— SURFRUT Manual de Biopreparados para la Agricultura Ecoldgica AGUSTIN INFANTE LIRA omonesTécacos Cecilia Céspedes Le6n Carlos Fino Torres Sontiog de Chile, abe 2082Introduccién sin duda, la noble labor de producir alimentos para la familia, el pais y el mundo, es do primera importancia. Sin embargo, este ofcio, el del agricutor (a), se encuentra siempre llono de desafios y dificultades. El agricultor(a) espera que su trabajo le retribuya con Ingresos suficientes para salisfacer sus necesidades econdmicas y sociales. Ademas, la sociedad en su conjunto, debe exigitle que lo haga con responsabilidad, produciendo alimentos sanos y procurando que mantenga y mejore los recursos naturales que ooupa para ello y permita asi que las proximas generaciones también tengan la oportunidad de usarlos para su sustento. ‘A 60 afos del nacitmionto de la agricultura industrial, pareciera que cada vez es mas diffe ccurnplir los objetivos antes planteados. Por un lado, la agrcultura 6s cada vez una empresa menos rentable y por oto, los recursos naturales en que se sustenta, estén cada dia mas deteriorados y escasos. Para suplir esto, ot mercado Ie offece una serie de insumos, que la mayorla de las veces son caros, provocando dependencia y deteriorando aun més los recursos. El agricultor cae asi en el circule vicioso del negocio de las grandes empresas de agroquimicos. La agroecolagia, con su enfogue multidsciplinario, intenta frenar este camino sin salida, busca la sustentabilidad mediante el uso de tecnologias nuevas y ta recuperacién de los cconocimientos tradicionales, para hacer que Is actividad agricola sea econdmicaments viable, socialmente justa y ecolégicamente sana. Dentro de una serio de factores, 12 agroecologia da especial Importancia al manejo del recurso més fundamental de la agticultura, el suelo. Por la calidad dal suelo pasa la produccién, la sanidad de los vegetales y los animales, la calidad de los alimentos, el uso eficiente del agua y de los insumnos, la rontabllidad del negocio y finalmente la sustentabilidad de la vida rural y de la sociedad en. su conjunto. En este Manual de Biopreparados para la Agricultura Sustentable se ha intentado entregar herramientas técnicas, que mejoren las condiciones del suelo y las plantas, junto con utiizar jos recursos que of agricultor dispone en su predio, disminuyendo asi Ja depondencia de la compra de insumos. Aqui se resume e! conocimiento adquiride en muchos afios de experiencia de agricultores e instituciones de diversos paises, incluido Chile; en un lenguaje sencillo, se ha querido privilegiar la comprensién y faciitar la ejocucion de las practicas sugeridas, por sobre la explicacién cientifica de cada preparaco.Agroecologia y Biopreparados La agroecologia se sustenta basicamente en ctiatro principios. Uno de ellos es que toda accion debe sostenery promover la salud del suelo, planta, animal, persona y planeta como una sola e indivisible. El prineiplo de ecologia, que indica que la produccién agricola debe ‘estar basada en sistemas y ciclos ecolégicas vivos, trabajar con ellos, emularlos y ayudar a sostenerlos. El tercer principio es de precaucion, que sefiala que una explotacion debe ser gestionada de una manera responsable y con precaucion para proteger alas personas, animales y el medio ambiente, Finalmente esta el principio do la equidad que advierte que el desarroio debe estar basado en relaciones que aseguren igualdad con respecto ‘al culdado del ambiente comin y a las oportunidades de vida que todas las generaciones aspiran toner. Entre jos sistemas productivos que la agroecologia promueve esté la agricultura erganica, la agricutura biodinémica, ta permacultura, etc. La agricutura organica se fundamenta ten elementos técnicos y practicas concretas. El primer elemento que el agricultor debe considerar es conservar y regenerar Sus los recursos naturales; esto quiere decir que debe cuidat al suolo de la erosion y realizar practioas que promuevan la fertlidad integral, sic quimica y bioldgica. Debe maximizar et cuidado del agua, las semillas, los animales y los ‘enemigos naturales. También debe lograr una adecuada diversificacién de cultives, por medio de rotaciones, policultivs, agroforesteria, el uso de cortinas cortavientos, barreras vivas, cobertura de suelo y la eslimulacién de la vida en el suelo, tro elomento bSsico, muy importante de la agricutura orgénica, es el estimulo del recictaje, ‘aspecto que este manual aborda con delalle. Se trata de reciclar los rastrojas, las hojes, las malezas, los residuos domictiarios, en fin, todo lo que fue vivo. Con of recictaje se rageneran los ciclos naturales, con ello se potencian los recursos naturales y se disminuye Ja dopendencia de recursos extemos. En estrecha relacion con esto, estan las técnicas que estimulan el control natural de las plagas, enfermedades y malezas, Cada organismo tiene uno 0 mas enemigos naturales y mediante manejos adecuados se pueden estimular, ogrando un equilib, que pormite practicamente olvidamnas de las enfermedades y plagas. Finalmente, cada una de estas practicas deben ser implementadas segtn las condiciones dol lugar, la situacion socioecondmica del sector, el tipo de agricultura de la zona y los objetivos do ta explotacién agropecuaria. Ademas pueden implementarse en un potrero, un predio completo, una cuenea y en fo posible una regién. Todas las practicas y manejos planificacios deben ser trabajados en forma integral y no camo elementos técnices eislados,éQué son los Biopreparados? Son proparados sélides 0 IIquidos, obtenidos de la fermentacion 0 descomposicién bioldgica de materiales orgénices. Son ricos en nutientes, materia organica y poseen un efecto protector frente a enfermedades y plagas de los cultives, ya que contienen microorganismos antagonistas, es docir, aquellos que inhiben a los que provocan los problemas sanitarios. Contienen ademas sustancias bioestimulantes para el desarrollo de Jas plantas, come fitohorinonas y Acidos organicos BIOFERTILIZANTES LIQUIDOS ‘Son compuesto bioactives, producto final de la fermentacién de compuestos ‘orgénicos en agua, que contienen células vives 0 estados latentes de microorganisms (bacterias, levaduras, algas y hongos filamentosos} y metaboltos fijados en quelatos érgano-minerales. ‘Tienen alta actividad microbiana, capaz de product mayor proteccion y resistencia dela planta contra ataques de agentes extemos, con efectos fungistatioos, fungicidas bacteriostations, repelontes, insecticidas y acaricidas, Aportan nutrientes al cultivo.. ‘Tienen bajo costo y se elaboran en cl predio Muchos son producides en biodigestores, mediante fermentacion anaerébica ylo aerdbica de materia orgénica en agua. Estos compuestos son ricos en enzimas, antibiéticos, vitaminas, fenoles, éteres, Acidos incluso de aceién ftohormonal y toxinas (por lo que de ser mal manejados pueden causar fitotoxicidad), Se aplican de diversas formas, pulverizando el follale 0 con el riego. Generalmente se hacen aplicaciones semanales 0 cada 10 dias, a excepcién de pre-cosecha, donde pueden contaminar alimentos, por lo cual no se deben aplicar sobre la fruta En general los biofertlizantes liquides deben ser aplicados después do su preparacién para evitar la reduccién de los efectos positives.Los Biopreparados para el manejo ecoldgico del suelo Caracteristicas de los ingredientes usados en la preparacién ‘SUELO Aporta microorganismos y nulrientes, por lo cual estimula la descomposicion y permite que se olove la temperatura. Es el inoculante de microorganismos natural para los preparados, ademés provee de homageneidad al producto por ol aporte de las parliculas de arcilla, limo y arena, Funciona como una esponja, por Io tanto retiene, fitra y likera nutrientes. Por el volumen utiizado, aumenta la cantidad final de abono. Es un buen sustrato, el medio propicio para el desarrollo de la actividad microbiolégica que permite una buena etmentacion. Siempre es ideal usar el mejor suelo posible, el cual se puede encontrar bajo “Arboles, en