Professional Documents
Culture Documents
Dugo sam igrao povreen, a samo nekoliko dana primene programa oporavka dr
Milisava Nikolia, uinilo je da budem potpuno spreman.
Miralem Sulejmani, Benfika Lisabon
Primenom programa oporavka dr Milisava Nikolia otklonio sam zdravstveni problem i dobio vie energije.
Luka Modri, Real Madrid
Naslov originala:
udo izleenja, dr Milisav Nikoli
Izdava:
CNS
Prvo izdanje:
2012.
Tehniko ureenje:
CNS
Dizajn korica:
Vladimir Jajin
tampa:
Topalovi
dr Milisav Nikoli
UDO
IZLEENJA
Cirih, 2012
Sadraj
- Uvod ............................................................ 7
Prvi deo: Principi zdravog ivota ............. 11
- Zdrava duhovnost ................................... 13
- Zdrava ishrana .......................................... 19
- Fizika aktivnost ....................................... 33
- Odmor ....................................................... 36
- Sunanje ..................................................... 39
- Konzumiranje vode .................................. 41
- ist vazduh ................................................ 44
- Umerenost ................................................. 46
Drugi deo: Principi prirodnog
izleenja .................................................... 49
- Osnove izleenja ....................................... 51
- Bolesti srca ................................................ 69
- Rak .............................................................. 73
- Dijabetes .................................................... 84
- Oboljenja miia, kostiju i koe ............. 87
- Nervna oboljenja ...................................... 89
- Problemi sa vidom ................................... 91
- Oboljenja bubrega .................................... 95
- Autizam i oboljenja mozga ..................... 98
- Sida ............................................................ 100
- Psihika oboljenja ................................... 102
- Ostala oboljenja ...................................... 105
Uvod
U isto vreme, bolesti koje su do pre sto godina bile nepoznate, kao to su rak, bolesti
srca i dijabetes, ire se kao epidemija po
celom svetu.
7
udo izleenja
Uvod
10
Prvi deo
PRINCIPI
ZDRAVOG
IVOTA
12
Zdrava duhovnost
udo izleenja
14
Zdrava duhovnost
udo izleenja
Naravno da biti materijalno bogat nije neto loe. Ako pogledamo kroz istoriju, videemo da su najduhovniji ljudi bili ujedno i
materijalno veoma bogati (Avram, Jov, David, Solomon, Danilo...). Imati materijalna
bogatstva i ulagati ih u prijatelje i porodicu,
16
Zdrava duhovnost
udo izleenja
Jedan od najvanijih prirodnih zakona odnosi se na ovekov um i glasi: Zakon ljudskoga uma je da se pretvara u ono to mu
je pred oima. ovek koji gleda u ono to
je dobro, ita ono to je dobro, razmilja o
onome to je dobro i drui se sa dobrim
ljudima, postae dobar i duhovno jak, tako
da nikakva iskuenja i okolnosti nee moi
da narue njegov mir, a time i zdravlje. Zato je imperativ da svaki ovek naroito brine o svom duhovnom zdravlju jer to je
pr vi korak u ostvarenju svih ciljeva u ivotu.
18
Zdrava ishrana
Pored zdrave duhovne hrane, zdrava telesna hrana je jedan od najvanijih aspekata
ovekovog zdravlja. Veliki broj savremenih
bolesti uzrokovan je nezdravom ishranom.
Problem je vrlo jednostavan - ovek je izabrao da jede pogrenu i zatrovanu hranu, i
posledice su pojava mnogobrojnih bolesti
koje do pre sto godina nisu bile poznate.
udo izleenja
20
Zdrava ishrana
udo izleenja
PROTEINI
Biljne namirnice
Soja
Suncokret
So~ivo
Leblebije
Badem
Kikiriki
Je~am
P{enica
38
27
24
23
18,3
16,5
14
13
ivotinjske namirnice
Tunjevina
Piletina
Teletina
Prasetina
Jagnjetina
Jaja
Beli sir
Kravlje mleko
VITAMIN A
21
20
20
19
19
13
8,7
3,5
Biljne namirnice
Lucerka
[argarepa
Spana}
Repa
Mango
Per{un
Kajsija
Dinja
5300
4500
4300
3000
1600
1200
933
866
ivotinjske namirnice
Tele}a d`igerica
Tunjevina
Bakalar
Maslac
Kravlje mleko
Tele}e meso
6060
970
939
181
10
6
VITAMIN B1
Biljne namirnice
P{eni~ne klice
P{enica
Badem
Soja
So~ivo
Leblebije
Kupine
Gra{ak
22
2
0,7
0,7
0,63
0,5
0,4
0,3
0,28
ivotinjske namirnice
Gove|a d`igerica
@umance
Tele}e meso
Sve`i losos
Jagnje}i kotleti
Kravlje mleko
0,3
0,2
0,15
0,1
0,1
0,04
Zdrava ishrana
VITAMIN B2
Namirnica - Koli~ina u miligramima na 100 g
Biljne namirnice
Orasi
P{eni~ne klice
Badem
Avokado
Breskve
1
0,8
0,6
0,2
0,05
ivotinjske namirnice
Tele}e meso
[unka
Jaja
Kravlje mleko
Tunjevina
Piletina
0,3
0,2
0,2
0,2
0,19
0,17
VITAMIN B6
Namirnica - Koli~ina u miligramima na 100 g
Biljne namirnice
P{eni~ne klice
Orasi
Integralni pirina~
Soja
Avokado
Banane
Paprike
Belo bra{no
4
0,87
0,67
0,6
0,5
0,37
0,27
0,18
ivotinjske namirnice
Sardine
Svinjsko meso
Tele}e meso
0,97
0,5
0,4
VITAMIN C
Biljne namirnice
[ipak
Kivi
Lucerka
Paprike
Kupus
Pomorand`e
Jagode
Limun
600
300
183
131
105
59
58
51
ivotinjske namirnice
Kravlje mleko
Losos
Meso
Jaja
2
0,9
0
0
23
udo izleenja
VITAMIN E
Biljne namirnice
Badem
Soja
Orasi
Suncokret
P{eni~ne klice
Masline
Maline
Paprike
25,2
13,3
12,3
10
8
6
4,5
3,1
ivotinjske namirnice
Kirnja (riba)
Maslac
Jaja
Gove|a d`igerica
Ov~iji but
Belo pile}e meso
Kravlje mleko
Svinjsko meso
VITAMIN K
0,9
2,2
0,8
0,7
0,5
0,3
0,1
0,1
Biljne namirnice
Listovi repe
Kelj
Kupus
Zelena salata
Spana}
Gra{ak
470
360
90
35
25
15
ivotinjske namirnice
Tele}a d`igerica
Sir
Mleko
86
33
3,5
KALCIJUM
Biljne namirnice
Susam
Soja
Badem
Le{nik
Spana}
Orasi
Kikiriki
Ovas
24
783
260
252
225
126
87
74
70
ivotinjske namirnice
Ka~kavalj
Beli sir
Kravlje mleko
Jaja
Losos
Piletina
Jagnjetina
Govedina
810
300
120
58
14
12
12
4
GVOE
Zdrava ishrana
Biljne namirnice
Soja
Susam
Pasulj
Pista}i
So~ivo
Suncokret
Leblebije
P{enica
12
10
7,6
7,3
7
7
4,8
4,3
ivotinjske namirnice
Gove|a d`igerica
Govedina
Jagnjetina
Svinjetina
Jaja
Tunjevina
Piletina
Kravlje mleko
11
3
2
1,5
1,3
1,2
1
0,2
MAGNEZIJUM
Biljne namirnice
Suncokret
Kakao
Badem
Soja
Orasi
Bob
Integralno bra{no
Spana}
420
420
252
242
185
164
109
55
ivotinjske namirnice
Ov~etina
Kirnja (vrsta ribe)
Osli}
Svinjetina
Jaja
Kravlje mleko
24
24
21,3
15,7
14
14,5
udo izleenja
26
Zdrava ishrana
- Ishrana sa mnogo
belanevina i mnogo
masti (bogata mesom)
Maksimalna izdrljivost
(vreme do iscrpljenosti)
- Biljna ishrana
(bogata ugljenim hidratima)
57 min
1 as 54 min
2 asa 47 min
27
udo izleenja
Ovo veliko poboljanje izdrljivosti je poznata osobina biljojeda. Konji satima mogu
da tre velikom brzinom. Zabeleeno je da
su neki slonovi trali 10 do 12 sati velikom
brzinom.
