LAPORAN RESMI

PRAKTIKUM DASAR TEKNIK KIMIA I

Materi:
KOMPLEKSOMETRI

Oleh:
Kelompok

: VI / Kamis Siang

Happy Agung Sentosa

NIM:21030114130121

Herlambang Abriyanto

NIM: 21030115120074

Isdayana Yogi Pratiwi

NIM:21030115120088

Nurmalita Cahya Prabandari

NIM:21030114140209

Laboratorium Dasar Teknik Kimia I

Jurusan Teknik Kimia Fakultas Teknik
Universitas Diponegoro
Semarang
2015

LAPORAN RESMI
PRAKTIKUM DASAR TEKNIK KIMIA I

Materi:
SPEKTROFOTOMETRI ORGANIK

Oleh:
Kelompok

: IV / Selasa Pagi

Emiwati Simanjuntak

NIM:21030115120084

Nurdin Hariyadi

NIM: 21030115120057

Shara Maurina

NIM:21030115140197

Laboratorium Dasar Teknik Kimia I

Jurusan Teknik Kimia Fakultas Teknik
Universitas Diponegoro
Semarang
2015

KOMPLEKSOMETRI

LEMBAR PENGESAHAN
LAPORAN RESMI

LABORATORIUM DASAR TEKNIK KIMIA I

iii

KOMPLEKSOMETRI
PRAKTIKUM DASAR TEKNIK KIMIA I

Materi

: Kompleksometri

Kelompok

: 6 / Kamis Siang

Anggota

1. Nama Lengkap
NIM
2. Nama Lengkap
NIM
3. Nama Lengkap
NIM
4. Nama Lengkap
NIM

: Happy Agung Sentosa

: 21030114130121
: Herlambang Abriyanto
: 21030115120074
: Isdayana Yogi Pratiwi
: 21030115120088
: Nurmalita Cahya Prabandari
: 21030114130172
Semarang, 10 Desember 2015
Mengesahkan,
Asisten Pembimbing

Deo Reynaldo Alwi

NIM. 21030114120019

KATA PENGANTAR

LABORATORIUM DASAR TEKNIK KIMIA I

iv

KOMPLEKSOMETRI
Puji syukur kami panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa berkat rahmat dan
hidayahnya sehingga kami dapat menyelesaikan laporan resmi Praktikum Dasar Teknik
Kimia 1 dengan lancar dan sesuai dengan harapan kami.
Ucapan terima kasih kami sampaikan kepada koordinator asisten laboratorium
PDTK 1 Latif Alfian Zuhri ,asisten Deo Reynaldo Alwi

sebagai asisten laporan

praktikum kompleksometri serta asisten pembimbing laporan resmi kompleksometri dan

semua asisten yang telah membimbing sehingga tugas laporan resmi ini dapat
terselesaikan. Kepada teman-teman yang telah membantu baik dalam segi waktu
maupun motivasi apapun kami mengucapkan terima kasih.
Laporan resmi praktikum dasar teknik kimia 1 ini berisi materi tentang
kompleksometri. Kompleksometri adalah salah satu jenis analisa kimia kuantitatif
yangdigunakan sebagai penentuan titrimetri yang melibatkan pembentukan suatu ion
kompleks yang dapat larut tapi sedikit terionisasi. Tujuan percobaan ini adalah
menganalisa kesadahan sementara, kesadahan tetap, dan kesadahan total dan
menganalisa kandungan CaO didalam batu kapur. Kami menyadari dalam penulisan
laporan resmi ini pasti ada kekurangan yang perlu kami perbaiki. Maka dari itu kritik
dan saran yang sifatnya membangun sangat kami harapkan.

Semarang, 10 Desember 2015

Penyusun

DAFTAR ISI
Cover
Halaman Judul

LABORATORIUM DASAR TEKNIK KIMIA I

KOMPLEKSOMETRI
Halaman Pengesahan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ii
Kata Pengantar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . .. iii
Daftar isi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . iv
Daftar Tabel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . .

vi

Daftar Gambar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . .

vii

Intisari . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . viii
Summary . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ix
BAB I PENDAHULUAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
1.1 Latar Belakang . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . 1
1.2 Tujuan Percobaan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . 2
1.3 Manfaat Percobaan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . 2
BAB II TINJAUAN PUSTAKA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ... 3
2.1 Pengertian Kompleksometri. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 3
2.2 Larutan Standar EDTA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
2.3 EBT. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . .. . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . 4
2.4 Larutan Buffer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
2.5 Teori Kesadahan. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . ... 5
2.6 Penggunaan Kompleksometri dalam Industri. . .. . . . . . . . . . . . . . . . 6
2.7 Fungsi Reagen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . 7
2.8 Fisis dan Chemist Reagen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 7
BAB III METODE PENELITIAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
3.1 Bahan dan Alat yang digunakan . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . ... 9
3.2 Gambar Alat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
3.3 Keterangan Gambar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
3.4 Cara Kerja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . 11
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
4.1 Kesadahan Total . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . 13
4.2 Kesadahan Tetap . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
4.3 Kesadahan Sementara . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

14

BAB V PENUTUP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

16

LABORATORIUM DASAR TEKNIK KIMIA I

vi

KOMPLEKSOMETRI
5.1 Kesimpulan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . 16
5.2 Saran . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Daftar Pustaka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . 17
Lampiran
A. Lembar Perhitungan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A-1
B. Laporan Sementara . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B-1
C. Referensi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . C-1
Lembar Asistensi

DAFTAR TABEL
Tabel 4.1 Hasil Percobaan Uji Kesadahan Air. . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Tabel 4.2 Kadar CaO pada Batu Kapur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

LABORATORIUM DASAR TEKNIK KIMIA I

vii

KOMPLEKSOMETRI

DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.3 EBT (Eriochrom Black T) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . 4
Gambar 1. Buret . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . .

