Professional Documents
Culture Documents
14
4*.03()r*TTVF 22 14١١
شماره
اول •ﺷﻤﺎﺭﻩ سال
• ﺍﻭﻝ •ﺳﺎﻝ2010 مارس
• ٢٠١٠ 15١دوشنبه
ﻓﻮﺭﯾﻪ ﺩﻭﺷﻨﺒﻪ
SSIMORGH
IMORGHM
MAGAZINE
AGAZINE •• WWW.S
WWW .SIMORGHMAGAZINE.COM
IMORGHMAGAZINE.COM
Monday Mar. 15, 2010 • Vol. 1 • Issue. 14 3 14 سیمرغ • شماره
پیام ما 5
ناشر :انتشارات سیمرغ
اخبار فرهنگی ،هنری 8 Publisher: Simorgh Publication
اخبار علمی 9 سردبیر :سعید کریمیان
Editor: Saeed Karimian
اخبار کاناداو اتاوا 13 مدیریت آگهی ها و بازاریابی :شهریار ایوب زاده
Marketing & Advertising: Shahriar Ayoubzadeh
12 محمد مصدق و ملی شدن صنعت نفت مسئول وب سایت سیمرغ :لیناردو گریرو
15 جهان ایرانی نوروزی رنگارنگ دارد Website Coordinator: Leonardo Guareero
صفحه آرایی ,گرافیک و طراح هنری :پیام کشتگانی
17 نغمهپردازان ارمنی و موسیقی ایران
نغمهپردازان Pagination, Graphic & Design: Payam Keshtgani
21 آئین های نوروزی و چهارشنبه سوری تایپ :فرناز کریمیان
Typing: Farnaz Karimian
23 مترینات ورزشی مفید برای کاهش وزن
نقل مندرجات سیمرغ فقط با ذکر ماخذ آزاد است.
26 سهراب شهید ثالث و چخوف Cover Page: سیمرغ در اصالح و ویرایش مطالب رسیده آزاد است.
27 نوروز در تاجیکستان طراحی جلد: مطالب همراه نام یا منبع ،نظرات نویسندگان آنها را بیان می کند
و الزاما نظر نشریه سیمرغ نیست .مسئولیت اینگونه مطالب به
پیام کشتگانی
29 مبانی الزم برای کارهای گروهی عهده نویسندگان آنهاست.
استفاده از طرح ها و آگهی های نشریه سیمرغ منوط به کسب
30 چهارشنبه آخر سال (چهار شنبه سوری) اجازه کتبی است.
پابرهنه ای در دربار شاه عباس سیمرغ در قبال آگهی های چاپ شده در نشریه هیچگونه مسئولیتی
32 ندارد .آخرین مهلت برای درج و یا تغییرات آگهی ها برای هرشماره ،پنج
35 چربیها با یاد و نام خدا
آب کردن چربیها روز پس از انتشار شماره قبل می باشد.
37 از ادبیات دل منی کنم
امور تبلیغات و آگهی هاads@simorghmagazine.com :
مسابقه و سرگرمی 41 سردبیرeditor@simorghmagazine.com :
جدول کلمات 42 اطالعاتinfo@simorghmagazine.com :
44 الکل نوشیدنی چگونه کشف شد؟
طالع بینی و فال شما
آدرس دفتر مرکزی:
46
508 Gladstone Ave. Suite 201-B
48 Nowrouz – Iranian New Year Ottawa, Ont. K1R 5P1
Tel: 613.292.6181
49 تبریکات نوروزی Fax: 1.888.459.8681
نشریه سیمرغ ،نشریه ای است که به جهت استحکام بیشتر پیوند مابین فارسی زبانان مقیم اتاوا متولد گردیده است .در این راستا ،
بزودی بخشی از این نشریه به گفته ها ،درددلها ،سواالت ،نظرات و پیامهای شما اختصاص خواهد یافت .خواهشمند است برای انعکاس
پیامهایتان ،با ما بصورت پستی به آدرس دفتر مرکزی و یا بصورت ایمیل به آدرس contact@simorghmagazine.comدر متاس باشید.
بی صبرانه در انتظار نامه هایتان هستیم .
داشتند که سهم مهلکه 6جایزه و اواتار فقط 3جایزه بود. کارگردان این فیلم ترسناك اضافه کرد ،اطالعاتی که
استیو مارتین ( برای سومین بار) و آلك بالدوین (برای توسط این دستگاهها جمعآوری میشود ،در صفحهای با تماشای این فیلم ترسناك،
نخستین بار) بازیگران سینمای آمریکا امسال اجرای خارج از سینما به صورت زنده پخش خواهد شد .در صورت 10هزار دالر برنده شوید
مراسم را که در سالن کداك در هالیوود برگزار شد ،بر موفقیت هر کدام از داوطلبان ،مبلغ 500,000روپیه (حدود
عهده داشتند. 10,850دالر) به آنها اهدا می شود.
گفتنی است این کارگردان پیشتر و در آستانه انتشار یکی از فیلم سازان بالیوود
جایزه بهترین انیمیشن را پیتر داکتر ،کارگردان باال ()up
فیلم قبلی نیز چنین پیشنهادی را مطرح کرده بود اما این به تازگی پیشنهادی عجیب
دریافت کرد .باال برای بهترین فیلم هم نامزد شده بود که
مسابقات به دلیل ادعای وجود تقلب در فرآیند انتخاب ،لغو و پر منفعت را به طرفداران
برای نخستین بار در تاریخ آکادمی است که فیلمی در این
شده بود. فیلمهای ترسناك ارائه کرده
دو بخش نامزد می شود.
است :هر کس که بتواند
رابرت داونی جونیور و تینا فی ،نام مایك بال نویسنده
آخرین فیلم این کارگردان را
فیلمنامه مهلکه را به عنوان برنده بهترین فیلمنامه تالیفی اسکار ۲010؛ درخشش در یك سینما به صورت تنها
اعالم کردند .او جایزه اش را به سربازهای آمریکایی در
'مهلکه' و ناکامی 'اواتار' و تا پایان تماشا کند ،برنده
خارج از آمریکا و پدرش که اخیرا درگذشته تقدیم کرد.
10,000دالر خواهد بود!
بن استیلر با گریمی شبیه به شخصیت های فیلم اواتار به
فیلم مهلکه که داستان به گزارش رویترز این فیلم که «فونك )Phoonk( »2
روی صحنه آمد و برنده جایزه بهترین گریم را اعالم کرد.
آن درباره جنگ عراق نام دارد ،دنباله فیلمی دیگر با همین نام است که در سال
جایزه این بخش به فیلم پیشتازان فضا رسید.
است ،با به دست آوردن 2008ساخته بود .داستان فیلم حول محور یك روح
رابین ویلیامز جایزه بهترین بازیگر نقش مکمل زن را به مو
6جایزه از جمله بهترین شیطانی میچرخد که خانوادهای را دچار ترس و وحشت
نیك بازیگر فیلم پرشس داد .او هنگام دریافت جایزه اش از
و موفق ترین فیلم هشتاد فراوان میکند.
اعضای آکادمی تشکر کرد که "اجرا" برای شان مهم بوده
و دومین مراسم اعطای «رام گوپال وارما» ،کارگردان این فیلم ،در همین باره
و "سیاستی" در انتخاب شان نبوده است.
جوایز اسکار بود و کاترین به خبرنگاران میگوید« :هر کس که میگوید این فیلم
ساندرا بوالك جایزه بهترین فیلمبرداری را به مارو فیوره،
بیگلو ،سازنده این فیلم به نمیتواند او را بترساند ،تك و تنها در یك سالن سینما قرار
مدیر فیلمبرداری اواتار داد.
عنوان نخستین زنی که خواهد گرفت».
پس از معرفی برنده این جایزه ،با نمایش عکسهایی از
اسکار بهترین کارگردانی «وارما» همچنین میگوید افرادی که بخواهند در این
درگذشتگان سال گذشته همچون کارل مالدن ،مایکل
را به دست آورد ،نام خود را در تاریخ اعطای این جوایز رقابت شرکت کنند ،به یك دستگاه کنترل کننده قلب
جکسون و دیوید کارادین و اجرای ترانه ای از بیتل ها به
ثبت کرد. وصل خواهند شد .عالوه بر آن ،داوطلبان با استفاده از یك
◄◄ ادامه در صفحه 13 فیلم های آواتار و مهلکه هر کدام با نامزد شدن در 9 دوربین کنترل خواهند شد تا از باز بودن چشمهای آنها
بخش ،باالترین شانس را برای کسب جوایز اسکار 2010 در طول فیلم اطمینان حاصل شود.
میدهد که قند خون بیمار در طول چند روز یا چند هفتهی را ارسال کرده و مطالب خود در شبکه یاهو را نیز برای
گذشته چه میزان بوده است. مرتبطان روی توئیتر بفرستند.
بخش دیگری از طرح ادغام توئیتر در یاهو این است که توئیتر به روایت یاهو
هر کاربر این شبکه از تجدید و روزآمد شدن اطالعات
اجماع هیات بین المللی در مورد در شبکه توئیتر بر اساس تقسیمبندی موضوعی با خبر
هفته گذشته شرکت خواهد شد.
نحوه انقراض دایناسورها اینترنتی یاهو اعالم کرد
که اطالعات منتشر شده
هیاتی بین المللی از ورزش «تای چی چوان» قند روی شبکه توئیتر را به
کارشناسان بر این خون را کاهش میدهد بخش ثابتی از صفحات
نظریه که برخورد جستجوگر خود خواهد
یك جسم آسمانی افزود و مشترکان یاهو
باعث و بانی انقراض تای چی یا تای در آیندهای نزدیك
موجودات انبوه چی چوان نوعی از این خدمات جدید
زمینی به خصوص ورزش سبك رزمی بهرهمند میشوند .همزمان یاهو طرح کلی ادغام توئیتر در
دایناسورها شد مهر کشور چین است. مجموعه وبسایتهای متعلق به این شرکت را بررسی
تایید زده است. بررسیهای علمی میکند.
این گروه پس از انجام تحلیل های وسیع به روی شواهد نشان میدهد که افزودن توئیتر به خدمات یاهو بخشی از طرح جدید این
موجود در این زمینه به اجماع دست یافت. این ورزش نه تنها شرکت است که از سال 2008با عنوان «استراتژی باز»
آنها طی مقاله ای در نشریه "ساینس" نظریه های بدیل در باعث طول عمر، مطرح شد .یاهو امیدوار است که با این طرح جدید استفاده
مورد نحوه انقراض آن دوره از جمله اینکه ممکن است در از صفحه اصلی این شبکه و سرویس ایمیل آن به بخشی افزایش سالمتی و آرامش روان میشود ،بلکه در کاهش
اثر فعالیت گسترده آتشفشانی روی داده باشد را رد کردند. قند خون و التهابها نیز م ِؤثر است. ثابت از فعالیت روزانه کاربران اینترنت بدل شود.
این تحلیل در ۴1امین کنفرانس علوم اقماری و سیاره ای مشخصترین نتیجه این طرح ادغام پیامكها و مطالب دیابت بیماری شایعی در سطح جهان است .در این بیماری
(ال پی اس سی) در آمریکا مورد بحث قرار گرفت. توئیتر در جستجوهای کاربران شبکه یاهوست .این امکان میزان قند خون باالتر از حد طبیعی است .بیماری دیابت
هیاتی بین المللی شامل ۴1کارشناس برای تعیین علت از روز چهارشنبه 2۴فوریه ،پنجم اسفند ،به صورت یك دو نوع دارد .در نوع اول ،تولید هورمون انسولین از غدهی
انقراض انبوه آن دوره ()Cretaceious_Tertiary مدخل جداگانه در فهرست جستجوهای کاربران یاهو پانکراس یا لوزالمعده به طور کامل از بین میرود.