Sa druge strane mesojedi, kao to su gepardi, tigrovi i druge ivotinje imaju dobru
brzinu na poetku, ali se zamaraju za kratko vreme, esto za manje od pet minuta.
U nastavku emo navesti nekoliko jednostavnih, ali vanih pravila kojih bi trebalo da
se pridravamo u ishrani.
28
Zdrava ishrana
era. Mnogi ljudi koji imaju kvalitetan doruak i ruak nemaju potrebu za veerom.
U sluaju da se konzumira veera, bilo bi
poeljno da to bude neko voe, jer se ono
brzo vari, tako da ovek ide na spavanje sa
praznim elucom, to je jedan od uslova
kvalitetnog odmora. Ukoliko ovek ode na
spavanje, a eludac mora da vari obilan veernji obrok, takav odmor nee biti kvalitetan kao onaj u sluaju praznog eluca.
Ovde moemo dodati da je najbolja metoda za skidanje vika kilograma prelazak
na dva biljna obroka dnevno (doruak i
ruak), a izbacivanje veere, kao i upranjavanje fizike aktivnosti (rad u bati, etnja, plivanje, tranje, vebe u prirodi...).
udo izleenja
30
Zdrava ishrana
moe da apsorbuje kalcijum i druge sastojke iz kravljeg mleka, ali zato veoma lako
apsorbuje kalcijum iz biljaka, kao i druge
hranljive sastojke. Istraivanja pokazuju da
najvie obolelih od osteoporoze (stanjivanja kostiju) i dijabetesa ima u zemljama gde
se najvie konzumira kravlje mleko.
udo izleenja
32
Fizika aktivnost
udo izleenja
Oni koji ive u gradovima i rade kancelarijske poslove trebali bi da koriste svaku priAKTIVNOSTI KOJIMA SE TROI
150 KALORIJA
Fizika aktivnost
35
Odmor
Bez kvalitetnog odmora nije mogue sauvati zdravlje. Postoji nekoliko vrsta odmora
koje bi ovek trebao da upranjava.
Odmor
Idealno bi bilo kada bi ovek iao na spavanje oko 8 ili 9 sati uvee, a najkasnije oko
10:30. Prostorija u kojoj se spava trebala bi
da bude zamraena, ista i provetrena.
Osobe koje su fiziki aktivne, koje ne uzimaju obilan veernji obrok i koje izbegavaju stres, imaju mnogo kvalitetniji san.
udo izleenja
38
Sunanje
Umereno izlaganje suncu je veoma korisno
za ovekovo zdravlje. Studije pokazuju da
osobe koje se nedovoljno izlau sunevoj
svetlosti imaju povean rizik od oboljevanja od raka i drugih bolesti.
udo izleenja
40
Konzumiranje vode
Konzumiranje gaziranih pia, kola napitaka, kafe i ajeva sa teinom (ruski, gruzijski, indijski) veoma je tetno za ovekov
organizam. Gazirana pia su prepuna belog rafinisanog eera i tetnih hemikalija
41
udo izleenja
42
Konzumiranje vode
43
ist vazduh
Studije pokazuju da ak i kratkotrajan boravak u prirodi, na istom vazduhu, od nekoliko dana do nekoliko sedmica, veoma
44
ist vazduh
45
Umerenost
Sa aspekta ovekovog zdravlja nije opravdano rei: Ja sam umeren u puenju duvana, konzumiranju alkohola, kockanju i
sl. Pomenute aktivnosti su tetne i u najmanjim koliinama i one su u potpunosti
nepoeljne.
Pitanje umerenosti je pitanje karaktera. I
kao to treniranjem vebamo i jaamo miie, tako i upranjavanjem dobrih navika
vebamo i jaamo svoj karakter koji nam
pomae i olakava da u svom ivotu up-
46
Umerenost
47
48
Drugi deo
PRINCIPI
PRIRODNOG
IZLEENJA
50
Osnove izleenja
Prvi korak u procesu izleenja je odbacivanje svih loih navika, a naroito prestanak unosa otrova u organizam. Postoje
duhovni i fiziki otrovi kojima se savremeni ovek truje. Pod duhovnim otro51
udo izleenja
52
Osnove izleenja
Takoe, ovek bi trebao da izbegava koncerte i bioskopske dvorane u kojima se izvodi i emituje destruktivan program pod
platom zabave. Naravno da postoje
muziki i filmski programi koji oveka ohrabruju i duhovno nadahnjuju, i oni se toplo preporuuju.