Gambar 2. Statif . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . .. . . . . . 9

LABORATORIUM DASAR TEKNIK KIMIA I

viii

KOMPLEKSOMETRI
Gambar 3. Klem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Gambar 4. Beaker Glass . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 9
Gambar 5. Erlenmeyer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . .

Gambar 6.Gelas Ukur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 9

Gambar 7. Pipet tetes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Gambar 8.Corong . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..

Gambar 9. Pipet Volume . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

10

Gambar 10. Pengaduk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 10

Gambar 11. Cawan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Gambar 12. Labu Takar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 10

INTISARI
Kompleksometri adalah salah satu jenis analisa kimia kuantitatif yang
melibatkan pembentukan senyawa kompleks atau ion kompleks yang larut tapi sedikit
terdisosiasi, kompleksometri menggunakan larutan standar EDTA dan indicator EBT.
Tujuan kompleksometri untuk menganalisa kandungan CaO dalam batu kapur dan
menganalisa kesadahan total, sementara dan tetap pada suatu sampel air mineral aqua,
indomart dan air Gunung Ungaran.

LABORATORIUM DASAR TEKNIK KIMIA I

ix

KOMPLEKSOMETRI
Kesadahan air adalah air yang mengandung ion Ca 2+ atau Mg 2+. Kesadahan
dibagi menjadi dua yaitu kesadahan sementara dan kesadahan tetap. Kesadahan
sementara berisi garam Ca 2+ dan atau Mg 2+ dalam bentuk SO4 2- dan Cl- yang dapat
dihilangkan dengan menambahkan soda/zeolit. Sedangkan kesadahan tetap adalah
kesadahan yang masih tetap ada dalam air walau telah melalui proses pemanasan .
Alat yang digunakan adalah buret, statif, klem, beaker glass, erlenmayer, gelas
ukur, cawan petri, labu takar. Bahan yang digunakan adalah sampel air mineral aqua,
indomart, dan air gunung ungaran, KOH, EBT, sampel batu kapur, Na 2EDTA dan HCl.
Cara kerja uji kesadahan air dengan cara penetapan kesadahan total, penetapan
kesadahan tetap, dn penetapan kesadahan sementara.
Hasil percobaan yang didapat, kesadahan total , sementara, dan tetap pada
sampel air mineral aqua sebesar 307 ppm, 57ppm, 250 ppm. Pada sampel air mineral
indomart sebesar 596 ppm, 220 ppm, dan 376 ppm. Dan pada sampel air gunung
ungaran sebesar 723 ppm, 210 ppm dan 513 ppm. Kadar CaO dalam sampel batu kapur
sebesar 65,11% sedangkan kadar asli sebesar 56%, maka %error yang didapat adalah
16%.
Kesimpulan berdasarkan percobaan kami, kadar kesadahan air mineral aqua
lebih kecil dari kadar kesadahan sampel air mineral indomart dan air gunung ungaran.
Sebagai saran, dalam pemberian KOH jangan terlalu banyak karena dapat
menyebabkan pH menjadi 12 yang dapat mengganggu TAT, panaskan air hingga suhu
benar, dinginkan air dengan lap basah untuk mempercepat pendinginan, saring air yang
telah dididihkan setelah suhu kembali normal.

SUMMARY
Complexometry is one type of quantitative chemical analysis that involves the
formation of a complex compound or complex ions are soluble but slightly dissociated,
complexometry using a standard solution of EDTA and the indicator EBT.
Complexometry purpose to analyze the content of CaO in the limestone and analyzing
the total temporary and fixed on a sample of mineral water aqua, Indomart and Mount
Ungaran water.

LABORATORIUM DASAR TEKNIK KIMIA I

KOMPLEKSOMETRI
Impurity water is water that contains Ca2 + or Mg 2+ . Impurity divided into two
temporary hardness and hardness remains. Temporary hardness salts containing Ca 2+
or Mg 2+ in the form SO42- and Cl- which can be removed by adding soda / zeolite. While
the fixed hardness is hardness that still remain in the water although it has passed the
heating process.
The tools that are used the burette, the stand, clamps, glass beaker, erlenmayer,
measuring cups, a petri dish, flask. Materials that are used mineral water samples aqua,
Indomart, and water Mount Ungaran, KOH, EBT, samples of limestone, Na 2 EDTA and
HCl. To test the amount of impurity on a sample with the way is with finding the total
hardness, hardness remains, and temporary hardness.
The experimental results obtained, total hardness, temporary, and remain in
aqua mineral water samples at 307 ppm, 57ppm, 250 ppm. Indomart mineral water in
the sample of 596 ppm, 220 ppm and 376 ppm. And in water samples Mount Ungaran
sbesar 723 ppm, 210 ppm and 513 ppm. CaO content in samples of limestone by 65.11%
while the original level of 56%, then the% error obtained is 16%.
The conclusion is based on our experiments, the levels of mineral water aqua
impurity smaller than the levels of mineral hardness of water samples and water
Indomart and Mount Ungaran. As a suggestion, the provision of KOH not too much
because it can cause the pH to be 12 which could interfere with TAT, heat the water to
the correct temperature, cool water with a damp cloth to accelerate cooling, filter the
water that has been boiled after the temperature returns to normal.

LABORATORIUM DASAR TEKNIK KIMIA I

xi

KOMPLEKSOMETRI
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Sarjana

Teknik

Kimia

terkadang dituntut untuk memiliki keterampilan

dalam hal menganalisa kandungan logam (Ca, Ba, Sr, Cu, Zn, Cd, Bi, Cu, Al, Sc,
Hg, Ni, Co, Mg), kesadahan ( C a C O 3 , H C O 3 ) dan CaO di dalam sampel air
maupun kandungan logam dalam sampel padat. Proxymate analysis terhadap
logam-logamdidalam sampel, atau kondisi kesadahan air, umumnya diperlukan
untuk mengetahui spesifikasi bahan yang akan diolah/ diproses lebih lanjut di unit
produksi. Salah satu cara menganalisa parameter tersebut diatas adalah dengan
menggunakan metode analisa kompleksometri. Banyak laboratorium di berbagai
jenis industri yang menggunakan metode analisa kompleksometri untuk mengukur
parameter-parameter tersebut diatas seperti industri semen, industri baja serta
industri yang menggunakan steam (uap), industri air minum kemasan, dan lain
sebagainya.
Analisa kompleksometri merupakan salah satu analisa titrasi volumetrik
yang mencakup pembentukan

