Autor: Mimi-Atlanta

Slatko-slani cokoladni keksici...

Neobicni ali jako ukusni cokoladni keksici sa cipsom,pretzlama i kikirikijem...
Sastojci
1 salica 250ml.
350gr. Glatkog brana Podravka
1 zlicica Sode bikarbone Dolcela
malo soli
230gr. omeksalog putera
100gr. secera
100gr. smedeg secera
1 zlicica vanille extrakt
2 velika jaja

Jednostavno

300gr kuhinjskih cokoladnih kapljica ili

cokolade
60gr. rebrastog cipsa
50gr. pretzli
1/2 salice sjeckanog kikirikija

Priprema
1. Prvo pripremite sve sto vam treba za keksice. Izrvite blago rebrasti cips. Prepolovite
pretzle na manje komadice. Mozete sitno isjeckati kikiriki. Ako nemate kapljice
isjeckajte kuhinjsku cokoladu na sitno.
Pomijesajte brasno,sodu bikarbonu i malo soli. U zdjeli miksajte omeksali
puter,secer,smedi secer i vanillu extrakt.Dodavajte jedno po jedno jaje. Dodavajte
postepeno brasno.
1. Postepeno dodavajte kapljice i mijesajte sa psatulom,zatim dodajte kikiriki,pretzle i na
kraju dodajte rebrasti cips.Ovo morate mijesati sa spatulom ali jako njezno radi cipsa.
2. Rukama vadite tijesto i njezno pravite kuglice,nemojte ih jako pritiskati,znaci sasvim
lagano. Stavljate u pleh,zatim u zagrijanu pecnicu na 190C oko 11-12 min.
Posluivanje
Od ove smjese dobijete 60 kesica ako zelite smanjite kolicinu posto su ovo moji zakasnjeli
recept za Bozicne keksice...koristite rebrasti cips posto je obicni jako prhak za ovaj
recept...koristite obican cips za grickanje bez ikakvih zacina

www.coolinarika.com