در حدود 65میلیون سال قبل ،شواهدی را که در مجموع اما در دیابت نوع دوم بدن نمیتواند نیاز خود به افزایش پدیدار شد.
طی 20سال مطالعه فراهم شده بود مرور کرد. بینگ و گوگل روش با یاهو توسط توئیتر کارگیری نحوه به
آن انقراض باعث نابودی بیش از نیمی از کلیه گونه های ترشح انسولین را تأمین کند .یعنی بین نیاز بدن برای
افزایش ترشح انسولین و ترشح این هورمون ،هماهنگی در جستجو نیتجه دو فقط لحظه هر در یاهو است. متفاوت
زمین از جمله دایناسورها ،تراسورهای پرنده ،و خزندگان نتیجه دو از استفاده امکان همزمان ولی کند می ارائه توئیتر
بزرگ دوزیست شد که راه را بر چیره شدن پستانداران در الزم وجود ندارد .بدن به انسولین نیاز دارد تا بتواند گلوکز
موجود در خون را برای تولید انرژی به مصرف سلولها مطالب با که یوتیوب ویدئوهای برای دیگر جستجوی
زمین باز کرد. توئیتر مرتبط هستند در اختیار کاربران قرار داده میشود.
بررسی این شواهد مؤید آن است که انقراض ،ناشی توئیتر برساند.
از برخورد یك سیارك یا دنباله دار عظیم به زمین در مطالبتهیه این دیابت نوع یك در میان کودکان و نوجوانان شایع است، زمان
البته نحوه پوشش و دسترسی یاهو به
در هنوز همه جانبه نیست .به عنوان مثال
چیکسولوب واقع در شبه جزیره یوکاتان مکزیك بود. شبکه توئیتر هنوز روی در حالی که دیابت نوع 2که در نزدیك به 90درصد از گزارش مطالب المپیك زمستانی در
برخورد آن سنگ 10-15کیلومتری به شبه جزیره یوکاتان مبتالیان به این بیماری دیده میشود ،بیشتر در بزرگساالن صفحات یاهو قابل دسترسی نبودند.
باعث آزاد شدن انرژی ای معادل 100تریلیون تن تی ان در عین حال طرح جدید ادغام توئیتر در صفحات یاهو به دیده میشود.
تی شد که یك میلیارد بار بیش از قدرت انفجاری بمب نسبت امکانات قبلی به کاربران اجازه میدهد که با سرعت تای چی یا تای چی چوان ( )Tai Chi Chuanنوعی
های افکنده شده بر هیروشیما و ناگازاکی بود. بیشتری به مطالب روز آمد شده در شبکه توئیتر دسترسی ورزش رزمی چینی است ،شامل تمرینهای بدنی نرم
گودال عظیمی که از آن حادثه به جا مانده است 180 و ساده که به طور معمول به هنگام صبح و به صورت پیدا کنند.
کیلومتر قطر دارد و یك گسله مدور به قطر 2۴0کیلومتر در مقایسه با یاهو میبینیم که سایت جستجوگر گوگل گروهی انجام میشود .در این ورزش که حرکات در آن بر
نیز در اطراف آن قرار دارد. مطالب توئیتر را که با موضوع جستجوی کاربران مرتبطاند خالف ورزشهای رزمی شدید ،کند است عضالت آرامآرام
دانشمندان در مطالعه تازه به بررسی شواهد جمع آوری با سرعت روز آمد و تجدید میکند .شبکه بینگ نیز با آنکه تقویت میشوند.
شده توسط فسیل شناسان ،ژئوشیمیدان ها ،طراحان مدل امکان تماس محدودتری با توئیتر را به کاربران میدهد به نقل از هفتهنامهی آلمانی فوکوس ،یك گروه تایوانی از
های اقلیمی ،ژئوفیزیکدان ها و رسوب شناسان از آن دوره ولی در عین حال یك صفحه ویژه جستجو در توئیتر را در بیمارستان چانگگونگمموریال به تازگی بر روی گروهی
پرداختند. از مبتالیان به نوع دوم دیابت تحقیقاتی انجام داده است. اختیار مشترکان میگذارد.
آنها نتیجه گیری می کنند که چنانچه شواهد زمین شناسی در طرح جدید یاهو کاربران میتوانند از طریق صفحه در این بررسی یك تیم 30نفره از مبتالیان به دیابت نوع
نشان می دهد ،برخورد یك سنگ آسمانی تنها توضیح اصلی ،سرویس ایمیل و یا سایر صفحات یاهو با برخورداری 2به مدت 12هفته در کالسهای تای چی شرکت کرده
ممکن برای تخریبی در آن ابعاد است. از یك توئیتر کوچك و شخصی مطالب خود را به آن شبکه و تمرینهای آن را انجام دادند .در کنار گروه بیماران ،گروه
برخورد اولیه بالفاصله آتش سوزی های وسیع ،زمین لرزه ارسال کنند .هنوز جزییات فنی این بخش مشخص نیست 30نفرهی دیگری قرار داشت که وظیفهاشبررسی نتایج
های عظیم ،رانش زمین در ابعاد قاره ای و سونامی را در ولی ظاهرا توئیتر کوچك برای هر مشترك یاهو امکانی تای چی بر روی گروه اول بود.
پی داشته است. است که در هر لحظه از استفاده از صفحات این شبکه قابل نتیجهی بررسی این بود که بعد از 12هفته هموگلوبین
دکتر گرت کالینز ،یکی از نویسندگان مقاله از امپریال کالج گلیکوزیلهی یا HbAlcبیماران از 59/۷درصد به 16/۷
لندن ،گفت که سیارك با سرعتی " 20بار بیش از گلوله ای بهکارگیری است.
درحال سرعت گرفتن" به زمین برخورد کرد. از این طریق کاربران یاهو میتوانند پیامهای توئیتر خود درصد کاهش پیدا کرد .اندازهگیری این هموگلوبین نشان
(اسکار )2010 ►► ادامه از صفحه 7 سرهنگ نصیری را موظف نمود تا با محاصره خانه نخست کشمکش با دربار و مخالفان
وزیر فرمان را به وی ابالغ کند .همچنین نیروهایی از گارد انتخابات دوره هفدهم مجلس بخاطر دخالتهای ارتشیان و
خوانندگی و نوازندگی جیمز تیلور ،از آنها یاد شد. سلطنتی مامور بازداشت عدهای از وزرای دکتر مصدق دربار به تشنج کشید و کار بجایی رسید که پس از انتخاب
جایزه بهترین جلوه های ویژه همانطور که انتظار می گشتند .ولی نیروهای محافظ نخستوزیری رئیس گارد 80نماینده ،دکتر مصدق دستور توقف انتخابات حوزههای
سلطنتی و نیروهایش را خلع سالح و بازداشت نمودند. باقی مانده را صادر کرد .دکتر مصدق برا ی جلوگیری از
رفت به اواتار تعلق گرفت و مهلکه چهارمین جایزه اش
در روز 28مرداد ماه 1332دولتهای امریکا و بریتانیا کارشکنیهای ارتش و دربار درخواست انتقال وزارت جنگ
را در این مراسم برای تدوین فیلم به دست آورد. دست به کودتای دیگری زدند که اینبار باعث سقوط به دولت را از شاه نمود .این درخواست از طرف شاه رد
میشل فایفر ،جولین مور ،ورا فارمیگا ،تیم رابینز و دولت مصدق گشت .در این روز سازمان سیا با خریدن شد .به همین دلیل دکتر مصدق در 2۵تیرماه 1331از
کالین فرل بر روی صحنه رفتند و هر کدام درباره یکی فتوای برخی از روحانیون و همچنین دادن پول به ارتشیان، مقام نخستوزیری استعفا کرد .مجلس قوام السلطنه را
از نامزدهای بهترین بازیگر نقش اصلی مرد که باهم اراذل و اوباش تهران آنها را به خیابانها کشانید .کودتاچیان به نخستوزیری انتخاب کرد و او با صدور بیانیه شدید
سابقه همکاری داشتند ،جمالتی گفتند .کیت وینسلت، توانستند به آسانی خود را به خانه دکتر مصدق برسانند الحنی نخست وزیری خود را اعالم نمود .مردم ایران که
و پس از چندین ساعت نبرد خونین گارد محافظ نخست از برکناری دکتر مصدق خشمگین بودند ،در پی چهار
جف بریجز بازیگر فیلم دل دیوانه را به عنوان برنده وزیری را نابود کنند و خانه وی را پس از غارت کردن به روز تظاهرات در حمایت از دکتر مصدق ،که به کشته
این بخش اعالم کرد .جورج کلونی ،مورگان فریمن، آتش بکشانند .در روز 29مرداد دکتر مصدق و یارانش شدن چندین نفر انجامید ،موفق به ساقط کردن دولت
کالین فرث و جرمی رنر رقبای بریجز در این بخش خود را به حکومت کودتا به رهبری سرلشکر زاهدی تسلیم قوام گردیدند .در 30تیر 1331دکتر مصدق بار دیگر به
بودند .جف بریجز چهار بار پیش از این نامزد اسکار کردند .بدین ترتیب در کودتای 28مرداد 19( 1332اوت نخستوزیری ایران رسید.
بود ،ولی هیچگاه نتوانسته این جایزه را به دست آورد. )19۵3سازمانهای جاسوسی بریتانیا و ایاالت متحده امریکا در 9اسفند ماه 1331دربار با کمک عدهای از روحانیون،
با کودتا دکتر مصدق را برکنار کرده و محمدرضا شاه افسران اخراجی و اراذل و اوباش توطئهای علیه مصدق
مایکل شین ،پیتر سارسگارد ،فارست ویتاکر ،استنلی پهلوی را که پس از شکست کودتای 2۵مرداد به رم رفته
توچی و اپرا وینفری نیز برای تمجید از نامزدهای کردند تا او را از بین ببرند .نقشه این بود که شاه در آن روز
بود بازگرداندند و به قدرت رساندند. به عنوان سفر به اروپا از پایتخت خارج شود و اعالم دارد
بهترین بازیگر نقش اصلی زن به روی صحنه رفتند. که این خواسته دکتر مصدق است .مصدق از نقشه اطالع
شان پن برای اعالم نام برنده این بخش به روی یافت و توانست جان بدر برد و توطئه شکست خورد.چند
محاکمه و زندان و خانه نشینی
صحنه رفت و ساندرا بوالک بازیگر فیلم نقطه کور را روز بعد عمال دربار و چند تن از افسران اخراجی سرتیپ
به عنوان برنده بهترین بازیگر نقش اصلی زن اعالم مصدق پس از کودتای 28مرداد در دادگاه نظامی محاکمه افشارطوس رئیس شهربانی دکتر مصدق را ربودند و پس
شد .او در دادگاه از کارها و نظرات خود دفاع کرد .دادگاه از شکنجه کشتند .بدنبال استعفای بسیاری از نمایندگان
کرد .بوالک هنگام دریافت جایزه اش از گابوری وی را به سه سال زندان محکوم کرد .پس از گذراندن سه طرفدار مصدق ،دولت اقدام به همهپرسی (رفراندم) در کشور
سیدیبی ،هلن میرن ،مریل استریپ و کاری مالگیان، سال زندان ،دکتر مصدق به ملک خود در احمد آباد تبعید کرد تا مردم به انحالل یا عدم انحالل مجلس رای دهند.