kompleks atau ion kompleks yang larut namun

sedikit sekali terdisosiasi dengan menggunakan indicator salah satunya adalah

EBT (Eriochrom Black T). Titik akhir titrasi ditandai oleh perubahan warna
sampel dari

warna merah anggur menjadi warna biru. Sebagai titran

menggunakan garam Na2EDTA. Jika didalam sampel terdapat logam Ca, Mg, Fe,
maka akan terjadi substitusi antara logam berat dengan ion Natrium dalam titran
Na2EDTA. Dari hasil substitusi atau kebutuhan EDTA

akan diketahui berapa

kandungan logam tersebut dalam sampel.

LABORATORIUM DASAR TEKNIK KIMIA I

A-1

KOMPLEKSOMETRI
1.2 Tujuan Praktikum
1. Menganalisa kesadahan sementara, kesadahan tetap, dan

kesadahan total

dalam sampel yang berujud cair

2. Menganalisa kandungan CaO didalam sampel berujud padat seperti batu gamping
(limestone) atau batu kapur (lime) atau batuan lainnya.

1.3 Manfaat Praktikum

1. Mahasiswa memahami dan mempunyai keterampilan untuk menganalisa
kesadahan sementara, kesadahan tetap, dan

kesadahan total dalam suatu

sampel cair.
2. Mahasiswa memahami dan mempunyai ketrampilan menganalisa kandungan oksida
logam CaO dalam batuan.

LABORATORIUM DASAR TEKNIK KIMIA I

A-2

KOMPLEKSOMETRI
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Pengertian Kompleksometri
Kompleksometri adalah salah satu jenis analisa kimia kuantitatif yang
melibatkan pembentukan senyawa kompleks atau ion kompleks yang

larut tapi

sedikit terdisosiasi. Larutan standar yang digunakan antara lain adalah EDTA,
DCYTA, EGTA, NTA, Trien dan indikator yang digunakan adalah methallochromic
indicator, berupa senyawa organik yang dapat menghasilkan warna yang intensif
ketika membentuk senyawa logam kompleks. Indikator tersebut antara lain adalah
EBT, Murexide, Metalphthalein, Pyridylazo Naphthol, Pyrocatechol Violet, Xylenol
Orange, Calcon dan Calgamite. Senyawa kompleks terbentuk dari suatu reaksi ion
logam suatu kation dengan suatu anion atau molekul netral. Ion logam dalam molekul
kompleks disebut atom pusat sedangkan ion atau gugus terikat pada atom pusat
disebut ligan. Banyaknya ikatan yang dibentuk oleh atom logam pusat disebut bilangan
koordinasi logam itu. Reaksi yang membentuk kompleks ini dapat disebut sebagai
reaksi asam basa Lewis, dengan ligan bertindak sebagai basa yang menyumbangkan
sepasang elektronnya kepada kation yang merupakan asamnya. Indikator juga dapat
bereaksi dengan H3O+ membentuk senyawa yang berwarna, mirip dengan senyawa
kompleks metal-indikator. Dalam hal ini, maka sangat penting mengontrol pH untuk
mencegah terjadinya kompetisi antara ion logam dengan H3O+.

2.2 Larutan Standard EDTA (Etilen Diamin Tetra Asetat)

EDTA merupakan ligan seksidentat yang berpotensi dapat berkoordinasi
dengan ion logam dengan pertolongan kedua nitrogen dan empat gugus
EDTA bebas sering disingkat H2Y2-. EDTA merupakan larutan penetrasi
pembentuk khelat yang dapat digunakan untuk analisa kimia dari berbagai
logam. Titrasi ion logam

dengan pembentukan khelat ini disebut titrasi

khelometrik.

LABORATORIUM DASAR TEKNIK KIMIA I

A-3

KOMPLEKSOMETRI
2.3 EBT ( Eriochrom Black T )
EBT (Eriochrom Black T) adalah salah satu indikator ion logam yang
dipakai dalam analisa kompleksometri dengan rumus bagan dapat dinyatakan
sebagai H2In.

Gambar 2.3. EBT (Eriochrom Black T)

Perubahan EBT pada macam-macam pH :
H2In-

'

HIn2+

'

merah

biru

pH 5,3-7,3

pH 10,5-12,5

In3orange

2.4 Larutan Buffer dan pH

Larutan buffer adalah suatu campuran

asam / basa lemah dari

garamnya. Sifat larutan buffer adalah :

1. pH dianggap tidak berubah walaupun larutan diencerkan.
2. pH dianggap tidak berubah walaupun ditambah sedikit asam / basa.
Derajat keasaman ,pH minimal untuk titrasi logam dengan EDTA adalah Fe 3+
(1,5); Hg2+ (2,2); Cu2+ dan Ni2+ (3,2) ; Pb2+ (3,3); Cd2+ (4,0); Co2+ dan Zn2+ (4,1); Fe2+
(5,1); Ca2+ (7,3) ;Mg2+ (10).
2.5 Kesadahan
Air sadah adalah air yang mengandung ion Ca2+ dan atau Mg2+ Kesadahan
dapat dinyatakan sebagai ppm CaCO3, ppm HCO3, derajat Jerman oD maupun
derajat Perancis oF.