los cercos 0 cerca de los establos. Nunca se debe utilizar suelo intervenido con productos quimnicos ni de caminos. cua ente Tiene la propiedad de humedecer todos los ingredientes que componen el biopreparado, gonerandose una soluci6n y propiciando las condiciones ideales para el buen desarrollo de la actividad y reproducet6n microbiol6gics, durante todo el proceso de la fermentacion, cuando se estin elaborando los abonos orgénicos. Es sumamente importante para Ja Sobrevivencia de los microorganismos. Permite evitar que se endurezcan 0 rigidicen Jos abonos en su preparacion. Es importante evitar el uso de agua clorada; si no es posiblo, dojarla en un envase ablerto por toda una noche para que se evapore el coro, Es. recomendable almacanar y utilizar agua de lluvia. uano o EsTIERCOL, Es fuente de nitrégeno, aporta ademas nutrientes como fésforo, calcio, magnesio, hiero, manganese, zine, cobre y boro. Dependionda de su origen puede aportar otros materiales orgénicos que ayudan a mejorar las condiciones fisicas del suelo. Ademés aporta una gran cantidad de microorganismos que ayudan el proceso de descomposicién. Permite disminuir la acider de la mezcia, elevando el pH. Aporta compuestos répidamente degradados, por lo tanto ayuda a Iniciar al proceso de descompo: n, dejando disponibles los nutrientes,No so doben utlizar guano de perro, gatos o humanos para evita diseminacién de parésitos © enfermedades contagiosas. Evitar el uso de guano de animales tratados recientements con antibiéticos pues estos inhiben el desarrollo de microorganismos en la etapa de descomposicion o fermentacién, RESTOS VEGETALES Las malezas, paja, hojas, restos de poda, et. generalmente son abundantes en el pradio y se pueden utiizar para la elaboracion de abonos organicas. Los restos vegetales aportan gran variedad de nutrientes, que forman parte del tejido vegetal y cuando se trata de residuos verdes, son féclmente degradables por lo que ayudan a iniciar el proceso de descomposicién, al igual que los estiércoles animales. Los residuos vogotales seo0s, compuestos por material ignificado, poseen una relacién carbono nitrageno mas elevada, por lo que su descomposicién es mas lenta, En el caso de residuos de poda u otros de tamafio grande, es fundamental reducir el tamatio de particulas, mediante su tituracién 0 chipeo, para lograr asi una buena homogenizacién del biopreparado. [AFRECHILLO, AFRECHO, MARINILLA ‘Son materiales vagetales, que no constituyen residuos, pero que se pusden utlizar de igual forma con un costo no tan alto, Los carbohidratos de su estructura favorecen la fetmentacién del biopreparados, ademas do aportar de nitrogeno, fosforo, potasio, calcio y ‘magnesio. Son fuentes de energia y concentrados protelcos MIEL, CHANCACA, MELAZA, MELAZAN, AZUCAR Importante fuente energética para la farmentacién de los abonos organicos, pues poseen arucares de facil descomposicién, favoreciondo la actividad microbiolégica, Rica en potasio, calelo, magnesio y boro. AIRE. Contiene oxigono, componento esencial para los microorganismmos aerébicos, es decir que viven y se reproducen en presencia de oxigano, Para asegurar la agregacion de aire en los diferentes preparados aerbbicos, es esencial periddicarnente mezclar los materiales 0 revolver los preparados liquidos. TAB ROR RRRRRRRPRRRRRRPRPRPRARAAALECHE, YOGURT, SUERO Contionen bacterias que ayudan a la descomposicién y casoina que es una proteina que enriquece of medio favoreciendo el desarrollo de los microorganismos y aportando un cefecta supresor de algunos tips de hongos y baclerias indeseados. El suero os una fuente de enexgia, No se debe user leche larga vida ya que est esteriizada, ‘AL AGRICOLA Material compuesto por carbonato de calcio, obtenido después de pulverizar la piedra caliza de alta pureza. Se utliza como una altemativa para la correccién de suelos dcidos, ‘Ademas aporta calcio al suelo. LEVADURAS ‘Son hongds microsoépicos unicelulares que realizan descomposiciin mediante la fermentacién do hidratos de carbona principalmente. Sobreviven con o sin aire pero su principal actividad la desarrollan sin presencia de oxigeno, ALoas ‘Son organismos que se agregan a los biopreparados pues poseen elevados contenidos de fibre, macro y micronuitrentes, aminodcidos, vitaminas y ftohormonas vegetales, actuando como acondicionador del suslo y contribuyendo a fa retencién de la humedad. Por sus dallas concentraciones de proteinas liberan lentamente el nitrégeno, mejorando el suelo y vvigorizando las plantas, lo que incrementa los rendimientos y la calidad de la cosechas. MINERALES Son sustancias sélidas, naturales, de origen inorgénico, de composiclén quimica definida, ‘muy importantes en la produccién agricola, por su efecto sobre la fetilidad del suelo, ya que ‘a excopcién det nitrégeno, practicamonto todos los nutrientes agricolas derivan de recursos geolégices que pueden ser aplicados al sucto dlrectamente o sin mayores modificaciones (ademas de la mollenda del producto) antes de ser aplicados, por ejemplo sulfato de cobre, sulfato de fiero, Acido bérico, sulfato de zinc, ete. Aportan los micronutrientes que Ia planta necesita. Se encuentran a la venta en flondas especializadas como drogueras, ‘Acontinuacién se presentan las fichas técnicas de blopreparados para el manejo ecolégico del suelo,Elcompost, 0 bono ogérico compuesto, es etresutiao Go a dascomposicién aerdbica de a mezcia de residuos animales yin vegotees. Ente eo un mojrador do suelo que aporials nutontesy ‘fee sustancias neveseas para la produe'én arial, Svprme enfermedades de lac plantas y mantiene en ten estat ol suelo, Si efecto os progrsivoy acumulatvo, es decir po00 & ‘ce va rejorando ia frtidad y la vida del suele, Con flo, es poste conseguir meyorretencin de humedad, fecitar el rebaj del suo, obtener pais més sera ¥ mayor produce, Le precuccén de compost se basa en fa forma que a ratralza transforma os residues en un materia sila ala tera da hoa ojara a fern y estuctua del sueio y no daa so cuit, ‘Ament le vida del euele, ya que estimula ta actividad bogie. Unie recursos naturales det lugar y dosachos, Es ina tecnologia de bajo nasto No roquore ce eotucures.anexas si so realza a poquata oscsla. Es una tora fi do hacer, Se puede hacer oe dforenos formes y eon dsinias taridados do materia Dispontiitad de un espacio para vicar, stant dol vivid pore con eisponbiiad de aqua, Disponiblidad de rata do dasocho para reciclar on ats yolimenes. Cantar con mano de obra.o maguinaria especial para ol voltae de a bones i de inttoduor en predios sin animales dado cue fete ora dependencla de cisporibiidad de rescues animales. Pera predcs con arimales require catinamiento € intaestrueura [No 0 debe consicerar como 1 gizante quimico con au dosiicacin, pues raquere de altos volumenos fava suplir los requerimiontos de nutrentes de las plantas [es elaboracisn y aploaciin del compost require de arn de obra Require de tempo para su preparacién, proceso y ¢vidancia de los estado en la apioain. SELECCION DEL LUGAR Se debe vbicar en un sector cue tenga sol y soma, tcorca de una fuente de agus y oo preferencs en Un Sector que no inlerra con las latores agricola ES deseable un susio con buen drerajt 0 con levo ponent, para que escua el exceso de aque ELABORACION Se mie un sector de terreno de unos 2 my 88 pica tan azadén, Laila pueda toner maximo 2m de ancho y Gel largo que ce quia, depencienco de a cased de ‘atonal deporibe. En una pila de 2x2 m en al can so coioca una fsiaca de unos 2m do largo, si es mas larga, $0 folocan cada 2 m. Se comienza la vonstuccién de fa pila afadedor del madero, colocando una oapa de 30 Em Gel material vgatal disponible (astoos, Mojas, malezas, estas da covina, et.) mezcland materiales $5005 con materials verdes, y humedeciendo cada capa, Luge, se agrega una capa de 5 cin de guano vacua, aves, ovejas, caballos, atc). Sobre estas fdoe eapas, 0 colgea una capa muy delgads do tira de buena calidad o compost ya terminado, Se ‘opie la secuenca hasta logtar una atura de 1,5 r. ¢ debe terminar cubriondo fa pila con una capa de pela rastojo. Se date sacar ol palo dal centro para major Ia vena, [MANEJO DURANTE EL PROCESO DE COMPOSTAJE Nose debe compacta ia ple, para pemitr quo ene et ‘aire 32 prrhuzca la descomasicén aerobic. Es clave mantener con humedad la abonera. Esta debe tener nite un 670%, lo que se comprucba a abretar “umpufado de mezca no debe ester agua. Li mezcia se iri calefanda poco @ poco, io que ido ‘que est ncionando bon, Se debe dar vasa, cada vez fue comionce a enfiarse o cuando las temperatures Suparon los 70°. En pefodos de fuvias es importante curr ls la con taabe 0 plata, para eviarel exceso de humede y FevlanGn do os autenes y merorganismos. Después tte unos roses (2 en verano o 4 en nemo) ol compost testa Ito y 60 puode usar. Una forma de saber st ‘etd lso, €8 observard que no es posible disingur fos matericles que 30 useron. Adomés, ye no toma Temperatura y ha adquide olor a tra de oye Los meterales mas cerunes posties de composter son fares de cuts, pala, ol asertn, ests de poda, Sarmientos,hejas, yes de ofgon animal como el guano ee eey ovina, Todas estas pueden ser transformados por os rcroorganiemes y aporter con nutienles. y materia. ‘organics a suelo. Insumos Bésicoe para una Abonora de Monta ‘Gusne de imal "Tera Pajss Hojes,rstjos agus xgstizas dela cocina la ccorzas oes eerie impoRTANTE Nousarzarzamora, y malezas como chéplea 0 mei, porque se mukplizan taimento TTampoco se dava user en exceso ninguna materia prima, ya cue Ja oilidad fal no soré la Gotima, No 9 ‘debs usar malrales no cogradables i xis, como femaece guano do porto, gato © humano, Loe materiales deber apicarse en el orden incisado ‘matoral vegeta, guano, fee En pracucein comercial de compost, donde los vyolumenes uiizados sn muy grandes, se pueden hacer Tes ples anaizando las matorias prinas (C y N tla) y Planfeardo ls proparciones de manera qus ia riacén CGN wet ante 251 35:1 Posie am Cubjorts ce pala Pane 208.30 crn materia ‘isponi 2em Sera buena Sem guano saneso Dex rRooUCTO TEMINADO Te ioae ie anes iam x 1m poke prxtanrente Ua compen yposa cor Ge 3, ENVASADO Y ALMACENAJE compost una var que esté teminado, es posible ‘snvasatlo en sates, y_almacenar en un lugar tesco y IABLIGACIONTBOSIS 1 compost puade ser eplizado al voleo en culos textensvos (oaeales y praderas) 0 drectamente sobre pradetes estabecigas 6 al preparar cl suelo para los cutives 0 pares. Su wivecin an fora localvada, se reiza en. chan y hotalzas en a ea de sans, oe! prepara cares ais, cemeloresy eleiquess. Tantin se appa colaando ura ‘apa aededcr de ca pra o bien sre ol sto de rego sans d apne En drboie sales co apica en la tanta bajo le gota fen 0 ego por goteo. En o pose no dejar el compost fepuesto asl para eva la raiaién ula volta ave puede matr parte de los mecoorgenismos. posts Se reoxionds apcarente ty 2¥gpor mete cuadrado alafo, Er sueos oon riveiaa bales de materia orgérica, ‘mantras mas 68 aalique, mejor. En cltves de habas, Gries, chicharosy garoanzos se require al menos 3 fonfha de compost par ha, En zanahoria, ceo, a, betaraga y en frtalos 8s apropiada una dosis de 6 ton’a, Para culos mas exgentes, como mate, igo. hortaizas com aselga repos y zapllosiadosis debe ser ante 10 y 20 tha Para sonar ban los cullvos extensvos se raquore de 4a tUtoneladas por hecéren a af y hasta 20 en sues més pobres. Para suelo erasionado os recomondatie Concentra fag aaloaiones en éfeas especifeas came puede ser on camelonas, suroas permanentes, tazas 0 los drbales ete. Los agiculoras orgénis ben ‘onsiderar que no es penntica epfear mas de 170 tnidadss do nitogono por ha al ao, por fo cual hay ‘que analzar e) compost y calcul’ cudnto Noe eat {plcando, habitualmente ios compost bien preparaces ‘ontienen oni 05 2% d0 N FUSE UA MANO| Se requete mano de obra. para Su claboracién y Dostorires valaos. Pera hacar una abonera de 34 7° (15 m deancho, ato Yylorgo) utizan cera de 3 horas. Se calula que para Domplear ol proces de descomposiciin se require do as extra para ls vaeos [EORSIBERRGIONES PARA LA ApoPciON Realzar una abonera es una forma précticn do recilar, imitando el funcionamiento de la naturaza. Permits resatar la imeenancia del uso do desechos y uso ‘agecuado de rescuos. Es una tecnologia muy ligese el tio de fos recursos locales y mando intraprel. A os ‘arizitoes ies parooo arava la idea de esonomizar FRoquiae un Yempo para evidence resutads.(BESERIRCIONBASICA Bokasti, os un término de erigen japon. Es un bono frgarico protuto de ‘a formentacion aeréblea (en presencia ce ara) do residues vogelzias y crimales, ue ancien oie elementos calalzadres que 16 meric, Guarde. sth terminado poses muchos nutentes fecosaios para creciento y desarrofo de los ules “Tene un electa progresvay aoulatvn, es decir poco «pono va mejorendo la etidad yl ita del sue, Con fut aplcasion £0 obtenen planas mas sanes, mayor producoon, suelo oon mayor retencion de humid y on mayor facta para tsbair ejra les cononas bolas de suelo ‘Apota materia ornies a sul. {Eb un aboro quo suple en forma pid las detloncias rutrcionales de las penis. ‘Transfse a les pana rosstencia a envermededes. [Ezmie gio de elanorar quo ots bictetiizartes. Es eonclo de propa. Los mataisles equeridos ‘generate eatin Gsponibles. EE una eonoiogte de bajo costo Es del de proparary acu poco espacio. ede signlear una fuente aicoral de inrasas. Hoja lan caractersteasKsicas del suelo: porosicad fetonaén de hurredad,iftacén del agua, areacén y peneiracién de as rics. NSIBERAGIONES 1° Se dabe dsponer de un espacio donde preparar a Bokashi, disanciada ce fa voienda para evar aloo dolores Para su slaboracén equere comprar algunos Insumos, con un costo aproximado do $3549 Para cashvecién oganea en cutvos hororaticols 88 tdobe eplcar 120 clzs anes de cosocha, debido & qUD ro es compos En total pera elaborar y aolcar 120 kg de bokeshi se reqdere una jomada nombre. para su olaboracion ‘Se debe utizar mateiles no comtaminados con products ties. BREPARACION SS Ltioar un espace de preforoncia tachadoy con el ni99 imparmesoie. pia 4: Mezciar bien a tera, ol guano y el tach, Diuir en 8 lives de agua mel, yogurt y levadura Iprevamente fermeniade). Con este liquido, moja ta fhozea mientras se revueve. Agregar un pace mas te agua hasta logtey quo al apretar una prcién la mnoztla np gotée y manienga fa forma. $ {a numodad po os safelente, se debe soqut agregando agua como Tuvia y revolver. i por 0! coatrario, la humedad es lexcosive, oe debe agregar mas alrecho. Se debe delar {t montén como un vlan ytapar con sacos pl ovolver 3 veces al dia para oxlgenar la mezdla y bajar la temperatura IA2 3:50 debe reyoer3 voces a dia, mantener une ftura da 30-em ytapar con plastica 0 sacos. Al segundo Gia ol fr oor similar ata evade. pin se debe revolver’ voces aa, isin la tora elapila@ 15 om, yo es necesaro cuit Dia 5 ¥ 6: se debe revolver a io monos 2 veces a a tarianer a akira de no més de 18 om y dejar at ake bre. bin 7:52 debe extender el preparad, de manera que Perda algo de huredad, ¢ unas 10 cm de altura, La Temperctra cebe ser naj y la mazcla ha tomado Un color gris pao CCONSIDERACIONES EN SU ELABORACION En a) procesa la lemperclura deoe estar siempre conoid. Bebe revelverse 3 22 voces al ia durante 7 das ‘Se debe dear bajo tgcno o cubierto con plas. ‘MATERIAS ERIMAS PARA SUELABORACION suelo o tera constuye ol cxeroo principal que apo ‘micoorganismas por lo que debe ser de buona calla, Haalla, echo, lfechilo © cascarla de arto 3 Inatela organca y cumple une funcion tameén (at ‘a aco) lesterol un austrato oon nutenias cspoibies Fipidamente por los micoorgarismes, acsierando a! Dreoeeo de fementacén, lenis mas eso0,€8 MO}. Lia miel es poracera de enorgia y accra a! proceso be fermeniacén, Se puedo reemplazar por mize, chancace 0 aztcar La tevedura es el microorganismo quo ila fa fermoriacin, El yogurt contiene buclevias que aceleran el proceso, pueden usarse do igual forma si estén venciosTora Comin Atel, alrcho, hain caocati do are Youst 1 evade oa 209 te ‘También puede