INTRODUCCIN

Pinco pinco es una hierba que crece a lo largo de la Cordillera de los Andes ,
denominada as por los nativos y de amplio uso medicinal en la zona andina del
Per , en la altiplanicie de Bolivia y a lo largo de la cordillera andina de
Argentina y Chile en el tratamiento de enfermedades venreas , cuyo nombre
cientfico es Ephedra americana , es especie vegetal objeto de la presente
investigacin.
En nuestro pas esta especie crece abundantemente en el departamento de
Arequipa, en el Balneario de Jess, en el camino a la Laguna de Salinas en
faldas del nevado Pichu Pichu y tambin crece en forma abundante en el
Cusco.
En el pinco pinco generalmente se encuentran alcaloides derivados del feniletilamina y compuestos fenlicos como fenilpropanoides.
En el presente estudio se realiza el control riguroso de identidad y calidad de
medicamentos de origen vegetal es necesario ya que son muy importantes
para la recuperacin de la salud. Se debe descartar posibles falsificaciones y
determinar su calidad y pureza. La extraccin de drogas implica la separacin
de las fracciones medicinales activas de tejidos vegetales o animales de
constituyentes qumicos o inertes utilizando solventes selectivos en
procedimientos de extraccin estndar. Los mtodos generales de extraccin
de mayor importancia son: maceracin y percolacin. Los parmetros
fundamentales que influyen en la calidad de un extracto son: la droga utilizada
como materia prima, el solvente utilizado para la extraccin y el mtodo de
extraccin.

I. Ubicacin taxonmica

Reino

: Plantae

Divisin

: Gymnospermae

Clase

: Chlamydospermae

Orden

: Gnetales

Familia

: Ephedraceae

Gnero

: Ephedra

Especie

: Ephedra americana

Nombre vulgar

: "Pinco-Pinco"

Sinonimia
: Belcho, uva de mar, suelda con suelda, sueldasuelda, pingo-pingo, likchanya, pachatara, pfiuco.

II. Distribucin geogrfica , hbitat y uso etnofarmacolgico

Crece a lo largo de la Cordillera de los Andes, denominada por los nativos
Pinco-Pinco, y de amplio uso medicinal en la zona andina del Per, en la
altiplanicie de Bolivia y a lo largo de la cordillera andina de Argentina y Chile,
cuyo nombre cientfico es Ephedra americana, es especie vegetal objeto de la
presente investigacin.
En nuestro pas esta especie crece abundantemente en el departamento de
Arequipa, en el balneario de Jess, en el camino a la Laguna de Salinas en
faldas del nevado Pichu.Pichu.
Tiene una distribucin amplia en la serrana desde los 2000 msnm hasta los
4900 msnm, en Cusco (valle del Vilcanota, Sacsahuaman), Anta, Arequipa,
Hunuco, Junn, Amazonas, Puno, y Lima (Matucana).
Las 35 especies se distribuyen en latitudes templadas clidas, en zonas
desrticas o montaosas.
El pinco-pinco es empleado como sudorfico, anti-pirtico y antitusivo.

III. Descripcin morfolgica e histolgica

Porte: subarbustos o arbustos dioicos, rara vez monoicos, erectos,

trepadores o rastreros, rizomatosos.
Tallos fotosintetizantes, cilndricos, estriados, erectos o pndulos.
Hojas: pequeas, escuamiformes y caducas, decusadas o en verticilos
3-4 meros, unidos en la parte inferior formando una valla alrededor del
tallo, la parte apical es libre, subulado o triangular.
Estructuras reproductivas: Estrbilo microsporangiado: consta de un
nmero variable de brcteas basales estriles, las restantes, frtiles,
llevan en su axila las flores. Cada flor est formada por un perianto
(bractolas soldadas) y un microesporangiforo central (fusin de
microsporofilos), que lleva en su extremo distal un grupo de 2-8
microsporangios biloculares, rara vez triloculares.
Estrbilo megasporangiado: consiste en un corto eje que porta en la
base 2-4 brcteas decusadas, estriles, en el pice 2-4 flores
carpeladas. Cada flor est formada por un vulo con 2 tegumentos, al
madurar el vulo, la parte inferior del tegumento interno se suelda a la
nucela, pero la superior queda libre y se extiende formando el tubo
micropilar que funciona como el rgano receptivo del polen. Gametofito
monosprico y celular.
La polinizacin se lleva a cabo cuando el arquegonio est totalmente
formado. El viento es importante en el proceso de polinizacin de
Ephedra, la gota de polinizacin tiene un 10 % de sucrosa, mientras que
en Pinus es de 1,25 %. Los insectos tambin contribuyen a la
polinizacin.
Los granos de polen se adhieren y flotan en la superficie pegajosa de la
gota, luego el agua se evapora, la columna de lquido desciende y los
granos de polen son arrastrados hacia la cmara de polen. El paso entre
polinizacin y fecundacin es breve, de 10 a 15 horas.

