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RECIFE/2008
MANUAL DE AGRICULTURA NATURAL
O EQUILÍBRIO
A saúde do homem depende da saúde da planta, que por sua vez,
depende da saúde do solo. É por isso que o homem atual tem a vida tão curta e
se apresenta tão degenerado.
As plantas estão doentes, precisam de defensivos químicos
(agrotóxicos) , porque os solos estão doentes precisam de adubos químicos.
Então, uma população que come uma planta fraca, oriunda de um solo fraco,
tem que ser fraca . Vejam como é importante o equilíbrio : Numa cidade do
interior de São Paulo, acontecia a maior praga de saúvas de que se teve
notícias. Foram tentados todos os meios para conter as saúvas, que sempre se
tornavam resistentes aos formicidas, até que um dia, um pesquisador,
descobriu que há algum tempo houvera uma matança cruel de tatus .
Acontece que o tatu é o maior inimigo natural das saúvas . Assim foi só o
prefeito, proibir a matança de tatus no município . Em pouco tempo as saúvas
deixaram de ser praga . Não sumiram , mais tiveram sua população
equilibrada pelos tatus .
AS PRAGAS E AS DOENÇAS
PLANTAS COMPANHEIRAS
Os insetos são olfativos . As culturas possuem um cheiro característico
que atrai seus inimigos ou predadores. Certas ervas, plantadas junto com essas
culturas, confundem o olfato do inseto e diminuem-lhe o ataque . Algumas
plantas eliminam ácidos pelo seu sistema radicular , os quais inibem a
multiplicação de outras plantas consideradas ervas daninhas .
Vejamos algumas combinações úteis de plantas companheiras :
GIRASSOL E MILHO
Plantar o girassol cercando uma roça de milho, porque as lagartas que atacam
o milho, preferem comer o girassol e deixam o milho se desenvolver .
O GERGELIM E A SAÚVA
As saúvas gostam muito das folhas do gergelim, porém as folhas do gergelim
têm substâncias que acabam matando os fungos que alimentam as saúvas.
Plante gergelim no aceiro do roçado .
RABANETE
O rabanete plantado perto de pepino e vagem , afugenta os insetos que iriam
atacar estas hortaliças.
CRAVO DE DEFUNTO
Planta-se dentro das culturas para controle dos nematóides .
SALSÃO
O salsão plantado dentro de canteiros de couve- flor e couve comum, afugenta
os insetos que iriam atacar as couves .
ALHO
Plantando alho dentro da plantação de batata as pragas são repelidas .
MUCUNA PRETA
Plantando-se linhas de mucuna preta, intercaladas na cultura do milho, o
ataque do caruncho e traça, no campo são reduzidos em 90 %. A mucuna preta
também é excelente para adubação verde e para controlar o aparecimento da
tiririca ou capim alho .
MANJERICÃO
Plantar manjericão perto da horta e nas ruas dos canteiros, evitar o ataque de
pragas para as hortaliças .
ALECRIM
O alecrim plantado dentro dos canteiros de repolho e couve, afasta a
borboleta, antes que ela realize postura de ovos que venham gerar lagartas
para as culturas.
MAMONA
A mamona repele mosquitos, é muito útil plantá-la ao lado de água parada.
FEIJÃO DE PORCO
O Feijão de porco plantado em locais infestado com tiririca ou capim alho,
controla esta erva daninha , uma vez que suas raízes liberam toxinas no solo
que controlam a multiplicação da tiririca.
GERÂNIO
O Gerânio plantado na horta afasta os insetos .
PIMENTA
A pimenta plantada dentro da horta também afasta os insetos .A pimenta
malagueta macerada e mantida de molho por 24 horas, depois coada e
pulverizada, repele insetos de fruteiras e hortaliças. Usa-se cerca de 10 a 20
gramas por litro de água. Se for macerada e colocada na água com um pouco
de sabão derretido até cobrir o macerado, pulverizando ou pincelando sobre as
plantas controla pulgões , cochonilhas e trips.
HORTELÃ
A hortelã da folha miúda plantada nas bordaduras dos canteiros de hortaliças
,impede o ataque de formigas .
ALFACE
O Alface plantado com a cenoura e o rabanete torna-o mais macios e com a
cebola dá-lhe proteção contra as lesmas.
CENOURA
A Cenoura vai muito bem quando plantada com alface, feijão , cebola,
cebolinha, alho, rabanete, tomate, alecrim
FEIJÃO
Os Feijões em geral , vão muito bem com milho, batata, cenoura, pepino,
couve-flor, repolho e ervas aromáticas .