LABORATORIUM DASAR TEKNIK KIMIA I

A-4

KOMPLEKSOMETRI
Kesadahan diklasifikasi menjadi 2, yaitu :
1. Kesadahan sementara
Berisi garam bikarbonat Ca dan Mg. Dapat dihilangkan dengan pemanasan.
2. Kesadahan tetap
2+
2+
2Berisi garam C a
dan atau Mg
dalam bentuk SO4
dan Cl .
Dapat dihilangkan dengan menambahkan soda atau zeolit.
Cara melunakkan air sadah :
a. Kesadahan sementara dihilangkan dengan cara pendidihan
Ca(HCO3)2

CaCO3 putih + H2O

b. Kesadahan tetap dihilangkan dengan menambahkan garam Natrium

CaCl2 + Na2SO4 CaCO3 + 2NaCl
MgSO4 + Na2CO3 MgCO3 +Na2SO4
c. Air sadah yang mengandung garam sulfat juga dapat dihilangkan dengan
cara disaring menggunakan saringan yang diberi batu zeolit sehingga anion
2-

SO4

yang terdapat dalam air akan terjerap dalam zeolit dan akhirnya

menjadi lunak .
2 SiO2 AlO2Na2O + Ca(HCO3)2 2 SiO2Al2O3CaO + 2 NaHCO3
d. Dengan resin damar sintetis
2 R SO3H + Ca2+ R(SO3)2Ca + 2 H+
Resin ada 2 macam :
1. Resin karionik untuk penukar kation
Damar yang mengandung gugus COOH / SO3H
Rumus : RCOOH / R(SO3H)
2. Resin amoniak untuk penukar anion
Damar mengandung gugus NH2
Rumus : R(NH2)2

LABORATORIUM DASAR TEKNIK KIMIA I

A-5

KOMPLEKSOMETRI
e. Ion exchanger
Prinsipnya sama dengan resin sintetik, diperlukan resin kation dari anion untuk
mengikat logam Ca, Mg maupun ion Chlorida, karbonat, maupun sulfat. Air yang
dihasilkan akan bebas ion-ion tersebut diatas. Air yang akan dilunakan(demineralisasi)
dilewatkan melalui resin penukar ion sampai resin menjadi jenuh. Resin yang sudah
jenuh diregenerasi untuk mengaktifkan kembali resinnya.
2.6 Penggunaan Kompleksometri Dalam Industri
1. menentukan kadar CaO dalam batu gamping, gipsum, dansemen
2. menentukan kadar Co, Cu, Fe, Pb, Zn dalam besi baja
3. menentukan kadar logam Al, Ca, Mg, Zn, Pb, Cu, Co, Fe, Ni, Pb
4. menentukan kesadahan air feed water boiler (CaCO 3 , HCO3 , oD, oF)
5. dipakai dalam industri air minum untuk mengetahui air yang memenuhi
syarat air bersih maupun minum (kandungan logam berat)

LABORATORIUM DASAR TEKNIK KIMIA I

A-6

KOMPLEKSOMETRI
2.7 Fungsi Reagen
1. HCl

= melarutkan kapur agar kotoran juga larut

2. KOH

= membuat larutan basa (pH=10) agar indikator berfungsi dengan baik

3. KCN

= membuat kompleks dengan bahan pengganggu sebab kation

dapat bereaksi dengan EDTA

4. EDTA

= larutan standard titrasi

5. Buffer

= mempertahankan pH

6. EBT

= indikator untk menunjukkan perubahan TAT pada titrasi

7. MgEDTA = mencegah TAT timbul lebih awal dalam campuran Mg dan Ca

sehingga meningkatkan selektivitas terhadap pembentukan
kompleks CaEDTA
2.8 Sifat Fisis dan Kimia Bahan
1. HCl
Fisis :
- BM = 36,47
- Titik Didih = -85,5oC
- Titik Lebur = -111oC
- Massa Jenis = 1,268 gram/ml
- Tidak berwarna
- Kelarutan dalam 100 bagian air (air-panas = 82,3 bagian dalam air-dingin = 56,1
bagian)
Kimia :
- Dalam

keadaan

pekat dan dipanasi dapat mereduksi

kromat dihasilkan ion

chrom, reaksi :
2 K2CrO4 + 10 HCl 2 Cr3+ + 8 Cl2 + 2 K+ + 8 H2O
- Dalam keadaan encer mengendapkan mercuri sebagai Kalomel

LABORATORIUM DASAR TEKNIK KIMIA I

A-7

KOMPLEKSOMETRI
2+

Hg

+ 2 Cl

Hg2Cl2

2. KOH
Fisis :
- BM = 50,1
- Titik Didih = 1520oC
- Titik Lebur = 380oC
- Warna putih
- Kelarutan dalam 100 bagian air (panas = 126, dingin = 97 bagian )
Kimia :
- Merupakan basa kuat yang dalam air terionisasi sebagai berikut : KOH K+
+ OH- Membirukan lakmus merah
- Menyerap CO2 dengan reaksi = CO2 + 2 K+ + 2 OH- K2CO3 + H2O
3. KCN
Fisis :
- BM = -65,11
- Massa Jenis = 1,529 gram/ml
- TL = 6,345oC
- Warna jernih
- Kelarutan dalam 100 bagian air panas = 122,2 bagian
- Bentuk krital kalsite
Kimia :
- Merupakan garam
- Dapat membentuk senyawa kompleks dengan logam yang dari golongan
2+
4transisi misal : 6 CN + Fe [Fe(CN)6]

LABORATORIUM DASAR TEKNIK KIMIA I

A-8

KOMPLEKSOMETRI
BAB III
METODE PRAKTIKUM
3.1 Bahan yang Digunakan
1. HCl (p)