IV. DROGA

Tallos herbceos: Epidermis

y 1en
el parnquima
cortical
(prodelfinidina).
Fig.
Caractersticas
del gnero
Efhedra
Tallos lignificados: Zona medular (proantocianidina).

Races: Fenoles y taninos.

V. ESTUDIO FARMACOGNSTICO

Alcaloides:

Derivados de -feniletilamina:

Compuestos fenlicos:

Fenilpropanoides
Flavonoides y sus glicsidos

PARTE
MATERIALES

EXPERIMENTAL
Y

Extracto
Borago officinalis.

EQUIPOS
alcohlico

de

Refractmetro.

Picnmetro

Polarmetro

Bao mara.

Materiales de vidrio.

Reactivos de precipitacin.

MTODOS
1) Control de calidad e identidad.
Peso especfico.
a) Se pes el picnmetro vaco y seco (P)
b) Se llen el picnmetro con el extracto a 20C por 15 min, ajustar el volumen
si es necesario y pesar cuidadosamente (P1)
c) Se repiti la operacin con agua destilada a 20 C (P2)
ndice de refraccin
a) Se calibr el refractmetro con una gota de agua destilada a 1.333
b) Se sec el equipo con papel tissu
c) Se coloc luego,
realizamos la lectura.

1 gota del extracto sobre el prisma de medicin y

Poder rotatorio.
a) Colocar los dos hemicampos del polarmetro en coincidencia de iluminacin
b) Se ley en el polarmetro el blanco (alcohol)
c) Se procedi a leer el extracto de Borago officinalis
2) Tamizaje fitoqumico preliminar
El extracto total de una especie vegetal puede calificarse en diversas
categoras o grupos de sustancias. Se han desarrollado numerosos mtodos
para la obtencin preliminar de los diferentes constituyentes qumicos, basados
en la extraccin de estos con solventes apropiados y en la aplicacin de
pruebas de coloracin. Uno de estos mtodos es la marcha fotoqumica, es la
secuencia de aislamientos y purificaciones lquido- lquido, de los
constituyentes qumicos de la muestra vegetal, afirmando o descartando su
presencia. Los constituyentes qumicos a analizarse : Carbohidratos,
flavonoides, taninos, saponinas, antraquinonas, compuestos fenlicos,

aminocidos libres, triterpenoides y esteroides , alcaloides , glicsidos,

naftoquinonas, antronas y antranonas.

3) Mtodo de separacin.
Cromatografa fina.
- Muestra : Extracto Lquido
- Soporte : Slica gel GF 254 (Cromatofolios)
- Sistema de solventes : Acetato de etilo: etanol (1:3)
- Revelador : S- tricloruro frrico en etanol

TABLA N1 MARCHA FITOQUIMICA DEL EXTRACTO ETANLICO DE

Ephedra americana
Reactivo

Observacin

Resultado

Metabolito

Molish
(anillo rojizo)

Carbohidratos

Vainilln
(Coloracin rojiza)

++

Glucsidos

Tricloruro frrico
(color Verde o azul)

++

Compuestos
fenlicos

Gelatina
(pp blanco)

++

Taninos

Ninhidrina
(color violceo)

Grupos amino

Shinoda ( Mg+HCl )
(color rosado)

Borntrager
Fase polar:
Rojo cereza
Fase apolar:
Amarillo
Dragendorff
(pp naranja)

Flavonoides

Naftoquinonas,
antronas, antranonas

++
Alcaloides

Mayer
(pp blanco)

++

Alcaloides

Bouchardart
(pp pardo)

++

Alcaloides

Bertrand
(pp blanco)

++

Alcaloides

Sonnenschein
(pp amarillo verdoso)

++

Alcaloides

Saponinas

Prueba de espuma
(formacin de capa
de espuma de 1cm
persistente por 10
min)
(-): Negativo

(+): Presencia leve

(++): Presencia intensa

VI. ESTUDIO FARMACOLGICO

Actividad biolgica reportada para Ephedra; es empleado como sudorfico, antipirtico y antitusivo. El alcaloide efedrina es un agente simptico-mimtico
usado en el tratamiento de broncoespasmos, como descongestionante en
ciertos tipos de alergias. Tiene accin sobre la presin sangunea
particularmente durante la anestesia espinal. Tambin tiene actividad
antiinflamatoria.
Es Simpaticomimtico (SM) (produce la activacin de receptores adrenrgico, a
y la efedrina fue el primer SM til va oral, debido a su alta biodisponibilidad y
elevada vida media.
A nivel del SNC: debido a su alta liposolubilidad atraviesa la BHE y activa el
SNC (antes se utilizaba en narcolepsia y estados depresivos).
A nivel cardiovascular la frecuencia cardiaca (y gasto cardiaco) y la resistencia
vascular perifrica (vasoconstriccin) aumentando la Pa.
(Pa = GC x RVP).
Midriasis, broncodilatacin (antes se usaba en asma).
VII.
EVALUACIN
TERAPUTICA
:
CONTRAINDICACIONES
ADVERTENCIAS , PRECAUCIONES , REACCIONES ADVERSAS
POSOLOGA

