Fernando Vegas - Camilla Miteto se SS . iFernando Vegas - Camilla Mileto VALENCIANA ‘CONSELLERIA DE MED! AnGiENT ‘ANGUS, UEBANISAE | HABITTCE Can coacy NXUNIVERSIDAD POLITECNICA VALENCIA BIBLIOTECA Signatura.as.t: fash Tigo préstama.. Las actuaciones que desarrolla la Generalitat en el marco de las palilicas de vivienda incluyen el impulso a la rehabilta cidn de dificins y viviendas na sila a través de medidas de fomento y apoyo a la actividad rehabilitadora, sino también mediante el desarrollo de instrumentos que son necesarios para profundizar en el conocimiento det parque ceilicado de ly Comunitat Valenickana, Aluastra abjelivo es poder rebabiitar mds y mejor el patrimonio residencial ie tados los clus danos. La rehabilitacién de euificios y viviendas debe entonderse tanto dost a porspoctiva de Las medidas de financiacién como desde el punto de vista léenico para promaver la mejora en la investigacién y conocimiento necesarios en esta activided. Por ello, desde la Generalitat, se han emprendide iniciatiwas con la finalidad de proporcionar estas herramientas que post bilitan la intervencién en la rehabilitacién, como son el Informe ce Conservacién del Edificio y la evaluacién eneryética de lay viiendas, (os Catdlogos de elementos constructivos, et Perfil de Calidad de Rehabilitacién o las Guias dela edificacion sostenible, entre otras, Si bion y cuantitativamonte la mayorfa de las viviendas de La Camunital Valenciana ~el B%%- son posteriores a 1940, es: necesario alender el palrimonio de la arquitectura residencial tradicional, que se encuentra en muchos de nuestros pue- blas y del que aun quedan vestigios en nuestras eiudades, 5 por allo por to que ta presente publicacién results oporiuna y necesaria en tanto que recoge las arnquitecturas tradicio- rales en todo ol territario de fa Comunitat,Asimisona, este manual también aperta un corpus disciplinar que comenza con la necesidad de conocer e| edificio, continia con et establecimienta de los valores y criterias de las intervenciones a rea~ lizar, y lermina con lay aclueciones que resultan impropias. Esla herramienta recoge las lécnicas construclivas més adecuadas, las patotogias y problemas a les que hay que entren: larse, asi como ls modelos o crilerias a seguir en las intervenciones. La casuistica es variada y esta muy vinculada al lugar donde se encuentra el edificio, lo que pone de manifesto la diversidad de elementos y 'écnicas de la arquitectura lragicional, que diteren de los que hoy en dia representa ta nueva edificactén, mucho més uniforme y andnima, Con esie trabajo, la Genaraliiat pone torla su atencidn en la mejora de Las intervenciones en la arquitectura tradicional, to que conltibuye, sin dude, a continuar haciendo de la rehabililactén una estrategia fundamental en las poliicas de vivienda fn la Comunitat Valenciana, Juan, Gaaraet, Conse Frac Vicepresdento Tercera det Convey Conseller de Medio Ambiente, Ages, Urbaniano y YorbaEn el marco de la ya larga trayectori de cooperacién reciproca entre el Colegio Oficial do Arquitectos de la Comunidad Valenciana y la Canselleria dle Medio Ambiente, Agua, Urbanismo y Vivienda, en actividades relativas al urbanismo, a la arquitectura, ta rehabilitacién, y ta larmacién, y siendo que entre tas principales finalidades del COACV se encuentra la tilusidn de estos grandes valores, hemos encuadrado, en una pres indudable interés y calidad, la publicacién Aprendiendo a restaurar, Un manual de restauracién de la arquitectura tradi ional de ta Comunidad Valenciana de Fernando Vegas y Camila Milato. Et manual que se presenta de rehabilitacidn y restauracién del patrimonio tural y urban es eminentemente practice, viene a rellenar un hueco en esta especialidad, y se configura al tiempo como una firme epuesta de trabajo para el fuluro. Su odicién ha sido larga y laboriosa debido a reiteradas ampliaciones que, fruto de la investiqacién, los autores than que. Fido dejar manifiestas, Sin duda esta publicacién va a ser referente para todos aquellos prafesionales que estudian y abor dan la rehabilitacién, restauracién, transformacién y proteccién del patrimonio. Deseo agradecer sinceramente el trabajo y estuer20 invertido en esta excelente iniciatwa de Fernando Vegas y Comita Mileto, YY agradecer el apoyo deta Consellarin que nos acompaa en nuestra tarea a través de los eucosivos convenios de colaboracién aww Monront SatvanoR ecana CACYLa apuesta que viene reatizando la Generalitat Valenciana por impulsar la rehabilitacién de edilicios y viviendas, no debe limitarse exclusivamente a La concesién de ayudas y posibiltar las actuacianes can medidas de fomento. La Generalitat, a través de esta Direccién General de Vivienda y Proyectos Urbanos, esté trabajando por dotar a la rehabi- litacién de otra serie de medidas cuya finalidad es ta de establecer instrumentos y herramientas que permitan el apoyo en las decisiones técnicas y su puesta en practica En este sentido tanto la exigencia de ta inspeceién previa a las actuaciones que solicitan ayudas mediante el Informe de Conservacién del Exificia {ICE}, como las relacionadas con las intervenciones de rehabilitacién tales como el Catilogo de soluciones constructivas para la rehabilitacién de edifcios entre los aftos 1940-1980, vienen a incidir en ta voluntad de ir dotando a la rehabilitacién de los adecuados soportes técnicos que hasta ahora carece. Sin embargo. hay una importante parcela por cubrir, que no por minoritaria, deja de poscer la necesidad de prestarle una, atencidn especial. Sin duda me estoy refiriendo a nuestro patrimonia residencial de arquitectura tradicional, aunque no siempre “catalogado” si requiere de un analisis que permita asentar criterios a ta hora de plantear su rehabilitacién. De aqui que la Conselleria de Medio Ambiente, Aqua, Urhanisme y Vivienda, encargara en su moment la elaboracién de ‘unos trabajos relacionados con la arquitectura tradicional a los autores de la presente publicacién, que de manera con- |unta realizamos con el Colegio de Arquitectos, En esta publicacién se han incluido unos criterios generales de rehabilitacién y restauracién de la arquitectura rural que constituyen el primer marco de accién en aras de la proteccién, conservacién y restauraciéin del patrimonio de la arqui lectura verndcula de la Comunidad Valenciana y que necesariamente deberan tenerse en cuenta en aquellas actuaciones de rehabilitacién protegida con ayudas, para unos mejoras resultados, El Manual ofrece una visién sinéptica de la arquitectura tradicional de la Comunidad Valenciana, con vistas @ su conser~ vacidn y restauracidn y se presenta de forma divulgativa, de manera que tanto un usuario genérico sin formacién alguna en el campo como un Iécnico especiatizado pueden hacer uso de este documento y poder sentar las bases de las buenas, practicas en un contexta en las que son ineludibles para evitar intervenciones inadecuadas, Asi, dentro de los destinatarios s¢ incluirian no sélo los lécnicos de las consellerias, ayuntamientes, diputaciones, arqui- tectos redactores de proyectos, arquitectos lécnicos, arquitectos, directares de abras, sino también constructores y alba files locales, propictarios, usuarios, promotores, que no lienen por qué poser una preparacidn especilica en ta discipl: 1a de la arquitectura, construccién 0 restauracién. Esperemos pues que esta interesante y apasionante publicacién sea un instrument y una herramienta elicaz para guiar todas las intervenciones de rehabilitacion en ta arquitectura tradicional de nuestra Comunitat Maia Jests Roorioue? Orniz Directora Gonoral de Vivien y Proyectos UrtanosINDICE 3 Saluda Jus Gases Gono Femen Mesnrsidente Trcoro det ConsllyConseller de Meo Ambiente, Agua, Urbanismoy Venda 5 Saluda Raw Monroe Saco Docano COACY 7 Solu Mast ss Roz Ost Diectora General de Viren y Proyectos Urbanos 13 Prétogo Fuwzeseo Daou INTRODUCCION 21 UARESTAURACION DE LA ARQUITECTURA TRADICIONAL 4 TECNICAS CONSTRUCTIVAS DE LA COMUNIDAD 21 Qué, c6mo y por qué VALENCIANA 6 ieoduccsin 21 EL conocimienta del ediicio Fh ae 22 Esti istic y cultural dies 23. Levantamienta mevico-descriptvo ea 2% Levantamienta fotogrtico os ee 25 Levantamiento consiructo-mateial Fee Latics 27 Estu estratigrtica a teens 28 Estucho de patotogias matertes ie GuPre 20 Estudio de dos estructuales Sas 31 Estudio funciona Bd. Bahra 32 Estudios corplementarios ene 33 Valores y criterios de intervencion 20 Vanos: 36 Conservacién de a mateialidd 92 Carpinteria 36 Compatbiidad de los materiales 96 Revestimientos ‘86 Compabibiidad estructural 7 Compatibiidad de Is funcén 7 ELEDIFICIO TRADICIONAL EN LA COMUNIDAD 37 Conservacion deta simbosis con el paisaje VALENCIANA ‘38 Secteniilidad econdmicaydesarolla caine Técnicas de imtervencién puesta en obra 104 Eledificio tradicional conservado en la actualidad 0 104 Eifiis tadctonaes dispar la amenaza de las intervenciones impropi: 104 Lo masia 106 La casa de montane 43 UN MANUAL PARA LA RESTAURACION 105 Laaiquerie ‘DE LA ARQUITECTURA TRADICIONAL DE 108. Ep ren da caine de iche UA COMUNIDAD VALENCIANA Oe Beier 43 Estructura det manual St a arene dapat ao ra i“ Matsloge de eo dT 108 Lo borraca de cubierta vegetal 45 Elaboracién de los dibujos 108 La caseta de votta 46 Redaccién de las fichas: MP desta cots 109 Eitcinstraicionatesagrapades a7 ~ canroenaria TeMATICA Sana maanenec AF Boemorne fick 111 Edilicios wadicionales entre medianeras: 0 Acta ‘en micteos rurales de valle 57 Lageologia 113 Edificios Wradicionales entre medianeras 2 Labidroogia en niles rraes de costa 46 ELandisissismico 115 itcns vadionales ene medianeras 67 La poblacién en nites urbanos mayeresTECNICAS CONSTRUCTIVAS 118 ESTRUCTURA VERTICAL 156 CUBIERTA 18 MUR PIFORA SECA Muro de peda on seco TS CURIERTA CAKIZ0 Cura decorreasy cto 119 MURO SILLERIA Maro de sero 1S? CUDIERIA TABLAS Cubsrta de cares taban6n 120 MURO MAMPOSTERIA. Mur de momposteri TS CUBIERTA INC, RAILLAS.Cuterta cinatacon 121 MURD MIXTO. Muro de mamposteria con verdugadas, snlabiesiv dh roses sears isi - 159 CUBIERTA PLANA RASILLAS Cubierta plana con 122, MURD LADRILLO: Mura de tadrilto ‘ad ehee pith ‘Gibertae 121 MURO TAPIA Muto de tapi ? 