5. Larutan Buffer

2. KOH

6. Na2EDTA 0,01 N

3. EDTA

7. MgEDTA 0,01 N

4. Indikator EBT
3.2 Alat yang Digunakan
1. Statif

7. Pipet tetes

2. Klem

8. Corong

3. Buret

9. Pipet volume

4. Beaker glass

10. Pengaduk

5. Erlenmeyer

11. Cawan porselin

6. Gelas ukur

12. Labu takar

3.3 Gambar Alat

LABORATORIUM DASAR TEKNIK KIMIA I

A-9

KOMPLEKSOMETRI

3.4

Keterangan Gambar Alat

1. Buret

= Tempat meletakkan titran untuk titrasi

2. Statif

= Tempat untuk menyangga buret dan klem dalam titrasi

3. Klem

= Untuk menyambungkan antara buret dan statif

4. Erlenmeyer

= Tempat sampel untuk titrasi

5. Beaker glass

= Untuk wadah larutan saat penyaringan ,

6. Gelas ukur

= Mengambil larutan dalam jumlah besar

7. Pipet tetes

= Mengambil zat cair skala tetes

8. Corong

= Alat bantu menuangkan cairan

9. Pipet volume

= Mengukur volume zat yang akan diambil

10. Pengaduk

= Alat untuk mengaduk zat

11. Cawan porselin

= Wadah suatu zat

12. Labu takar

= Tempat mengencerkan suatu larutan

3.5 Cara Kerja

1. Penetapan Kesadahan Total
1.Ambil 10 ml sampel,atur pH sampai 10 dengan KOH (jika pH mencapai 12
menyebabkan Mg mengendap sehingga EDTA hanya menetapkan Ca)
2.Tambah 1 ml buffer 1 ml KCN dan sedikit indikator EBT
3.Titrasi dengan Na2EDTA sampai warna merah anggur menjadi biru
terang
4.Catat voume titran yang diperlukan

LABORATORIUM DASAR TEKNIK KIMIA I

A-10

KOMPLEKSOMETRI
Kesadahan Total =

(V.N) EDTA. BM CaCO3.1000

ppm CaCO3

yang dititrasi

2. Penetapan Kesadahan Tetap

1. Ambil 100 ml sampel,masukkan dalam beaker glass,didihkan sampai 20- 30
menit
2. Sampel didinginkan ,saring dengan kertas saring Whatmann< 0,5 m (tidak
perlu dicuci)
3.

Encerkan filtrat sampai 100 ml dalam labu takar

4. Ambil 10 ml filtrat yang diencerkan ,atur pH sampai 10 dengan KOH

5. Tambah 1ml buffer ,1 ml KCN dan sedikit indikator EBT
6. Titrasi dengan Na2EDTA sampai warna merah anggur menjadi biru
terang
7. Catat volume titran yang diperlukan.

Kesadahan sementara = kesadahan total kesadahan tetap (ppm CaCO3)

Kesadahan Tetap =

(V.N) EDTA. BM CaCO3.1000

ppm CaCO3

V yang dititrasi
3. Penetapan kadar CaO dalam batu kapur
1.

Masukkan berat sampel batuan ( basis kering ) dalam beaker glass

pyrex 250 ml, larutkan dengan 10 ml HCl (p).

2.

Uapkan sampai kering dengan kompor listrik

3.

Larutkan residu tersebut diatas dengan HCl pekat secukupnya maks 25 ml

4.

Encerkan dengan air suling 100 ml ,panaskan sampai 15 menit.

5.

Pindahkan larutan ke labu takar

250 ml.

Encerkan

dengan air

sulingNsampai tanda batas.

6.

Ambil 20 ml dan masukkan dalam labu takar 100 ml .Encerkan dengan air
suling sampai tanda batas.

LABORATORIUM DASAR TEKNIK KIMIA I

A-11

KOMPLEKSOMETRI
7.

Ambil 10 ml larutan yang telah diencerkan tadi ,atur pH sampai 10 dengan

larutan KOH.

8.

Tambah 1 ml buffer,1 ml KCN, 2-3 tetes MgEDTA dan sedikit

indikatorNEBT

9.

Titrasi dengan Na2EDTA sampai warna merah anggur menjadi biru

terang

10. Catat volume titran yang diperlukan

Kadar CaO,% =

V.N EDTA x BM CaO x V total x V pengenceran x 100 %

V yang diencerkan x V yang di titrasi x Berat Sampel (mg)

LABORATORIUM DASAR TEKNIK KIMIA I

A-12

BAB IV
HASIL PERCOBAAN DAN PEMBAHASAN
4.1 Kesadahan Total
Kesadahan total merupakan kesadahan suatu sampel yang belum diberikan
perlakuan apapun untuk menghilangkan kadar Ca2+ dalam sampel tersebut. Pada uji
kesadahan ini, kami menggunakan 3 sampel berupa air mineral aqua, air mineral
indomaret, air gunung ungaran. Hasil kesadahan pada sampel yang kami temukan dapat
dilihat pada tabel 4.1
Tabel 4.1 hasil percobaan uji kesadahan air
No
Jenis Sampel
Sementara

Kesadahan Total

Kesadahan Tetap

250 ppm

Kesadahan

1.

Air Mineral Aqua

307 ppm

57 ppm

2.

Air Mineral Indomaret

596 ppm

376 ppm

220 ppm

3.

Air Gunung Ungaran

723ppm

513 ppm

210 ppm

Pada tabel 4.1 dapat dilihat kesadahan total air mineral aqua lebih kecil dari air
mineral indomaret dan air gunung ungaran.sedangkan air gunung ungaran memiliki
kesadahan total paling besar yaitu 723 ppm. Pada sampel air mineral aqua dan air
mineral indomaret memiliki nilai kesadahan total lebih kecil dari kesadahan total air
gunung ungaran yang mana air mineral aqua sebesar 307 ppm, air mineral indomaret
595 ppm. Hal ini dikarenakan sampel air mineral aqua dan indomaret sebelumnya telah
mengalami proses filtrasi, ozonasi, sedangkan air gunung ungaran diambil dari air sumur
yang belum mengalami apapun.
4.2 Kesadahan Tetap
Kesadahan tetap merupakan kesadahan dari suatu sampel air yang telah diberi
perlakuan berupa pemanasan. Pada proses pemanasan ini bertujuan untuk mengeliminasi
ion Ca2+ dengan cara diendapkan dalam bentuk CaCO3. Reaksinya adalah sebagai
berikut.

