Professional Documents
Culture Documents
energi 50 kalori
protein 1 gram
kalsium 23, 24 mg
magnesium 16,60 mg
fosfor 31,54 mg
potasium 44,82 mg
selenium 1,16 mg
vitamin C 94,12 mg
Folat 29,38 mg
Vitamin A 44,82 IU
Cara membuat Strawberry Cream Cake, resep kue :
1. Cake: panaskan minyak goreng, susu cair dan krim kental asal larut. Biarkan
hangat. Tambahkan kuning telur. Aduk rata.
2. Ayak tepung terigu dan tepung maizena. Masukkan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuang campuran minyak goreng sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung
terigu sambil diaduk rata. Sisihkan.
4. Kocok putih telur, garam, dan cream of tartar sampai setengah mengembang.
Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
5. Tuang sedikit-sedikit ke campuran tepung terigu sambil diaduk perlahan.
6. Tuang di loyang 24x24x4 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin.
7. Oven 30 menit dengan suhu 170 derajat Celsius sampai matang.
8. Stroberi: panaskan selai stroberi dan air aduk hingga larut tambahkan
stroberi. Aduk rata. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak sampai
meletu-letup. Dinginkan.
9. Krim: kocok krim bubuk dengan air es sampai setengah mengembang.
Masukkan gelatin sambil dikocok sampai mengembang.
10. Belah dua cake. Potong dengan ring diameter 7 cm. Sisihkan.
11. Letakkan selembar cake di dalam ring yang sudah dilapisi dengan plastik mika.
Basahi dengan bahan sirup. Tata potongan stroberi yang di sisi kue.
12. Tuang di tengah cake. Tutup dengan cake yang lain.
13. Hias atasnya dengan krim kocok dan stroberi
Kiwi
Kalori 108 Karbohidrat 26g Serat pangan 5g Vitamin C 133mg Protein 2g
Sodium 5mg Gula 16g Kalsium 6 persen Vitamin E 3 persen Besi 3 persen See more at: http://www.tipscaramanfaat.com/kandungan-gizi-dan-manfaat-buahkiwi-477.html#sthash.AYG3HJ8N.dpuf
Bahan Membuat Puding Buah:
150 ml susu cair putih
2 buah kiwi, keruk daging buahnya dan blender kasar
100 gr gula pasir
1 buah kuning telur
7 gr (1 bungkus) agar-agar warna putih
garam secukupnya
Cara Membuat Puding Buah :
setelah itu kocok semua bahan dan didihkan di atas api takaran kecil
Selanjutnya, Setelah mulai mengeras beri 1 sendok teh fruit cocktail disetiap
cetakan puding yang telah disiapkan sebelumnya. Lalu dinginkan dalam kulkas
hingga agak mengeras, setelah itu puding buah buatan anda pun siap untuk
disajikan
Durian
2.
3.
4.
5.
6.
Rambutan
Buah ini mengandung karbohidrat, protein, lemak, fosfor, besi, kalsium dan vitamin
C. Kulit buah mengandung tanin dan saponin.
Sop Rambutan
soup rambutan
Bahan