Autor: Branka51

Tjestenina za Ellu
Bilo kakav umak za tjesteninu uvijek oduevi Ellenu i Emili.
Sastojci
Tjestenina po elji
2,5 dl vrhnja za kuhanja
sirevi: gauda,zdenka i parmezan
3 jaja
malo maslaca iulja
sol i timijan
sirni namaz za serviranje

Jednostavno
Priprema
1. Skuhati tjesteninu po elji / penete, koljkice ..../ocijediti i pomijeati sa umakom. Na
maslacu i ulju otopiti sireve ,dodati umak od umuenog jajeta s vrhnjem za kuhanje i
sve dobro izmijeat i kratko na niskoj temperaturi jo malo pirjati.Posebno skuhati jaja
na tvrdo izdrobiti vilicom i posuti po gotovoj tjestenini.liicom vaditi male kuglice
sirnog namaza i posuti timijanom.

www.coolinarika.com