161 CUBIERTA PIEDRA Cubierta de piedra 12h MUROTADIAREFORZADR Muro do tpn con rotverz0 ec Ts PG ay tte conglomerante 2 atin eget U5 MUO TAPAVALENCIANA Muro de pi valeciana eee A EIN ie er 3s MEAN ae {68 ITA CANON. Cato sce a wane enna 166 ALERO MADERA Atero de madera 12 TABIQUE PIEDRA Tabiqe e peta eer We te ae {29 TABIQUE CANIZO Tabiqt entamado de cai etree eaten | Tt, ACA AER A Gibar ce renders, 169 ALERO RASILLA Alero de rasilla 1B] PILAR MAMPOSTERIA Por de mamposteri IHU ALERD Mouse nase Say 122 PILAR SILLERIA Par de ster TY ALERO TEIAS. Aero de os iiples 12 PILAR LADRILLO Pir de todito "72 ALERO DE PIEDRA Alero de pat 124 PORTICO PIEDRA ADINTELADO Priko de pando 7 CANALES INTEGRADOS Canales negra cn el muro 125 PORTICO PIEDRA ARQUEADO Pt de pen aqua Toh IMENTAGION MURO Muro de crnenacon 176 FACHADA 137 CIMENTACION ZOCALO Zao decentociin 17% BALCON MADERA Baten de madera 128 CIMENTACION ZAPATA Zapata de cimentacion 175 BALCON FORJA Balcén de forja 176 BALCON MENSULA Baleén de forja y ménsula dao SExy ORCA {7 BALCON FUNDICION Baten das 12? FORJADO REVOLTON TABLAS Fora de eon 178 DITELPEDRA De! iia ‘de yeon.onn lables Y L intel de madera 140. FORJADO REVOLTON CARAS Forjada de revoltén 180. ARCO ¥ESO Arcos y capialzados de yeso Geyeso conan IHL_-ARCO MAMPOSTERIA Arco de nampoteri 141 FORJADO REVOLTON LADRILLOS Forjado de revoltén 12 ARCO SILLERIA Arco de silleria desis MHS ARCO ADINTELADO Ao anode 142 FORJADO RASILLAS Forjado entabicado de rasillas, 1B4 ARCO LADRILLO Arco de ladrillo en rosca 13. FORJADO ROLLIZOS Foxjodo de ratizos 185 ARCO TABICADO S. Arco tabicado simple 44 FORIADO TABLAS Forjado de tablas de madera 186 “ARCO TABICADO M. Arco tabicado miltiple WS. FORIADO AKIO Fora do aio y yuo 19 PETA COMIN Pua ta sae ere ile 146 PAVIMENTO CONTINUG Pavimento continuo tet PERT RE REALE Pa * ee 7 “i 17 PAVIMENTO RASILLAS Pauimento de rasitac Ae ECC eabiele a teecte ties 190 PUERTACHAPADA Puerta chapada : arora de Dldosse 191 VENTANA CIEGA Postgo 0 ventana cega V2 PAVMENTE PEDRA Pavimena de oaey adegioes 192. MENIAHIAFRAILEKOS Ventana con raeros ask MENS igiaignd Pa F: 193 VENTANA MALLORQUINAS Ventana con matlerquinas Babies ies 194 REJAENRASADA Rojeria metalica enrasada 195. REIASODRESALIENTE Rojrs meta sabresaente vet ESTRUCTURA ESCALERAS 16. REIAAMARCO Rejeria meta con morco de madera 151 ESCALERA MAMPOSTERIA Escalera de mamposteria 197 REJA MADERA Rojoria de madera 152. ESOALEMAROLLI20S Fstalera de aos de mara 18. REVESTIMNTO ENFOSCADO Revestimiento efoto TES ESCALERA ARIZD Fscateadenakray aco 1 REVESTIMNTO ENLUCIDO Rovesiento enlace 184 ESCALERA TABIGADA tscaera de ved teas 20) REVESTIMIENTO PINTURA Revestiniet pinta 185. ESCALERA MADERA Escalona de madera 2 REVESTIMEENTO CERAMICO eesti cerdmico PATOLOGIAS 206 MUROS: 232 BALCONES 204 MURO EROSION JUNTAS Erosiin de las juntas del mura 232 BALCGN OXIDACION Oxidacidn de estructura metdlica 20s 206 207 208 209 210 an 22 as 4 25 26 216 an 28 29 220 2 3 224 22h 205 206 26 zr 228 29 20 23 MURO EROSION MATERIAL asin del material del rmaro MURO EFLORESCENCIAS Eflorescencias en la fabrica MURO MANCHAS Manchas en el muro MURO HUMEDAD CAPILARIDAD Humedad por capilaridad fe el mr MURO TAPIA DESCONCHADO Desprendinento de la costra dela tapia MURO ABOMBAMIENTO Abombamiento del muro MURO DESPLOME Desplome de muros MURO GRIETAS EMPUJE CUBIERTA Grietas por empuye so la cubierta| [MURO GRIETAS DISCONTINUIDAD Grietas por tiscontinuidad en el aparejo MURO GRIETAS ASENTAMIENTO Grietas por asentamienta de ta cimentaciin MURO GRIETAS EXCESO CARGA Grietas por exces de carga (MADERA. FORJADOS, VANOS, CARPINTERIA MADERA ANOBIDOS Ataque de insectos andbidos. MADERA CERAMBICIDOS ALague d MADERA TERMITAS Alaque de termitas MADERA PUDRICION Pudricin deta madera MADERA DESHIORATACION Alteracién cramatica y deshidratacién MADERA ACEBOLLADURAS Acebotladuras en la madera de vigasy abla MADERA ROTURA Rotura de vigasy tablas MADERA FLECHA. Flecha excesiva de vigas de madera clon corambicidos PAVIMENTOS PAVIMENTOS ROTURA Rotura o falta de piezas en ppavimentos PAVIMENTOS DESCARNADO Descarnado de pavimentos CCUBIERTAS. CUBIERTA GOTERAS ELEMENTOS Goteras en olementos aislados de cubierta CUBIERTA GOTERAS GENERAL Goteras 0 infitraciones fen eubierta CCUBIERTA GOTERAS ENCUENTROS Goteras en fencuentros de ta cubierta CUBIERTA ROTURA BAJANTES. Humedad por rotura de bajantes CCUBIERTA. CANIZO PUDRICION. Pudricién det canizo CUBIERTA FALLO ENTABICADO Desplazamionto y rotura de entabicadlo 2 235 235 238 2a 238 28 239 20 240 2 22 23 6 266 245 del baledn BALCON ROTURA MENSULA Rotura dela ménsula del balesn ALCON FALLO BANDE1A Falta, rolura o desplazamienta ie ka bandeja dol bated [AROS Y DINTELES ARCO APERTURA Apertura de arcos DINTEL ROTURA Rotura de dintel de piedea ARCO DESLIZAMIENTO Desizamiento de dovelas en arcos CARPINTERIAS CARPINTERIAS ESTANOUCIOAD Falta de estanqueidad yaislamiento CARPINTERIAS OXIDACION Oxidacion de herrajes vy corraeria REVESTIMIENTOS REVESTIMIENTO EROSION Erasiin por avado de enfoscados yenlucidos, REVESTIMIENTO CUARTEADO Cuarteamiento del Fevestirniento| REVESTIMIENTO CEMENTO Parches de mortero de cemento REVESTIMIENTO DESCONCHADO Desconchado y ‘ada dol rowestinvento orros VEGETACION Vegetaciin ELEMENTOS IMPROPIOS Elementos impropiosINTERVENCIONES 249 MUROS 380 CUBIERTA RASILLAS Restauraciin de una cubierta plana 249 Consolidacién estructural entabicada de rasa 280 RECOMPOSICION Recompaccin yeintegracin de falas 2h 26 258 260 262 264 24 20 216 on 278 2a 282 284 28 288 am mm Ea 204 78 301 302 206 08 313 a6 220 35 328 25 36 338 342 345 245 346 MEJORA DE TRABA Mejora deta traba interna INYECCIONES.Inyecciones CONTRAFUERTES Colocacién de contratuertes, TIRANTES lnserciin de tranles EMPRESILLADOS Empresilado de machones y mejora He a resistencia COSIDO LESIONES. Cosidos de tsiones, grietas y discontinuidades ZUNCHOS Zunchos y encadenados REJUNTADO Reyuntado CORONACION Coronacién de paramentos libres Tratamientos contra la humedad VENTILACION SUELO Ventlacin del plane sobre el terreno DRENAJE Drenoje y proteccién perimetrates HIGROCONVECTORES Higroconvectores cerdimicos TRAT. ELEGTROMAGNETICOS Tratamentos, electromagnéticos INTERCEPTACION Interceptaciineapilar CAMARAS Creacién de cémaras de aire FORJADOS Reparacion COSIDO VIGAS Cosido y empresillado de vigas y viguelas, PROTESIS Etaboracién de prétesis, MEJORA APOYOS. Mejora de los apoyos Refuerzo PLANCHAS Refuerzo con planchas metilicas o liminas dle carbone POSTESADO VIGAS Postesado de vigasy viguetas, AUMENTO SECCION. Aumento de la seccidn resistente de as viguetas con flecha Capas de compresién colaborantes CAPA COMP. MADERA Capa de compresiin en seco con tableros laminados CAPA COMP. YESO Capa de compresidn de yeso artnada Tratamiento antixilétagos TRAT. ANTIKILOFAGOS Aislamiento, pavimentacidn y fasos techos AISLAMIENTO ACUSTICO PAVIMENTOS Pavimentos FALS0S TECHOS Falsos techos CUBIERTAS Ejemplos de soluciones de cubiertas CUBIERTATEJAS Restauracién de una cubierta de ejas 388 365 366 3m. an a5 308 380 384 387 388 a0 392 395 395, 3% 400 408 404 408 408 a ae and a6 as a8 aa wat ay 48 CANALIZACIONES Canalizaciones ENCUENTROS Encuentros con elementos emergentes MANTENIMIENTO Mantenimiento FACHADAS Limpieza LIMPIEZAS HUMEDAS. Técnicas de limpieza harmedas LIMPIEZAS EN SECO Técnicas de limpieza en seco LIMPIEZA BIOLOGICA Eliminacién de agentes biodeteriorantes Enlucidos READHESION Readhesién de enlucidos semidesprendidos RESARCIDO LAGUNAS. Completamiento de Laguna CONSOLIDACION Proteccibn