Tarta de queso

Ingredientes
Una tarrina de queso de untar (Philadelphia)
3 huevos
3 yogures naturales
3 cucharadas soperas de harina
10-12 cucharadas de azcar, segn el punto de dulzor que le quieras dar.
La preparacin
Enciende el horno a 200 para que se caliente rpido, ya que la preparacin es muy
rpida y sencilla.
En un bol mezcla todos los ingredientes y btelos hasta que quede bien disuelto y
sin ningn grumo.
Unta el molde con mantequilla y vierte la mezcla. Ya puedes meterlo al horno y
bajar la temperatura a 170 para su coccin.
En 20 o 25 minutos estar lista, utiliza el truco del palillo, pincha en la tarta y si
sale limpio, (es importante que est bien hecha, o quedara grumosa) apaga el
horno y djala dos minutos ms.
A continuacin, djala enfriar un poco fuera del horno, llevndola despus al
frigorfico.
Puedes decorar la tarta de queso con mermelada de frambuesa o con la que ms
te guste, le dar un sabor particularmente bueno.