterases plasmtica, eritrocitria e em sangue total, priorizando
a identificao de situao de risco menos acentuado.
c.3 - Avaliao dos efeitos da exposio simultnea a vrios agrotxicos e a outras substncias qumicas
A imensa maioria dos estudos toxicolgicos avalia a exposio a um nico ingrediente ativo (IA) por vez. Na prtica, grande parte desses ingredientes formulada
e a mistura aplicada inclui IAs e substncias ditas inertes usadas para potencializar o efeito dos princpios ativos, mas que muitas vezes aumentam a toxicidade
dos produtos. Com frequncia, as formulaes incluem ainda contaminantes que
tambm apresentam algum grau de toxicidade. Alm disso, muito comum o uso
simultneo de vrios produtos durante o mesmo momento de aplicao.
Aes prioritrias
Estimular a realizao de pesquisas toxicolgicas que avaliem em diferentes
contextos agrcolas o efeito do uso simultneo de vrios produtos qumicos, os
parte 3 Conhecimento cientfico e popular
405
Os efeitos dos agrotxicos sobre a sade no so priorizados por boa parte dos
rgos de formao profissional. Profissionais formados em universidades bem
conceituadas relatam no terem recebido informaes sobre o tema durante a
graduao e a ps-graduao. Alm disso, observa-se insuficincia, quantitativa
e qualitativa, de formadores com habilitao para capacitar os profissionais que
j esto atuando e promover atividades pedaggicas sobre este tema.
O acesso a informaes cientficas confiveis sobre os diversos agrotxicos tambm tem se mostrado difcil. Grande parte das publicaes est em lngua inglesa ou outras estrangeiras, o que restringe, de diversas maneiras, o acesso s
informaes por parte dos profissionais da sade. Alm disso, muitas pesquisas
so realizadas por grupos de pesquisa que apresentam conflitos de interesse.
Aes prioritrias
Criar portal, de acesso livre e universal, com informaes toxicolgicas em lngua portuguesa, sobre os diversos agrotxicos utilizados no pas, priorizando inicialmente os mais usados. O site deve incluir informaes sobre manejo clnico
dos casos de intoxicao aguda, possveis efeitos crnicos e problemas ambientais,
alm de informaes toxicolgicas no apenas sobre produtos atualmente registrados para uso no Brasil, mas tambm sobre outros agrotxicos identificados no
pas (alguns entram por contrabando, outros pertencem ao estoque residual de
dcadas anteriores). Sugere-se que o site seja constantemente atualizado por grupo permanente de profissionais e/ou pesquisadores da rea, com apoio tcnico e
406
Ao prioritria
Realizar estudos epidemiolgicos multicntricos, com metodologia padronizada, para caracterizar e dimensionar as intoxicaes agudas por agrotxicos
em diferentes contextos agrcolas e em diferentes regies geogrficas do pas,
com recursos garantidos por instituies de fomento estabelecidos em edital
especfico para este fim.
407
Ao prioritria
Iniciar o planejamento de grandes estudos longitudinais, multicntricos, desenhados a partir dos resultados de estudo multicntrico sobre intoxicaes agudas, objetivando dimensionar e avaliar fatores associados, bem comocaracterizar problemas crnicos de sade relacionados ao uso de agrotxicos.
e.3 - Estudos qualitativos sobre os impactos dos agrotxicos
Importantes aspectos dos impactos dos agrotxicos podem ser dimensionados
e analisados em pesquisas avaliativas de abordagem qualitativa. Tanto o sujeito
como o objeto so construes scio-histricas que precisam ser problematizadas e desnaturalizadas, e os estudos qualitativos favorecem a abordagem das
especificidades das construes ideolgicas e histricas. A pesquisa social pode
ser realizada em estreita relao entre o pesquisador e sujeitos individuais e coletivos representativos de uma situao-problema.
Ao prioritria
Realizar pesquisas qualitativas, do tipo pesquisa-ao, pesquisa participante, estudo de caso, com mtodos tais como a cartografia social e a pesquisa etnogrfica, junto s comunidades atingidas e a trabalhadores rurais expostos a
contaminao ambiental e ocupacional por agrotxicos. Sugere-se priorizar os
casos de injustia socioambiental, com recursos garantidos por instituies de
fomento e estabelecidos em editais especficos para tal ao.
408
Aes prioritrias
Garantir a assistncia tcnica ao trabalhador rural, com orientao correta sobre o manejo dos cultivos e controle de pragas sem a utilizao de agrotxicos.
Implantar os Centros de Referncia em Sade do Trabalhador Rurais (Cerest
Rurais), priorizando os territrios impactados pelo agronegcio e garantindo a
efetiva participao dos sujeitos coletivos locais e a considerao das necessidades de sade dos territrios.
Propiciar o funcionamento de Unidades Bsicas de Sade em horrio adequado s necessidades das comunidades rurais, favorecendo o acesso dos trabalhadores aos servios de sade.
f.1 - Realizao de testes com Equipamentos de Proteo Individual (EPIs)
H muitas controvrsias envolvendo as medidas de proteo a serem recomendadas para trabalhadores com exposio frequente aos agrotxicos e diversos
questionamentos sobre o real nvel de proteo qumica oferecido pelos EPIs
disponveis no comrcio como um todo e em lojas agrcolas.
Alm do custo e, principalmente, do desconforto, tem sido questionado o grau
de proteo qumica fornecido pelos EPIs contra a exposio aos agrotxicos.
H alguns relatos de que, em exposies intensas, a roupa de baixo fica molhada
de agrotxicos, o que confirma a insuficincia da proteo.
Ao prioritria
Realizar testes em situaes reais de campo para avaliar, em condies normais de aplicao, o efetivo grau de proteo das principais opes de EPIs certificados pelo Ministrio do Trabalho e pelo Instituto Nacional de Metrologia,
Qualidade e Tecnologia (Inmetro) para aplicao de agrotxicos.
f.2 - Formao em sade do trabalhador para atuao em reas rurais
As muitas dificuldades na implementao de um programa de sade do trabalhador incluem a escassez de tcnicos com capacitao na rea ocupacional
atuando no setor rural. Com frequncia as orientaes tcnicas de proteo no
trabalho com agrotxicos se restringem ao uso genrico de EPIs, sem avaliao
da situao real de risco.
Ao prioritria
Priorizar cursos de formao de profissionais com habilitao especfica para
atuar na sade do trabalhador articulada ateno primria, em contextos de
produo agrcola. Tais cursos podero ser desenvolvidos com rgos de extenso rural e entidades da rea de formao profissional.
parte 3 Conhecimento cientfico e popular
409
Aes prioritrias
Fortalecer as organizaes sociais e a unidade entre os trabalhadores e trabalhadoras, povos do campo, das guas e das florestas.
Construir e fortalecer alianas entre sujeitos do campo e da cidade, em nvel
nacional e internacional, em defesa de uma sociedade justa, igualitria, solidria
e sustentvel.
Fomentar a educao camponesa, indgena e quilombola como ferramenta
estratgica para a emancipao dos sujeitos, que surgem das experincias de
luta pelo direito educao e por um projeto poltico-pedaggico vinculado aos
interesses da classe trabalhadora. Tal educao se contrape educao rural,
que, com o objetivo de auxiliar um projeto de agricultura e sociedade subordinada aos interesses do capital, se restringe a preparar mo de obra minimamente
qualificada e barata para trabalhar, quase sempre, em sistemas de monocultura.
Democratizar os meios de comunicao, hoje concentrados em poucas famlias e a servio do projeto capitalista, que criminalizam os movimentos e organizaes sociais do campo, das guas e das florestas.
Combater e denunciar a violncia e a impunidade no campo e a criminalizao
das lideranas e movimentos sociais promovidas por agentes pblicos e privados.
410
412
a crise do paradigma do
agronegcio e as lutas
pela agroecologia
autores
Andr Campos Brigo
Karen Friedrich
Denis Monteiro
Flavia Londres
Julian Perez-Cassarino
Leonardo Melgarejo
Paulo Rogrio Gonalves
Rita Surita
416
parte 4
a crise do paradigma do
agronegcio e as lutas
pela agroecologia
4.1
Dois Anos
Intensos de
Lutas contra os
Agrotxicos e em
Defesa da Vida
Figura 4.1 - Escola de Samba Unidos de Vila Isabel, campe do Grupo Especial do carnaval
carioca em 2013, que teve a agricultura como tema e o patrocnio da Basf, uma das seis
maiores empresas que comercializam agrotxicos e transgnicos no mundo1
Foto: Riotur.
1
2
418
Rdio Rainha da Paz. Polcia instaura inqurito para apurar suspeitas de intoxicao em Patrocnio.
Matria publicada em 19 jun. 2013. Disponvel em <http://bit.do/news4138>. Acesso em: 15 set.
2014.
Foram registradas 112 notificaes no Sinan nesse caso de intoxicao coletiva.
parte 4 A crise do paradigma do agronegcio e as lutas pela agroecologia
419
421
papel a cumprir no apoio ao direito sanitrio e ambiental, o que nos remete reflexo
central da Parte 3 deste livro.
A prtica de assdio e ameaa a pesquisadores tambm comum onde estudos
isentos demonstram efeitos sobre a sade em decorrncia do uso e exposio a produtos
de indstrias txicas que ocupam nichos expressivamente lucrativos do mercado,
como a de agrotxicos, petrolferas, siderrgicas e de tabaco, entre outras (MICHAELS,
2008). Nesta Parte 4, apresentamos tambm uma reflexo sobre esse tema, tendo em
vista que a Fundao Oswaldo Cruz (Fiocruz), o Instituto Nacional do Cncer (Inca) e
um pesquisador associado da Abrasco e autor deste livro, alm da prpria associao,
foram desqualificados publicamente por representante da indstria dos agrotxicos.
No contexto da segurana alimentar e nutricional no Brasil, analisamos nesta Parte
4 o ltimo relatrio divulgado pelo Programa de Anlise de Resduos de Agrotxicos
nos Alimentos, de 2011 e 2012 (BRASIL. ANVISA, 2013c), que trata da contaminao
de alguns alimentos por agrotxicos, e o Boletim Epidemiolgico divulgado pelo
Ministrio da Sade sobre a contaminao da gua para o consumo humano, com dados
de 2011 e 2012 (BRASIL. MS, 2013a). Tal anlise evidencia a situao de insegurana
alimentar, tanto pela contaminao dos alimentos e da gua como pela fragilidade do
Estado para monitorar e regular o uso de agrotxicos no Brasil.
O relatrio do Programa de Anlise de Resduos de Agrotxicos em Alimentos (PARA/
Anvisa) registra que em 2011 e 2012, respectivamente, 78% e 65% das amostras de alimentos
analisadas continham resduos de agrotxicos. Em 2010 o resultado foi de 63% das amostras.
Todavia, o mais preocupante a diminuio do nmero de culturas analisadas com resultados
divulgados, o que revela mudanas de metodologia e falta de dados.
Em relao anlise da contaminao da gua, 76% dos municpios no dispem
desses dados e apenas quatro estados (So Paulo, Mato Grosso do Sul, Tocantins e Paran)
atingiram proporo de municpios monitorados superior a 40%, cumprindo o plano de
amostragem estabelecido pela Portaria 2.914/2011 (BRASIL. MS, 2011). Essa portaria,
que define o padro de potabilidade da gua e os critrios de seu monitoramento, exige
pesquisa de 27 agrotxicos (o que equivale a 5% dos 450 ingredientes ativos registrados
no pas); contudo, segundo o Ministrio Pblico Federal de Mato Grosso do Sul,
efetivamente foi investigada a contaminao por apenas 15 agrotxicos em todo o pas.
Mesmo assim, das 18 unidades da federao que apresentaram dados, em dez (55,6%)
foram encontrados agrotxicos acima dos valores permitidos.
Nesta Parte 4 atualizamos tambm a anlise sobre a liberao dos transgnicos, as
vrias contradies e fragilidades do processo de sua autorizao pela Coordenao
Geral da Comisso Tcnica Nacional de Biossegurana (CTNBio), subordinada aos
interesses da indstria, e seus impactos, incluindo a relao direta com o aumento
do consumo de agrotxicos, estratgia comercial de venda casada de multinacionais.
O Brasil tem, hoje, a segunda maior rea cultivada com plantas transgnicas do planeta
e o nico pas do mundo a ter liberado o uso comercial de mosquitos transgnicos
422
423
Figura 4.2 - Evoluo da rea plantada de arroz, feijo, mandioca, cana-de-acar, milho e
soja no Brasil, entre 1990 e 2014*
424
425
426
Olivier De Schutter foi relator especial para o Direito Alimentao das Naes Unidas entre
2008 e 2014. Os documentos por ele produzidos enquanto relator especial da ONU, incluindo
um informe sobre uma visita oficial ao Brasil em 2009, esto disponveis em <www.srfood.org/
es>. Acesso em: 5 nov. 2014.
No anexo desse informe final (ONU, 2014) apresentado um resumo das principais recomen-
O Estado brasileiro tem se mostrado muito gil e eficiente em apoiar a produo dos
monocultivos para exportao, mas frgil para regular o uso de agrotxicos e lento para
instituir polticas de apoio agricultura familiar e aos povos e comunidades tradicionais
e para incorporar a agroecologia nas polticas e programas pblicos. O debate pblico
sobre a sustentabilidade na agricultura e o direito humano a uma alimentao adequada
tm encontrado eco, no entanto, no apenas entre as organizaes da sociedade civil,
mas tambm em determinados setores com atuao no campo governamental.
Nesse contexto foi instituda, pelo Decreto Presidencial 7.794, de 20 de agosto de
2012, a Poltica Nacional de Agroecologia e Produo Orgnica (Pnapo). A Poltica
de Agroecologia fruto da mobilizao dos movimentos sociais e da sensibilidade
de gestores pblicos em relao agroecologia. O texto do decreto foi considerado
positivo pela Articulao Nacional de Agroecologia (ANA), embora questes
essenciais como, por exemplo, a referncia funo social da propriedade da terra e da
promoo do acesso universal gua como um bem de domnio pblico, no tenham
sido contempladas.
Em novembro de 2012, foi instalada a Comisso Nacional de Agroecologia e
Produo Orgnica (Cnapo), um espao consultivo de dilogo, com participao
paritria de representantes do governo e da sociedade civil organizada envolvida com
o tema. Elaborado por intermdio da Cnapo, o 1 Plano Nacional de Agroecologia
e Produo Orgnica (Planapo) foi lanado pela presidenta Dilma Rousseff em 17
de outubro de 2014, por ocasio da semana do Dia Mundial da Alimentao, na II
Conferncia Nacional de Desenvolvimento Rural Sustentvel e Solidrio.
O 1 Planapo, Brasil Agroecolgico, vigente de 2013 a 2015, est organizado em
quatro eixos (produo; uso e conservao de recursos naturais; conhecimento;
comercializao e consumo), prev a ampliao de uma srie de iniciativas que j vinham
sendo desenvolvidas pelo governo federal e a implantao de iniciativas inditas como,
por exemplo, a criao do Programa Nacional de Reduo de Agrotxicos (Pronara).
O Pronara8 teve sua proposta original preparada por Grupo de Trabalho
multidisciplinar (GT Agrotxicos) criado pela Cnapo, ouvindo a sociedade e com
participao de ministrios afins, pesquisadores, entidades de classe e organizaes
sociais, e aprovada no mrito pela Cnapo em 8 de agosto de 2014. O uso indiscriminado
de venenos agrcolas no Brasil, bem como de outras tecnologias disseminadas no
daes feitas pelo relator especial em relatrios temticos anteriores produzidos entre 2008 e
2013 para o Conselho de Direitos Humanos (em sua 9, 10, 13, 16, 19 e 22 sesses) e para a
Assembleia Geral (da 63 68 sesso).
A verso do Pronara aprovada em reunio da Cnapo em 8 de agosto de 2014 est disponvel no
site da ANA: <www.agroecologia.org.br/index.php/publicacoes/outras-publicacoes/outras-publicacoes/proposta-pronara-programa-nacional-de-reducao-de-agrotoxicos-desenvolvido-pelo-gt-agrotoxicos-CNAPO/download>. Acesso em: 30 out. 2014. importante que a sociedade
estude essa proposta e cobre a implementao do programa.
parte 4 A crise do paradigma do agronegcio e as lutas pela agroecologia
427
429
parte 4
a crise do paradigma do
agronegcio e as lutas
pela agroecologia
Impactos sociossanitrio-ambientais
do agronegcio na populao
xavante e na terra indgena
Mariwatsd, Mato Grosso
4.2
A indstria
de dvidas,
venenos e
mortes: a
violncia do
agronegcio
430
Figura 4.3 - Pulverizao area de agrotxicos na soja do entorno e sobre aldeia Xavante, MT,
dezembro de 2012
recebeu, por intermdio de seus pesquisadores, solicitao do diretor do Departamento de Vigilncia em Sade Ambiental e Sade do Trabalhador do Ministrio da Sade e do coordenador de Planejamento em Gesto Ambiental da Fundao Nacional
do ndio (Funai) para participar de cooperao tcnica na investigao dos bitos de
quatro crianas indgenas xavantes (menores 5 anos) da terra indgena Mariwatsd,
ocorridos entre dezembro de 2012 e maro de 2013 com diagnsticos suspeitos de
intoxicao por agrotxicos.
Pesquisadores da UFMT e representantes do Conselho Indigenista Missionrio
(Cimi), da Comisso Pastoral da Terra (CPT), do Frum Mato-Grossense de Meio
Ambiente e Desenvolvimento (Formad), da Operao Amaznia Nativa (Opan), da
Secretaria Estadual de Sade de Mato Grosso (SES-MT) e do Distrito Sanitrio Especial Indgena (Disei) Xavante atenderam ao convite para estudar a situao e analisar a
possibilidade de parcerias. Em sua avaliao preliminar, trata-se de problema complexo
que transcende o setor Sade. Mais do que diagnsticos de mortes, o quadro demanda
propostas intersetoriais e enfoque na injustia socioambiental. Essa e demais terras
indgenas de Mato Grosso esto cercadas pelo agronegcio de soja, milho, algodo,
pastagem e bois, assim como a maioria das nascentes de rios que esto dentro dessas
plantaes e depois adentram as terras indgenas, como se v na figura 4.4. Tambm
exercem presso socioambiental as madeireiras, as mineradoras, as fazendas vizinhas e
as griladas dentro das terras indgenas.
parte 4 A crise do paradigma do agronegcio e as lutas pela agroecologia
431
Portanto, ser necessrio pesquisar alm do nexo causal imediato das mortes das
crianas indgenas e da presena de resduos de agrotxicos no ambiente nessa terra
indgena, devido presso exercida pelo agronegcio e a ausncia do Estado.
