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GALLINAS ORNAMENTALES:
ENANA AMERICANA: So
esizas
de
di e sa
p o ede ia,
de
aza
i dei ida
o
ga
a iedad de olo es. No
so p oli as i po edo as
de u hos hue os, i de
a e.
galli as
e a as
"Ao de la Diversificacin
Productiva y del Fortalecimiento
de la Educacin"
UTILIDAD DE
LA GALLINA
Fe u da i de los
hue os
O te i de a e
Peleas de gallos
A e o a e tal
Nombre:
Sandra Kiky
Alave Reyes
Grado:
Profesora: Karina
LA UTILIDAD DE LA GALLINA
LA GALLINA
Es u a su espe ie do si a de las
a es, ue pe te e e al g e o Gallus,
ue so de la fa ilia Phasia idae. A los
a hos se les di e popula e te
Gallos, a las he
as, Galli as. Es u
a e te est e ue ie e el ue po
u ie to de plu as, las uales la
p otege del f o el alo .
GALLINAS PONEDORAS
Las galli as lige as o li ia as o o la Legho o
la Ha u go, so azas ue se a pa a la
o te i de hue os. El olo del plu aje de
estas galli as es disi to seg la aza, as po
eje plo, la galli a Ha u g puede se la a,
plateada, eg a, do ada, et . La galli a Legho
es de plu aje o pleta e te la o, au ue
e iste ot as a iedades.
La galli a es el a i al ue s se a
e las g a jas, o el a ejo a io al de
u pe ueo g upo de galli as u gallo
pa a la ep odu i se o ie e dos
ali e tos de p i e a alidad, es de i
a e hue os, u a o o e ele te
pa a el hue to, la galli aza. E iste u as
azas espe iales de galli as o i es
o a e tales, iadas po su elleza.
ot os p odu tos de
CARNE DE GALLINA
La a e de galli a es u e o e da le
po se u p odu to sa o, espe ial e te si
es u
a i al
iado o
ali e tos
atu ales, es de i , si se t ata de u pollo
e olgi o. Si se le uita la piel la a e de
pollo ie e po a g asa. Ot a e taja de la
a e de pollo es ue pe ite u has
p epa a i es pa a o ae e la
o oto a.
helados, iz o hos
pastele a.
Los pollos j e es so
u ue os asados,
pe o u a galli a ieja p opo io a u ue
aldo o u sa oso guiso.