Poseban oblik duhovnog trovanja predstavlja lana religioznost u kojoj ovek upranjava razliite obrede i rituale, sline
onima koje su upranjavali pagani irom
sveta, a naroito domorodaka plemena u
Africi i Junoj Americi, preko kojih ovek
53
udo izleenja
Odbacivanje fizikih otrova je takoe veoma vaan korak u procesu izleenja. Naj-
54
Osnove izleenja
udo izleenja
ienje creva. Kada govorimo o ienju creva, prevashodno mislimo na ienje debelog creva. Creva bolesnog oveka
su najee prepuna nezdrave hrane koja
truli i koja se teko izbacuje. Posledice su
zatvor, nadutost i bolovi u stomaku. Otrov
56
Osnove izleenja
udo izleenja
Nakon ubaene cele koliine tenosti u debelo crevo, osoba se par minuta okree na
jedan i drugi bok, lagano masirajui stomak, da bi se tenost to bolje razlila po
crevima. Sve vreme mii analnog otvora
58
Osnove izleenja
Postoje i metode ienja creva preko posebnih meavina lekovitog bilja koje se pije
u kapsulama ili razmuene u soku.
Vano je istai da je upala slepog creva samo napredniji oblik zatvora, a problem se
reava prestankom uzimanja hrane i ienjem creva.
ienje jetre. Jetra je jedan od glavnih filtera organizma i najee je veoma zatrovana kod bolesnih osoba. Zato je i59
udo izleenja
60
Osnove izleenja
Nakon ovog vremena, osoba odlazi u toalet i izbacuje ceo sadraj iz creva.
udo izleenja
Sok za ienje jetre se moe piti u kombinaciji sa sokom za ienje bubrega, tako
to se pije sedam dana, a onda se sedam
dana piju sokovi za bubrege, i tako naizmenino nekoliko sedmica.
62
Osnove izleenja
Blaga masaa obolelog dela takoe doprinosi poboljanju cirkulacije i moe se primenjivati zajedno sa hidroterapijom.
udo izleenja
Isceeni sokovi su vrsta infuzije koja skoro da ne prolazi proces varenja i na taj nain tedi energiju organizmu koju bi inae
potroio na proces varenja, a na ovaj nain
je upotrebljava za rad imunog sistema i
drugih procesa samoizleenja. Tokom posta na sokovima konzumira se oko 3,5 ili
64
Osnove izleenja
udo izleenja
Sokovi mogu da budu na bazi voa ili povra. Ponekad se u sok od povra moe
dodati neko kiselo voe (kao jabuka), ili se
u sok od voa moe dodati zeleno bilje
(kao blitva, spana, kopriva i dr).
Najpoznatiji i najee korieni sokovi su:
- sok od argarepe
- sok od argarepe sa jednom kiselom jabukom
- sok od 70% argarepe i 30% cvekle
- sok od 50% argarepe, 30% cvekle i 20%
jabuke
- sok od 70% argarepe, 20% cvekle i 10%
listova zelenog povra
- sok od jabuke
- sok od 40% jabuke, 40% groa i 20%
bilo kog plavog ili crvenog voa (malina,
kupina, borovnica, ljiva, vinja, trenja...)
66
Osnove izleenja
Postoje i druge vrste ukusnih i dobrih sokova, a neki od recepata se mogu pogledati
u dodatku knjige.
U sokove se moe ubaciti kaiica samlevenog lanenog semena ili drvenog (aktivnog) uglja, koji dodatno potpomau ienje creva.
Upotreba posta na sokovima se pokazala
naroito delotvornom kod leenja obolelih
od raka, bubrenih bolesti i dijabetesa.
udo izleenja
U najkraem, obrazac tretiranja skoro svakog oboljenja mogao bi da se prikae u etiri koraka: 1. sokovi, 2. ienje organizma,
3. sirova biljna hrana, 4. biljne tinkture.
Podrazumeva se da ceo program izleenja
prati prihvatanje principa zdravog ivota
koji su opisani u prvom delu knjige.
U nastavku emo neto vie rei o pojedinim vrstama bolesti i nekim specifinostima u procesu njihovog izleenja.
68
Bolesti srca
Od bolesti srca umire najvie ljudi u savremenom svetu. Polovina svih smrtnih sluajeva u zapadnim zemljama uzrokovano
je bolestima srca i krvnih sudova. Glavni
uzroci ovih oboljenja jesu konzumiranje
namirnica ivotinjskog porekla, duvana i
alkohola.
udo izleenja
hrane za elije srca. Ukoliko ovo stanje potraje dva do tri minuta, dolazi do odumiranja sranih elija i onoga to zovemo
infarkt ili srani udar. Krajnja posledica
esto bude smrt.
Naroito dobre potencijale za ienje krvnih ila imaju integralne itarice koje poseduju lecitin - supstancu koja na prirodan
nain isti krvne ile.
70
Bolesti srca
udo izleenja
rienjem ricinusovog ulja treba biti oprezan jer se fleke na aravima i garderobi
veoma teko skidaju, dok se sa tela lako skidaju upotrebom sode bikarbone.
Jo jedan odlian prirodni preparat za jaanje srca jeste tinktura na bazi gloga koja
predstavlja pravi regenerator srca. Glog se
moe konzumirati i sirov, u bobicama. Post
na sokovima je naroito koristan u savladavanju sranih problema, dok tretman
vodom (hidroterapiju) treba oprezno koristiti.
Dobra vest je da nam nisu potrebne nikakve skupe operacije, baloniranje, ugraivanje stentova i dr. Problemi sa srcem i
krvnim sudovima mogu da se ree veoma
brzo i na prirodan nain.
72
Rak
udo izleenja
rogenog tkiva i putem krvotoka bude preneta do nekog drugog dela ovekovog tela
gde se zakai za neki organ i tamo nastavi
da se umnoava. Na taj nain nastaje ono
to zovemo metastaza.
74
Rak
Kao to smo rekli, jedini nain da se pobedi rak jeste jaanjem imunog sistema i
primenjivanjem svih principa zdravog ivota i ienja organizma. Pored posta na
sokovima, klistiranja kafom, konzumiranja
sirove biljne hrane, naroito su delotvorne
biljne tinkture za jaanje imuniteta i sokovi
od trave mladog jema i penice.
udo izleenja
Brojni sluajevi izleenih ljudi od raka potvrdili su snagu prirodnih tehnika leenja i
njihovu delotvornost. U nastavku emo
neto vie rei o specifinostima u tretiranju pojedinih tipova raka.
Rak dojke
Veoma esto ene odlaze na operaciju navodnog raka grlia materice jer im je on
76
Rak
udo izleenja
tane ceo u komadu, i ubaci u vaginu, a ujutru se izbaci. Na ovaj nain se postepeno
pojaava dejstvo belog luka. Gnjeenjem i
seenjem belog luka oslobaa se supstanca
pod imenom alicin, koja ima snano dejstvo u tretiranju pomenutog problema.
Tretman primenjen tree veeri se primenjuje u periodu od dve sedmice. Nakon
toga moe da se napravi pauza, pa da se
nastavi sa tretmanom.
