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UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA

FACULTAD DE INGENIERIA

ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL


DE INGENIERIA EN ENERGIA

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA


FACULTAD DE INGENIERIA
DEPARTAMENTO ACADEMICO DE ENERGIA Y FISICA

GUIA DE PRACTICA DE LABORATORIO

DEMOSTRACION DEL TEOREMA DE BERNOULLI

Ing. CESAR A. FALCONI COSSIO

NUEVO CHIMBOTE - PERU


2015

MECANICA DE FLUIDOS 2015 I

Ing CESAR A. FALCONI C.

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DE INGENIERIA EN ENERGIA

PRACTICA N 3

DEMOSTRACION DEL TEOREMA


DE BERNOULLI
I.

OBJETIVOS:
Demostrar el Teorema de Bernoulli a travs de prcticas experimentales por
medio de los tubos de Pitot y las medidas piezomtricas

II.

FUNDAMENTO TEORICO:
TEOREMA DE BERNOULLI

La denominada ecuacin o teorema de Bernoulli representa el principio de


conservacin de la energa mecnica aplicado al caso de una corriente fluida ideal, es
decir, con un fluido sin viscosidad (y sin conductividad trmica). El nombre del
teorema es en honor a Daniel Bernoulli, matemtico suizo del siglo XVIII (17001782), quien, a partir de medidas de presin y velocidad en conductos, consigui
relacionar los cambios habidos entre ambas variables. Sus estudios se plasmaron en el
libro Hidrodynamica, uno de los primeros tratados publicados sobre el flujo de
fluidos, que data de 1738.
Para la deduccin de la ecuacin de Bernoulli en su versin ms popular se
admitirn las siguientes hiptesis (en realidad se puede obtener una ecuacin de
Bernoulli ms general si se relajan las dos primeras hiptesis, es decir, si reconsidera
flujo incompresible y no estacionario):
Flujo estacionario (es decir, invariable en el tiempo).
Flujo incompresible (densidad constante).
Fluido no viscoso.
Fuerzas presentes en el movimiento: fuerzas superficiales de presin y fuerzas
msicas gravitatorias (= peso del fluido).
No hay intercambio de trabajo o calor con el exterior del flujo.
Considerando el caudal en dos secciones diferentes de una tubera y aplicando la
ley de conservacin de la energa, la ecuacin de Bernoulli se puede escribir como:

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Y, en este equipo, Z1 = Z2.; y P = .h


Con esto, se quiere demostrar en estas prcticas que, para una tubera dada con
dos secciones, 1 y 2, la energa entre las secciones es constante. La suma de los tres
trminos anteriores es constante y, por lo tanto, el teorema de Bernoulli queda como
sigue:
Donde:

REPRESENTACIN GRFICA DEL TEOREMA DE BERNOULLI

En estas bases tericas, se considera que el fluido es ideal, pero las partculas
rozan unas con otras. En este proceso la velocidad de las partculas disminuye
y la energa del sistema se transforma en calor.
Se considera que H es la prdida de presin entre las dos secciones, por lo
que

Donde P es la prdida de potencial.


Con esto, se considera la ecuacin de Bernoulli como:

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TUBOS DE PITOT:
La operativa con un tubo de Pitot es:
En primer lugar, se considera un obstculo fijo en el fluido en movimiento

La lnea P termina en el punto de impacto (P), si se hace un orificio en este


punto P y se une ste con un tubo de medida, se est midiendo la presin total:
Se puede tambin conocer la velocidad en la tubera, esto es:

III.

DESCRIPCIN DEL EQUIPO:


Descripcin:

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El equipo de demostracin del teorema de Bernoulli, FME03, est formado por


un conducto de seccin circular con la forma de un cono truncado, transparente
y con siete llaves de presin que permiten medir, simultneamente, los valores
de presin esttica que correspondiente a cada punto de las siete secciones
diferentes.

Todas las llaves de presin estn conectadas a un manmetro con un colector


de agua presurizada o no presurizada.
Los extremos de los conductos son extrables, por lo que permiten su
colocacin tanto de forma convergente como divergente con respeto a la
direccin del flujo.
Hay tambin una sonda (tubo de Pitot) movindose a lo largo de la seccin
para medir la altura en cada seccin (presin dinmica)
La velocidad de flujo en el equipo puede ser modificada ajustando la vlvula
de control y usando la vlvula de suministro del Banco o Grupo Hidrulico.
Una manguera flexible unida a la tubera de salida se dirige al tanque
volumtrico de medida.
Para las prcticas, el equipo se montar sobre la superficie de trabajo del
banco. Tiene patas ajustables para nivelar el equipo.
La tubera de entrada termina en un acoplamiento hembra que debe de ser
conectado directamente al suministro del banco.
IV.

DATOS A CONSIGNAR:
ESPECIFICACIONES
Rango del manmetro:
- Nmero de tubos manomtricos:

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O - 300 mm. de agua.


8.
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- Dimetro del estrangulamiento aguas arriba:

25 mm.

