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  • Pollos ala braza y papas 4/28

    Uploaded by

    Roberto Jhony Huaripata Romero
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    El documento registra el inventario de papas y pollos a la brasa el 28 de abril de 2015, con un stock inicial de 50 papas y 50 pollos, resultando en un total de 100 productos. También lista un plato de porción de papas con un costo de 5.

    Original Description:

    CONTROL DE GASTOS DE UNA POLLERIA

    Original Title

    Formato de Control de Polleria

    Copyright

    © © All Rights Reserved

    Available Formats

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    Pollos ala braza y papas 4/28

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    El documento registra el inventario de papas y pollos a la brasa el 28 de abril de 2015, con un stock inicial de 50 papas y 50 pollos, resultando en un total de 100 productos. También lista un plato de porción de papas con un costo de 5.

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    FECHA

    INSUMO
    PORCION DE PAPAS
    POLLOS A ALA BRAZA

    AGUA
    COCACOLA

    4/28/2015
    STOCK
    50

    INGRESO
    50

    TOTAL
    100

    PLATO
    PORCION DE PAPAS

    STOCK
    99

    COSTO
    5

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