do superticios Tratamientos TRAT. ELTOS METALICOS Tratamiento de rejerias y elementos metlicas PROTECCION SALIENTES. Protecciin de elernentos salientes METODOS CONTRA AVES. Métodes disuasorios contra aves CARPINTERIA. Reparacién RECONSTITUGION Reconstitucin de la madera CCERRAJERIA Recuperacin de a cerrajeia Aislamientoy oustes INSERCION CRISTAL Incercién de acistalamienta INSERCION 2° VENTANA Insercién de una segunda ventana interior INSERCION BURLETES Inserciin de burtetes Otras operaciones TRAT. ANTIXILOEAGOS. Tratamiento contra hongos & insectos xittagos MANTENIMIENTO Mantenimiente PAISAJES CONSTRUIDOS PAVIMENTOS GULIARROS. Reintegracién de pavimentos te guyarcos MUROS PIEDRA EN SECO Muros de piedra en seco Bibliogratia indice Toponimico indice Onornistico Creo, PROLOGO Francesco DosLioN! Desde que Theador Levitt propuso por primera vez la ima~ ‘gen del mundo como una “aldea global’, un sistema Gnico en el cual producir, vender y consumir, cualquier aldea. real, construlda y habitads en el tiempo, nos parece un lu- ‘ar pintoresco aunque también patético, mas fuera det mun do de lo que resulta ya por su exclusién de las grandes co- rrientes det presente. Estas lugares reales, tragiles e indefensos frente a un pro- ‘greso que no les arralta simplemente porque les ignora, son a los no-tugares globatizados, por utilizar una expresién ‘de Mare Augé, como una -para mi inolvidable~ pequenia fon- ‘da de Vallibona a un McDanaldl cualquiera de fast-food en el mundo. ¥ sies verdad que, habitando al otro lado det Medi terraneo no puedo ir a comer lados los dias a la distante Vallibona, qué seria del munda side repente desaparecie- ran todos los lugares como este pueblo escondido en un va- Ite, con su antigua iglesia y -anado- con Lodas sus fondas ylas personas que las regentan con tanto cari? La unicidad de la experiencia que hemos vivide en un lugar preciso, el recuerdo de los sabores junto a las imagenes im- presas ya las sensaciones que hemos experimentado, son lambién sin duda el producto moderno de la facilidad del via je que nos consienten los aeropuertos “no-lugares” ylas au- lopistas que recorremos a toda velocidad, Resulta también cevidente que esta experiencia es una de las metas que la mo- deridad globalizada nos posibilita a través de sus medios, is tipicos, precisamente, los aeropuertos y las autopistas. ‘Lhecho de que estos pueblos aislados sobrevivan luchando tanto contra la degradacién como contra la hamo- logacidn contemporcinea, este es, que se conserven, encuen- tra espacio en la modernidad y se convierte también en su “objetivo: es su conservacién ta que nos brinda la experiencia variada del mundo, yno silo la construccién de aeropuertos yy autopistas para llegar hasta los mismas. La teoria de la globalizacién con su crudeza nos permite discernir la situacién y valorar la importancia no sélo de la patria chica de cada persona, sino de todas las patrias, chicas del mundo, como un sistema sobre el cual se rige la diversidad/peculiaridad de todos y cada uno de estes lu- ares, No buscamos un pintoresquismo global superficial y confuso, sino la percepcién cada vez més profunda y agu: dda de la identidad de estos lugares individuales camo rique- za del mundo y, par tanto, de la factibilidad de vivir expe- rioncias de conocimiento diversas, De hecho, las antiguas ciudades grandes o los pueblos pe- ‘querios poseen una caracteristica comin: son tan diversos ‘unos de otros que, si los observas con atencién, los puedes, distinguir y re-conocer entre un millar:y esto, si bien evi dencia su fragilidad frente a riesgo de la homologacisn en: tendido como pérdida deta diversidad, acentia en nosotros {a percepcién de que la defensa de estos lugares forma par te de la defensa del individuo como persona; que las die rencias entre ellos relejan tas mismas que convierten a co- dahombre en un Gnicairrepetible, Por ello, aos representan como individuos, pera representan también tas numerosas, sociedades locales (no multinacionales) de personas. a cu- ya sedimentacidn de historias y culturas débemos todos: ‘nosotros una buena parte de nuestra cultura Apresurémonos por tanto a cultivar con atencién la moder- ‘a esquizolrenia a la cual estamos destinados: inevitable- ‘mente globalizados por oportunidad y necesidad histérica, intentamos proteger en cualquier caso nuestra identidad PRENDIENDO A RESTA14 ROLOGO manteniendo las raices en los lugares que nos han for- ‘mado, o sumergiéndonos en otras lugares no-globales, que Canservan una identidad propia y reconocible También por esta razén, la decisién de profundizar con es te estudio la cullura constructiva de un territorio vasto y ‘complejo como et de la Comunidad Valenciana, ya de por si formado por innumerables lugares y culturas diferencia: das, nos parece una eleccidn significativa que interpreta ta madernidad y no representa un rellujo nostalgica, Se tra ta de un acontecimiento de repercusién para nada local aun: que esludie lugares concretos, Femando Vegas y Camilla Mileto con sus colaboradores han superado esta ingente tarea recurriendo sobre todu a su experiencia madurada durante quince afios en el Rincén de Ademuz, entre remotas y fascinantes aldeas y pueblos, con \doigadas paredes de losas de piedra recibides con yeso. To- dos los aos, en septiembre, estudiantes de arquitectura le Espana y de otras partes del mundo se dan cita duran le dos semanas con el abjetive de estudiar, dibujar y pro- yectar ta conservacidn de estas fragiles arquitecturas. Tam: bién mis estudiantes vuelven a Venecia entusiasmados por estas talleres de globalizacién inversa: el mundo centra su atencidn en un lugar apartado, con sus casas a menudo arruinadas y sus pocos habitantes, camo una experiencia piloto de rescate para todos los pueblos remotos. Més ain, Fernando Vegas y Camilla Mileto se han compra: do una casa en el Rincén de Ademuz que he visilado can ellos que se han puesto a restaurar con atenciéna su ma: terialidad. Hace unos anos, eseribienulo sobre ta restaura cidn de mi casa -vivo en una casa antigua en un pueblo ita liano- le puse al articulo el titulo Charts inipit a se, un proverbio latino que significa que, antes de pedir al préjimo tuna larea onerosa, se debe asumir ésta por uno mismo, en primera persona Debo admitir que, mas alld de su ya vasta experiencia de ‘arquitectos en la disciplina de la restauracién, de tos im- portantes libros que atestiguan los resultados de sus inves- tigaciones, es precisamente esta experiencia de confron larse directamente con las dificultades de su casa, en su rol cantempordneo de estudiosos, promatares y proyectis: las, que hace mas creible, dit signficativa para mi esta ‘obra dedicada a la vivienda histérica de la Comunidad Va~ lenciana y a su canservacién Como ha dicho recientemente Francesco Giovanetli, estu dioso romano dedicado desde hace tiempo a la manualis- tica de ta rehabilitacién, para arruinar el Palacio Farnese dde Roma haria falla un gran empeno, mientras que para es: tropear irremediablemente una pequeia casa de un pue: blecito es suliciente un gesta distraido, Esto es, las gran: dos arquitecturas, en cierta medida, se pueden proteger por ‘si mismas, mientras que las pequenias addolecen de una gran indetensién, y que la restauracién de una pequefia casa ru rales desde muchos aspectos mucho mas dificil que la de tun palacio urbano, Esta “arquitectura sin arquitectos”, como recuerda Arturo Zaragoza Catalén on su prétogo al manual de restauracién del centro histérico de Peniscola, no experimenta ta media cin del dibujo, sino que est’ hecha de pensamientos que than movida directamente las manos y los trazos de la cons: truccién. Qué somos capaces de construir hoy en dia tni- camente con las manos sin recurrir a la mediacién de la produccién industrial y de los utensilios modernos, que han Interrumpido formando una barrera la relacidn directa en: tre el hombre y la naturaleza? Es inevitable que tada intervencién se convierta en una fuen: te de dudas, Dudas como tas que Fernando y Camilla a me- ‘nudo me planteaban para su casa, con llamadas teleténi- cas improvisadas y preocupantes, a las cuales raramente sabia dar respuesta, Simplemente, creo que no existia una respuesta ya preparada porque la cullura de la restaura~ cidn ~excepto raras excepciones en Italia como los estudios de Stefano Musso para la edificacién residencial en Cinque Terre en Liguria y los de Claudio Varagnoli para el Abruz z0- siempre se ha dedicado al Palacio Farnese mas que a la arquitectura rural Por tanto, la solucién de un problema de restauracién de- bia construirse cada vez como si uera la primera, con una cierta tensién ideal -que no ideologizada- y una capacidad de experimentacion pragmatica, una atencién a los oficios Lradicionates y un conocimiento técnico y del mercado, de lado lo que puede ser itil entee