agregarse en pequefas cantidades iscaras. de huevo molidas, carn molido y ‘MANES! ENVASADO.Y ALIMACENAJE CGuanco est terminado se recomienda: ‘Almacenar en sacs, sin muha humoda. ‘Guarder baja soma, en un ugar s600y vetido, sar antes de 3 meses de finaizada su elaborson, IAREICACION / Se recomlenda aclicar 15 cas antes do la lombra © transplace, ‘Pasta omar parte del sustrato al hacer aimécigs. |Aginar ciectamente encima do los eames, cama alla, eurcoe do sombre, maces, fuente ce Arbolss ‘nas ye estaioctios. En planiason de frites, apicar 0,5 a1 kg per dbo, tembisn es ‘eoomandsbe haoer hasta tes asicaciones 05 ig laf por planta, posts En velos pobres, apcar 1 a 2g porn. En suelo fei aplear 200 £00 g pr {G80 DEA MANO DE oBRA En2 horas s poste conecrionar 10g de boas Se neces 18 mos pra mover pla casa vez Entotal 2 eawre 1 Jornada hor pare Sborar 120 goo avast SCONSIDERACIONES PARA LA ADOPCION Derora muy poeo en er fst pas us0, to cl fs muy ventajso al momento de divndr su uso y aploacien,El huirus de Jorbe2 6s ol producto Ue fe alin de les lombrioas sobco cesios orgénioos, como residvos ‘vegetal de hortalzs, chacras, guano de animales y vestoa de cocina, {Suzan lombrees el Spo rej calfonina (Eisenia feet), debido a si répida. teproduocian gran ‘capaci de tansfmar le rostesorgnioos en humus Son rte, raisons y ticles de rane. ‘CARACTERISTICAS DE LAS LOMBRICES CALIFORNIANAS, 2p meros en as meses 0s acuta y pusde poner Un huevo pened cata 1Oclas, dasde donde pueden nacer 11a lombrioas en un periedo de 2 aS semanas, ‘Con un manoj epropiaco, es posite obtener el doble ola pobtatén an un ms. Las ‘ombrices aceleran ‘2. doscorosilén, al dejar los residues més daponbios para la accién de tos rmlercorgenismas dasoomporedores, meant una fecion recta al alimantarse de ls residues y ofa inracta estimulando fa actnidad mirobiana. ENTAUASDEATECHOLOGIA El humus de lori cartieno mie nutes ispontbies para las plarias que el compost. fhyuca areeupararsuolos degradados y containados, {a veniaja de fa lambriz calforiana cabre ores pos de Fomories de ior es quo ésia se mutes muy rpidoy ‘ve machas aos, se reproduce muchas vaces anal af yes muy efeients en tansformar ls residues orgéniees fn huss Comen 1 g do residues al ia y ransiorman 05g ea abono. ‘igual que Lokashi, se llzan vomenes menor, or Jo que es mas ecorbmics su apicaion y dtrbuccn en Sse debe csponer de wn espacio y estructura pare veer fos lechas para ombvies. Disponer ds iombrizo2 cabfomiana (Eisenia fost Se deve clsponer ce meter! orgénico para le almertacién de afm Necesila de cudaso oommanenta SSu> enemigos como las aves, pueden menrar su poblacn, Se recomienda cue ol operaio protea sus manos a rmoniulres. So debe cuir después dele apcaciin (Un snus de omic callded es modo. (BREPARACION' =: SELECCION DEL LUGAR Se debe ubjoar en un Sector proiagho para que las lombrcas no quodn expuestas directement al sol Pera comarzar la preducckn es neossarto hacer tna euna de lombrces, ia cual sor la base pare los posteireslachos para produc humus ‘CUNADE LowaRices Golocar o eeteral y aserin on ol fondo de ocpienie, Goiocar varas Fontes y observar si se entetan lente, Sie escapan o no se etierrany muoren €s porque no ‘ive eso custato Situnclona, se panen todas ls oni Se oxbre ésta con psjao mala, Se cebe mantone’ simpre hed, mediante tagos ‘eoouentes. Después de 3 meses, puede traspase las ombrezas de Ja cura al facho pera produce hams. enlacela Lecios PARA PRoDUCIR HUMUS. Pera un neo hacer el eajon de 4 m de encho, por 0.5 made allo, poe 1m de lage CColocar en ei fondo una capa. de aseriny compost. Pesteriomanta incuir guano y desechos argéricee. Into las lames, tary cegar. Dar os mimes cuidades que ala cura AALIMENTACION DE LAS LOMBRICES ‘Se alimentan do dverss residuos orgriens. Los reatoe do cacina so dobon dejar 2 a 3 dies en descomposickin antas de iiroducifos a lecho, para fvtar dio de las lombices por calor. También ©s poste hacer compos y cuando las tompereturas balan Ee pueden almentar las forroes con el compost inenadu, Generelmeate se alimortan una vez a ia semana mas frecuente, dopendlenda ce ja cantidad de lores, ea frecuencia se puede cacdr de acuerdo a la ‘anda de alimento que va quedend,Foun. Pees MATERIALES PARA LA CUNA DE LOMBRICES AE LTR Lombriz oa callomiana 500 ome como minimo, equvalorte 8 ho. Recipiantepsteo Pua ser uncajénoun ode madara tambor pasts, Estcal Se puede wae calor esteroy a excopiende emo, gal y humane, fs prelorble vacuo & ‘abate, estas vegetalos Dacacas de cocina Aso Sousa seen reso. Agua Para mantener 1a aed Nata opal. Para cub acon, MATERIALES PARA EL LECHO DE LOMBRICES. _SESTER ASRS Lomita cltemiana 1 nso de 10003 1800 lombrices tmx me05mde ko Esto strode animales, cavalo, vaunes, ‘gas, eas, condos, aves, estos de fas, verduras y oraz, care de pao o raeza, eer. Cantons y pape ‘Alimentos que no cortangan came De preferencia agua quero ene coreca Locto de madrs Resins vegetales (nts reso CICLO DE VIDA DE LA LomBnIZ ROJA ‘CALIFORNIANA oones FR) Necniege Ce) Wears Ccnzamionto Lent Slonrces I wr dia Lenz act con ano Daamesee COSECHA DE HUMUS En 3.a4 mases ya se pune comenzar a cosechar el humus, depancienda dela aimentecén y hurvedad. Para coseonar el humus, £9 soparan las lombioss ojando aimento sola en us extrema del lechoy duane 427 as ls loiyices migrarén a ese gar y 6 hums ‘quedaré en condiciones para ser cosochado, con una baja carga de nave. Ora forma de casechar es colecando una malls raschel sobre el lecho do las fombrices, 8e agroga 8! alimento sobre ésta y después de 7 dlas so retira mala con mbricesy el humus queda disponible para ccosechat. Si se desea cosechar lonbrves, 26 utlzan “wampas” © malas de capt. Para allo sa llonan rnallas con aimario y se dejan on a lacho durante 7 sas. El humus cogechao se deja sacar alae por unos cas ENVASADO Y ALMACENAJE El humus de lombrz puado amacenarse durante mucho ‘lang sn que sus propiedad so vean ateradas, pao es recesavo martenetas bajo conticiones éptas do hued (40%) El huis terminado os posible almacsnario en sacos, y guardar en un ugar fresco y s0c0. RERICKGION OOS: humus oe lombie es un botertizante que se pueds uilzar en todo tipo de cites y plantas; al nace lmaciguoras, como susrato,combinddolo con arena y tera; encima de los camelones ¢ cama alla; en fos suros de siembra; en maceteos yen a fuente do foes inal. Dosis DE USO fdeclmerte apiar en cutvos y hotalaas una dosis de ‘ka Como recomendacién précis, 9 usa ol humus mazciado on clas abones orgnicos, como compost ‘le bokeshi, en Una propotcon dal de cada uno, pare ogre les dasistoxales oe la mozcia que 52 sailan a contraacin: Frtales 2g pox tel Horiatzas 1g pore Plantas ornamentals 1509supermagio es un botertilzante liqudo, besad on la descompesioén de diversas materias oroancas, Ya aticién de tineraios esenciales. Mediants te {ermeniacioa se obi Un residue guido y ota said El Faudo 2s usado como abono flr para soiveenar Sefesensies oe nutrients y proteger a los cuts ce tnlermedades, Yel Sido so uliza para inremontar tantidadl de rsrontes on el compos [los miornutentas agregados eon necesaros para oh Inelabalsna, cecimienlo y produccin de las plantas. El sipamag lameién suprime las enfermedades de las plantas, ye quo confiene una gran cantded do rriercorgenismas antagonstas, lo que provoea una gran Compelencia con jos patogenns, logtendo reds su expres, -WENTAUAS DETER TECNOLOGIA ata eniquecto con os microrutlontes que necestan fos vegotles y que ne Se encuerian presontes en las tanivades sulcientes on los evoke dogradados © 0 fotos letizanieselaborads on base a a fementaiin de rosicuos oganies. Se logya in manejo ees integral dando resistencia ia plania (oupreién de ofarmodades). Es une buona fuente oranica de nitigane y ptaso Tone un costo 95% menor que feizanes foleres similares slaponibies en al comerco ‘Se usa a muy baja concontracén (1 al 2S ;BONSIDERACIONES' Disponible do mano da obra, una ver por Seman, por 10 somaras a lo mero. abe haber una plenicacién do las tareas a roi pam hecer el uperraqio y asf disponar del orp fnecoseio para a sigestin de todos los ingredintes Se debe tener mac igurosidad durante eu alaboracon Et costo del tanbor y doles sales minerales pocria ser na tant. {de mieronutienes pueden sor afcles de consegult porla quo as deseable organiza an grupos para poder omnes, foliar, 08 Kaas Pueds generar folndciied ariel recomend proba apicaciones antes de mast Y coneoer su contctviad elétfoa y tH. hhinerales y matoras. prmas deben avtorzeree por cattcadora orgénica cro insums de autosiaborasén previo a au usa (PREPARACION OT 4. Eirun tamborpléstioo do 200 Fras se mezclen fos jos sions 40 ky de guano tesco. 