- Estrechamiento.
Estrechamiento aguas arriba: 100
Estrechamiento aguas abajo: 210
DIMENSIONES Y PESOS:
- Dimensiones aproximadas:
800 x 450 x 700mm.
- Peso aproximado:
15kg.
- Volumen aproximado:
0.25 m3
V.

MATERIALES:
z Banco Hidrulico (FME 00) o Grupo Hidrulico (FME00/B).
z Cronmetro.

VI.

PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL:
COMO LLENAR LOS TUBOS MANOMTRICOS:
En esta seccin, se explica el procedimiento a seguir para un correcto llenado
de los tubos manomtricos.
1. Cerrar la vlvula de control del Banco o Grupo Hidrulico (VC) y cerrar
tambin la vlvula de control de flujo del equipo (VCC).
2. Poner en marcha la bomba de agua y abrir completamente la vlvula VCC.
Abrir despacio la vlvula CV hasta que se alcance un flujo mximo.
Cuando todos los tubos manomtricos estn completamente llenos de agua
y no hay ninguna burbuja de aire, cirrese VC y VCC.
3. Es muy importante que el equipo sea un compartimiento estanco.
4. Retrese la vlvula anti-retomo o brase la vlvula de purga.
5. Abrase despacio la vlvula VCC. Se puede observar como los tubos
comienzan a llenarse de aire.
6. Cuando todos los tubos han obtenido la altura deseada (30 40 mm.), cierre
la vlvula VCC y coloque la vlvula anti-retomo VCC o cierre la vlvula de
purga.

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7. Abrir la vlvula de caudal del Banco o Grupo Hidrulico y la vlvula de


regulacin del equipo.
8. Fijar un caudal y anotar su valor.
9. Colocar el tubo de Pitot en la primera toma de presin de mnima seccin.
Esperar a que la altura en el tubo manomtrico de Pitot se estabilice. Este
proceso puede tardar unos minutos.
10.Cuando la altura de ambos tubos sea estable, determinar la diferencia de
altura entre los dos tubos manomtricos; presin esttica "hi" y presin total
"htp" (tubo de Pitot).
11.La diferencia corresponde a la presin cintica dada por "V2/2g".
12.Determinar la seccin con la siguiente ecuacin: S = Q/V, donde Q es el
caudal de agua y V es la velocidad obtenida en dicha seccin.
13.Repetir todos los pasos descritos anteriormente para cada toma de presin.
14.Repetir los pasos previos para diferentes caudales de agua.
15.Para cada caudal de agua la seccin debe ser ms o menos la misma.
Calcular la media de las secciones obtenidas con diferentes caudales de
agua.
VII.

RESULTADO:
Anote en la tabla para cada posicin de estrangulamiento la velocidad del
fluido y la altura cintica.

1. Cuando el tubo de Pitot se encuentra en la seccin inicial

S7
So
(mm) (mm)

So - S7
(mm)

Tabla N 01
Volumen Tiempo
(litros)
(seg.)

Caudal
(10-3m3/s)

2. Cuando el tubo de pitot se encuentra en la seccin 1


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Tabla N 02
S1
S7
(mm) (mm)

S1 - S7
(mm)

Volumen Tiempo
(litros)
(seg.)

Caudal
(10-3m3/s)

3. Cuando el tubo de pitot se encuentra en la seccin 2


Tabla N 03
S7
S2
(mm) (mm)

S2 - S7
(mm)

Volumen Tiempo
(litros)
(seg.)

Caudal
(10-3m3/s)

4. Cuando el tubo de pitot se encuentra en la seccin 3


Tabla N 04
S7
S3
(mm) (mm)

S3 - S7
(mm)

Volumen Tiempo
(litros)
(seg.)

Caudal
(10-3m3/s)

5. Cuando el tubo de pitot se encuentra en la seccin 4


Tabla N 05
S7
(mm)
310
390
457

S4
(mm)
280
350
380

S4 S7
(mm)
30
40
77

Volumen
(litros)
3
3
3

Tiempo
(seg.)
16.51
12.98
11.48

Caudal
(10-3m3/s)
0.1817
0.2311
0.2613

6. Cuando el tubo de pitot se encuentra en la seccin 5.


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Tabla N 06
S7
S5
(mm) (mm)

S5 - S7
(mm)

Volumen Tiempo
(litros)
(seg.)

Caudal
(10-3m3/s)

7. Cuando el tubo de pitot se encuentra en la seccin 6


Tabla N 07
S7
S6
(mm) (mm)

S6 - S7
(mm)

Volumen Tiempo
(litros)
(seg.)

Caudal
(10-3m3/s)

Completar las siguientes tablas:


z Para completar la tabla
correspondiente:

se siguen los siguientes pasos para el clculo

Para el clculo del caudal:


De la ecuacin:
Donde:
Q: caudal (m3/s)
V: volumen (litros)
t: tiempo (s)
Para el clculo de las secciones de cada punto medido. estos se deben hallar
por ecuaciones trigonomtricas , teniendo en cuenta el dimetro del ducto , y
los ngulos de estrechamiento aguas arriba y aguas abajo:
Los cuales son:
Estrechamiento aguas arriba: 100
Estrechamiento aguas abajo: 210
Adems el dimetro de la tubera es 25 mm.