tos productos, las herra mmientas y la tecnologia de la modernidad. Todos estos in 4gredientes aparenterente contradictorios subyacen a es: le estudio y han tenido ya aplicacién concreta en las restauraciones de edificios tradicionales de vivienda real: 2zadas por los autores hasta ta fecha, El estudio comienza con un recanocimienta etaborada de las diversas manifestaciones formales de la vivienda en la regidn y sus caracteres constructivos. Séle sondeanda a onda tas peculiaridades, redescubriéndolas con los instru mentos de conocimiento actuales, pademas comprender su signilicado y atender a su conservacién, De hecho, ca- da lugar se caracteriza también a través de las analogias ¥ las diferencias con las que se resuelve un detalle cons Lructivo, adaptindolo a los materiales naturales locales, al lima, a las influencias culturales... Los mapas sintéticos que presenta ol estudio ilustran con gran eficacia la geo- gratia de la diversidad del territori de la Comunidad Valen ciana, Pademos observar que alguns caracteres estan muy ifundidos, mientras que otros son endémicos y se circuns: criben a reas muy limitadas, constituyéndose en sus ca- racteristicas distintvas, Toda fébrica, incluso ta mas simple, estd aparejada con ma- toria prima y forjada con elementos imbricados, aviados en la construccién y superpuestos en el tiempo, que no apa- recen por casualidad, sino por una eleccién canereta que ‘nos compete entender y valorar. Aunque sea verdad, como bien argumentan los autores del libra, que el resultado es mayor que la simple suma de las partes, también os cier ta la afirmacién inversa que el tado no puede prescindir dde sus partes, que no se pueden matograr o sustituir més alld de un cierto umbral sin que se pierda cualitativamen: twel conjunto, La caracterizacién de estas partes de la cons- truccién conlleva reconocer su cualidad descripuble intrin- sseca y su funcién concreta, permitir su comparacién con partesafines en fébricas y lugares diversos, inlentar enten- der su sentide y rescatar su materialidad, que desconocida fe ignorada seria amorta y como tal aparentemente reem- plazable sin reparas. La biisqueda de las formas de auten- ticidad material de una fbrica implica destacar sus ele- mentas caracterizantes merecedores de conservacién, y confiarles en la restauracién la posibilidad efectiva de trans- rmitir la peculiaridad del conjunto de la fabrica La segunda parte, con términos médicos, enumera y des cribe con fichas eficaces las patologias, tas formas de de: {gradacién que sulren los diversos materiales y componen les, de los ataques de termitas a la problematica estructural fen sus diversas formas, La relacién entre las farmas de construccién y las formas de dafio no es genérica. Escapa por tanto a una enumeracién pura de todas las formas de ‘degradacién posible y presenta un sesgo epidemiologico, ceficaz y iil: identifica y describe las “enfermedades” que ‘se han detectado de manera mas frecuente en esos grupos. ‘especilicos de edificios, relacionandolas con los caracteres, ‘constructivos de cada uno, para preparar el camino al pa ‘50 sucesivo, la accién de conservacién, Latercera parte dedicada o las intervenciones es eviden- temente la mas compleja y deticada. Hasta hace alguna dé- cada, en Italia, se albergaba la esperanza -que a posteriori nos parece ut6pica- de poder perpetuar en el mantenimien- oy la restouracién de los edificios histéricos la actividad de los artesanos tradicionates, habitualmente ancianos que cconservaban en su propio ADN y en su cultura el conoct rmiento, ta mentalidad y la habitidad manual. Enel siglo XX1 esta utopia nos parece inexorablemente mis lojana, bien por la desaparicién -principalmente por razo- nes de edad- de muchas de los tltimas herederos de estas Francesco Doglon 18 cexperiencias, bien por la cas dfinitiva interrupcién de tos ireuitos econémicos que consentian su supervivencia, Por esta razin si bien tos raros testimonios directs de tas personas que todavia “saben hacer’, trayendo al presente Ia experiencia de un pasado lejano, se deben tatar, reas trary documentar como preciados documentos etnogra os dela construccién, en la actuatdad son otros los cami 19s que se imponen el r-aprenuiae, el e-oscubimiento verdadero de las técnicas, do as acciones, de la eleccién de tos componentes ye los materiales a partir de la expe riancia directa que permite precisamente el estudio dolor testimonios construidos Sino podemos depositor ya nuestras esperanzas sélo en el artesano, ol planteamiento dol problema se wielve abo ra necesariamente mixta, y cuenta también con ta nuova figura del restaurador-conservador, quo conoce las téc nicasy los ontresijos de tos materiales modernas y sabe aplicartos en el edifici antiguo con una funcién conser vadora. Silas figuras del artesano y del restaurador-con- servador se aiinan en una misma persona, es posible sv perar el enfoque netamente reproductiotipice det mundo artesanal y la orientacidn netamente técnica ycientlica del restaurador de bata blanca, De este modo, se pueden alcanzar competencias entrelazadas drigidas a la con servacién integral, algunas de las cuales pueden insprar~ se precisamente en la tradiciin constcuctiva 0 repara dora: quizés las nuevas intervenciones pueden ser concobilas yllovadas a cabo reproduciondo, y tal vez me jorando conta contribucién de materiales nuevos, race 05 productos del pasado para conseguir resultados afi- nes: afines, no idénticos Ete es e enfoque que subyace on muchas de las interven cones propuestas en este texto. que implica un profeso falcon perl de humanista: una persona conereta del pre senle qu sin embargoes consciente de constituir un puente con el pasado En lo que atafea las cuestiones mas propias deta es. touracin, yen particular as relativas alos lengua ut zables paro la integraciny para ta adaptacin funcional, et contexte de la witenda traccional es completamente diver 0 de a edificacin dulicay monumental o, en cualquior co: 0, urbana. Esta tiltima soporta mejor y quizas requiere realmente ta concoptualizaciény os contractesformales y perceptivos propins por ejempla det enfoque de ta restau racin erica, Sin embargo, la arqutecturarura parece re- tractaria a las traslaciones de lenquaje 0 a las pardlrasis, \Gemino recordado recientemente par Paolo Fanceli,por- que el lenguaje con el que se contronta es simple yest he cho de los gestos esenciates con los que est construida y16 PROLOGO se muestra; gestos que representan y sintetizan una cultu: +, asi como la forma abtenida coincide con ta materia yes impensable sin la misma. Resulta ardua, quizds imposible, {a operacién propuesta en su tiempo por Giovanni Carbo- nara de separar la “estructura” de la “letra” la concepcién dol conjunto del detalte linguistico, porque en este caso afto ran unidas, Es evicente que la posibilidad de ingreso de los lenguajes contemporaneos en contextos tradicionales no puede ex cluirse a priori, pero sabemos que va acompaiada de un gran cambjo: puede contribuir a conservar fisicamente, pe + modifica profundamente et sentido del elemento, o con: vierte en una pieza de exposicién, un abjeto étnica musea. lizado in situ, una cosa ajena, volviendo detinitivo ol alejamiento de nuestra cultura, que de este modo toma dis tancias del pasado y declara su propia diversidad; excluye la posibilidad, aunque sea mitigada y en gran parte iluso- ria, de vivir en estas casas en la actualidad como antaho, cen la continuidad del tiempo. Los autores de este libro son bien conscientes de los prin: cipios de la restauracién, de la sensatez, por ejemplo, det criteria de distinguibilidad entre “antigua” y“renovado", y de la bondad de evitar intervenciones falsificantes, Sin em: bargo, sabedores también dela fragilidad lingi'stica y per ceptiva de los contextos rurates, proponen una actitud me- surada y discreta: apenas (o que basta para distinguir (o nuevo de lo vieja, nada mas que esa Evidentemente, nuestro geste restaurador sera mucho mas incierto a incluso mas rigido, perder el sabor y ta naturatidad de la antigua desireza por culpa de nuestro ‘esmero necesariamente innalural, Lo sabemos, pero nes conviene aceptarlo igualmente, porque es precisamente a través de esta diferencia, también natural, que pode mos denominar a esta obra “re-praduccidn” en vez de falsificacién’”, esto es, praduccidn moderna en un diver 50 contexto cultural y econémico de abjetos ya descata lagadas, en vez de simulacién actual y enganosa de una produccién del pasado. La distinguibilidad que la restau: racién requiere puede verificarse paraddjicamente preci samente a través de nuestra menar capacidad de repro duccién, mediante as trazas de la contaminacion productiva o de nuestra misma torpeza involuntaria: lo hacemos peor que en el pasado, pero es mejor asi,y re~ sulta dtl para n Los autores del