Constatou-se que, em dezembro de 2012, dos 165.000 hectares dessa terra indgena
haviam sido desmatados cerca de 80% de suas matas, que estavam sendo griladas desde
os anos 1950 por migrantes nordestinos que fugiam da seca. Em 1961 foi instalada, com
fartos benefcios fiscais, a primeira propriedade escriturada da regio: era a Fazenda
Sui-Miss, que ocupava toda a rea de Mariwatsd, grilada oficialmente. Em 1966,
os xavantes que moravam em Mariwatsd foram retirados do territrio por avies
da Fora Area Brasileira (FAB) e, levados a 400 km ao sul, fixados sua revelia na
terra indgena So Marcos, onde j viviam xavantes de outras regies do leste de Mato
Grosso. Enquanto os indgenas eram exilados de suas terras, o territrio Mariwatsd
estava sendo comercializado, desmatado para o plantio de pastagens para bovinos at
os anos de 2000, quando tal plantio foi sendo substitudo pelo de soja, milho e algodo
(ANSA-OPAN, 2012). Segundo dados da Associao de Educao e Assistncia Social
Nossa Senhora da Assuno-Operao Amaznia Nativa (ANSA-OPAN, 2012), em
432
Figura 4.5 - Demarcao dos limtrofes e paisagem do territrio xavante Mariwatsd, MT,
2009
dezembro de 2012 estavam plantados na terra indgena cerca de sessenta mil hectares
de soja, vinte mil de milho e quarenta mil de pastagens, como mostrado na figura 4.5.
Em 1992, a antiga Fazenda Sui-Miss instalada na regio em que viviam os xavantes de Mariwatsd passou a se chamar Liquifarm Agropecuria Sui-Miss S/A
e se encontrava sob o controle da Agip do Brasil S/A, filial da corporao italiana Agip
Petroli, uma holding da estatal Ente Nazionali Idrocarburi (ENI). Naquele ano, em
meio s vrias discusses que marcaram a Conferncia das Naes Unidas sobre Meio
Ambiente e Desenvolvimento (Eco 92), no Rio de Janeiro, representantes da empresa
se comprometeram verbalmente a devolver uma parte da rea original aos xavantes.
Aps um processo administrativo de identificao e delimitao das terras tradicionalmente ocupadas pelos xavantes, conduzido pela Funai, o Estado brasileiro reconheceu em 11 de dezembro de 1998, por meio de um decreto presidencial, a terra indgena Mariwatsd, homologada com 165.241 hectares. Somente em 2004 os xavantes
conseguiram retornar ao territrio original, por fora de uma sentena proferida pela
ministra relatora, Hellen Gracie, do Supremo Tribunal Federal (STF). Os xavantes originrios de Mariwatsd retornaram ao seu territrio na rea em que estava instalada
parte 4 A crise do paradigma do agronegcio e as lutas pela agroecologia
433
a Fazenda Karu, que se encontrava dentro dos limites da terra indgena homologada.
Antes, porm, de conseguirem a sentena de retorno ao territrio de origem, os xavantes ficaram acampados s margens da BR-158 durante dez meses, de novembro de 2003
a agosto de 2004.
Ao retornarem terra indgena, em agosto de 2004, se depararam com uma situao
ambiental catastrfica: dos 66% da vegetao primria existentes em 1992, apenas 13%
estavam em p. O restante foi totalmente degradado, conforme se visualiza na figura
4.5. Em 17 anos, 103.628 hectares de mata e cerrado foram derrubados enquanto o
processo judicial se arrastava nos tribunais federais. A terra indgena Mariwatsd a
mais devastada da Amaznia Legal, e o desmatamento no cessa, principalmente devido
inoperncia ou conivncia dos rgos de fiscalizao do Estado (ANSA-OPAN, 2012).
Em agosto de 2010, uma deciso unnime dos desembargadores da 5 Turma do
Tribunal Regional Federal da 1 Regio reconheceu o direito dos xavantes terra indgena Mariwatsd. Para o TRF-1 no h dvida de que a comunidade Mariwatsd
foi despojada da posse de suas terras na dcada de sessenta, a partir do momento em
que o Estado de Mato Grosso passou a emitir ttulo de propriedade a no ndios, impulsionados pelo esprito expansionista de colonizao daquela regio brasileira (ANSA-OPAN, 2012). Os desembargadores concluram que os posseiros no tm nenhum
direito s terras, por se tratar de meros invasores da rea, inexistindo possibilidade de
ajuizamento de ao indenizatria (SANCHEZ; FANZERES; MILANEZ, 2012).
Em dezembro de 2012, o Exrcito Brasileiro, apoiado em decreto presidencial, ocupou a rea para cooperar no processo de desocupao dos fazendeiros/ocupantes no
indgenas da terra indgena. Uma deciso conjunta do Tribunal Regional Federal e
Ministrio Pblico no permitiu que os fazendeiros, em fevereiro e maro de 2013,
colhessem suas lavouras, e em 4 de abril de 2013 o governo federal devolveu oficialmente a rea da terra indgena Mariwatsd aos indgenas, sem proceder a nenhuma
vistoria sanitria na rea. Em dezembro de 2012, no momento da desocupao dos
fazendeiros, viviam naquela aldeia, isolados e acuados pelo agronegcio, cerca de 980
indgenas, incluindo 330 crianas menores de 5 anos.
A partir desse momento os indgenas voltam a ocupar a totalidade do territrio,
quase todo desmatado e ocupado por soja e milho plantados com muito uso de adubos qumicos e agrotxicos, pastagens e destroos de alvenaria das sedes das fazendas
que o Exrcito derrubou aps os ocupantes brancos terem levado os seus bois, equipamentos e peas de alvenarias. E se veem expostos aos impactos negativos da cadeia
produtiva do agronegcio de maior relevncia para a sade humana e o ambiente:
as poluies e intoxicaes agudas e crnicas (cnceres, ms-formaes, distrbios
neurolgicos, endcrinos e reprodutivos) relacionadas aos agrotxicos usados na
agricultura de monoculturas qumico-dependente. Na terra indgena Mariwatsd
e seu entorno, as lavouras estavam sendo cultivadas dessa maneira havia vrios anos
(ANSA-OPAN, 2012).
434
435
Figuras 4.6 e 4.7 - Contiguidade da Escola Rural com a lavoura onde realizada pulverizao
area de agrotxicos: a escola vista de dentro da lavoura e ptio da escola, 2013
O produto pulverizado foi Engeo Pleno. Fabricado pela Syngenta, esse produto
tem em sua composio os ingredientes ativos (IAs) de agrotxicos tiametoxam
(141g/l) e a lambda-cialotrina (106 g/l), alm de outros ingredientes (870 g/l) ditos
inertes (SYNGENTA, 2013). importante destacar que a informao sobre o produto
pulverizado foi oferecida pela empresa proprietria da aeronave e que no foi divulgado
resultado de anlise que confirmasse qual foi o produto efetivamente utilizado. Essa
formulao retoma outro tema abordado neste dossi: os efeitos das misturas de IAs,
cuja segurana no avaliada de modo aprofundado quando do registro do produto.
Ou seja, os testes toxicolgicos, que avaliam os efeitos sobre a sade humana, so
realizados mediante a exposio dos animais de laboratrio a um nico agrotxico
isolado, mas os efeitos tardios decorrentes dessa exposio a produtos formulados
436
com misturas, mesmo aqueles mais graves como danos sobre o sistema hormonal,
reprodutivo e cncer, no so estudados.
O tiametoxam, um dos componentes da frmula do Engeo Pleno, do grupo dos
neonicotinoides, est na lista de agrotxicos que deveriam passar por reavaliao
ambiental pelo Ibama por conta do elevado potencial txico para abelhas e tiveram a
proibio da pulverizao area suspensa em outubro de 2012. Porm, at outubro de
2014 o resultado dessa reavaliao no foi publicado (BRASIL. IBAMA, 2012, 2014;
BRASIL. MAPA, 2012, 2013b). O produto Engeo Pleno est, segundo a bula, registrado
apenas para a pulverizao area de algodo, cana-de-acar, feijo, pastagem, soja
e trigo (SYNGENTA, 2013), e o perodo mnimo de reentrada na lavoura aps sua
aplicao de pelo menos 24 horas. Essas informaes fornecidas pelo fabricante
indicam que, no caso em pauta, em que se pulverizou o veneno sobre um grande
nmero de pessoas, principalmente crianas, o produto foi usado de forma indevida
e irregular, pois se tratava de uma lavoura de milho, para a qual no estava permitido.
Aps a pulverizao os alunos e funcionrios manifestaram sintomas como
coceiras, enjoos, distrbios respiratrios, entre outros. As vtimas foram atendidas no
Hospital Municipal de Montividiu e em hospitais e Unidade de Pronto Atendimento
(UPA) de Rio Verde (OLIVEIRA, 2014). O piloto do avio e representantes da empresa
Aerotex foram presos, mas soltos trs dias depois aps pagamento de fiana. Semanas
depois os sintomas persistiam, e foram verificadas tentativas de banalizar os sintomas
e a gravidade dos casos, alm da incompetncia do Estado para cuidar das vtimas
(OLIVEIRA, 2014; SOUZA; TALGA, 2013).
Tentativas de descontaminao da rea pelo Corpo de Bombeiros logo aps o
acidente e no ms de julho aps a visita de pesquisadores e pesquisadoras da Abrasco,
da Fiocruz, do Inca, da UFMT e da Universidade Estadual de Gois (UEG) no
foram acompanhadas da devida avaliao de sua efetividade. Na referida visita, os
pesquisadores constataram a persistncia, nas vtimas, de sintomas decorrentes da
pulverizao, forte odor dentro das salas de aula e a possibilidade de contaminao
recorrente da gua e do solo por agrotxicos. importante ressaltar que professores e
alunos esto constantemente expostos aos agrotxicos utilizados na lavoura prxima,
devido proximidade desta com a escola, a caixa dgua e o poo que a abastece.
Essa realidade mostra-se frequente para outras escolas rurais do pas localizadas
prximo a grandes plantaes, principalmente naquelas onde a prtica da pulverizao
area comum. Deve-se destacar que esse evento veio a pblico por conta da elevada
carga de veneno pulverizado, que levou intoxicao imediata de um grande nmero de
pessoas. No entanto, a exposio frequente nas escolas rurais a quantidades pequenas
e imperceptveis pode causar efeitos sobre a sade que s sero detectados meses ou
anos depois. Alm disso, tambm importante ressaltar que a infncia e adolescncia
so momentos crticos para o desenvolvimento de um indivduo, principalmente para
os sistemas reprodutivo, imunolgico (sistema de defesa contra patgenos e vigilncia
parte 4 A crise do paradigma do agronegcio e as lutas pela agroecologia
437
No foi a primeira vez que houve registro de pulverizao area sobre uma escola no
Brasil. Em 2008, no municpio de Vila Valrio (ES), um avio que pulverizava lavouras
de caf levou uma chuva de agrotxicos sobre uma escola rural que se encontrava em
funcionamento naquele momento. Esse grave episdio, somado a outras evidncias
de impactos ambientais na regio, levaram aprovao, em agosto de 2011, de lei que
proibiu o uso de avies para pulverizao de agrotxicos no municpio. Meses depois
foi a vez do municpio de Nova Vencia (ES) tambm proibir essa forma de aplicao
de venenos agrcolas.
Como j apresentamos em outras partes deste dossi, a pulverizao area de
agrotxicos tem atingido diferentes grupos populacionais, em reas rural e urbana,
e produzido muitos impactos ambientais e na sade humana (como foi o caso do
municpio de Lucas do Rio Verde, Mato Grosso). Trouxemos evidncias tambm
do impacto direto de agrotxicos pulverizados por avies sobre grupos indgenas e
na agricultura familiar quando esta vizinha de fazendas que adotam essa prtica,
inviabilizando a produo agroecolgica, como o caso do Assentamento Roseli
Nunes (MT), registrado em carta na Parte 3 deste livro.
O fim da pulverizao area uma reivindicao da Campanha Permanente Contra
os Agrotxicos e Pela Vida importante para a proteo da sade humana e ambiental.
No somente no Brasil que se travam lutas para acabar com os impactos dessa
tecnologia. No Uruguai, dada a gravidade da situao, h tambm uma campanha: Paren
de Fumigar las Escuelas. Apesar de todas as evidncias e crticas, o setor de aviao
agrcola tem mantido crescimento, resultando em aumento da frota e de impactos.
parte 4 A crise do paradigma do agronegcio e as lutas pela agroecologia
439
441
Figura 4.8 - Rede Global da CropLife International, que articula e representa os interesses de
multinacionais que dominam a produo de agrotxicos em todo o planeta
Fonte: www.croplifela.org/pt/quem-somos/rede-global.html
443
444
445
447
448
449
Outros casos de presso sobre pesquisadores so citados no artigo do prof. dr. Jaime
Breilh, da Universidad Andina Simn Bolvar, que se coloca em defesa da Abrasco, da
Fiocruz e do Inca, aps o ataque realizado pelo diretor da Andef no site da revista
Galileu. Breilh revela todo o intrincado processo de desconstruo das evidncias da
determinao social da sade e de utilizao da dvida e da incerteza cientfica para
confundir a opinio pblica, ocultar os danos e banalizar o sofrimento causado pelos
agrotxicos na sade humana:
La literatura cientfica desde el siglo anterior permite reunir muchos casos de
controversia sobre la evaluacin de impactos persistentes de industrias peligrosas. Esos hallazgos han sido interpretados por analistas independientes
como una historia de colusin [Colusin implica segn el Diccionario de
la Lengua Espaola un pacto ilcito para daar a un tercero, siendo lo ilcito lo no permitido legal o moralmente] de las empresas con funcionarios
pblicos permisivos y cientficos contratados, con el fin de soslayar los derechos humanos y de salud de colectividades afectadas, por razones lucrati450
10
11
O Sindag alterou sua identidade corporativa para Sindiveg (Sindicato Nacional da Indstria de
Produtos para Defesa Vegetal) em outubro de 2013.
Disponvel em <www.contraosagrotoxicos.org/index.php/dados>.
parte 4 A crise do paradigma do agronegcio e as lutas pela agroecologia
451
Ano
Vendas
(toneladas
de produto)
Crescimento anual
Crescimento
acumulado
desde 2000
Vendas
(milhes
de US$)
0,00%
2.500
Crescimento anual
Crescimento
acumulado
desde 2000
2000
313.824
0,00%
2001
328.413
4,65%
4,65%
2.287
-8,50%
-8,50%
2002
306.583
-6,65%
-2,31%
1.952
-14,68%
-21,93%
2003
376.077
22,67%
19,84%
3.136
60,69%
25,46%
2004
463.604
23,27%
47,73%
4.495
43,32%
79,80%
2005
485.969
4,82%
54,85%
4.244
-5,59%
69,75%
2006
480.120
-1,20%
52,99%
3.920
-7,63%
56,80%
2007
599.834
24,93%
91,14%
5.372
37,05%
114,88%
2008
673.892
12,35%
114,74%
7.125
32,64%
185,01%
2009
725.577
7,67%
131,21%
6.626
-7,01%
165,03%
2010
708.593
-2,34%
125,79%
7.304
10,24%
192,16%
2011
730.628
3,11%
132,81%
8.488
16,21%
239,52%
2012
823.226
12,67%
162,32%
9.710
14,40%
288,41%
Fonte: SINDAG. Elaborao: Campanha Permanente Contra os Agrotxicos e Pela Vida (2014).
Na tabela 4.1, vemos que de 2000 a 2012 o aumento foi de 288,41% na receita, e
de 162,32% na quantidade de toneladas vendidas. Na tabela 4.2 v-se que a unidade
da federao que mais vendeu agrotxicos em 2012 foi o Mato Grosso, com uma fatia
de 22% do mercado brasileiro. Em seguida vieram So Paulo (13,7%), Paran (13,1%),
Gois (10%), Rio Grande do Sul (10%), Minas Gerais (7,3%), Bahia (6,6%) e Mato
Grosso do Sul (5,6%).
Os dados histricos apresentados pela entidade patronal da indstria de agrotxicos12 revelam ainda a intensidade da expanso do uso de venenos onde o modelo do
agronegcio ainda no se consolidou completamente. Estados que pouco usaram agrotxicos em 2005, como Amazonas (78t), Amap (7t) e Acre (115t), tiveram crescimento
estratosfrico de 1.941,03%, 942,86% e 500,87%, respectivamente, na comparao com
o total de toneladas vendidas em 2012.
12
452
Disponveis em <www.contraosagrotoxicos.org/index.php/materiais/Dados/detail>.
Vendas em 2012
toneladas de produtos
Variao entre
2010 e 2012
MT
180.909
24,03%
SP
112.783
-1,76%
PR
108.234
23,16%
GO
81.399
13,15%
RS
79.388
16,84%
MG
59.955
4,09%
BA
54.134
6,38%
MS
45.696
24,29%
MA
18.124
24,97%
SC
17.493
-0,62%
PI
11.026
32,14%
TO
9.262
24,82%
RO
8.209
81,83%
PE
7.217
42,15%
PA
6.244
16,85%
ES
5.776
55,74%
AL
4.140
21,17%
CE
3.695
248,42%
DF
2.265
61,60%
AM
1.592
12,19%
RJ
1.395
29,96%
PB
1.372
86,67%
RN
1.040
43,71%
SE
938
5,39%
AC
691
54,24%
RR
176
-0,56%
AP
73
102,78%
Fonte: SINDAG. Elaborao: Campanha Permanente Contra os Agrotxicos e Pela Vida (2014).
453
Quatro commodities agrcolas de grande interesse do agronegcio (soja, cana, milho e algodo) concentram o consumo de agrotxicos. Em 2012 e 2013 essas culturas
foram responsveis, respectivamente, por 78,5% e 80% do total de venenos agrcolas
vendidos no Brasil (SINDAG, 2013; DINHEIRO RURAL, 2014), sendo a soja responsvel por aproximadamente metade do consumo.
interessante notar ainda que a correlao entre o consumo de mais agrotxicos e
o aumento na produo dessas commodities no se verifica, como pode ser visto na figura 4.10. Enquanto o aumento na venda de agrotxicos foi de 288% (em US$) e 162%
(em toneladas), entre 2000 e 2012, a produo de soja cresceu 100%, a de milho 120%,
a de cana-de-acar 121% e a de algodo 147% (em toneladas).
Figura 4.10 - Variao no consumo de agrotxicos e na produo de commodities
300%
250%
200%
150%
100%
50%
0%
-50%
00
20
01
02
20
20
03
20
04
20
05
20
06
20
07
20
08
20
09
20
10
20
11
20
12
20
Fonte: PAM/IBGE e SINDAG. Elaborao: Campanha Permanente Contra os Agrotxicos e Pela Vida (2014).
454
455
O sistema de monoculturas e a substituio de outras formas de manejo pelos herbicidas aceleraram o desenvolvimento de resistncia em espcies espontneas13 como a
buva, o azevm14, a corda-de-viola e a trapoeraba. Estima-se que o custo adicional para
controle de azevm e buva resistentes est entre R$ 140 e R$ 585 milhes por ano15.
No sistema RR, o agrotxico aplicado sobre a rea total cultivada, inclusive sobre a
prpria lavoura, e apenas as plantas espontneas morrem.