100 Lde agua 1 Ld tone lige 1 ehancaca (suas tL) Se rewielve y se doje ermantar por 87 das, PP onancace 8 Leste 40 kg guano 100 lis de agua 2. Caca 7 das se woroga Uno dels Minerales diavotos on 2 tas de agus + harcaca (isla en 11). + fro dette quid copcioralmeta 1 Ingredient euplmentr. B® oancaca Q ] 1 eral ssueto = ‘Sa revue y oe dela reposar nuevamante por 7 eas, Se epi ol paso 2 hasta corpielar'a sia de minerals. Una voz terminaca la incorperacon ée ingredenios, 0 des fermentar, En verano 90 dobo dejar foment por 60 das deeputs de agregar oii mineral y en {fwiomo ge deja por 45 fas. Es converiente mantener el tambo tpado Una ver teminado este ompo, ol supermagm esi listo para oer utizado,Sulato de Zine Suto deMagresio tke ‘Sulalo de Mangareso 900g ‘ulato do Cobre xg Clruro da alla (oC) 2hg Borax the Suto do Cobato m9 Motto de Sodio 1009 tala do Fit Harina do sane Sango estas do Higao (pana) Festos ce pescodo Ese blofoiizarte es praparado en prasencla de aro (Gerdbice), se produce una dascompesicién bilégioa de lopmaloies quo'o eompancn, poo que es imporarto Ta elminactén de geses. Para elo, os recosaro que el radhlent tenga un ovfilo de said de os gases 0 que lata perma a sade de éstos Tambien es posible hacerlo en forma anaerdbica, 0s deer, sin oxigen, para lo cual 89 Instala una manguera ‘qe permit la salsa do kos gases y no perma la erada ee cxigene, MANEJO DEL PRODUCTO TERMINADO No exponer a! a roparacn, Fiat la seladén y eracrio en anvacos protogidos de lave, Puen ullearso- tals plésicas o dew ‘dlr ascure. Etquetar el producto, indcando ia fecha de olaboracn. En onvasos piasticos bien selados, dura. aproximadamente 6 meses. Una vez extaido toro el qudo, los restos scos, aueden acregarse al compost RRLIEACIONT BOS Parag apicacin, se debe claro proparado,y después diuia en agua, sogin la desis correspandene: oss Para las horaizas de hoja: 1-2 % Para las aralizas ie fula|2~3 % Para futales :2-5% La soln ge aploa con una bomiba sobre las jes, do preerenciadurane la tarde, Las dasioms alls se usan en plantas débles 0 enfemas. Parahortazas dito scebe pulverzar sornanaimorte Para horlalzas de hola se recomienda pul ‘cada 10 dias. En futeles de hola caduca se a ‘cada 12 ofes, dead ans do a loracion hasta cal dda hojas, En culvos de cerealas 0 lepumires, se puede aplicar cada 15 das, ourenie et perfodo de crecimionto También s0 puede aplicar oi supermagro diectamante sobre o sueo,variand en esta caso la concentacién {entre 110 y 630%). Oia manara de epleario es 2 través del rego por goten. Su uso os muy inoresente para tratamiento de sami, las que se impregnan con fal fquldo puro antes de le siemba (t hora), ‘HISSIBECAIMANO DEBRA Se recurs mano de obva cada 7 dias, durante 10 ‘semanas, tema an el cual 96 debe inearporar (os Ingrodlrtes. Cada ver que se apiica un mineral, se require de 20 minutos, fo que en tolal se necestan 6 horas rombro (GONSIBERAGIONES PARA LA ADOFCION Muchas veces eeteproduste se propara er. forma grupal 80 acopta faclmente une vez probada sus veisjas. Dilicimerie un productor sequeho o mediene lo hace soo, hasta aprender ia motodoogia Es un complemente a la implementacién do otios femlizartes organions en un prado, gor Jo. que generaimente se adopta en forma posterior a silos.(BESERIRGIONTEASICA’ Es un binferizante Uquida Lys ingredntes son bompost y agua, se obtieno de la termeriacién, en prosencia aire, oe aplica a las plantas como abno folary rage para mejorar miccobiolog del suelo Es poste eleborarlo a pequofaescala en tambores y tanbign aren eseala usando Bioreactor con inysccion de vegono que educon consorablamente el tiempo d® flaboraciony pemntenlabrcarvolimenes mayors. [MERTAIASDETATECHOLOGIA Su aplcalén ayud @ prevent enfermedades en las plantas, cebido a la aia carga de micoorganismas eneicos, aporta nuvomtes a las planes: es fect de olaborar _aplicr, sin riesgo de intoxioacon; no fontarina a ae, suelo al aqua; 2 una tecnologia de bajo costo enaremanta la acta boiiioa dl suelo. (BONSIBERREK ‘se debe sispaner de compast ya elaborad, que cumola Ja Norma Ciena 2880 clase A, para ser eceplado por lacaticador. Se cebe disponer do un espacio donde preparar et, fstanciada dea viens ‘Se dabo tener la decicadin para prepara y apierto ‘seginas ineoaciones y doss adecuades. Su eleto somo ferizante folar es més lato si se compara con products quinoa. Fe recomendabe realizar aplicaciones semanalments CCoiocarelcormpost on un aco que fonga una amare flborde supetor,intoduckie aun tarabor, completes con ‘agus hasta que el saco quod lolaiments sumergio on tla, uiizardo una relacién de 29% de compost y 0% 91, (eacin volume: volumen). Tepar el amor oon tina mala que para el paso de aie y ave ia entrada fe insoctos. Se puede agregar 10 fires de leche a ‘amor, pra lograr mayor afocvdad nla prevencién de staquo de hongos. Se deja fermenar 7 las, movendo el saco varias voces aoa, para asequra la inoorpocacon deere. Eston biorsaciores on @ meroado, que permiton eee a il eee a eee Para la preparacién del de compost se necestan los mates e insuns que se presenta. en la siguiente tabla, donde se mvestran dos ejemples, la preparacion 2.200 Ly 20 L do te carpet. Aqua Tambor bald ‘Seco otsa permeable Cadel o alamo Para amerary mover elsaco bela MANESO DEL PRODUCTO EN SU PREPARACION 1 abono orgénico debe estar dento de un saco permeable que no presonts roturas, no se debe uilizar Baldes. metaioes © con raslducs tixicos para su proparasiony se debe mantener sire al sorb. ‘sles 7 dias iq tener. un color oseuro, mss dorso ‘que el agua origins, lo quo india que el produc esta tominado, Durants Su preparacin el producto ro debe tomar mals cores 20 sigrfiaria fala de oxgeno, Se recomienda agar mas frecuentomente el saoo y eno posible intalar er of reiplene cina perveta boriba de acuari para agrogar are MANEJO DEL PRODUCTO TERMINADO, ENVASADO Y ALMACENAJE De proferencia sa dabe apt inmedstarente una ve ‘enminedo. No eo comvenierio almacerar ol 16 de compost por muchos das, ye que dsminuye la poblacén de rricroorgerisros. (ABEIERCIONT BOSS APLICACION Se recomienda aplcar somaraiment,enla tard, sobre las hojes, con bomb manual, posts En genera, tas dosis do aplcacin foliar varia entre ol 15y 020% Horta da hoja: dur 209-2 Lde 6 en. de agus. Hovialzas de rut: dural 15% 1.5L deté on 85 Le ag. EEnferigacion las dossuttadasvarian ene 15 20 En una hora es posite prepara, ‘Aplea’ ol preduclo ya teminado también demanda Imano de obra coma ualgulr tr praducto fear 0 en ferinigacon, JEDNSIDERACIONES/PARA La ADOPCION Ep del do adie. En 7 dias estar Isto y al sar une pequeta homba de acuaro © ef biorector el erp Se Feduce considerablemente.we Es un bopreparedo liquide cxyesingrodionts san oniga yy agua, 2 eplica a les panies com ferizante foi y para oi contch de plagas, espocialmenla pulgones y (SENTAGAS/BERATECNOLOGIA Aorta nutientes las plantas. ‘Ayuda @ provonirenfrmodacesy plagas onl plantas ES del do labora. Es ct de aplicarysin igo de infeneacion Es.una tecnologia de bajo oat. ‘Se debe cisponer do orig rosea y madre ‘Se debe @sponar do un espacio dando. prepara at, ‘stanclaca del vivienda para evar malos oles. Se debe tener la dedcasion do preparato y apicario Ssogtnlas indcaciones y dost adecuadas. ‘Su efecto 0s més fnto ise compara can fertitanies fofares de organ quimicn. Su aploacién debe ser ms frecuonto quo productos ‘comers, Disponar da orga an centidades necesaras a uttzar, segin el candi de mates pias. Pea lz ertgn, toniondo culdaco de usar quantos para cova alongs. ‘Se coloca dento del recpinte ‘carrgleta con ol aqua necesaia. Se lapa ol tambor aunque no heendlcaronto, para Perit eneada do aie. Se puode uiizaruna apa de maf de manera de evar a entrada de mosoas u ots Inectos yfavarecr ia vonblcion. ‘So deja fementar 10 15 olas, ravohiondo fa mezoia pertcieamente y asegurendo que la ortiga esté on ‘cnslante confacio 9on al aga. Una vez transourio fl tempo de proparacién, s° debe flrar o colar ants ‘do sar. Se puede agrogat 10 ros de leche a tambo, nies ce lenar con aqua, pare, hacerlo més efectvo en la prevencién do ataque do hongos oniga pleada y se Para le preparacén del do oniga se necestan los materiales © ineunes que 99 sefalan en el cuacio siguiano, dependendo do fa cantidad que se desea prepara na voz preparado se dbs mantener a a soma, No se debe ulfzar bales 0 tambores con residues ‘xcs para au prparactén. ‘Aloe 30 las 32 dabe vercar al producto terminad, Una vez preparado se debe mantener a a sombre, ENVASADO Y ALMACEWAJE El t6 de oti, 58 puedo envasar en botellas que 82 eben stiquetar, quardar en un lugar resco y protego also. El almaconaje no debe hacarse por muchas dias, ya ‘que, ve pertondo sus cuales. ‘SrLESRCIONEROTIENS APLICACION Se debe apicar cada 10 das en a tarde, cabelas hojss do as planias, con una bore man Dosis La dilucién ufizada para ka aplcadon fuctda entre 15 20% Hortaizas de hella al 20%: 2 do té en 8 L de agua Hortazas de feo : dui al 15%: 16 L de ten 85 L deans, ESSRECRMANOEOERA: En 1 hora es posible propaar el de aig, alo. que se agraga al Gempo usado en revolver y para aplcar el rodct ya erminado, (RONSIBERNEIONES Pana La aborcion La origa es una planta que muchas vooes = un problema, por la que su uttzacén as bien acaptado por Tos agresitores.Es posible preparer dvarsos tpos de blcertlizantes lquiios en forma do ¥é para ser apllados en as plana, fe ets se encusriran los tés de guano, humus y bokashi que biscamente consisten on preparar una intusion dé une do ins tes materiaies indcados (guano, humus da lomers © bokasi) en agua. Pera lo cual requlere une de esas raterias primas, un bakle tarbor plstico, un saco y agua, [VENTAUAS BEWAFECNOLOGIA Avortan rubentes y microorganismes que ayudan provoni enfermedades en las plans. Son preducios facies do elaborar,aplicar y sh: iesgo da intoxiacion Su preparacién tone bao costo y ademés se pueden usar para atvar la pa de compost. ‘Se deba dsponar do. insuiros necesarios: bokash, humus de lombiz © guano, para su preparacion, do un eepacio donde proparaio quo este dstante dela vier, para outar aoe cores. Rose debo utzar envases con resis txicos para su reparacén o envasado, Su aplcacién debe gor de mayor tecuencia que rodvctes foiares de organ quimico y su efecto en el cutive es mas lento. entra de un saco se exlca ia cantad necssaia (80 acuerdo @ le tabla aajurta} e i materia prima a uizar {uano, hurus de lombrz 0 bokashi)y se mara. Luego 8 coleca el saco vento Gel recipient (bale o tambo Yy 52 completa con la cantdad ce agua necosaria Se puedo sgrogar 10 livos de leche al tambor, antes de jenar con aqua, para. haoaio més eiscvo en la prevencion del alzque de hongos, ‘Se recomlerda lapar el rodpiento sin que quace ‘penton, ya que debe entrar ate. Se puede ulizar tna tapa de mala, para eur la entrada de moscas u cars insectesyfaverocer la venlagn, El tiempo de fermentackin doponcert del materi a Peters | uthzado. En el caso el bokashly humus de lamb, se teja solamente 7 dia, Para ol 8 do guano se necesita tun tompo mayor de feemantacin, de 20 das. En dos tos casos se deja frmentar,evoliendola mezciaun par cde veces a dia Una vez transaurido el tempo, ce debe ‘tar para exter quid, FAATERTAS PRIMASPARA'SU ELABORACION Para la preparacion do los dforentes tos de té se ‘nacesian los siguientes materiales: Guano, humus obokashi —20Ky 2g Age tL 18L Tabor ool OL Maa ota En el caso del té de guano, no se debe usar quano do ‘to, pero, palama o humane, Durante la prepateciin y todo ot proveso se debe ‘manorer ali ala sombra y revolver omstartrmete CCuarido ol if esti lemminado so pueden envasar on ote, quardandolas en un lugar fresco, debisament etiquoiades y asogurandose quo ol prodiclo este protagdo det so El aimaconaje no debe excoder Ios 20 dias, ya que pier sus cualidades a medida quo ransour ol tempo. TABLICAGION APLICACION ‘Se debe apear cada 10 dias, an la tard, sobre elle las plaias, con une boriba marl posts En general 2 oranda ur! producto enive ol 1$ yel20%, Hotatizas de hola ura 20%: 2ttos de 6 on 8 tos dle agua, Hortalzas de fut: dit al 15%: 1,5 tos det n 8S iv de agua SUSIE TAMANG DE OBRA {e equicre mano de cora para su olaboraclén, manejo y spbeacen, paricularmerte para revolver duente el proceso yen el envasado, CONSIDERACIONES PARA LA ADoPCION Estos Mopreparases son de muy facil peperadion y cistrinuyenconsiderablements le ootos do produceién, por elapete do nutrentesy suposion de enfermedades, To cua hace més fil su adopcn,Este boletizante liquide se elabora mediante la fermentacion anaerdbiea (sin axfgero), de extérooh frosco do coal y agua. Fue rescatado de una tsoriea asiatica, basada en exporercias con badgesiores, peimiteobtorer gas yabono orgénico, (VENTAUASDEGUTECNOLOGIA ‘ort. torts receeas para el crectiento de farts. Esa of Gecriento rover, la cacin y [2 {xa ce los fst. Dalene et secon de patégeres thonges y bectrks), Acta come repearta de sens fe insect. Increment a trecia yo resistence as daaqes de exformodades y plagas. Aumenta fz produc fide. Es uy i do prepara y fone bajo cost. [GONBIDERACIONES: Se debe dieponor do guano, agua y de un recite de plastioo que s2 pueda cera hemétcarante. E} uano puedo ser de dstinies animales como cabal, ave, aveja Yy cone, pero de profererca ee reccrmenda queno reso de vac. Es importante culdar el sold y sada do onigon, ya ‘qe 65 necesaro trananer ls condciones enacrdbioas per la fenmeniaci, La prosarcia de lavas de mnssas Esbrenadand, nongos, nsec vives denzo del tanaue 0 ‘mel lores siiflca que ol proceso no es caret, debi 2 la era de ae ono! cgesay. Pox es 98 recoianls trabalar con tanques con tap a roscs 0 cubis con ut poleiono sn, sh pcadas, quo se debe tensa on para supa, sosienidndsocon una ods wats de as ‘Se goma ue e2 emnstven cododor do bce dl anque SPREBARACION End reciente so mazeta estigca de vacunn con agus, fr paras iguales, dejardo un espacio de 10 a 18 om ire en su iveror. En 'a tapa del recpionta so debe aceplar una manguora plistca de 1s" qua no Me ar. En el ota extromo de la manguera colacar una botella eon agua, La tuncin de ésta es pola cada dl gas mnetano, evilando que enve ate a tambo, Se debe dejar fenrentar por 30 las en verane y 48 dies en inviemo, ‘dando elimina 0s cases enol proceso. ‘TEAS RHASPARA SU EL ABORACION Prerccewe cio cara | iano as ‘016 ave wot Tent liste vou Mengura Bota pista MANEJO DEL PRODUCTO TERMINADO Una vez praparato, el bicferizante debe mantenorso a lua temperatura do 108 85%, lo ovaliavorecela vida do los meroorgarismos, esis posbla en un sertot donde reciba raciacién deca dal sl entniemo y smrbra en veraro. Una vez terminade e proceso, ol materal debe ‘er fro con un parootela ina. Afnal cel raceso so ‘sebo bioner un pH ent 6,5 8. ENVASADO Y ALMACENAJE Le iceal ee usar este bltortizarte inmediatarente, o-al menos, no usilo mis ala do 90 dias, ya que © ‘macenaje’ baja su eloctvidad. Slempre hay que Dreocuparse de evacuar los gases a tavés de le Tmargiora antes soiaiaéa aROIEREIONBOSIS! aruecacion SEER ey ctu repeats arto 8 Scie dS doe eter con ra a, oe jects hous nesces at, aera erturmone, De pec, asst ‘Sehecase dat at posts ‘So recomend econ agua, ene 10a 30% Fniules, poede sr ul2ndo mens.almenisenperiodos post copecha. En hortlzas, semnalmente, ciando Suspender is aplicacions 20 das antes de la cosecre, Se. puede lar semilas anise de sombrata, ssumergendo an biferiizanto 2i 100% durante 10 minutos ysecando