A ao

tpica do
ch
verde
como
agente

potencializador de fotoproteo cutnea.

Resumo
Este estudo teve a finalidade de avaliar o desempenho do ch verde uso tpico
como agende potencializador na fotoproteo da pele, em formulaes
contendo filtro solar UVA e UVB, e formulaes sem associao dos filtros (prfiltro).
O ch verde, rico em polifenis, um dos fitoqumicos mais estudados e seu
uso regular na forma tpica e ou uso oral, est associado reduo do cncer
de pele, principalmente o no-melanoma, e ao envelhecimento, devido a suas
propriedades
antioxidantes,
anti-inflamatrias,
antimutagnicas
e
quimiopreventivas.
Comparou-se estudos com soluo do ch verde aplicado, em mdia 30
minutos antes da exposio radiao solar, em concentraes de 0,25% a
10% na pele humana, onde houve uma reduo expressiva do processo
inflamatrio induzida pela radiao UVB. A proteo mxima foi obtida com
concentrao de 10%, significando que dose dependente.
Foi analisado, ainda, formulaes contendo ch verde associado a filtros UVA e
UVB, e o resultado demonstrou que o mesmo, alm da fotoproteo,
apresentou capacidade fotoestabilizadora quando armazenado a temperatura
ambiente e a 5 C. Assim foi comprovado para este artigo, a importncia da
utilizao na forma tpica do ch verde, como potencializador na fotoproteo
da pele em vrios tipos de formulaes cosmticas.

Palavras-chaves: ch verde, Camellia sinensis, formulaes fotoprotetoras,

polifenis, quimiopreveno.

Abstract
This study had as its goal to evaluate the performance of the topical use of
green tea as an enhancer agent on the photoprotection of the skin, in
formulations containing UVA and UVB solar filters, and in formulations with no
association with these filters.
The green tea, rich in polyphenols, is one of the most studied phytochemicals
and its regular use in the topical form or in oral use, is associated with the
reduction of skin cancer, especially in the non-melanoma cases, and to aging,
due
to
its
antioxidants,
anti-inflammatory,
antimutagenic
and
chemopreventive properties.
The studies of the use of the green tea applied to the human skin, on an
average of 30 minutes before the exposition to solar radiation, in
concentrations from 0,25% to 10%, in which there was an expressive reduction
on the inflammatory process induced by UVB radiation, were compared. The
maximum protection was obtained with the 10% concentration, meaning it is
dose dependent.
Formulations containing green tea associated with UVA and UVB filters were
also analyzed, and the result showed that it, on top of photoprotection,
presented photostabilizing capacity when stored at a 5C ambient temperature.
Thus, it was proven to this article, the importance of the utilization of the green
tea in its topical form as an enhancer of the photoprotection of the skin in
several types of cosmetics formulations.

Key-words:
green tea, Camellia sinensis,
polyphenols, chemopreventive.

photoprotective formulations,

Introduo
O aumento da expectativa de vida, associado a mudanas no seu estilo, tanto
no que se refere a alimentao, atividade fsica, profisso, bem como poluio,
destruio de camada de oznio, tem levado a exposio cada vez mais
frequente da pele radiao solar UV. Como consequncia a incidncia de
cncer de pele, principalmente o no-melanoma, tem aumentado
significativamente,
assim
como
o
envelhecimento
cutneo
(fotoenvelhecimento). Algumas aes tem sido adotadas e
a indstria
cosmtica tem investido muito na pesquisa e desenvolvimento de produtos
mais eficientes para proteo da pele exposta. Com foco nas tendncias atuais
do uso de matrias-primas naturais, sustentabilidade, agentes menos
agressivos pele, o ch verde ou green tea, juntamente com outros bioativos
esto sendo amplamente estudados, evidenciando seus efeitos benficos em
vrios rgos de nosso corpo.