As plantas acima descritas, são repelentes dos insetos, mas se mesmo
assim houver o ataque de pragas use os inseticidas naturais .
INSETICIDAS NATURAIS
URTIGA
A Urtiga é indicada para controle de pulgões e como Adubo foliar .
500 gramas da planta inteira fresca ou 100g de urtiga seca e 10 litros de água.
A urtiga é macerada e colocada na água por 2 dias ou curtida na água por 15
dias. A primeira forma é para aplicação imediata sem diluição e a Segunda
deve ser diluída em 1 parte do líquido curtido para 10 litros de água. Como
adubo foliar usar o líquido curtido na proporção de 1 : 1
ANGICO
1 Kg de Folhas de Angico maceradas e colocadas em 10 litros de água para
curtir por um período mínimo de 10 dias.Quanto mais tempo ficar,mais forte o
produto. Coar e aplicar na diluição de 1 litro para 10 litros de água . Serve
para controle de lagartas , vaquinhas , pulgões , cochonilhas .
CEBOLA
Esmagar 10 gramas de cebola para cada litro de água, coar e aplicar 3 vezes a
cada 3 dias. Atua contra pulgões , cochonilhas e ácaros .
CEBOLINHA
Colher um molho de folhas de cebolinha, de manhã cedo. Colocar numa
vasilha e despejar água fervendo. Deixar repousar por uns 20 minutos e
pulverizar sem diluição. É usado contra mofos em geral .
ALHO
Esmagar 10 gramas de alho por litro de água , coar e usar pulverizando sobre
as plantas , 3 vezes com cada aplicação de 3 em 3 dias . Atua contra
cochonilhas , pulgões e ácaros .
CONFREI
1 kg de folhas e talos de confrei , triturados com água em um liqüidificador e
deixados em infusão por 10 dias . Depois acrescentar 10 litros de água , coar e
pulverizar nas plantas contra pulgões. Também atua como adubo foliar .
CRAVO DE DEFUNTO
1 kg de folhas e talos de cravo-de-defuntos , macerados em 10 litros de água ,
depois colocado para ferver durante meia hora , ou colocado de molho por
dois a três dias. Coar e pulverizar nas plantas para controlar pulgões , ácaros e
algumas lagartas .
CAMOMILA
1 kg de folhas e flores de camomila , macerados e colocados para ferver por
meia hora em 10 litros de água . Coar e pulverizar molhando bem as plantas.
Atua como revigorante de plantas fracas e controlador de algumas doenças
vegetais .
TOMATEIRO
1 – Num frasco com capacidade de 2 litros , colocar meio kg de folhas e talos
de tomateiro bem picados, adicionar 1 litro de álcool e deixar em repouso por
alguns dias . Depois coar , diluir um copo do extrato para 10 litros de água e
pulverizar nas plantas para controle de pulgões .
2 – Ferver por aproximadamente uma hora , 25 kg de talos e folhas de
tomateiro em 10 litros de água , tudo o mais picado possível, adicionar
100gramas de carbonato de sódio . Depois de fervido , coar , completar para
100 litros de água e pulverizar nas plantas. Serve para pulgões e pequenos
insetos .
MANIPUEIRA
O uso da manipueira pura diretamente na cova , 15 dias antes do plantio e na
dosagem de 1 a 1,5 litro por cova controla totalmente os nematóides .
LEITE DE VACA
O leite de vaca usado cru, numa diluição de 10 a 20 % , é indicado para
controle de ácaros e ovos de diversas lagartas, sendo ainda atrativo para
lesmas e utilizado no combate de várias doenças fúngicas e viróticas . Na
concentração de 5 % ( 1 litro de leite cru em 19 litros de água ) , pulverizado
sobre as plantas, por baixo e por cima das folhas , é eficiente no controle do
oídio , principalmente em curcubitáceas .
URINA DE VACA
A urina de vaca é utilizada como fungicida e para fortalecer a planta .Deixar
descansar por 3 dias , tampada, e empregar na dosagem de 0,5 % ( 50 ml em
10 litros de água ) se a aplicação for semanal, ou 1 % ( 100 ml em 10 litros de
água ) se a aplicação for quinzenal .Para controle da fusariose em abacaxi : 1
litro de urina de vaca curtida por 3 dias , 1 litro de urina para 9 litros de água
e aplicar 50 ml da solução no centro de cada planta . O tratamento é feito aos
2, 6 e 9 meses após o plantio .