Ca(HCO3) dipanaskan CO2 H2O CaCO3

Pada tabel 4.1 pengujian kesadahan tetap, sampel air mineral aqua diperoleh
kesadahan sebesar 250 ppm. Pada sampel air mineral indomaret diperoleh kesadahan
tetap sebesar 376 ppm dan pada air gunung ungaran sebesar 513 ppm. Menurut
Permenkes/492/Menkes/Per/IV/2010 mutu baku air minum yang baik untuk dikonsumsi
oleh masyarakat mengenai kesadahan air dalam (CaCO3) adalah antaran 100-500 mg/L
(Permenkes,429)
Melihat dari standar mutu air minum, sampel air mineral aqua dan air mineral
indomaret masih layak konsumsi karena rentan kesadahannya masih pada batas normal.
Sedangkan pada sampel air gunung ungran tidak layak dikonsumsi karena kadar
CaCO3dalam air maelebihi batas standar baku air minum.
4.3 Kesadahan Sementara
Kesadahan sementara merupakan selisih antara kesadahan total dikurangi oleh
kesadahan tetap, kadar kesadahan total harus lebih besar dari kesadahan tetap, dengan
demikian kesadahan sementara merupakan kadar Ca2+ yang hilang saat pemanasan pada
kesadahan tetap. Pada tabel 4.1 hasil percobaab uji kesadahan pada sampel air mineral
aqua sementaranya 57 ppm, kesadahan sementara ini paling kecil dari kesadahan
sementara air mineral indomaret yang sebesar 220 ppm dan air gunung ungaran sebesar
210 ppm.
4.4 Kadar CaO pada Batu Kapur
Pada percobaan ini, kami menganalisa besarnya kadar CaO dalam batu kapur
(limestone) yang berwujud padat. Hasil percobaan kami dapat dilihat pada tabel 4.2
kadar CaO pada batu kapur (limestone).
Tabel 4.2 Kadar CaO pada Batu Kapur
No
%Eror

Volume EDTA

Kadar CaO Praktis

Kadar CaO Teoritis

18,6

65,10%

56%

16%

Pada tabel 4.2 kadar CaO yang ditemukan sebesar 65,10% dan lebih besar dari kadar
teoritis sebesar 56% dan % eror sebesar 16%. Kadar yang ditemukan lebih besar dari
kadar asli dikarenakan:
1.

Pengaruh Hidrolisis

Hidrolisis ion logam dapat mempengaruhi proses tirtasi kompleksimetri dengan

menaikan pH, dampak ini semakin buruk dengan berpindahnya kesetimbangan tekanan
pada
M2+ + H2O M(OH)+ + H+
Hidrolisis dapat mengarah pada pengendapan hidroksida

yang lambat bereaksi

dengan EDTA, bahkan ketika kondisi kesetimbangan mendukung pembentukan

kesetimbangan kompleks metal. Akibatnya TAT menjadi lebih lama, sehingga volume
titran yang dibutuhkan lebih banyak, sehingga kadar CaO yang didapat lebih besar dari
kadar sebenarnya (underwood,1996)
2.

Pengaruh Suhu

Suhu sangat berpengaruh pada pemanasan batu kapur. Pada suhu tinggi energy panas
yang dihasilkan terbilang besar sehingga masuknya panas ke bagian dalam kapur akan
sempurna. Peluruhan CaO yang sempurna akan menghasilkan jumlah ion kalsium yang
optimum. Namun, bila suhu terlalu tinggi atau pemanasan lebih lama dapat
menyebabkan batu kapur terbakar . oksida yang terbentuk volumenya menyusut 25-50%
sehingga menjadi keras. Kondisi ini membuat kapur sulit bereaksi dengan reagen.
Akibatnya pada saat titran akan dibutuhkan volume titran yang lebih banyak sehingga
kadar CaO yang diperoleh lebih besar dari kadar asli

BAB V
PENUTUP
5.1 Kesimpulan
1. Kesadahan total pada sampel air mineral aqua sebesar 307 ppm, air mineral
indomart sebesar 596 ppm dan air gunung ungaran sebesar 723 ppm.
2. Kesadahan tetap pada sampel air mineral aqua sebesar 250 ppm, air mineral
indomart sebesar 376 ppm dan air gunung ungaran 513 ppm.
3. Kesadahan sementara pada sampel air mineral aqua sebesar 57 ppm, air mineral
indomart sebesar 220 ppm dan air gunung ungaran 210 ppm.
4. Kadar CaO yang ditemukan pada batu kapur sebesar 65,10% dan lebih besar dari
kadar asli sebesar 56% dikarenakan faktor hidrolisis dan suhu.

5.2 Saran
1. Dalam pemberian KOH jangan terlalu banyak karena dapat membuat sampel
memiliki pH 12 yang menyulitkan TAT.
2. Saat memanaskan air, untuk kesadahan tetap, panaskan hingga benar-benar
mendidih.
3. Dinginkn air yang dianaskan dengan kain basah untuk mempercepat
pendinginan.
4. Jangan tambahkan EBT terlalu banyak, karena dapat memperlambat terjadinya
TAT.
5. Saring air yang telah dididihkan setelah suhu kembali normal.

DAFTAR PUSTAKA
Dick, J.G,1973, Analytical Chemistry. McGraw-Hill Kogakusha,Ltd, Tokyo
http://jokowarino.id/bagaimana-unsur-dan-standar-penilaian-baku-mutu-air-bersih/
Diakses pada tanggal 28 November 2015, pukul 20.43 WIB
Peraturan Mentri Kesehatan Nomor . 492/Menkes/Per/IV/2010, diakses pada
tanggal 28 November 2015, pukul 20.58 WIB
Pudjaatmaka A.H,1992,Analisis Kimia Kuantitatif (terjemahan), Penerbit Erlangga,
Jakarta
Pudjaatmaka A.H, Sutiono. Buku Teks Anorganik Kualitatif Makro dan Semi
Makro.(terjemahan). Penerbit P.T. Kalman Media Pustaka, Jakarta
Sundaro, R, 1986, Analisa Kimia Kuantitatif, edisi ke-4, Penerbit Erlangga, Jakarta