Drugi nain primene belog luka je intenzivniji i sastoji se od ubacivanja belog luka
ujutru, a ispiranja uvee, pa ponovnim
stavljanjem uvee i ispiranjem ujutru. Za
ispiranje se koristi tenost koja se dobija
miksovanjem u blenderu sledeih sastojaka: 850 ml vode, 60 ml jabukovog sireta,
jednog isceenog limuna i jednog velikog
enja belog luka. Tretman se primenjuje u
periodu od dve sedmice, a moe i due.
Podrazumeva se obavezna primena kompletnog programa leenja koji je naveden
u prethodnom delu.
78
Rak
Preporuuju se takoe odreene biljne formule za regulisanje delovanja enskih hormona koji umnogome pomau u reavanju
postojeih tegoba kod ena. Pomenute formule (tinkture i tonici) dostupne su na tritu, a neke od njih se preporuuju na
kraju knjige.
Rak prostate
udo izleenja
Kod raka prostate veoma je delotvorno korienje umetaka od belog luka koji se
ubacuju u rektum (poslednji deo debelog
creva). Jedan vei eanj belog luka se
oljuti i ubaci u rektum, i ostavi da stoji 12
sati. Postupak se ponavlja svakog dana nekoliko sedmica.
Rak jetre
Rak
udo izleenja
82
Rak
Leukemija
83
Dijabetes
Dijabetes
Rezultati su vidljivi veoma brzo, posle samo par dana. Dovoenjem nivoa eera u
krvi u normalne okvire dolazi do momentalnog povlaenja svih drugih prateih problema koje izaziva dijabetes, kao to su
problemi sa vidom, bubrezima, krvnim sudovima i dr. Pacijenti koji su na insulinu
mogu da prate svoje nivoe eera u krvi i
sa njegovim padom da polako smanjuju
doze insulina, a uz uporan i disciplinovan
rad da ga potpuno izbace iz upotrebe.
Najbolja biljka za dijabetiare je beli luk koji sniava koliinu eera u krvi i podstie
produkciju insulina. Takoe, ljuta paprika
je veoma korisna u leenju dijabetesa jer
poboljava cirkulaciju. Bobice kleke su takoe vrlo delotvorne jer podstiu rad pankreasa.
Kod osoba kod kojih je dijabetes napredovao, a nije leen, dolazi do pojave gangrene na prstima, najee nogu. U tom
sluaju primenjuju se hidroterapijski tretmani tako to se noge potope u to topliju
vodu, u kojoj su razmueni umbir i ljuta
85
udo izleenja
86
Oboljenja miia,
kostiju i koe
Najbolji lek za opekotine jesu hladne obloge. Takoe, veoma delotvorna je mast od
gaveza, ulje od peninih klica i med. Post
na sokovima dodatno podstie izleenje i
regeneraciju koe.
udo izleenja
oma ohrabrujua jer smo uspeli kod najveeg broja obolelih da potpuno regeneriemo tkivo i izbegnemo operaciju. Za
vie informacija o rezultatima na ovom
polju mogu se pogledati svedoanstva oporavljenih osoba na naem veb sajtu.
Treba napomenuti da je glavni uzrok oboljenja kime i bolova u leima kod savremenog oveka uzrokovan loim ivotnim
navikama koje ukljuuju slabu fiziku aktivnost, previe sedenja i leanja, konzumiranje narkotika i nezdravu ishranu.
88
Nervna oboljenja
Postoje veoma dobre biljne formule za stimulaciju i regeneraciju nerava. Prva formula se zasniva na semenu ovsa, semenu
celera i kapici, a druga na lobeliji, kapici i
divljem ruzmarinu.
Unos vitamina B je naroito vaan u leenju nervnih oboljenja. U tabeli na stranama 22 i 23 dat je prikaz najboljih izvora
ovog vitamina, a nekada se moe koristiti i
inaktivisani kvasac prilagoen ljudskoj
upotrebi.
ienje creva i fizika aktivnost su provereno dobre metode za reavanje ove vrste
problema. Takoe hidroterapija, kao to je
leanje u kadi napunjenoj toplom vodom,
blagotvorno deluje na nervni sistem.
udo izleenja
90
Problemi sa vidom
udo izleenja
92
Problemi sa vidom
da delimino pokriva oba oka. Onda se ruke podignu sa strane, i pomeraju, a jednim
pa drugim okom se vri posmatranje pomeranja blie ruke i njenih prstiju.
udo izleenja
94
Oboljenja bubrega
Takoe, za ienje bubrega mogu se koristiti ajevi i tinkture na bazi bobica kleke,
listova medveeg groa i kukuruzne svile,
kao i aj za detoksifikaciju, koji su dostupni
na tritu, a koje preporuujemo na kraju
knjige.
udo izleenja
Tih dana pije se i voda (bar pola litre dnevno), kao i ceeni sokovi po izboru. Postupak se moe ponoviti vie puta dok se
kamenje u bubregu potpuno ne rastvori.
Bilo bi poeljno tokom tretmana biti na
postu na sokovima, a podrazumeva se da
96
Oboljenja bubrega
97
Autizam i oboljenja
mozga
98
99
Sida
Iako veina smatra da je sida neizleiva bolest studije pokazuju da organizam ima potencijal da izbaci iz sebe HIV virus koji
izaziva sidu, ili u sluaju razvoja bolesti da
je pobedi. Problem se reava prelaskom na
program zdravog ivota i jaanja imunog
sistema.
100
Sida
Rad sa pacijentima je pokazao da se za samo par dana veoma poboljava krvna slika, ali je sa tretmanom potrebno nastaviti,
jer je za potpuno izleenje nekada potrebno vie meseci.
101
Psihika oboljenja
102
Psihika oboljenja
da toga nisu svesni. Bog nas u Svetom Pismu obavetava da On moe da deluje na
na duh svojim Svetim Duhom, ali da takoe na duh moe da bude opsednut ili
povreen od strane duhovnih bia koja ovek nije u stanju da vidi. U pitanju su bia
koja Sveto Pismo naziva demonima. Pod
odreenim uslovima osoba moe da bude
opsednuta demonima ili demonizovana.
Ono to je sigurno jeste da osoba koja potuje fizike i duhovne zakone zdravlja, i ivi
moralno, ne moe da dospe u ovakva stanja. Problemi ovakve vrste deavaju se kod
osoba koje upranjavaju kocku, alkohol,
duvan, droge, ulaze u predbrane i vanbrane polne odnose, sluaju destruktivnu
muziku i gledaju filmove sa slinim sadrajem, a sigurno najopasnija aktivnost ovakve
vrste je odlaenje kod vraara, magova, astrologa, lanih iscelitelja i drugih slinih
osoba koji predstavljaju kanale preko kojih
demoni opsedaju ljude.
udo izleenja
sacije koje su povezane sa hinduistikim religijama, a koje predstavljaju suptilno prizivanje demona, koje veoma esto nesvesno
rade njihovi promoteri. U takve tehnike
spadaju: joga, meditacija, akupunktura,
akupresura, homeopatija, iridologija, refleksologija i dr. U pitanju su tehnike kojima ljudi bivaju opsednuti, kratkotrajno
osete olakanje, a zatim dou u mnogo tea stanja nego na poetku tretmana.