Neste artigo, o objetivo ser analisar alguns estudos feitos com o ch verde
uso tpico, em formulaes com variadas concentraes e ainda, associado a
filtro solares UVA e UVB, evidenciando sua ao de potencializao da
fotoproteo cutnea. Pretende-se tambm avaliar se em alguma destas
formulaes (com ou sem associao a filtros) este efeito ser mais
evidenciado.
O ch verde obtido a partir da vaporizao de folhas frescas de Camellia
sinensis rico em polifenis (principalmente flavonoides e epicatequinas) que
so substncias responsveis pelas propriedades fotoprotetoras tendo ao
antioxidante, anti-inflamatria e anticarcinognica. Destas epicatequinas, a
epigalogatequina 3 galato (EGCG) a mais potente contra os efeitos nocivos
da radiao UV solar.
A maioria dos protetores solares tm ao menos dois filtros na sua composio,
para elevar o fator de proteo solar (FPS), com abrangncia na regio UVB
(290-320nm) e UVA (320-400nm). Nesta metodologia estudada, foi utilizado o
octilmetoxinamato (filtro solar UVB) e a avobenzona (filtro solar UVA). A
formulao foi desenvolvida com substituio total da fase externa de emulso
leo/gua (O/A) pelo ch verde. Na preparao do ch, aqueceu-se a gua
destilada a 90 C, sendo 250ml de gua para 2 gramas de ch acondicionado
em saquinhos. A infuso descansou por 5 minutos, retirou-se o saquinho,
agitando manualmente o lquido 10 vezes no mesmo sentido. Filtrou-se de
imediato e deixou em repouso at esfriar. Na preparao da emulso, pesaramse os compostos da fase oleosa (BHT 0,1%, miristato de isopropila 2%,
avobenzona 5%, octilmetoxinamato 10%) e, separadamente, os compostos
da fase aquosa (EDTA 0,1%, polyetylenogycol 4.000 5%, propylenoglycol
5%, ch verde- 70,8% ou no placebo, gua destilada -70,8%, e o aristoflex
2% que foi adicionado por ltimo). Em seguida aqueceu-se os compostos at
60C em placa de aquecimento e adicionou-se a fase oleosa fase aquosa sob
agitao mxima por 5 minutos. Foram feitos estudos de estabilidade tanto
para o ch verde como na formulao com gua(placebo), sendo: teste de
centrifugao, onde foi colocado 5 gramas de cada, em tubos de centrfuga, a
velocidade de 3.000 rpm, temperatura ambiente, durante 30 minutos; stress
trmico, com 5 gramas de cada formulao em tubos de ensaio colocados em
banho termostatizado indo de 40C a 80C, aumentando 10C a cada 30
minutos. Foi realizado tambm teste de estabilidade durante o
armazenamento, onde cada formulao foi guardada sob luz indireta
temperatura ambiente 25+- 2C, refrigerao 5 +-0,5C e estufa a 40 +0,5C, durante 14 dias. As amostras foram analisadas quanto ao pH,
viscosidade e propriedades organolpticas nos tempos t0, t6, t7, t12 e t14.
Para analisar a eficcia fotoprotetora e fotoestabilizadora in vitro, foi usado um
espectofotometro UV-2000S, de refletncia difusa com esfera de integrao
frente a proteo UVA e UVB. As amostras (1,3g/cm) foram aplicadas
uniformemente sobre o substrato, na forma de um filme fino, em movimentos
circulares, sobre a superfcie da placa. Cada amostra foi analisada em triplicado
e no mnimo cinco registros de transmitncia foram obtidos. Aps a realizao
deste, as placas, contendo as amostras, foram irradiadas por 1 hora no UV de
55W/m (dose=198 KJ/m) e os valores do FPS e comprimento de onda crtico
ps- irradiao foram analisados e comparados com os valores pr-irradiao.

Na metodologia das formulaes sem associao ao filtro solar, a pele das

costas de 6 voluntrios foi tratada 30 minutos antes da exposio, com
solues de polifenis de ch verde em diversas concentraes (0,25%-10%).
Esta regio foi irradiada com um simulador solar com o dobro da dose
eritematosa mnima. A rea da pele exposta foi quantificada com um
cronmetro aos 24, 48 e 72 horas, tambm sendo realizadas biopsias desta
pele. Comparou-se ainda, o tempo em que houve a aplicao (30 minutos
antes e vrias horas antes da exposio). Os voluntrios foram submetidos
tambm a radiao UVA (135J/cm em uma nica vez), realizando uma
experincia paralela a esta, na qual testou-se separadamente os quatro
principais tipos de polifenis do ch verde epicatequina = EC,
epigalocatequina = EGC, epicatequina 3 galato = ECG, epicalocatequina 3
galato = EGCG, afim de terminar a grau de eficcia de cada componente.