,
Y

- Existe un estudio donde se evala la capacidad antinflamatoria de Ephedra

americana sobre la enca de cobayos tras una intervencin quirrgica. Se
trabaj con dos grupos, uno de ellos denominado experimental que arrojo
resultados de una disminucin significativa en el proceso inflamatorio. Si bien,
en ambos grupos, existe evolucin en el proceso inflamatorio; el empleo de
Ephedra americana reduce notoriamente la inflamacin y hace que la
recuperacin sea ms rpida.
- Existe un estudio que tiene por finalidad determinar la actividad antiulcerosa
comparando extractos en diferentes solventes. El extracto obtenido empleando
etanol administrado a una dosis de 200 mg /kg demostr una mayor eficiencia
antiulcerosa en comparacin con el extracto metanlico.
- Adicionalmente existe referencia bibliogrfica de un estudio en donde se
evala la propiedad inmunoestimulante atribuida. Se trabaja con animales de
experimentacin los que reciben dosis de distintas concentraciones.
Los resultados arrojan que ante una dosis de 100 mg/ kg aumenta la respuesta
inmune asemejando el efecto de los activadores de inmunidad celular.
- Segn ensayos microbiolgicos realizados con extracto etanlico no se
observan toxicidad solo presenta un pequeo halo de inhibicin frente a
Salmonella cholerae al igual que Staphylococcus aureus.

VIII. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

- Saedd A. Application of Pharmacognostic Techniques to Ascertain the Origin
of Some Folk Herb Drug and their
Bioactive Compounds [en lnea]
Departament of Pharmacognosy Faculty of Pharmacy. University of Karachi.
Karachi-75270, Pakistan. 2007 <http://eprints.hec.gov.pk/1357/> [Consultado:
05 de julio del 2015]
- Bonilla R. Pablo, Pareja P , Bertha. Flavonoides de Ephedra americana (Pinco
- Pinco) accin biolgica sobre el sistema inmunolgico. Ciencia e
investigacin. Vol. 4(I) 2001, [Actualizado el 10 de julio del 2015], [Disponible
en: http://sisbib.unmsm.edu.pe/bvrevistas/ciencia/v04_n1/Flavo_Ephera.pdf]
- Extraccin y fraccionamiento. [Actualizado 06 de julio del 2015].[Disponible en
: www.fcn.unp.edu.ar/sitio/.../wp.../04/TP2-EXTRACCION-2011-F.pdf]
- Gennaro. R. Alfonso , Remington Farmacia , Vol.1. Ed. Mdica Panamericana.
[Actualizado el 11 de julio del 2015] , [Disponible en :
https://books.google.com.pe/books?isbn=9500618664]
- Artiga, G. Pea I. marcela , Propuesta a la catedra de qumica legal y analisis
toxicolgico de un mtodo para la determinacin de cocana base (crack).
2010. [Actualizado el 11 de julio del 2015], [Disponible en:
http://ri.ues.edu.sv/2487/1/PROPUES
TA_A_LA_CATEDRA_DE_QUIMICA_LEGAL_Y_ANALISIS_TOXICOLOGICO_
DE_UN_METODO_PARA_LA_DETERMINACIO.pdf]
- Reaccin de Molish - laboratorios de bioqumica. [Actualizado el 11 de julio del
2015],
[Disponible
en:
https://sites.google.com/site/laboratoriosbioquimica/bioquimicai/carbohidratos/re
accion-de-molish]
- Lock O. Marcha Fitoqumica, mtodos en el estudio de productos
naturales.2da edicin. Per. Fondo Editorial de la Pontificia Universidad
Catlica del Per. 1994.
- Isoflavonas en soja, contenido de daidzena y genistena y su importancia
biolgica [base de datos en lnea] Argentina: Asociacin Bioqumica Argentina
[fecha de acceso 11 de julio del 2015] URL disponible en:
http://www.redalyc.org/pdf/651/65111118009.pdf
- Quesada Mora, Silvia. Manual de experimentos de laboratorio para
Bioqumica. San Jos Costa Rica. Editorial Universidad Estatal a Distancia
(EUNED); 2007.
- Fieser, Louis. Experimentos de Qumica Orgnica. Barcelona Espaa.
Editorial Revert; 1967.
- Martnez , Alejandro. Flavonoides. Medelln Colombia. Facultad de Qumica
Farmacutica, Universidad de Antioquia; 2005.