نامزدهای دیگر این بخش تجلیل کرد. شد و تا آخر عمر تحت نظارت شدید بود. در این همهپرسی (که به خاطر همزمان نبودن رایگیری
این نخستین نامزدی بوالک برای اسکار بود .جالب در سال 1342همسر دکتر مصدق ،خانم ضیاالسلطنه ،در در تهران و شهرستانها و جدا بودن صندوقهای مخالفان
اینکه شب گذشته ساندرا بوالک برنده جایزه تمشک سن 84سالگی درگذشت .حاصل ازدواج وی و دکتر مصدق و موافقان مورد انتقاد بسیاری قرار گرفت) در حدود دو
طالیی (رزی) برای بدترین بازیگری معرفی شده بود. دو پسر و سه دختر بود .در 14اسفند ماه 134۵دکتر میلیون ایرانی به انحالل مجلس رای دادند و مجلس در
محمد مصدق بدلیل بیماری سرطان ،در سن 84سالگی روز 23مرداد 1332منحل شد.
باربارا استرایسند برای معرفی بهترین کارگردان سال به
درگذشت .مصدق وصیت کرده بود او را کنار شهدای 30
روی صحنه رفت و نام کاترین بیگلو ،سازنده مهلکه را تیر در ابن بابویه دفن کنند ،ولی با مخالفت شاه چنین نشد
به عنوان برنده این بخش اعالم کرد .این نخستین بار و او در یکی از اتاقهای خانهاش در احمد آباد به خاک کودتا علیه دولت مصدق
است که در تاریخ آکادمی یک زن برنده اسکار بهترین سپرده شد.
کارگردانی می شود .و همچنین با اعالم نام مهلکه به قانون ملی شدن صنعت نفت در واقع پیشنهادی بود که به
عنوان بهترین فیلم توسط تام هنکس ،هشتاد و دومین امضای همه اعضای کمیسیون مخصوص نفت در مجلس
مراسم اعطای جوایز پایان یافت. شورای ملی ایران در 1۷اسفند 1329به مجلس ارائه شد
از سال 1944این نخستین بار است که در رشته و تصویب گردید.
بهترین فیلم ،ده نامزد -و نه پنج نامزد -معرفی می متن پیشنهاد تصویب شده چنین بود:
شوند .تصمیمی که انتقادهایی را هم به همراه داشته بهنام سعادت ملت ایران و بهمنظور کمک به
است .جورج کلونی بازیگر و کارگردان آمریکایی در تأمین صلح جهانی ،امضاکنندگان ذیل پیشنهاد
این باره پیش از آغاز مراسم گفت که این کار شاید مینمائیم که صنعت نفت ایران در تمام مناطق
کشور بدون استثنا ملی اعالم شود یعنی تمام
برای جذاب کردن مراسم جالب باشد اما برای صنعت عملیات اکتشاف ،استخراج و بهرهبرداری در
فیلمسازی خوب نخواهد بود. دست دولت قرارگیرد.
در قرقیزستان در این روز پختن غذاهای معروف قرقیزی است رها نموده تا به این شکل مردم را بیدار کنند .عروسک
مثل «بش بارماق» «،مانته برسک» و «کاتما» مرسوم در حقیقت نمادی از سال نو است که آمدن خود را سوار بر نفرینهای نوروزی ،پند و امثال نوروزی ،اعتقادات نوروزی،
است که به صورت رایگان بین حاضران در جشن پخش اسب به همه اعالم میکند. عادات نوروزی ،تماشای نوروزی ،آزردنیهای نوروزی و
میشود. نوروز برای قزاقها بسیار مقدس بوده و اگر در این روز انجام آیین و مراسم نوروزی.
در قرقیزستان در این روز افزون بر جشن برگزاری یکسری باران یا برف ببارد آن را به فال نیک گرفته و معتقد بودند درمیان مردم اران رسم بر این است که پیش از رسیدن
مسابقات از قبیل سوارکاری و غیره نیز مرسوم است و به سال خوبی پیش رو خواهند داشت .در جشن نوروز مردم نوروز پوشاک نو خریده ،به خانه و حیاط سر و سامان داده
گونه ی چشمگیری در این روز مسابقات دنبال میشود. لباس نو و سفید به تن میکنند که نشانه ی شادمانی است. فرش و پالس نو بافته و به استقبال نوروز میروند .این
البته غذاهایی که قرقیزها در این روز می پزند ،فریک دید و بازدید اقوام دراین روزها با زدن شانهها به یکدیگر مردم درباره ی نوروز اعتقاد زیادی به فالها دارند .در شب
افسانه ای را نیز پشت سر دارد. از آیین و رسوم مردم قزاق در روزها جشن نوروز میباشد، چهارشنبه سوری ،دم بخت ها فالی می گیرند و مخفیانه
همچنین پختن غذایی به نام نوروز گوژه (گوژه = آش) پشت درنیمه باز به انتظار ایستاده و اگر در این هنگام حرف
نوروز در پاکستان که تهیه ی آن به معنی خداحافظ با زمستان و غذاهای خوب و موافقی بشنوند آرزویشان برآورده شده و اگر حرف
در پاکستان نوروز را «عالم افروز» یعنی روز تازه رسیده که زمستانی است و از هفت نوع ماده غذایی تهیه میشود در نامناسبی میشنیدند ،آرزویشان برآورده نخواهد شد .بنابر
با ورود خود جهان را روشن و درخشان میکند مینامند. این روزها جزو آیین و رسوم این سرزمین میباشد. این برمبنای آیین عید مردم از بد گویی و حرف نامناسب
در میان مردم این سرزمین تقویم و روز شمار و یا مسابقات معروفی نیز در روزها نوروز در قزاقستان برگزار دوری می کنند.
سالنمای نوروز از اهمیت زیادی دارد .به همین دلیل میشود که از مهمترین آنان میتوان به «قول توزاق» در میان عادات نوروزی مراسم خاطره انگیزی همچون
گروهها و دستههای مختلف دینی و اجتماعی در صفحات اشاره نمود که بین گروه های مرد و زن برگزار میشود. فرستادن سفره ی سمنو ،انداختن کاله پوستین به درها،
اول تقویمهای خود به تفسیر و توضیح نوروز و ارزش و اگر برنده زنها باشند قزاقها معتقدند آن سال خوب و پر آویزان کردن کیسه و توبره از سوراخ بام در شب عید و
اهمیت آن میپردازند و این تقویم را در پاکستان «جنتری» برکتی است اگر مردها پیروز شوند آن سال نامساعد خواهد درخواست تحفه ی عید در این سرزمین موسوم است.
مینامند. بود .از دیگر مسابقات میتوان به «کوکپار» برداشتن بز از
از آداب و رسوم جشن نوروز در میان مردم پاکستان مکانی مشخص توسط سواران ،آودار یسپاق ،قیزقوو و آلتی نوروز در قزاقستان
میتوان به خانه تکانی و یا به عبارتی پاکیزه کردن خانه و باقان اشاره نمود .در عصر نوروز نیز مسابقه ی «آیتیس» مردم قزاقستان نوروز را اعتدال بهاری میدانند و بر این
کاشانه و پوشیدن لباس و تهیه نمودن انواع شیرینی مثل آغاز میشود که مسابقه ی شعر و شاعری است. باورند که در این روز ستارههای آسمانی به نقطه ی ابتدایی
«لدو»« ،گالب حامن»« ،رس مالئی»« ،کیک برفی»، میرسند و همه جا تازه میشود و روی زمین شادمانی
«شکرپاره»« ،کریم رول»« ،سوهن حلوا» و همچنین نوروز در ترکمنستان برقرارمیشود .همچنین قزاقها معتقدند که نوروز آغاز سال
پختن غذاهای معروف این روزها و عیدی دادن و گرفتن و در کشور ترکمنستان طبق رسم قدیم و جدید دوبار در سال است و در میان آنان عبارات زیبایی درباره ی نوروز وجود
دید و بازدید اقوام اشاره نمود. جشن نو گرفته میشود .یکی از این جشنها با استناد به دارد .نوروز روزی است که یک سال منتظرش بودهاند نوروز
در روزها نوروز مردم پاکستان از گفتار نا مناسب پرهیز تقویم میالدی که به تایید سازمان ملل رسیده به عنوان روزی است که خیر بر زمین فرود آمده و باالخره نوروز
می کنند و با نواختن و نوازش یکدیگر با احترام و اخالص جشن بین المللی (سال نو) شناخته میشود و دیگری
یکدیگر را نام میبرند .همچنین سرودن اشعار نوروزی به برگزاری جشن نوروز به نشانه ی احیای دوباره آداب و
زبانهای اردو ،دری و عربی در این روزها مرسوم است که رسوم دیرینه ی مردم ترکمنستان است.
بیشتر در قالب قصیده و غزل بیان میشود. مردم ترکمنستان عقیده دارند زمانی که جمشید به عنوان
پاکستانیها بر این باورند که مقصد نوروز ،امیدواری و در چهارمین پادشاه پیشدادیان بر تخت سلطنت نشست آن
امن و صلح و آشتی نگهداشتن جهان اسالم و عالم انسانیت روز را نوروز نامیدند.
است تا آن جا که آزادی و آزادگی ،خوشبختی و کامیابی، مردم ترکمنستان دراین روزها با پختن غذاهای معروف
محبت و دوستی و برادری و برابری همچون بوی خوش نوروزی مانند :نوروز کجه ،نوروز بامه ،سمنی (سمنو) و
گل های بهاری در دل و جان مردمان جایگزین میگردد. اجرای بازیهای مختلف توسط جوانان ترکمن حال وهوای
دیگری به این جشن و شادی میدهند.
نوروز در زنگبار (تانزانیا) در روزها نوروز مسابقات مختلفی در ترکمنستان برگزار
در زمانهای کهن گروه بزرگی از شیرازیان به زنگبار در میشود که میتوان به مسابقات اسب دوانی ،کشتی ،پرش
کرانههای شرقی قاره افریقا کوچ کردند و آیینهای ایرانی برای گرفتن دستمال از بلندی ،خروس جنگی ،شاخ زنی روزی است که «سنگ نیلگون» سمرقند آب میشود.
مانند نوروز را نیز با خود به همراه بردند .جشن نوروز در میش ها ،شطرنج بازی ،مهره بازی ،تاب بازی اشاره نمود. خانه در شب سال تحویل صاحبخانه دو عدد شمع در باالی
زنگبار «نوروزی» نامیده میشود و هنوز یکی از جشن اش روشن میکند وخانه اش را خانه تکانی کرده و چون
هایی است که با تغییر فصل در این کشور گرامی داشته مردم قزاق باور بر این دارند که تمیز بودن خانه در آغاز نوروز در قرقیزستان
می شود. سال نو باعث میشود افراد آن خانه دچار بیماری و بدبختی جشن نوروز در قرقیزستان تنها یک روز آن هم در روز اول
یا دوم فروردین ماه است که به 29روز یا 30روز بودن نشوند ،در هر سال این کار را انجام می دادند.
نوروز در مصر اسفند بستگی دارد .اگر اسفند 29روز باشد اول فروردین گوشت آخرین در شب نوروز دختران روستایی قزاق با
قبطیان مصر نیز جشنی ساالنه بهنام «نیروز» دارند که به باقیمانده از گوشت اسب که «سوقیم» نام دارد غذایی به و اگر 30روز باشد در روز دوم فروردین برگزار میشود.
عربی به آن «النیروز» میگویند .این جشن هر سال در اول نام «اویقی آشار» همراه با آویز میپزند و از جوانهایی که تا قبل از فروپاشی شوروی سابق این مراسم به دست
پاییز برگزار میشود و روز آغاز سال در تقویم قبطیان است. دوستشان دارند پذیرایی میکنند .آنان نیز در قبال آن به فراموشی سپرده شده بود ،اما پس از فروپاشی دوباره حیات
در مورد سابقه ی این جشن برخی معتقدند که یادگاری دختران آینه و شانه و عطر هدیه میکنند که آن را «سلت یافت و هرساله با شکوه تر از سال قبل برگزار میشود.
از دوره ی تسلط هخامنشیان بر مصر است ،اگر چه خود مراسم جشن این روز را در شهرها دولت تدارک و در اتکیتر» مینامند و به معنی عالقه آور میباشد.