libro nos recuerdan de hecho con claridad cual es el objetivo fundamental: asequrar a través de inter venciones de reparacién, yuxtaposicion y sustitucién par- cial, esto es, de partes concretas, que la construccién en sti totalidad y con la misma los organismos urbanos y terri- loriales mas vastos puedan seguir existiendo y ser utiliza, dos, sin que sulran una crisis de abandono y desidia que reste eficacia al conjunto y sentencie su pérdida definitiva En el mundo det consurno, ta reparacién por medio del re- rmiendo -tan difundida en el pasado- es de por si algo inno- vador y revolucionario, Poner en practica esta cosa aparentemente simple y sen. ‘sala es en realidad mucho mas dificil que en et pasado. En las ditimas décadas, el mundo ha cambiado literalmente No conozco bien lo que pasa en Espana, pero en Italia no es posible ya descendler al lecho de un rio y recoger libre mente drido para realizar un enlucida concreto, o escoger las piedras con las que reparar las fallas de un muro de tuna casa antigua similares a las cuales se emplearon en ‘su construccién. En Nalia, se trataria de un delito de ro: boa la confederacién hidrogratica, y para no incurrir en sseveras penas en el caso de ser descubiertos- es nece- sario solicitar una concesién especial de cantera, no im- posible pero sin duda compleja de obtencién, Se trata de reglas comprensibles y civiles, que determinan sin em. bargo el finde la espontaneidad y de la retacién libre y res ponsable con la nalurateza y con el lugar, a no ser que se vaya a recoger drido a escondidas en las noches de ple nilunio, como me ha sucedide alguna vez. En tlalia, recien- temente ha causado perplejidad el caso del director de un parque natural denunciado por haber empleado losas de piedra para reparar la cubierta parcialmente derrumba dda de un antiguo establo en la montaha dentro del contin dol parque: de la misma manera que las antiguas lajas que quedaban todavia en la cubierta, las nuevas loses prove- ‘ofan de una roca sedimentaria que alloraba a cien metros, de distancia del gran establo. {Con qué otras piedras ten: dria que haberlo reconstruido? Siento el deber de invitar a una rebelidn o desobedien- Cia civil frente a estas reglas irracionales, a normativas (lambién europeas| excesivamente estandarizadas y a for- mas de cerlificacién cada vez mas astixiantes y orienta: das a la construccién de nueva planta. La globatizaciin se insinua y actia sulilmente también a través de reqlas rigidamente deductivas, cada vez mas reacias a la contri- bbucién inductiva de los lugares y de las culturas locales. Igual que para los caches de época, los edificios del pa: sado requieren exenciones razonables para poder sus- traertos a la aplicacién de reglas cuando éstas tlegan a ser insensatas 0 grotescas. Et mercado lambién se apunta a esta conjura. Es mas facil ordenar un trdiler de vigas laminadas de medidas precisas y.con ensamblajes perfectos que na encontrar una tinica wi ga en forma de rollizo apenas desbastado para sustituir la viga matograda de un forjado as construido. ¥ resulta mas. ‘que evidente que no puedo insertar una viga taminada per- fecta entre los rollizos de un forjado. Incluso, si pudiéramos confrontar las estanterias de una ‘gran ferreteria de hace cien afos con los de un gran alma: ccén de bricolaje actual, observariamos que en el primero, habia sélo algunas decenas de tipas de clavas y de herra- Imientas para fijartos, mientras que en la actualidad pode mos contar millares de tipos de tornillos y de herramien- las extraordinarias. La variedad de los productos ha alcanzado una amplitud sin horizontes, y cada una de ellos 65 el resultado de tecnolagias y pracedimientos solistica dos, ademas de poser certificaciones yfichas técnicas: pe~ ro aquellos clavos de hace cien aflos han desaparecida de las estanterias, y generalmente eran justo los que servian ppara construir una cubierta o clavar las viguetas. En as intervenciones que proponen, Fernando Vegas y Ca- ‘milla Mileto sen bien conscientes de toda esto. Nue verso técnico es profundamente diverso y el flyjo natural de {a tradicidn se ha interrumpido con ta Revolucién Industrial, como ha argumentado eficazmente Paolo Torsello en un rnlimero de la revista Loggia. ‘No obstante todo esto, las soluciones propuestas, los de- talles deseritas eon dibujos y ejemplificades por fotogra~ fias de obras reales revelan hasta qué punto existe toda~ via espacio, con un uso resurado de los nuevas materiales combinados con los antiguos, para estas mejoras en gra do de acentuar las prestaciones funcianates, estructura: les y de eliciencia energética, sin desnaturalizar en cual uier caso el conjunto. Aunque este cuadro de posibles soluciones puede ayudar sin duda, el limite entre lo que contamina la naturalidad de la arquitectura tradicional y lo que resulta adecuado por su utilidad es muy labily di- ficit de trazar con claridad, y debe buscarse en cada una de fas intervenciones en continuidad con el sentido de la obra y de su cardcter. Algunas de estas intervenciones pueden hacer sonreir por la mezcla pragmatica de inven, liva en el uso de los materiales det pasado y de técnicas modernas, en el limite de un inspirado bricolaje: que no se enfaden los autores, pero esto representa para mi el Iruto positive de una pasién y de un celo, de tener bien claro que el fin justilica estos medio. Volviendo ala variedau! de los muros y las soluciones cons: lructivas, la costa mediterranea equivale a las bandas de uuna mesa de billar, donde las costumbres, usos € inno. vaciones rebotan de un lugar a otro, generando traza- «dos complejos y soluciones entrecruzadas, Cada lugar po: ‘see reminiscencias de otros lugares a los que ha influido vez, det mismo modo que ha influido en otras cut Francesco Dogon 17 turas, cada una de las cuates es siempre original y dnica, aunque esté siempre contaminada por atras. Initil decir hasta qué punto es fascinante este mestizaje, estos re- lejos a varias bandas cuyas trazas se pueden rastrear en cada puerto que, a pesar de las influencias, olrecen un resultado Gnico e irrepetible: cada muro es diverso de los otros, como cada edificio es diverse de los otros, pero en todos los muros y en todos los edificios podemos en. contrar trazas y memorias de los otras apenas buscamos: como la bola det billar, que llega y rebota, posee ener- gia y adopta nuevas trayectorias. En este intercambio subyacian los albores de una global zacién mas dulce, mas temperada por el transcurrir de los aos; cada cultura filtraba, aceptaba 0 rechazaba, experi mentaba 0 progresaba o, simplemente, cambiaba, Las gran- dos ciudades marineras, como Valencia, Venecia, Génova, Barcelona, pero también Constantinopla ylas,colonias dra bes... eran las troneras del billar mediterrneo, os luga- res donde los intercambios eran inevitablemente més in- tensos, desde donde se irradiaban a tierra firme recogiendo su influjo para hacerla circular de nuevo, Miraryy ensefiar a ver de manera profunda en los detalles de cada muro len seco, con mortero de cal, con yeso, 0 de adobe}, resultado det cruce de culturas en ta histo- ria y en el tiempo, de conquistas y reconquistas, es un mo: do de rescatar de la marginalidad estos testimanias, es- tas arquitecturas sin arquitecto igualmente plenas de significado si nos detenemos a leerlas. El estudio no pro: pone esta accién conservadora en clave antimaderna. Por el contrario, considero que es una interpretacién de la modernidad capaz de mirar hacia adelante y hacia atrs a la glabalizacisn come aun ancho escenario para la gran diversidad cultural y natural de la que esté hecho el mun do, que ademas constituye su belleza, ‘Me gusta también pensar que, como sucedia en el tiempo de las antiguas ciudades marineras, entre las oritlas del Meciterréneo prosiga también can instrumentas como es- te estudio el intercambio que transfiere de un lugar a otro los conocimientos y las experiencias renovadas, y no sélo como anticuerpo a las ideas de Theodor LevittLA RESTAURACION DE LA ARQUITECTURA TRADICIONAL QUE, POR QUE Y COMO Paolo Tor La restauracion arquitecténica: céme y por qué’ que la pregunta inicial de slo puso como tituio a un significative articule En ese Hieulo el autor ali, a restau: ol por qué, ademas del edmo, que consliluye una 10. Fla prasentacidn doo allexion de ol toxto que sigue 'a consacuencia det ta inevitable la referencia a Paolo Torsolta, En un primor momonto, ontinvacién podria apares go, ol origen de to Jundamente en una consi tauracién do la arquitoclura tradicional y, porta afacir también, sabre el qué Esta roflexian reside en los cimiento la restauracién que, como bie) fe dislingue de una simple re esta al dia del edilicio 0 inclu: isarnente porque identifica una rales que canvierten a la arquilectura merece se ‘estaurado. Estos valores que identifican en