A Comisso Tcnica Nacional de Biossegurana (CTNBio)16, no parecer favorvel
liberao da soja transgnica, concluiu que A introduo de cultivares tolerantes ao
Glifosate no aumentar a presso de seleo sobre as plantas daninhas, em termos de
concentrao do Glifosate (produto/rea) (BRASIL. MCTI, 1998, p. 57).
Esse quadro agravado pelo fato de a rotao de culturas feita com soja e milho,
ambos RR, gerar situaes em que uma cultura acaba se tornando invasora da outra,
dado que a aplicao de glifosato no elimina as plantas de milho ou soja nascidas espontaneamente dos restos da colheita e, com isso, outros herbicidas so aplicados17. H
inclusive consultores egressos das empresas da rea que afirmam que a situao hoje
pior do que antes da introduo da soja transgnica resistente ao glifosato18. Os
problemas causados pelo chamado milho guaxo j fazem parte da agenda dos grandes
produtores de soja (APROSOJA, 2013).
Com o aumento na utilizao de cultivares RR, o problema de manejo das plantas voluntrias tende a ser cada vez mais complexo [sendo que] se houver duas
ou trs plantas por metro quadrado, o milho pode reduzir em at 50% a produtividade da soja19.
13
14
15
16
17
18
19
457
458
Figura 4.11 - Vtimas do agente laranja, usado pelos EUA de 1961 a 1971 no Vietn27
No Brasil, segundo dados do Ibama, o consumo de 2,4-D cresceu 160% entre 2009 e
201228. Diante da gravidade da iminente liberao dessas variedades, dados o histrico de
aprovaes da CTNBio e a autorizao do governo sul-africano para importao desses
gros, em maro de 2013 organizaes sociais do Brasil, frica do Sul, Estados Unidos e
Argentina interpelaram o comissrio de Direitos Humanos e o secretrio-geral da Conveno sobre Diversidade Biolgica da ONU para divulgar o fato e buscar apoio29.
de 2014. A Anvisa acusou recebimento do material, mas no comentou seu mrito, limitando-se a
dizer que no ano de 2012 o produto em questo foi analisado no mbito do Programa de Anlise
de Resduo de Agrotxicos (PARA), somente em amostras de laranja e detectado em apenas uma
amostra que continha 0,005 mg/kg, o Limite de Deteco (LOD) do mtodo (Of. 427/2014-CG-GADIP/ANVISA). O dossi est disponvel em <http://aspta.org.br/campanha/dossie-gea-anvisa/>. Outra reviso sobre impactos do 2,4D est disponvel em <http://bit.do/ralt2024D>.
27
Foram pulverizados cerca de 21 milhes de gales do agente laranja, resultando em centenas de
milhares de feridos e alteraes genticas. O fotgrafo James Nachtwey, em um ensaio para a
revista Vanity Fair, mostra como viviam algumas vtimas em 2006. Disponvel em: http://bit.do/
vanityfair2006
28
Retirado do folheto da Campanha Permanente Contra os Agrotxicos e Pela Vida. Disponvel em
<www.contraosagrotoxicos.org/index.php/materiais/panfletos/detail>.
29
Cartas disponveis em <http://aspta.org.br/campanha/nota-a-imprensa/>.
parte 4 A crise do paradigma do agronegcio e as lutas pela agroecologia
459
Na prtica, isso tem ocasionado, por exemplo, instabilidade na produo das protenas inseticidas, que podem estar presentes na planta modificada em quantidades
no suficientes para matar os insetos ou apresentar oscilao em sua expresso e promover um desencontro entre sua presena nos tecidos da planta e o momento de maior
procura pelo inseto. Esses mecanismos que geram subdoses da toxina e acabam por
acelerar o desenvolvimento de resistncia j foram discutidos em diversos estudos
(OLSEN et al., 2005; WAN et al., 1998; ABEL; ADAMCZYK, 2004; NGUYEN; JEHLE,
2007; HILLBECK; SCHMIDT, 2006).
No campo, esse processo pode ser ilustrado com depoimentos como o deste produtor de milho: Paguei pela tecnologia transgnica, gastei a mais para combater lagartas
30
31
460
e ainda acho que vou ter uma quebra de 10% a 15% de produtividade (VALOR ECONMICO, 2014b).
O Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuria (Imea) estimou que as
aplicaes extras de inseticidas faro os produtores locais gastarem mais R$ 228,8 milhes nessa safrinha. Em nota, a DuPont, por meio de sua diviso de sementes Pioneer,
confirmou que um monitoramento no Brasil apontou o desenvolvimento de resistncia da lagarta do cartucho protena Cry1F, usada no milho Bt da companhia32. No
estado vizinho de Mato Grosso do Sul a infestao das lavouras tambm foi grande e
a inexistncia de uma rea de refgio com milho comum para reproduo dos insetos
sem contato com o Bt foi apontada como parte do problema33.
A Associao de Produtores de Soja e Milho de Mato Grosso (Aprosoja-MT) chegou a notificar extrajudicialmente quatro empresas de biotecnologia reclamando
a perda de eficincia de um tipo de milho transgnico. Para a entidade, variedades
de milho Bt da Monsanto, DuPont, Dow Chemical e Syngenta falharam, na ltima
safra, em conferir a prometida resistncia a lagartas34.
Idem.
Milho que deveria resistir s pragas traz problemas para produtores de MS. G1, 2 jul. 2014. Disponvel em <http://bit.do/G1407>. Acesso em: 6 out. 2014.
34
Agricultores notificam empresas por falha em transgnicos. Exame, 28 jul. 2014. Disponvel em
<http://bit.do/exame0714>. Acesso em: 29 jul. 2014.
32
33
461
462
transgnicos por semana para suprimir inicialmente uma populao de apenas vinte mil
insetos nativos, que deve ser seguida por liberaes semanais de 2,8 milhes de mosquitos
(WINSKILL et al., 2014). A recomendao de uso da empresa implica a liberao de dez
milhes de mosquitos por semana para cada 50 mil habitantes39. Tambm h indicativos de
que o nmero de mosquitos nessas reas cresce durante as liberaes (HARRIS et al., 2012).
Em uma das subcomisses da CTNBio em que o processo foi avaliado, ao invs de
membro do rgo apresentar seu parecer, foi um prprio representante da empresa
quem fez a defesa do produto. Tambm no de se desprezar o fato de que esse mosquito foi classificado pela CTNBio como de risco biolgico Classe II, sendo que desde
a obteno do certificado de qualidade para funcionamento da empresa at a liberao
das pesquisas de campo foram utilizadas as regras para organismos Classe I.
Durante a sesso em que se decidiu pela aprovao desse novo mosquito, um extenso voto40
com essas e outras questes tcnicas que mereciam maior ateno foi apresentado, mas os dados
no suscitaram qualquer debate. Um pedido de audincia pblica foi rejeitado tambm, assim
como consulta ao Conselho Nacional de Biossegurana, formado por ministros de Estado.
Para alm das crticas feitas forma como essa tecnologia foi avaliada e liberada no pas, cabe apresentar aqui riscos relacionados liberao desses mosquitos geneticamente modificados ainda pouco entendidos (WALLACE, 2013):
Os experimentos da Oxitec no incluram o monitoramento do impacto
sobre a doena e a empresa no considerou possveis efeitos adversos,
entre eles as manifestaes hemorrgicas e de hepatopatia. Trata-se de
sria omisso, em razo de efeitos pouco conhecidos sobre a imunidade
humana aos quatro tipos existentes de vrus da dengue.
O maior risco ecolgico que a reduo da populao de A. aegypti d
lugar ao A. albopictus, outra espcie de mosquito tambm vetor de doenas, inclusive da dengue.
No h testes toxicolgicos que comprovem no haver riscos no caso de
picadas de fmeas do mosquito modificado em animais ou humanos.
A tcnica que limita a reproduo do mosquito modificado pode ser quebrada no caso de contato com o antibitico tetraciclina no ambiente. Os
descendentes do mosquito da Oxitec tm taxa de sobrevivncia de 3%,
mas esse valor subiu para 18% quando foram alimentados com rao de
gato contento frango tratado com o antibitico. A tetraciclina usada
para a produo dos mosquitos GM em laboratrio.
Mosquito trans promete acabar com a dengue. Diarioweb, 12/4/2014. Disponvel em <http://bit.
do/diario1858>. Acesso em: 2 maio 2014.
40
Ver a esse respeito o parecer elaborado pelo membro da CTNBio Dr. Antonio Incio Andrioli. Disponvel em <http://bit.do/aspta0414>.
39
463
A empresa, que tem vnculos com a sua do agronegcio Syngenta, tambm desenvolve insetos transgnicos para uso agrcola, como a mosca da fruta, para a qual
tambm j pediram liberao no Brasil.
A dengue demanda formas de controle que sejam comprovadamente efetivas e seguras para a populao e que considerem as trs ecologias: vrus, do vetor e do ser
humano, como interdependentes.
Eucalipto transgnico
O Brasil tambm pode ser o nico pas do mundo a liberar o plantio comercial de eucalipto
transgnico. O projeto da Futuragene/Suzano, que reconhece no ter avaliado os efeitos da
modificao gentica que faz a planta aumentar a produo de madeira41.Alm disso, afirma que
faltou tempo para estudar seu impacto sobre as abelhas e sobre a produo do mel42.
As abelhas so os principais polinizadores dos eucaliptos, e o mel produto de
elevado valor medicinal e nutricional. A empresa reconhece que as abelhas voam distncias superiores a seis quilmetros e que outras plantaes podem ser contaminadas43, mas alega que isso no um problema, pois os plantios hoje so feitos a partir de
clones, e no de mudas produzidas a partir de sementes. Acontece que s em 2013 o
Instituto de Pesquisas e Estudos Florestais comercializou 525 kg de sementes de eucaliptos, que seriam suficientes para plantar mais de 10.000 ha.
A empresa tambm deixou de avaliar os aspectos nutricionais do mel produzido por
abelhas que visitaram as rvores transgnicas e no realizou nenhum experimento sobre
sua toxicidade e alergenicidade44. Assim, no se pode dizer se ou no seguro consumir
esse mel. Da mesma forma, no se conhecem os potenciais impactos sobre os apirios e
a produo de mel nem sobre a produo orgnica de mel, prpolis, plen e geleia real.
Certificadores socioambientais como o Forest Stewardship Council no aceitam a
produo de rvores transgnicas (FSC, 2011).
A empresa Futuragene/Suzano diz que esse eucalipto transgnico mais produtivo
e que, com isso, no ser necessrio avanar sobre reas nativas. O setor da silvicultura,
por sua vez, projeta expanso de 50% at 2020, chegando a 9 milhes de hectares45.
Hoje no h estudos disponveis que permitam avaliar os potenciais impactos do
eucalipto transgnico. Sem essas informaes no se pode tomar uma deciso confivel
sobre liber-lo ou no que seja baseada no princpio da precauo, como previsto no
artigo 1 da Lei de Biossegurana (BRASIL, 2005).
Ex. p. 12, 56, 67 e 69 do dossi disponvel em <http://bit.do/ctnbio19585>.
Idem, p. 17, 76 e 134.
43
Ibidem, p. 225.
44
Ibidem, p. 11, 13, 125, 129.
45
Associao Brasileira de Produtores de Florestas Plantadas (Abraf), 2011.
41
42
464
465
parte 4
a crise do paradigma do
agronegcio e as lutas
pela agroecologia
Desestruturao da GGTOX e da
regulao de agrotxicos no Brasil
4.3
A DesreguLAmentao dos
Agrotxicos
no Brasil
466
A exonerao do gerente geral de Toxicologia da Anvisa que denunciou irregularidades no processo de aprovao de agrotxicos dentro da agncia
Aps mais de 13 anos de trabalho na Anvisa, Luiz Claudio Meirelles foi desligado da
agncia aps constatar, apurar e informar irregularidades na concesso dos Informes de
Avaliao Toxicolgica de produtos formulados que autorizam o MAPA a registrar os
agrotxicos no pas. Alm disso, Luiz Claudio solicitou providncias, aos setores responsveis da Anvisa, incluindo a prpria presidncia da agncia. Logo aps sua exonerao,
Meirelles divulgou carta aberta esclarecendo os fatos, motivaes e preocupaes relacionados sua sada da Anvisa46, incluindo graves irregularidades como o deferimento
de produtos sem a necessria avaliao toxicolgica, falsificao de minha assinatura e
desaparecimento de processos em situao irregular. No total foram identificadas, at a
sada do ex-gerente da GGTOX, irregularidades em sete produtos.
O posicionamento de Luiz Claudio teve grande repercusso na mdia, tanto na de
grande circulao quanto em meios alternativos ou mais especficos de diferentes setores, o que levou a Anvisa a se posicionar. Esta veio a pblico informar que a exonerao
do ex-gerente no guardava relao com as denncias realizadas por ele, que agncia
havia instaurado uma auditoria interna para avaliar possveis fraudes na liberao de
outros agrotxicos e encaminhado ao Ministrio Pblico e Polcia Federal solicitao
de investigao (FOLHA DE S.PAULO, 2012; GAZETA DO POVO, 2012; IDEC, 2012;
JORNAL NACIONAL, 2012; O GLOBO, 2012; PORTAL G1, 2012b).
Em sua trajetria funcional Meirelles foi convidado pelo Ministrio da Sade, no
fim de 1998, para integrar o grupo de criao da rea de toxicologia da Anvisa, trabalho que resultou na criao da Gerncia Geral e de outras gerncias, assim como na
definio de suas atribuies. Em 1999 foi cedido pela Fiocruz para integrar o corpo
gerencial da Anvisa, por sua larga experincia na rea de agrotxicos. At agosto de
2014, os envolvidos nas irregularidades reveladas pelo gerente exonerado no haviam
sido punidos.
46
467
A exonerao desse gestor teria implicaes com os interesses de setores do agronegcio descontentes com a atuao da Anvisa, que veem a sade pblica como um obstculo ao desenvolvimento econmico? As evidncias indicam que esse afastamento
marca uma ofensiva do agronegcio, que pressiona pela desregulamentao da rea de
agrotxicos. Vejamos os encaminhamentos das aes da Anvisa sobre os agrotxicos e
do marco legal geral sobre a regulao dessas substncias aps esse grave fato poltico.
A denncia trazia tona uma forte articulao que exigia resposta da sociedade
para barr-la no Senado. Tarde demais: a Lei de Converso (n. 25/2013) da Medida
Provisria 619/2013 foi discutida e aprovada no Senado, em turno nico, no dia 1 de
outubro de 2013. Um dia antes, portanto, da publicao do texto do deputado Dr. Rosinha. A tramitao no Senado durou quatro dias teis. Aguardava-se, ento, pelo veto
desses trs artigos pela presidenta Dilma, pois muito enfraqueceriam o poder regulador do Estado sobre agrotxicos.
A confirmao de se tratava de uma ao articulada entre setores do agronegcio
representados por lideranas da bancada ruralista e setores do governo federal veio
com a publicao da Lei 12.873, em 24 de outubro de 2013, que manteve os trs artigos na ntegra (BRASIL, 2013a) e a regulamentao desses artigos atravs do Decreto
Presidencial 8.133, de 28 de outubro de 2013 (BRASIL, 2013b). Uma semana depois, o
MAPA declara a Bahia oficialmente em estado de emergncia fitossanitria em relao
ao inseto Helicoverpa armigera e trs dias depois, em 7 de novembro, publica a Portaria
1.109 (BRASIL. MAPA, 2013c), na qual autoriza a importao da substncia benzoato
de emamectina, agrotxico que no foi autorizado no Brasil devido ao seu perigo para
a sade humana.
Todo o trmite desde a aprovao na calada da noite na Cmara dos Deputados
at apreciao e aprovao no Senado, sano e regulamentao presidencial, declarao de situao de emergncia fitossanitria em uma regio do Brasil e autorizao
para importao de um agrotxico at ento proibido pelo MAPA durou 43 dias.
Matria publicada no jornal Valor Econmico em 31 de outubro de 2013 revelou
que desde o incio de 2013 a Casa Civil estaria em dilogo com empresas e associaes
ligadas ao setor de agrotxicos sobre, entre outros temas, a pulverizao area e a importao de defensivos no aprovados no Brasil. As discusses giravam em torno da
atualizao do Decreto n. 4.074/02, que regulamenta a Lei 7.802/1989 (conhecida como
Lei dos Agrotxicos). Ainda segundo o jornal, uma das principais medidas pedidas
pelos produtores retirar da Anvisa a responsabilidade pelas avaliaes de defensivos
e, para isso, a proposta apresentada ao governo criar a Comisso Tcnica Nacional de
Agrotxicos (CTNAgro), subordinada Casa Civil (VALOR ECONMICO, 2013a).
Por meio seja da criao de uma agncia nacional de agroqumicos, seja de uma
CTNAgro, o agronegcio pressiona pelo rebaixamento da importncia institucional
que a Anvisa e o Ibama tm na regulao dos agrotxicos. Tal mudana um ataque
frontal sade pblica, pois visa a retirar da responsabilidade do SUS o que foi definido como sua atribuio na Lei Orgnica de Sade (BRASIL, 1990), que regulamenta os
artigos 196 a 200 da Constituio Federal de 1988, relacionados sade.
parte 4 A crise do paradigma do agronegcio e as lutas pela agroecologia
469
47
470
A justificativa ento apresentada para ignorar a legislao em vigor seria a calamidade que ocorreria devido incidncia da lagarta Helicoverpa armigera em algumas
culturas como algodo, soja e milho, inicialmente na Bahia. O contexto de crise nessas
culturas foi instalado, diversos meios de grande circulao da imprensa anunciavam
um prejuzo catastrfico na produo de gros que poderiam gerar grande impacto na
balana comercial brasileira. As autoridades deviam tomar medidas urgentes.
Segundo representantes do agronegcio, no havia no pas produtos adequados
para o combate a essa praga, o que tornava necessrio utilizar produtos base de
benzoato de emamectina. Argumento contraditrio, pois o prprio MAPA reconhecia
a possibilidade de extenso do uso de agrotxicos j autorizados no pas. Outrossim,
pesquisadores extensionistas questionavam a emergncia e discutiam diversos situaes factveis de controle da lagarta, sem o uso do produto proibido no Brasil.
Em maro de 2013, em duas reunies do Comit Tcnico de Assessoramento (CTA), que congrega representantes da Anvisa, do MAPA e do
Ibama, foram registrados posicionamento desfavorvel dos rgos da
Sade e do Meio Ambiente e dvida sobre a eficcia desse produto pelo
MAPA (BRASIL. ANVISA, 2013a, 2013b).
A partir da publicao da Portaria 1.109 (BRASIL. MAPA, 2013c), autorizando a
importao do benzoato de emamectina para os estados brasileiros que declarassem
emergncia fitossanitria por conta da incidncia da lagarta Helicoverpa armigera, de
imediato foi declarada emergncia fitossanitria no oeste da Bahia, seguido de Mato
parte 4 A crise do paradigma do agronegcio e as lutas pela agroecologia
471
Grosso48, Gois49, Minas Gerais50, Piau51, Mato Grosso do Sul52, Alagoas53 e Mesorregies Leste e Sul do estado do Maranho54.