قبطیان آن را مربوط به مصر باستان میدانند. روستاها بزرگان و ریش سفیدان تدارک می بینند که در و کرده زین در جشن نوروز جوانان یک اسب سرکش را
شهرها در میادین بزرگ و در روستاها در بیابانهای اطراف ای زنگوله آویز عروسکی که ساخته دست خودشان است با
این جشن برگزار میشود. قزیر شب از معین به گردنش درساعت سه صبح که ساعتی
باد می وزد ،میتوانی در مقابلش هم دیوار بسازی ،هم آسیاب بادی .تصمیم با تو است .
شاعران به جای مدح ،حقیقت گویی کنند .شاعری با تکیه حذف (یای) نسبت به صورت هفت سین در آمد .او عقیده فاطمه خاله ام ،جورابی به شال من بست
بر این فرمان شعر زیر را سرود و آن را در حضور شاه خواند دارد که هنوز هم در بعضی از روستاهای ایران این سفره «خانم ننه ام» را به یاد آورد و گریه کرد.
و صله ی قابل توجهی هم دریافت نمود ! را ،سفره ی هفت سینی می گویند .چیزهای روی سفره
عبارت بود از : شهریار در توضیح این رسم می گوید « :در آن سال مادر
بزرگ من (خانم ننه) مرده بود .ما هم نمی بایست در مراسم
مگر دارا و یا خسروست این شاه ؟ آب و سبزه ،نماد روشنایی و افزونی. عید شرکت می کردیم ولی من بچه بودم ،با سماجت شالی
بدین جاه و بدین جاه و بدین جاه آتشدان ،نماد پایداری نور و گرما که بعدها به شمع و گرفتم و به پشت بام دویدم».
چراغ مبدل شد.
ز کیخسرو بسی افتاده او پیش شیر ،نماد نوزایی و رستاخیز و زایش دوباره. از دیگر مراسم چهارشنبه سوری فالگوش بود و آن بیشتر
بدین ریش و بدین ریش و بدین ریش تخم مرغ ،نماد نژاد و نطفه. مخصوص کسانی بود که آرزویی داشتند .مانند دختران
ز جاهش ُملک کیخسرو خراب است آیینه ،نماد شفافیت و صفا. دم بخت یا زنان ِدر آرزوی فرزند .آنها سر چهار راهی که
ز ریشش ریشه ی ایران در آب است سنجد ،نماد دلدادگی و زایش و باروری. نماد ِگذر از مشکل بود می ایستادند و کلیدی را که نماد
سیب ،نماد رازوارگی عشق. گشایش بود ،زیر پا می گذاشتند .نیت می کردند و به گوش
انار ،نماد تقدس. می ایستادند و گفت و گوی اولین رهگذران را پاسخ نیت
سکه های تازه ضرب ،نماد برکت و دارندگی. خود می دانستند .آنها در واقع از فروهرها می خواستند که
ماهی ،نماد برج سپری شده ی اسفند .حوت (= ماهی) بستگی کارشان را با کلیدی که زیر پا داشتند ،بگشایند.
نارنج ،نماد گوی زمین. قاشق زنی هم تمثیلی بود از پذیرایی از فروهرها .زیرا که
گل بیدمشک که گل ویژه ی اسفندماه است ،نماد قاشق و ظرف مسین نشانه ی خوراک و خوردن بود.
امشاسپند سپندارمذ. ایرانیان باستان برای فروهرها بر بام خانه غذاهای گوناگون
نان پخته شده از هفت حبوب. می گذاشتند تا از این میهمانان تازه رسیده ی آسمانی
رسم (= شاخه هایی از درخت مقدس انار ،بید ،زیتون، بَ َ پذیرایی کنند و چون فروهرها پنهان و غیر محسوس اند،
انجیر در دسته های سه ،هفت یا دوازده تایی). کسانی هم که برای قاشق زنی می رفتند ،سعی می کردند
خرما ،پنیر ،شکر. روی بپوشانند و ناشناس بمانند و چون غذا و آجیل را
کتاب مقدس. مخصوص فروهر می دانستند ،دریافتشان را خوش ُیمن
و گالب که بازمانده ی رسم آبریزان یا آبپاشان است (بر می پنداشتند.
مبنای اشاره ی ابوریحان بیرونی چون در زمستان انسان
همجوار آتش است ،به دود و خاکستر آن آلوده می شود اما اصیل ترین پیک نوروزی ،سفره ی هفت سین بود
و لذا آب پاشیدن به یکدیگر نماد پاکیزگی از آن آالیش که به شماره ی هفت امشاسپند از عدد هفت مایه می
است). گرفت .دکتر «بهرام فره وشی» در جهان فروری مبنای
بد نیست اشاره شود که در زمان پادشاهی ِفتحعلیشاه هفت سین را چیدن هفت سینی یا هفت قاب بر خوان
قاجار و به فرمان او دستور داده بودند که در مراسم نوروز، نوروزی می داند که به آن هفت سینی می گفتند و بعدها با
«درخت بید»
من فکر میکنم که چخوف خیلی دقیقتر و عمیقتر از
شهید ثالث در سال 1984فیلم «درخت بید» را بر اساس گورکی به سیاست پرداخته است».
داستان کوتاهی از آنتون چخوف کارگردانی کرد .این فیلم
سینمایی 92دقیقهای برای نمایش در تلویزیون تهیه شد. سهراب شهید ثالث ،مانند چخوف ،هرگز در فیلمهای
سینمایی خود به طور مستقیم به سیاست نمیپردازد ،اما
فیلم «درخت بید» با روایت داستانی ساده و انسانی سیاست همیشه در پس زمینهی تمام کارهای او حضور دارد.
دید اخالقی چخوف را به بهترین وجهی بازتاب میدهد: او بر حضور سیاست در هر برخورد عمیق با درونمایههای
پیرمردی به نام هیمز ،از سالها پیش در کنار آسیابی ،در اجتماعی تأکید میکند.
جوار یک درخت بید زندگی میکند .او با ماهیگیری از
رودخانهای که از کنار درخت و آسیاب رد میشود ،گذران شهید ثالث در گفتوگویی دیگر گفته است« :فرهنگ
زندگی میکند. من ،چخوف است .قصد هم ندارم که خودم را از چخوف
رها کنم ،زیرا او خیلی واقعی است .روش نشان دادن اوست
پیرمرد یک روز هنگام ماهیگیری ،میبیند که مردی آشنا که اهمیت دارد .او دارای حس بشری بود .چخوف دیگران
به نام مانفرد ،مرد دیگری را به قتل میرساند .مانفرد پس را دوست داشته و بهخاطر آنها رنج میبرده است».
از کشتن مرد بیگانه ،کیف پول او را بر میدارد و در شکافی
در درخت بید میگذارد و از آنجا میرود.
چندی بعد ،پیرمرد (هیمز) پس از مدتی تردید کیف را کاوشی در دنیای چخوف
بر میدارد و به شهر نزد مأموران پلیس میبرد و قتل را سهراب شهید ثالث همیشه به دنبال فرصتی بود تا در
هم گزارش میکند .مأموران برای دستگیری قاتل اقدامی کاری مستقل بر زندگی و فعالیت ادبی چخوف نوری تازه
نمیکنند و هیمز را از ادارهای به ادارهی دیگر میفرستند. بیندازد .این آرزو سرانجام در سال 1981تحقق یافت و او
پس از مدتی مانفرد سراغ کیف میآید و چون اثری از آن موفق شد با سرمایهی چند شبکۀ تلویزیونی آلمانی فیلم
پیدا نمیکند ،با هیمز درگیر میشود .آن دو به پاسگاه پلیس مستند بلندی بسازد به نام «چخوف ،یک زندگی». سهراب شهید ثالث خود را شاگرد آنتون چخوف میدانست.
میروند و کیف را طلب میکنند .اما مأموران پلیس نه تنها بسیاری از منتقدان این فیلم را یکی از بهترین آثاری سینماگر ایرانی نه تنها از دید و سبک نویسندهی روس
مانفرد را دستگیر نمیکنند ،بلکه او و هیمز را از پاسگاه میدانند که در معرفی یک نویسنده ساخته شده است. تأثیر گرفته بود ،بلکه با سینمای خود تالش کرد چخوف را
بیرون میاندازند. شهید ثالث در این فیلم نشان میدهد که تنها دوستدار و به گروه بزرگتری از هنردوستان نزدیک کند.
یک روز صبح که هیمز هنوز در خواب است ،مانفرد خود را شیفتهی چخوف نیست ،بلکه از نویسندهی روس شناختی سهراب شهید ثالث در چند گفتوگو و نوشته از آنتون
در رودخانه غرق میکند .مرگ او در سیر یکنواخت زندگی درست و عمیق دارد. چخوف سخن گفته و خود را پیرو سبک او دانسته است .او
روستا ،هیچ تکانی ایجاد نمیکند. فیلم با همان سبک آرام و باوقار شهید ثالث ،فراز و نشیب در مصاحبهای میگوید:
در یادداشتهایی که از سهراب شهید ثالث بازمانده است، زندگی چخوف و ایستگاههای اصلی زندگی و کار او را به «من در سینما الگویی ندارم ...الگوی من خوشبختانه یک
طرحهایی از کار روی چند اثر دیگر چخوف یافت میشود، نمایش میگذارد .هم سیر و سلوک شخصی چخوف و هم نویسنده است :چخوف .اگر چخوف زنده بود ،میتوانست
اما او فرصت نیافت این ایدهها را عملی سازد. آفرینش هنری او با ارائۀ دهها عکس و سند و نامه تشریح داستانهای خود را به راحتی به فیلم برگرداند .او نوولهای
میشود. خود را با دقت و ریزبینی یک فیلمنامه به روی کاغذ آورده
شهید ثالث در سال 1998در 54سالگی در شیکاگو است .من ریتم کارهای خود را از چخوف یاد گرفتهام ...در
درگذشت. فیلم «چخوف ،یک زندگی» تماشاگر را با زندگی آموزندهی
انسانی آشنا میکند که تنها هنرمندانه زندگی نکرد ،بلکه پرورش مضمون هم به چخوف مدیون هستم؛ همه خیال
برگرفته از :دویچه وله میکنند که ماکسیم گورکی نویسندهای سیاسی است ،اما
کسی را که امیدوار است هیچگاه نا امید نکن ،شاید که امید تنها دارائی او باشد. •
• WWW.SIMORGHMAGAZINE.COM
Monday Mar. 15, 2010 • Vol. 1 • Issue. 14 27 سیمرغ • شماره 14
نوروز در تاجیکستان
صاحبان خانه ،گل گردان ها را به خانه نیز دعوت می
کردند .بعد از این بچه ها شروع به سرودن می کردند.
جغرافیای مراسم گل گردانی خیلی وسیع است .در دهکده
ها و شهر های ایران نیز 15تا 20روز پیش از نوروز
گردش کرده و از آمدن بهار به مردم مژده می رسانند و
انعام می گیرند .در بعضی دهات مازندران مردم در آغاز
جشن در تکاپوی خانه تکانی و ترتیب دادن کوچه های در هنگام جشن نوروز انجام می دهند .روز نوروز در
شهر و دیه مشغول می گردند و دسته ها و گروه های تاجیکستان به حساب سال شمار دهقانی تاجیکی اول ماه
مختلف جوانان گردش کرده مانند گل گردان های تاجیکی حمل و به حساب میالدی 21یا 22مارس شروع می شود.
ترانه و سرود و شعر می خوانند .صاحبان خانه نیز به آن ها برخی از مراسم نوروز در نواحی مختلف تاجیکستان که با
انعام می دهند .این گونه ترانه های ایرانی شباهت هایی به سنت های کهن تاجیکی عجین شده در پی می آید.