La arquitectura se translarman on el mo lor de la restauracton, Su objetivo consiste en la conser vn do tae ontienen, vasmiten y potencian tos valores identificados en el mis ‘onservado y aracterieticas del edilicio que ino, En este sentide la restauracion no puede canvertir sin. La restauracién debe ectual complejo ye un conocimien! odo se identifican los valores que a onal, el¢.); 9 segundo lugar ide y como se manifiestan; en tercer lugar, se es gue deb tanto las nec blecen los eriterios ‘an quiar (a inlervencidn para poder satislacer Jades del edificio y de la sociedad como la conservacién de jolutamente insepa jerminado edlifcio, en un lugar conere ‘un momenta especitico. EL CONOCIMIENTO DEL EDIFICIO imora fas0 fundamental do la ros nel conocitniento g22 INTRODUCCION + Lo resmaracin de la anquiletura trove mos delante, el edificio histérice monumental 6 no mo- numental, poro consiruido con tecnicas tradicionalos por '5u caracter preindustrial, alberga en su materialidad una serie de valores que constiluyen el por qué do la restau racion. Sin embargo, se debe llegar a enjender esta ma- terialidad para poder identificar claramente los valores specifics de cada edilicio y, sobre todo, el camino a se- 4uir para su conservacién. La metodotogia que perinite acercarse al maximo al conocimiento del adificio os pro- pia de la disciptina y se ha decantado a le largo de los ya mas de dos ciglos do su rofloxién, Esta motodologia de aproximacidn al edificio se aplica tanto al edificia mor mental como al edilicio mis humilde. Las diferentes la Ses que la constiiuyen son: estudio histérica y cultural, levantamiento métrico-descriptivo, levantamiento foto grafico, esiudio materialy constructivo, estudio estat urdtico, estudio de les patologias materiales, esiuilio de los dafios estructurales, estudio funcional y eventuates ‘estustios complementarias, FRENOEDO NESTA —_ Estudio historico y cultural La costumbre dicta que of estuuio historico de un edificia ‘e realice através de bibliogralia y archivos. EL estudio his tarico documental es ms evidente en et caso de edilicios, monuimentales, de los cuales se suele encontcar una cierta Cantidad de docurmentacidn Sin embargo, este estudio pu de suscitar més dificultades en el caso de ediicios no mo: rnummentalesy, espectalmente, en el caso de ediicios rurates, Aunque parecca diffi a primera vista, no se debe renun- iar nunca ata realizacién de al menos un sencille estudio histévico del edificio tradicional a restaurar 0, en st detec- 1o, dot entorna, rea, pucblo 0 ciudad donde ce ubiea. Este ‘estudio histrico puede consistir en una simple recapitacin de antiguas otos del objeto arquiteeténico, en to docunen {acidn de las fuentes arates recogidas con ls precauciones; nnecesarias por su eventual carécter parcial o subjtive, en el estudio de edifcins de morfotogia similar, en ta consulta de ejemplos previos de restauracion de los mismos... En arqui- {ecluras no monumentales situadas en las ciudades de ma- yor tamaho, se puede recabar informacién y documentacién reais de las archivos corresponiientes, coma e¢ el casa dol Archivo HistSnco Municipal de ta ciudad de Valencia, mien {ras que estos hallazgos son improbables en pueblos de re- dducidas dimensiones 9 on odificies ruratos, donde no suelo censtir una documentacién delallada de cada edificio, Sin em- bhargo, se pueden encontrar a vacas dacumentos hist6ricos de eullicios destacados como molinos, almazaras, hornos, ele. Afalla de mayores datos, en arquitecturas menores y do los pueblos mas pequerios cobra importancia cl estudio cul lurat del edificio, esto es, los aspecios culturales, sociales, ‘econémices, productives, etc ligados al ediicio, Levantamiento métrico-descriptivo Se trata de la reproduceién grifica de ta realidad cons: lvuide con la mayor exactitud posible. Es fundamental que ‘olloje Hetmente el objeto representado, puesto que cs 10s planes constituirin 's base donde plasmar el resto de (os estudios necesarios para conocer el edificioy realizar Fernando Vegas + Camita toto 23, cl proyecto, Las discontinuidades, irreguleridades y de- formaciones deben dibujarce con precicién y no tratar de simplificarlas 0 geomelrizarlas sumariamente. puesto, que en {a mayoria de las acasiones esconden las pistas pata entender el crecimiento, la evoluciin histérica y las, patologias del edificio. Existen miltiptes medios para la realizacin del levantamiento métrico-descriptivo, desde cl sistema manual con ayuda de un metro lineal y la trian- gulacién, hasta los sisternas recientes de escaneo Liser imensional, pasando por el distanciémetro laser, el toodolito y la fotogrametria. Lo mas probable en ol c3c0 de la arquitectura tradicional es el empleo del levanta- Miento manual o sem manual {distancidmetra laser) que, bien ejecutadas, no desmerecen en precisién respect de los medios mas tecnolégicos. ‘Convene ta reatizacin de tantas plantas coma nivetos ten gael odificioy de tantas secciones transversales y longitu dinates como situaciones diferentes se produzcan en la dis- lribucién, La proyeccién de los alzados interiores en estas APRESEXENDD A ESTAUIRAR2% INTRODUCCION + La restauracin de a arqutectra tradicional secciones ayudard posteriormente al proyecto a ubicarse dentro de los interiores de cada estancia. En la realiza: cidn de todos estos planos, resulta aconsejable no dar por sentada ninguna relacién en sentido vertical, puesto que los muros a menudo decrecen en allura o pueden estar in Cluso inclinados, Por esta razén, se recomienda la ijacién de al menos tres puntos de conexidn externos o internos entre las diversas plantas para faclitar ta ubicacién poste~ rior de las plantas respecto a dichos puntos. De la misma ‘manera, no conviene dar por sentada la existencia de pla: ‘nos horizontales, puesta que a menudo, tanto las plantas bbajas como los forjados superiores poseen pendientes in- tenicionadas, inclinaciones patoldgicas o flechas estructu- rales que pueden resultar de gran ulilidad para entender ot ecdilicio y elaborar el proyecto de restauracién. El levanta: iento de revoltones, arcos, bovedas y capulas deber’ es: tar atento a la reproduceisin fel de su trayectoria en el es- ppacio, realizando al menos una seccién por cada curvatura diversa y cortes seriadas en el casa de una béveda de ma: raradas con lal yor longitud, Estas curvas en seceidn co nea tebrica de presiones nos permitiran analizar el estado de salud del elemento constructivo. Levantamiento fotogratica Sirvefundomentaimente para las fachadas externas e inter nas de edilicio, Se trata det levantamiento realizado con la ayuda de fotografias rectficadas ortogonalmente lfotopla nosl y compuestas entre sien un masaica, Necesita de apa yo informstico ya que prevé la reaizacién de lotogratias di gilales, la recicacién de tas mismas mediante uno de tos bundantes programas infarmaticos que existen en la ac {ualidad en el mercado, su composicibn en el ordenador. su edicine impresién a una escala determinada. El evan jie i tamiento fotogerico de las fachadas del edilicio 0 reatiza cin de fotoptanos del mismo poseen una capacidad expre siva y comunicativa que desbarda con creces la informacién orecida por un evantamienta méteico-deseriptivo, En alec: {o, un fotoplano contiene et objto con sus medidas exactas, pero ambién aporta infarmacidn sobre el color, el material ta textural estado de canservacin, etc. En efecto, con fo- {oplanos reatizados a escala, se obtiene la msm infor: macidn que e levantamiento métrico-descriptivo, mis una ran cantidad de datos anadida que el dibuj na ha sabido 0 podido reflejar, hasta el punto que podrian sustituir el pri ‘mer levantamiento. De hecho, se dispone det levantarnien to fotogratiea se puede recabar el levantamiento métrico ‘descripvo calcando lainforracién brindada por a fotoplano ‘en forma de linea, A primera vista, parece un trabajo ini Sin embargo, este ejerccio manual permite descubrie deta les que habian pasado desapercibidos a la mirada, Ante la imposibildad de realizar un lovantariento fotogratico, una simple documentacidn fotogratica que acompane a levan toiniento métrico-descriptivo permite el misma tipo de apro simacién real al objeto arquilecténice proporciona la mis ‘ma cantidad de informaciin que un foloplano, con la dierencia que las medidas se padran recabar tnicamente dol levantamiento métvico- descriptvo. meh ~ = | ‘t ~y : ae rit bys ernande Voges « Camila Mioto 25. Levantamiento construetive-material Se realiza sobre el soporte fisico det tevantamiento mé- lrico-descriptivo o del levantamiento fotagrafico, Tiene ‘como objetivo la identificacién y denominacidn de todos los tipos de materiales y técnicas constructivas emple- addos: los tipos de falpricas de mamposteria y sus respec- livos aparejos, (os ladrillos, las lapias, los morteros em: pleados, los enlucidos