Lampiran A

LAPORAN SEMENTARA
PRAKTIKUM DASAR TEKNIK KIMIA I
MATERI :
KOMPLEKSOMETRI
Nama

: Herlambang Abriyanto

Group

: 6/ Kamis Siang

Rekan Kerja

: - Happy Agung Sentosa

-

NIM : 21030115120074

Isdayana Yogi Pratiwi

- Nurmalita

LABORATORIUM DASAR TEKNIK KIMIA I

JURUSAN TEKNIK KIMIA FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS DIPONEGORO
SEMARANG
2015

I. Tujuan Praktikum
1. Menganalisa kesadahan sementara, kesadahan tetap, dan

kesadahan total

dalam sampel yang berujud cair

2. Menganalisa kandungan CaO didalam sampel berujud padat seperti batu gamping
(limestone) atau batu kapur (lime) atau batuan lainnya.
II. Percobaan
2.1. Bahan
1. HCl (p)

5. Larutan Buffer

2. KOH

6. Na2EDTA 0,01 N

3. EDTA

7. MgEDTA 0,01 N

4. Indikator EBT
2.2. Alat
1. Statif

7. Pipet tetes

2. Klem

8. Corong

3. Buret

9. Pipet volume

4. Beaker glass

10. Pengaduk

5. Erlenmeyer

11. Cawan porselin

6. Gelas ukur

12. Labu takar

2.3. Cara Kerja

1. Penetapan Kesadahan Total
5.Ambil 10 ml sampel,atur pH sampai 10 dengan KOH (jika pH mencapai 12
menyebabkan Mg mengendap sehingga EDTA hanya menetapkan Ca)
6.Tambah 1 ml buffer 1 ml KCN dan sedikit indikator EBT
7.Titrasi dengan Na2EDTA sampai warna merah anggur menjadi biru
terang
8.Catat voume titran yang diperlukan
Kesadahan Total =

(V.N) EDTA. BM CaCO3.1000

ppm CaCO3

V yang dititrasi

2. Penetapan Kesadahan Tetap

8. Ambil 100 ml sampel,masukkan dalam beaker glass,didihkan sampai 20- 30
menit
9. Sampel didinginkan ,saring dengan kertas saring Whatmann< 0,5 m (tidak
perlu dicuci)
10. Encerkan filtrat sampai 100 ml dalam labu takar
11. Ambil 10 ml filtrat yang diencerkan ,atur pH sampai 10 dengan KOH
12. Tambah 1ml buffer ,1 ml KCN dan sedikit indikator EBT
13. Titrasi dengan Na2EDTA sampai warna merah anggur menjadi biru
terang
14. Catat volume titran yang diperlukan.

Kesadahan sementara = kesadahan total kesadahan tetap (ppm CaCO3)

Kesadahan Tetap =

(V.N) EDTA. BM CaCO3.1000

ppm CaCO3

V yang dititrasi
3. Penetapan kadar CaO dalam batu kapur
11. Masukkan berat sampel batuan ( basis kering) dalam beaker glass
pyrex 250 ml, larutkan dengan 10 ml HCl (p).
12. Uapkan sampai kering dengan kompor listrik
13. Larutkan residu tersebut diatas dengan HCl pekat secukupnya maks 25 ml
14. Encerkan dengan air suling 100 ml ,panaskan sampai 15 menit.
15. Pindahkan larutan ke labu takar

250 ml.

Encerkan

dengan air

sulingNsampai tanda batas.

16. Ambil 20 ml dan masukkan dalam labu takar 100 ml .Encerkan dengan
air suling sampai tanda batas.

17. Ambil 10 ml larutan yang telah diencerkan tadi ,atur pH sampai 10

dengan larutan KOH.
18. Tambah 1 ml buffer,1 ml KCN, 2-3 tetes MgEDTA dan sedikit
indikatorNEBT
19. Titrasi dengan Na2EDTA sampai warna merah anggur menjadi biru
terang
20. Catat volume titran yang diperlukan

Kadar CaO,% =

V.N EDTA x BM CaO x V total x V pengenceran x 100 %

V yang diencerkan x V yang di titrasi x Berat Sampel (mg)

III. Hasil Percobaan

1. Kadar Kesadahan Total
a. Air Mineral Aqua, V=3,07ml
Kadar Kesadahan Total =

= 307 ppm

b. Air Mineral Indomaret, V=5,96ml

Kadar Kesadahan Total =

= 596 ppm

c. Air Gunung Ungaran, V=7,23ml

Kadar Kesadahan Total =

= 723 ppm

2. Kadar Kesadahan Tetap

a. Air Mineral Aqua, V=2,5ml
Kadar Kesadahan Tetap =

= 250 ppm

b. Air Mineral Indomaret, V=3,76ml

Kadar Kesadahan Tetap =

= 376 ppm

c. Air Gunung Ungaran, V=5,13ml

Kadar Kesadahan Tetap=

= 513 ppm

3. Kadar Kesadahan Sementara

Kesadahan Sementara = Kesadahan Total - Kesadahan Tetap
a. Air Mineral Aqua
Kesadahan Sementara= 307-250=57 ppm
b. Air Mineral Indomaret
Kesadahan Sementara= 596-376=220 ppm
c. Air Gunung Ungaran
Kesadahan Sementara=723-513=210 ppm
4. Kadar CaO dalam Batu Kapur
V CaO=18,6ml
Kadar CaO ,% =
Praktikan

= 65,10%
Mengetahui
Asisten

Herlambang A

Deo Reynaldo Alwi

Lampiran B
LEMBAR PERHITUNGAN
5. Kadar Kesadahan Total
d. Air Mineral Aqua, V=3,07ml
Kadar Kesadahan Total =