ترانه های تاجیکی دارد .در دماوند ایران نیز گل گردان ها مراسم ماه حوت
مانند گل گردان های تاجیک خانه به خانه گردش کرده و در گذشته پیش از نوروز مراسم متعددی داشتند که با
ترانه می خوانند. نزدیک شدن بهار و کارهای دهقانی بجای می آورند .یکی
مراسم جفت براران از این مراسم «حوت» نام داشت .حوت ،از نظر دهقانان
یکی دیگر از مراسمی که در گذشته پیش از کاشت و آخرین ماه سال بود .تاجیکان از قدیم در این ماه برای
کار دهقانان و چند روز قبل از نوروز با آرزوی پر برکت کشت و کار بهاری آمادگی می دیدند و در این خصوص
شدن محصوالت برگزار می شد ،مراسم «جفت براران» سرود ،نقل و روایت اشعار و ضرب المثل های گوناگونی
است .جفت براران در اکثر محل ها در اواخر ماه حوت ایجاد کرده اند .در وادی خنگاب و بعضی محل های
تشکیل می شد .وقت کاشت و کار را دهقانان کهنسال و قراتگین از قبل برای انجام مراسم حوت خود را آماده می
با تجربه معین می کردند .این اشخاص را در وادی خنگاب کردند .در این مراسم مردم پس از حاضر کردن مصالح بزم،
«شوگونی» می نامیدند. سه شب اول ماه حوت را در میهمانی ها گرد آمده ،آتش
افروخته در اطراف آن می نشستند .موسیقی می شنیدند و
هر دهقان هنگام دشواری و گرفتاری از «شگونی» مدد به حرکات موزون و بازی مشغول می شدند و طنزپردازان
و مشورت می گرفت .مردم روستاهای وادی های حصار، و شیرین کاران نمایش های ملی و مردمی را نمایش می
کوالب و غرم مراسم جفت براری را تقریبا به یک شکل دادند.
انجام می دادند .در این مراسم همه ی اهل خانواده شرکت
می کردند. حوت را از جهت این که در این ماه آب و هوا به سرعت
تغییر می کند به سه دوره تقسیم کرده اند که از آن 17
دهقانان نیز پلو ،نان فطیر و یا غذای مربوط به مراسم را شبانه روز حوت ،هفت شبانه روز عجوز ،و سه شبانه روز آن
تهیه کرده و 15تا 20نفر از کهنساالن را دعوت می کردند عکس و نحس نامیده می شد .بعد از سه روز ،نحس سال
و بعد از غذا نیز این عبارات را می گفتند « :مزید نعمت، پایان یافته و سال نو یا نوروز از راه می رسید.
زیاده دولت ،برار کار ،صحت و سالمتی خرد و کالن ،رسد
به بابای دهقان ،خوش آمدید میهمانان» در تصور مردم آسیای مرکزی عجوز ،مخلوق وهم انگیزی
بود .در این روزها کسی به سفر نمی رفت ،جشن و به ویژه
مراسم سومنک پزی عروسی گرفته نمی شد .زن ها ناخن نمی گرفتند و سر
تاجیکان و دیگر ایرانی نژادان پیش از نوروز در ظرف نمی شستند.
های مخصوصی سبزه می رویاندند و از شیره ی آن ها مراسم گل گردانی
«سومنک» تهیه می کردند که این از زمان های قدیم
مرسوم بوده است. یکی دیگر از مراسم مهم وابسته به نوروز و کارهای
دهقانی «گل گردانی» نام دارد .مردم تاجیک از زمان های
سومنک از غذاهای نوروزی است و در خانه ی دهقان ها قدیم به مناسبت بیداری طبیعت و آغاز شکوفه دهی گل
در طول روزهای نوروز وجود دارد .آن را به صورت گروهی ها و درختان به گل گردانی می پرداختند .در گذشته وظیفه
و دسته جمعی تهیه می کنند و معموال در آخر ماه حوت ی گل گردانی بر عهده ی بزرگساالن بود .اما این مراسم
در آغاز جشن نوروز پیرزنان تصمیم به انجام این کار می اکنون در اکثر محل ها توسط بچه ها و جوانان انجام می
گیرند. شود .گل گردان ها از دره و تپه و دامنه ی کوه ها ،گل یکی از جشن های بسیار با اهمیت ایرانیان که با آغاز
گندم را پاک کرده و چندین بار می شویند و سه روز آن را چیده و اهل دهستان خود را از پایان یافتن زمستان و فرا فصل بهار در میان تمام ایرانی نژادان کشورهای مختلف
نم دار نگه می دارند ،سپس وقتی گندم نیش زد روی تخته رسیدن عروس سال و آغاز کشت و کار بهاری و آمدن جهان مورد توجه خاص قرار می گیرد ،جشن نوروز است.
ی چوب و یا سینی بر بام خانه قرار می دهند .آب باران نوروز مژده می دهند .صاحبان خانه به گروه گل گردان ها در تاجیکستان و بعضی از دیگر نقاط آسیای مرکزی آن را
که به گندم خورد پس از مدت پنج یا شش روز سبز شده (که از پنج تا 10نفر هستند) انعام می دهند و گل ها را به «عید سر سال» یا «عید سال نو» نیز می نامند .در حدود
تدریجا شیره می گیرد .سبزه ی گندم را سپس با کارد می چشم و ابروان خود مالیده از صحت و سالمت و به بهار نو سال 1927میالدی در دوره ی شوروی جشن نوروز در
برند و در ظرفی می کوبند و در آن آب داخل می کنند و رسیدن خود اظهار شادی می کنند. شهر خجند از لحاظ اولویت به عنوان نخستین عید اعالم
شیره اش را می گیرند .همسایه ها نیز آرد جمع کرده و با بلبل خوانی شد .اما این مساله با انتقاد بعضی روحانیان و بعضی رهبران
شیره ی مزبور در دیگ می پزند. کمونیست این ناحیه مواجه شد از ترس این که مبادا آنان
بلبل خوانی در شهر بخارا با «گل گردانی» دارای ماهیت
یکسانی است و در بعضی موارد تفاوت هایی نیز دارد .گل را ضد و ملحد بخوانند ،به همین دلیل تا سال های دهه
برگرفته از :روزنامه سرمایه گردان ها در محل های دیگر گل ها را دسته دسته کرده 70تنها مردم به طور خصوصی و شخصی در خانه ها و
و یا در نوک چوبی بسته در کنار در خانه های اهل دیه یا روستاهای خود این عید را جشن می گرفتند.
شهر در خاک فرو می کردند و سرود می خواندند .در بخارا تاجیکان ،مشابه دیگر ایرانی نژادان مراسم و آداب خاصی
جشن
چهارشنبه سوری
Tuesday March 16th
Nepean Sportsplex
@ 8:00 p.m
صحن فشار آورده و با تعجب و حیرت خیره عطابیک رئیس خلوت ،حبیب اله آقا ،محبوب ادامه از شماره 12
شده بودند ناراحتی او را افزایش می داد آقا ،وزیر دارالسلطنه ،خزانه دار ،حکمران
ولی باالخره بر اعصاب خود مسلط شد و
اجازه داد راهنماها او را به داخل حرم مطهر
خراسان ،داروغه شهر و نایب التولیه و عده
ای از مجتهدین و علمای بزرگ نیز افتخار
پا برهنه ای
راهنمایی کنند.
از درب ایوان طال و دارالسعاده که اطاقی
به طول حدود سی متر بود به اطاق های
حضور داشتند.
در این روز شاه لباس ساده خود را عوض
کرده و به احترام امام رضا لباس سلطنتی
در دربار شاه عباس
با عظمت دیگر وارد شد و از آن جا گذشته خود را که یک شلوار و کت بلند قرمز و یک
و از در تمام نقره وارد دارالحفاظ شد که شنل قرمز ملیله کاری و طالدوزی شده بود اثری ازElgin Groseclose :
صحن جلو خان حرم مطهر به شمار می بر تن کرده و یک شال ابریشمی که چند مترجم :غالمرضا کریمیان
رفت .در این جا شاه مانند هر زائر عادی متر طول داشت به کمر پیچیده و خنجری
دیگری به سجده افتاد و یکی از قاریان از طال و جواهر نشان بر کمر داشت.
نیز مشغول دعا خواندن شد .سپس از دری انوار طالیی خورشید تازه از افق برخاسته بود از زحمات خود خیر خواهم دید و از این که اواخر مهر ماه شاه عباس به شهر وارد شد .تا
تمام طال گذشته و وارد صحن حرم که که شاه از در بزرگ وارد خیابان شد .در آن بفهمم در مدت عمرم مورد احترام و قدردانی آن موقع هوا خوب و صاف بود ولی آن روز
ضریح مقدس امام در آن جا قرار داشت صبحگاه دعای خیر و برکت بر گنبد طالیی ملت خود بوده ام با آرامش از این جهان ناگهان هوای زمستانی به خود گرفته و بادی
شد .شاه به ضریح نزدیک شد ،قفل آن را تابیده و یک شکوه و عظمت آسمانی به آن خواهم رفت .بر روی تخت نشستن و درباره از ناحیه بیابان شروع به وزیدن کرده و گرد و
بوسید و شروع به خواندن دعایی کرد و سه بخشیده بود. مردم قضاوت کردن و یا رهبری ارتشی را غبار زیادی بلند شده بود به طوری که غبار
مرتبه دور ضریح طواف کرد و در هر مرتبه شاه به آرامی و سکوت و با چشمانی رو به در جنگ برای دفاع و امنیت وطن به عهده زرد رنگ عظیمی گنبد زرین امام رضا را
طواف با صدایی بلند بر مأمون خلیفه ای پایین قدم بر می داشت و گویی تمام وجود گرفتن ،کار آسانی نیست. پوشانده بود .گرد و خاک طوری دهان افراد
که از روی حسادت امام را با ظرفی از میوه او از سنگینی و هیبت این تشریفات پر شده زن با حرارت فوق العاده ای گفت: را پر کرده و بر سر و روی سواران و اسب ها
مسموم کرده بود لعنت می فرستاد. بود .ولی در عین حال تغییرات فاحشی که تو پیغمبری .دست حق به همراهت. و شتر ها می نشست که گویی طبیعت با این
اصل این ظرف قدیمی که در آن میوه آورده در پانزده سال گذشته ،یعنی از تاریخی که نه دخترم ،من پیغمبر نیستم بلکه پوینده راه زیارتگاه تاریخی سر ستیر داشت .بزرگان و
بودند هنوز موجود و عبارت بود از بشقابی شهر از دست ازبک ها گرفته شده بود ،از حقم و جوینده رحمت خداوند .می خواهم شخصیت های استان برای استقبال از شاه
از طال که گود و در وسط سوراخی داشت. نظر او دور نماند و با رضایت ،خوشبختی از این زیارت نمونه ای در راه عبادت برای و همراهی او به خارج از شهر رفته و در دو
اینک آن را بر یکی از دیوارهای دالسعاده عمومی که در همه جا آشکار بود را مشاهده ملت خود باشم .حال بگو ببینم از من چه طرف جاده و روی پشت بام ها جمعیت
آویخته بودند و معروف بود که اعجازهایی می کرد .این گروه بزرگ طول خیابان شاه تقاضایی داری؟ انبوهی در انتظار ورود شاه ایستاده بودند.