CAPTULOS

1-Pele Humana
A pele que corresponde a uma rea de superfcie por volta de 1,5-2,0 m, o maior rgo do
nosso corpo. Ela tem funo de barreira fsica protetora, sobre os rgos e tecidos internos em fase
ao ambiente externo e seus agentes agressores. Morfologicamente composta de camadas com
funes particulares, sendo a epiderme a camada mais externa e composta basicamente pelos
queratincitos (90%), que so clulas de suporte estrutural, alm das clulas de Langerhans,
melancitos. J a derme, camada mais interna, possui fibroblastos, clulas dendrticas, mastcitos,
clulas endoteliais...Todo este conjunto epidrmico-drmico capaz de detectar as agresses
externas-ambientais, fsicas(trauma), qumicas(xenobiticos), microrganismos patognicos,
exposio radiao UV solar. Dando nfase a exposio da pele radiao UV solar, esta a
grande responsvel por desencadear uma srie de danos pele, levando ao envelhecimento
precoce(fotoenvelhecimento), rugas, hipopigmentao e hiperpigmentao, tumores benignos e
cncer, principalmente o no melanoma. (GRUIJL FR., 1994, p.319-359 MUKHTAR H.,1996,
p.355-447) citao indireta

2-Efeitos nocivos da radiao UV

O espectro solar UV dividido em trs, com base em seus comprimentos de ondas e efeitos
biolgicos, sendo os mais importantes para ns, o UVA-ondas longas(320-400nm) e que
corresponde a 95% e UVB-ondas mdias(290-320nm) que corresponde a 5% do espectro UV que
chega superfcie da Terra. (BALIGA MS, KATIYAR SK. PHOTOBIOL. SCI. 2006, P.5). citao
indireta
A frequente exposio da pele ao UVA pode causar
fotodermatose, envelhecimento precoce e at cncer, por conta das reaes fototxicas que
desencadeia. J o excesso de exposio da pele ao UVB leva queimaduras solares, vermelhido,
danos ao DNA, aumenta riscos de cncer no melanoma e leses oculares, j que a pele exposta a
essas radiaes sofrer uma srie de reaes, levando a formao de radicais livres (RL), espcies

reativas de oxignio (ROS), que so responsveis por imunossupresso e por danificar as clulas
proteicas, lipdicas e DNA das mesmas.
A intensidade da radiao e o comprimento de onda da luz solar dependem de fatores tais
como, condies atmosfricas, horrio de exposio, latitude, altitude, estao do ano, com exceo
da radiao UVA cuja a intensidade a mesma durante todo o ano (RUSSO apud HALLIDAY,
2006 p.408-415). Segundo dados estatsticos, o nmero de casos de cncer de pele vem aumentando
nos ltimos anos, provavelmente, devido combinao do aumento da expectativa de vida, maior
exposio ao sol e um melhor diagnstico do cncer de pele. De acordo com uma estimativa, cerca
de 3,5 milhes de cancros de pele basocelular e espinocelular so diagnosticados a cada ano nos
Estados Unidos e ocorrem em cerca de 2,2 milhes de americanos, j que algumas pessoas tm mais
de um. (Fonte: American Cncer Society -03/04/2015)
Aqui no Brasil, segundo o Instituto Nacional de Cncer (INCA) estima para 2014 e 2015,
que sejam diagnosticados 98.420 novos casos de cncer de pele nos homens e 83.710 nas mulheres.
O corpo humano possui processos antioxidantes naturais que so capazes de neutralizar os
radicais livres, porm quando estes so produzidos em excesso, o organismo no consegue
neutraliz-los, necessitando de alimentos ou substncias com capacidade antioxidante (VARALDO,
2007). Uma das causas de produo em excesso de radicais livres a exposio da pele radiao
UV. Desta forma, torna-se necessrio evit-la, principalmente em horrios de maior intensidade,
usar roupas e acessrios apropriados, alm de filtros solares, e outros cosmticos com funo
fotoprotetora. Neste contexto, a indstria cosmtica tem feito investimentos cada vez maiores na
pesquisa de filtros solares mais eficientes quanto a sua proteo, estabilidade e sensorial mais
agradvel. Estratgias de como aumentar a estabilidade e potencializar seus efeitos, tem levado
pesquisa de novos ativos e principalmente bioativos, focando no uso de produtos naturais, seguros e
ecologicamente corretos.