Aps a publicao de todas essas portarias no foi encontrado qualquer registro de
pronunciamento do ministro da Sade sobre este tema. No houve sequer manifestao do Ministrio da Sade para alertar os trabalhadores rurais sobre os riscos a que
estariam submetidos. Trata-se de omisso do poder pblico. A sociedade brasileira no
tem acesso a informao sobre o volume desse tipo de agrotxicos que foi utilizado at
o momento no Brasil.
A agilidade assustadora com que se viabilizou a mudana na regulao de agrotxicos criou uma nova onda de controvrsias entre os rgos reguladores, oportunizando
e radicalizando o processo de desmonte da ao reguladora dos setores Sade e Meio
Ambiente sobre os agrotxicos.
Entre os documentos disponveis no site do MAPA55 dedicados ao combate da
Helicoverpa armigera, est aquele intitulado Aes emergenciais propostas pela
Embrapa para o manejo integrado de Helicoverpa spp. em reas agrcolas. Nesse documento, publicado pelo MAPA e pela Embrapa ainda em abril de 2013, essas instituies
reconhecem que a suspeita sobre a causa dos ataques de lagartas nas ltimas safras
recai predominantemente sobre a ocorrncia de populaes de Spodoptera frugiperda
e Helicoverpa spp. Essas lagartas estariam causando severos danos em cultivares que
possuem genes que expressam protenas Bt supostamente resistentes a essas pragas
(BRASIL. MAPA, 2013a, p. 3). Alm disso, a Embrapa reconhece como causa para o
crescimento populacional de lagartas do gnero Helicoverpa o manejo inadequado,
com vrios impactos acumulativos.
A Embrapa considera que o crescimento populacional de lagartas do gnero Helicoverpa e consequentes prejuzos aos sistemas de produo foram ocasionados
por um processo cumulativo de prticas de cultivo inadequadas, caracterizadas
pelo plantio sucessivo de espcies vegetais hospedeiras (milho, soja e algodo)
em reas muito extensas e contguas associadas a um manejo inapropriado dos
agrotxicos. Isso tornou o agroecossistema progressivamente suscetvel a doenas e aos insetos-praga devido farta disponibilidade de alimentos, stios de
reproduo e abrigo durante quase todo o ano (BRASIL. MAPA, 2013a, p. 3).
Portaria MAPA n. 1.130, de 14 de novembro de 2013.
Portaria MAPA n. 1.166 de 26 de novembro de 2013.
50
Portaria MAPA n. 1.168, de 26 de novembro de 2013.
51
Portaria MAPA n. 1.227, de 5 de dezembro de 2013.
52
Portaria MAPA n. 1.260, de 18 de dezembro de 2013.
53
Portaria MAPA n. 274, de 26 de maro de 2014.
54
Portaria MAPA n. 464, de 15 de maio de 2014.
55
MAPA. Combate praga Helicoverpa armigera. Disponvel em <www.agricultura.gov.br/combatehelicoverpa>. Acesso em: 12 nov. 2014.
48
49
472
A Embrapa reconhece ainda que a semeadura dos cultivos anuais de milho, soja
e algodo no Cerrado, onde predominam cultivares transgnicos (milho Bt e soja e
algodo com resistncia a herbicidas), a utilizao de sementes no certificadas para o
plantio e a implementao da ponte verde, constituda pelo cultivo adicional de sorgo,
milheto, feijo comum e feijo Vigna, por alguns produtores contribuem para um significativo desequilbrio ecolgico, exercendo impacto sobre a diversidade de espcies
vegetais e animais, como plantas invasoras, e sobre a ampliao de espcies e populaes de patgenos e artrpodes associados s plantas cultivadas.
Isso acaba propiciando o surgimento de pragas e doenas anteriormente reconhecidas apenas como secundrias, ou ainda pragas restritas a uma ou outra
cultura que passam a atacar, indiscriminadamente, todas as demais culturas
constitutivas do sistema agrcola (BRASIL. MAPA, 2013a, p. 3-4) .
Portanto, o desequilbrio ambiental que viabilizou o impacto da Helicoverpa armigera foi produzido pelo prprio agronegcio, de forma coerente com uma caracterstica
estrutural desse modelo a que Gonzlez (2002) denominou la espiral del veneno.
O referido documento da Embrapa e do MAPA trazia como recomendaes o
planejamento da rea de cultivo, o monitoramento contnuo de pragas e o controle
biolgico (BRASIL. MAPA, 2013a). O que atesta que o uso de agrotxicos nem era
considerada a principal estratgia, como de fato se confirmou em 2014, quando organizaes de produtores reconheceram que o manejo das plantaes com a criao de
vazios sanitrios e o controle biolgico havia sido responsvel por bons resultados no
controle da Helicoverpa armigera (GLOBO RURAL, 2014).
Esse contexto emoldura um triste cenrio em que a ignorncia, a ganncia, a arrogncia e o autoritarismo se combinam para produzir um resultado desastroso na democracia brasileira, no conhecimento, na legislao, no SUS, na vida e nos ecossistemas.
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36%
42%
Insatisfatrio
Satisfatrio
com resduos
22%
Satisfatrio
sem resduos
29%
35%
Insatisfatrio
Satisfatrio
com resduos
36%
Satisfatrio
sem resduos
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Ver, adiante, a seo Atuao do Ministrio Pblico na defesa do meio ambiente e da sade pblica.
Figura 4.14 - Municpios que apresentaram algum resultado fora do padro de potabilidade
para o parmetro agrotxicos. Brasil, 2012
481
Entre os efeitos sobre a sade humana decorrentes do consumo de gua contaminada por agrotxicos j identificados, destacam-se:
... problemas no fgado e no sistema nervoso central, incluindo dores de cabea, tonturas, irritabilidade e movimentos musculares involuntrios; nos sistemas cardiovascular e reprodutivo, com algumas evidncias de desregulao
endcrina; e problemas nos olhos, rins, bao, anemia e aumento do risco de
desenvolver cncer. [Alm desses agravos,] a contaminao dos mananciais por
agrotxicos traz ainda dificuldades para o tratamento da gua, em virtude da
eventual necessidade de tecnologias mais complexas do que aquelas normalmente utilizadas para a potabilizao (BRASIL. MS, 2013a, p. 1).
Os mais sujeitos a esse tipo de intoxicao so trabalhadores de firmas desinsetizadoras/desratizadoras e os agentes de vigilncia em sade (ou agentes de controle de
endemias, antigamente denominados guardas de endemias), alm de crianas, idosos,
alrgicos e imunodeprimidos. Acidentes frequentes so denunciados, relatados e noticiados na imprensa, sendo facilmente encontrados na internet. Vejamos alguns casos,
a ttulo de exemplo.
Em agosto de 2012, no municpio de Camaari (BA), aps desinsetizao na Escola Municipal Cleuza Maria de Carvalho, 95 alunos apresentaram sinais e sintomas
de intoxicao pelo agrotxico alfa-cipermetrina. O produto foi aplicado no sbado
anterior, portanto trs dias antes da intoxicao coletiva. O mesmo veneno teria sido
utilizado em 11 escolas, unidades de sade, abrigos de idosos e em Centros de Referncia e
Assistncia Social (CRAS) do mesmo municpio, com o objetivo de combater insetos causadores da doena de Chagas e da dengue (PORTAL G1, 2012a; 2014). Em maio de 2013
outro registro de intoxicao coletiva em escola, dessa vez em Rosrio (MA), na Escola
Municipal O Coelhinho, onde alunos, zeladores e professores se intoxicaram com veneno
utilizado contra morcegos (ROSARIO NOTCIAS, 2013).
Em dezembro de 2013, na cidade de Hulha Negra (RS) mais de cem trabalhadores que
desenvolviam suas atividades em uma sala de rotulagem, no frigorfico pampiano Marfrig,
foram expostos a um inseticida. Segundo registro na imprensa, 15 minutos aps a aplicao
do agrotxico os trabalhadores voltaram ao trabalho, e trinta deles apresentaram sintomas
de intoxicao (FOLHA DO SUL, 2013).
Em setembro de 2014 odiretor do Foro de Belo Horizonte determinou a suspenso do
expediente forense, para preveno do risco de intoxicao detectado no incio da manh.
No mesmo dia (15/09/2014), cerca de trinta pessoas foram atendidas pelos mdicos da
Gerncia de Sade do Trabalho (Gersat) do Frum Lafayette, com sintomas de intoxicao.
A causa provvel foi uma desinsetizao realizada no prdio dois dias antes. Oito pessoas
com sintomas mais fortes foram atendidas no Hospital de Pronto Socorro (HPS), referncia
no tratamento de intoxicaes (TJMG, 2014).
Destacamos, tambm, a deciso da Justia do Trabalho, que reconheceu (em 02/05/2014)
o direito indenizao e o nexo entre o acidente de trabalho com exposio ao clorpirifs
e as doenas que a tcnica de Segurana no Trabalho Lourdes Teresinha Magalhes Lopes
desenvolveu: alm da intoxicao pelo produto, uma grave artrite que a impossibilitou de
trabalhar e lhe prejudicou a mobilidade. Lourdes estava entre os 154 profissionais da sade
intoxicados com clorpirifs em junho de 1999: mdicos, enfermeiras, agentes de sade e
auxiliares de oito postos de servio de sade comunitria do Grupo Hospitalar Conceio
(GHC), complexo de hospitais e postos de sade controlado pelo Ministrio da Sade, em
Porto Alegre (EXTRA CLASSE, 2014).
A intoxicao ocorreu aps realizao de desinsetizao e desratizao nas unidades
de sade. Ao todo, 154 pessoas foram contaminadas, das quais 112 apresentaram sintomas
agudos e mais de um tero ficaram invlidas e com problemas crnicos. Os dados so do
parte 4 A crise do paradigma do agronegcio e as lutas pela agroecologia
483
relatrio de Lenine Alves de Carvalho, consultor em Toxicologia contratado pelo GHC logo
aps o acidente. O clorpirifs, organofosforado proibido em diversos pases, fabricado
pela Dow Brasil, subsidiria da multinacional The Dow Chemical Company e vendido com
o nome Dursban (EXTRA CLASSE, 2014).
Poucos Centros de Referncia em Sade do Trabalhador (Cerest) acolhem esse tipo
de problema. H poucos anos o Cerest de Recife avaliou a queixa de agentes de sade ambiental e controle de endemias que estavam utilizando diflubenzuron no controle de Aedes
aegypti e constatou que, com pouco tempo de exposio, vrios deles desenvolveram metahemoglobulinemia. Sabe-se tambm que metablitos dessa substncia tm potencial carcinognico e mutagnico (GURGEL; AUGUSTO, 2010).
A utilizao de substncias qumicas, biocidas, para controle em sade pblica obedece mesma lgica da agricultura para o controle de pragas (AUGUSTO et al., 2005).
O uso de biocidas para o controle vetorial, alm de ser nocivo para a sade humana e para o
ambiente, acarreta fenmenos de resistncia do ser vivo alvo, gerando a necessidade de aumentar a concentrao da substncia e a frequncia de seu uso, ou de altern-lo com outros
produtos mais txicos, elevando assim a escala de nocividade do mtodo empregado. Sobre
essas questes, ver carta ao editor publicada por Augusto e colaboradores (1998), que consideram o Programa de Erradicao do Aedes aegypti incuo e perigoso, alm de perdulrio.
O problema que essas caractersticas permanecem no atual programa.
No caso dos trabalhadores que atuam no controle de endemias, o acompanhamento
das estratgias do Ministrio da Sade e o apoio a aes que reduzam o uso de venenos ou
optem por aqueles de toxicidade muito baixa significam proteo da sade para os trabalhadores e para a populao submetidas s campanhas de controle dos vetores.
Adotar outros modelos para o controle vetorial visando sade humana e proteo
do ambiente fundamental para desacelerar o desenvolvimento de resistncia dos insetos-alvo, racionalizar o uso de recursos e prevenir episdios de intoxicao individual e
coletiva, os quais tm sido recorrentes em consequncia de desinsetizaes realizadas de
forma indiscriminada.
Outra prtica preocupante que vinha sendo incrementada no pas era o uso de herbicidas em reas urbanas, tambm conhecido como capina qumica, destinado ao controle
de plantas invasoras em reas urbanas, especialmente em praas, jardins pblicos, canteiros, ruas e caladas, em condies que expem a populao a risco. Nas reas urbanas, a
densidade populacional e a presena de animais domsticos e silvestres potencializam a
exposio ao agrotxico que idntico ao utilizado em zonas agrcolas, em que a da rea
de produo relativamente isolada. Assim, nas zonas povoadas das cidades as medidas de
segurana preconizadas para a agricultura so praticamente inviveis.
Em qualquer rea tratada com produto agrotxico necessrio observar o tempo mnimo de 24 horas para reentrada; aps a aplicao do produto, a rea deve ser isolada e
sinalizada, e, no caso ser preciso entrar no local durante esse intervalo, devem ser utilizados
os equipamentos de proteo. Porm, em ruas, praas, parques, o completo isolamento de
484
uma rea por 24 horas impraticvel, pois no h meios de assegurar que toda a populao
seja adequadamente avisada sobre os riscos que corre ao penetrar em um ambiente com
agrotxicos. Cabe ressaltar que crianas, em particular, so mais sujeitas s intoxicaes em
razo do seu baixo peso e de seus hbitos, como o uso de espaos pblicos para brincar em
contato direto com a grama, o solo e as poas dgua.
Desde 2002 a GGTOX/Anvisa excluiu todos os usos de herbicidas destinados a logradouros pblicos. Em 2010 a Diretoria Colegiada da Anvisa divulgou um informe sobre a
deciso que estabelece a proibio desse uso no Brasil.
Entretanto, o problema persiste e precisa ser enfrentado. Trabalho apresentado no 2
Simpsio Brasileiro de Sade e Ambiente, em outubro de 2014, pela equipe da Vigilncia
Sanitria (Visa) do estado de So Paulo demonstrou, com base em levantamentos realizados em vinte regies do estado (que correspondem a 71,45% dos municpios de So Paulo),
que a capina qumica realizada em 61,45% dos municpios. Para enfrentar esse problema,
a Visa/SP elaborou um guia informativo sobre os perigos e a ilegalidade da capina qumica
(GANDOLFI, 2014).
485
parte 4
a crise do paradigma do
agronegcio e as lutas
pela agroecologia
4.4
AS Lutas contra
os Agrotxicos
na Sociedade civil
e em Instituies
Pblicas
486
487
veneno, de Murilo Souza e Dagmar Talga, entre outros, aproximaram os muitos brasileiros e foram instrumento disparadores de reflexes em muitos lugares. Assim como esses
documentrios, que trouxeram contribuio importante para o anncio da agroecologia,
h disponveis na internet, gratuitamente, 45 vdeos organizados pela ANA61.
A promoo de encontros para debater o tema tem sido muito importante para
a tomada de conscincia da sociedade em geral, assim como de cada grupo ou instituio, sobre a magnitude da questo dos agrotxicos. Muitas reunies, seminrios e
audincias pblicas tm sido realizados no Brasil nos ltimos anos. Seria praticamente
impossvel fazer um levantamento de todos esses encontros, sejam os institucionais e
especficos de grupos, sejam os de abrangncia local, regional, estadual e nacional. Mais
difcil ainda seria estimar o nmero de pessoas que participaram dessas atividades.
Podemos destacar, a ttulo de exemplo:
Em 2012
5 de junho Seminrio Agrotxicos e os Impactos na Sade e no Ambiente, organizado
pela Fiocruz
20 e 21 de setembro Mesa de Controvrsias sobre Agrotxicos, organizada pelo Consea62
7 e 8 de novembro Seminrio Agrotxicos e Cncer, organizado pelo Inca
Em 2013
11 e 12 de julho Mesa de Controvrsias sobre Transgnicos, organizada pelo Consea63
De 25 a 28 de novembro VIII Congresso Brasileiro de Agroecologia com o tema Cuidando da sade do planeta, organizado pela Associao Brasileira de Agroecologia
(ABA-Agroecologia)
Em 2014
De 16 a 19 de maio III Encontro Nacional de Agroecologia, com o tema Cuidar da
terra, alimentar a sade e cultivar o futuro, organizado pela Articulao Nacional de
Agroecologia (ANA)
De 19 a 22 de outubro 2 Simpsio Brasileiro de Sade e Ambiente, com o tema Desenvolvimento, conflitos territoriais e sade: cincia e movimentos sociais para a justia
ambiental nas polticas pblicas, organizado pela Abrasco.
http://vimeo.com/agroecologia
O Consea encaminhou carta presidenta Dilma Rousseff com as propostas resultantes dos debates ocorridos durante a Mesa de Controvrsias sobre Agrotxicos, atravs da Exposio de
Motivos 003/2013. Disponvel em <http://bit.do/planalto0313>.
63
O Consea encaminhou carta presidenta Dilma Rousseff com as propostas resultantes dos debates ocorridos durante a Mesa de Controvrsias sobre Transgnicos, atravs da Exposio de
Motivos 002/2014. Disponvel em <http://bit.do/planalto0214>.
61
62
488
Disponvel em <http://bit.do/abrasco1402>.
parte 4 A crise do paradigma do agronegcio e as lutas pela agroecologia
489
Por fim, entre as estratgias de mobilizao para a construo do dossi, alm daquelas desenvolvidas em cada um dos pases est a divulgao, pelas diferentes instituies e organizaes envolvidas, do vdeo Dossier: agrotxicos en la Latinoamerica 65.
490
Disponvel em <http://bit.do/abrasco1410>.
O aumento do uso dos agrotxicos leva a prejuzos diretos e indiretos para a sade
e o meio ambiente, e quem paga por tais prejuzos a sociedade. Segundo estudo realizado nas propriedades rurais do Paran, cada dlar gasto na compra de agrotxicos
pode custar 1,28 dlares aos cofres pblicos em futuros gastos com casos de intoxicao aguda na populao (SOARES; PORTO, 2012). Percebe-se que esse valor est
subestimado, pois nele no esto includos os gastos com a intoxicao crnica.