la semi ala sma por dos hoes. De la misma forma, sa queds usar en ulbos, extacas, [uberoins, aumontande o enraizarianto. [GROWETAMANO WE OBRA arent anode obra pr ssa, poses envy aes, [GONBIBERACIONES PARA LA ADOPCION Es un blotentizante sce hacer, ulizando materiales locales, de bajo costo, paro se debe peniioar su laboracén, ya ue damara 1a 1,5meses en starfsto,1. Blo es un abono follr orgénico, producto de Ja fementacion argordbica (sin oxigna) de. estos ‘orgérione de arimales y vegotaes (esr, residues de onsecha) Se cavacteiza por sor una fuenle orgénica de ftoreguladores, los cuales, on pequetias casiades son capacas do promoveracvidadesHsiligias y estmular f desaroo de as plantas. El biol pusde ser utiizado on una gran vartoded do ceutvos, eompiernentando ls nuticiin © mcrementando In calidad des culivos. Aojicado a la serilla pormito una germinacion més rapida y buen desarollo do las raices, por su Fiquoza en compuestos orgénicos que estmulan el crecimiento Revitaliza la plantas que sutton astés, ya sea por Piagas, enfermededes interupein de sus procesos horas do daseroto. Agfleado al suelo mojora ls acthidad mirobiana y fesiuctira, inoemeniando o! desarola radicular de ‘ee planins graclas a las homonas y precursores hormonales que coniene. Es de pie absorcn par las plantas. Permita obtener alimentos res de qulmcos. {CONSIBERAGIONES ‘Se debe dlponer de un espacio para uber al tambor ‘con bono muy cerca & la vivond. ‘Se deve cnponer de materias prmas como guano y ‘asocos de loguinosas. Se requiere un envase hermétco, con una manguora ‘que se sumeria en una botela con agua, para perm la sald do ges pero no la enirada de ae. €Esrecasaro paniicar suproduccién en forma antripads ya que se recuiaton dos tres masae on oioio-emo YY poco mas da un mes en phmavers-werano, para Su preparac, resicos ‘Se dee ubjcar nun sactr lj do la vivonda, que no recive drectamante leo, por tempoco muy sombreedo, Se viene en e tambor el guano fresco, enseguila se fgrega fa leguminosa bien picade, pueda sor vei, lupin, tbo, alia, voi Jaguminosa forajera, ‘Sa debe considera’ un 95% de guano y un 5% de Torajora (en peso), Luego se agroga 6! aqua, dojando un espacio de 20 om eno ef agua yo! bard da tambor. Se debo culdar que la peopareci6n esté siomere sin entraca de oxigen, para fo cual se debe mantener fa ‘apa bien selada y ponar una manguora ona apa, para Ta evaouaclén de gases, por para eva la entreda de fice, of entero de lz manguera que queda tuera dol tambor debe sumergise on aqua, El proparaco est listo para sec liza después de 38 das en primavera 0 veraro y 60 90 das en treo do fro cto nserno. Une vez tenminado ol proceso, e bol debe ser fitado en uunhamer fo. ‘[MARERIAS PRIMAS PARA'SU ELABORACION Los materiales que se requieren para la elaboracion det iol son 5g do geno de vacuno Guano tesco Leguminosae — Sig de leguninosesonsjoras Pisa (va, pio, bebo fod te.) Agua 1s protereneia aqua sa oro Tambor De 200, pst o etco Tapa “Tapa home dol bor Malle Para tiara Deeochabies para onvasar lb ANTONIE MANEJO DEL PRODUCTO TERMINADO £. bio estéteminado cuando ol color del agus do la bolo descartable donde ests colocaa la manguera es vyertuz00. Esta calaracion se debo 2 que el fqudo det biodigestor ya termi de emir os gases resutanies de la degradarin de bik ENVASADO Y ALNACENAJE Lo ideal es utzar ol bil elaoracion Si se dasca almaconar, so debe utlzar envases 0 Confonedores oscuos, 0 dejo en a cecuridady bien selad. IMieniras ms temo pasa, ol efecto ir stendo menor debido aque la canidad de microorganisms. ve ‘dsminuyent. tuna vee torinads. euElervase so dhe etiquotar speciicanda el nombre del ‘producto fecha do elaborecién. ‘Antes do _usaro hay quo agtario energéticamento y Iuege litle do acuerdo al po do uso que se le dara APLICACION Erbiol se puode apiear al, el evelo, ata soma, a fas plnia 0 ulbos. Su elect os progasivo, por lo que ‘poco poco va mejorando la frtiidadyla vida de suo, Dosis DE uso Para apicacén toler se dabo dlr ene 15 y 20%, ‘aplcando 38 veoas par clo de culivo. ‘Se resomienda usr lecho como adherente para evar ‘evaporacion okavado por soc de la lua, un Ito de leche por cada 200 livos de soli. [A ido s0 puede usar una dosis 4 Ihre de bil por ‘ade 100 liras de agua da rego. ‘lag sama, se reja a saila anos dof siembra ‘on una sound io: dl 40 a! 20% de concentracion, para semnila de cascara delgada y 25 a 80% para oerila de ciccara gruosa. Las somilas do especies hortiola, s9,ercjan durante 22 6 hovas, gramineasy ‘eguinosa te céscaras deigada 12 a 24 hores y Iegurinosa do aa aplar ol Biol a plénulas 0 bulbos, se recomienda sumegir el vegotal en una soluxén de biol al 12% Iinerlatamente” se hace el tagplante, En el caso de tubes, corms le se eecan alae por un tempo do S minutos, 8 provede a su plantain, (GSE LA MANODE OB RA So require mano de obra sélo para su elaboracié, posterior manejo de envasado y aplicacén IBORBIBERACIGNES|PARA LA ADoPciON Por requeti de ausercia de aire (anzerebiosis) 20 ‘necesita do mayor euldago on e proceso do esboracic, {o quo hace Un poco ms fl de hacer.Biopreparados para el manejo ecoldgico de plagas y enfermedades Ingredientes, preparacién, uses y cuidados Cuando se habla de insecticidas en el marco dé los cultivas organicos, se hace referencia ‘las sustancias naturales 0 preparados con elementos naturales que producen clertos efectos rapslentes o muerte de los insectos. La mayoria acta como perturbadores fisiolégicos mas que como insecticidas. Estas sustancias, preparadas en forma casera, producen alteraciones en las poblaciones, 10 ‘quo ayuda a mantener las plagas on nivelestolerables. De esta manera, se evita una brusca isminucion de un componente del sistema, que pueda producir un desequilibro eootigico y treet consecuencias graves, como sucede con el uso de los insecticidas sintéticos. Algunas plantas que se utiizan en la elaboracion de tos biopreparados son dfciles de fencontrat, por eso es recomendable que et agrcultor(a) las cutive en su predio, Esto ayuda adomds @ auinentar a diversidad en el predio y permite disponer fécimente de ‘lias, cuando se necesiten. Se pueden colacar en los bordes del huerto, en el cerco o-en extremos de los camellones. Antes de aplcar cualquier biopreparado para el control de plagas y enfermedades, 20 debe considorar que la aparicion de estos problemas indica que existe algun desorden, producto de un mal manejo que se esta realizando, Para eso hay que poner atencién, por ejemplo, en st ‘el suelo tione sufciente materia orgénica, ino hay problemas de exces o falta de humedad, cilas plantas tienen exceso de solo fo, si fueron sembradas en las épocas adecuadas, ene ‘tras cosas. Ademés verificar si se justfica la Intervenci6n para contsolar el ataque de la plaga co enfermedad o basta con dejar un tiempo para que el control natural haga su trabajo. ‘Algunos conceptos del manejo ecoldgico de piagas y enfermedades son: ‘Toda plaga tiene al menos un enemigo natural, ‘Toda planta puede soportar una delerminado vel do ataque de plagas y enfermedades, “Toda accign de control (en especial aplicar un producto) puede afectar el equlbrio de lanaturalaza, es decir ta armonia entre insactos plagas y sus insecios controladores. L zs ts Z oe =e a a @ a 14 & & & E Ez E € £ £ t t t t t t“Todo control debe ser selectivo, por lo tanto se puede evitar afectar a los enemigos naturales al hacer una aplicacién. Toda planta con nutricién equilibrada y saludable dificiimente sera atacada por plagas y enfermedades. Una planta sin stress (falta 0 exceso de agua, heridas, ete.) es mas resistonto al dafio de plagas y enfermedades. Consideraciones importantes para el uso de biopreparados para ol manejo ecolégico do plagas y enfermedades Utlizar, en fo posibie, un compuesto adherente que proporcione mayor efectividad, por ejemplo preparar paletas de tuna picaidas en agua, hasta oblener un gel que se adiciona al preparado. Nunca mezclar dos 0 més blopreparados en la misma aplicacién. Jamas mezctar con agrotéxicos, Permitirun intervalo de 1 