3- Papel dos bioativos na imunossupresso induzida por UV

O uso de compostos orgnicos extrados de plantas tem recebido imenso interesse por sua
capacidade de proteger a pele dos os efeitos biolgicos adversos resultantes da exposio radiao
solar (Vavalil et al. 2003). Estes tm propriedades antioxidantes, anti-inflamatrias,
imunomodulatrias e fotoquimiopreventivas. A fotoquimiopreveno um termo definido como o
uso de agentes capazes de reverter os efeitos adversos da radiao UV na pele (F.GUYER et al.,
2003), e esta capacidade est diretamente relacionada a estrutura destes compostos. Por isso
tcnicas adequadas de extrao so necessrias para assegurar a melhor maneira de analisar seus
constituintes individualmente e utilizar o mximo de suas propriedades (JACQUES et al., 2007).
Tais tcnicas tambm influenciaro na biodisponibilidade e metabolismo destes fitoqumicos, sendo
que os extratos vegetais devem ser padronizados com relao a quantidade e qualidade de seus
princpios ativos.

4-Polifenis do ch verde
Dentre o grupo dos bioativos com funes fotoprotetora e anti-inflamatrias, os polifenis
do ch verde so uns dos mais estudados. fonte de vitaminas C, B1, B2, K, cido flico. Tambm
chamados de catequinas se dividem em quatro tipos: epicatequina, epigalocatequina, epicatequina

-3- galato e epigalocatequina-3-galato(EGCG), sendo este ltimo, o principal e mais eficaz

polifenol do ch verde.

Figura 1: Principais polifenis encontrados no Ch Verde (Camellia sinensis)

Extrado de: Yusuf et.al. 2007

Estes, e em especial a EGCG so capazes de impedir a penetrao da radiao UV,

estimulando a proliferao dos queratincitos, reduzindo o nmero de clulas proveniente de
queimadura solar (primeiro indicador de apoptose das clulas epidermais), protegendo a pele contra
o stress oxidativo causado pela radiao UVB, danos a clulas de Langerhans e danos ao DNA,
retardando, revertendo e controlando o risco das doenas de pele, e envelhecimento cutneo.
(SCHWARZ et al. 2005, ZIEGLER et al. 1994, KATIYAR SK, 2007, p.287-296). Todas estas
propriedades(antioxidantes, anti-inflamatrias, imunomoduladores, e quimiopreventivas) so
devidas estrutura qumica destes polifenis que podem quelar ons metlicos e diminuir danos
causados pelos radicais livres (RL), inibir a imunossupresso provocada por UVB, atravs da
induo da IL-12 (citocina imunorreguladora da pele, responsvel pelo reparo do DNA) (VINK et
al.1997), inibe a ativao e fosforilao de MAPK (protena quinase ativada por mitgenos)
induzido por UVB (V. MUTHUSAMY, 2010, p.5-17), inibe a ao de esgotamento das enzimas
antioxidantes, catalase, glutationa, peroxidase, superxido dismutase e glutationa, induzidas por
UVB (S. K. KATIYAR apud F. AFAQ, 2001, p.287-294), impede a formao de subprodutos
(dmeros de ciclobutano e 8-OH-dG) gerados quando h danos no DNA provocado pela radiao
UVB principalmente, e que induz a imunossupresso e desencadeiam mutaes tpicas de cncer de

pele (KATIYAR SK, MATSUI M.S, MUKHATAR H., 2000, p.788-793, RUNGER apud KAPPES,
2008).

Figura 2:Propriedades do ch verde na fotoproteo contra radiao UV(HSU-2005)