Com base em anlise desse cenrio, a Secretaria do Estado da Sade do Paran
elaborou em 2012 um Plano de Vigilncia de Populaes Expostas a Agrotxicos no
Paran, que conta com recursos da linha de financiamento do Ministrio da Sade
(BRASIL. MS, 2012) consiste em 14 aes estratgicas, a saber:
1) Fortalecimento da articulao intersetorial para a vigilncia das populaes expostas a agrotxicos;
2) Criao das Comisses Intersetoriais para a vigilncia da sade em relao aos
agrotxicos nos municpios priorizados;
3) Organizao e capacitao da rede do SUS para a ateno integral s intoxicaes
por agrotxicos nos municpios priorizados;
4) Fortalecimento do Projeto de Vigilncia aos Trabalhadores Expostos aos Agrotxicos em municpios da 10 Regional de Sade (Anahy, Cu Azul, Ibema, Vera Cruz
do Oeste e Cascavel);
5) Vigilncia das indstrias de agrotxicos;
6) Aes de vigilncia em sade com as famlias participantes do Plano de Reconverso da Cultura do Tabaco;
7) Implantao do Protocolo de Avaliao das Intoxicaes Crnicas por Agrotxicos;
8) Insero no SUS e reestruturao dos Centros de Informao e Assistncia Toxicolgica do Paran;
9) Implementao do Programa de Anlise de Resduos de Agrotxicos em Alimentos (PARA/Anvisa) e do Programa Estadual de Anlise de Resduos de Agrotxicos
em Alimentos (PARA/PR);
10) Monitoramento de agrotxicos em gua de consumo humano;
11) Qualificao das informaes do Sistema de Informao de Vigilncia de Populao Exposta a Solo Contaminado (Sissolo) sobre contaminao de compartimentos ambientais gua e solo;
12) Combate ao uso de desinfetantes ilegais (chumbinho);
13) Monitoramento de agrotxicos por meio da plataforma do Sistema de Monitoramento do Comrcio e Uso de Agrotxicos do Estado do Paran (Siagro);
14) Reestruturao da Seo de Apoio Logstico de Insumos e Equipamentos localizada em Maring no que se refere sua estrutura fsica, logstica e de recursos
humanos (PARAN, 2013b, p. 78-116).
parte 4 A crise do paradigma do agronegcio e as lutas pela agroecologia
491
O plano que est sendo desenvolvido pelo Centro Estadual de Sade do Trabalhador (Cest/PR) e pelo Departamento de Vigilncia Ambiental do estado do Paran
tem como misso planejar e organizar a Ateno Integral Sade do Trabalhador no
mbito do SUS no estado do Paran e incentivar os municpios para o desenvolvimento de aes de vigilncia da sade, com garantia de participao e controle social em
todas as etapas. So 14 municpios-alvo das aes do Cest, priorizados em funo dos
seus nveis de consumo de agrotxicos, ao IDH baixo, presena de trabalho infantil
e subnotificao de intoxicao por agrotxicos; a Vigilncia Ambiental, por sua vez,
est trabalhando com dez municpios priorizados pelo Plano de Reconverso do Fumo
(PARAN, 2013b).
Diante da grande dificuldade em diagnosticar as intoxicaes crnicas por agrotxicos, da subnotificao desse tipo de intoxicao e da invisibilidade dos custos dessas
intoxicaes para o SUS, uma vez que elas podem se manifestar de diferentes formas
clnicas, em 2013 a Secretaria de Estado de Sade do Paran publicou o Protocolo de
Avaliao das Intoxicaes Crnicas por Agrotxicos, que constitui importante instrumento de auxlio ao os profissionais de sade da rede do SUS responsveis pelo
atendimento, diagnstico e vigilncia dos casos de intoxicaes crnicas por agrotxicos. Ressalta-se a coerncia do referido protocolo com as diretrizes para a preveno
do cncer da Poltica Nacional para Preveno e Controle do Cncer (BRASIL. MS,
2013b).
A criao do protocolo surgiu de um projeto de pesquisa que uniu profissionais de
diferentes instituies de pesquisa da sade coletiva que atuam em diferentes servios
de sade de vrios municpios, na SES-PR e no Cest-PR (PARAN, 2013a). O repasse
de recursos do Ministrio da Sade importante para o desenvolvimento de iniciativas
como essa, o que demonstra a potencial capacidade de resposta do SUS em diferentes
nveis, se houver vontade poltica para enfrentar a questo dos agrotxicos.
No ano de 2014, alm das outras aes em desenvolvimento, destacam-se os Seminrios Regionais de Agrotxicos realizados nos diferentes municpios do Paran
priorizados pelo plano, nos quais foram apresentados o diagnstico regional do uso
de agrotxicos e o perfil de morbimortalidade, incluindo o elevado nmero de casos
de m-formao e cncer relacionados exposio aos agrotxicos nessas regies e os
efeitos dos agrotxicos sobre a sade humana e o meio ambiente. O pblico dos seminrios era composto por trabalhadores(as) expostos a agrotxicos, representantes de
sindicatos, movimentos sociais e organizaes agroecolgicas, e profissionais da sade
e da educao, e seu objetivo principal era informar e promover o debate com a sociedade e as instituies sobre as alternativas ao uso de agrotxicos (agroecologia) e as
aes de preveno de intoxicaes por agrotxicos.
Ainda em 2014, o Cest e a 10a Regional de Sade do Paran, em parceria com a Universidade do Oeste do Paran (Unioeste) e o Instituto Nacional de Cncer (Inca/MS),
organizaram o Seminrio Agrotxicos, Sade e Ambiente, que aconteceu na prpria
492
493
494
agrotxicos listados na Portaria n. 2.914/201166, o laboratrio analisa a presena de apenas 15 substncias nas amostras colhidas em todo o pas. A juza da ao determinou
que fosse realizada a anlise da gua do rio Dourados etambm das fontes subterrneas da regio indicando a presena, ou no, das 27 substncias (MPF/MS, 2014).
Outra ao importante foi a promoo, pelo MPF, de audincia pblica sobre os
impactos de uma eventual liberao comercial de variedades de soja e milho resistentes ao herbicida 2,4-D, em dezembro de 2013, em Braslia. A CTNBio negou o debate
em audincia pblica, mas o MPF garantiu espao para a exposio do contraditrio
e participao da sociedade. Alm disso, desde 2013 o MPF/DF atuou no sentido de
suspender as deliberaes sobre as sementes transgnicas at que sejam realizados estudos conclusivos sobre o impacto de sua autorizao para o meio ambiente e a sade
humana. O MPF/DF recomendou que a CTNBio aguardasse as concluses da Anvisa
para decidir sobre o tema e em maro de 2014 entrou com uma ao para suspender
o registro dos agrotxicos que contenham o 2,4-D em suas formulaes e para que a
CTNBio seja proibida de liberar a comercializao de sementes transgnicas tolerantes
ao herbicida enquanto a Anvisa no divulgar os resultados conclusivos acerca da reavaliao toxicolgica do referido princpio ativo (MPF/DF, 2014b).
Ao mesmo tempo, em maro de 2014 o MPF/DF entrou com outra ao civil pblica, com pedido de tutela antecipada. Nesta segunda iniciativa, determina que a Anvisa conclua a reavaliao67 dos oito IAs ainda pendentes: parationa metlica, lactofem,
forato, carbofurano, abamectina, tiram, paraquat e glifosato. Alm da reavaliao, a
ao determina que o MAPA suspenda os registros de produtos que tenham como
princpio ativo essas substncias que ainda no tiveram a reavaliao concluda (MPF/
DF, 2014a). As duas aes protocoladas pelo MPF/DF representaram um contraponto
importante em um contexto em que o agronegcio fazia forte presso pela aprovao
de novos agrotxicos.
Os fruns estaduais do MP tambm tm atuado em resposta s tentativas de flexibilizar a regulao dos agrotxicos no Brasil. O Frum Baiano de Combate aos Impactos dos Agrotxicos (FBCA) lanou, em dezembro de 2013, nota68 condenando a liberao do produto benzoato de emamectina, por entender que so ilegais as iniciativas
unilaterais do MAPA em autorizar a importao de um produto formulado base de
um agrotxico j avaliado e rejeitado pelos rgos de sade e de meio ambiente. Alm
disso, em maio de 2013 o Ministrio Pblico da Bahia entrou com uma ao civil pblica para impedir o uso desse veneno agrcola. A partir de ento, travou-se uma luta judicial que s chegou a termo em setembro de 2014, com a liberao do agrotxico pelo
Tribunal de Justia da Bahia. Apesar da deciso, a atuao do MPBA foi vitoriosa, pois
Portaria vigente do Ministrio da Sade que dispe sobre os procedimentos de controle e de vigilncia da qualidade da gua. Ver a seo A contaminao da gua para o consumo humano.
67
Resoluo Anvisa RDC n. 10/2008.
68
Disponvel em <http://bit.do/obteia1213>. Acesso em: 2 set. 2014.
66
495
durante mais de um ano pautou a sociedade, a qual reagiu unindo-se ao MPBA na resistncia, e nesse processo se aprofundaram, por muitas pessoas e grupos organizados,
o conhecimento e a tomada de conscincia sobre o tema. Um indicador desse impacto
o nmero de assinaturas na carta aberta69 sobre o caso elaborada pela Campanha
Permanente Contra os Agrotxicos e Pela Vida: mais de 120 assinaturas de instituies
pblicas, sindicatos, movimentos sociais, ONGs e mandados parlamentares.
Em agosto de 2014 foi a vez do Frum Gacho de Combate aos Impactos dos Agrotxicos lanar nota de repdio ao uso do paraquat no estado do Rio Grande do Sul70.
Em 2012, a Fundao Estadual de Proteo Ambiental (Fepam) do RS indeferiu a utilizao de produtos com o princpio ativo paraquat, por seus efeitos danosos sade humana.Em maio de 2014 o Tribunal de Justia do Rio Grande do Sul (TJ-RS) concedeu
liminar autorizando a empresa alemHelm a comercializar o herbicida paraquat no
estado gacho. A batalha judicial est em curso, o Ministrio Pblico gacho recorreu
da deciso do TJ-RS com um Recurso Extraordinrio e, ao mesmo tempo, uma ao
de suspenso de liminar apresentados ao Supremo Tribunal Federal (STF). Em 4 de
novembro de 2014, uma deciso do presidente do STF suspendeu a comercializao
do paraquat at o julgamento de um mandado de segurana impetrado no TJ-RS para
discutir a questo (JORNAL AGORA, 2014). Mais uma vez vence o acesso informao, a mobilizao da sociedade para o tema.
69
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496
O encontro reiterou gravidade do problema do uso de agrotxicos no Brasil, tratando de temas que abrangem a fragilidade da atuao das reas regulatrias, seja no
registro, monitoramento ou fiscalizao; os impactos sobre a sade e o meio ambiente;
a presso do agronegcio sobre o Estado e as populaes; e a anlise crtica dos discursos dos produtores de veneno que afirmam a possibilidade de uso seguro, a existncia
de limites de segurana e a reversibilidade dos efeitos causados.
Algumas medidas legislativas j adotadas em outros pases tambm foram apresentadas, como a proibio da pulverizao area de agrotxicos na Europa em contraponto ocorrncia de acidentes em decorrncia dessa prtica o Brasil.
Como uma das consequncias do evento, os ministrios pblicos Federal, do Trabalho e Estaduais encaminharam ao Tribunal de Contas da Unio (TCU) representao na qual noticia e pede providncias ao rgo sobre a demora da Anvisa em concluir o processo de reavaliao da toxicidade de agrotxicos formulados base de 14
princpios ativos que esto elencados pela Resoluo n. 10/2008 editada pela Diretoria
Colegiada da agncia (MPBA, 2014). Nessa representao, solicitou-se que o TCU determinasse Anvisa a concluso da reavaliao toxicolgica de oito IAs de agrotxicos
no prazo de noventa dias. Seis anos decorridos da publicao da resoluo que informou sobre a necessidade de reviso de registro de 14 IAs de agrotxicos por conta da
gravidade dos danos sobre a sade humana (BRASIL. ANVISA, 2008), apenas seis tiveram o processo finalizado. Por consequncia desse atraso, os outros oito agrotxicos
ainda so amplamente utilizados; posicionados no topo da lista dos mais consumidos,
continuam impondo sade humana e ao meio ambiente danos irreversveis.
497
MONTE, 2014). No fim de 2013, possua no Brasil cerca de 12.000 hectares, dos quais
apenas 2.700 esto produtivos (DEL MONTE, 2013). Levantamento fundirio realizado pelo Departamento Nacional de Obras Contra as Secas (DNOCS, 2009), a mando
da Justia, evidenciou que a Del Monte invadiu 1.223,27 hectares do Permetro Irrigado Jaguaribe-Apodi, nos municpios cearenses de Limoeiro do Norte e Quixer, desde
2004.
Vanderlei Matos da Silva, sadio, com apenas 31 anos e um filho pequeno, faleceu em
novembro de 2008. Ele trabalhou por trs anos e trs meses no almoxarifado qumico
da fazenda produtora de abacaxi da Del Monte, e sua morte chamou a ateno dos trabalhadores e suas organizaes articuladas no Movimento 21. Estas, ento, solicitaram
Universidade Federal do Cear (UFC), por intermdio do Ncleo Tramas, um estudo
do caso. Uma equipe de especialistas da Faculdade de Medicina da UFC investigou
detalhadamente a histria de Vanderlei, para avaliar o parecer apresentado pela empresa segundo o qual sua morte teria tido como causa uma hepatite autoimune. Estudo
dos riscos do processo produtivo e anamnese ocupacional realizada com o colega de
funo do trabalhador falecido evidenciaram a exposio, em condies precrias, a
pelo menos 13 ingredientes ativos (IAs) de agrotxicos na preparao, a cada noite, de
85.200 litros de calda txica para aplicao na plantao de abacaxi. Foram considerados ainda os dados de estudo epidemiolgico realizado entre trabalhadores da mesma
empresa, que evidenciou, entre outros problemas, alteraes nos indicadores laboratoriais de funo heptica em 53% do conjunto de trabalhadores (ALEXANDRE, 2009).
A toxicidade heptica dos IAs e fertilizantes utilizados na empresa foi avaliada com
ajuda de especialistas da Anvisa, que reuniram elementos para firmar o diagnstico de
hepatopatia txica crnica como causa da morte (NCLEO TRAMAS, 2009).
Apoiada pelo Movimento 21, a viva do trabalhador entrou com ao judicial na
Vara da Justia do Trabalho de Limoeiro do Norte. A empresa foi condenada a pagar os
valores correspondentes s horas extras de trabalho que Vanderlei realizava, ao tempo
de trajeto at o local de servio (horas in itinere), alm de indenizao por danos materiais e morais, totalizando o valor de R$ 330.000 reais (MPT, 2014). Aps recurso da
multinacional, o Tribunal Regional do Trabalho manteve, no dia 13 de novembro de
2014, a deciso que condena a Del Monte pela morte de Vanderlei Matos, devendo a
empresa pagar indenizao por danos morais e materiais, alm de verbas trabalhistas
viva de Vanderlei (DIRIO DO NORDESTE, 2014).
Em resumo, a empresa alega necessitar de mais agrotxicos para obter lucro. Mais
venenos responsveis pela morte do Vanderlei e de muitos outros trabalhadores no
Brasil. Em diferentes partes deste livro apresentamos dados sobre o impacto dos agrotxicos na sade humana e do ambiente na Chapada do Apodi, em especial no Cear.
Pois a morte de Vanderlei se soma a todos aqueles impactos apresentados, e a condenao da empresa um reconhecimento da gravidade da situao e da importncia do
trabalho do Ministrio Pblico.
parte 4 A crise do paradigma do agronegcio e as lutas pela agroecologia
499
parte 4
a crise do paradigma do
agronegcio e as lutas
pela agroecologia
4.5
Agroecologia:
experincias e
conexes
na relao
campo-cidade
500
sociativa para garantir que alimentos saudveis produzidos por camponeses e agricultores familiares cheguem at suas casas.
Esses diferentes movimentos de resistncia ao modelo tecnolgico e de organizao econmica e social que se consolidou historicamente no setor agrcola a partir dos
anos 1960, influenciando de forma decisiva a conformao socioespacial do setor rural
brasileiro, tm se constitudo no apenas como expresses pblicas de contestao dos
impactos sociais e ambientais do atual modelo de desenvolvimento mas tambm como
ambientes de engajamento e de construo de alternativas por parte de um conjunto
diversificado de atores sociais. Em sua heterogeneidade e singularidade, esses espaos de possibilidades nos permitem projetar futuros alternativos, articulando pessoas,
prticas e experincias na construo de formas socialmente justas e ambientalmente
sustentveis de produo, processamento e consumo de alimentos, artesanato, fibras,
plantas medicinais, cosmticos e produtos madeireiros. A preservao da fertilidade
do solo, da disponibilidade e qualidade da gua, da diversidade gentica da agricultura,
da beleza cnica e da memria cultural das paisagens um dos benefcios gerados por
essa forma de fazer agricultura e habitar o espao rural.
Tentar construir uma viso integrada e, ao mesmo tempo, no reducionista, do
amplo leque de iniciativas ora em curso, direta ou indiretamente inspiradas por um
enfoque agroecolgico, constitui-se, sem dvida, como uma tarefa desafiadora. O campo agroecolgico abarca, atualmente, no Brasil, uma pluralidade de prticas, projetos
polticos e atores sociais que se articulam, em diferentes escalas, conformando uma
paisagem rica e diversa, difcil de reduzir a uma nica dimenso ou trajetria histrica.
A partir do fim da dcada de 1970 e incio dos 1980, verifica-se em nosso pas
a retomada das lutas sociais no campo, o que espelha as inmeras contradies sociais geradas e/ou aprofundadas pelo modelo de desenvolvimento implantado pelo
regime militar. Acampamentos, ocupaes e conflitos relacionados posse da terra,
envolvendo camponeses, agricultores familiares e povos e comunidades tradicionais,
intensificam-se e ganham visibilidade nas diferentes regies do pas. Populaes do
campo e da cidade, atingidas pela implantao de grandes projetos hidreltricos e de
infraestrutura, reagem de forma coletiva expropriao de suas terras e s profundas
transformaes engendradas por esses grandes empreendimentos em seus territrios.
Sobretudo a partir de meados da dcada de 1980, agricultores familiares modernizados
do sul do Brasil ganham o espao pblico, denunciando sua condio de subordinao nas relaes com o sistema financeiro e com os mercados, em uma conjuntura de
crise. Na Amaznia, nesse mesmo perodo, a luta dos agroextrativistas e demais povos
da floresta inaugura uma nova leitura das relaes entre justia social e preservao
ambiental, abrindo caminhos para o reconhecimento de novos direitos. Fortalecem-se,
ainda, nesse cenrio, as lutas pela sade, pela previdncia social e pelo reconhecimento
das mulheres e jovens do campo como sujeitos portadores de direitos e de identidades
especficas.
parte 4 A crise do paradigma do agronegcio e as lutas pela agroecologia
501
Nos anos 1980, o debate pblico sobre a chamada agricultura alternativa encontrou
seu suporte, pelo menos em sua fase inicial, em determinados segmentos do movimento ambientalista e no corajoso posicionamento pblico de profissionais das cincias
agrrias que passam a discutir os efeitos do pacote tecnolgico internacionalizado pela
Revoluo Verde sobre a sade e o ambiente (LUZZI, 2007; PADULA et al., 2013).
A denncia dos problemas causados pelos agrotxicos e a luta pela regulamentao
do receiturio agronmico foram episdios importantes nesse processo de construo
dos impactos gerados pela modernizao da agricultura como um problema pblico.