104
Ostala oboljenja
106
Dodatak
PRIPREMA
ZDRAVE
HRANE
108
Uvod
Gusti sokovi se jo zovu ejkovi i predstavljaju meavinu kompletno izmiksanih biljaka u blenderu. Zeleni sokovi su ceeni ili
gusti sokovi u koje se ubacuje sok ili celi
listovi zelenog bilja, kao to su spana,
blitva, kopriva i dr. Obroci u ai sadre u
sebi oraaste plodove i semenke koji se
melju i meaju sa ceenim, gustim i zelenim sokovima.
109
udo izleenja
Svi navedeni recepti su napravljeni iskljuivo od sirovih biljaka bez ter mike obrade.
Uivajte!
110
Sokovi
SOKOVI OD POVRA
Sok antioksidant
Sastojci:
- 3 celera
- pola crnog luka
- eanj belog luka
- 1 stabljika brokolija
- 1 jabuka
Sok od cvekle
Sastojci:
- 2 cvekle
- 2 argarepe
- 2 jabuke
Priprema:
U sokovniku iscediti sve sastojke. Sipati u
au.
111
udo izleenja
Sok od cvekle 2
Sastojci:
- 3 cvekle
- 1 cm korena umbira
- 1 paprika
- 2 jabuke
- 1 eanj belog luka
- 2 celera
Priprema:
U sokovniku iscediti sve sastojke. Sipati u
au.
Sok od brokolija i argarepe
Sastojci:
- 1 stabljika brokolija
- 2 argarepe
- 1 jabuka
Priprema:
U sokovniku iscediti sve sastojke. Sipati u
au.
112
Sok od kupusa
Sokovi
Sastojci:
- 1/8 kupusa
- 4 lista spanaa
- 2 granice ruzmarina
- 2 argarepe
- 1 jabuka
Priprema:
U sokovniku iscediti sve sastojke. Sipati u
au.
Sok od argarepe
Sastojci:
- 3 argarepe
- 6 listova spanaa
- 1 eanj belog luka
- pola limuna
- prstohvat aleve paprike
Priprema:
U sokovniku iscediti sve sastojke. Sipati u
au.
113
udo izleenja
Priprema:
U sokovniku iscediti sve sastojke. Sipati u
au.
Sok od karfiola
Sastojci:
- 1/2 karfiola
- 1/8 kupusa
- 2 argarepe
- 2 celera
- 1/4 crnog luka
- 1 jabuka
Priprema:
U sokovniku iscediti sve sastojke. Sipati u
au.
114
Antibiotik sok
Sokovi
Sastojci:
- 2 argarepe
- 1 eanj belog luka
- 1 aka majine duice
- 1 paprika
- 1/2 krastavca
- 1 jabuka
Priprema:
U sokovniku iscediti sve sastojke. Sipati u
au.
Sok od brokolija i umbira
Sastojci:
- 2 stabljike brokolija
- 1 eanj belog luka
- 1/8 kupusa
- 1 cm korena umbira
Priprema:
U sokovniku iscediti sve sastojke. Sipati u
au.
115
udo izleenja
Sok snage
Sastojci:
- 4 stabljike celera
- 3 granice peruna
- 1 argarepa
- 1 eanj belog luka
- 1 olja kelja
- 1 cm korena umbira
Priprema:
U sokovniku iscediti sve sastojke. Sipati u
au.
Zeleni sok
Sastojci:
- stabljika brokolija
- pola krastavca
- pola paprike
- 2 granice peruna
Priprema:
U sokovniku iscediti sve sastojke. Sipati u
au.
116
Sok za imunitet
Sokovi
Sastojci:
- 2 stabljike celera
- 2 argarepe
- 1 eanj belog luka
- 1 jabuka
- 1 cm korena umbira
- pola limuna
Priprema:
U sokovniku iscediti sve sastojke. Sipati u
au.
SOKOVI OD VOA
Sastojci:
- 2 jabuke
- 2 kruke
- 1 cm korena umbira
- 1/2 olje crnog ili belog groa
- 1/2 ajne kaiice cimeta
udo izleenja
Jesenji osveiva
Sastojci:
- 3 kruke
- 2 breskve
- 1 jabuka
- 1/2 limuna, oljutenog
Priprema:
U sokovniku iscediti sve sastojke. Sipati u
au.
Najbolje bobice
Sastojci:
- 1 olja borovnica
- 1 olja trenji ili vinji
- 1/2 olje groa
- 1/4 dinje
Priprema:
U sokovniku iscediti sve sastojke. Sipati u
au.
118
Sokovi
Beta sok
Sastojci:
- 3 argarepe
- 2 kajsije
- 1/4 dinje
Priprema:
U sokovniku iscediti sve sastojke. Sipati u
au.
Beta-karo
Sastojci:
- 3 argarepe
- 3 kajsije
- 3 breskve
Priprema:
U sokovniku iscediti sve sastojke. Sipati u
au.
119
udo izleenja
Crni ananas
Sastojci:
- 1 olja kupina
- 2 krike ananasa
- 1/2 olje borovnica
- 1/2 olje malina
- 3 granice peruna
Priprema:
U sokovniku iscediti sve sastojke. Sipati u
au.
Sok od borovnice
Sastojci:
- 1 olja borovnica
- 1 olja treanja ili vianja
- 1/2 olje crnog groa
- 1/2 olje malina
Priprema:
U sokovniku iscediti sve sastojke. Sipati u
au.
120
Sokovi
C sok
Sastojci:
- 1 grejpfrut
- 2 pomorande
- 3 kivija
- 6 granica peruna
Priprema:
U sokovniku iscediti sve sastojke. Sipati u
au.
Sjaj trenje
Sastojci:
- 1 olja treanja ili vianja
- 1 grejpfrut
- 1 jabuka
- 1 aka cvetova kamilice (po potrebi)
Priprema:
U sokovniku iscediti sve sastojke. Sipati u
au.
121
udo izleenja
Otvoreni sok
Sastojci:
- 2 olje jagoda
- 2 argarepe
- 1 pomoranda
Priprema:
U sokovniku iscediti sve sastojke. Sipati u
au.
Sok od grejpfruta
Sastojci:
- 1 pomoranda
- 2 grejpfruta
- 1 limun, oljuten
Priprema:
U sokovniku iscediti sve sastojke. Sipati u
au.