Vrios testes in vitro e in vivo foram realizados nas ltimas dcadas para se chegar a estas
constataes, seguindo protocolos onde foram analisados os efeitos do ch verde ou tambm
chamados, polifenis do green tea (GTP), uso oral (forma de soluo ou ch) e ou uso tpico, tanto
em pele de ratos como em pele humana (KATIYAR S. ELMETS CA, KATIYAR
SK.J.Nutr.Biochem.2007, p.18).
Direcionando este trabalho para a anlise dos GTP uso tpico, em pele humana, foram
analisados dois estudos metodolgicos, com o intuito de evidenciar a ao potencializadora de
fotoproteo em duas apresentaes diferentes, onde em um, o ch verde associado aos filtros
solares, avobenzona (FPS UVA) e octilmetoxinamato (FPS UVB), substituindo a fase externa da
emulso leo em gua (O/A) pelo produto da infuso do ch verde, e em outro usado sozinho e
em diferentes concentraes.
No estudo com associao a filtros solares, foram comparadas as formulaes contendo ch
verde, o placebo (formulao padro com gua), e o ch preto. (MARGARIDA PEREIRA et.al,
2015;(12), p.107-116- Biomed Biopharm Res). Aps a realizao dos testes de estabilidade, stress
trmico, PH, viscosidade, propriedades organolpticas e armazenamento, foi comprovada a
capacidade fotoestabilizadora que melhora o efeito de fotoproteo do ch verde. O grfico abaixo
mostra que aps a irradiao numa cmara de fotoestabilidade, tanto a amostra com ch preto
(52%), como a com o placebo (47%) tiveram uma reduo do Fator de Proteo Solar (FPS) bem
maior que a amostra com ch verde (18%).

External Phase
Figura 3: Filtros solares com ch verde, ch preto e placebo (gua como fase
externa),
mostrando alteraes do % de queda do FPS aps a preparao

Porm com o passar dos dias (14 dias de armazenamento) e com a exposio das amostras
variadas temperaturas, houve alteraes maiores na reduo do FPS, chegando-se a concluso de
que a ao fotoestabilizadora ideal do ch verde ocorre a temperatura ambiente e a 5C, conforme
grfico abaixo:

Figura 4: Filtros solares com ch verde e ch preto, mostrando alteraes do %

de
queda do FPS armazenados a temperatura ambiente, 5C e 40C

Nas formulaes em que se utilizou diferentes concentraes de soluo

de polifenis do green tea (0,25%-10%), em determinada rea das costas de
seis voluntrios, foi usado um simulador solar com o dobro da dose
eritematosa mnima. Quantificaes do eritema realizadas em 24, 48 e 72 hs
ps-exposio, e feitas bipsias da pele irradiada. Com este estudo,
determinou-se a concentrao e a quantidade de tempo necessrios para se
obter o efeito ideal de fotoproteo sobre a pele, que foi soluo de 10%, 30
minutos antes da irradiao. O resultado da biopsia foi reduo de 66% no
nmero de clulas de queimadura solar, alm de menor migrao de clulas de
Langerhans aos 4 dias ps-exposio, e uma reduo de 55% nas leses do
DNA. (Journal of the American Academy of Dermatology, 44 (3): 425-432,
Elmets CA, Singh D, K Tubesing, Matsui M, S Katiyar, Mukhtar H, (2001) com
permisso de Elsevier). Em uma experincia paralela, foram testados os
polifenis em separado, em soluo de 5%, onde os indivduos tambm foram
irradiados com 135 J / cm 2 nica UVA RUV simulador solar. Apenas os EGCG e
ECG foram eficazes na inibio do eritema, e isto foi atribudo ao grupamento
galloyl na posio 3, reafirmando que EGCG um dos polifenis que mais
contribui para os efeitos fotoprotetores de ch verde. (ELMETS, 1996
et.al.p.355-447).

5-Concluso
Como supracitado nos captulos anteriores deste estudo, evidenciou-se a
importncia dos polifenis do ch verde como agente potencializador de
fotoproteo cutnea, nas duas apresentaes que foram estudadas.
Considerando que o cncer de pele o mais comum entre todos os tipos da
doena e que a exposio crnica radiao UV fator chave desencadeante,
o uso do ch verde em variadas apresentaes cosmticas um aliado
importante como agente fotoprotetor.
Formulaes tpicas base de cremes e emulses hidroflicas melhoram a
penetrao dos extratos de ch verde, devido a suas caractersticas estruturais
e as da epiderme, resultando numa maior eficincia de suas aes
quimioprotetoras, antioxidantes, anti-inflamatrias e fotoprotetoras,
importantes no rejuvenescimento, preveno e manuteno da sade da pele.
Todavia alguns desafios ainda devem ser transpostos sem perder nenhuma
de suas funes, como melhorar a penetrao e estabilidade destes ativos,
alm de manter o sensorial agradvel e o apelo de produto de origem vegetal,
itens importantes para atender as expectativas crescentes dos consumidores.

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