Observa-se, ao mesmo tempo, a partir da segunda metade da dcada de 1980, a
emergncia, em diferentes regies do pas, de processos capilarizados e descentralizados de experimentao de alternativas tecnolgicas e de organizao social, referenciados, inicialmente, nas chamadas tecnologias alternativas. Os esforos de ativao
de laos de sociabilidade e redes de ao comunitria desenvolvidos particularmente
pela igreja catlica, por intermdio das Comunidades Eclesiais de Base (CEBs), mas,
tambm, em algumas regies do pas, pela Igreja Evanglica de Confisso Luterana no
Brasil (IECLB), contriburam, sem dvida, para que o movimento agroecolgico desse
seus primeiros passos no sentido de seu enraizamento no dia a dia das comunidades
rurais. Pequenos projetos tcnicos, de abrangncia local e regional, implementados por
profissionais das cincias agrrias vinculados s igrejas e/ou s ONGs, com apoio da
cooperao internacional, contriburam para essa imbricao, em diferentes momentos e em distintos lugares, das lutas dos camponeses e agricultores familiares contra os
mltiplos processos de expropriao social e econmica intensificados pela modernizao da agricultura brasileira, com um esforo propositivo de crtica aos fundamentos
tcnicos, sociais e ecolgicos do referido modelo.
O conceito de tecnologia alternativa, desenvolvido a partir de 1983 no mbito do
Projeto Tecnologias Alternativas vinculado Federao de rgos para Assistncia
Social e Educacional (PTA/Fase), responsvel por um esforo pioneiro de articulao
em rede de experincias de gerao e disseminao de prticas agrcolas alternativas
nas regies Nordeste, Sul e Sudeste do pas, indicativo das conexes que foram sendo
estabelecidas entre tecnologia e poltica, transformao da base tcnica da agricultura
e processos mais abrangentes de transformao social na trajetria brasileira:
Entendemos por tecnologia alternativa aquela que, atendendo aos interesses
do pequeno produtor rural, refora a sua capacidade de resistir na terra, de
melhorar sua organizao, seu poder de enfrentamento das foras econmicas
e polticas adversas, de melhorar seu padro de vida e sua segurana econmica
(Resolues do Encontro de Campinas, 1983 in PTA/FASE, 1988, p. 47).
No Brasil, a partir dos anos 1990, por meio de intercmbio com outros pases, a
agroecologia passou a se afirmar como uma referncia conceitual e metodolgica, si502
503
504
A partir de meados da dcada de 1990 verifica-se tambm um discreto, porm crescente, processo de legitimao, tanto pelas polticas pblicas como no mbito das instituies de pesquisa, do enfoque agroecolgico e das experincias prticas desenvolvidas por
agricultores e tcnicos em diferentes contextos locais. A ttulo de exemplo, vale mencionar
o apoio de governos estaduais e municipais s feiras de produtos orgnicos ou agroecolgicos e o apoio do Ministrio do Meio Ambiente por intermdio do Programa Piloto
para a Proteo das Florestas Tropicais (PPG7), mais especificamente do Subprograma
Projetos Demonstrativos PDA a projetos orientados por um enfoque agroecolgico.
No que se refere especificamente s instituies de ensino, pesquisa e extenso, registra-se em meados da dcada de 1990 uma iniciativa de cooperao envolvendo entidades governamentais e no governamentais que culminou com a realizao, em 1995,
da Conferncia Internacional sobre Tecnologia e Desenvolvimento Rural Sustentvel
(LUZZI, 2007; PADULA et al., 2013), a qual reuniu 750 participantes. A estruturao
de espaos acadmicos de discusso envolvendo pesquisadores, tcnicos e estudantes
contribuiu, sem dvida, para fortalecer a agroecologia como um campo interdisciplinar de conhecimento. Destacam-se ainda nesse processo a realizao, em 2003, em
Porto Alegre, do I Congresso Brasileiro de Agroecologia e a fundao, em 2004, da
ABA-Agroecologia (Associao Brasileira de Agroecologia). Esta, constituda como
uma sociedade cultural e tcnico-cientfica que tem por objetivo contribuir com o desenvolvimento da agroecologia como enfoque cientfico, terico, prtico e metodolgico, se prope a estudar processos de desenvolvimento sob uma perspectiva ecolgica
e sociocultural, e, a partir de um enfoque sistmico (...) apoiar a transio dos modelos
convencionais de agricultura e de desenvolvimento rural para estilos de agricultura e
desenvolvimento rural sustentvel (ABA, 2014).
Verificam-se tambm avanos, sobretudo a partir dos anos 2000, no mbito das
instituies formais de ensino, com a criao de cursos tcnicos de nvel mdio e superior, bacharelados e cursos de ps-graduao com foco em agroecologia.
tambm nos anos 2000 que se verificam diferentes esforos voltados para a incorporao de um enfoque agroecolgico s polticas pblicas, vinculados, em grande medida, ainda que no exclusivamente, s polticas pblicas dirigidas agricultura familiar. A Poltica Nacional de Assistncia Tcnica, os programas de compra institucional
direcionados agricultura familiar incluindo tanto a criao do Programa de Aquisio de Alimentos (PAA) como a reformulao do Programa Nacional de Alimentao
Escolar (Pnae) , assim como os programas Um Milho de Cisternas (P1MC) e Uma
Terra e Duas guas (P1+2), executados mediante parceira estabelecida entre o Governo Federal e a Articulao Semirido Brasileiro (ASA), entre outros, contriburam, sem
dvida, para ampliar o escopo e a abrangncia das iniciativas agroecolgicas. Foi, alm
disso, instituda, em 2012, a Poltica Nacional de Agroecologia e Produo Orgnica
(Pnapo), cuja construo contou com a ativa participao de organizaes da sociedade civil.
parte 4 A crise do paradigma do agronegcio e as lutas pela agroecologia
505
Essa breve retrospectiva histrica, sem dvida ainda incompleta, nos ajuda a contextualizar os objetivos que orientaram a elaborao deste texto. Neste trabalho, do
qual participaram diferentes autores, procuramos refletir sobre a trajetria do campo
agroecolgico no Brasil na ltima dcada, resgatando, em diferentes perspectivas, um
processo social em construo. Como atesta a Carta Poltica do III Encontro Nacional
de Agroecologia (III ENA), a agroecologia se afirma, atualmente, como uma referncia
para a construo de caminhos alternativos aos atuais padres de desenvolvimento
rural impostos pelo agronegcio nos diferentes biomas brasileiros.
So dezenas de milhares de trabalhadores e trabalhadoras do campo que, ao
incorporar a proposta agroecolgica, promovem a revalorizao do diversificado patrimnio de saberes e prticas de gesto social dos bens comuns (...)
[reafirmando] a importncia da produo de base familiar como provedora de
alimentos para a sociedade (ANA, 2014, p. 6).
Colocam-se, ao mesmo tempo, como desafios o adensamento das experincias voltadas para a construo de uma agricultura de base ecolgica e sua vinculao com
um projeto mais amplo de mudana social, sintonizado com os anseios dos cidados
brasileiros, no campo e na cidade, por uma alimentao saudvel, pela sade coletiva,
pela conservao dos bens naturais e das paisagens rurais, pela preservao do patrimnio cultural, pela gerao de trabalho com distribuio de renda, pelas relaes de
igualdade entre homens e mulheres, por oportunidades para que os jovens possam
exercer a cidadania poltica e econmica e por uma cultura de paz capaz de abranger
as cidades, o campo, a floresta, o mar e os rios (ANA, 2014).
Nas prximas sees, procuramos propiciar distintos olhares e reflexes sobre essa
trajetria. Apresentamos, inicialmente, uma breve contextualizao do debate atual sobre a agroecologia no cenrio internacional. Em seguida, um balano resumido dos
avanos alcanados pela agroecologia no perodo mais recente, em seu processo de
afirmao como enfoque capaz de orientar estratgias socialmente justas e ambientalmente sustentveis de desenvolvimento rural contemplando as mltiplas expresses
identitrias das populaes do campo no Brasil. A terceira seo do texto dedicada
a uma reflexo sobre processos recentes de construo social de mercados em que se
busca articular os princpios da agroecologia promoo da soberania e da segurana
alimentar e nutricional. A aprovao da Pnapo e do Plano Nacional de Agroecologia e
Produo Orgnica (Planapo) representa, sem dvida, um marco importante na construo da agroecologia como um enfoque de poltica pblica. Na seo Agroecologia e
polticas pblicas, procuramos reconstituir, em linhas gerais, o processo de construo
da Pnapo, destacando avanos e desafios presentes em reas especficas de poltica pblica vinculadas a essa poltica, incluindo: a poltica de assistncia tcnica e extenso
rural; os programas de crdito voltados para a agricultura familiar; o Programa Eco506
507
volume crescente de publicaes72. A partir dos anos 1980, ganha fora no debate pblico a crtica aos impactos gerados pelas tecnologias disseminadas internacionalmente
atravs da chamada Revoluo Verde, sustentadas por arranjos poltico-institucionais
de natureza pblico-privada de alcance nacional e internacional, com participao de
fundaes privadas, Estados nacionais, empresas e segmentos especficos de produtores. A agroecologia, como campo de estudos, avana no apenas a partir do dilogo
dos cientistas entre si, mas atravs das inmeras interfaces estabelecidas entre diferentes planos, incluindo: os processos polticos e sociais de contestao da chamada
agricultura moderna em diferentes arenas polticas e instituies; um conjunto amplo
e diversificado de dinmicas locais de carter contra-hegemnico, voltadas para a construo de alternativas; um esforo de dilogo interdisciplinar que no apenas perpassa
a agronomia e a ecologia, mas se estende a outros campos disciplinares, notadamente as
cincias sociais.
As inter-relaes estabelecidas entre diferentes dimenses da agroecologia cincia, movimento social e prtica tm contribudo tambm para ampliar suas fronteiras
como campo de estudos. Em artigo publicado em 2003 no peridico Journal of Sustainable Agriculture, assinado por Francis, entre outros pesquisadores da rea73, a agroecologia aparece definida como o estudo integrado da ecologia do sistema agroalimentar
como um todo, abarcando suas dimenses ecolgicas, econmicas e sociais (FRANCIS et al., 2003, p.100). Como observam os autores, com tal conceituao procura-se
ir alm das prticas de produo agrcola e seus impactos ambientais mais imediatos,
estendendo o olhar para os processos ecolgicos envolvidos na produo, processamento, comercializao e consumo de alimentos, com especial ateno para as propriedades emergentes desse complexo sistema.
Em mbito internacional, a referncia agroecologia como abordagem capaz de
orientar a formulao de polticas para a agricultura e o desenvolvimento rural bastante recente, inserindo-se em um ambiente poltico marcado por inmeras controvrsias relacionadas incapacidade da matriz cientfica e tecnolgica que orientou
o processo de modernizao agrcola para responder aos desafios do sculo XXI, em
um cenrio de crise alimentar, energtica, financeira e ambiental. Vale a pena mencionar, nesse contexto, o Painel Internacional de Avaliao do Papel do Conhecimento, da
Cincia e da Tecnologia Agrcola para o Desenvolvimento (International Assessment
of Agricultural Knowledge, Science and Technology for Development, IAASTD), cujos
resultados foram publicados em 2008, bem como o informe do relator especial sobre o
Direito Alimentao, Olivier de Schutter, ao Comit de Direitos Humanos da Assembleia Geral das Naes Unidas, publicado em dezembro de 2010.
Segundo levantamento realizado por Wezel e Soldat (2009), entre 1928 e 2008 a produo cientfica relacionada agroecologia encontrava-se distribuda em 292 diferentes peridicos.
73
Assinam, tambm, esse artigo, autores de referncia no campo da agroecologia, como Miguel
Altieri e Stephen Gliessman.
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As mltiplas identidades
O campo agroecolgico brasileiro tem se consolidado, ampliando e diversificando
a sua abrangncia social e poltica. A ANA um espao importante de convergncia
de diversos atores sociais do campo, das florestas, das guas e das cidades, portadores
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esto certificados bastante significativo e que o nmero de agricultores que hoje recorrem s redes e organizaes que trabalham com agroecologia buscando iniciar um
trabalho com esse enfoque tem sido crescente.
Figura 4.16 - Intercmbio realizado durante a Caravana Agroecolgica e Cultural da Zona da
Mata (MG), maio de 2013
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Dados sistematizados por Souza e Martins (2013) com base em informaes do Conselho Nacional de Desenvolvimento Cientfico e Tecnolgico (CNPq) indicam que em 2000 seis grupos
de pesquisa mencionavam a agroecologia em seu nome ou descrio, ao passo que em 2012 esse
nmero chegava a 226. Entre 2000 e 2010 o nmero de pesquisadores que trabalhavam com
agroecologia nos grupos de pesquisa cadastrados no CNPq cresceu de 43 para 550.
515
A agroecologia ganhou, nos ltimos anos, espao e fora nos movimentos sociais
do campo. As mulheres tm desempenhado um papel protagonista, cabendo destacar
a Marcha das Margaridas, que em sua edio de 2011 cobrou da presidenta Dilma
Rousseff a construo de uma Poltica Nacional de Agroecologia.
O Grito da Terra, organizado pela Confederao Nacional dos Trabalhadores na
Agricultura (Contag), teve como lema em sua edio de 2014 Terra, agroecologia e
soberania alimentar. O MST destacou a agroecologia no documento pblico dirigido
aos candidatos Presidncia da Repblica nas eleies de 2014: exigimos polticas pblicas que garantam condies para a produo agroecolgica, sem agrotxicos, com
qualidade, diversidade e preo barato para toda a populao brasileira, assim como
na carta de seu ltimo congresso nacional, realizado em 2014, destinada presidenta
Dilma Rousseff (MST, 2014).
A trajetria da ANA, em seus 12 anos, demonstra que os principais desafios relacionados reverso dos padres dominantes de desenvolvimento rural fundados na expanso do agronegcio e das grandes obras, e ampliao da abrangncia
social e geogrfica da agroecologia so de natureza poltica. fundamental, pois,
ampliar a capacidade de comunicao entre o campo agroecolgico e outros setores,
especialmente no meio urbano. A pergunta Por que interessa sociedade apoiar a
agroecologia? tem mobilizado a ANA e redes parceiras, e foi o mote para a construo
do III Encontro Nacional de Agroecologia (III ENA).
Com o lema Cuidar da terra, alimentar a sade, cultivar o futuro, o III ENA reuniu
mais de 2.100 pessoas de todas as regies do Brasil s margens do rio So Francisco, na
cidade de Juazeiro da Bahia, entre 16 e 19 de maio de 2014. Do total de participantes,
70% eram agricultores e agricultoras, 50% mulheres; o evento contou tambm com
expressiva participao de jovens.
Durante um ano, de maio de 2013 at o III ENA, foram realizadas 13 Caravanas
Agroecolgicas e Culturais77 em territrios de todas as regies do Brasil envolvendo
diretamente mais de 3.500 pessoas. Foram momentos de mobilizao das organizaes
e movimentos de cada regio em torno da pergunta Por que interessa sociedade
apoiar a agroecologia?. Tendo como ponto de partida as experincias agroecolgicas e
valorizando as manifestaes artstico-culturais de cada local, as caravanas foram momentos de mergulho coletivo nos territrios visitados, de iniciativas de comunicao
com a populao urbana e de produo de mensagens para meios de comunicao de
amplo alcance. As caravanas foram orientadas por uma abordagem territorial, e para
objetiv-la foram utilizados mapas. Seu objetivo foi entender e evidenciar os impactos
das experincias agroecolgicas para os territrios, em diferentes eixos de observao
77
516
Territrios: Zona da Mata, Norte de Minas e Vale do Jequitinhonha (MG); Bico do Papagaio
(TO); Chapada do Apodi (RN e CE); Santarm e Belterra (PA); Regio Sul (RS/PR/SC); Regio
Mogiana-Sorocabana (SP); sudoeste de Mato Grosso; Metropolitana do Rio de Janeiro; Chapada
do Araripe (PE); Territrio do Sisal (BA); Vales do Curu e Aracatiau (CE) e Sergipe.
Figura 4.17 - Plenria de abertura do III ENA, Juazeiro, BA, maio de 2014
e anlise: Posse da terra e direitos territoriais; Soberania; Segurana alimentar e nutricional; Proteo, manejo e conservao dos recursos naturais; Sade; Economia e
trabalho; Mercados; Identidades e cidadania; Questes organizativas. Em cada territrio, procurou-se entender tanto os conflitos que ameaam ou limitam a ampliao das
experincias como o funcionamento das polticas pblicas.
No III ENA, foram organizadas sesses simultneas para debater a Construo
e disputas da agroecologia nos territrios, com base na experincia acumulada nas
caravanas agroecolgicas e culturais.
O evento se estruturou em torno de alguns temas que mobilizam a construo das
experincias agroecolgicas no Brasil, como, por exemplo, Reforma Agrria e reconhecimento dos territrios dos povos e comunidades tradicionais; Sociobiodiversidade;
Acesso s guas e sua gesto; Sementes; Plantas medicinais. Representantes de diferentes territrios apresentaram suas experincias e buscou-se interao com gestores
pblicos envolvidos com polticas e programas relacionados aos temas.
O III ENA um marco importante na histria do movimento em defesa da agroecologia, da agricultura familiar, camponesa e dos povos e comunidades tradicionais.
Seu sucesso contribuiu para o fortalecimento da ANA como ator poltico na construo de unidade em uma ampla diversidade de identidades, organizaes e movimentos
sociais. A participao, na plenria final Por um Brasil agroecolgico, na qual foi
parte 4 A crise do paradigma do agronegcio e as lutas pela agroecologia
517
Em nosso pas, uma parte considervel dos alimentos destinados ao mercado interno provm da produo familiar, ainda que produtos cultivados por agricultores familiares, como o frango, a soja e o caf, sejam tambm destinados exportao. Essa capacidade interna de produo tem se apresentado como um elemento importante para
o abastecimento do pas, reduzindo as presses pela importao de produtos bsicos.
Ao apresentar esses dados, no queremos minimizar o poder das transnacionais na
conformao do atual sistema agroalimentar, mas caracterizar esse espao como um
campo de relaes antagnicas, que apresenta diferentes tendncias. Esse olhar problematizador nos ajuda a identificar movimentos inovadores de relocalizao da produo
e do consumo de alimentos e de reconexo da produo agrcola com sua base ecolgica,
social e cultural. A construo de novos mercados capazes de incorporar princpios de
solidariedade e reciprocidade, bem como a revitalizao dos mercados de proximidade
que operam em estreita articulao com redes locais de intercmbio e sociabilidade so
caminhos que vm sendo percorridos por diferentes redes e organizaes sociais.
Nos ltimos dez anos, possvel identificar avanos importantes nessa direo,
com resultados que tm sido fortalecidos por polticas inovadoras no campo das compras institucionais. No perodo recente, essas pequenas iniciativas, protagonizadas por
agricultores, organizaes locais e consumidores, tm ganhado crescente relevncia.
Agricultores, extrativistas, intermedirios e consumidores constituem-se como
agentes ativos na construo de novos mercados, que se organizam, muitas vezes,
como mercados encaixados, ou seja, como segmentos de mercados mais amplos que
assumem caractersticas especficas em funo das relaes estabelecidas entre produtores, distribuidores e consumidores.
