A Empresa em Ambiente Concorrencial

O mercado do produto que a Sovena comercializa, a azeitona e

seus derivados, um mercado que est numa situao de
concorrncia perfeita. A concorrncia perfeita ocorre quando os
produtos comercializados pelas empresas que constituem esse
mercado no apresentam, em si, nenhuma diferenciao; so
homogneos.
No caso especfico do mercado em que a Sovena se insere, quer
ao nvel dos azeites, quer ao nvel dos leos alimentares ou dos
outros
produtos
comercializados
pelo
grupo,
encontramos
variadssimas marcas e empresas com produtos equivalentes. Deste
modo, todas as empresas pertencentes ao dito mercado procuram
exaustivamente diferenciar-se umas das outras quer ao nvel do
embalamento, quer da publicidade ou das promoes. No que toca
Sovena, podemos exemplificar esta tentativa de diferenciao com a
criao das tampas pop-up, a construo do lagar do marmelo e a
plantao de XXXXX hectares de olival intensivo e super-intensivo,
como dito no trabalho anterior.
Nesta situao, concorrncia perfeita, tambm de notar que
as empresas tm de estar constantemente informadas sobre as suas
concorrentes, uma vez que um investimento infrutfero, uma deciso
precipitada, uma falta de ateno no que toca ao acompanhamento
das promoes das demais, se pode traduzir numa grande queda do
volume de vendas e consequentemente na reduo do lucro da
empresa. Para suportar essa queda de liquidez a empresa iria ter,
eventualmente de aumentar os preos. Deste modo a empresa iria
entrar num ciclo recessivo e vicioso de subida de preos e
consequente quebra no volume de vendas de tal forma que a
empresa pode deixar de conseguir suportar esses consecutivos lucros
e negativos e ter forosamente de se retirar do mercado. Tal situao
no de todo desejvel, dado que o principal objectivo de uma
empresa gerar e maximizar o lucro. Este objectivo exactamente a
anttese do exemplo dado anteriormente.
No mbito desta temtica, e importante referir os custos da
empresa, uma vez que so um dado importante no relatrio de
contas e como j foi dito podem ditar o futuro de uma empresa num
dado mercado. Existem custos fixos e custos variveis. Os custos
fixos so quantias que uma empresa tem sempre de pagar, como
rendas, electricidade, agua ou emprstimos. A principal caracterstica
destes custos a independncia da produo ou actividade da

empresa. Por outras palavras, mesmo que a empresa deixe de

produzir ou de funcionar para frias, greve, falta de matrias-primas
ou no tenha um grande volume de vendas, ter sempre de cobrir
esses custos. Por outro lado os custos variveis, variam. Estes custos
so inteiramente dependentes do volume de produo da empresa.
Estes custos incluem matrias-primas, mo de obra, transporte e
armazenamento, entre outros. Numa situao ideal e espectvel,
estes custos so cobertos pelas vendas dos produtos. Caso isto no
se verifique a empresa pode estar numa situao complicada, pois
no vai ter lucro, o que como j foi dito, no caso de uma situao de
concorrncia perfeita pode levar a sua retirada do mercado.
Sobre os custos, pode tambm falar-se dos custos afundados da
empresa. Os custos afundados, so como o prprio nome indica
gastos irrecuperveis de uma empresa. Estes, no a impedem de
continuar em actividade, pois, por norma, so cobertos pela receita
da empresa. Quando os custos afundados correspondem aos custos
fixos, a empresa est em equilbrio. Quando parte destes custos
corresponde aos custos variveis, este equilbrio ser menor. Um
custo pode deixar de estar afundado quando o valor do investimento
que lhe est associado for completamente amortizado.
Particularizando para o caso especfico da Sovena, podemos
referir alguns custos afundados; publicidade a produtos que no tm
a sada desejada ou espectvel, prospeces de novos mercados.
Tomemos como exemplo a seguinte situao: a empresa pretende
expandir-se para um pas estrangeiro que no tem como hbito
alimentar o consumo de azeite. Para tal, envia pessoas ao dito pais a
fim de avaliar a viabilidade dessa expanso. Se no final se chegar
concluso de que o mercado no vivel, o custo do investimento na
sua prospeco ser afundado, uma vez que nunca vai ser
recuperado por meio desse mercado. Custos de investigao de
novos produtos ou formas de concepo que no so postos em
prtica, tambm sero afundados, a curto prazo, embora no longo
prazo possam vir a ser postos em utilizao os frutos dessa
investigao.
Em suma, numa situao de concorrncia perfeita de extrema
importncia ter ateno concorrncia, ser cauteloso na tomada de
decises e controlar muito bem os custos. O no cumprimento destas
mximas, pode levar em casos extremos falncia da empresa ou
perda de grande parte da sua quota de mercado, o que catastrfico!
Podemos ainda deduzir que os quadros superiores da Sovena tm isto
bastante presente, uma vez que a empresa lder em termos de

quotas de mercado (dados Nielsen fornecidos em anexo) em Portugal

e a segunda maior empresa a nvel mundial. Este ltimo dado de
grande valor, uma vez que mostra ao mundo a grande qualidade dos
produtos nacionais e mostra fornece uma bastante positiva imagem
do nosso pequeno Grande pas aos gigantes pases, lderes mundiais!