Autor: odslatkoga

Krem juha od mrkve

Nakon toliko mesa i teke hrane, lagana i ukusna juha.
Sastojci
2 lice maslinovog ulja
1 luk
1 reanj enjaka
500 g mrkve
1 krumpir
1/2 liice mljevenog kumina
umbir (naribani, oko 1 cm)
sol
papar
mjeavina zaina

Jednostavno

oko 4 alice povrtnog temeljca

Priprema
1. Na maslinovom ulju popriti narezani luk, dodati narezanu mrkvu, kockice krumpira i
enjak. Popriti, preliti vodom i zainiti. Povre kuhati dok nije meko te usitniti
tapnim mikserom. Ukoliko je potrebno, dodati jo temeljca ili zaina.

www.coolinarika.com