دارد و رسم بود که زائرین متدین انگشت را پیمودند و در پایان خیابان که حدود پانصد زن خود را به شاه نزدیک تر کرده و با شاه به همراه درباریان خود به آرامی خیابان
خود را در داخل سوراخ کرده و گردی که متر با دروازه شهر فاصله داشت درهای حرارت فوق العاده ای گفت: های اطراف را می پیمود و هیچ توجهی به
از داخل آن به دست می آید را به چشمان بزرگ صحن خارجی حرم سر برافراشته و ای شاه شاهان و ای سرور جهانیان ،آرزو ابراز شادمانی و فریادهای مردم نداشت .و
خود می مالیدند و این غبار مقدس مواهبی در ماورای آن صحن بزرگ و ایوان ها دیده دارم در کنار تو زندگی کنم و بمیرم. همان طور که شایسته یک زائر دیندار و
داشت که بعضی از لحاظ روحی به آرامش می شد .در وسط صحن حوض طال کاری شاه با لحن خشک و محکمی گفت :همین؟ با ایمان بود چشمان خود را پایین افکنده و
می رسیدند و عده ای هم به اعجاز درمانی شده مخصوص وضو قرار داشت .شاه پس از اسمت چیست؟ علیرغم هوای سردی که دیگران را وادار به
آن معتقد بودند. رسیدن به آن دست و پاها را شسته و وضو زن که از سوال شاه خوشحال شده بود پوشش سر خود کرده بود شاه به غیر از یک
نظیر همین اعجاز امروز در هنگلم زیارت گرفت و لحظه ای محو عظمت معماری گفت :نام من دلفه است و شوهرم نیز حاج شلوار چلوار و کت پنبه دوزی ،چیز دیگری
شاه به وقوع پیوست .شاه در حالی که ایوان ها شد. تیمور نام دارد. بر تن نداشت .گروه مسافرین به دیوارهای
آخرین طواف خود را به دور ضریح تمام می چه رازی در این هنر وجود داشت که به شاه حرف او را قطع کرد و گفت :خوب دلفه شهر که با خندق های خشک و بی آب
کرد و بر مأمون لعنت می فرستاد ناگهان وسیله خطوط مختلف و شکل خود موجب به پیش شوهرت برگرد و محبت و عالقه محصور بود رسیدند .در این جا شاه نتوانست
صدای همهمه ای از دارالسعاده برخاست نشاط روح می شد؟ شاه عباس در مقابل ات را به او نشان بده .سرور تو برای کسب از بلند کردن سر و بازرسی فوری وضعیت
و این همهمه کم کم به داد و فریاد و نقش ها و رنگ های اعجاب انگیز آن حس فیض روحی و پیدا کردن جایی در بهشت خودداری کند ،سپس از دروازه عبور کرده و
خوشحالی تبدیل شد .ولی این فریادهای می کرد واقعا در درگاه الهی قرار گرفته به این زیارت آمده .تو هم برو نمونه ای به خیابان پهناوری که خیابان شاه نام داشت
شادی برای شاه که زیارت تاریخی خود را است. برای هم جنسان خود باش .برو و رخت را وارد شدند .در دو طرف خیابان شاه درختان
به پایان رسانیده بود نبود. معهذا این جریان برای شاه واقعه ای آمیخته با افکار روحانی و مقدس پاک کن ،تا مبادا بلند چنار وضع جالبی به آن داده بود و تا سر
ملتزمین رکاب مدتی با حیرت به یکدیگر با غبار تنهایی بود .گرچه این نشاط روحی گوشت بدنت خوراک سگ ها و استخوان در بزرگ و باشکوه حرم مطهر که اینک از
نگریستند ،پس از چند لحظه صداها واضح و احساس عظمت آسمانی فوق العاده دلپذیر هایت نصیب شغال ها شود .در این هنگام دور معلوم بود ادامه داشت .در این لحظه
تر به گوش می رسید که همه می گفتند بود ولی برای کسی که هرگز روابط خود را صدای شاه از عصبانیت بلند شده و چهره اش ناگهان یک زن چادری که در پشت درختان
معجزه! معجزه! با خواسته های سیری ناپذیر این دنیا قطع سخت در هم رفته بود ولی وقتی نگاهش به مخفی شده بود ظاهر شد و با عجله به طرف
شاه با قیافه ای ساکت و استفهام آمیز نکرده بود احساس بر باد دهنده ای بود. صورت ترسیده و مأیوس زن افتاد نرم شد شاه دوید ،ولی یک قزلباش فورا با شمشیر
رو به نایب التولیه کرد و نایب التولیه که روح شاه عباس در پی رفیق و هم صحبتی و با لبخند مرموزی گفت :ولی در دعاهای کشیده جلوی او را گرفت تا او را از آن جا
از علمای مذهبی بزرگ بود و از این سر می گشت که دست او را بگیرد و چون درگاه خود از تو یاد خواهم کرد .سپس به سربازی دور کند ،ولی شاه دستش را برای ممانعت از
و صدا ناراحت به نظر می رسید گفت: الهی را دور از دسترس خود می دید در پی که در انتظار ایستاده بود اشاره کرد که زن را کار قزلباش بلند کرد و قزلباش نیز با شمشیر
شاهنشاه گویا معجزه ای به وقوع پیوسته وسیله دیگری بود که زودتر به آن برسد و ببرند .هنگامی که به راه افتادند عده ای می کشیده آماده برای دفاع از جان شاه منتظر
است. همان طوری که غالبا همین اتفاق می افتاد شنیدند که با خود حرف می زد و می گفت: ایستاد.
در حالی که چشمان شاه برق می زد با این چیز همان رویای شاهزاده خانم بود که «همه اش دروغ می گویند». ظاهر این زن مانند زنان مقدس و پاکدامن
حیرت پرسید :معجزه شده است؟ پس دقیقه ای از افکارش محو نمی شد؛ دختری بود ،هنگامی که به حضور شاه آمد با صدایی
زیارت ما بیهوده نبوده است ،خبری پیدا با چشمان سبز و اسرار آمیز و بی اعتنا که صبح روز بعد شخصیت های بزرگ درباری بلند و آهنگ دار گفت :عمر شاهنشاه دراز
کن ببینم جریان چیست. نه سلطنت و نه بزرگی شاه عباس و نه تمام و شهر جهت همراهی با شاه در زیارت حرم باد .خداوند شما را که با دینداری و عبادت
نایب التولیه که خیالش راحت شده بود ثروت او قادر به فریفتن و دست یابی به او مطهر امام رضا آمده بودند .در بین آن ها اله به مقام مقدسی رسیده ای غرق رحمت کند.
به ملتزمین اشاره ای کرد .میزان فریادها نبود. وردی خان که سخاوت او موجب طالکاری شاه با وقار زیاد نگاهی به زن کرد و گفت:
دوبرابر شد که غبار مطهر معجزه کرده این افکار نیز گذشت و رویاها محو شد. گنبد شده و به امر شاه در التزام رکاب بود از دعای خیر تو متشکرم .دختر ،اگر همه
است .یکی از ملتزمین به عجله رفت و حضور جمعیتی که برای دیدن شاه به داخل حضور داشت. افراد این مملکت مثل تو باشند من هم البته
SIMORGH MAGAZINE • WWW.SIMORGHMAGAZINE.COM
Monday Mar. 15, 2010 • Vol. 1 • Issue. 14 33 سیمرغ • شماره 14
ماریناژرژینا به حاجی طرفان از زندانی کاتولیک بودن او برانگیختن دشمنی روس که مالحظه می فرمایید دعای اینجانب به برگشت و خبر آورد که هم اکنون کوری
شدن یک راهب کاتولیک مطلع شد و به های ارتدکس کافی بود. درگاه امام هشتم قبول واقع شده است. شفا یافته است.
سراغ او رفت و پیش او اعتراف و تقاضای تعصب روس های ارتدکس برعلیه کاتولیک شاه با همان لحن آرام پرسید :تو مرد خوبی سپس شاه پرسید :جریان این معجزه غبار
بخشش کرد .پس از آن ترتیبی داد که به ها از زمان نفوذ لهستانی ها و استفاده آن ها هستی .بگو ببینم چند وقت است که نابینا چیست؟
راهب توجه بیشتری بشود و حق پذیرایی از اسلحه جهت برقراری سلطنت دیمتری بوده ای؟ نایب التولیه هرچه راجع به سوابق این
از اشخاص و تشکیل جلسات مذهبی را تاج و تخت روسیه شعله ور شده بود. -شاهنشاه من کور مادرزاد بوده ام. ظرف می دانست گفت :آنگاه افزود قبال
داشته باشد ،ولی بازهم یکسال طول کشید پس از جست و جوی اثاثیه راهب و یافتن -پس چگونه راه خود را تا هندوستان پیدا هم مواردی پیش آمده که بعضی نابینایان
تا گراند دوشس موفق به کسب آزادی نامه هایی که برای شاه اروپایی نوشته شده می کردی؟ شفا یافته اند.
راهب از زندان شد. بود ظاهرا سوءظن آن ها نسبت به سوءنیت -برای پیدا کردن راه در کوهستان ها آدم شاه با تعجب پرسید :از کوری شفا یافته
پس از آزادی ،راهب با قایق کوچکی و راهب قطعی شد و راهب بیچاره از همه جا کور باشد بهتر از بینایی است به اضافه من اند؟
کمی پول که فقط برای یک شب او کافی بی خبر به جرم توطئه در ایجاد اتحادهای برادری هم دارم. بله قربان.
بود ،به سوی سواحل ایران براه افتاد .راهب نظامی بر علیه روسیه متهم و به زندان -و حاال خوب می توانی ببینی؟ پس اگر قادر به بازگرداندن بینایی به نابینا
هنوز از دوره طوالنی زندان ضعیف بود و انداخته شد. -بله قربان ،ولی اینک چشمان من چیزی باشد ،حتما می تواند بینایی اشخاص بینا را
سرش گیج می رفت .به ساحل ایران که پس از آن که شاه از طرز رفتار روس ها جز عظمت بی مانند شاهنشاه را نمی بیند. هم تقویت کند .شاه عباس به معجزه اعتقاد
رسیدند به زحمت خود را به کاروانسرایی با سفیر خود آگاه شد فوق العاده عصبانی آری من نور مردم را می بینم که در مقابل نداشت و نسبت به چنین گفته هایی بدبین
رسانید و از کاروانسرادار فهمید که در یکی و مأمور دیگری با این تهدید فرستاد که شکوه شاهانه ایستاده اند. بود ولی باز هم بدش نمی آمد معجزه ای
از دهات ماهیگیری شمال است. اگر کارملیت آزاد نشود اعالن جنگ خواهد شاه آهسته پرسد :خیر من هم بشرم .آنگاه را ببیند.
کاروانسرادار اطاق خشکی در اختیار او داد. فورا آستین لباس خود را باال زد و دست احتمال داشت در این ادعاها از طرف اولیای
گذاشت .راهب پس از چند دقیقه همین این تهدید در روس ها اثری نکرد و شاه خود را به او نشان داد و گفت :ببین ،مگر خدا حقیقتی وجود داشته باشد ،بهر جهت
قدر قدرت داشت که نماز و دعایی بخواند. نیز که سرگرم امور دیگر شده بود به کلی این گوشت و پوست آدم نیست؟ میل داشت او را متقاعد کنند که مردهای
سپس از فرط خستگی در حالی که هنوز موضوع را از یاد برد .و باالخره گراند رنگ مرد از خجالت قرمز شد و گفت :بله او هم به خداوند نزدیک بوده و قدرت و
دانه های تسبیح در دستش بود روی توده دوشس ماریناژرژینا شاهزاده خانم لهستانی قربان ولی پوست و گوشتی است مانند شجاعت و آرامش و امید خود را به صورت
ای از کاه به خواب رفت. که به خاطر او دیمتری پشتیبانی خانواده سنگ مرمر سفید. محسوس از او کسب می کنند.