122
Sokovi
Snaga pomorande
Sastojci:
- 1 pomoranda
- 3 argarepe
- 1 cm korena umbira
- 1 jabuka
Priprema:
U sokovniku iscediti sve sastojke. Sipati u
au.
Sok od kruke i ananasa
Sastojci:
- 2 kruke
- 1/4 ananasa
- 1 olja groa
- 1 limun, oljuten
Priprema:
U sokovniku iscediti sve sastojke. Sipati u
au.
123
udo izleenja
Priprema:
U sokovniku iscediti sve sastojke. Sipati u
au.
Sok od malina
Sastojci:
- 1 olja malina
- 1 jabuka
- 2 pomorande
Priprema:
U sokovniku iscediti sve sastojke. Sipati u
au.
124
Sokovi
Sastojci:
- 1 olja jagoda
- 1 limun
- 2 pomorande
- 1 olja vode
Priprema:
U sokovniku iscediti sve sastojke. Sipati u
au.
Letnji nektar
Sastojci:
- 3 nektarine
- 2 kajsije
- 1 olja borovnica
- 2 breskve
- 2 ljive
Priprema:
U sokovniku iscediti sve sastojke. Sipati u
au.
125
udo izleenja
Letnji sok
Sastojci:
- 4 kajsije
- 1 olja groa
- 4 breskve
- krika lubenice od 5 cm
Priprema:
U sokovniku iscediti sve sastojke. Sipati u
au.
Suneva energija
Sastojci:
- 1 olja jagoda
- 1 olja crnog groa
- 1 pomoranda
Priprema:
U sokovniku iscediti sve sastojke. Sipati u
au.
126
Sokovi
Sastojci:
- krika lubenice od 5 cm
- 1 olja jagoda
- 1/2 olje malina
- 1/8 ajne kaiice cimeta
Priprema:
U sokovniku iscediti sve sastojke. Sipati u
au.
127
Obroci u ai
Potrebno:
- 1 banana
- 2 kruke
- 1 breskva
- 4 supene kaike mlevenog susama
- 4 urme
- 500 ml vode
Priprema:
Sve sastojke izblendati 1 min.
Detoks obrok
Potrebno:
- 1 banana
- 1 mango
- aka iseckanog ananasa
- 4 supene kaike mlevenog lana
128
- 4 suve kajsije
- 500 ml vode
Obroci u ai
Priprema:
Sve sastojke izblendati 1 min.
D obrok
Potrebno:
- 1 banana
- 2 kivija
- 1 pomoranda
- sok od jednog limuna
- 50 g badema
- 4 urme
- 500 ml vode
Priprema:
Sve sastojke izblendati 1 min.
Digestivno osveenje
Potrebno:
- 1 banana
- aka iseckane lubenice
- 1 kruka
129
udo izleenja
- 50 g indijskog oraha
- 1 supena kaika suvih brusnica
- 1 cm umbira
- 500 ml vode
Priprema:
Sve sastojke izblendati 1 min.
Osveenje u ai
Potrebno:
- 1 banana
- aka iseckane dinje
- aka sveih smokvi
- 50 g brazilskog oraha
- 4 suve ljive
- prstohvat svee nane
- 500 ml vode
Priprema:
Sve sastojke izblendati 1 min.
130
Rajski obrok u ai
Obroci u ai
Potrebno:
- 2 jabuke
- 1 pomoranda
- 250 ml soka od groa
- 4 supene kaike namoenog ovsa
- 250 ml aja od svee nane
- 4 supene kaike javorovog sirupa
Priprema:
Sve sastojke izblendati 1 min.
Zeleni obrok
Potrebno:
- 1 banana
- 1 avokado
- 1 jabuka
- 4 supene kaike namoenog jema
- 4 urme
- 500 ml vode
Priprema:
Sve sastojke izblendati 1 min.
131
udo izleenja
Imuno obrok
Potrebno:
- 1 pomoranda
- 2 kivija
- aka iseckane dinje
- 50 g oraha
- 4 suve smokve
- 500 ml aja od ehinacee
Priprema:
Sve sastojke izblendati 1 min.
Karotinski obrok
Potrebno:
- 2 jabuke
- 2 argarepe
- 1 ljuta paprika
- 4 supene kaike oljutene namoene
heljde
- 4 urme
- 500 ml vode
Priprema:
Sve sastojke izblendati 1 min.
132
Beta obrok
Obroci u ai
Potrebno:
- 2 paradajza
- 1 avokado
- aka spanaa
- 50 g lenika
- 250 ml soka od argarepe
- 250 ml vode
- 1/2 ajne kaiice soli
Priprema:
Sve sastojke izblendati 1 min.
133
Slatka jela
Spartanski obrok
Potrebno:
- 100 g jagoda
- 100 g borovnica
- 1 banana
- 4 supene kaike mlevenog indijskog
oraha
- 4 urme
Priprema:
Sve sastojke spojiti u tanjiru i dobro izmeati.
Havajski obrok
Potrebno:
- 2 kruke
- 1 breskva
- 1 banana
134
Slatka jela
Priprema:
Sve sastojke spojiti u tanjiru i dobro izmeati.
Edenski obrok
Potrebno:
- 1 pomoranda
- 1 jabuka
- 1 mango
- 4 supene kaike mlevenog lana
- 2 supene kaike suncokreta
- 4 urme
- 250 ml soka od groa
Priprema:
Jabuku izrendati, pomorandu i mango isei na kockice. Izblendati lan, suncokret i
ur me sa sokom od groa i preliti preko
voa.
135
udo izleenja
Sunani obrok
Potrebno:
- 1/2 ananasa
- 1 kivi
- 1 banana
- 4 supene kaike jema
- 2 supene kaike badema
- 4 suve kajsije
Priprema:
Jeam namoiti preko noi u vodu. Ujutru
isprati tri puta i procediti. Dodati ananas
iseckan na kockice i ostale sastojke spojiti i
promeati.
Voni ruak
Sastojci:
- 150 g semena suncokreta
- 100 g suvog groa
- kora jedne pomorande
- 100 g urmi
- 4 kaike mlevenog badema
Priprema:
Suvo voe namoiti preko noi u vodu,
136
Slatka jela
Predlog:
Za svee voe uzeti jagode ili maline, a preko njih nakapati sokom od ceenog limuna.
Obrok od urmi i prosa
Sastojci:
- 200 g prosa, potopljenog u vodi preko
noi
- 200 g urmi
- 400 g sveeg voa, po elji
- 1/3 kaiice cimeta
- med po elji
- za ukras maline ili jagode
137
udo izleenja
Priprema:
Ocediti proso, urme samleti u maini za
mlevenje mesa, dodati proso sa cimetom i
sve ostale sastojke. Promeati, ukrasiti jagodama.