interiores, los enfoscados exteriores, ta madera empleada en vigas, viguetas, car- pinterias, tabiquerias, montantes, vidrios, lipos de for Jados, tabiquerias, cubiertas, tejas, pavimentos... ¥ no s6- lo estos materiales, sino sus sistemas de agrupacién y combinacién para formar tos detalles constructivos del edificio, que poseen una respuesta doble que considera su funcién y la compatibilidad fisica entre los mismos, A través de este nuevo incremanto en el conacimiento dol objeto construido, este tipo de estudio minucioso y deta Uiista permite la eleccidn y el disena de los mejores pro- cosos de consolidacién, tratamiento y reparacion de los elementos individuales que forman parte del conjunto, Por ejemplo, no es lo mismo un muro aparejado 0 un en- lucido realizado con mortero de barro, yeso 0 cal, y ca: dda uno de ellos deberia recibir una atencién diversa. Ca- da tipo de madera posee un comportamiento distinto ante24 INTRODUCCION + La restauracio dela arqutectura raiconat la humedad y el ataque de insectos y hongos xiléfagos. EL cconocimiente preciso de una seccién constructiva puede brindar abundantes explicaciones para entender las pa tologias de un edificio. Y asi, un largo etcétera. La iden- lificacién precisa de los materiales y las técnicas cons. tructivas es fundamental, Sin embargo, a menudo surge la barrera del desconocimiento de tas técnicas construc tivas tradicionales que imposibilita su precisa identifica- estudio y consecuente restauracién. Por esta razén, en este libro se ha dedicado una parte importante a la ilustracidn con textos, fotogratias y dotalles constructi- vos de estas técnicas antafo tradicionales y ahora al me- nos en parte desconocidas. Y Femando Vegas + Camila Mito 27 Estudio estratigratico Se trata de un estudio de la evolucién del crecimiento, las amptiaciones y las modificaciones de que ha sido ob- jeto el edificio a estudiar, No requiere de documentacién escrita historica, ni de datos a recabar en una biblioteca ‘0 un archivo. Por supuesto, si esta documentacién exis te proporciona la base para apoyar hipdtesis cronolégi- cas. pero esto sucede raramente en el caso de la arq tectura tradicional. Por el contrario, el estudio estratigrafico se realiza directamente leyendo las se- fiales que muestran las fabricas construidas del edificio. El objetivo del estudio estratigratico es la ordenacién en una secuencia cronolégica relativa de las fases de la vi { > DERENDIENDO AEST28 INTRODUCCION « La resaurason dela aqutectura tradconat a de un edificio, con sus ampliaciones, transformacio- nes, demoliciones... Esta lectura requiere de una cierta prdctica y de ta adopcién de un métode que permita ir re- cogiendo sobre tos plans la informacién que se va ob- teniendo de las labricas. En este caso, es preferible el levantamiento fotogratico o las simples fotogralias sin escala al levantamiento métrico-descriptivo, por ta im- portancia de toda esa documentacién ahadida que olre ce la fotografia, Si se ha realizado previamente el levan- lamiento constructivo-material, se estara en mejores condiciones de elaboraciin del estudio estratigr:ifico, puesto que ya se habré afinado en el conocimiento de tos, diversos cambios de las fabricas que aparecen en el edi- ficio que, en ocasiones, se corresponden can distintas fa ses de la construccién. Igualmente, las irregularidades ydiscontinuidades encontradas en los muros durante ol evantamiento de las plantas de distribucién serdn post bles puntos de informacién para la estratigratia. Resut ta muy interesante también el cruce de la informacién ‘obtenida del estudio estratigrafico con las patotogias det edificio, puesto que heridas ya cerradas del ediicio en un momento de su existencia, ordenadas dentro de ta se- cuencia cronolégica del edificio, aportan datos sabre la APRENDIENDO A RESTAURAR presencia activa o inactiva del factor desencadenante de las patologias. Por ejemplo, una pequefa fisura en un ‘muro enlucido puede corresponderse a una gran grieta reparada repetidamente durante la existencia del adit io y cubierta sucesivamente por mdltiples capas de en- ucidos de diversa edad Estudio de patologias materiales La deteccién, identificacin y estudio de las patologias del edificio constituyen un paso fundamental para conocer el estado de conservacién del mismo, necesario adem pa- ra la claboracién det proyecto de restauracién. Las pato- logias se manifiestan normalmente en la superticie de los elementos construidas, aunque también existen ca 0s, como un eventual ataque de termitas, donde el ma terial alectado -en este case la madera-no presenta se- fiales en su superficie y resullard necesario buscar otro tipo de indicios paralelos de su existencia, Cabe distin- guir entre dos tipos de fenémenos: las alteraciones y las degradaciones. Las alteraciones constituyen modifica ciones del material que no implican necesariamente un empeoramiento de sus caractertsticas desde un punto de ERnRE Fernando Vegas + Cami Mito 27 wos es (Fan cra “APRENDIENDO ARESTAURAR0 INTRODUCCION + La restneracién de ta antec teaiconal vista de Ia conservacién, Las degradaciones son en cam: bio aquellas translormaciones que sulre el material que siimplican un empeoramiento que pone on peligro su in tegridad y su permanencia, Las alteraciones no compro: meten la evistencia del edificio a restaurar y por tanto, ‘no deben ser objeto de preocupacién yfo intervencitén Antes bien, las alteraciones dan la medida det paso del tiempo sobre el edificia y, respetando el decora, consti- tuyen La preciosa patina que permite al observador iden: tilicar el valor de antiguedad del mismo. Las dagradacio nes si deben ser objeto de atencién dado que su descuido puede comprometer la existencia del edificio a certo, me dio 0 largo plazo en luncién de la gravedad de los casos. Conwiene reflojar en tos pianos todas aquollas observa clones realizadas sobre las {abricas en torno a los fe nmenos de degradacion presentes en la superficie de sus materiales, para pader identificar eventuales meca rnismos complejas de causas y electos conectados en: tro ollos hasta Ungar a la situactén actual, Dada ta im porlancia que |e comprensidn de estos mecanismos de degradacién representa en ta adopcién de decisiones pa re la restauracidn del edificio, en este libro se he dedi- cado una parte importante a este apartado del estudio de los edificios tradicionales. Estudio do danas estructuralos La combinacién del cuadro fisurativo y deformativo de la consiruccién tradicional en su conjunto proporciona valio 05 datos sobre las dafios estructurales que esta sult dol edilicie. A menudo, la simple observacion de una grie ta alslada sin su contexte de fisuracion y deformacion de todo cl edifico puede llevar a engaiio. Asimismo, a veces, la con uoncis de distintos fonémenos de divers indole puede con: fundir un examen inicial precipitado sin un detenido anali- si, El cuadrafisurativa ce debe recager sobre los: planos dat levantamienta métrico-descriptive 0 fotograico. Fs conve niente la elaboracién de una leyenda de signas que permi tan distingui @ identificar pertectamente el ipo de tasién ‘que se esté documentando, Cabs observar atentamente ca poerrornuce Beier da una de las lesiones para conocer su direccién, su rota: ign y el sentido de su movimiento. El cuadro deformativo, 13s decir lac deviaciones georstricas respecto a una geo- rmetriaideatizeda [desplores, abombamiento, lechas, etc. stars ya recogido en ol Levantamiento métrico-descriptiva 51 €ste se hia realizado con precisién. Fn este punto, lacom- binacién de los datos de estas deformaciones con el cuadro Fisurativo reflejado en tos planos permite ta reatizacion da tun diagnéstica de los movimientos estructurales que se es: tan vanficando de las fabricas. El contraste de estos datos on a informacién obtenida en et estudio estratigr fico pus- de permitir constatar en algunos casos le inactividad actuat de una vieja lesién 0, ak contrario, la actividad continua dela misma desde antiguo, Fernando Vegee« Camilla Mito 31 Estudio funcional Antes de proceder a ta elaboracién de un proyecto de res- lauracién es convenient realizer un estudio de la funcién histérica det edificio que ee pretende restaurar y su com patibilided con ta tuncién futura que se le desea asignar. Este analisis previo puede detector posibles incongruer cias de concepto 0 volencias distribuivas que se estan pro \vocando al edificio inadvertidamente, a empo para corre gir el rumbo desnartada de un programa funcional o de Ln anteproyecto que no hebia te ‘mente la preexistencia del edificio tradicional y la neces + preponderancia de su complexion y su caracter sobre el proyecto de restauracion Jo en cuenta suliciente-232 INTRODUCCION + La rstaurain dela arqutectura traicanat Estudios complementarios Existe toda una serie de estudios complementaribs 46 mayor