صبحگاه هنگامی که از خواب برخاست های اشرافی روسیه را از دست داده بود پس بگو ببینم این رنگ لباس من چیست. مرد روحانی نتوانست جواب سوال شاه را
رنگ آبی آسمان تمام حیاط را فرا گرفته موجب آزادی راهب شد. مرد گفت :رنگ قرمز ارغوانی سلطنتی که بالفاصله بدهد لذا پس از چند لحظه گفت:
بود .با ناراحتی از جای بلند شد .هنوز اثرات در زمانی که راهب عمر خود را در سیاه مخصوص شاهان و قیصرها می باشد. آن هم ممکن است بعدا پیش آید.
تکان های قایق در مغز و بدن او بود. چال های قلعه شهر حاجی طرفان می شاه خنده تلخی کرد و گفت :تو می گویی شاه گفت :آیا در این دنیا کسی هست که به
این طرف و آن طرف می خورد .پس از گذراند اغتشاشات سیاسی در روسیه کور مادرزاد بوده ولی حاال می توانی رنگ بینایی بهتر احتیاج نداشته باشد؟
چند لحظه توانست احساس کند که بر افزایش یافت .در تاریخ روسیه این زمان ها را به این خوبی تشخیص دهی؟ خیر قربان.
روی زمین خشک خوابیده و آزادی خود را را که بین مرگ ایوان مخوف و ایجاد مرد ناگهان ترسیده و فهمیده بود در چه شاه به تندی به نایب التولیه خیره شده
بازیافته است ،پس زانو زده و به درگاه خدا سلسله رومانف بود دوره اغتشاش نامیده دام مخوفی افتاده است شروع به اعتراض و پرسید :یعنی حتی شاه شما هم احتیاج
به سجده افتاد. اند .دیمیتری با کمک لهستانی ها و با این کرد و گفت :خیر قربان همه مردم از رنگ ندارد؟
در طول صبح صدای زنگ قاطرها توام با ادعا که فرزند واقعی ایوان کبیر است به قرمز شاهنشاه به خوبی اطالع دارند و چون نایب التولیه که گیج شده بود و نمی دانست
بوی تعفن در صحن کاروانسرا به مشام می سلطنت رسید .ولی خانواده های اشرافی یک فرد ایرانی واقعی هستید رنگ پوست چه جواب بدهد با زیرکی برای آن که از
رسید .بعدا فهمید که کاروانی از میت برای روسیه از نفوذ لهستانی ها که آن ها را شاهنشاه نیز سفید است. جواب مستقیم فرار کرده باشد گفت :مگر
دفن در جوار تربت امام رضا عازم مشهد محاصره کرده بودند متنفر بودند .هنگامی شاه گفت :تو چاپلوس و دروغگوی بزرگی کسی هست که بتواند در مقابل خورشید
مقدس بوده است .راهب پس از صحبت که دیمتری برای ازدواج با شاهزاده خانم هستی .چون پوست من از دوران جوانی تابان نوری بیاورد؟
با چاپاردار فهمید او برای عبور قاطرها از لهستانی ماریناژرژینا پافشاری کرد ،خانواده و زندگی در چادرها و سال های طوالنی شاه برگشت و به یکی از مأمورین خود
گردنه های بین راه به یک کمک احتیاج های اشرافی توطئه کردند و او را هنگام جنگ سوخته و سیاه شده و باز هم با داشتن دستور داد این مردی که بینایی خود را
دارد .راهب که دیناری پول در جیب نداشت جشن عروسی به قتل رساندند ولی عروس دوروغگوهایی مانند تو در این مملکت روی بازیافته است پیش من بیاورید.
این کار را قبول کرد. با سیاست فرار کرد. من سیاه تر خواهد شد .پس از گفتن این مرد را آوردند ،با جبه ای کثیف که شال
کاروان همان روز کرانه های خزر را این شاهزاده خانم زن فوق العاده ای بود. حرف شاه رو به داروغه کرد و با صدای سبزی به عالمت سیدی دور کمر بسته بود
ترک کرد و به سوی ارتفاعات و مناطق او بی نهایت زیبا و برای رسیدن به مقاصد غرش مانندی گفت: و عمامه مشکی و کوچک هم بر سر نهاده
کوهستانی البرز به حرکت درآمد .گرچه خود قدرت بی حد و حصری داشت .از چشمان این مرد را از حدقه درآورید تا بود که نشان می داد آدم فقیری نیست.
در راه از بین مزارع سر سبز و زیبا عبور لحاظ مذهب کاتولیک تمام عیار و دینداری همان طور که کور مادرزاد به دنیا آمده کور شاه به آرامی از او پرسید :شما همان مردی
می کردند ولی بوی تعفن اجساد به قدری معروف او توام با شخصیت جذابش موجب هم از دنیا برود .چون نباید دروغگویی وارد هستید که امام نعمت بینایی را به شما
زننده بود که مرتبا راهب به حالت تهوع ایجاد حصاری از ترس و رعب در اطرافش حرم مطهر حضرت رضا شود. داده؟
می افتاد .در عبور از گردنه دوم با طوفان شده بود. با گفتن این کلمات شاه از حرم خارج شد. -بله قربان.
و برف شدیدی مواجه شدند که سه روز با به هر حال طولی نکشید که دیمتری -آیا این بینایی را در اثر مالیدن غبار ظرف
آن در مبارزه بودند و راهب که هنوز چند دیگری ظاهر شده و ادعا کرد که دیمتری بازگشت و حرکت طالیی به چشم خود به دست آوردید؟
روزی بود که از زندان و سرمای روسیه رها واقعی است و با کمک امپراطور لهستان به مأموریت سفارت خوان راهب در روسیه با -بله قربان ،ولی قبل از آن هفتاد بار به دور
شده بود ،دومرتبه گرفتار سرما شد .باالخره تخت سلطنت نشست. شکست کامل روبرو شد .قبل از آغاز این ضریح طواف کردم و در هر مرتبه از امام
کوه ها را پیموده و به بیابان های ورامین ولی کمی بعد او نیز به قتل رسید. مسافرت شاه با نظرات وسیع خود که میل شفا خواستم.
رسیدند .در این جا برف به باران تبدیل شده پس از او دیمتری سومی که پسر شاهزاده داشت از این مأموریت حداکثر استفاده را -شغل شما چیست؟
و تمام جاده ها را آب و گل فرا گرفته بود. خانم از دیمتری اول بود به تخت نشست و بکند مذاکره با اغلب درباری های اروپا را -شاهنشاه ،من مردی بازرگانم که ابریشم
تاج گذاری کرد ولی او هم متقابال دستگیر نیز در آن گنجانده و اعتبار نامه هایی با ازاگرا وارد می کنم و با کشور هندوستان
و به طرز فجیعی به قتل رسید. عنوان پادشاهان اروپا به راهب داده بود. به خوبی آشنایی دارم و چنانچه خدمات
پس از او دیمتری چهارم که پسر دیگرش ولی هنوز راهب کارملیت از مرز روسیه وارد --اینجانب در آن صفحات الزم شود،
*** ادامه در شماره آینده سیمرغ *** بود به سلطنت رسید .در یکی از سفرهای نشده بود که بازداشت شد و تنها موضوع می توانند به حقیر اطمینان کنند به طوری
لحاظ فیزیکی اول ،به ما حمله شده .ولی آنچه برای من
اهمیت دارد ،این است که در یک جنگ هر دو سوی آن
سوال دوم
کسب و سود
نفر اول جنسی را از نفر دوم به قیمت 12دالر خریده و بعد از مدتی آن را دوباره به نفر دوم به
قیمت 13دالر می فروشد .فردای آن روز ،نفر اول همان جنس را از نفر دوم به قیمت 14دالر
میخرد و چند روز بعد ،آن را مجددا به قیمت 15دالر به همان نفر دوم می فروشد .مقدار سود یا
زیان نفر اول چقدر بوده است؟
پاسخ صحیح این معماها توسط خانم شراره مافی برای ما ارسال
شده بود که ضمن تبریک ،جایزه ای ارزنده نیز تقدیم ایشان
گردید.
افقی:
- 1صاحب ديوان گل و نوروز – مجلسي در
انگلستان -2بلندي سطح زمين نسبت به سطح
دريا – بي حس – از ميوه هاي خوشمزه -3
شگرد كار – خرگوش عرب – چاهي در گورستان
زردشتيان – تلخ -4از مشتقات نفتي – نقدش
به از حلواي نسيه – دين – رونوشت -5شكايت
كننده – قاره سبز – جمع دسيسه 6-پاك نهاد
– سراي مهر و كين – در خون بجوييدش – شكم
-7خون آشام معروف – تنپوش ماهي – مقابل
معنوي 8-برگزيده مردم شيلي –برادر مرگ –
آشوب و بلوا – مرواريد درشت -9مجراي گوارشي
– واحد طول انگليسي – توبه كار – ميوه نارس 10
-طمع زياد – سند -از ميو ه هاي بهاري – روستا
11-كلمه جمع اشاره به دور – وسيله خاكبرداري
– آواز خواندن - 12حاكم – مال و ثروت – سنگريزه
– توقف و سكون - 13دربند كردن -فهميدن – بيم
و هراس - 14وسط – الزم و ضروري – اندوهگين
شدن – زير انداز ماليدني 15-از آدات تشبيه –
اسب ماده – صافي مايعات – عالمت مفعولي
- 16مظهر مردانگي و شجاعت – به خاك سپردن
مرده – قوه باصره - 17فهرست – از آثار معروف
ژان ژاك روسو فيلسوف فرانسوي
عمودی:
1-آفريننده – اثري معروف و مشهور از جامي -2رشته فرنگي – رعشه – ساكن قاره زرد -3گوشت آذري – مشاورت – هم
اكنون – خاك كوزه گري -4بي وفايي كردن – درد شكم – درخشان و تابان – بازنده شطرنج 5-بازرسي – له شده – نيرو و زور
-6كلمه اي كه در توضيح مطلب استعمال ميشود – عدد ورزشي – اقيانوس معروف – ويرايش -7ذرت – از اقوام ساكن درا يران
– نجات دهنده -8حرف صريح – مساوي – تنها – بازيچه هوا كردني كودكان -9ا لفباي تلگراف – نوعي رقص فرنگي – تراكتور
كوچك دستي – واحد شمارش شتر - 10هشت پا – نخست – از ضماير متصل – طاقت - 11هوس حامله – از واحدهاي اندازه
گيري در طول – صيد - 12نوعي شيريني خشك – نظير و مانند – هزار كيلو – پابرجا - 13واحدي در ورزش بوكس – محل انباشتن
– ثريا - 14شهري در يمن – بي نقش و نگار – لنگرگاه – مظهر چسبندگي - 15گشاده – سراميك – كشوري در آفريقا – عدد
فوتبالي - 16بازي هايش هر چهار سال يكبار برگزار ميشود – عدل – ناديدني - 17نويسنده معروف بلژيكي صاحب كتاب دروازه
بزرگ – از اقوام مادري
یه روز آشغالی میاد دمه خونه ی غضنفر میگه :آشغال دارین؟ غضنفر داد میزنه:
خانوم توی خونه آشغال داریم ؟ زنش میگه :آره داریم غضنفر میگه :آره داریم ،نمی یكی از مالنصرالدین می پرسه چه جوری جنگ شروع می شه؟
خوایم. مال بدون معطلی یكی می زنه توی گوش طرف و میگه اینجوری!
دوستی
را به مواد دیگر اضافه میکردند.
از نظر مکگاورن الکل به انسانها کمک میکرده تا
در شرایط سخت آن دوران زندگی راحتتری داشته
دوستی با بعضی آدم ها مثل نوشیدن چای کیسه باشند .برای همین هم در دوران نوسنگی تولید ابتدایی
ای است .هول هولکی و دم دستی .این دوستی ها نوشیدنیهای الکلی در مناطق مختلف دنیا رواج یافت.