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TABLA N 08.- Dimetros en cada punto


Posicin
Longitud
Seccin ( m2)

Para el clculo de la velocidad, se procede a aplicar la ecuacin de continuidad


en 2 puntos , y se estima con la siguiente ecuacin :
v (velocidad en m/sg.) = Q/S
De la ecuacin:
Donde:
V: velocidad (m/s)
g: gravedad (g = 9.806 m/s2)
: Diferencia de altura (mm)

Para el calculo de la altura cintica se tiene la ecuacin :

Donde:
V: velocidad (m/s)
g: gravedad (g = 9.806 m/s2)
: Altura cintica (mm)

Calculo de la altura piezomtrica:


De la ecuacin:

Donde:
h: altura (metros ledos en cada lectura de la practica para cada punto)
Despus de haber realizado los calculo correspondientes se procede a llenar o completar
las siguientes tablas para diferentes alturas de presin:
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Tabla N 01

Caudal
(10-3m3/s)

Velocidad
(m/s)

Seccin
(10-3m2)

Altura
cintica
m.c.a

S0-S7
(m.c.a)

Altura
piezometrica
m.c.a

Altura
Total
Cin.+alt.
pie. (m.c.a)

Pitot
m.c.a

Altura
piezometrica
m.c.a

Altura
Total
Cin.+alt.
pie. (m.c.a)

Pitot
m.c.a

Altura
piezometrica
m.c.a

Altura
Total
Cin.+alt.
pie. (m.c.a)

Pitot
m.c.a

Altura
piezometrica
m.c.a

Altura
Total
Cin.+alt.
pie. (m.c.a)

Pitot
m.c.a

Tabla N 02

Caudal
(10-3m3/s)

Velocidad
(m/s)

Seccin
(10-3m2)

Altura
cintica
m.c.a

S1-S7
(m.c.a)

Tabla N 03:

Caudal
(10-3m3/s)

Velocidad
(m/s)

Seccin
(10-3m2)

Altura
cintica
m.c.a

S2-S7
(m.c.a)

Tabla N 04:

Caudal
(10-3m3/s)

Velocidad
(m/s)

Seccin
(10-3m2)

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Altura
cintica
m.c.a

S3-S7
(m.c.a)

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Tabla N 05:

Caudal
(10-3m3/s)

Velocidad
(m/s)

Seccin
(10-3m2)

Altura
cintica
m.c.a

S4-S7
(m.c.a)

Altura
piezometrica
m.c.a

Altura
Total
Cin.+alt.
pie. (m.c.a)

Pitot
m.c.a

Altura
piezometrica
m.c.a

Altura
Total
Cin.+alt.
pie. (m.c.a)

Pitot
m.c.a

Altura
piezometrica
m.c.a

Altura
Total
Cin.+alt.
pie. (m.c.a)

Pitot
m.c.a

Tabla N 06:

Caudal
(10-3m3/s)

Velocidad
(m/s)

Seccin
(10-3m2)

Altura
cintica
m.c.a

S5-S7
(m.c.a)

Tabla N 07:

Caudal
(10-3m3/s)

VIII.

Velocidad
(m/s)

Seccin
(10-3m2)

Altura
cintica
m.c.a

S6-S7
(m.c.a)

CUESTIONARIO:
1.- Tomando un caudal promedio, (para esto se debe interpolar) graficar un
diagrama de evolucin de las alturas cintica, piezomtrica y total en una
escala conveniente y en un mismo grafico para todos los puntos:
Altura cintica, Altura piezometrica y Altura Total
Si-S7, Altura piezometrica y Pitot
2.- Comentar acerca de las diferencias entre la altura cintica y Si - S7, y
Altura Total, con Altura de Pitot. Debido a que se presentan las diferencias.

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El grfico debe tener el siguiente parecido:

3.- Realizar un cuadro detallando los mrgenes de error entre las alturas totales
(altura total y Pitot) y las alturas de velocidad (altura cintica y Si - S7).
4.- Definir que es Presin Dinmica y que es Presin Esttica, y cul es la
diferencia entre ambas.
5.- Qu aplicaciones industriales se tienen tomando en cuenta el Teorema de
Bernoulli?
6.- Investigar cmo se aplica el Teorema de Bernoulli a el Teorema de
Torricelli (velocidad de un liquido a travs de un orificio) Demostrarlo
matemticamente.

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7.- Haciendo uso del Teorema de Bernoulli, demostrar cmo se utiliza este
fundamento en el desarrollo del clculo del caudal a travs de un tubo
Venturi.
8.- Detallar acerca del fundamento y caractersticas constructivas del Tubo de
Pitot.
1. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES :
2. BIBLIOGRAFIA :

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