Levantamento realizado pelo Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (Idec)
identificou, numa etapa inicial, a existncia de 140 feiras orgnicas distribudas em 22
capitais brasileiras. O Idec deu continuidade ao levantamento e hoje disponibiliza, on-line, o Mapa de Feiras Orgnicas e Grupos de Consumo Responsvel, instrumento que
tem como um de seus principais objetivos tornar os produtos orgnicos mais acessveis
aos consumidores e fomentar uma alimentao saudvel78.
O Programa de Aquisio de Alimentos (PAA) tem possibilitado, tambm, desde
a sua criao, a aquisio, com recursos do governo federal, de alimentos oriundos da
agricultura familiar, com dispensa de licitao. Tais produtos so destinados formao de estoques e ao abastecimento de populaes em situao de vulnerabilidade, no
mbito de programas sociais. As atividades do programa tiveram incio em 2003, atendendo em um primeiro momento a um pblico relativamente restrito, composto por
42 mil famlias de agricultores familiares; em 2012 esse pblico atingiu a marca das 185
mil famlias de agricultores/ano, ou seja, 4,2% do universo total de estabelecimentos
agrcolas familiares existentes no pas, estimado em 4,3 milhes de unidades produ78
519
compilados por esses autores, em 2012 45% das agncias implementadoras do Pnae
j estariam utilizando 30% ou mais dos recursos recebidos na aquisio de produtos
da agricultura familiar e, do volume total de recursos destinados pelo FNDE execuo do Pnae, 29% j estariam sendo empregados nessas aquisies, ainda que com
fortes disparidades entre as regies.
fundamental, no entanto, que esse esforo de promoo de circuitos locais e
regionais de mercado caminhe, passo a passo, com a implementao de uma poltica nacional de abastecimento orientada por princpios de sustentabilidade ambiental,
justia social e soberania e segurana alimentar e nutricional, gerando com isso um
ambiente institucional mais favorvel implantao dessas iniciativas. A regulao da
atuao das grandes corporaes com atuao no setor agroalimentar dever se configurar, tambm, como um tema importante na agenda poltica das organizaes da
sociedade civil no prximo perodo.
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525
Para que efetivamente se encontre uma forma de impulsionar a produo sustentvel da agricultura familiar baseada na agroecologia, ser preciso reorganizar profundamente tanto as orientaes do sistema de crdito como as da assistncia tcnica e
extenso rural.
O Programa Ecoforte
O governo federal lanou, junto com o Planapo, o Programa Ecoforte, de fortalecimento de redes de agroecologia, produo orgnica e extrativismo, estabelecendo
um acordo de cooperao tcnica entre a Secretaria-Geral da Presidncia (SG/PR), o
Ministrio do Desenvolvimento Agrrio (MDA), o Ministrio da Agricultura, Pecuria
e Abastecimento (MAPA), o Ministrio do Meio Ambiente (MMA), o Ministrio do
Desenvolvimento Social e Combate Fome (MDS), o Ministrio do Trabalho e Emprego (MTE), a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), a Empresa Brasileira de
Pesquisa Agropecuria (Embrapa), o Banco Nacional de Desenvolvimento Econmico
e Social (BNDES), o Banco do Brasil e a Fundao Banco do Brasil (FBB).
O programa prev o investimento de R$ 175 milhes at 2015 no apoio a redes de
agroecologia, produo orgnica e extrativismo, e a projetos de fomento agroindustrializao, comercializao e a atividades pluriativas solidrias. um volume de recursos
muito pequeno se comparado, por exemplo, ao apoio do BNDES s cadeias produtivas do
agronegcio para exportao. Porm, no deixa de ser um sinal de que o governo federal
est disposto a destinar recursos pblicos s redes e s organizaes da agricultura familiar
e dos povos tradicionais que durante muitos anos dependeram exclusivamente de esforos
e recursos prprios e da cooperao internacional para desenvolver suas atividades.
Nos marcos do programa Ecoforte, a Conab e o BNDES lanaram dois editais, um
em 2013 e outro em 2014, relativos a um total de R$ 20 milhes destinados ao apoio
a projetos de organizaes de agricultores que acessaram o Programa de Aquisio
de Alimentos (PAA), o Programa Nacional de Alimentao Escolar (Pnae) e a Poltica de Garantia de Preos Mnimos dos Produtos da Sociobiodiversidade (PGPMBio).
O objetivo desses editais melhorar a capacidade das organizaes para atender aos
programas pblicos, qualificando e ampliando a oferta de alimentos, com apoio em
equipamentos e em infraestrutura.
Em maro de 2014, a FBB e o BNDES lanaram edital pblico para apoio a redes de
agroecologia, ao qual foram destinados R$ 25 milhes, e edital voltado para apoio ao
extrativismo na regio amaznica, ao qual foram destinados R$ 6 milhes. Estes valores esto muito abaixo das expectativas da ANA e so muito pequenos se considerado
o nmero de redes ativas em todo o Brasil que demandam recursos pblicos para a
ampliao da abrangncia social e geogrfica das iniciativas agroecolgicas.
O ritmo de execuo programa est lento, se considerada a previso de alocao
de R$ 175 milhes at o fim de 2015. Cabe ANA e Cnapo reivindicar que as metas
parte 4 A crise do paradigma do agronegcio e as lutas pela agroecologia
527
Os Ncleos de Agroecologia
Os editais para a construo de ncleos de agroecologia nas universidades pblicas,
nos institutos federais de educao, na Empresa Brasileira de Pesquisa em Agropecuria (Embrapa) e nas organizaes estaduais de Pesquisa Agropecuria (Oepas) fazem
parte de um conjunto de aes de vrios ministrios, em especial do Ministrio do
Desenvolvimento Agrrio (MDA) em parceria com o Conselho Nacional de Desenvolvimento Cientfico e Tecnolgico (CNPq), para apoiar a pesquisa em interface com
a extenso e de apoio agroecologia. Na agroecologia, entendemos que a coproduo,
entre pesquisadores e agricultores, do conhecimento cientfico importante; como disse Paulo Freire, nem a cincia nem a educao podem ignorar os saberes tradicionais
em seus processos, e o conhecimento deve ser construdo no dilogo com a populao
e com o olhar voltado para o que as pessoas fazem para solucionar seus problemas.
Esse conhecimento ser importante para o desenvolvimento rural sustentvel, que
pressupe o manejo sustentvel dos agroecossistemas. Para essa coproduo do conhecimento necessrio desenvolver metodologias novas que deem conta da importante,
e difcil, indissociabilidade entre ensino, pesquisa e extenso.
Foi esse pensamento que orientou a formulao, pelo Dater/MDA (Departamento
de Assistncia Tcnica e Extenso Rural), dos editais elencados a seguir. O Edital MCT/
CNPq/MDA/MDS n. 36/2007 objetivou apoiar projetos com a agricultura familiar em
geral, mas abriu uma linha especfica de apoio agroecologia. O Edital MCT/CNPq/
MDA/SAF/Dater n. 033/2009 apresentou uma linha temtica para a agroecologia e outra para cursos de manejo ecolgico do solo. Ambos pavimentaram o caminho para o
lanamento do Edital 58 (MDA/SAF/CNPq n. 58/2010), que tem como um dos seus
objetivos a implantao e consolidao de ncleos de agroecologia nas instituies de
ensino. Com esse edital apoiou-se a criao de 52 ncleos de agroecologia nas universidades brasileiras. Ainda em 2010, os ministrios da Educao, da Agricultura, Pecuria e
Abastecimento e da Cincia e Tecnologia lanaram carta-convite para selecionar trinta
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projetos de implantao e consolidao de ncleos de estudo em agroecologia em instituies federais de educao profissional e escolas tcnicas vinculadas a universidades.
A publicao da carta-convite permitiu a criao de trinta ncleos de agroecologia.
O MDA/Dater organizou em 2012 cinco seminrios de avaliao dos ncleos formados com os recursos distribudos conforme o Edital 58, nos quais se concluiu que
pela necessidade de continuidade do apoio. A avaliao foi de que os editais possibilitaram o desenvolvimento de projetos de pesquisa em interface com a pesquisa e o
ensino e permitiram a aproximao e a realizao de aes integradas (em rede) entre
universidades, entidades de pesquisa, ONGs, agricultores/as familiares e organizaes,
o que fortaleceu a Poltica Nacional de Assistncia Tcnica e Extenso Rural e a pesquisa participativa.
Diante disso, a ANA e a ABA-Agroecologia manifestaram, por meio de carta e em
reunies com o MDA, a necessidade de continuidade dos editais de apoio aos ncleos.
Essa reivindicao foi reforada pela Cnapo (Comisso Nacional de Agroecologia e
Produo Orgnica) por intermdio de sua Subcomisso de Conhecimento. O governo
federal lanou, ento, o edital MCTI/MAPA/MDA/MEC/MPA/CNPq n. 81/2013, um
esforo conjunto de vrios ministrios visando a apoiar atividades de pesquisa, educao e extenso voltadas para a construo e socializao de conhecimentos e prticas
relacionados agroecologia e aos sistemas orgnicos de produo. O edital viabilizou
o apoio a projetos de 94 ncleos, de duas redes de ncleos (nas regies Sul e Sudeste) e
de Centros Vocacionais Tecnolgicos (CVTs), uma iniciativa anterior do Ministrio da
Cincia e Tecnologia (MCTI). Considerando que alguns ncleos anteriores no contemplados pelo Edital 81 continuam em operao, podemos afirmar que h mais de
cem ncleos em funcionamento nas universidades e institutos federais.
Em 2014, novamente a partir de reivindicaes da Subcomisso de Conhecimento
da Cnapo, com o apoio especial da ABA e ANA, dois novos editais foram lanados,
dessa vez para apoio a ncleos especialmente na Embrapa, a Oepas, construo de
redes de ncleos nas regies Norte, Nordeste e Centro Oeste e tambm a alguns novos
ncleos nas instituies de ensino. Esses editais encontram-se abertos na pgina do
CNPq (MDA/CNPQ N. 38/2014 Sistemas Orgnicos de Produo de Base Agroecolgica e MDA/CNPq n. 39/2014 Agroecologia).
529
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agricultura orgnica. A busca tem sido conduzida nos bancos de instituies pblicas
de pesquisa e tambm em experincias protagonizadas por grupos de agricultores.
A proposta da ANA que, a partir dos resultados desse levantamento, sejam criados
mecanismos para o fortalecimento de redes de agricultores familiares produtores de
sementes, estruturando e qualificando suas organizaes para que possam multiplicar
e colocar esses materiais em circulao, de modo a ampliar o acesso a sementes para a
produo orgnica e, sobretudo, promover a autonomia das comunidades agricultoras
para a produo e o autoabastecimento de sementes.
Outra ao de extrema importncia est relacionada abertura dos bancos de germoplasma da Embrapa empresa brasileira pblica de pesquisa agropecuria, que
possui a sexta maior coleo de recursos fitogenticos do mundo. Boa parte dos materiais conservados nas suas unidades foi coletada em comunidades rurais e tradicionais
no Brasil. Alm disso, as variedades melhoradas mantidas na empresa foram tambm
desenvolvidas com verbas pblicas. Considerada a importncia desses recursos no mbito da conservao da agrobiodiversidade e para a segurana alimentar no pas, tambm de responsabilidade da Embrapa e dos outros centros de pesquisa promover o uso
do material conservado. No obstante, organizaes da agricultura familiar dedicadas
conservao e produo de sementes crioulas de gros e hortalias tm encontrado,
nos centros de pesquisa, grande dificuldade em acessar sementes para multiplicao.
A regulamentao de um procedimento para acesso pelos agricultores organizados aos bancos de germoplasma da Embrapa constitui uma iniciativa especfica do
Planapo. Propostas para viabiliz-la tm sido debatidas na Subcomisso de Sementes
da Cnapo e bem acolhidas pela diretoria do Cenargen (Embrapa Recursos Genticos e
Biotecnologia), que neste momento se dedica a elaborar uma norma que estabelea um
procedimento padro, simplificado, para o acesso aos materiais conservados.
preciso destacar, contudo, que essa medida deve ser complementada por outras
aes do Planapo, inclusive a pesquisa participativa, a valorizao e o fortalecimento
da capacidade produtiva dos guardies de sementes, a estruturao de Bancos de Sementes Comunitrios (BSCs) e as compras pblicas de sementes, privilegiando a circulao local de materiais adaptados s regies e s prticas de manejo da agricultura
familiar de base agroecolgica.
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Figura 4.18 - Mulheres trabalham no processamento da mandioca no Bico do Papagaio, TO, 2013
Foto: Eduardo S.
cipao de Padre Josimo, da CPT, assassinado poca, foi fundamental nesse perodo.
Foram criados mais de 81 assentamentos rurais vinculados ao Programa Nacional de
Reforma Agrria, onde vivem e produzem 4.578 famlias agricultoras. Todavia, ainda
existe na regio um grande nmero de famlias sem terra, comunidades quilombolas
que ainda no conseguiram regularizar seus territrios, quebradeiras de coco babau
impedidas de acessar os babauais e pescadores artesanais sem condies adequadas
de exercer sua atividade.
Apesar da forte presena da agricultura familiar e de outras comunidades tradicionais, a regio ainda possui extensos latifndios que utilizam a monocultura de capins
para criao de gado de corte. Alm do gado, nos ltimos anos a expanso da monocultura do eucalipto e da teca tem acarretado graves conflitos socioambientais na
regio. Outro conflito enfrentado pela populao decorrente da construo da usina
hidreltrica de Marab, que se realizada inundar grande extenso de terra e muitas
experincias de agroextrativismo e agroecologia construdas nestes vinte anos.
Apesar das dificuldades, o agroextrativismo e a agroecologia tm se afirmado no
territrio. Durante a dcada de 1990 as populaes locais passaram a investir para am534
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Figuras 4.19 e 4.20 - Vistas panormicas do Assentamento Terra Vista, BA, em 1998 e em 2014,
comparando a mudana de paisagem aps trabalho de recuperao ambiental
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539
e pesquisadores de instituies federais de ensino e pesquisa, alm de organizaes internacionais parceiras. Essa rede desenvolve aes no campo da agroecologia h mais
de vinte anos, com iniciativas e as aes voltadas para a valorizao e o uso e manejo
sustentvel da agrobiodiversidade. Ao mesmo tempo que se promoveu a ampliao
da rede de organizaes sociais engajadas nessa luta, com a Rede de Agrobiodiversidade do Semirido Mineiro vem sendo tecido um rico processo de interaes sociais,
culturais, polticas e econmicas, articuladas ou interagindo com outras redes: Articulao no Semirido Brasileiro (ASA), Articulao Rosalino de Povos e Comunidades
Tradicionais do Norte de Minas, Rede Cerrado, Articulao Mineira de Agroecologia
(AMA) e Articulao Nacional de Agroecologia (ANA).
As organizaes buscam, de forma articulada/compartilhada, garantir a manuteno e ampliao da agrobiodiversidade manejada/cultivada pelos agricultores(as)
como estratgia de fortalecimento da soberania e segurana alimentar e de ampliao
da resistncia dos cultivos agrcolas aos estresses ambientais amplificados ainda mais
pelas mudanas climticas em curso , assegurando os modos de vida dos povos e
comunidades tradicionais assentados na cultura alimentar. Para tal, foi elaborado, em
amplo processo de mobilizao social, um plano de aes estratgicas que visa a fortalecer as aes j em curso no mbito local em torno: da integridade dos territrios
tradicionais e do agroextrativismo; da convivncia com o Semirido no contexto das
mudanas climticas; da gesto compartilhada, uso e conservao da agrobiodiversidade valendo-se de campos de produo e melhoramento participativo de sementes crioulas, estoques familiares e casas de sementes comunitrias articuladas casa
de sementes regional e ao banco oficial de germoplasma; de estratgias de circulao
de recursos fitogenticos como as feiras livres; da articulao com polticas pblicas
de abastecimento alimentar, adaptao/resilincia s mudanas climticas e direitos
dos agricultores(as) ao livre uso da biodiversidade; do resgate e valorizao das raas
crioulas de animais de importncia alimentar e econmica para as famlias.
Tem sido fundamental o papel exercido pelas famlias e comunidades guardis da agrobiodiversidade de seus agroecossistemas tradicionais e seu envolvimento ativo na reflexo e
formulao conjunta de estratgias caladas nas condies socioeconmicas e caractersticas culturais dos grupos envolvidos, bem como na animao da rede. As aes compreendem as escalas local, estadual, nacional e internacional; os sistemas produtivos familiares
e as polticas pblicas; os direitos territoriais, econmicos, sociais, culturais e ambientais.
Cabe ressaltar a magnitude do papel exercido pelas mulheres na manuteno da
agrobiodiversidade e da cultura alimentar da regio. Responsveis por boa parte dos
cultivos, pelo manejo e armazenamento das espcies alimentares utilizadas pelas famlias (incluindo frutos nativos e ervas medicinais), as mulheres so preponderantes no
cuidado dos animais de pequeno porte e participam tambm da criao do gado. Alm
disso, atuam na circulao de materiais genticos entre as famlias e na vizinhaa em
que vivem, e na alimentao familiar detm ampla gama de saberes associada rica
parte 4 A crise do paradigma do agronegcio e as lutas pela agroecologia
541
culinria local, que inclui alimentos mais resistentes a estiagens prolongadas. O envolvimento direto dos jovens tambm tem se mostrado vital para a transmisso de saberes
e fazeres atravs das geraes.
Com esse plano, busca-se redesenhar as estratgias agroalimentares e reduzir a vulnerabilidade das famlias. A articulao em rede nessas duas regies distintas (Norte de
Minas e Vale do Jequitinhonha) que, somadas, conformam o Semirido mineiro, tem se
mostrado um caminho profcuo. Essa interao inter-regional tem fomentado a criao de oportunidades de intercmbios, interaes dialgicas e estratgias conjuntas de
incidncia poltica, tendo como substrato experincias j existentes de gesto da agrobiodiversidade regional. O trabalho conjunto, desenvolvido com o envolvimento das
comunidades e organizaes locais, tem gerado efeitos concretos sobre a circulao de
recursos fitogenticos, a insero econmica das famlias e a irradiao de iniciativas,
com considervel acmulo de conhecimentos agroecolgicos voltados para a diminuio da vulnerabilidade s mudanas climticas e o aprimoramento de tcnicas de uso,
manejo e conservao da agrobiodiversidade. Essa tem sido a base do trabalho alicerado nos potenciais ecossistmicos, socioeconmicos e culturais locais voltados para a
conservao do patrimnio agrcola dos povos e comunidades tradicionais associados a
saberes e fazeres que devem ser reconhecidos e valorizados pela sociedade mais ampla.
543
gua potvel direito de todos os cidados e cidads. fundamental para a segurana alimentar e nutricional e condio prvia para a efetivao de outros direitos
humanos. gua vida, e o povo do Semirido sabe bem o valor dela. Nessa regio,
compreendida pelos estados do nordeste e por Minas Gerais, cada gota faz diferena e
contribui para fortalecer o que chamamos de convivncia com o Semirido.