especificidad que normalmente se reservan para intervenciones de mayor envergadura y presupuesto, co mo es el caso de monumentos de cardcter publico. En. cualquier caso, se pasan a resehar algunos de ellos por {a eventualidad de que el caso concreto de restauracién de un edificio tradicional requiriera de alguno de ellos y se pudieran disponer de medios técnicos y econémicos para su realizacién: a, Estudios histéricas y cronoligicos: + Arqueologia: Excavacién del subsuelo del edifcio o de su entorno para investigar las huellas materiales de su pasado y descubrir mas datos de su historia, Ade: mas se trata de una oportunidad para investigar su ci mentacién, Técnicas de datacién: la dendrocronologia que permite la determinacién de la edad de ta madera empleada en tuna construccién a partir de la observacién de los ani los de crecimiento de la misma; la termaluminiscen cia que informa sobre la edad de la ceramica a partir de la emisién de ta energia luminosa; el carbono 14 que de. signe la edad de los elementas arginicos presentes en las estructuras y materiales del edificio; etc. , i ‘ a —— =H b. Caracterizacién de materiales y estructuras: + Caraclerizacién quimica y petragrafica: Anilisis de mues, tras de piedra, mortoros o enlucidos para conocer su na: lurateza y composicién material. + Geotectia: Lectura del subsuelo desde la superficie me: diante aparatos de emisién de ondas magnéticas, eléc tricas, ultrasonidos, + Termografia: estudio de diferencias térmicas en las su- perlicies del eaificio de forma que se pueden destacar materiales, degradacién, humedades, infiltraciones, etc ©, Estudio de patalogias y agentes: ‘+ Estudios biol6gicos: Investigacidn sobre las plagas de in- sectas, la presencia de vegetacién inferiar y superior, y mismos sobre la materia del edifci. aleceidn de lo ‘Estudios climatoligicos: Analisis de la incidencia de tas tuvias, el granizo, os vientos, el asoleamiento, los cielos, de hieloy deshieto, y las sequias anuales en el estado de conservacién del edifcio. + Petrografia: estudio del estado de conservacién de los materiales pétreos y cersimicos + Vulnerabilidad sismica: tos puntos débiles del edificio. frente a la eventualidad de un movimiente leldrico en la localidad. VALORES Y CRITERIOS DE INTERVENCION Lualquier tipo de estudio, por profundo y multdisciplinar 10a, 0 cualquier metodologia, por seria y rigurosa que nparezca, no garantizan en absoluto una intervencin co: cla en el praceso de restauracién arquitecténica, tan » monumental como no monumental. Estudios detalle isimos de un edificio en ocasiones se correspanden con Intervenciones posteriores que arruinan completamente |i esencia o tergiversan el caracter del mismo. Ejemplos de esta actitud bienintencionada, pero a la pastre cul pable, abundan en ta disciptina de la restauracién. Esta ircunstancia se verifica porque la disciplina de ta res- louracion no constituye una ciencia, Los estudios que realizan en el edificio para alcanzar el mayor conoci- iento posible del mismo provienen de las ramas mas wonzadas de to ciencia, que cada dia nos permite acer arnos mas al conocimiento intime de la materia y de historia, Pero la clancia termina en este punto. A par- lir de este momento, el proyecto de restauracian perte: ece a otro ambite disciplinar que no viene amparada por \a credibitidad y la imparcialidad de la ciencia, EL éxito de 16n constituye a menudo un salto on el vacio que no muestra ser consecuente con los es la obra de restau ludios efectuados, Prueba de la ausencia de la causali- 4 cienlifica en el proyecto es el hecho de que un mis: Fernando Vegas « Cami Miata 23 ‘mo estudio, realizado con toda la exhaustividad y los me- dios disponibles a nuestro alcance, puede alumbrar un variado abanico de proyectos de intervencién diversos, sin mayor relacién entre si que la de actuar sobre un mis: mo edificio. Fs en este punto, que aparece la nocién de los criterios de intervencidn que, en cualquier caso, deben preceder al pro: yecto y quiar las acciones del proyectista, Estos criterios de intervencién permiten salvar el vacio descrito entre el co: rnocimiento y la recuperacién concreta del edificio con unas ciertas garantias de éxito, Los cilerios preexisten y son au: Lénomes respecto al proceso de conocimiento del edificio y.en cierto modo, al edifcio mismo. De hecho, el proyec- lista emprende un proyecto y obra de restauracian guiado siempre por estos criterios, que no son frute del estado mental o emocional del proyectista, sino corresponden a tuna reflexién colectiva que va més alla de una voluntad per~ sonal. Los criterios asi entendides no son arbitraries, ni es- Lan sujetos al azar, el copricho, las circunstancias o el libre albedrio del proyectista. Los criterios de intervencién no constituyen las opciones de proyecto, no corresponden a imagenes o lipologias predeterminadas, ni equivalen a las lécnicas a emplear en el proceso de intervencién. Prece- den a conacimiente dol caso concreto del edificio a restau- rar y concretan Gnicamente sus Gltimos términos a partir de las circunstancias particulares de cada caso,24 INTRODUCCIGN + La restauracon det arquteta rasionat Existon unos pardimetros dentro de la disciplina de la res tauracidn que gulan estos crilerios come son los valores quo ce ideniifican on ol propio patrimonio arquitecténico, las experiencias previas en otros edificios con sus errores y Sus aciertos, los debates realizados durante la historia, las consideraciones teérico-practicas de los mzestros de la disciplina,.. Esta rellexion sobre la necesidad de los ert {erios de intervencién como factor imprescindible y abso: lutamente necesario en a proceso de restauracién, inclu 50 por encima de los estudlios provios de cualquier indole y de as matodologias mas riguracas y avanzada, sve tan. to para la arquitectura monumental como para la no mo: umental. Mas ain, precisamente en la restauracién de la arquitectura no monumental adquieren uno mayor im portancia puesta que, en miltiples acasiones, ta ausencia de medios para la reabizacién de estudios ola distancia ge fgralica y cultural respecta de las més aguas metodoto: gias sancionadas por los tebricos de la discipline, impide su aplicacidn literal a los casos cancretes mas consuetudina ios. En osle punto, ta claridad en los criteries en ta intor vvencién se hace mas imprescindible que una infraestruc {ura de conocimiento y un manual de faces de la accién, Por tanto para entender en profundidad los criterios que guian las intervenciones en el marca de la disciplina de la restauracién, en primer lugar, se debe tener en cuen. ta quo existen una serie de valores generates. que se iden- lilican en la arquitectura histérica sea monumental © no monumental. Se (rata de valores ligados al cncepto de patrimonio arquitecténice que deriva de la nocién mas amplia de bien de interés cultural por la cual se extendié la antigua idea de monumenta, entendida como elemen to destacado y excepcionall a lodos aquellos bienes que pueden tener un valor para una cultura, un momento, una sociedad, etc. Si hablamos de patrimonio arquilecténico, contre los valoras que se pueden identifiear, destaca evi dentemente ol valor histérico, por el cual et edificio cons: Iituyo un dacumente historice construide de diversas po: sibles historias constructivas, sociales, culturales, artisiicas, politics, ete. Pero también se reconacen otros valores: en primer lugar el valor de autenticidad, estricta mente ligado al valor histérico en cuanto el documento histérico, en este caso construido, posee valor sélo si ‘85 auléntico y por tanto fiable en La historia que so pue. de leer en él; el valor cultural, por el cual la sociedad se igentifica on su propio patrimania arquitecténico cama simbolo de su identidad local o, a niveles mas amplios, nacional, mundial; el valor artésico, por el cual en el ed ficio 9¢ reconocen unas caracteristicas estéticas y de ex presividad ligadasa la cultura arlistica mas o menos re Tinada que las ha generado; el valor de anuigdcdad, por el cual el edificie hislérica Se reconace comp herencia del pasado a través de sus materiales envejecidas por cl liempo y cubiertos por la ruskiniana “dorada patina de los sigios’, se distingue de una arquitectura nueva con formas antiguas o de una reconstruccién licticia en un parque tematico, y se mantiene lirme y digna on su an. lanidad:; los valores funcionales, sociates y pollicas liga dos al papel que el edilicio ha tenida y sigue tenienda en le sociedad o que puede adquirira través de la restaura cién; el valor econimica no séta vineulado al propio va~ lor del objeto sino a la economia que puede generar a su alrededor; etc Existe también ung serie de valores que, aunque sean iden lilfcables en todas las arquitecturas, cobiran mas importan:

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