CINZA DE MADEIRA
A cinza de madeira é um material rico em potássio, recomendado para o
controle de pragas e até algumas doenças. Pode ser aplicada na mistura com
outros produtos naturais como sabão e cal .Misturar 50 gramas de cinza ,
60 gramas de cal e 50 gramas de sabão derretido em 5 litros de água, agitar e
deixar descansar por 1 a 2 dias. Coar e pulverizar nas plantas .A cinza pode
ser usada ainda polvilhada fartamente ao redor das plantas , para prevenir
ataque de doenças das raízes em repolho , couve e beterraba . Para prevenir o
ataque de brocas em árvores , fazer uma pasta e pincelar nos troncos das
plantas .
FARINHA DE TRIGO
A farinha de trigo de uso doméstico pode ser eficiente no controle de ácaros ,
pulgões e lagartas em pomares domésticos e comunitários. Pulverizar pela
manhã as folhas atacadas. Ao secar com o sol, será formada uma película que
envolverá as pragas que cairão com o vento .
ENXOFRE
O Enxofre é um dos produtos mais usados no controle de pragas e doenças de
plantas , tem ação como inseticida , acaricida e fungicida .
1 – Mistura Sulfocálcica : Misturar 1 kg de cal virgem , 2 kg de enxofre e
2 litros de água.Depois de misturado os 3 produtos, colocar mais 8 litros de
água, levar ao fogo e deixar ferver por 1 hora . Depois da fervura , repousar
por 1 dia. Na hora de usar , diluir 2 litros da mistura em 8 litros de água.
Pulverizar nas plantas para controle de ácaros, cochonilhas , fungos , insetos .
2 – Calda Sulfocálcica : Para preparar a Calda Sulfocálcica , aquecer
ligeiramente, 2 copos de água e colocar meio quilo de cal virgem , voltando
novamente ao fogo para ferver . quando estiver fervendo adicionar aos poucos
1 kg de enxofre em pó , agitando com uma colher de pau até formar uma
mistura homogênea , na qual não haja separação do enxofre e com a mistura
ainda quente, colocar 2,5 litros de água e deixar ferver por mais 50 minutos.
Após o tempo de fervura , deixar esfriar , observar se ficou com a amarelo
escuro . A concentração deve ser 25 a 35 graus Baumé .A calda fria deverá ser
coada e guardada em vasilhame de vidro , ferro galvanizado ou plástico e bem
fechado para que não haja entrada de ar .Pulverizar em hortaliças para
controle de ferrugem , ácaros e trips na dosagem de meio litro para 10 litros
de água. Em goiabeira é usada para controle da ferrugem e em citros para
controle da gomose .
CALDA BORDALEZA
Colocar 200 gramas de sulfato de cobre em um saco de pano ralo e deixá-lo
suspenso em 5 litros de água. Se utilizar água morna, o sulfato de cobre
se dissolverá mais rapidamente. Pode-se também deixar o sulfato de
cobre em suspensão na água ( 5 litros ) de um dia para outro . Colocar
200 gramas de cal virgem em um balde com pouca água. Após a reação
completa da cal, quando se forma uma pasta rala, completar o volume da
água para 5 litros .Despejar a solução de sulfato de cobre, sobre a solução
de cal virgem. Nunca o contrário. Mexer bem para que o cal não decante.
Coar a solução , colocar no pulverizador e completar o volume para 20
litros. Antes de pulverizar, medir com um papel de medir PH e ajustar
PH para 7. Se tiver abaixo colocar mais leite de cal até ficar em 7. Uma
maneira prática de observar se a calda está ácida ( PH abaixo de 7 ) é
pingar uma gota da calda em uma faca de ferro ou canivete, aguardar 3
minutos e se formar uma mancha avermelhada no metal, é porque está
ácida , então é necessário colocar mais leite de cal .
A calda bordaleza é indicada para controle de doenças de fruteiras e hortaliças
HORTALIÇAS :
- Tomate : Controla a requeima , a pinta preta e a septoriose. Só iniciar a
aplicação quando as plantas estiverem com 4 folhas.
- Batata : controla a requeima e a pinta preta. Só iniciar a aplicação após 20
dias da germinação .
- Cebola e Alho : Controla a mancha púrpura e outras manchas da folha .
- Beterraba : Controla a mancha das folhas ( Cercospora beticola ). Usar 3
partes de calda para 1 parte de água .