A proposta de convivncia defendida pela Articulao Semirido Brasileiro (ASA)
considera a universalizao do acesso gua um elemento essencial, e tambm traz
consigo outros valores, como a agroecologia; a soberania e segurana alimentar; o
acesso terra, ao crdito e aos canais de comercializao; a democratizao dos meios
de comunicao e a articulao entre o conhecimento popular e o cientfico-tecnolgico. Milhares de homens e mulheres tm visto suas vidas transformadas a partir da chegada da gua de beber e da gua para produzir alimentos, passando a incorporar um
conjunto de prticas que, gradativamente, do corpo convivncia com o Semirido.
No artigo A convivncia com o Semirido e suas potencialidades, Baptista e Campos (2013, p. 65) afirmam que chove no Semirido, se no de modo abundante, mas
de modo suficiente para assegurar a vida, contradizendo a imagem de uma regio com
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Figura 4.21 - Cooperativa Ecotorres, no Rio Grande do Sul, membro da Rede Ecovida de
Agroecologia, 2013
Foto: Eduardo S.
cultura, Pecuria e Abastecimento, para normatizar o processo de produo e certificao de produtos orgnicos no Brasil. A proposio de um projeto de normatizao e
certificao da agricultura orgnica em Santa Catarina elaborado sem o dilogo com
as organizaes do campo agroecolgico estimulou uma reao em uma das regies
daquele estado (Planalto Norte), com repercusses nos diferentes estados.
Em 1998 foi constituda, ento, a Rede Ecovida de Agroecologia. Em sua etapa
inicial, a perspectiva organizativa da rede esteve centrada na certificao participativa, modalidade de certificao introduzida de forma pioneira na legislao brasileira
relacionada aos sistemas orgnicos de produo. Os chamados sistemas participativos
de garantia (SPGs) foram criados em contraposio chamada certificao de terceira
parte, na qual a avaliao da conformidade dos produtos s normas estabelecidas pela
legislao de produtos orgnicos realizada por especialistas, vinculados a uma entidade credenciada especificamente para fins de avaliao. Na certificao participativa,
a obteno de informaes, a verificao do cumprimento das normas e o aperfeioamento dos sistemas produtivos so realizados com o envolvimento dos agricultores e
suas organizaes, dos tcnicos, das organizaes de assessoria locais e regionais e dos
546
547
dossi
a
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589
Ref.
Posicionamento em relao
Resoluo Conama sobre
micronutrientes
Anexo I
Documento DO
GT Sade e Ambiente
da Abrasco
MARO 2012
590
Introduo
Em decorrncia da chamada revoluo verde, a
agricultura tradicional, que vigorou at a dcada de
1970, foi sendo subordinada a um modelo econmico
baseado em: tecnologia qumico-dependente; ampliao
da monocultura; mecanizao e intensificao da
espoliao de recursos naturais; utilizao de bens
pblicos e de incentivos fiscais; apropriao privada
dos lucros e socializao do nus. Hoje, o Brasil tem sua
economia sustentada principalmente pela exportao
de commodities agrcolas e minerais. A garantia dessa
produo no mercado global se d com base no uso
intensivo de agrotxicos, de gua, de solos, de energia, de
fertilizantes qumicos e em incentivos fiscais.
Alm da grave contaminao de mananciais de
gua, os solos sofrem diversos impactos com a adio
intensiva de fertilizantes qumicos, o uso de agrotxicos
e de transgnicos, e a irrigao. Entre as principais
consequncias desses impactos esto a perda de
organismos vitais, a salinizao e a eroso, cuja correo
Anexos
591
Quadro 1. Sinopse dos efeitos na sade humana associadas a resduos industriais perigosos
que podero poluir micronutrientes utilizados na agricultura
Subst. txica
Arsnio
classificado como carcinognico pela International Agency of Research on Cancer (IARC), e a exposio est associada ao cncer de pele,
pulmo e fgado. Referido ainda como potencialmente mutagnico.
Cdmio
Chumbo
Intoxicao crnica saturnismo. Interfere na biossntese da heme intermediria da hemoglobina; encefalopatia, irritabilidade, cefaleia, tremor
muscular, alucinaes, perda da memria e da capacidade de concentrao; debilidade muscular, hiperestesia, analgesia e anestesia da rea
afetada; lenta e progressiva deficincia renal; transtornos hepticos.
Animais de laboratrio submetidos apresentam cncer.
Cromo
Mangans
Mercrio
Organoclorados
Dioxinas
e furanos
Efeitos crnicos: carcinognese; efeitos negativos no sistema imunolgico; afeta a modulao de hormnios, receptores e fatores de crescimento,
com impactos negativos sobre o desenvolvimento.
Toxicidade no aparelho reprodutor masculino:
Atrofia testicular; Reduo do tamanho dos rgos genitais; Respostas
comportamentais feminilizadas; Diminuio da contagem de espermatozoides; Estrutura testicular anormal; Respostas hormonais feminilizadas.
Toxicidade no aparelho reprodutor feminino:
Fertilidade diminuda; Disfuno ovariana; Incapacidade de manter a
gravidez; Endometriose
Fonte: elaborado pelo GT Sade e Ambiente da Abrasco.
592
Necessidade de regulamentao
e as medidas de precauo
importante normatizar a formulao de
micronutrientes, mas s possvel cogitar o
uso desses resduos industriais com a remoo
dos poluentes, e no com o estabelecimento de
teores aceitveis de contaminao. A remoo
desses poluentes, necessria e factvel, deve ser
feita com tecnologias de tratamento adequadas.
fundamental que essa normatizao traga
consigo o empenho em fiscalizar a aplicao
desses produtos no solo. Esta questo deve
ser examinada com profundidade tambm
pelo Conselho Nacional de Sade, pela
Comisso Nacional de Segurana Qumica
e pelo Conselho Nacional de Segurana
Alimentar e Nutricional. No aceitvel que
uma resoluo normativa sobre matria com
impactos to importantes para a sade pblica
emane de apenas um Conselho ou Ministrio.
O Brasil tem experincia de elaborar polticas
e resolues interministeriais em outros temas,
quando dizem respeito a mltiplos setores.
O Ministrio da Sade, nesta matria, no pode
concorrer com seu voto entre tantos outros que
compem o Conama, em um ambiente em que
593
595
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Digitalizao do processo por ocasio do
pedido de vista na 1 Cmara Tcnica de
Qualidade Ambiental e Gesto de Resduos,
realizada nos dias 8 e 9 de fevereiro de 2012 Vol. III[download], upload em: 5 mar. 2012.
Apresentao do Ministrio Pblico do Estado de So Paulo - MP/SP [download],
upload em: 16 fev. 2012.
Solos como componentes de ecossistemas (contribuio do MP/SP) [download],
upload em: 16 fev. 2012.
Geologia mdica, mapeamento geoqumico e sade pblica (contribuio do MP-SP)[download], upload em: 16 fev. 2012.
Evoluo dos solos do Brasil (contribuio
do MP-SP) [download], upload em: 16 fev.
2012.
Parecer do Ministrio Pblico do Estado de
So Paulo [download], upload em: 25 jan.
2012.
Anexos
597
Anexo II
MOES DA ABRASCO
RELACIONADAS A
AGROTXICOS
598
(Abrasco) voltada para a criao de mecanismos que garantam proteo a cientistas que esto
sendo ameaados por grupos de interesses comerciais, nesse caso o agronegcio.
A bancada ruralista e as corporaes transnacionais, responsveis pelo agronegcio e pela
induo e ampliao do pacote tecnolgico agrotxicos-transgnicos-fertilizantes, tambm fazem
presso constante sobre os rgos reguladores no sentido de flexibilizar a legislao.
A Via Campesina lanou, com as organizaes sociais, academia e instituies de pesquisa, a
Campanha Permanente Contra os Agrotxicos e Pela Vida no dia 7 de abril de 2011 Dia Mundial
da Sade. A Abrasco foi convocada para aderir a essa campanha, conforme moo aprovada no I
Simpsio Brasileiro de Sade Ambiental, realizado em Belm, PA, em dezembro de 2010.
Finalmente, a Abrasco, reunida em seu V Congresso de Cincias Sociais e Humanas em Sade,
vem alertar a populao e as autoridades pblicas responsveis para a necessidade de medidas
emergenciais:
1. Proibir a pulverizao area de agrotxicos, tendo em vista a grande e acelerada expanso
desta forma de aplicao de venenos, especialmente em reas de monocultivos, expondo
territrios e populaes cada vez maiores contaminao com produtos txicos. Essas operaes,
de questionvel e improvvel controle da deriva acidental e tcnica, vm sendo realizadas com base
em legislao frgil e precariamente fiscalizada, que fere o direito constitucional ao meio ambiente
sadio, e tm resultado em graves impactos sobre a sade humana e dos ecossistemas em geral,
inclusive na produo de chuva contaminada com agrotxicos e na contaminao de aquferos.
2. Suspender as isenes de ICMS, PIS/Pasep, Cofins e IPI concedidas aos agrotxicos
(respectivamente, mediante o Convnio n. 100/97, o Decreto n. 5.195/2004 e o Decreto 6.006/2006),
tendo em vista seu carter de estmulo ao consumo de produtos concebidos para serem txicos
biocidas, que se reflete certamente na colocao do Brasil como maior consumidor mundial de
agrotxicos nos ltimos trs anos; e a externalizao para a sociedade dos custos impostos pelas
medidas de assistncia e reparao de danos, alm da recuperao de compartimentos ambientais
degradados e contaminados.
3. Elaborar e implementar um conjunto de polticas pblicas que viabilizem a superao
do sistema do agronegcio e a transio para o sistema da agroecologia, inclusive no que diz
respeito ao financiamento, revertendo e resgatando a enorme dvida social e ambiental induzida
por polticas que, desde os anos 1970, impem o financiamento e a compra de agrotxicos. Tais
polticas devem ser construdas em contexto participativo, a partir dos saberes acumulados nas
diversificadas experincias em curso da agricultura familiar camponesa no Brasil e seus atores.
Com a contaminao ambiental e alimentar, promovida essencialmente pelo uso de agrotxicos
no Brasil, dever do Estado operar urgentemente polticas pblicas efetivas para fazer cumprir o
direito coletivo mediante uma agricultura responsvel e comprometida com a sade da populao.
E no apenas com os objetivos do lucro fcil e irresponsvel em termos socioambientais.
Anexos
599
600
Anexo III
Moo E PROPOSTAS
DA 4a. CONFERNCIA
NACIONAL DE
SEGURANA ALIMENTAR
E NUTRICIONAL (CNSAN)
RELACIONADAS AOS
AGROTXICOS
602
Propostas aprovadas na 4
CNSAN (2011) relacionadas
aos agrotxicos
indispensvel estruturar uma poltica para
reduzir progressivamente o uso de agrotxicos
e banir aqueles que j foram proibidos em
outros pases e apresentam graves riscos sade
humana e ao ambiente;
Substituio progressiva da utilizao
de agrotxicos por prticas agroecolgicas,
garantindo capacitao tcnica, com banimento
imediato dos agrotxicos que j foram proibidos
em outros pases, (...) e o fim de subsdios fiscais,
alm da adoo de mecanismos eficientes de
controle e monitoramento;
Regulamentao da ingesto diria aceitvel
(IDA) de agrotxicos, considerando, no seu
clculo, o risco diettico para populaes
vulnerveis, tais como crianas e idosos, e no
somente o adulto com peso mdio de 60 kg;
Priorizar a aquisio de alimentos
produzidos sem agrotxicos para a alimentao
escolar, por meio da implementao de polticas
especficas;
Impulsionar os debates internacionais sobre
concentrao e oligopolizao do sistema
alimentar mundial, com vistas a estabelecer
normas e regras que disciplinem a atuao
das corporaes transnacionais e dos grandes
agentes presentes nas cadeias agroalimentares,
de forma a combater as sucessivas violaes
Anexos
603
Anexo IV
BIBLIOGRAFIA SOBRE
O CAMPESINATO NA
CONTEMPORANEIDADE,
O ATUAL MODELO
AGRCOLA E A RELAO
COM OS AGROTXICOS
604
Anexos
605
1. Do que se trata
Queremos trabalhar juntos na construo da Parte 3
do dossi Um Alerta sobre os Impactos dos Agrotxicos na
Sade. O dossi uma iniciativa da Associao Brasileira
de Sade Coletiva (Abrasco), no intuito de empenhar seu
potencial cientfico para fortalecer a Campanha Contra
os Agrotxicos e Pela Vida. At o momento, j foram lanadas duas partes do dossi:
Parte 1 - Agrotxicos, Segurana Alimentar e Sade,
lanada em abril de 2012 durante o World Nutrition
Congress, no Rio de Janeiro;
Parte 2 Agrotxicos, Sade, Ambiente e Sustentabilidade, lanada em junho de 2012 na Conferncia das
Naes Unidas sobre Desenvolvimento Sustentvel
(Rio+20) - Cpula dos Povos, no Rio de Janeiro.
Anexo V
para elaborar
as cartas dos
territrios
606
607
Anexo VI
Moo de repdio
ao veneno do
agronegcio em rio
verde, GO
608
Nesse nosso encontro relembramos o caso da chuva de venenos agrcolas sobre a Escola do
Assentamento Pontal dos Buritis, ocorrida no dia 3 de maio de 2013. A Secretaria Municipal de
Sade e a Prefeitura de Rio Verde (GO), assim como a Secretaria Estadual de Sade e o Ministrio
da Sade, no tm garantido o direito dos atingidos a um atendimento digno de acordo com a
Constituio Federal de 1988. Assim como os poderes Judicirio e Legislativo, a imprensa que
domina os meios de comunicao e o agronegcio como um todo, com pouqussimas excees,
fazem um esforo para colocar no esquecimento essa triste situao marcada por muitas formas
de violncia direta e institucional.
Esse no um fato isolado e no pode ser chamado de acidente. Trata-se de um crime que se
repete pelo Brasil, e que justifica nosso pleito pela proibio da prtica da pulverizao area de
agrotxicos!
Exigimos das autoridades que tratem desse caso de forma exemplar, na resposta do poder
pblico em garantir todos os direitos aos atingidos e na responsabilizao de todos os envolvidos,
desde a empresa de pulverizao area at os segmentos da cadeia produtiva que culminou na
tragdia da chuva de veneno sobre a escola.
Acolhemos o sofrimento dessas pessoas como NOSSO sofrimento. Deliberamos no III ENA que
no deixaremos esse caso impune! No descansaremos enquanto todos os direitos no estiverem
garantidos aos atingidos! Educao do campo e sade so direitos das populaes do campo!
Anexos
609
Anexo VII
Uma verdade
cientificamente
comprovada:
os agrotxicos
fazem mal sade
das pessoas e ao
meio ambiente
610
611
Anexo VIII
Moo sobre
o Desmanche
da Legislao
sobreAgrotxicos
612
dos limites permitidos o que, na verdade, no significa que o seu consumo seja seguro, pois o
estabelecimento desses limites fortemente controverso no meio cientfico.
Agravando ainda mais esse quadro, recentemente a regulao dos agrotxicos sofreu mais
um grande retrocesso com a aprovao do Projeto de Lei de Converso (PLV 25/2013) da
Medida Provisria 619/2013, cujo artigo 53 deu ao Ministrio da Agricultura o poder de anuir
temporariamente, revelia da Anvisa e do Ibama, sobre a importao, produo, distribuio,
comercializao e uso de agrotxicos no registrados no pas em caso de declarao, pelo
prprioMinistrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento (MAPA), de emergncia fitossanitria
ou zoossanitria.
A medida tinha como objetivo permitir a utilizao de venenos base de benzoato de
emamectina para o controle da lagarta Helicoverpa armigera, cuja populao explodiu, segundo
avaliao do prprioMAPA, como consequncia da difuso das lavouras transgnicas Bt.
Diante desse quadro, afirmamos que no possvel aceitar que esse desmanche da legislao
sobreagrotxicosvenha do mesmo governo que acaba de assumir compromisso com a Poltica
Nacional de Agroecologia e Produo Orgnica e que teria como uma de suas mais abrangentes
tarefas exatamente lutar pela reduo do uso deagrotxicosno Brasil.
Sendo assim, repudiamos as iniciativas em negociao na Casa Civil e demandamos uma clara
posio do governo sobre o que se espera do Plano Nacional de Agroecologia e Produo Orgnica
(PLANAPO) e do seu plano de reduo do uso deagrotxicos.
Braslia, 6 de dezembro de 2013.
Assinam esta moo as seguintes instituies-membros da
Comisso Nacional de Agroecologia e Produo Orgnica (CNAPO):
ABA Associao Brasileira de Agroecologia
ANA Articulao Nacional de Agroecologia
AS-PTA Agricultura Familiar e Agroecologia
BrasilBio Associao Brasileira de Orgnicos
CAA-NM Centro de Agricultura Alternativa Norte de Minas
CONTAG Confederao Nacional dos Trabalhadores na Agricultura
CTAO Cmara Temtica de Agricultura Orgnica
MIQCB Movimento Interestadual das Quebradeiras de Coco Babau
MMC Nacional Movimento de Mulheres Camponesas
MPA Movimento de Pequenos Agricultores
MST Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra
RCSXX Rede de Comercializao Solidria Xique-Xique
Rede Ater Nordeste
Rede Cerrado
Rede Ecovida de Agroecologia
Unicafes Unio Nacional das Cooperativas de Agricultura Familiar e Economia Solidria
Anexos
613
Anexo IX
Carta Aberta da
Fiocruz sobre as
Atuais Mudanas
na Regulao de
Agrotxicos e Perdas
para a Sade Pblica
614
615
sobre os
autores e
colaboradores
616
617
Denis Monteiro
618
Flavia Londres
Engenheiro agrnomo e especialista em Cincias Sociais. Professor da Universidade Federal Fluminense e da PUC Campinas.
membro da Associao Brasileira
de Reforma Agrria (Abra), da
qual foi presidente, e consultor de
movimentos e organizaes sociais populares no campo. Autor
de vrios textos sobre campesinato, planejamento e organizao
social no campo.
619
620
Julian Perez-Cassarino
Agroeconomista. Fundador da
AS-PTA Agricultura Familiar e
Agroecologia, onde coordena o
Programa de Polticas Pblicas, e
membro do Conselho Nacional de
Desenvolvimento Rural Sustentvel (Condraf).
Karen Friedrich
Leonardo Melgarejo
Lucas Resende
621
Rita Surita
Engenheira agrnoma, ps-graduada em Comunicao Social. Coordena o Centro de Apoio ao Pequeno Agricultor (Capa) de Pelotas, RS.
Veterinrio, especialista em
Sade Coletiva e mestrando no
Programa de Ps-Graduao em
Sade Pblica do Centro de Pesquisas Aggeu Magalhes/Fiocruz
- PE. Atua na sade do trabalhador relacionando agroecologia e
sade.
622
Vicente Almeida
Engenheiro agrnomo, mestre
em Planejamento e Gesto Ambiental. Trabalha como pesquisador em impactos ambientais na
Embrapa Hortalias (Gama-DF),
militante social e da agroecologia.
623