= 307 ppm

e. Air Mineral Indomaret, V=5,96ml

Kadar Kesadahan Total =

= 596 ppm

f. Air Gunung Ungaran, V=7,23ml

Kadar Kesadahan Total =

= 723 ppm

6. Kadar Kesadahan Tetap

d. Air Mineral Aqua, V=2,5ml
Kadar Kesadahan Tetap =

= 250 ppm

e. Air Mineral Indomaret, V=3,76ml

Kadar Kesadahan Tetap =

= 376 ppm

f. Air Gunung Ungaran, V=5,13ml

Kadar Kesadahan Tetap=

= 513 ppm

LABORATORIUM DASAR TEKNIK KIMIA I

B-1

7. Kadar Kesadahan Sementara

Kesadahan Sementara = Kesadahan Total - Kesadahan Tetap
d. Air Mineral Aqua
Kesadahan Sementara= 307-250=57 ppm
e. Air Mineral Indomaret
Kesadahan Sementara= 596-376=220 ppm
f. Air Gunung Ungaran
Kesadahan Sementara=723-513=210 ppm
8. Kadar CaO dalam Batu Kapur
V CaO=18,6ml

Kadar CaO ,% =

= 65,10%

LABORATORIUM DASAR TEKNIK KIMIA I

B-2

Lampiran C
Bagaimana Unsur dan Standar Penilaian Baku Mutu Air Bersih?
Air yang telah tercemar menyebabkan penyimpangan dalam standar kualitas air. Ada
beberapa faktor yang menyebabkan terjadinya kualitas air berubah sehingga tidak sesuai
lagi dengan standar baku mutu yang dipersyaratkan oleh pemeritah. Standar baku mutu
merupakan penilaian terhadap air apakah air itu layak digunakan oleh manusia atau
tidak (tidak berbahaya).

Dalam standar baku mutu ada nilai

maksimal untuk kualitas air. Apabila nilai
melebihi nilai maksimal yang sudah
ditentukan berarti air tersebut tidak sesuai
dengan standar baku mutu air bersih atau
dianggap berbahaya. Apabila bahan-bahan
kimia atau senyawa kimia yang ada dalam
air jumlahnya berlebih atau di atas standar
baku mutu air bersih maka air tersebut
perlu dilakukan pengolahan terlebih
dahulu.
Ada beberapa aspek yang diperlukan untuk menilai baku mutu air bersih diantaranya
adalah fisik, kimia dan biologi (bakteriologis). Adapun aspek-aspek yang digunakan
untuk menilai baku mutu air bersih adalah
Suhu Apabila suhu air meningkat maka akan menyebabkan oksigen terlarut dalam air
akan menurun, kecepatan reaksi kimia akan meningkat sehingga kehidupan ikan dan
hewan lainnya yang hidup pada air tersebut akan terganggu. Jika suhu pada air tersebut
di atas toleransi maka ikan beserta hewan lainnya akan mati.
Derajat keasaman (pH)
Derajat keasaman atau pH untuk air yang normal atau biasa adalah 6-8, sedangkan pada
air yang tercemar (misalnya air limbah) mempunyai derajat keasaman atau pH yang
berbeda tergantung dari jenis limbahnya.
Warna, bau serta rasaAir yang tidak berwarna, tidak bau dan tidak berasa merupakan
salah satu ciri air yang bagus. Tetapi tidak hanya di nilai dari warna, bau serta rasa saja
banyak aspek lain yang perlu dikaji atau diperhatikan. Berubahnya warna, bau serta rasa
merupakan salah satu indikator bahwa air tersebut tercemar. Adanya rasa pada air
disebabkan adanya pelarutan garam.

LABORATORIUM DASAR TEKNIK KIMIA I

C-1

Kesadahan
Nilai standar kesadahan yang ditentukan yaitu 500 mg/l, apabila suatu air nilai
kesadahannya melebihi standar yang ditentukan maka akan menimbulkan beberapa
resiko diantarany adalah terbentuknya lapisan kerak pada alat dapur, mengurangi
efektifitas sabun (tidak berbusa), menyebabkan sumbatan pada pipa air serta dapat
menyebabkan ledakan pada boiler.
Besi (Fe)
Standar nilai Fe yang sudah ditetapkan adalah 0.1-1.00 mg/l. Tubuh membutuhkan zat
besi untuk pembentukan sel darah merah dan dibutuhkan dalam jumlah kecil. Apabila
jumlah besi yang ada dalam tubuh tinggi maka dapat menyebabkan gangguan-gangguan
pada tubuh.
Nitrit (NO3) dan nitrat (NO3)
Apabila jumlah nitrat dalam tubuh tinggi maka akan berubah menjadi nitrit sehingga
akan membentuk methaemoglobin (menghambat sirkulasi oksigen) dan menyebabkan
penyakit blue baby. Nitrit sangat beracun dan tidak diperbolehkan ada dalam air minum.
Mangan (Mn)
Standar nilai mangan yang sudah ditetapkan adalah 0.05-0.5 mg/l. Rata-rata mangan
yang dibutuhkan oleh manusia adalah 10 mg/l dalam sehari. Mangan ini mempunyai
sifat toksik untuk pernafasan.
Timbal (Pb) dan Cadmium (Cd)
Timbal dan cadmium merupakan logam berat. Apabila kedua logam berat tersebut
terakumulasi dalam tubuh maka akan menyebabkan gangguan kesehatan. Cadmium
menyebabkan gangguan lambung, ginjal, mengurangi haemoglobin, pigmentasi gigi dan
kerapuhan tulang sedangkan timbal meracuni jaringan syaraf.
Bakteri E. coli E. coli merupakan organisme pathogen yang dapat menyebabkan
penyakit pada pencernaan manusia. Nilai standar E. coli yang ditetapkan untuk air
bersih adalah 10 coli/100 ml air.
http://jokowarino.id/bagaimana-unsur-dan-standar-penilaian-baku-mutu-air-bersih/

LABORATORIUM DASAR TEKNIK KIMIA I

C-2

LABORATORIUM DASAR TEKNIK KIMIA I

C-3

LEMBAR ASISTENSI

DIPERIKSA
KETERANGAN
NO

TANGGAL

LABORATORIUM DASAR TEKNIK KIMIA I

TANDA
TANGAN