Mistura 2014: Comenz feria gastronmica

ms importante de Latinoamrica
La sptima edicin de la muestra anual rene una gran diversidad de productos y
especialidades que han hecho famosa a la cocina peruana en el mundo. (Andina)

Evento fue inaugurado por el presidente Ollanta Humala. Su

sptima edicin cuenta con 192 puestos de venta de comida.
La feria gastronmica Mistura, considerada la ms importante de su tipo en
Latinoamrica, inaugur hoy en Lima su sptima edicin con un gran
mercado con alimentos de 300 pequeos productores peruanos y 192
puestos de venta de comida, que esperan atender a medio milln de
visitantes durante 11 das.
El presidente Ollanta Humala abri la nueva edicin de Mistura junto al
presidente de la Sociedad Gastronmica Peruana (Apega), Bernardo Roca
Rey, cuya entidad organiza anualmente la feria, que permanecer abierta
hasta el prximo 14 de septiembre.

[PRECIOS DE LAS ENTRADAS Y HORARIOS]

A la inauguracin tambin asisti el cocinero italiano Carlo Petrini, principal

invitado de Mistura 2014 por su labor al frente del movimiento Slow Food,
que aboga por una cocina sostenible.
Petrini inaugurar maana,
viernes, el encuentro Qaray, que
rene del 5 al 7 de septiembre a
un grupo de grandes cocineros
para compartir su experiencia con
estudiantes y otros profesionales
del sector.
La feria, que se realiza en la Costa
Verde de Magdalena, cuenta con
192 puestos de venta de comida
de todo el pas y tres zonas de
reas libres con 40
participantes que ofrecern
espectculos teatrales y musicales
gratuitos.
Humala destac hoy que Mistura ya trasciende fronteras y se consolida
como un gran acontecimiento gastronmico internacional. Pone en valor a
nuestros productores y al potencial de los ingredientes que tenemos, dijo.

Link:
http://peru21.pe/actualidad/mistura-2014-apega-feria-gastronomica-costaverde-2197576