Ruak od dinje i rogaa
Sastojci:
- 1/2 dinje
- 100 g semena suncokreta
- 50 g kokosovog brana ili svee
rendanog kokosa
- 100 g smokava
- 5 kaika rogaa u prahu
- 2 kruke
Priprema:
Voe oprati, izvaditi kotice, izrezati na
krike, pomeati sa suncokretom i smokvama, a zatim samleti u maini za mlevenje
mesa. Dodati kokos i roga, umesiti i napraviti veknu. Ostaviti da malo odstoji, a zatim veknu isei i komade ukrasiti izrezanim pomorandama.
138
Slatka jela
Predlog:
Umesto pomorandi mogu se staviti ljive
punjene orasima, ili kupine, ili sok od isceenog limuna.
Edenski ruak od voa i oraha
Sastojci:
- 3 zrele banane
- 1 papaja ili 1/2 dinje
- 200 g jagoda
- sok od 1 limuna
- 3 kaike grubo iseckanih oraha
- prstohvat mukatnog oraha
Priprema:
Zgnjeiti banane i jagode, dodati limun i
pomeati sa narendanom dinjom. Dodati
badem i mukatni orah, i dobro promeati.
Staviti u posude i ostaviti da se ohladi.
139
udo izleenja
Sastojci:
- 20 zrelih ljiva
- 20 komada oraha
- 1/2 kaiice cimeta
- 500 g kupina
- 200 g suvih smokava
- sok od 1 limuna
- 1 dl vode
Priprema:
ljive oprati, izvaditi kotice. Orahe pomeati sa cimetom i staviti orah u svaku ljivu.
Staviti ljive u veu teglu ili posudu. Smokve samleti u maini za mlevenje mesa, a
zatim im dodati zgnjeene kupine. Dodati
sok od limuna i 1 dl vode. Sve to istresti
preko ljiva i ostaviti da se ohladi.
140
Slatka jela
Sutlija sa bananama
Sastojci:
- 100 g pirina, potopljenog u vodi preko
noi
- 3 banane
- sok od 1/2 limuna
- 1 kaika meda
- prstohvat cimeta
- jagode za dekoraciju
Priprema:
Namoen pirina samleti i dodati zgnjeene banane i ostale sastojke. Ukrasiti jagodama.
Punjene breskve u sosu od jagoda
Sastojci:
- 7-8 breskvi
- 150 g indijskog oraha
- 100 g suvog groa
- 1/3 kaiice mukatnog oraha
141
udo izleenja
Sos:
- 200 g jagoda
- 1/2 kaiice nane
- 3 kivija
- 1 kaika meda
Priprema:
Izvaditi kotice iz breskvi, samleti suvo
groe i orahe, i dodati mukatni orah, i sa
nekoliko kaika vode sve promeati. Sa tim
puniti breskve i poslagati ih u lep sud.
Sos: Zgnjeiti jagode i kivi, pomeati sa nanom, dodati med i posuti po breskvama.
Mak sa bananom i dinjom
Sastojci:
- 100 g mlevenog maka
- 50 g suvog groa
- 1 kaika meda
- sok od 1/2 limuna
- 500 g dinje
- 1 banana
- prstohvat nane
142
Slatka jela
Priprema:
U mleveni mak dodati suvo groe, med,
zgnjeenu bananu, limunov sok i promeati. Dinju izrezati na kockice i pomeati sa
makom.
Voni obrok
Sastojci:
- 2 kivija
- 200 g groa
- 1 aa klica od penice
- sok od 1/2 limuna
- 100 g suvih ljiva
- 1 kruka
- 1 kaika meda
- prstohvat cimeta
Priprema:
ljive sitno izrezati, dodati cimet, kivi i izrezanu kruku. Pomeati sa ljivom, nakapati limunovim sokom, dodati klice i
groe. Po elji zasladiti medom.
143
udo izleenja
Priprema:
Kruku, pomorandu i jabuku sitno isei i
pomeati sa klicama, a zatim nakapati sokom od limuna. Mak pomeati sa ostalim
sastojcima u krem smesu, zasladiti sa medom i pomeati sa klicama.
144
Slatka jela
Musli od jema
Sastojci:
- 150 g jema, namoenog preko noi
- 150 g kupina
- 2 kruke
- prstohvat cimeta
- 1 kaika meda
- 3 kaike grubo seckanih oraha
Priprema:
Samleti jeam u maini za mlevenje mesa,
pomeati sa ostalim sastojcima i preko svega nakapati limunovim sokom.
Slatki obrok od heljde
Sastojci:
- 150 g heljde
- 20 g oraha
- 200 g breskve
- 1-2 kaike rogaa
Priprema:
Heljdu i orahe fino samleti, breskvu iseckati i ispasirati sa heljdom, dodati roga.
145
udo izleenja
Sastojci:
- 150 g prosa
- 1-1,5 banane
Priprema:
Fino samleti proso i ispasirati sa bananom.
Sladoled
Za pripremanje sladoleda potreban je sokovnik ampion (Chamion Juicer), sokovnik Omega ili neki drugi bolji sokovnik koji
ima dodatak za sladoled.
Priprema:
Oljuti se banana i stavi se u zamrziva da
se zaledi. Zatim se proputa kroz sokovnik
sa dodatkom za sladoled i dobija se u ai
izvrstan i ukusan sladoled. Preko sladoleda
se moe posuti malo sitno iseckanog badema ili oraha, i samlevene jagode kao preliv. Ista procedura se moe primeniti sa bilo
kojim drugim voem. U sokovnik se mogu
ubaciti orasi i bademi zajedno sa voem.
146
Slana jela
Brazilski ruak
Potrebno:
- 1 avokado
- 1 paradajiz
- 1 crni mladi luk
- 4 supene kaike mlevenog brazilskog
oraha
- 2 supene kaike mlevenog susama
- sok od jednog limuna
- 2 supene kaike maslinovog ulja
- 1/2 ajne kaiice soli
Priprema:
Sve sastojke spojiti u tanjiru i dobro izmeati.
147
udo izleenja
Jemeni ruak
Potrebno:
- 1 cvekla
- aka blitve
- 2 ena belog luka
- 4 supene kaike jema
- 2 supene kaike lana
- sok od jednog limuna
- 2 supene kaike maslinovog ulja
- 1/2 ajne kaiice soli
Priprema:
Cveklu izrendati, a jeam namoiti preko
noi u vodu. Ujutru jeam isprati tri puta i
procediti. Dodati ostale sastojke u tanjiru i
promeati.
Oraasti obrok
Potrebno:
- 1 argarepa
- 1 avokado
- 1 ljuta paprika
- 3 ena belog luka
- 4 supene kaike mlevenih oraha
148
Slana jela
Priprema:
argarepu izrendati, sve sastojke spojiti u
tanjiru i dobro izmeati.