- Alface e Chicória : Controla o míldio e podridão de esclerotínia . Usar 1
parte de calda para 1 parte de água .
- Couve e Repolho : Controla o míldio e a alternária em sementeira . Usar 1
parte de calda para 1 parte de água .
- Abobrinha e Pepino : controla míldio e outras manchas foliares .Usar 1
parte de calda para 1 parte de água .
FRUTEIRAS :
- Citros : Controla a verrugose e a melanose. Pulverizar uma vez após a
florada , adicionando-se óleo mineral .
- Goiabeiras : Controla a ferrugem. Fazer pulverizações períodicas quando
tiver as condições favoráveis da doença. Alta umidade e temperaturas
amenas .
- Mangueiras e Cajueiros : Controla a antracnose. Fazer pulverização antes
da florada, em cobertura total , molhando bem as folhas.A Segunda
pulverização deve ser feita no florescimento .Repetir a cada 15 dias de
acordo com as condições do tempo e aparecimento da doença .
PASTA BORDALEZA
A pasta bordaleza é preparada com 1 kg de sulfato de cobre , 2 kg de cal
virgem e 5 litros de água . é usada para pincelar troncos de árvores após a
raspagem de áreas afetadas por doenças e locais de corte dos ramos podados .
CALDA VIÇOSA
A Calda Viçosa é um melhoramento da calda bordaleza , com a utilização de
micronutrientes.Com a Calda Viçosa pode ser obtido excelentes resultados no
controle fitossanitário , na melhoria do estado nutricional e no aumento da
produtividade de fruteiras e hortaliças .Preparo da Calda Viçosa : Para 100
litros de água, acrescentar 500gramas de sulfato de cobre , 600gramas de
sulfato de zinco , 400gramas de sulfato de magnésio, 200 g de ácido bórico e
500 g de cal hidratada.
SUPERMAGRO
A Calda Supermagro é produto da fermentação de estercos animais,
enriquecidos com micronutrientes e outros produtos de origem animal,
obtendo-se uma calda biofertilizante para aplicação foliar nas plantas .
Preparo : Em um barril de 200 litros, colocar 40 litros de esterco fresco de
vaca , 100 litros de água , 1 litro de leite cru e 1 litro de melaço. Misturar bem
e deixar fermentar durante três dias . Colocar no tonel 3 kg de sulfato de zinco
dissolvido em 2 litros de água morna e depois misturado com 1 litro de melaço
ou 0,5 kg de açúcar , juntar também 200 g de farinha de osso , ou 500g de
restos de peixe, ou 100 g de sangue , ou 200 g de restos de fígado moído
.Tampar e deixar fermentar por mais 5 dias. Colocar 1 kg de sulfato de
magnésio e deixar fermentar por mais 5 dias . Colocar 300 g de sulfato de
manganês e deixar fermentar por mais 5 dias . Colocar 300 g de sulfato de
cobre e deixar fermentar por 5 dias. Colocar 2 kg de Cloreto de cálcio e deixar
fermentar por 5 dias. Colocar 1 kg de Bórax ou ácido bórico e deixar
fermentar por 5 dias. E por último colocar 125 gramas de Cofermol .
Completar o volume para 180 litros e deixar fermentar por mais 5 dias . É
importante que cada 7 dias seja reativada a fermentação , colocando um litro
de leite , melaço ou açúcar e mexendo a mistura .
O Supermagro deve ser utilizado na proporção de 1 litro, para cada 20 litros
de água. Deve-se ter o cuidado de filtrar a mistura , para evitar entupimento do
bico do pulverizador.
Bokashi
Ingredientes:
50 kg de composto ou esterco curtido
20 kg de torta de mamona
10 kg de farinha de ossos
10 kg de farinha de rocha (MB – 4)
10 kg de cinzas de madeira
Micronutrientes (100 g de bórax, 100 g de sulfato de zinco, ferro, manganês,
etc)
2,5 kg de farelo de trigo.
Modo de preparar: Misturar todos os ingredientes de forma bem homogênea
e depois ensacar ou deixar coberto em local protegido da chuva.
Modo de usar: Recomenda-se usar em horticultura, como adubação de
fundação e de cobertura, na quantidade de 200g por planta ou 1 kg por metro
linear.
Recomenda-se utilizar em fruticultura, como adubação de fundação, de
cobertura e de frutificação, na quantidade de 800 g por planta.
BIBLIOGRAFIA CONSULTADA :
RECIFE/2008