Un sustrato es el material que se utiliza para cultivar plantas en recipientes en lugar de la tierra. Se compone de una mezcla de tierras que proporciona anclaje y nutrientes a las raíces para apoyar el crecimiento de la planta. Los sustratos pueden ser orgánicos, como la turba o el compost, o inorgánicos, como la perlita o la vermiculita. Un buen sustrato debe ser ligero, tener buena porosidad, retener nutrientes y mantener sus propiedades durante varios meses para apoyar el des
Original Description:
funciones básicas y clasificación de los sustratos.
Un sustrato es el material que se utiliza para cultivar plantas en recipientes en lugar de la tierra. Se compone de una mezcla de tierras que proporciona anclaje y nutrientes a las raíces para apoyar el crecimiento de la planta. Los sustratos pueden ser orgánicos, como la turba o el compost, o inorgánicos, como la perlita o la vermiculita. Un buen sustrato debe ser ligero, tener buena porosidad, retener nutrientes y mantener sus propiedades durante varios meses para apoyar el des
Un sustrato es el material que se utiliza para cultivar plantas en recipientes en lugar de la tierra. Se compone de una mezcla de tierras que proporciona anclaje y nutrientes a las raíces para apoyar el crecimiento de la planta. Los sustratos pueden ser orgánicos, como la turba o el compost, o inorgánicos, como la perlita o la vermiculita. Un buen sustrato debe ser ligero, tener buena porosidad, retener nutrientes y mantener sus propiedades durante varios meses para apoyar el des
El trmino sustrato se refiere al material que utilizamos para llenar el recipiente
de cultivo y que, en cierto modo, es el sustituto de la tierra. Es el medio donde van a crecer las races, y de donde estas van extraer todos los nutrientes necesarios para repartir entre todas las partes de la planta durante su crecimiento. Es una mezcla de diferentes tierras que buscan el correcto desarrollo de una planta, es el medio que busca realizar las funciones que desarrolla un suelo pero en el interior de un recipiente. Su origen puede ser natural, de sntesis o residual. Sus funciones bsicas son:
Proporcionar anclaje a la planta.
Suministrar el agua y los nutrientes que requiere.
Clasificacin de los sustratos
Sustratos orgnicos:
De origen natural: caracterizados por estar sujetos a bio
descomposicin, conocidos como turbas. De sntesis: son polmeros orgnicos no biodegradables, que se obtienen mediante sntesis qumica (espuma de poliuretano, polietileno expandido etc) Subproductos y residuos de diferentes actividades agrcolas, industriales y urbanas: La mayora de los materiales de este grupo deben experimentar un proceso de compostaje para su adecuacin como sustratos (cascarilla de arroz, paja de cereales, fibra de coco, orujo de uva, cortezas de rboles, serrn y virutas de la madera, residuos slidos urbanos y lodos de depuracin de aguas residuales, entre otros).
Sustratos inorgnicos:
De origen natural. Se obtienen a partir de rocas o minerales de origen
diverso, modificndose muchas veces de modo ligero, mediante tratamientos fsicos sencillos. No son biodegradables (arena, grava, tierra volcnica). Transformados o tratados a partir de rocas o minerales, mediante tratamientos fsicos de complejidad variable, que modifican notablemente las caractersticas de los materiales de partida (perlita, lana de roca, vermiculita, arcilla expandida) Residuos y subproductos industriales. Comprende los materiales procedentes de muy distintas actividades industriales (escorias de horno alto, estriles del carbn, por citar algn ejemplo).
Otra posible clasificacin es la que agrupa entre sustratos naturales y
artificiales Sustratos naturales: agua, gravas, arenas, tierra volcnica, turbas, corteza de pino o fibra de coco. Sustratos artificiales: lana de roca, perlita, vermiculita, arcilla expandida o polietileno expandido. Composicin de los sustratos: Un buen sustrato, en lneas generales, debe incluir:
Tierra orgnica (compost). Formado por la descomposicin, aerbica
o anaerbica, de desechos orgnicos (restos de poda, hojas, races, comida...). Se trata de un grado de descomposicin medio, cuando su descomposicin es completa pasamos a llamarlo humus. Ambos, tanto compost como humus, proporcionan al suelo porosidad, estructura (recordad el complejo arcillo-hmico) y nutrientes bsicos. Turba negra. Se trata de un material orgnico, de color oscuro y con alto contenido en carbono. Forma una estructura espeonjosa, liviana en la que an podemos apreciar los componentes vegetales de la que se forma. Pueden ser rubias o negras. Abono (fertilizante). Sustancias de origen orgnico o inorgnico, que mejoran el sustrato desde un punto de vista nutricional. Perlita. La perlita son pequeas bolas blancas generadas por la extrusin de micas. Su funcin es esponjar la tierra, mejorando la aireacin y aumentando su capacidad de retencin de humedad. Vermiculita. Se trata de un mineral de la familia de las micas expandida trmicamente, formado eminentemente, por silicatos de hierro y magnesio. Su color es amarillento-dorado. Sus funciones son idnticas a las de la perlita. Suele mezclarse con turba a un 2% de proporcin.
Caractersticas de un buen sustrato
Un buen sustrato debe tener las siguientes caractersticas:
Ligero, permitiendo disminuir el peso del huerto y facilita su transporte y
el de los recipientes. Gran cantidad de poros (espacios libres), lo cual permite a las races desarrollarse fcilmente a la vez que permite la circulacin del agua.
Tener un buen almacn de nutrientes, la mayora de sustratos aportan
pocos nutrientes a la plantas, por lo que ser necesario mezclar el sustrato con un abono orgnico. Una buena estabilidad, que mantenga sus propiedades durante varios meses. Los sustratos que renen la mayor parte de estas caractersticas son los sustratos orgnicos o tierras vegetales.