6 més dias entre aplicaciones de biopreparados diferentes, Uslizar equipos pata la proteccién personal, Mantener a los nios y animales siempre alejados de estos productos. Alterar los blopreparados para un mismo problema, de manera de evitar la aparicion de resistencia, ‘Aconlinuacion se presentan las fichas téenicas de biopreparados para el manejo ecologico de plagas y enfermedades.et elas au ‘son fsctves ~ conlando diversas plagas y enfermedades como dcaros,pulgonos y ranges, ‘Son productos ticles do preparry apr. “ienan bio cost, fo eval nace ms fact i adopoibn por pare do los agiitores. No dejan residues en os culivos y no teen periodo Se debe tonor la daioacn de preparaos y apcaros segunlas indicaciones y dass edeounces. Preporarlcanidadde product estrictamentenecesara En caso que co deseo preparar con arterorided, 28 tdgban guardar en envasos cscuros de plisco 0 de Visio, debdarsent ellquetados, y consenvaren un gar fresco y oc0, no mas aka do 3 meses. Su eleeto ee mas nto se compara con productas de Son preparades caseros naturales en base a fore, bubs, hojas © planias enters, con el objetvo do protoge a ls culvos de piagas y enfermedades. Bi bien es ciefo, el uso do estos preparados 10 onatiuye grave paigro para el hombre y el meio ‘ambiente, iglalmante s2rocomienda tomar medi do proleccin, Bon productos de balo impacto ambiental, de oizen pala, de bap costo y pedn ser precios en forme ‘gen quimico. Su apicaién debe sor ds mayor frecuencia, Se requiare mano de obra pata su elaboraciin. Li apleacon puode requare mas mano da obre quo para un producto guinea, ya que ee nocestan varias spleacones. local (GERTRSASRETIEREENOLOGIA Son preparados que se utilzan como prevertivos fe algunas enfermedades y plagas en cultivs y (BGNSTBERREIOMESPARACA avorciONn Los preparades on fécles de haper, con insunos {éoimentecsponibies en base a ceboi, ao yal Deminuyen considerable os costs de preduccton frutaos. fen relacién al manejo convencional NEM RAE USO) ‘NO ‘SOLUCION DE AJO ‘ium satinen 25 do aj lead (4 letes) en 101. do 2500, ‘se apca a suoloy lapanta MAGERADO DE AJO EN PARAFINA 50.9 de ae fnmerto please, mas 2 cucharadas ebro planta oo Ge pain, co deja macerarpor thors, wago se puvetzat vazala ‘even 100 g¢ejbondelavar an 10L-deagsa y semana Elajo tone fo mezaia bie, 86 debe far nies de usa. roedades Se tunis, ‘ALCOMOL DE AIO panera 0 Coteer ses denies de ajo en la founda con Pate usaro Como ingacndas (A408, cost ite ce soahal fo'y modo fro 02 aqua, cualv,puletiaar os, ras de Tee oo minutos. Fivar a través de una olay lasplalasy———eidporosy ie renuna bole tapada. que 99 dabe guaréar—_sustlo.Hay qu® —_cinches pees). fn el retigerador, pues eo potancia el eleto de relia varias ‘Feoctcida da op. Se puose agregar caladura de aplicaciones. jabon blanco para mejecar la adherence a fog MACERADO DE AJO Mor 25 9 de ajo (4 donice), y agregar 1 de Se usapuberizedo hue, reposarpor 5 las y ir, Postoromenie, eretarrote sore (irl product obtenid en 10 Lao agua, rary Span, 1 ez por eplia. semana a= PEOARACION CEBOLLA INFUSION DE CEBOLLA ‘Alum cope. ‘Slscorar 100 g 60 cobola asia oblener jo. Luego Aplearaleucloy ‘agregar TOL de aga tia y elie. ‘apa Nose debe pleat aanejasy frabes paquets, pos datenen et rian, PURIN FERMENTADO DE CEBOLLA 150 g do alo fhamente pcado, ms 2 cucharadas Apicar 3 veoes, e seat, so dojamacorar pox 24 horas, ogo 62 eninfonaos de SSsueven 100g defabin de lavaren 10L.de agsa ye 3dlas, riezaa ten, so debe Rar ante de utr. a {INFUSION DE Adt Capseum En { Ldo agua tia clocarS ales cachodocabre, Se apeaenodas Intescens _mathros y molds (neuyenda a sora). Agger % las plantas ‘contra pugones, sarahasy anges. So usta para rata e sud yl pant. Insoctda, ropetento, Inhibidor cucharada de abn de var (see desea ae puede lavas, ‘agregar unas gots de patina) Dien 10 ros do agua y apo ‘CEBOLIAY INFUSION DE CEBOLLAY AIO 0 En folios de agua tibia, agregar 76, de cebolay alo Apbara'a planta Conta écarcs pulgones ado. Dojrrposar, como I. yaleuao yenformedasee ‘ungosas. PURIN FERMENTADO DE CEBOLLA Y AJO Seda formant 500 g de bubos,clscaras tao, Sasa en suelo, Proage conta e cabelay ao rsoo, en 10 Hos de agua. Ouanio akadodor doles arfomedades “a2 marae soo go debe revolver, Eprodicio se plarlas ool. causades por hongos aye on 1D pare do aqua y 20 aps, Y repel insects en (oneralespecamarto masta de a zanahoa Con eniga conrola sativa en ft CEBOLLA, AJO INFUSION DE CEBOLLA, R30 Y Ast vast ‘Se maceran 3 ajes, 100g do osblla y 4 aos hasta Aptardectoa Conia cs © tener jug. Se agregan 10 L do agua y se manfonen las plantas. insects dovradores or noms de 3s. Fltrary aplcar. Para mejorar a le ojas _acherenca dl proparado, se agrega abn RUA ‘DECOCCION Dg RUDA ‘uta bractoosaColocar 100 g de hos y Horws de ruda en 1 do Se aploadrecto a Conia pulynee y ‘qua, acer Ron por Sa 10 into leplonia. dowrea, Enlaljusin se puedo afar has de sabi. tar yl en SL e aqua antes de epicat. PURIN DE AJENIO. ‘Coicar 200 de noasy fers tescas Go ajenjoen + Apcaren toda la Conti nsectos Lo agua. Dear fermanlar 1a 3semeras. Olsen 10 planta (aids, pipers, ‘artes de aque, itary eper ‘omiges) yhonges| Si so itil hej y Noes seces, la properion (cio en hortaleas) bo ser 0 gen tL de agus. DDECOCCION DE RUDA 900 g de oj y foros foscas 030g sanas, so Aeiar en epoca owen en agua TO minutos, seta dluyeen 10 de wee, entoda als yuogo se antic. laplonta ‘contol insetos (aos y loldpteros.Lea IY roy onrica PURIN FERMENTADO DE ORTICA Uica urns Colocar ig de orga esc, on 10 de aqua Dolor Aploarenhojas Emu creciminto Urcecice _farmentarpor2a 3 eamanas. Cuanéo dla do precuck oaedador dey vigor de panlas feepura yelealr es osou est Isto Dhiren DL ‘@pleniaen —_—_jévenos. Las hace fe agua para apicar on elas yen 10L.do.gquapara slevlo. Con mis resstatos al pleas akocedor doa plata encleuelo. También s2 cole decabalo _ataquo d dos, [pueda aia Lda cocelin de colade cabalo aL spcarentes de dcarosy enfermedades 6e puri ormertaco de orig, fonmacisn de fungosas. hoes yfores, en tonve y rama << ome Ay MACERACION moar {hg do orgs soa, sin somita,on 1DL.do Se aoltadiracio Repeleno de pugors. ‘gua, reposar por 12 har. FEar y aplca ‘hops, ronco y CCRISANTEMO INFUSION DE CRISANTEMO OPIRETRO —Reposar 16 ¢defojascn i de ague,cutano10 Se apleacomo So utita contra sos, Chysarinemun minutes. Agregar una cucharasta do abén y5 golasinisnen_—_conchuvlasy oles Srerafactolumn de peal Dut 29 5 de agua. Fler aplcar. rosa srbales insoces ‘utes, PIRETRO EXTRACGION DE INFUSION DE FLORES DE ecolacia ores cuando estin completamente Conta lavas ableras, soar a som, cela ores e025, olla, a2. onteniondo poo ce ores A 20 q.68 pelo agregar espuésds——_ eS DL rasos ts scat PASO2 Th co ace h age rena asa Los sums neceseros son sulato de cobe y cal viva, (or patos iquales, adem dol aque EL =e Eecaere ca 2009 4009 (mz) Gta) ‘uti do 2009 4009 cote (taza) tara) Agua 2b aL Recpintes 2 Fcientos do madara pstico CCONSIDERACIONES EN SU ELABORACION ‘Se debe usar igual cantidad decal vay sultato de oobre La preparacién debe hacorsa en recpetes de plstin ‘omadera, ‘So doven mantener tas incaciones paral uc anajo do producto terminado E] preparado ten una duracisn méxima de 9 dias, por lo que no se puede smacenar por un perodo més proiongado. ReeRCRERTASISS APLICACION Usaro antes de 3 las desputs de prepared. Es muy poco txco, sin embargo a persona que o epi debe lavase las manos cudadosamente. La pleasion ge hace con pulverzador 0 bomba de ‘espa Dosis La does ecomendada 0s dude a ~2 %. No apicarlo en concontaciones fueries sobre piantas equofias 0 on brotacisn En hodalzas 60 aplca al 2% En laos, pariclarmente en cereros, so use dosce la aida de as jas hasta yom hinchada (agosto). ‘Como prevencién de enfermedades, aplear al 1% porlo moras una ve2 al es. Cuando hay enfermedades presontes se apes al 2% cada 15 les. En 1/2hora_esposibie preparar ol pedo (SGNSIBERAGIONESIEARATA anopcion Es muy tél de preparr, por Jo que los apices _adoptan lz ecndlogia lacimente.Cems ic oe Ca Coles - ‘8. ae