Punjene paprike
Potrebno:
- 2 velike paprike
- 1 avokado
- 1 beli mladi luk
- 4 supene kaike oljutene heljde
- 4 supene kaike soiva
- sok od jednog limuna
- 2 supene kaike maslinovog ulja
- 1/2 ajne kaiice soli.
Priprema:
Heljdu namoiti preko noi u vodu i ujutru
isprati tri puta, isto tako i za soivo. Fil za
punjene paprike: avokado, beli mladi luk,
heljda, soivo, sok od jednog limuna, 2 su149
udo izleenja
pene kaike maslinovog ulja, 1/2 ajne kaiice soli izblendati sa malo vode da ne
bude suvie redak. Filom puniti paprike.
Rajski zeleni
Potrebno:
- 1 aka spanaa
- 1 aka blitve
- 1/2 glavice crvenog kupusa
- 50 g indijskog oraha
- sok od jednog limuna
- 2 supene kaike maslinovog ulja
- 1/2 ajne kaiice soli
Priprema:
Kupus izrendati i dodati ostalim sastojcima. Sve spojiti u tanjiru i promeati.
Ruak od avokada
Sastojci:
- 2 zrela avokada
- 1 koren i list celera
- 100 g peninih klica
150
Slana jela
Priprema:
Oistiti avokado i izrezati ga. Izrezati celer
na tapie ili ga narendati. Samleti suncokret u maini za orahe i pomeati sa zainom. Dodati nekoliko kaika vode. Pomeati sa povrem i posoliti.
Povre u tartar sosu
Sastojci:
- 2 paradajza
- 1 tikvica
- 2 argarepe
- 1/2 karfiola
- 2 cvekle
Tartar sos:
- 50 g mlevenih oraha
- 1 crni luk, sitno iseckan
- 1/2 krastavca, narendanog
- zaina po elji
- malo vode
151
udo izleenja
Priprema:
Povre izrezati, blago posoliti, sastojke za
tartar dobro promeati, polako dodavati
vodu da se napravi krem sos. Pomeati sa
povrem.
Obrok sa klicama
Sastojci:
- 2 glavice celera sa liem
- 2 olje peninih klica
- 1 praziluk
- 3 kaike zaina od bosiljka
- 2 kaike seckanih oraha
- so
Priprema:
Celer izrezati i dodati praziluk, klice i so.
Dodati zain i dobro promeati.
Zelene pagete u sosu
Sastojci:
- vezica belog mladog luka
- 1 praziluk
- vezica blitve
152
- 2 stabljike celera
- 4-5 listova kelja
- 2 kaike maslinovog ulja
- so
Slana jela
Sos:
- 150 g indijskog oraha
- 2 sitno seckana paradajza
- 2 crvene, sitno seckane paprike
- zaini po elji
Priprema:
Povre izrezati na rezance, posoliti i dodati
maslinovo ulje. Orahe samleti, posoliti, dodati ostale sastojke i posuti po povru.
Ruak od cvekle
Sastojci:
- 2 korena svee cvekle
- 1 tikvica
- 1 praziluk
- 2 kaike hladno cedjenog ulja
- 3 kaike mlevenih oraha
- vezica peruna
- so
153
udo izleenja
Priprema:
Cveklu i tikvicu naribati, dodati sitno seckani praziluk. Dodati ostale sastojke i dobro promeati. Posoliti.
Punjene tikvice
Sastojci:
- 3 srednje tikvice
- 3 sitno rendane argarepe
- 3 kaike lana
- 50 g mlevenog suncokreta
- 2 kaike hladno ceenog ulja
- zaini po izboru
Priprema:
Tikvice oprati, uzduno presei na pola i
izdubiti sredinu. Ostale sastojke pomeati.
Dodati dve kaike mlevenih oraha, 3 kaike
vode i promeati. Sa time puniti tikvice.
Sluiti uz salatu od paradajza.
154
Slana jela
Svea orba
Sastojci:
- 200 g kupusa i krastavaca
- 4 kaike klica od penice
- 2 kaike maslinovog ulja
- 1 kaiica miroije
- 2 kaike mlevenog susama
- so
Priprema:
Kupus i krastavac sitno narendati. Dodati
ostale sastojke, oko litar vode i dobro promeati. Posoliti i posuti perunom.
Kelj sa susamom
Sastojci:
- 1 manja glavica kelja
- 2 crvene slatke paprike
- 1 ljuta paprika
- aka seckanog spanaa ili blitve
- par oraha
- kaika maslinovog ulja
- so
155
udo izleenja
Sos:
- 100 g susama
- zain po elji
Priprema:
Kelj sitno izrezati, takoe papriku i spana.
Malo posoliti, dodati kaiku maslinovog
ulja. Susam samleti u mlinu, posoliti i dodati zain i vodu, i promeati. Pomeati sa
povrem i ukrasiti grubo seckanim orasima.
Ruak od bundeva i klica
Sastojci:
- 100 g klica od penice ili ovsa
- 400 g bundeve (ne semena)
- 2 paradajza
- 1 kaika bundevinog ulja
- zaini po elji
Priprema:
Bundevu narendati, dodati iseckani paradajz, zain i klice. Posoliti i promeati. Dodati bundevino ulje.
156
Biljna mleka
Mleko od indijskog oraha
Potrebno:
- 100 g mlevenog indijskog oraha
- 1 banana
- 1 mango
- 1 tapi vanile
- 500 ml vode
- ako nije dovoljno slatko po elji dodati
2 supene kaike javorovog sirupa.
Priprema:
Sve sastojke izblendati 1 min.
Mleko od susama
Potrebno:
- 100 g mlevenog susama
- 1 kruka
- 1/2 ajne kaiice cimeta
157
udo izleenja
- 4 urme
- 500 ml vode
Priprema:
Sve sastojke izblendati 1 min.
Mleko od badema
Potrebno:
- 100 g mlevenog badema
- 1 breskva
- 4 suve kajsije
- 500 ml vode
Priprema:
Sve sastojke izblendati 1 min.
Mleko od suncokreta
Potrebno:
- 100 g mlevenog suncokreta
- 50 g malina
- 4 supene kaike javorovog sirupa
- 500 ml vode
Priprema:
Sve sastojke izblendati 1 min.
158
Biljna mleka
Mleko od lana
Potrebno:
- 100 g mlevenog lana
- 1/2 ananasa
- 1 banana
- 4 suve ljive
- tapi vanile
Priprema:
Sve sastojke izblendati 1 min.
159
Bibliografija
Bibliografija
161
O autoru
162
O autoru
Preporuujemo
www.drmilisavnikolic.com