برای رفع تکلیف خوبند اما خستگی ات را رفع نمی
کنند .این چای خوردن ها دل آدم را باز نمی کند تولید شراب و آبجو در ایران
خاطره نمی شود فقط از سر اجبار می خوریشان که
چای خورده باشی به بعدش هم فکر نمی کنی. مکگاورن در تپه حاجی فیروز در شمال غربی ایران نیز
قفسههای شراب پیدا کرده که مربوط به دوران ماقبل
دوستی با بعضی آدمها مثل خوردن چای خارجی تاریخ است .در آنجا شراب را در ظروف در بسته ،به
است .پر از رنگ و بو .این دوستی ها جان می دهد طوری که هوا وارد آن نشود ،نگهداری میکردند .ظاهرا
برای مهمان بازی ،برای جوك های خنده دار ساکنین آن دهکده به عنوان مزه نیز از پسته استفاده اولین برخورد انسان با الكل باید از طریق
تعریف کردن ،برای فرستادن اس ام اس های صد میکردند .مکگاورن و هیئت تحقیقاتیاش تقریبا در همه میوههای گندیده انجام گرفته باشد .چینیها
تا یک غاز ،برای خاطره های د ِم دستی .اولش هم آشپزخانههای آن دهکده به بقایای ظروفی که در آن شراب حداقل از 9هزار سال پیش و ایرانیها حداقل
حس خوبی به تو می دهند .این چای زود دم خارجی را نگه میداشتند ،برخوردهاند .مک گاورن بر این باور است از 5500سال پیش نوشابههای الكلی تولید
را می ریزی در فنجان بزرگ .می نشینی با شکالت که نوشیدن الکل در آن منطقه ،امتیاز ویژه مرفهین نبوده و میکردهاند.
فندقی می خوری و فکر میکنی خوشبحال ترین همه مردان و زنان الکل مینوشیدهاند.
آدم روی زمینی .فقط نمی دانی چرا باقی چای که
مانده در فنجان ،بعد از یکی دوساعت می شود رنگ مک گاورن همچنین در گودین تپه در ایران با اولین به کشف الکل نوشیدنی و تاریخچه تولید آن تاکنون
قیر .یک مایع سیاه و بد بو که چنان به دیواره فنجان منبع آبجو ،که مربوط به 5500سال پیش است ،روبرو کمتر پرداخته شده است .احتماال به این دلیل که در این
رنگ می دهد که انگار در آن مرکب چین ریخته شده است .هنگام درست کردن آبجو ،سنگهایی هم شکل رابطه هنوز اطالعات کامل وجود ندارد .فرانک تادئوس در
بودی نه چای. میگیرند که باید آن را از آبجو جدا کرد .ولی ظروفی که اشپیگل آنالین به نتایج تحقیقاتی پرداخته ،که تاکنون در
در آن زمان در گودین تپه در آن آبجو درست میکردند، این مورد انجام شده است.
دوستی با بعضی آدم ها مثل نوشیدن چای سر گل طوری ساخته شده بود که در حین ریختن آبجو سنگها
الهیجان است .باید نرم دم بکشد .باید انتظارش را بیرون نریزند. به احتمال زیاد نه سیب ،که تعدادی انجیر گندیده عامل
بکشی .باید برای عطر و رنگش منتظر بمانی باید گمراه شدن انسان بوده است .انسانی در عصر ماقبل تاریخ
صبر کنی .آرام باشی و مقدماتش را فراهم کنی .باید اشپیگل آنالین مینویسد که جالب است که کشوری که انجیر گندیدهای را از زمین برداشته و آن را به دهان گذاشته
آن را بریزی در یک استکان کوچک کمر باریک. امروزه در آن نوشیدن مشروب ممنوع است و مجازات به است .مزه تلخ و شیرینی در دهانش پخش و بعد الکل وارد
خوب نگاهش کنی .عطر مالیمش را احساس کنی و همراه دارد ،جزو قدیمیترین تولیدکنندگان نوشیدنیهای خونش شده است .از آن پس مغزش پیام جدیدی را ارسال
آهسته جرعه جرعه بنوشی اش و زندگی کنی. الکلی بوده است. میکند و خواهان الکل بیشتر میشود!
اولین برخوردهای انسان با الکل در میوههای گندیده باید
برگرفته از :دویچه وله به طور اتفاقی صورت گرفته باشد .پاتریک مکگاورن،
باستان شناس آمریکایی ،بر این عقیده است که انسان بعد
ایمان کاریکاتور انتخابی هفته
از اینکه با تاثیرات الکل آشنا شد ،همه سعی خود را به کار
گرفت تا بتواند آن را تولید کند و به طور مرتب بنوشد.
مرد جوانی که مربی شنا و دارنده چندین مدال اولین نوشیدنیهای الكلی
المپیک بود ،به خدا اعتقادی نداشت .او چیز هایی را
که درباره خداوند و مذهب می شنید مسخره می کرد. تمایل به نوشیدن الکل بسیار زودتر از آنی شکل گرفته
شبی مرد جوان به استخر سرپوشیده آموزشگاهش که تاکنون حدس زده میشد .مک گاورن در تحقیقات
رفت .چراغ خاموش بود ولی ماه روشن و همین برای خود به نتایج جدیدی رسیده است .او کشف کرده است که
شنا کافی بود .مرد جوان به باالترین نقطه تخته شنا در عصر حجر حدود ۹هزار سال پیش ساکنین دهی در
رفت و دستانش را باز کرد تا درون استخر شیرجه چین نوعی نوشیدنی با 10درصد الکل درست میکردند.
برود .ناگهان سایه بدنش را همچون صلیبی روی این نوشیدنی که به انگلیسی به آن مید ( )Meadو در
دیوار مشاهده کرد .احساس عجیبی تمام وجودش را آلمانی مت ( )Metمیگویند ،عمدتا از عسل و آب درست
فرا گرفت .از پله ها پائین آمد و به سمت کلید برق میشود .در آلمانی اصطالح دیگری هم به کار میرود که
رفت و چراغ ها را روشن کرد .آب استخر برای تعمیر ترجمه آن «شراب عسل» میشود.
خالی شده بود! مک گاورن در ظروفی که از آن زمان به جا مانده ،ذرات
اسید تارتاریک و موم عسل پیدا کرده است .او در زمینه
تشخیص بقایای الکل در اشیای مربوط به دوران ماقبل
تاریخ تخصص و شهرت جهانی دارد .ظاهرا چینیها در
آن دوران با میوه و عسل نوشیدنیهای الکلی درست
میکردهاند.
نیازمندیها چاپخانه
Digital Zone Media Centre
آژانس مسافرتی
Parsia Travel : Tel: (613) 230 - 8228
Classified Ads Tel: (613) 806 - 0417 - (613) 292-6181
www.prints4you.com
آگهی استخدام رادیو تعمیرات اتومبیل
Radio Namashoum Arts Body Shop : Tel: (613) 237 - 2102
اجاره صندلی Max Auto : Tel: (613) 728 - 9884
Tel: (613) 889-4700
در یک سالن آرایشگاه ایرانی Car Wash Online: Tel: (613) 746-5000
رستوران
Tel: 613-736-0007 Persian Cuisine Express :
Tel: (613) 235 - 1010 امور مالی
آگهی استخدام Saffron Restaurant:
Bijan Fard : Tel: (613) 232 -1432 x. 202
Tel: (613) 789 - 0818
به یک کمک آشپز و یک کارگر ساده Yasseen Halal Pizza
برای رستوران نیازمندیم Tel: (613) 216 - 4655 مشاور امالک
Silk Road Restaurant
Tel: (613) 741 - 7888 Ali Manoussi : Tel: (613) 866 - 4050
Tel: 613-720-9009 www.manoussi.com
عکاسی
Hossein Pashootan: Tel (613) 263-4474
مدرسه فارسی Saeed Karimian www.homeswithhoss.com
Tel: (613) 797 - 9028 Haris Yousefzai: Tel: (613) 301-5094
مدرسه فارسی بطور رایگان هر ساله از سپتامبر
www.saeed-karimian.ca www.harishomes.com
تا جون و همچنین از اول جوالی تا اواخر جوالی
هر جمعه در خدمت ایرانیان عزیز فروشگاه مواد غذائی
فرش فروشی
از هم اکنون پذیریش Arya Food Market
Tel: (613) 594 - 3636 Terry’s Oriental Rug Gallery
برای عموم آزاد است Tel: (613) 220 - 6593
Shiraz Grocery Store
Tel: (613) 321-4070 Tel: (613) 563 - 1207
Alpha Food Market سالن عروسی
رفت و آمد هر روزه به اتاوا Tel: (613) 238 - 3837 West Carleton Banquet Hall:
قنادی Tel: (613) 831 - 6471
صبح7 از مرکز شهر مونترال:رفت
بعد از ظهر5 از مرکز شهر اتاوا:برگشت Nima Bakery دی جی
$30 دو طرفه$20 یک طرفه Tel: (613) 565 - 6156
DJ Shahriar :
:شماره تماس )لوازم بهداشتی (توالت و بیده Tel: (613) 292 - 6181
Tel: (514) 966-4572
PLS Trading Inc.
Tel: (613) 565 - 6156 تدریس موسیقی
برای درج آگهی تلفن راه دور و رسانه اینترنتی
Pouria :
رایگان در این
Tel: (613) 263 - 9912
Payless Telecommunications. دندان پزشک
ستون لطفا با تلفن
Tel: (613) 523 - 7979
Dr. Farid Shojaee : Tel: (613) 216 - 2016
وام مسکن و جتاری
613-292-6181 تزیین گل و سفره عقد،طراحی
. تماس حاصل نمائید
Minoo Hejri
Tel: (613) 265-8964 Florartica
Email: hejrim@yahoo.ca Tel: (613) 739-8383
SIMORGH MAGAZINE AUGUST 2009 • Issue.1
SIMORGH • Issue. 14 48 14 • سال اول • شماره2010 مارس15 دوشنبه
SIMORGH
MAGAZINE
Simorgh Magazine is a free
publication providing content that
celebrates the lifestyles of Canadian
and Persian communities within
the cities of Ottawa, Gatineau and
surrounding townships. Our editorial
focuses on living life to the fullest,
blended with the best of literatures in
Persian and Canadian cultures. We
feature business profiles, cultural
information, biographies, health and
fitness articles, events and stories
that touch on issues that are directly
related to the lives of our readers.
Our goal is to provide our readers
with up-to-date articles that would
not only entertain but also inform.
Meanwhile, we are making a reliable
and trustworthy bridge between
experts and the community.
With its diverse contents for various
age groups and interests, Simorgh is
honoured to be the Persian-language
magazine of choice among Iranian-
Canadians. Simorgh is an independent
magazine, published twice a month
and is available in most Persian/
Iranian supermarkets and restaurants.
Simorgh’s on-line version is also
accessible to the world community
through SimorghMagazine.com and
www.bia2ottawa.com. Having a
significant number of readers, a free
soft copy of each issue is being sent
to more than 2000 readers throughout
CONTACTS: Canada and Unites States.
If you run or own a business, we
believe that you can take advantage
انتشارات سیمرغ:ناشر Website Coordinator:
Publisher: Simorgh Publication of this powerful media to promote
Leonardo Guareero your company name, services and
سعید کریمیان:سردبیر گرافیک و طراح هنری,صفحه آرایی products among the large local,
Editor: Saeed Karimian پیام کشتگانی national and international Iranian
مدیریت آگهی ها و بازاریابی: Pagination, Graphic & Design: community in a cost-effective way.
شهریار ایوب زاده Payam Keshtgani We would be pleased to hear from
Marketing & Advertising: فرناز کریمیان: تایپ you. For more information, please
Shahriar Ayoubzadeh Typing: Farnaz Karimian contact us via email:
مسئول وب سایت سیمرغ: www.simorghmagazine.com
لیناردو گریرو contact@simorghmagazine.com.