DIIT DIABETES

MELLITUS

OLEH :
NIM.17520303

DEPARTEMEN KESEHATAN RI
POLITEKNIK KESEHATAN SEMARANG
PRODI KEPERAWATAN PEKALONGAN
2006

A. PENYAKIT DIABETES

MELLITUS APAAN SIH..?

Diabetes Mellitus atau kencing manis
adalah keadaan hiperglikemia (kadar
gula darah tinggi)yang disebabkan
oleh factor lingkungan dan keturunan
secara bersama-sama,tidak dapat
disembuhkan tetapi dapat di control.

C. TUJUAN PEMBERIAN DIIT.

Mencapai dan mempertahankan
kadar guladarah mendekati normal
Menigkatkan kesehatan secara
kedeluruhan melalui gizi optimal.
Mencapai dan mempertahankan
BB normal

B. TANDA DAN GEJALA

1. Gejala Akut : yang sering timbul :
Banyak makan
Banyak minum
Banyak kencing
Penurunan barat badan dengan
cepat (5-10 kg)selama 2-4 minggu
Mudah lelah
2. Gejala kronik :
Kesemutan
Kulit terasa panas (wedangan) atau
seperti tertusuk jarum
Rasa tebal di kulit
Mudah mengantuk,mata kabur
Gatal disekitar kemaluan,terutama
wanita
Gigi mudah goyah dan lepas
Kemampuan seksual menurun
Pada ibu hamil sering mengalami
keguguran atau dengan bayi berat
lahir lebih dari 4 kg.

GOL. SAYURAN Klp.A : daun

bawang,daun kacang
panjang,kangkung,ketimun,tomat,kecip
ir,sawi,tauge,terong,kembang kol,dll.
GOL. SAYURAN Klp.B :
bayam,buncis,daun mlinjo,daun
singkong,labu siam,daun ketela
rambat,daun papaya,jagung
muda,wortel,nangka muda,dll
GOL.BAHAN MAKANAN YANG
BOLEH DIBERIKAN :
Nasi/penukar,daging/penukar,tempe/pe
nukar,sayuran klp.A &
B,buah,susu,minyak/penukar.
BAHAN MAKANAN YANG TIDAK
BOLEH DIBERIKAN : Gula
psir,gula jawa dsb nya,sirop,jelly,buahbuahan yang diawetkan denagan
gula,susu kental manis,minuman botol
ringan,es krim dsb nya,kue-kue

manis,dodol,cake,tarcis,dsb
nya,abon,dendeng,sarden dsb nya.

S
sayuran kol,tauge
A
1p
bayam,kaca
sayuran
ng panjang
B

CONTOH PEMBAGIAN MAKANAAN :

*pagi:
1 p nasi

roti tawar

1p
daging

telur

1p
tempe

keju
kacang
tanah

s
sayuran
A
1P
minyak

tomat
margarine

4 ptg

sdm

Papaya

1 ptg
sedang

Siang
1 p
nasi

nasi

1 gls

1p
daging

daging

1 ptg
sedang

1p

tempe

2 ptg

nanas

1p
minyak
minyak

1 sdm

pukul 10.00
1 p buah

1p
buah

btr

sekehendak

sedang

tempe

sekehendak
gls
1 1/6 bh
sedang
sdm

sore
1p
nasi
1p
daging
1p
tempe
s
sayuran
A
1p
sayuran
B
1p
minyak
pukul 21.00
1p

kentang

2 bj sedang

daging

1 ptg sedang

tahu

1 bj sedang

ketimun,sla
da

sekehendak

buncis,wort
el

gls

minyak

sdm

pisang

1 bh

buah

sedang